σύστημα τηγανίσματος

Florigo Braadoven

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 5000 EUR Nwedpfjvtzzkex Akkok Κινητός ανυψωτήρας για καρότσι λεπίδων Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Ανυψωτική ικανότητα: 200 kg Διαστάσεις: 1160x800x2900 mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,75 kW Τάση: 220V 50Hz

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Όλα τα μέρη της εικόνας συνοδεύονται από μηχανή. Njdpfx Akografkskswk

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Alpina PB 90 είναι ένας επαγγελματικός κόφτης μπολ σχεδιασμένος για βιομηχανική επεξεργασία κρέατος. Είναι κατασκευασμένο για να κόβει, να αναμειγνύει και να γαλακτωματοποιεί αποτελεσματικά το κρέας και άλλα προϊόντα διατροφής, καθιστώντας το κατάλληλο για περιβάλλοντα παραγωγής τροφίμων μεγάλης κλίμακας.​ 🔧 Βασικά Χαρακτηριστικά & Προδιαγραφές Χωρητικότητα μπολ: 90 λίτρα Ισχύς κινητήρα μαχαιριού: 22,0 kW Ισχύς κινητήρα μπολ: 0,8 kW Ταχύτητες μαχαιριού: 6 ρυθμιζόμενες ταχύτητες Ταχύτητες μπολ: 2 ρυθμιζόμενες ταχύτητες Ταχύτητες ανάμιξης: 2 ρυθμιζόμενες ταχύτητες Τροφοδοτικό: 400 V / 3-φασικό / 50 Hz Διαστάσεις: Περίπου 2100 x 1250 x 1400 mm​ Nwsdpfx Akjwf Dhijksk

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή διαμόρφωσης Τύπος VM 400 HD Πλάτος πλάκας διαμόρφωσης - 400 mm Πλάτος μεταφορέα εξόδου - 400 mm Όγκος χοάνης φόρτωσης - 70 λίτρα Παραγωγικότητα περίπου 30 τακτ ανά λεπτό Υδραυλική κίνηση του εργαλείου διαμόρφωσης Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 80,0 Μήκος: 225,0 Ύψος: 215,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 7,8 kW Τάση: 380 V, 50Hz Βάρος: 550 kg Nedpfx Asumlfijkkewk

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το μηχάνημα μπορεί να μεταφέρει παχύ υλικό με ακρίβεια και ταχύτητα. Προϊόντα όπως πουρές πατάτας, λίπος, ζελέ, κρέμες, πάστα, μαγιονέζα κ.λπ. Nwodpfeqnwq Esx Akksk

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γκιλοτίνα κατεψυγμένων κρεάτων 2 τεμ. μαχαίρια για εγκάρσια κοπή Nwedpfx Akeug Uqtskok 2 τεμ. μαχαίρια για διαμήκη κοπή Διατομή block: 520 x 300 mm Θερμοκρασία επεξεργασίας: > -25 °C Μέγιστη απόδοση: 5.000 kg/h Υδραυλική συσκευή ανύψωσης Διαστάσεις μηχανής σε cm: Πλάτος: 110,0 Μήκος: 240,0 Ύψος: 190,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 6,0 kW Τάση: 400 V, 50 Hz

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 2x λοβή αντλία Fristam FKFS40 2,2 kW Nsdpfx Akswf Nkvjkjwk Μικρή διαφορά στην καθυστέρηση μεταξύ των αντλιών Άριστη κατάσταση

