εξοπλισμός καπνίσματος τροφίμων

VOSS

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag HP20E με συνδεδεμένο εξάρτημα διαμόρφωσης Vemag BC236. Πλήρης γραμμή από το 2017, με ελάχιστη χρήση από καινούργια! Ιδανική για παραγωγή μπέργκερ, κεφτέδες, σεβαπτσίτσι κ.λπ. Fjdpfx Apoxrnq Sskegb

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Συσκευασία από μανδύα Ανοξείδωτη μηχανική σφραγίδα δίσκου, λειτουργία διπλού δίσκου, χειριστήρια θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτη, διαστάσεις δίσκου 270mm x 280mm, 1Ph Fgedpfx Apofg Agrekob

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καπνοθάλαμος / ντουλάπι μαγειρέματος Fessman με ενσωματωμένη γεννήτρια καπνού. Fjdexl Tw Rjpfx Apksgb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ηλεκτρική θέρμανση 80kW Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού, Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Υλικό καπνίσματος: ξυλοτεμαχίδια Fgsdpet Up D Esfx Apkjb Χωρίς σύστημα μετακαύσης Διαστάσεις εγκατάστασης του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 450 Μήκος: 145 Ύψος: 275

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Θάλαμος καπνού 1 καρότσι Ρυθμιζόμενη κυκλοφορία αέρα Πνευματικά ελεγχόμενος φρέσκος αέρας, αέρας εξαγωγής και κλαπέτο καπνού Καθαρισμός: καθαρισμός με αφρό Τροφοδοσία καπνού: κατόπιν αιτήματος του πελάτη Fjdpfx Apswr A Eyekjgb Υλικό καπνίσματος: ροκανίδια Χωρίς το σύστημα μετάκαυσης

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Προσφέρουμε το NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, έναν ταχυκόπτη (κόπτης-ζυμωτήρας) λεκανης υψηλής ταχύτητας έτους 2022 – επαγγελματικό μηχάνημα για την παραγωγή κιμά κρέατος, γαλακτωμάτων λίπους, αλέσματος δέρματος, αλλά και χορτοφαγικών προϊόντων και τροφών για κατοικίδια. Πρόκειται για έναν σύγχρονο ταχυκόπτη της σειράς TYPHOON, σχεδιασμένο για χρήση σε κρεατοβιομηχανίες, ιχθυοκατεργασίες, και μονάδες επεξεργασίας φρούτων-λαχανικών και παρασκευής έτοιμων γευμάτων, όπου η πολύ λεπτή άλεση, ομοιόμορφη υφή του προϊόντος και υψηλή επαναληψιμότητα στη διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ο κόπτης KN-90 διαθέτει κάδο 90 λίτρων και υψηλής απόδοσης σύστημα μαχαιριών, το οποίο σε υψηλές στροφές επιτρέπει "κόψιμο στον αέρα", ώστε ο κιμάς να μην υπερθερμαίνεται και να διατηρεί την επιθυμητή δομή και το χρώμα. Διαθέτει επίσης σύστημα ανάδευσης με αντίστροφη περιστροφή. Η ηλεκτρονικά ελεγχόμενη μετάδοση κίνησης επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας άξονα μαχαιριών και ανάδευσης, ενώ το πάνελ αφής διευκολύνει τη λειτουργία και την αποθήκευση έτοιμων τεχνολογικών προγραμμάτων. Διαστάσεις μηχανήματος: 2200 x 1600 x 1630 mm, ηλεκτρικός πίνακας: 1000 x 500 x 1500 mm – ιδανικό για εγκατάσταση σε υφιστάμενες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής. Ισχυρή και στιβαρή κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά στοιχεία: Κατασκευαστής: NOMA Nowicki Machinery Σειρά: TYPHOON 90, Τύπος: KN-90 Έτος κατασκευής: 2022 Χωρητικότητα κάδου: 90 λίτρα Τάση τροφοδοσίας: 3×400 V, 50 Hz Fedpjx H St Asfx Apkogb Ισχύς: 39 kW Ονομαστικό ρεύμα: 91 Α Διαστάσεις μηχανής: 2200 x 1600 x 1630 mm Διαστάσεις ηλεκτρικού πίνακα: 1000 x 500 x 1500 mm Πλεονεκτήματα του NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Υψηλής ταχύτητας σύστημα κοπής – πολύ λεπτή άλεση κιμά και γαλακτωμάτων σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας. - Ομοιογενής δομή προϊόντος – το σχήμα του κάδου και η λειτουργία των μαχαιριών εξασφαλίζουν λεία, ομοιόμορφη σύσταση σε προϊόντα κρέατος, λαχανικών και ζωοτροφών. - Σύγχρονο σύστημα ελέγχου – πάνελ αφής, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, πλήρης έλεγχος ταχυτήτων και χρόνου επεξεργασίας. - Ευρύ φάσμα εφαρμογών – κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά προϊόντα, ζωοτροφές. - Κατασκευή – στιβαρό χαλύβδινο πλαίσιο κατάλληλο για εντατική βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1900 EUR Μίξερ κρέατος Τύπος: S70 Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα χοάνης: 70 λίτρα Μονός άξονας εργασίας Περιστροφή άξονα και προς τις δύο κατευθύνσεις Προστατευτικό κάλυμμα Ηλεκτρική ισχύς: 2,2 kW Τάση: 220 V / 50 Hz Διαστάσεις εγκατάστασης μηχανήματος σε εκ. Fsdsvzbx Ejpfx Apkjgb Πλάτος: 78 Μήκος: 61 Ύψος: 74

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2009, D2 Europack σφραγιστής δίσκων / δοχείων Πλήρως ανοξείδωτος χάλυβας Fodpfot Tyivjx Apkogb Σε καλή κατάσταση λειτουργίας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 630 χιλ., συνολικό ύψος: 1.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 900 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, Συσκευαστής Μάρκα Henkelman Μοντέλο Vortex Έτος παραγωγής 2010 Τάση 400V, 3Ph, 50Hz, 6A, Ισχύς 4 W, με αντλία κενού BUSCH - RB 0021 B 3Z4 Διαστάσεις συσκευασίας: 630 mm x 900 mm x 1500 mm 2 φόρμες: Fsdpfsvz Tqtox Apkogb - 2x160mmx210mm - 6x100mmx80mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, KERRES JS H2850/3 Αριθμός ID 2951 Ντουλάπα καπνίσματος Kerres για 3 καρότσια, προσαρμοσμένη για καπνισμό καροτσιών με σχάρα καθώς ο καπνός διαχέεται από τα πλάγια. Ιδανικό για ψάρια κ.ά. Συνοδεύεται από γεννήτρια καπνού και μονάδα ψύξης για ψύξη προϊόντων, έτος κατασκευής 2002. Διαστάσεις 350 x 170 εκ., Ύψος 350 εκ. Fgedswv Tuyepfx Apksb