Καθολική εγκατάσταση καπνίσματος και μαγειρέματος

Bayha & Strackbein 1500C

Κατάσταση: καινούργιο, Εύρος κοπής στις 90 μοίρες: περίπου 255 mm Εύρος κοπής στις 90 μοίρες: τετράγωνο 240 mm Περιοχή κοπής στις 90 μοίρες: ορθογώνιο 300 x 180 Μήκος πριονόλαμας 2.765 x 27 x 0,9 χλστ ύψος τραπεζιού 950 χλστ Ταχύτητα ιμάντα 35 + 70 m/min συνολική απαίτηση ισχύος 1,5/1,8 kW Kedpfxeurc S Rs Af Dsnc Βάρος μηχανής περίπου 0,42 t Απαίτηση χώρου περίπου 1,23 x 1,7 x 1,75 m Διπλό φαλτσοπρίονο μεταλλικό πριόνι, GBS 250 Super AutoCut (20413) - Η μίτρα κόβει έως και 60° αριστερά και 45° δεξιά - Περιστροφικό τραπέζι με ρουλεμάν - συσκευή γρήγορης σύσφιξης - Τεράστια, μεγάλη υλική υποστήριξη - αυτόματη ψύξη

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Ο μεταχειρισμένος γωνιακός μύλος K + G Wetter WW 130mm είναι μια αξιόπιστη και ανθεκτική συσκευή σχεδιασμένη για την άλεση τόσο φρέσκων όσο και ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων. Ιδανικό για μικρές και μεσαίες μονάδες παραγωγής. Όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, που εγγυάται την υψηλότερη υγιεινή κατά την εργασία και την ευκολία συντήρησης. Διαθέτει δύο ταχύτητες 11/19kW Διάτρηση πλακών: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm. Κατασκευαστής: K+G Wetter Μοντέλο: WW 130 Ύψος: 1950 mm Πλάτος: 1400 mm Μήκος: 1500 mm Βάρος: 800 kg Χωρητικότητα: 185l l Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400V 50Hz 3N Συνολική ισχύς: 11/19kW Διάμετρος λαιμού: 130 mm Knjdpfx Afok Tzwlj Doc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag ROBBY γεμιστήρας κενού με τροφοδοτικό κενού Κατασκευαστής: Vemag Maschinenbau GmbH ROBBY Μοντέλο Έτος παραγωγής 2005 Ισχύς: 5,4 kW Τροφοδοτικό: 220-240V / 400-460V / 575V / 575V, 3-phase H Λειτουργία τύπου Waterwheel: Ακριβής μερίδα μέσω ενός συστήματος τροχού νερού που γεμίζει με τη μάζα και τη μεταφέρει στο επόμενο στάδιο παραγωγής. Κάθε θάλαμος έχει μια επακριβώς καθορισμένη χωρητικότητα, η οποία εγγυάται σταθερό βάρος και όγκο της μερίδας. Kedjwabitspfx Af Dsnc Το Vemag Robby είναι ένας αποτελεσματικός γεμιστής κενού σχεδιασμένος για ακριβή δοσολογία μαζών κρέατος και άλλων προϊόντων διατροφής. Χάρη στη χρήση της τεχνολογίας κενού, εξασφαλίζει ακριβή μερίδα, ελαχιστοποιώντας τον αέρα στη μάζα και βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Το Waterwheel είναι ένα μηχάνημα που λειτουργεί με το γεμιστή Vemag Robby. Χρησιμοποιείται για την ακριβή μερίδα της μάζας χρησιμοποιώντας ένα σύστημα τροχών νερού. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη διαμόρφωση και διαίρεση του προϊόντος, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για την παραγωγή αλλαντικών και άλλων προϊόντων κρέατος. Ο συνδυασμός Vemag Robby και Waterwheel επιτρέπει τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας, εξασφαλίζοντας υψηλή ακρίβεια και αποτελεσματικότητα στη βιομηχανία κρέατος και τροφίμων.