παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων

GEA -Damrow Cheese Line

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διαδικασία αφέψησης Μηχανή (προσθήκη): σύστημα ψύξης του μούστου, υδρομασάζ και σύστημα ψύξης του μούστου Απόδοση: 150 hl/ζυθοποιία Λειτουργία / έλεγχος: ProLeit / Siemens S7 Υλικό: Δοχείο ζυθοποίησης με επένδυση χαλκού Ndsdpsvcqufsfx Ah Tjc Εξοπλισμός: Καζάνι ζύμωσης/ζυμωτηρίου, δοχείο ωρίμανσης, χοάνη λυκίσκου, σύστημα συμπύκνωσης ατμών του καζανιού, υδρομασάζ, ψυγείο μούστου, διάφορες αντλίες και εξαρτήματα

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Τα τεχνικά στοιχεία φαίνονται στις εικόνες. Ndjdpfx Ahsp N Aq Ho Tsc

Έτος κατασκευής: 1981, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προηγούμενη εφαρμογή: πάχους έως 6 mm. Πολλά άλλα πολυμερή. Η μονάδα λειτουργεί μέχρι σήμερα και μπορεί να επιθεωρηθεί ανά πάσα στιγμή στη Νυρεμβέργη. Η γραμμή αποτελείται από: Kuhne K45-24D μονοστρόβιλος εξωθητήρας Διάμετρος κοχλία: 48 mm Μήκος διεργασίας: 24D Njdpfxju Ttf Nj Ah Tsdc Ισχύς κίνησης: Ισχύς θέρμανσης: 6,0 kW Καθαρό βάρος: 1150 kg Ακροφύσιο ευρείας σχισμής: Φιλμ έως μέγιστο πλάτος 330 mm Καλεντάρι Μικτό πλάτος κυλίνδρου: 1200 mm Καθαρό πλάτος κυλίνδρου: 1100 mm (μέγιστο πλάτος φιλμ) Συσκευή αποκόλλησης και ψαλίδια κρούσης

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: SF100s.01.26, διάμετρος κοχλία: 200 χιλ., συνολικό μήκος: 3.200 χιλ., συνολικό ύψος: 2.200 χιλ., συνολικό βάρος: 400 κιλ, θερμαντική ισχύς: 10 kW (13,60 ίππους), πίεση: 2 δοκός, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, τάση εισόδου: 380 V, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, Σύνθετος εξοπλισμός / κατόπιν αιτήματος / για την παραγωγή μοτσαρέλας, κίτρινου τυριού, suluguni και παρόμοιων. Δοσολογία καθώς και διακοσμητική δοσολογία. Nedpjt I Dxwofx Ah Tjdc - Φούρνος τήξης τυριών - Εξωθητήρας-προφυλακτήρας για την τροφοδοσία του διανομέα - σύνολο διαφορετικών εξαρτημάτων για τη δοσομέτρηση

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2019, ώρες λειτουργίας: 500 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Μηχανή τεμαχισμού/θρυμματισμού Vecoplan VHZ 1300, σφυρομηχανές CPM, ανεμιστήρας και σύστημα κυκλωνικού φιλτραρίσματος JFK. Η μηχανή είναι σε καλή κατάσταση και έχει λειτουργήσει για περίπου 500 ώρες. Η γραμμή παραγωγής είναι πλήρης και περιλαμβάνει όλα τα μεταφορικά μέσα. Nedpfx Ahoympx Us Todc

Έτος κατασκευής: 2019, κατάσταση: καινούργιο, Μάρκα NXZ Μοντέλο: 6316, 6318, 6319, 6320, 6326, 6328, 30224, 30315, 30316, 30324, 30328, 30330, 32221, 32315, 32316, 32317 Ndsdjqa An Ujpfx Ah Tjc Έτος κατασκευής: αχρησιμοποίητο Βάρος (kg) περίπου 11360 Κατασκευάζεται στην Κίνα Σχόλια Συσκευασμένα ή τυλιγμένα, συσκευασμένα σε χαρτοκιβώτια ανά πολλά τεμάχια Κατάσταση πώλησης Πωλείται μόνο ως πλήρης ποσότητα

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), ΕΝΑΛΛΆΚΤΗΣ ΠΛΆΚΑΣ APV BAKER Στοιχείο: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Εναλλάκτης Ανοξείδωτος εναλλάκτης Pasteur με 2 τμήματα, Nodpeimmb Sjfx Ah Tedc Χωρητικότητα 2 x 15 m3, πρέσα εργασίας 6 Bar, 47,9 m2, θερμοκρασία 120 C,

Έτος κατασκευής: 2006, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Ικανότητα παραγωγής: 400 φραντζόλες/ώρα, συμπεριλαμβανομένων των εξαρτημάτων και των ανταλλακτικών. Ndjdpfxjh T A Trs Ah Tsc

