παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων

GEA ECOCLEAR

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Τα τεχνικά στοιχεία φαίνονται στις εικόνες. Hsdpfxep N Aq Ho Ag Neu

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Alfa Laval Φυγοκεντρική αντλία τύπου LKH 85/240, 25,0 kW , Ανοξείδωτο ατσάλι. Μεταχειρισμένο! Καλή κατάσταση! Είσοδος: 6" - Έξοδος: 6" Hodpfxehck S Es Ag Nsu

Έτος κατασκευής: 2006, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Ικανότητα παραγωγής: 400 φραντζόλες/ώρα, συμπεριλαμβανομένων των εξαρτημάτων και των ανταλλακτικών. Hodpfx Ajh T A Trsg Nju

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εξοπλισμός: Κινητή πρέσα φίλτρου θαλάμου, μεταχειρισμένη Τύπος: Netzsch Περιοχή εφαρμογής: Αφυδάτωση λάσπης Αριθμός σχήματος: 012.73/319.73/665.73/TH Αριθμός παραγγελίας: 040.417 Μορφή πλάκας φίλτρου: 1200x1200 Αριθμός πλακών: περίπου 100 Πλάκες φίλτρου: PP Υφάσματα φίλτρου: προαιρετικά διαθέσιμα ανάλογα με το μέσο Εμβαδόν φίλτρου: περίπου 250 m2 Χωρητικότητα πρέσας: περίπου 3540 dm3 Πίεση φίλτρου: περίπου 15 bar Αντλία 1: SEEPEX Τύπος BN 35-12 Αριθμός παραγγελίας 266222 Αντλία 2: SEEPEX Τύπος BN 10-24 Αριθμός παραγγελίας 266223 Αντλία 3: SEEPEX Τύπος BN 75-6LT Hedpswqydwsfx Ag Nju Αριθμός παραγγελίας 266224 Σύστημα πλύσης: Όχι Σύστημα μεταφοράς: Ναι Εγκατάσταση πολυμερών: Ναι Εφαρμογή: Επεξεργασία λάσπης, σύστημα αφυδάτωσης. Οι πρέσες φίλτρου είναι φίλτρα πίεσης ασυνεχούς λειτουργίας για τον διαχωρισμό στερεών-υγρών των εναιωρημάτων. Αγορά ή ενοικίαση. Ενοικίαση ή αγορά. Οι επιθεωρήσεις των συστημάτων είναι διαθέσιμες κατόπιν ραντεβού στο εργοστάσιό μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: LC560, Μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα. Hjdpfew Ahg Rsx Ag Neu Παραλαβή γάλακτος και αρχική αποθήκευση. Η μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα, ξεκινά με μια μονάδα παραλαβής γάλακτος, η οποία αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και μια αντλία παραλαβής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το ωμό γάλα στις δεξαμενές, όπου διατηρείται σε χαμηλή θερμοκρασία. Έτσι, διασφαλίζεται η θερμική σταθερότητα πριν από την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτή η εγκατάσταση ελαχιστοποιεί την περιεκτικότητα σε βακτήρια και ταυτόχρονα επιτρέπει τη συνεχή μετάβαση στην παστερίωση. Παστερίωση και διαχωρισμός. Στη συνέχεια, η παστερίωση χρησιμοποιεί έναν εναλλάκτη θερμότητας πλάκας με τμήμα διατήρησης και βοηθητικά συστήματα, τα οποία έχουν όλα χωρητικότητα 2.000 λίτρων ανά ώρα. Συγκεκριμένα, ο παστεριωτής θερμαίνει γρήγορα το γάλα και το διατηρεί σε μια προκαθορισμένη θερμοκρασία, προκειμένου να εξαλείψει τα παθογόνα. Στη συνέχεια, ο διαχωριστής GEA WESTFALIA, με χωρητικότητα 3.000 λίτρων/ώρα, πραγματοποιεί το διαχωρισμό των λιπών. