δεξαμενή διήθησης

Huppmann

Έτος κατασκευής: 2004, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι για την παραγωγή πολτού. Το δοχείο θερμαίνεται με ατμό. Ένας αναδευτήρας με έλικα δύο πτερυγίων, τοποθετημένος στο κάτω μέρος, διατηρεί τον πολτό σε συνεχή κίνηση και βοηθά στην ομογενοποίησή του. Το δοχείο είναι επίσης εξοπλισμένο με έναν προκαταρκτικό αναδευτήρα για την ανάμειξη των θρυμματισμένων κόκκων με το νερό και για την αποφυγή σχηματισμού συσσωματωμάτων. Kdjdpfxszi Aq Is Ac Nju Μηχάνημα (επιπλέον πληροφορίες): δοχείο πολτού από ανοξείδωτο ατσάλι, με θέρμανση μέσω ατμού Χωρητικότητα: 15000 λίτρα Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Εξοπλισμός: Ζώνες θέρμανσης· Αναδευτήρας· Σφαίρα CIP· Προκαταρκτικός αναδευτήρας· Άνω θυρίδα με γυάλινο παράθυρο και βίδες σύσφιξης.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2013, Επισκόπηση Αυτή η μονάδα ζυθοποιίας, η οποία περιλαμβάνει μύλο βύνης και πλακοειδή θερμοεναλλάκτη, κατασκευάστηκε το 2013 από την ισπανική εταιρεία Slowbeer. Η μονάδα αποτελείται από ένα σύστημα ζυθοποιίας με δύο δοχεία (δοχείο μαγνηματοποίησης και δοχείο βρασμού), έναν μύλο βύνης και έναν πλακοειδή θερμοεναλλάκτη και έχει σχεδιαστεί για την κάλυψη ολόκληρης της διαδικασίας ζυθοποιίας, συμπεριλαμβανομένης της μαγνηματοποίησης, του βρασμού και της διαδικασίας δημιουργίας στροβιλισμού. Τεχνικά χαρακτηριστικά Kodpfx Ajyw Abfjc Njdu - Χωρητικότητα: 250 λίτρα ανά παρτίδα - Εφαρμογή: Ζυθοποιία - Διαμόρφωση: Μονάδα ζυθοποιίας με δύο δοχεία (δοχείο μαγνηματοποίησης + δοχείο βρασμού), πλήρης διαδικασία ζυθοποιίας (μαγνηματοποίηση, βρασμός, στροβιλισμός) - Σύστημα θέρμανσης: ηλεκτρικό - Έλεγχος θερμοκρασίας: Αυτόματος - Σύστημα ασφαλείας: Θερμικός συναγερμός ασφαλείας - Ψύξη: Πλακοειδής θερμοεναλλάκτης - Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, τριφασικό - Εγκατεστημένη ισχύς: 15 kW Περιεχόμενα παράδοσης - Μονάδα ζυθοποιίας (2 δοχεία) | Δεν περιλαμβάνεται στα περιεχόμενα παράδοσης | MB 250 E | 2013 | Δοχείο μαγνηματοποίησης και δοχείο βρασμού, ηλεκτρική θέρμανση, αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας - Πλακοειδής θερμοεναλλάκτης | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Επιφάνεια μεταφοράς θερμότητας: 0,63 m², πίεση λειτουργίας: 10 bar, όγκος: 1,5 l, θερμοκρασία λειτουργίας: 0 – 100 °C - Μύλος βύνης | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Απόδοση 100–150 kg/h

