μηχάνημα ανάμιξης παλετών

Wolfking Mélangeur à palettes TSM 400L

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μπλέντερ με κορδέλα NNP Lsdpfx Aetppn Ajb Nori Μπλέντερ ανοξείδωτης κορδέλας 300Kg, μοτέρ 4Kw, κεντρική πόρτα εκκένωσης στο κάτω μέρος, πλέγμα ασφαλείας και καπάκι, 3Ph

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Lredpfx Abjx Ngwno Nsi Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας N&N MIX 300 με κολώνα έχει σχεδιαστεί για εργαστήρια επεξεργασίας που επιδιώκουν ομοιογενές και επαναλήψιμο μείγμα σε ευρεία γκάμα τροφίμων. Με κάδο 300 λίτρων και ικανότητα ανάμειξης 240 λίτρων, καλύπτει αποτελεσματικά τις ανάγκες μέσης παραγωγής διατηρώντας εξαιρετική ποιότητα υφής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 εξασφαλίζει υψηλή αντοχή στη διάβρωση και διαρκή χρήση σε περιβάλλοντα με αυστηρά υγειονομικά πρότυπα. Επιπλέον, τα σφαιρικά πόδια με αποσβεστήρες βελτιώνουν τη σταθερότητα και μειώνουν τους κραδασμούς. Το σύστημα διπλού οριζόντιου άξονα με πτερύγια εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών, ακόμη και σε πυκνότερες υφές. Αυτός ο σχεδιασμός προσφέρει ταχεία ενσωμάτωση πρόσθετων, ισορροπημένη ανάδευση και αξιόπιστη επαναληψιμότητα διαδικασίας μεταξύ παρτίδων. Επιπλέον, η διπλή ταχύτητα περιστροφής (24/48 στροφές/λεπτό) και η δυνατότητα ανάστροφης λειτουργίας επιτρέπουν προσαρμογή ανάδευσης στον τύπο του προϊόντος, αυξάνοντας την ευελιξία του εξοπλισμού. Έτσι, ο χειριστής πετυχαίνει σταθερό αποτέλεσμα διατηρώντας τη δομή των υλικών. Ο αναμικτήρας N&N MIX 300 είναι επίσης σχεδιασμένος για εργονομία και ασφάλεια. Ο κεντρικός διακόπτης με δυνατότητα κλειδώματος και η προστατευτική σχάρα με ηλεκτρική ασφάλεια διασφαλίζουν ελεγχόμενο εργασιακό περιβάλλον. Η εμπρόσθια θύρα εκφόρτωσης επιτρέπει ομαλή και ακριβή εκκένωση, μειώνοντας απώλειες υλικού και χρόνο μεταφοράς προς το επόμενο στάδιο. Τέλος, το αναδιπλούμενο σκαλοπάτι διευκολύνει την πρόσβαση στον κάδο για ελέγχους ή καθαρισμό, βελτιώνοντας την ταχύτητα παρέμβασης και συμβάλλοντας άμεσα στη συνολική απόδοση της γραμμής. ⚙️ Τεχνικά χαρακτηριστικά Lrsdsxrtvaopfx Ab Nei Χωρητικότητα κάδου: 300 L Ωφέλιμη χωρητικότητα ανάμιξης: 240 L Ταχύτητα ανάμιξης: 24/48 στροφές/λεπτό Ισχύς κινητήρα: 4,5 kW Βάρος: 520 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Tumbler 400 λίτρα Tumbler (καινούργιο) Εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα. 380V/50 Hz Ρύθμιση στροφών με μετατροπέα συχνότητας. Ljdpfx Absym T T Ae Njri Μπορεί να περιστραφεί αριστερά και δεξιά. Διαστάσεις (πxβxυ): 100x140x180 εκ. Διαστάσεις τυμπάνου: περ. 80 εκ. μήκος x 80 εκ. διάμετρος, περ. 400 λίτρα Το τύμπανο είναι κλειδωμένο. Ο tumbler κατασκευάστηκε το 2022 και πάντα βρισκόταν σε αποθήκη, δεν χρησιμοποιήθηκε ποτέ. Ο tumbler είναι σε άριστη κατάσταση. Τιμή: € 6500

