μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Koppens Paneuse PR 400

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Διατίθεται ημιαυτόματη μηχανή συσκευασίας σε θαλάμο κενού Multivac. Διαστάσεις θαλάμου X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, ράβδοι σφράγισης: 2x440mm, τύπος σφράγισης: διπλή συγκόλληση με κόψιμο, ύψος θαλάμου: 160mm, μέγιστη απόδοση αντλίας κενού: 150m³/h, διαστάσεις μηχανής X/Y/Z: περ. 1100mm/600mm/1400mm, βάρος: περ. 200kg. Υπάρχει τεκμηρίωση. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Duedpfxjxltvaj Ahvsr

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα Ταχύτητες: 2 του σκουληκιού εργασίας και 2 του σκουληκιού τροφοδοσίας Διάμετρος πλάκας οπής: 114 mm Χωρητικότητα χοάνης: 100 λίτρα Απόδοση ανάλογα με τον τύπο υλικού, την ταχύτητα και το σετ κοπής: έως 1500 kg/h Πλάτος μηχανής: 90,0 cm Dedpfx Ahjwd N Nvevour Βάθος μηχανής: 84. 0 cm Ύψος μηχανής: 116,0 cm Ισχύς κινητήρα: 11,0 kW, 21 A Τάση: 400 V, 50 Hz Βάρος μηχανής: 450 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Dedoul T Icepfx Ahveur Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Διαστάσεις του μηχανήματος σε cm: Μήκος: 300 Πλάτος: 180 Ύψος: 200 Ηλεκτρική ισχύς: 7,5 kW

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Gea CFS Koppens Θερμική φριτέζα πετρελαίου BR 3500/600 Κατάλληλο για θέρμανση με θερμικό λάδι, Καθαρό μήκος ιμάντα: 3.500 mm Καθαρό πλάτος ιμάντα: 600 mm Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 6.000x900x1.600 mm Dusdpfx Ajkvni Aohver Βάρος μηχανήματος: 750 kg. Χωρητικότητα: 250 kg/h σε 600 λίτρα πετρελαίου

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Seydelmann K40 Κόφτης μπολ 2008, Ανοξείδωτος κόφτης μπολ, συγκρότημα τριών λεπίδων, μεταβλητή ταχύτητα, χρονοδιακόπτης και έλεγχος θερμοκρασίας, 3Ph Duodpoqakm Isfx Ahver

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Κατασκευαστής: Serifroid Μοντέλο: SR4600 Τύπος: Σήραγγα κατάψυξης Έτος: 2020 Γενικά τεχνικά στοιχεία: - Τροφοδοσία: 400 V τριφασικό + N + T - Ηλεκτρική ισχύς: 23,4 kW - Κατανάλωση ρεύματος: 63 A - Θερμοκρασία λειτουργίας: -35°C - Ψυκτικό: RS-50 - Φόρτιση αερίου: 13,8 kg Dusdpfoylc Slex Ahvjr Τύπος ιμάντα μεταφοράς: Ρολό φιλμ HDPE με ανάγλυφο ανοξείδωτο χάλυβα Χρόνος διατήρησης/διέλευσης προϊόντος: 8 έως 30 λεπτά Ρύθμιση με ποτενσιόμετρο Διαστάσεις: 6060 x 1700 x 1920 mm Συνολικό βάρος: 2.400 kg Συμπιεστής: - Κατανάλωση ισχύος: 9.230 W - Κατανάλωση ρεύματος: 14,62 A - Ψυκτική απόδοση: 13.400 W - Λάδι: BSE32 - Ποσότητα: 4,5 l - Βάρος: 206 kg Συμπυκνωτής: - Ισχύς συμπύκνωσης: 22.700 W - Θερμοκρασία συμπύκνωσης: 40°C - Βάρος: 25 kg Εξατμιστής: - Ονομαστική ισχύς: 12.800 W - Βήμα πτερυγίων: 7 mm - Συνολική επιφάνεια: 46,8 m² - Χωρητικότητα κυκλώματος: 9,9 dm³ - Ανεμιστήρας: 12 × Ø 315 mm - Τάση: 230 V - Κατανάλωση ισχύος: 1.320 W - Απορροφούμενη ισχύς: 6 A - Ταχύτητα: 1.340 στροφές/λεπτό - Ροή αέρα: 30.600 m³/h - Βάρος: 170 kg Τεχνική τεκμηρίωση: ναι