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ζυθοποιητικό σύστημα 4 συσκευών με ατμοθέρμανση και δοχεία μαγείρευσης από ανοξείδωτο χάλυβα. Το σύστημα είναι κατάλληλο για διαδικασίες επιμόλυνσης (infusion) και αποκοκκοποίησης (decoction), καθώς και για High Gravity Brewing και αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: - Δοχείο πολτοποίησης (Huppmann, 2004), χωρητικότητας 150 hl, ατμοθερμαινόμενο, μονωμένο, με αναδευτήρα εισόδου από τον πυθμένα και προπολτοποιητή - Δοχείο διήθησης (Huppmann, 2004), μονωμένο, με κινούμενο πυθμένα, μηχανισμό κοπής και κοχλία απομάκρυνσης υπολειμμάτων - Δοχείο προκαταρτικής βύνης (Steinecker, 2003), μονωμένο δοχείο - Λέβητας βύνης (Steinecker "Merlin", 2003), ατμοθερμαινόμενος, μονωμένος - Συμπυκνωτής ατμών λέβητα - Δεξαμενή δίνης (Whirlpool), μονωμένη, με συσκευή δόσης λυκίσκου (χειροκίνητη βαλβίδα) και απομάκρυνση πρωτεϊνών από επάνω - Δοχείο υπολειμμάτων με χωρητικότητα 15 hl, κωνικό - Σύστημα δοσομέτρησης λυκίσκου με 3 ανοξείδωτα δοχεία και μονάδες λυκίσκου σε κοινό πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα - Ψύκτης βύνης (API, 2006), διβάθμιος εναλλάκτης θερμότητας πλακών για ψύξη έως 180 hl/h θερμής βύνης στη θερμοκρασία εκκίνησης ζύμωσης - 3 τεμάχια φυγοκεντρικών αντλιών για κυκλοφορία βύνης - διάφοροι σωλήνες, βαλβίδες, εξαρτήματα και αισθητήρες. Μηχανή (πρόσθετα): Σύστημα ζυθοποιίας με ατμοθερμαινόμενα ανοξείδωτα δοχεία· έτη κατασκευής 2003-2006 Χωρητικότητα βύνης παραγωγής: έως 18.000 l· 15.500-16.000 l για μπύρα πλήρους δύναμης, 12.000 για bock μπύρα Φορτίο άλεσης: 2.500 kg/παρτίδα Kdodpezizb Ssfx Ac Nou Λειτουργία/Έλεγχος: Simatic S7-400 Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας Εξοπλισμός: Δοχείο πολτοποίησης· δοχείο διήθησης· δεξαμενή προκαταρτικής βύνης· δόση λυκίσκου· λέβητας βύνης (Merlin)· δεξαμενή δίνης· δοχείο υπολειμμάτων· ψύξη βύνης· 3 x αντλίες βύνης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διαδικασία αφέψησης Μηχανή (προσθήκη): σύστημα ψύξης του μούστου, υδρομασάζ και σύστημα ψύξης του μούστου Kdjdpfsvcqufex Ac Neu Απόδοση: 150 hl/ζυθοποιία Λειτουργία / έλεγχος: ProLeit / Siemens S7 Υλικό: Δοχείο ζυθοποίησης με επένδυση χαλκού Εξοπλισμός: Καζάνι ζύμωσης/ζυμωτηρίου, δοχείο ωρίμανσης, χοάνη λυκίσκου, σύστημα συμπύκνωσης ατμών του καζανιού, υδρομασάζ, ψυγείο μούστου, διάφορες αντλίες και εξαρτήματα

Έτος κατασκευής: 1997, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται πλήρες ζυθοποιείο SSP Lichtenvoorde, αγορασμένο από την Paul Mueller Company. Συστατικά: καζάνι αλέσματος, αλεστικό φίλτρο, whirlpool, πλατφόρμα εργασίας, CIP εγκατάσταση, δοχείο ξηρού υπολείμματος και αντλία βύνης. Παρτίδα: 40 hl, ελάχιστη παρτίδα: 25 hl, ελάχιστη ποσότητα επιμέρους πολτού: 12 hl, χωρητικότητα δοχείου ξηρού υπολείμματος: 2,5 m³, παρτίδες: 2, αντλίες: 4, τύπος αντλίας ψύξης βύνης: E-Hygia-Bloctronic I/25b, δοχεία CIP εγκατάστασης: 2. Εναλλάκτης θερμότητας: Pfaduko VT20, χωρητικότητα: 26 l, μέγιστη θερμοκρασία: 100°C. Η εγκατάσταση διαθέτει αυτοματισμό ζυθοποιείου με σύστημα ελέγχου Siemens OP37 και PROSYT, ο οποίος όμως είναι εκτός λειτουργίας. Κατόπιν συνεννόησης, το ζυθοποιείο μπορεί να αγοραστεί με πρόσθετο κόστος, με νέο εγκατεστημένο σύστημα ελέγχου, αυτοματισμούς και γενική ανακαίνιση. Υπάρχει τεκμηρίωση. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Kedpfjxfvh Sox Ac Njdu