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2007, Κατασκευαστής: SMIO Έτος: 2007 Μοντέλο / Τύπος: Μίκτης κορδέλας 300 L Διπλό μανδύα: ναι Ενσωματωμένη θέρμανση: 2 εμβαπτιζόμενες αντιστάσεις Συνολικές διαστάσεις: 350 x 130 x 240 εκ. Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι Lredpfx Abjx R Dmpj Nji Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Κατεύθυνση λειτουργίας: 2

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αναμικτήρας Risco RS 450 Ο αναμικτήρας Risco RS 450 επιτρέπει την επίτευξη ομοιόμορφων και επαναλήψιμων μειγμάτων για μεσαίας κλίμακας παραγωγές τροφίμων. Η δεξαμενή των 450 λίτρων παρέχει επαρκή χωρητικότητα για την επεξεργασία κιμά, γέμισης, σαλατών πρωτεΐνης ή διάφορων παρασκευών με ποικίλη σύσταση. Χάρη στις διασταυρούμενες πτέρυγές του, η ανάμιξη γίνεται σταδιακά, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ενσωμάτωση των υλικών, ενώ διατηρείται η δομή του προϊόντος. Έτσι, κάθε παρτίδα διατηρεί συνεπή εμφάνιση, πυκνότητα και ποιότητα, διευκολύνοντας τη σταθεροποίηση συνταγών. Η αυτόματη μετωπική εκκένωση βελτιώνει την εργονομία, επιτρέποντας τη μεταφορά του προϊόντος απευθείας σε τρόλεϊ, κοχλία μεταφοράς ή γαλακτωματοποιητή. Αυτή η διαδικασία μειώνει τους χειροκίνητους χειρισμούς, περιορίζει τις απώλειες υλικού και μειώνει το χρόνο μεταξύ ανάμιξης και επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα των πτερυγίων επιτρέπει την προσαρμογή της έντασης ανάμιξης, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για ευαίσθητα μείγματα όσο και για πιο πυκνές παρασκευές. Η δυνατότητα ενσωμάτωσης κάθετου φορτωτή ενισχύει περαιτέρω την αυτονομία της γραμμής και απλοποιεί τη φόρτωση των υλικών. Ο έλεγχος με μικροεπεξεργαστή επιτρέπει την αποθήκευση έως και δέκα προγραμμάτων, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη επαναληψιμότητα κύκλων. Ο χειριστής μπορεί να ανακαλέσει αμέσως τις παραμέτρους της κάθε συνταγής χωρίς περίπλοκες ρυθμίσεις. Η κατασκευή από γυαλισμένο ανοξείδωτο χάλυβα προσφέρει άριστη υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και σε περιβάλλοντα όπου απαιτούνται συχνοί καθαρισμοί. Τέλος, η συμβατότητα με σύστημα κενού ή έγχυσης CO₂ επιτρέπει τη βελτίωση της απορρόφησης, της υφής και της διατήρησης του προϊόντος. Ο Risco RS 450 αποτελεί μια αξιόπιστη, ευέλικτη και απόλυτα κατάλληλη μηχανή για οργανωμένη και σταθερή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lrodpfxexr A H Us Ab Nji Χωρητικότητα δεξαμενής: 450 L (≈ 300–350 kg ανάλογα το προϊόν) Σύστημα ανάμιξης: Διπλός άξονας με διασταυρούμενες πτέρυγες, μεταβλητή ταχύτητα Εκκένωση: Αυτόματη μετωπική, μεγάλο άνοιγμα Συμβατότητα φόρτωσης: Τρόλεϊ 100 L / 200 L DIN 9797 Επιλογές διαδικασίας: Κενό 50–95% + έγχυση CO₂ / N₂ (ανάλογα την έκδοση) Εγκατεστημένη ισχύς: 4 kW (κινητήρας ανάμιξης) Διαστάσεις κατά προσέγγιση: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Βάρος μηχανής: ≈ 480–600 kg ανάλογα τη διαμόρφωση Κατασκευή: Γυαλισμένος ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304, δεξαμενή με υγιεινά στρογγυλεμένες γωνίες