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE, με χωρητικότητα 1.000 λίτρων/ώρα, μειώνει τα σφαιρίδια λίπους, αυξάνοντας έτσι τη σταθερότητα της γαλακτωματοποίησης και αποτρέποντας την άνοδο της κρέμας. Ζύμωση και πήξη. Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα προχωρά στη διαδικασία ζύμωσης. Εδώ, οι χειριστές χρησιμοποιούν έναν μονωμένο, διπλού τοιχώματος ζυμωτή, με χωρητικότητα 1.000 λίτρων και έναν πλανητικό αναδευτήρα. Έτσι, διασφαλίζεται ομοιόμορφη βακτηριακή δράση και ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας. Παράλληλα, μια δεξαμενή πήξης, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, εξοπλισμένη με έναν πλανητικό αναμικτήρα, ξεκινά τη διαδικασία πήξης. Και οι δύο δεξαμενές διασφαλίζουν τη βέλτιστη δομή της πρωτεΐνης για το γιαούρτι, το τυρί και τις καλλιεργημένες κρέμες. Επεξεργασία τυριού και αποστράγγιση. Μετά την πήξη, η μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα, συνεχίζει με την επεξεργασία του τυριού. Το σύστημα περιλαμβάνει μια δεξαμενή 500 λίτρων με κόσκινο αποστράγγισης και δύο τραπέζια για την αποστράγγιση του τυριού. Έτσι, μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες μάζας τυριού. Επιπλέον, αυτά τα εξαρτήματα διευκολύνουν το διαχωρισμό του ορού, διατηρώντας παράλληλα τις απαιτήσεις υγιεινής. Επιπλέον, ο σχεδιασμός υποστηρίζει τον εύκολο καθαρισμό και αποτρέπει τη διασταυρούμενη μόλυνση. Διεργασίες συσκευασίας. Μόλις τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή ενσωματώνει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Αρχικά, ένας ημιαυτόματος γεμιστής δοσομετρεί παστεριωμένο γάλα σε φακελάκια 1 λίτρου. Στη συνέχεια, η μηχανή γεμίσματος γιαούρτι, γεμίζει αυτόματα και σφραγίζει κύπελλα διαμέτρου 75 mm και 95 mm, με ρυθμό έως και 1.800 μονάδων ανά ώρα. Εν τω μεταξύ, η περιστρεφόμενη μηχανή επισήμανσης της ETICAP (2004) εφαρμόζει τόσο μπροστινές όσο και πίσω ετικέτες σε κυλινδρικά κύπελλα. Σημαντικό: Η μηχανή διασφαλίζει συνεπή ευθυγράμμιση και πρόσφυση. Σήμανση ημερομηνίας, έλεγχος θερμοκρασίας και τελική συσκευασία. Επιπλέον, μια μηχανή κωδικοποίησης Videojet 1220 (2019) επισημαίνει κάθε προϊόν μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς με ημερομηνίες λήξης. Πιο κάτω, μια μηχανή συσκευασίας κενού επεξεργάζεται μερίδες κρέμας και τυριού. Οι θερμικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν έναν λέβητα στερεού καυσίμου 115–150 kW (2014) με δύο αντλίες μεταφοράς. Ταυτόχρονα, μια δεξαμενή παγωμένου νερού (5.000 λίτρα, 201