Έτος κατασκευής: 2008, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ζυθοβραστήριο 5 δοχείων με επιπλέον whirlpool για απόδοση ζυθογλεύκους 250 hl στους 12° Plato. Το ζυθοβραστήριο αποτελείται από τηγάνι πολτοποίησης, δοχείο πολτοποίησης, φίλτρο, δοχείο ανακυκλοφορίας και καζάνι βρασμού με εσωτερικό σύστημα βρασμού. Επιπλέον, έχει εγκατασταθεί κλασικό whirlpool με ψύξη και αερισμό ζυθογλεύκους. Η λειτουργία του ζυθοβραστηρίου είναι πλήρως αυτοματοποιημένη μέσω του συστήματος ελέγχου διεργασιών "brewmaxx V7" με βάση λειτουργικό σύστημα Windows. Μηχάνημα (πρόσθετο): σύγχρονο ζυθοβραστήριο από ανοξείδωτο ατσάλι, επενδυμένο με χαλκό Χωρητικότητα βρασμένου ζυθογλεύκους: 250 hl Kjdpfxow T St Us Ac Nodu Λειτουργία / έλεγχος: πλήρως αυτοματοποιημένος με σύστημα ελέγχου διεργασιών "brewmaxx V7" Υλικό: ανοξείδωτο χαλύβδινο ζυθοβραστήριο με επένδυση χαλκού Εξοπλισμός: τηγάνι πολτοποίησης, δοχείο πολτοποίησης, συμπυκνωτής ατμού, φίλτρο, σιλό υπολειμμάτων με μεταφορά, δοχείο ανακυκλοφορίας, καζάνι βρασμού με εσωτερικό σύστημα βρασμού, δότης λυκίσκου, σταθμός ατράκτων, whirlpool, ψύξη ζυθογλεύκους, αερισμός ζυθογλεύκους, διάφορες αντλίες, τεχνολογία μέτρησης και ελέγχου, βαλβίδες, ηλεκτρικοί πίνακες

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L δοχείο βρασμού Kdedpfxsyzipqo Ac Nsu 2021, ανοξείδωτο ατσάλι, καζάνι μαγειρέματος 300L, ηλεκτρική θέρμανση, 52kW, μέγιστη θερμοκρασία 127°C, με εφεδρικό βραχίονα ανάδευσης και κουτί ανταλλακτικών, 3Φ.

Έτος κατασκευής: 1958, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Χάλκινη ζυθοποιία 4 αγγείων για παραγωγή περίπου 100 hl/brew που αποτελείται από mash tun, mash tun, lauter tun και wort. Το ζυθοποιείο ανακατασκευάστηκε και εκσυγχρονίστηκε αρκετές φορές, ειδικά στα χρόνια από το 199 και μετά. Τα δοχεία ζυθοποιίας είναι επίσης διαθέσιμα μεμονωμένα. Μηχάνημα (επιπλέον): 1958 - Χωρητικότητα: 100 hl/brew Kdedjvcqp Nepfx Ac Nsu Εξοπλισμός: Mash tun (χαλκός), ταψί πολτοποίησης (ανοξείδωτος χάλυβας, 1977), lauter tun (χαλκός, ψεύτικος πυθμένας από ανοξείδωτο χάλυβα), λεκάνη ζυθοποιίας (χαλκός, εσωτερική επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα) με εσωτερικό λέβητα (μετατροπή 1999), συμπυκνωτής ατμών τηγανιού (Nerb, ), ψύξη ζυθογλεύκου, ψύξη πλάκας-19B, πλάκας-17B, Περιφερειακά: σταθμός ατράκτου, αντλίες μούστου, αντλία εξόδου, δεξαμενή ζεστού νερού, CIP (για βραστήρα ζύμης, 2 δοχεία (αλυβώδης και οξύ) κάθε 20 hl. συμπεριλαμβανομένης της αντλίας καθαρισμού, δυνατότητα χειροκίνητου ελέγχου), έτος κατασκευής: 1989, εναπομείναντα δοχεία: χειροκίνητος καθαρισμός

