Γραμμή ζύμης

Canol

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 6.700 χιλ., πλάτος εργασίας: 650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., μήκος τραπεζιού: 5.200 χιλ., Γραμμή παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2 (με συνολικό μήκος περίπου 670 cm) Γραμμή επεξεργασίας ζύμης και παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2, με πλαστική ταινία εργασίας περίπου 65 x 520 cm, έτος κατασκευής 2004, σχεδιασμένη για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων όπως διάφορα σφολιατοειδή με ή χωρίς γέμιση, προϊόντα ζύμης και άλλες εξειδικευμένες αρτοπαρασκευές. Η γραμμή 'Canolino' είναι εύκολη στη χρήση και έχει αρθρωτή κατασκευή με ρόδες. Διαθέτει κεφαλή βαθμονόμησης φύλλου ζύμης, μεγάλη γκάμα από διάφορους κυλίνδρους κοπής (συμπεριλαμβανομένου κυλίνδρου για κρουασάν ή ειδικού κυλίνδρου για "Stutenkerle"), σταθμό ενυδάτωσης με σταγονίδια νερού, ογκομετρική κεφαλή πλήρωσης (V4 F) / ηλεκτρικό δοσιμετρητή κοχλία με 4 εξόδους, κατάλληλο για τη δοσομέτρηση κρεμωδών προϊόντων με σημειακή, συνεχή ή διαλειμματική εκροή, μηχανοκίνητο κύλινδρο τύλιξης για προϊόντα τύπου ρολού ή άλλα τυλιχτά παρασκευάσματα, διάφορα εργαλεία τύλιξης και αναδίπλωσης καθώς και πιεστικούς κυλίνδρους, όπως και μηχανοκίνητο μαχαίρι γκιλοτίνα για εγκάρσια κοπή. Ιδανική για χρήση σε μικρού και μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία. Τα εκτεταμένα και ταυτόχρονα εύκολα στη συναρμολόγηση παρελκόμενα μπορούν να αντικατασταθούν σχεδόν χωρίς εργαλεία σε πολύ σύντομο χρόνο. Η ηλεκτρική γκιλοτίνα μπορεί επίσης να μετακινηθεί στη θέση που επιθυμείτε. Το σύστημα λειτουργεί ως επί το πλείστον χειροκίνητα, γεγονός που προσφέρει πολύ απλή χρήση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Όλα τα εξαρτήματα και τα παρελκόμενα λειτουργούν ηλεκτρικά (συμπεριλαμβανομένου του μηχανισμού πλήρωσης και του μαχαιριού γκιλοτίνα), χωρίς να απαιτείται πεπιεσμένος αέρας. Η γραμμή και όλα τα παρελκόμενα μέρη (όπως φαίνονται στις φωτογραφίες) βρίσκονται σε καλή "αρτοποιητική" κατάσταση και διατίθενται προς πώληση πλήρως καθαρισμένα και έτοιμα για λειτουργία. Nedpfx Asy Na T Nolboda Διαστάσεις: περίπου 670 cm συνολικό μήκος, περίπου 110 cm πλάτος και περίπου 195 cm ύψος (μονάδα ελέγχου και σταθμός πλήρωσης).

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: καινούργιο, 1 x Σύστημα αφαίρεσης κώνου για πουλερικά Niro-Tech (μονής γραμμής) με τραπέζι κοπής. Διαθέτει αυτόματη απόρριψη του άδειου σφάγιου στο τέλος της γραμμής. Ταχύτητα - Μεταβλητή, έως 700 πτηνά/ώρα. Συνολικές διαστάσεις - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H περίπου. Ηλεκτρική τροφοδοσία - 400v, 50hz, 3 φάσεις. Ndedpfshr Rp Dex Albsa

