Μεταχειρισμένο δοχείο επεξεργασίας από ανοξείδωτο ατσάλι Winkworth PV3000, 3.000 λίτρων

WINKWORTH PV3000

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Χρησιμοποιημένος αναμικτήρας Winkworth μοντέλο PV3000, κάθετο δοχείο ανάμιξης από ανοξείδωτο χάλυβα, περίπου 3.000 λίτρων. Η μονάδα διαθέτει επίπεδο συγκολλημένο επάνω μέρος και συγκολλημένο κωνικό πυθμένα. Διαστάσεις μονάδας περίπου 1650mm διάμετρος x 1800mm ίσιο πλευρικό τμήμα. Διαθέτει ανοξείδωτο αναδευτήρα τριών πτερυγίων, κεκλιμένο τύπου deck, τοποθετημένο έκκεντρα στην κορυφή και κινείται από κινητήρα 3kW. Η μονάδα είναι εγκατεστημένη σε τρία (3) πόδια. Προδιαγραφές: Χωρητικότητα: 792,5 γαλόνια Bwjdpfeygvgrsx Adajh Διάμετρος: 5,41’ Ύψος: 5,91’ Τύπος ανοξείδωτου: ανοξείδωτος χάλυβας Τύπος κεφαλών: Συγκολλημένη επίπεδη κορυφή, συγκολλημένος κωνικός πυθμένας Κάθετο/Οριζόντιο: Κάθετο Πόδια/Βάσεις: 3 Διαστάσεις: Διάμετρος 1650mm x 1800mm ίσιο πλευρικό τμήμα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ένας ομογενοποιητής είναι η μηχανή που επιτρέπει τη μείωση του μεγέθους των σφαιριδίων και των σωματιδίων λίπους των τροφίμων. Με άλλα λόγια, μειώνει τις διακυμάνσεις σε δύο ετερογενείς ουσίες, τις καθιστά ομοιόμορφα συνεπείς και μειώνει τον διαχωρισμό μετά την ανάμειξη. Bjdpfewnx H Esx Adaewh Ως αποτέλεσμα, λαμβάνουμε σωματίδια μεγέθους μικρομέτρου και νανομέτρου. Αυτό το μέγεθος θα εξαρτάται πάντα από τα χαρακτηριστικά του εν λόγω προϊόντος και τα αποτελέσματα που επιδιώκουμε να επιτύχουμε. Οι ομογενοποιητές σταθεροποιούν τα γαλακτώματα λίπους και διασπείρουν τα στερεά σε υδατικά διαλύματα. Με αυτόν τον τρόπο, αποφεύγουμε το γεγονός ότι με τη διαφορά στην πυκνότητα, ορισμένα μέρη του μείγματος παραμένουν στην επιφάνεια και άλλα καθιζάνουν στον πυθμένα.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας μαγειρέματος Auriol M500VBEX Σειρά: 3429 Bwjdpfonbd S Tex Adajh Ανοξείδωτο, χωρητικότητα 500l, με μανδύα ατμού, γαλακτωματοποιητής με κινητήρα τοποθετημένο στο κάτω μέρος, διάμετρος γαλακτωματοποιητή 120mm, μεταβλητή ταχύτητα, αυτόματη κλίση για εκκένωση, σε κυψέλες φορτίου, 3Ph

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Groen DH/1-40 Βραστήρας με ταψί βρασμού Bwsdpfet T Ef Ajx Adaeh Σειρά: 77863 Ανοξείδωτος ανατρεπόμενος βραστήρας, με μανδύα, φυσικό αέριο, θερμική ισχύς 24.5Kw, με καπάκι, 1Ph

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, χωρητικότητα δεξαμενής: 905 λ, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 800 λ, Terlet – λέβητας μαγειρέματος με θερμαντικό μανδύα και αναδευτήρα Κατασκευαστής: Terlet Τύπος: Λέβητας μαγειρέματος με θερμαντικό μανδύα και αναδευτήρα Αριθμός: 0710388 Bwodpfxjx E Dk Rs Adajh Έτος κατασκευής: 2007 Τροφοδοσία: 400 V, 50 Hz Ισχύς: 4 kW Βάρος: 1400 kg Χωρητικότητα προϊόντος: 800 l Εσωτερική χωρητικότητα λέβητα: 905 l Διαστάσεις: 1750 × 2530 × 2150 mm Ο λέβητας μαγειρέματος Terlet με θερμαντικό μανδύα και αναδευτήρα είναι μια επαγγελματική συσκευή σχεδιασμένη για διαδικασίες μαγειρέματος, προθέρμανσης και ανάδευσης υγρών και ημι-υγρών προϊόντων στη βιομηχανία τροφίμων. Χάρη στον διπλό μανδύα, εξασφαλίζει ομοιόμορφη και ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία, ενώ το ενσωματωμένο αναδευτήρα εγγυάται συνεχή ομογενοποίηση του προϊόντος σε όλη τη διάρκεια της λειτουργίας. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και η μεγάλη ωφέλιμη χωρητικότητα — 800 λίτρα — το καθιστούν ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες παραγωγικές μονάδες. Η συσκευή είναι κατάλληλη, μεταξύ άλλων, για παραγωγή σαλτσών, σούπας, κρεμών, γεμισμάτων, γαλακτοκομικών προϊόντων ή προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Η σταθερή λειτουργία, η υψηλή απόδοση και ο εύχρηστος χειρισμός διασφαλίζουν επαναλαμβανόμενη ποιότητα και αποδοτικότητα στις τεχνολογικές διαδικασίες.

Κατάσταση: καινούργιο, Αχρησιμοποίητο δοχείο διεργασίας Briggs of Burton, περίπου 1.200 λίτρα, από ανοξείδωτο χάλυβα 316/316L. Οι διαστάσεις της μονάδας είναι περίπου 1.200mm διάμετρος x 870mm ευθύ πλευρικό ύψος. Διαθέτει μπουλόνωτο κυρτό καπάκι και συγκολλημένο ημισφαιρικό πυθμένα. Η εσωτερική πίεση λειτουργίας ανέρχεται σε 10 bar/πλήρες κενό, με σχεδιαστική θερμοκρασία από -20 έως 210°C. Το διπλοτοιχωματικό περίβλημα είναι εξωτερικά από ανοξείδωτο χάλυβα 304/304L, με προδιαγραφές πίεσης 10 bar/πλήρες κενό στους -20 έως 210°C. Η μονάδα διαθέτει επάνω αναμικτήρα τύπου καταπάκτης από ανοξείδωτο χάλυβα 316/316L, εξοπλισμένο με ξύστρες PTFE στον τοίχο, που κινείται από κινητήρα/μειωτήρα 11kW. Η εγκατάσταση περιλαμβάνει αναμικτήρα γαλακτωματοποίησης Silverson τύπου BE600 (316/316L), τοποθετημένο στον πυθμένα και κινητήρα 22kW. Η μονάδα είναι τοποθετημένη σε ανοξείδωτα πόδια 304/304L. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ισχύς: 11 kW Bwsdpfx Aeyhd Imedaeh