Θάλαμος ωρίμανσης Bongard BFC 600×800

Bongard BFC 600×800

Επαγγελματική, μεταχειρισμένη θαλαμοζύμωση Bongard BFC 600×800, σχεδιασμένη για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και εργαστήρια που αναζητούν μια αξιόπιστη λύση για ελεγχόμενη ζύμωση και διαχείριση της διαδικασίας ζύμωσης.
Χωρητικότητα προσαρμοσμένη σε καρότσια 600×800 mm: αυτό το μοντέλο επιτρέπει τη χρήση 2 καροτσιών διαστάσεων 600 × 800 mm, ιδανικό για την οργάνωση μιας τακτικής παραγωγής σε ένα αρτοποιείο.
Λειτουργία ζύμωσης με ενσωματωμένη θέρμανση: ισχύς θέρμανσης 2 kW, η οποία επιτρέπει σταθερή και ομοιόμορφη ζύμωση για ζύμες ψωμιού και προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
Έλεγχος της θερμοκρασίας/ελεγχόμενη ζύμωση: ψύξη 2,32 kW με ψυκτικό υγρό R404A, που επιτρέπει την επιβράδυνση της ζύμωσης και την καλύτερη οργάνωση της παραγωγής.
Επαγγελματική παροχή ρεύματος: σύνδεση σε 400 V τριφασικό – 50 Hz – 6 A, με ονομαστική ηλεκτρική ισχύ σύνδεσης 2,20 kW.
Ανθεκτικό και αξιόπιστο μοντέλο: θαλαμοζύμωση της μάρκας Bongard, ενός κατασκευαστή με καλή φήμη στον τομέα του επαγγελματικού εξοπλισμού αρτοποιείων.
Τεχνική περιγραφή: μοντέλο BFC 600×800, κωδικός πλάκας 4CE12CH 4PC, σειριακός αριθμός 15604095.
Έτος κατασκευής: 2010.
Θερμοκρασία περιβάλλοντος λειτουργίας: έως 32 °C.
Bsdpfszyryyjx Akcell
Κατάσταση: μεταχειρισμένος εξοπλισμός, διαθέσιμος σύμφωνα με την οπτική κατάσταση που φαίνεται στις φωτογραφίες και την τεχνική ετικέτα.
Συνιστώμενες εφαρμογές: ζύμωση ψωμιού, προϊόντων ζαχαροπλαστικής, ζύμης και οργάνωση της διαδικασίας ζύμωσης σε τεχνικά αρτοποιεία ή επαγγελματικά εργαστήρια.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.