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πλήρες διαχωριστικό σύστημα με δίσκους. Hodpfx Ajucct Ieg Nou

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Εναλλάκτης θερμότητας πλακών APV H17 7,41 l 4,8 nm³ 800 kW APV H17 MGJ εναλλάκτης θερμότητας πλακών /ct2227/ Hodpewx Hz Sofx Ag Nsu Κατασκευαστής: APV Τύπος: H17 MGJ 10.1 Έτος κατασκευής: 2008 Επιφάνεια μεταφοράς θερμότητας: 4,08 nm³ Ονομαστική ισχύς: 800 kW Πλάτος: 340 mm Ύψος: 1050 mm Ύψος σύνδεσης: 137 mm Βάθος: 60 cm Σύνδεση σωλήνων: DN50, EN 1092 Χωρητικότητα: Πρωτεύον: 7,41 λίτρα Δευτερεύον: 6,86 λίτρα Μέγ. πίεση: 10 bar Δοκιμαστική πίεση: 15,53 bar Μέγ. θερμοκρασία: 110 °C Συνδέσεις σωλήνων από ανοξείδωτο χάλυβα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μεταχειρισμένο, Lactoscan S ( Standard automat) 90 sec, υπερηχητικός αναλυτής γάλακτος, 6 παράμετροι, Φιλικό προς το χρήστη, Υποστήριξη εκτυπωτή, Hjdpfxolu Ha Ij Ag Neu Αυτοβαθμονόμηση, Διάσταση: 223 x 100 x 216 mm. Παράμετροι μέτρησης: Προσθέστε νερό, θερμοκρασία, άλατα κ.λπ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: AT91, Μεταχειρισμένο CIP Tetra Pak Έτος κατασκευής 2010 15T/h Το μεταχειρισμένο CIP Tetra Pak, μοντέλο Tetra Alcip 1, έτος κατασκευής 2010 και χωρητικότητας 15 τόνων/ώρα, εκτελεί διαδικασία Cleaning in Place (CIP) για την αυτοματοποίηση του καθαρισμού σε μονάδες εμφιάλωσης και βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων. Αυτό το σύστημα εξασφαλίζει έναν αποτελεσματικό υγειονομικό κύκλο χωρίς την ανάγκη αποσυναρμολόγησης της γραμμής παραγωγής, μειώνοντας τους χρόνους διακοπής λειτουργίας και την κατανάλωση νερού και απορρυπαντικών. Η παραγωγική ικανότητα των 15 τόνων/ώρα το καθιστά κατάλληλο για ιδιαίτερα αποδοτικές εγκαταστάσεις και πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών. Τεχνικά χαρακτηριστικά του μεταχειρισμένου CIP Tetra Pak 2010 15T/h Το Tetra Alcip 1 εφαρμόζει ελεγχόμενο πλύσιμο για την απομάκρυνση οργανικών και ανόργανων υπολειμμάτων από τους κύκλους παραγωγής. Το σύστημα ενσωματώνει ξεχωριστές δεξαμενές για το νερό, το αλκαλικό καθαριστικό και τα οξέα, και ρυθμίζει αυτόματα τη θερμοκρασία, τη συγκέντρωση των χημικών και τη διάρκεια του κύκλου πλύσης ανάλογα με τις απαιτήσεις της μονάδας, ενισχύοντας την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας καθαρισμού. Επιπλέον, το μεταχειρισμένο CIP Tetra Pak έτους 2010 αυτοματοποιεί τη διαδικασία καθαρισμού, μειώνει τον κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης και βελτιώνει την παραγωγικότητα. Παρέχει τη δυνατότητα παραμετροποίησης των ρυθμίσεων πλυσίματος από τον χειριστή, επιτρέποντας προσαρμογή στις ειδικές απαιτήσεις παραγωγής και εξασφαλίζοντας σχολαστικό καθαρισμό γραμμών εμφιάλωσης, σωληνώσεων και εναλλακτών θερμότητας. Ασφάλεια και έλεγχος διαδικασίας Το σύστημα διαθέτει εξελιγμένες λειτουργίες ασφαλείας όπως: Hsdpfswga Iuox Ag Nou • Αισθητήρες για τη συνεχή παρακολούθηση της συγκέντρωσης των απορρυπαντικών. • Έλεγχος θερμοκρασίας και πίεσης καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου, διασφαλίζοντας βέλτιστη απόδοση. • Συστήματα συναγερμού για τον εντοπισμό και διαχείριση ανωμαλιών στη διαδικασία υγιεινής, προλαμβάνοντας τυχόν βλάβες. Αυτές οι λειτουργίες εξασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία του μεταχειρισμένου CIP, ελαχιστοποίηση σφαλμάτων και βέλτιστη χρήση νερού και χημικών. Η αυτοματοποιημένη παρακολούθηση μειώνει επίσης το κόστος συντήρησης και αυξάνει την ασφάλεια. Λειτουργικά πλεονεκτήματα Η χρήση του μεταχειρισμένου CIP Tetra Pak αυξάνει την παραγωγικότητα με διάφορους τρόπους: ελαχιστοποιεί τους χρόνους διακοπής με ταχείς κύκλους πλυσίματος χωρίς αποσυναρμολόγηση εξαρτημάτων, βελτιστοποιεί την κατανάλωση πόρων μέσω αυτόματης δοσομέτρησης καθαριστικών περιορίζοντας τη σπατάλη χημικών και διασφαλίζει συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής και τη νομοθεσία του κλάδου. Ο αυτοματοποιημένος χαρακτήρας του συστήματος απλοποιεί τις διαδικασίες καθαρισμού, βελτιώνοντας τη συνέχεια της παραγωγής και μειώνοντας τα λειτουργικά κόστη. Επίσης, η δυνατότητα παραμετροποίησης του καθαρισμού...

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, APV / RANNIE 30.60 ID.NO. 2802 Hjdpfeumbwnsx Ag Nou Ομογενοποιητής Apv / Rannie mod 30.60 για την παραγωγή π.χ. μουστάρδας, σάλτσας, μαγιονέζας κ.λπ. Χωρητικότητα περίπου 2000 λίτρα/ώρα, μέγιστη πίεση 220 bar έτος mod 1994. Διαστάσεις 130 x 90 cm Ύψος 145 cm.