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), A-4200-Tebel Βαρέλι τυριού Βαρέλι τυριού, χωρητικότητας 10.000 L, Alfa Laval - Tebel , Καλή κατάσταση, 1 τεμάχιο, κλειστού τύπου με αναδευτήρα, διπλό μανδύα, μονωμένο. Μανδύας θέρμανσης στο κάτω μισό του κυλινδρικού τμήματος - Μήκος κυλίνδρου: 1.750 mm - Διάμετρος κυλίνδρου: 2.860 mm - Εσωτερικός φωτισμός - Φρεάτιο με συρόμενη πόρτα στην επάνω θέση - Σύνδεση CIP - Εκροή: 4" Ύψος εκροής: 400 mm Ελάχιστο επίπεδο Ndodpfsh A Hb Uox Ah Tsc Βάρος 2.800 kg (L x W x H): 3.350x3.000x3.200 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: LC560, Μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα. Παραλαβή γάλακτος και αρχική αποθήκευση. Η μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα, ξεκινά με μια μονάδα παραλαβής γάλακτος, η οποία αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και μια αντλία παραλαβής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το ωμό γάλα στις δεξαμενές, όπου διατηρείται σε χαμηλή θερμοκρασία. Έτσι, διασφαλίζεται η θερμική σταθερότητα πριν από την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτή η εγκατάσταση ελαχιστοποιεί την περιεκτικότητα σε βακτήρια και ταυτόχρονα επιτρέπει τη συνεχή μετάβαση στην παστερίωση. Παστερίωση και διαχωρισμός. Στη συνέχεια, η παστερίωση χρησιμοποιεί έναν εναλλάκτη θερμότητας πλάκας με τμήμα διατήρησης και βοηθητικά συστήματα, τα οποία έχουν όλα χωρητικότητα 2.000 λίτρων ανά ώρα. Συγκεκριμένα, ο παστεριωτής θερμαίνει γρήγορα το γάλα και το διατηρεί σε μια προκαθορισμένη θερμοκρασία, προκειμένου να εξαλείψει τα παθογόνα. Στη συνέχεια, ο διαχωριστής GEA WESTFALIA, με χωρητικότητα 3.000 λίτρων/ώρα, πραγματοποιεί το διαχωρισμό των λιπών. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE, με χωρητικότητα 1.000 λίτρων/ώρα, μειώνει τα σφαιρίδια λίπους, αυξάνοντας έτσι τη σταθερότητα της γαλακτωματοποίησης και αποτρέποντας την άνοδο της κρέμας. Ζύμωση και πήξη. Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα προχωρά στη διαδικασία ζύμωσης. Εδώ, οι χειριστές χρησιμοποιούν έναν μονωμένο, διπλού τοιχώματος ζυμωτή, με χωρητικότητα 1.000 λίτρων και έναν πλανητικό αναδευτήρα. Έτσι, διασφαλίζεται ομοιόμορφη βακτηριακή δράση και ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας. Παράλληλα, μια δεξαμενή πήξης, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, εξοπλισμένη με έναν πλανητικό αναμικτήρα, ξεκινά τη διαδικασία πήξης. Και οι δύο δεξαμενές διασφαλίζουν τη βέλτιστη δομή της πρωτεΐνης για το γιαούρτι, το τυρί και τις καλλιεργημένες κρέμες. Επεξεργασία τυριού και αποστράγγιση. Μετά την πήξη, η μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα, συνεχίζει με την επεξεργασία του τυριού. Το σύστημα περιλαμβάνει μια δεξαμενή 500 λίτρων με κόσκινο αποστράγγισης και δύο τραπέζια για την αποστράγγιση του τυριού. Έτσι, μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες μάζας τυριού. Επιπλέον, αυτά τα εξαρτήματα διευκολύνουν το διαχωρισμό του ορού, διατηρώντας παράλληλα τις απαιτήσεις υγιεινής. Επιπλέον, ο σχεδιασμός υποστηρίζει τον εύκολο καθαρισμό και αποτρέπει τη διασταυρούμενη μόλυνση. Διεργασίες συσκευασίας. Μόλις τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή ενσωματώνει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Αρχικά, ένας ημιαυτόματος γεμιστής δοσομετρεί παστεριωμένο γάλα σε φακελάκια 1 λίτρου. Στη συνέχεια, η μηχανή γεμίσματος γιαούρτι, γεμίζει αυτόματα και σφραγίζει κύπελλα διαμέτρου 75 mm και 95 mm, με ρυθμό έως και 1.800 μονάδων ανά ώρα. Εν τω μεταξύ, η περιστρεφόμενη μηχανή επισήμανσης της ETICAP (2004) εφαρμόζει τόσο μπροστινές όσο και πίσω ετικέτες σε κυλινδρικά κύπελλα. Σημαντικό: Η μηχανή διασφαλίζει συνεπή ευθυγράμμιση και πρόσφυση. Nedpfew Ahg Rox Ah Tjdc Σήμανση ημερομηνίας, έλεγχος θερμοκρασίας και τελική συσκευασία. Επιπλέον, μια μηχανή κωδικοποίησης Videojet 1220 (2019) επισημαίνει κάθε προϊόν μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς με ημερομηνίες λήξης. Πιο κάτω, μια μηχανή συσκευασίας κενού επεξεργάζεται μερίδες κρέμας και τυριού. Οι θερμικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν έναν λέβητα στερεού καυσίμου 115–150 kW (2014) με δύο αντλίες μεταφοράς. Ταυτόχρονα, μια δεξαμενή παγωμένου νερού (5.000 λίτρα, 201