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Θάλαμος καπνίσματος SüMann, τύπου Electronic 2000 (για SRK 1000) με γεννήτρια καπνού τριβής, εσωτερικές διαστάσεις: 1320 mm x 1000 mm x 1500 mm, συνολικές διαστάσεις θαλάμου καπνίσματος: 1850 mm x 1150 mm x 2360 mm, συμπεριλαμβανομένου καροτσιού καπνίσματος για ραβδιά καπνού σε σχήμα Y, με μήκος ραβδιού καπνού 850 mm. Διαστάσεις καροτσιού: 1050 mm x 850 mm x 1400 mm. Διαθέτει 5 επίπεδα, με χωρητικότητα 14 ραβδιών Y ανά επίπεδο, συνολικά 70 ραβδιά. Έτος κατασκευής: Ιανουάριος 1986, σειριακός αριθμός: 850313. Ανακαινίστηκε/ανακατασκευάστηκε το 2014 με ενσωματωμένο προηγμένο ελεγκτή διαδικασίας Aditec MIC 2510-D844209. Εσωτερικός πίνακας ελέγχου για καθολικούς εναλλάκτες θερμότητας οποιουδήποτε κατασκευαστή. Σταθερή λειτουργία σε τάση τροφοδοσίας 260 VAC. Μπροστινή όψη αλουμινίου, κατεργασμένη με φρέζα. Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα, πάχους 1 mm. Kedpfx Aox I Snijf Donc Ενεργοποιημένο για λειτουργία στο πρόγραμμα Aditec VisuNET. Ο πίνακας ελέγχου Aditec είναι κατάλληλος για καθολικούς εναλλάκτες θερμότητας κάθε κατασκευαστή. Η μονάδα έχει αποσυναρμολογηθεί και τοποθετηθεί σε παλέτα, έτοιμη για μεταφορά. Ο θάλαμος καπνίσματος θα παραδοθεί απολυμασμένος. Τιμή: 4.000 Ευρώ + ΦΠΑ, συζητήσιμη, FCA Oradea, Ρουμανία Διατηρούμε το δικαίωμα για λάθη, αλλαγές και ενδιάμεση πώληση. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 52 h, Κατασκευαστής: Vemag Μοντέλο: Robby Έτος: 2022 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 1390303 Αριθμός αποθέματος: 3332 Χωρητικότητα αντλίας: μέγ. 2300 kg/ώρα Χοάνη: 105 λίτρα Αντλία κενού: Busch 16 m³/ώρα Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Διαστάσεις: 900 x 1200 x 1950 mm Βάρος: 425 kg Γέμισμα, μερίδωμα και περιστροφή Περιλαμβάνει περιστροφικό κόπτη 859 και θήκη εντέρου DHV937 Μόνο 52 ώρες λειτουργίας! Knsdpfxozdd D Hj Af Djc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Κουζινοκόπτης Seydelmann Knedpoza Adqsfx Af Djc -Τύπος: K 126 H AC 8 -Ισχύς: 86 kW -Απόδοση: έως 3000 kg/h -Χωρητικότητα κάδου: 126 λίτρα -Ρυθμιζόμενη ταχύτητα περιστροφής -Μέγ. στροφές μαχαιριού: 5250/min -Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής -Γνήσιος ηλεκτρικός πίνακας -Σετ μαχαιριών συμπεριλαμβάνεται -Ώρες λειτουργίας: 1800 -Έτος κατασκευής: 2016 -Διαστάσεις κουζινοκόπτη: 2650 x 1800 x 2300 mm -Διαστάσεις πίνακα: 1650 x 600 x 2150 mm -Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πολύ καλή, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Μίξερ-Λειοτριβείο MADO MEW 724 αποτελεί βιομηχανικό εξοπλισμό σχεδιασμένο για τον τεμαχισμό κρέατος και παρασκευασμάτων σε περιβάλλοντα βιομηχανικής επεξεργασίας τροφίμων. Χρησιμοποιείται πριν από τα στάδια ανάμιξης, μορφοποίησης ή μαγειρέματος, διασφαλίζοντας ομοιογενή υφή και σταθερή προετοιμασία των προϊόντων. Εντάσσεται ιδανικά σε γραμμή συνεχούς παραγωγής όπου η σταθερότητα και η ποιότητα έχουν κρίσιμη σημασία. Χάρη στον ισχυρό κινητήρα και τη βιομηχανική κατασκευή του, ο τεμαχιστής διατηρεί σταθερή παραγωγικότητα με ακρίβεια στην κοπή. Εξασφαλίζει ομοιογενή δομή στο προϊόν, βελτιώνοντας έτσι άμεσα την απόδοση των μεταγενέστερων μηχανημάτων της γραμμής. Συνεπώς, συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της συνολικής απόδοσης και τη μείωση απωλειών υλικού. Επιπλέον, η αξιοπιστία του ελαχιστοποιεί τις διακοπές, διασφαλίζοντας απρόσκοπτους βιομηχανικούς κύκλους. Ο MADO MEW 724 φημίζεται για την ικανότητά του να διαχειρίζεται μεγάλους όγκους, διατηρώντας σταθερή