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Θερμική φριτέζα λαδιού 3m x 1000mm με τροφοδοσία από τεφλόν και άνω ζώνη συγκράτησης. Nodoq Iq Nbjpfx Akkewk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GEA / Stork / Koppens Γραμμή για διαμόρφωση, επικάλυψη και τηγάνισμα Κατασκευαστής: GEA / Stork / Koppens Τύπος γραμμής: Διαμόρφωση, επικάλυψη με ψίχουλα και τηγάνισμα τροφίμων Η γραμμή αποτελείται από τα παρακάτω μηχανήματα: 1. Δοχείο για κρέας (ανοξείδωτος χάλυβας) Χωρητικότητα: 200 l 2. Αναβατόριο δοχείων 200 l Κατασκευαστής: CFS Τύπος: LFT (R) Αριθμός μηχανής: 1642 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 0,55 kW Κατανάλωση ρεύματος: 1,8 A Βάρος: 310 kg Ύψος ανύψωσης: έως 2200 mm (ρυθμιζόμενο) Διαστάσεις: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Διαμορφωτής Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: MultiFormer 400 Αριθμός μηχανής: E022110205415 Έτος κατασκευής: 2021 Τροφοδοσία: 380–415 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 8 kW Κατανάλωση ρεύματος: 15,4 A Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 400 mm Διαστάσεις μηχανήματος: 3100 × 1000 × 2700 mm Πρόσθετος εξοπλισμός διαμορφωτή: 2 παλέτες με καλούπια διαμόρφωσης Ανοξείδωτη βάση με 2 επιπλέον ταινιόδρομους (πλάτος ταινιών: 400 mm) Διαστάσεις βάσης: 1350 × 600 × 2100 mm Καρότσι εργαλείων GEA Διαστάσεις καροτσιού: 1200 × 700 × 950 mm 4. Μηχανή για πανάρισμα/Παναριστική Κατασκευαστής: Stork Titan B.V. Μοντέλο: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Τύπος: 4780626AA Σειριακός αριθμός: 10061097 Έτος κατασκευής: 2007 Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 630 mm Διαστάσεις: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Ανοξείδωτη πλατφόρμα για δοχεία IBC Ύψος εργασίας: 1800 mm Διαστάσεις: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Τηγανιστική Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Τύπος: BR 3000 / 600 Αριθμός μηχανής: 1316 Έτος κατασκευής: 2000 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 1,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 4,6 A Βάρος: 2450 kg Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 600 mm Μήκος τηγανίσματος: 3000 mm Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι Χειροκίνητοι ανυψωτές Διαστάσεις τηγανιστικής: 5400 × 1600 × 3200 mm Εξοπλισμός τηγανιστικής: Βαλβιδικό σταθμό – 2200 × 600 × 2600 mm Σταθμός θερμικού λαδιού με αντλία – 1300 × 800 × 2700 mm Ανοξείδωτο ντουλάπι με 2 πυροσβεστήρες Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Δεξαμενή λαδιού (ανοξείδωτη) Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Διάμετρος: 1100 mm Ύψος: 3200 mm Nodpfxex H T Egs Akkowk 8. Ταινιόδρομος με καλύμματα ασφαλείας Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Μοντέλο: NGT 5000/600 Σειριακός αριθμός: 12 Τροφοδοσία: 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz Πλάτος ταινίας: 600 mm Διαστάσεις: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Ταινιόδρομος υποβιβασμού (de-elevating belt) Ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 330 mm Ρυθμιζόμενο ύψος Διαστάσεις: 2000 × 800 × 850 mm Η πλήρης γραμμή GEA / Stork / Koppens είναι σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή διαμορφωμένων, παναρισμένων και τηγανισμένων προϊόντων διατροφής, όπως nuggets, burgers, schnitzels ή convenience προϊόντα. Η γραμμή προσφέρει μια συνεχή και αυτοματοποιημένη διαδικασία – από τη φόρτωση πρώτης ύλης, την ακριβή διαμόρφωση και ομοιόμορφη επικάλυψη, έως τον ελεγχόμενο τηγανισμό με θερμικό λάδι. Το σετ αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή και δυνατότητα ενσωμάτωσης με άλλα στοιχεία της παραγωγικής γραμμής.

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένη γραμμή τηγανίσματος Riehle σειράς DLA600-3 Η γραμμή τηγανίσματος σειράς DLA 600 έχει σχεδιαστεί για συνεχή τηγάνισμα προϊόντων, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα τηγανίσματος. Τα προϊόντα τοποθετούνται στον ταινιόδρομο τροφοδοσίας και μεταφέρονται αυτόματα στη δεξαμενή τηγανίσματος. Στη συνέχεια, ο μεταφορικός ιμάντας οδηγεί το προϊόν βυθισμένο σε ολόκληρο το μήκος της δεξαμενής τηγανίσματος έως το τέλος. Η διαδικασία βαθιού τηγανίσματος μειώνει σημαντικά τον χρόνο τηγανίσματος, έως και 40%. Ο τηγανιστής μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο με λάδι. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν νερό, σούπες, σάλτσες, μαρινάδες, σιρόπια κ.ά. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Μήκος: 2900 mm Nwedow Ngu Sspfx Akkok - Μήκος δεξαμενής τηγανίσματος (ζώνες τηγανίσματος): 2350 mm - Εργασιακό πλάτος: 585 mm - Μέγιστο ύψος προϊόντος: 55 mm - Μέγιστη χωρητικότητα λαδιού: 260 L - Χρόνος τηγανίσματος σε λεπτά: 55 δευτ. – 11 λεπτά (ανάλογα με το προϊόν) - Ισχύς: 56 kW