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Canol Canolino 5.2, πλήρως εξοπλισμένη γραμμή ζαχαροπλαστικής για σφολιάτα, ζύμη και γλυκά με προζύμι. Αυτό το Canol Canolino 5.2 διαθέτει ανεξάρτητο βαθμονομητή ζύμης εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο πάχος ζύμης και σταθερή ποιότητα προϊόντων. Ισχυρό βιομηχανικό μηχάνημα για ευέλικτες εφαρμογές. Ndjdpfx Aezd Tc Delbsa Έτος κατασκευής: 2006 Συνολικό μήκος τραπεζιού: 678 cm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 650 mm Ανεξάρτητος βαθμονομητής ζύμης 4-σειρές γεμιστικό σύστημα Σταθμός κοπής Αυτόματη τύλιξη Γκιλοτίνα Κύλινδροι, πτυσσόμενα παπούτσια κ.λπ. Φωτογραφίες ΠΡΙΝ τον καθαρισμό.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αποτελείται από: 1) Δοχείο αποθήκευσης ζύμης Μοντ. 'STAR' 2) Ταινιόδρομος L=500 Μοντ. 'TRL' 3) Εξωθητής ζύμης Μοντ. 'RON 1/480' 4) Ταινιόδρομος L=700 Μοντ. 'MCI 690' 5) Μονάδα αλευρώματος ζύμης L=700 Μοντ. 'B/M 700L' 6) Πολυκύλινδρη μονάδα Μοντ. 'MUL 700' 7) Ταινιόδρομος L=700 Μοντ. 'MCI 690' 8) Εξωθητής λιπαρών Μοντ. 'EG-7-E' 9) Επικαλυπτόμενοι ταινιόδρομοι Μοντ. 'NPP/200' 10) Ταινιόδρομος L=700 Μοντ. 'MCI 690' Έτος κατασκευής 2006 Njdpfx Alewxwiasbsda

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1993, HENKE VARIANT 140/120, μηχάνημα διπλής τροφοδοσίας, έτος κατασκευής 1993, 2 τεμ. καλούπια, νέο σύστημα ελέγχου Njdpfx Alsxl S Uhsbjda

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Συνολικό μήκος: περίπου 3.500 mm - Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 650 mm - Απόδοση: 4.000 έως 5.000 κρουασάν ανά ώρα, ανάλογα με το βάρος του τεμαχίου (30–40 g ανά τεμάχιο) - Μέγιστο πάχος ζύμης: 15 mm Nsdpfjwxyk Tox Albsda - Ταχύτητα ιμάντα: ρυθμιζόμενη μεταξύ 30 και 150 mm/s - Σειριακός αριθμός: A-5487 - Ηλεκτρική ισχύς: 1,7 kW - Τάση: 400 V / 50 Hz - Έτος κατασκευής: 2006

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), 616 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ Γραμμή παραγωγής για μπιφτέκια, πίτσα, hotdog, pinsa, ciabatta. Διαθέτει τον κατάλληλο εξοπλισμό για τα παραπάνω προϊόντα. Η γραμμή χρειάζεται ανακαίνιση. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - Μήκος: 970, - Πλάτος: 100, - Ύψος: 193. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - Πασπάλισμα αλευριού κάτω από τη ζύμη - Σταθμός κοπής - Σταθμός κύλισης και συμπίεσης (ένωση ζύμης) - Σταθμός πασπαλίσματος με σπόρους - Γκιλοτίνα με διάφορα σχέδια μπισκότων για κοπή - Σταθμός απομάκρυνσης υπολειμμάτων - Σταθμός τοποθέτησης σε ταψιά Nsdpfsncfgdox Albsda Η συσκευή βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Μπάχορζ). Διαθέσιμες επιλογές με χρέωση: μεταφορά. Η τιμή που αναφέρεται είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ.

Έτος κατασκευής: 2005, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ulma Atlanta flowpacker - Ndodpfx Ajt Uw Eqelbea

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Kalmijer KGM μηχανή μπισκότων με 2 κυλίνδρους για μπισκότα: Spekulatius και Kipfel. Περιλαμβάνει 10 ταψιά ψησίματος. Η μηχανή είναι ανακαινισμένη. Πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα με ροδάκια. Με θέρμανση για τους κυλίνδρους. Πλάτος ταψιού 25 εκ., μήκη 1 μ., 80 εκ., 60 εκ. Σύνδεση ρεύματος 16Α. Για οποιαδήποτε ερώτηση, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας. Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων! Ndsdpfow T Rxcox Albja

Έτος κατασκευής: 2002, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Balpe SAS μοντέλο: 9PL / 20 σειριακή: 88 ανοξείδωτο, 9 ηλεκτρικά θερμαινόμενη πλάκα με κλίση, διαμέτρου 200mm, ρυθμιζόμενη θερμοκρασία. Ndedeb Uanqspfx Albsa