Μηχανές ζύμωσης

Werner Pfleiderer UC80

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), WP UC 80 σπιραλ ζυμωτήριο μετακινούμενο με 2 λεβήτες, 120 κιλά ζύμη Η δημιουργία ζύμης με υψηλή δέσμευση νερού είναι εξαιρετική. Η υψηλή ενσωμάτωση αέρα στη διαδικασία ζυμώματος προσφέρει ογκώδες και εξαιρετικό αποτέλεσμα ζύμωσης. Δεν δημιουργούνται ενοχλητικά ροζέτες κατά το ζύμωμα. Η ζύμη υπόκειται σε ήπια επεξεργασία, ακόμα και σε υψηλές ταχύτητες εργασίας, με ελάχιστη αύξηση της θερμοκρασίας. Άριστες ιδιότητες για περαιτέρω επεξεργασία της ζύμης. Πολυχρηστική χρήση για όλα τα είδη ζύμης. Dkedpew Rpu Dofx Acuou Δυνατότητα ζυμώματος και μικρών παρτίδων. Ήπια και ταχύτερη ανάμειξη φρούτων και άλλων συστατικών. Χωρητικότητα λεβήτα: 210 λίτρα

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), WP UC 80 σπιραλ ζυμωτήριο μετακινούμενο με 2 λεβήτες, 120 κιλά ζύμη Η δημιουργία ζύμης με υψηλή δέσμευση νερού είναι εξαιρετική. Η υψηλή ενσωμάτωση αέρα στη διαδικασία ζυμώματος προσφέρει ογκώδες και εξαιρετικό αποτέλεσμα ζύμωσης. Δεν δημιουργούνται ενοχλητικά ροζέτες κατά το ζύμωμα. Η ζύμη υπόκειται σε ήπια επεξεργασία, ακόμα και σε υψηλές ταχύτητες εργασίας, με ελάχιστη αύξηση της θερμοκρασίας. Άριστες ιδιότητες για περαιτέρω επεξεργασία της ζύμης. Πολυχρηστική χρήση για όλα τα είδη ζύμης. Δυνατότητα ζυμώματος και μικρών παρτίδων. Ήπια και ταχύτερη ανάμειξη φρούτων και άλλων συστατικών. Χωρητικότητα λεβήτα: 210 λίτρα Dodpfx Acsw Rprveuoku

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), WP UC 80 σπιραλ ζυμωτήριο μετακινούμενο με 2 λεβήτες, 120 κιλά ζύμη Dkodpjw Rpn Djfx Acuou Η δημιουργία ζύμης με υψηλή δέσμευση νερού είναι εξαιρετική. Η υψηλή ενσωμάτωση αέρα στη διαδικασία ζυμώματος προσφέρει ογκώδες και εξαιρετικό αποτέλεσμα ζύμωσης. Δεν δημιουργούνται ενοχλητικά ροζέτες κατά το ζύμωμα. Η ζύμη υπόκειται σε ήπια επεξεργασία, ακόμα και σε υψηλές ταχύτητες εργασίας, με ελάχιστη αύξηση της θερμοκρασίας. Άριστες ιδιότητες για περαιτέρω επεξεργασία της ζύμης. Πολυχρηστική χρήση για όλα τα είδη ζύμης. Δυνατότητα ζυμώματος και μικρών παρτίδων. Ήπια και ταχύτερη ανάμειξη φρούτων και άλλων συστατικών. Χωρητικότητα λεβήτα: 210 λίτρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, WP UC 80 σπειροειδής μίξερ επεκτεινόμενος με 2 μπολ 120 kg ζύμης Ο σχηματισμός ζύμης με υψηλή κατακράτηση νερού είναι εξαιρετικός η υψηλή εισροή αέρα κατά τη διαδικασία ζύμωσης παράγει ένα ογκώδες, εξαιρετικό αποτέλεσμα ζύμωσης Dkedpfxstmkrks Acueu Κανένας ενοχλητικός σχηματισμός ροζέτας κατά τη διάρκεια του ζυμώματος Απαλός χειρισμός της ζύμης πολύ χαμηλή θέρμανση της ζύμης κατά τη διάρκεια του ζυμώματος παρά την υψηλή ταχύτητα εργασίας Πολύ καλές ιδιότητες επεξεργασίας της ζύμης καθολική εφαρμογή για μεγάλη ποικιλία τύπων ζύμης Μπορούν να ζυμωθούν μικρές παρτίδες ζύμης ήπια και γρήγορη ανάμειξη φρούτων και άλλων συστατικών χωρητικότητα λεκάνης 210 λίτρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, WP UC 80 σπειροειδής μίξερ επεκτεινόμενος με 2 μπολ 120 kg ζύμης Ο σχηματισμός ζύμης με υψηλή κατακράτηση νερού είναι εξαιρετικός η υψηλή εισροή αέρα κατά τη διαδικασία ζύμωσης παράγει ένα ογκώδες, εξαιρετικό αποτέλεσμα ζύμωσης Κανένας ενοχλητικός σχηματισμός ροζέτας κατά τη διάρκεια του ζυμώματος Απαλός χειρισμός της ζύμης πολύ χαμηλή θέρμανση της ζύμης κατά τη διάρκεια του ζυμώματος παρά την υψηλή ταχύτητα εργασίας Πολύ καλές ιδιότητες επεξεργασίας της ζύμης Dkjdstmkrnjpfx Acueu καθολική εφαρμογή για μεγάλη ποικιλία τύπων ζύμης Μπορούν να ζυμωθούν μικρές παρτίδες ζύμης ήπια και γρήγορη ανάμειξη φρούτων και άλλων συστατικών χωρητικότητα λεκάνης 210 λίτρα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, WP UC 80 σπειροειδής μίξερ επεκτεινόμενος με 2 μπολ 120 kg ζύμης Ο σχηματισμός ζύμης με υψηλή κατακράτηση νερού είναι εξαιρετικός η υψηλή εισροή αέρα κατά τη διαδικασία ζύμωσης παράγει ένα ογκώδες, εξαιρετικό αποτέλεσμα ζύμωσης Κανένας ενοχλητικός σχηματισμός ροζέτας κατά τη διάρκεια του ζυμώματος Απαλός χειρισμός της ζύμης πολύ χαμηλή θέρμανση της ζύμης κατά τη διάρκεια του ζυμώματος παρά την υψηλή ταχύτητα εργασίας Πολύ καλές ιδιότητες επεξεργασίας της ζύμης καθολική εφαρμογή για μεγάλη ποικιλία τύπων ζύμης Μπορούν να ζυμωθούν μικρές παρτίδες ζύμης Dkjdpfxetmkrre Acueu ήπια και γρήγορη ανάμειξη φρούτων και άλλων συστατικών χωρητικότητα λεκάνης 210 λίτρα