Έτος κατασκευής: 1991, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διπλοσυσκευή μονάδα παρασκευής μπύρας με κάλυμμα χαλκού (παραγωγή 13 hl). Τα δύο δοχεία παρασκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και καλύπτονται με χαλκό. Ο βραστήρας βύνης θερμαίνεται με ηλεκτρικά θερμαντικά στρώματα. Εναλλακτικά, ο βραστήρας μπορεί επιπλέον να εξοπλιστεί με θέρμανση ατμού, κάτι που πραγματοποιείται με σχετικά χαμηλό κόστος. Μηχάνημα (επιπλέον): απόδοση 13 hl Χωρητικότητα: 13 hl/παρασκευή Διάρκεια παρασκευής: περ. 8 ώρες Ισχύς: περ. 34 kW (θερμαντικά στρώματα) Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας, με επένδυση χαλκού Εξοπλισμός: 1 κάδος πολτοποίησης/διήθησης, 1 βραστήρας βύνης με φίλτρο λυκίσκου (ηλεκτρικά θερμαινόμενο, ζώνες θέρμανσης: 2 x πλευρικό τοίχωμα, 1 x πυθμένας), και τα δύο δοχεία με ενδείκτη θερμοκρασίας, 2 αντλίες Hilge (τύπος: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/ώρα, H: 5,0 m) Kjdpfx Ajxbn R Dec Nodu

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μικρή μονάδα παραγωγής μπύρας με 3 δεξαμενές ζυθοποιίας από ανοξείδωτο ατσάλι, με σύστημα ψύξης του μούστου και δεξαμενές για ζύμωση και αποθήκευση. Η μονάδα αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: - Δεξαμενή μαγειρέματος (Inox Behälter GmbH, 2019) με συνολικό όγκο 152 λίτρων και ρυθμιζόμενο αναδευτήρα. Έμμεση θέρμανση με χρονοδιακόπτη και έλεγχο θερμοκρασίας. - Δεξαμενή διαύγασης (Inox Behälter GmbH, 2019) με συνολικό όγκο 171 λίτρων και βυθισμένο πυθμένα. - Δεξαμενή βρασμού (Inox Behälter GmbH, 2023) με συνολικό όγκο 250 λίτρων. Έμμεση θέρμανση με χρονοδιακόπτη και έλεγχο θερμοκρασίας. - Αντλία μούστου (Zuwa, 2019) με ισχύ 0,37 kW. - Ψύκτης μούστου (Kelvion, 2016). - 4 δεξαμενές αποθήκευσης, μονής κατασκευής, που στηρίζονται σε 4 πόδια (Eurolux), εκ των οποίων 3 με συνολικό όγκο 250 λίτρων και 1 με συνολικό όγκο 200 λίτρων. Οι δεξαμενές είναι εξοπλισμένες με έναν σωλήνα βύθισης για τη μέτρηση της θερμοκρασίας και μπορούν να ανοίξουν μέσω ενός βιδωτού καπακιού. Η καθεμία είναι εξοπλισμένη με σωλήνα εκροής και χειροκίνητη βαλβίδα, καθώς και βαλβίδα δειγματοληψίας. Μηχάνημα (Πρόσθετες πληροφορίες): Μονάδα ζυθοποιίας με 3 συσκευές από ανοξείδωτο ατσάλι, με δεξαμενές ζύμωσης και αποθήκευσης. Έτος κατασκευής 2019-2023. Χωρητικότητα παραγόμενου μούστου: 230 λίτρα. Λειτουργία / Έλεγχος: Έλεγχος θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτης στις δεξαμενές ζυθοποιίας. Kjdoztyauopfx Ac Nodu Υλικό: Όλες οι δεξαμενές είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4301 (AISI 304). Βασική κατασκευή: Οι δεξαμενές ζυθοποιίας είναι κινητές και στηρίζονται σε ρόδες. Εξοπλισμός: Δεξαμενή μαγειρέματος, δεξαμενή διαύγασης, δεξαμενή βρασμού, αντλία μούστου, ψύκτης μούστου, 4 δεξαμενές αποθήκευσης.