Cespedes, Anfara Sommer, Εργαστήριο ζυθοποιίας Braumanufaktur Werk Sudhaus (2018)

Cespedes, Anfara Sudhaus

Επισκόπηση
Αυτή η πλήρης γραμμή ζυθοποιίας και εμφιάλωσης κατασκευάστηκε το 2018 κυρίως από την Cespedes (Ισπανία) και άλλους ευρωπαϊκούς κατασκευαστές όπως Anfara, Sommer και Braumanufaktur Werk. Περιλαμβάνει ζυθοβραστήριο, μονάδα ζύμωσης, βοηθητικές εγκαταστάσεις, CIP και γραμμή εμφιάλωσης, όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304. Με χωρητικότητα βραστήρα 1.500 λίτρα ανά παρτίδα και τρεις ζυμωτές 3.000 λίτρων, είναι σχεδιασμένη για μικρές έως μεσαίες ζυθοποιίες. Η εγκατάσταση βρίσκεται σε άριστη κατάσταση και μπορεί να τεθεί άμεσα σε λειτουργία.

Τεχνικά χαρακτηριστικά
Απόδοση: 1.500 l ανά παρτίδα (ζυθοβραστήριο), 3 × 3.000 l ζυμωτές
Μορφότυπα: Μπουκάλια και κουτάκια (330 ml, 440 ml, 500 ml)
Σύστημα βρασμού: Θερμαινόμενο με ατμό, κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
Γεμιστικό: Ημιαυτόματο ισοβαρές γεμιστικό 6 κεφαλών (μπουκάλια), αρθρωτό ημιαυτόματο γεμιστικό και πωματιστής (κουτάκια, περίπου 150 κουτάκια/ώρα)

Πεδίο παράδοσης
Ζυθοβραστήρας / Δεξαμενή Whirlpool | Cespedes | – | 2018 | Ωφέλιμη χωρητικότητα 1.500 L, διπλό μανδύα, θέρμανση με ατμό, πλήρως μονωμένη, ανοξείδωτο AISI 304
Καζάνι αλέσματος/Δεξαμενή φιλτραρίσματος | Cespedes | – | 2018 | Ωφέλιμη χωρητικότητα 2.000 L, μηχανοκίνητος αναδευτήρας, μονωμένη, ανοξείδωτο AISI 304
Δεξαμενή ζεστού νερού (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, μονωμένη, με θερμαντικό μανδύα
Δεξαμενές ζύμωσης/ωρίμανσης (3 τεμ) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L έκαστη, δοχεία πίεσης έως 3 bar, μονωμένες, με ψυκτικό μανδύα
Σύστημα ελέγχου | Cespedes | – | 2018 | Διαχείριση συνταγών, έλεγχος θερμοκρασίας, μετατροπέας συχνότητας
Εργασιακή πλατφόρμα με σκάλα | Cespedes | – | 2018 | Ανοξείδωτο, αντιολισθητικό, με κιγκλίδωμα
Γραμμή σύνδεσης + σωληνώσεις | Cespedes | – | 2018 | Ανοξείδωτο, υγιεινές βαλβίδες DIN, συμπεριλαμβανομένης ελικοειδούς αντλίας
Cedpfx Aew U Tgxjazshc
Πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας | – | UPF34/70 | – | Ανοξείδωτο, για ψύξη γλεύκους
Ενδιάμεσο φίλτρο σωματιδίων | – | – | 2018 | Ανοξείδωτο AISI 304, άνοιγμα σχισμών 0,2 mm
Γυάλινο δείγματος | – | – | – | Ανοξείδωτο AISI 316, υγιεινό inline παράθυρο επιθεώρησης
Παραγωγός ατμού | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, καυστήρας πετρελαίου, πιστοποίηση CE
Σύστημα CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | Ροή 3,0–9,6 m³/h, κινητήρας 1,5 kW
Ημιαυτόματο γεμιστικό φιαλών | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 κεφαλών, ισοβαρές, ανοξείδωτο
Ημιαυτόματο γεμιστικό κουτιών + πωματιστής | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | αρθρωτό, φορμάρισμα 330–500 ml, περίπου 150 κουτάκια/ώρα
Μύλος βύνης | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | ως 1.500 L ανά παρτίδα, μύλος 2 κυλίνδρων
Δεξαμενή buffer/intermediate | – | – | – | 565 L

Η διαφήμιση μεταφράστηκε αυτόματα και ενδέχεται να περιέχει ορισμένα σφάλματα μετάφρασης.