ποιότητα κοπής. Συνιστά βασικό στοιχείο στις γραμμές επεξεργασίας κρέατος. Η σχεδίασή του διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση, ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα του μηχανήματος στην καθημερινή παραγωγή. Τέλος, ως ανακατασκευασμένο μηχάνημα, ο τεμαχιστής αυτός αποτελεί στρατηγική λύση για απόκτηση αξιόπιστου εξοπλισμού με βέλτιστο κόστος επένδυσης. Προσφέρει ισορροπία βιομηχανικών απαιτήσεων, αξιοπιστίας και αποδοτικότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: MEW 724 Μάρκα: MADO (Wolf) Έτος: 2012 Σειριακός αριθμός: 110482 Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 6,1 / 8,9 kW Ένταση: 15,3 / 17,8 A Τύπος: Βιομηχανικός λειοτριβέας/τεμαχιστής κρέατος Εκτιμώμενη παροχή (τυπική διαμόρφωση): έως 1.500 kg/h Διάμετρος σχάρας: 114 mm Knodpfx Afjy Enkue Doc Σύστημα κοπής: κοχλίας + μαχαίρια + σχάρα (τυπική βιομηχανική διαμόρφωση Wolf)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτικό σε κύβους Τύπος: Cubemat Κατασκευαστής: Treif Knjdpsxrvhxofx Af Dsc Χωρητικότητα χοάνης: 200 λίτρα Κοπή με εγκάρσιο μαχαίρι Πλάτος θαλάμου κοπής: 130 mm Μήκος τροφοδοσίας: 130 mm Ισχύς: 380V / 50Hz / 3 φάσεις

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κόφτης Inotec pass-through, τύπος: I175CD-75DVZ, 400 V, 3N, 50 Hz, 182 A, 111 kW, διάμετρος ματιών: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, διαστάσεις ηλεκτρικού κιβωτίου: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, διαστάσεις ηλεκτρικού κιβωτίου: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, διαστάσεις ηλεκτρικού κιβωτίου: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm: 600 mm x 1250 mm x 2350 mm. Ksdpfxepcdgpj Af Donc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο REX RVF 327 είναι ένας επαγγελματικός δοσομετρικός γεμιστήρας κενού, σχεδιασμένος για ακρίβεια στον διαμερισμό, τη δοσομέτρηση και το γέμισμα μειγμάτων κρέατος και διαφόρων τροφίμων. Εξοπλισμένος με ενσωματωμένη αντλία κενού Busch, το μηχάνημα αφαιρεί αποτελεσματικά τον αέρα από το προϊόν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας γεμίσματος, βοηθώντας στην επίτευξη ομοιόμορφης δομής προϊόντος και αξιόπιστης παραγωγικής ποιότητας. Το σύστημα τροφοδοσίας κενού εξασφαλίζει ήπιο χειρισμό του προϊόντος, διατηρώντας τη σύστασή του και την ακεραιότητα του τροφίμου. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για την παραγωγή λουκάνικων, μπιφτεκιών, προϊόντων ντελικατέσεν, καθώς και για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών τροφίμων όπου απαιτούνται ακρίβεια, αξιοπιστία και συνεχής λειτουργία. Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, ο REX RVF 327 πληροί τις απαιτήσεις των σύγχρονων μονάδων επεξεργασίας τροφίμων. Ο συμπαγής σχεδιασμός του και η φιλική προς τον χρήστη λειτουργία τον καθιστούν αξιόπιστη λύση για μικρής, μεσαίας και μεγάλης κλίμακας παραγωγικά περιβάλλοντα. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Knodpszgnzmefx Af Djc Κατασκευαστής: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Μοντέλο: RVF 327 Τύπος: Δοσομετρικός Γεμιστήρας Κενού Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 5 kW Αντλία Κενού: Busch Απόδοση Κενού: 16 m³/h Κατασκευή: Ανοξείδωτος Χάλυβας