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για την πιο πρόσφατη γενιά των VarioCooking Center, το iVario Pro XL 150 λίτρων του κορυφαίου κατασκευαστή Rational (διάδοχος του VCC 311). Αυτή η πολυλειτουργική ανατρεπόμενη τηγανίτα είναι εξοπλισμένη με την επιλογή Balanced Power 34 kW αντί 41 kW (μειωμένη συνδετική ισχύς). Η συσκευή έχει ελεγχθεί στο εξειδικευμένο συνεργείο μας, διαθέτει φρέσκια επιθεώρηση και είναι πλήρως λειτουργική – το καπάκι έχει μια ελαφριά εμβάθυνση στην αριστερή εξωτερική πλευρά, ωστόσο πρόκειται μόνο για ένα μικρό οπτικό ελάττωμα και δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τη λειτουργία. ΤΙΜΗ ΚΑΤΟΠΙΝ ΑΙΤΗΣΕΩΣ!!! Ενδεικτική τιμή κατασκευαστή στη συγκεκριμένη διαμόρφωση: περίπου 26.583 € καθαρά. Παρέχεται τιμολόγιο με αναλυμένο ΦΠΑ. Εξοπλισμός Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: με WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Χωρητικότητα 59 dm² / 150 ltr Μερίδες ανά παρτίδα: 100-500 ID έγκρισης: LMX.100.DE Χώρα εγκατάστασης: Γερμανία Balanced Power iZone Control Μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία Πρίζα (Τύπος F) WIFI Θύρα USB (standard) Βάση με πλαστικά πόδια 150mm Ενσωματωμένη χειρολαβή με μηχανισμό αυτόματης επαναφοράς Ασφάλεια: 3 x 63A Συνιστώμενη διατομή καλωδίου: 5 x 10mm² Τεχνικά στοιχεία: Π x Β x Υ: περίπου 1635 x 894 x 1078 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW:34 / Hz:50 Χωρητικότητα: 150 λίτρα Βάρος: 245kg Σειριακός αριθμός: E31VK24048080565 Έτος κατασκευής: 2024 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ελεγμένο, πλήρως λειτουργικό Duodpfx Ajyk A Abohvjr Επιπλέον αξεσουάρ για το iVario Pro XL διατίθενται προαιρετικά με επιπλέον κόστος. Η Υπηρεσία Μεταχειρισμένων μας για εσάς: 6 μήνες εγγύηση για ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών εξαρτημάτων, χωρίς κόστος εργασίας Ποιοτικές επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές Επαγγελματική ανακατασκευή/επιθεώρηση & επιμελημένος καθαρισμός Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής Εξειδικευμένη συμβουλευτική – πριν και μετά την αγορά Παροχή οδηγιών χρήσης, συνδεσμολογίων & ανταλλακτικών Έλεγχος βάσει DGUV 3 Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: iCookingSuite – έξυπνος βοηθός μαγειρέματος με 6 λειτουργίες: κρέας, ψάρι, λαχανικά & συνοδευτικά, αυγά, γαλακτοκομικά & γλυκά, σούπες & σάλτσες, ή με 5 μεθόδους μαγειρέματος: βράσιμο, τηγάνισμα, τηγάνισμα σε βαθύ λάδι, στιφάδο, και τελική επεξεργασία (finishing) iZoneControl: ευέλικτος διαχωρισμός του πυθμένα του κάδου σε ζώνες με διαφορετικές θερμοκρασίες Χαμηλή θερμοκρασία μαγειρέματος (και κατά τη διάρκεια της νύχτας), confit, sous-vide Λειτουργία Vario Cooking Control: με το πάτημα ενός κουμπιού επιλέγεται το επιθυμητό αποτέλεσμα, π.χ. από ελαφρύ έως έντονο ψήσιμο VarioBoost: πατενταρισμένο σύστημα θέρμανσης για απόλυτα ομοιόμορφη και ακριβή μετάδοση θερμότητας Λειτουργία προγραμματισμού: δημιουργία χειροκίνητων προγραμμάτων και διαχείριση κύκλων μαγειρέματος Ενσωματωμένη διεπαφή WiFi για π.χ. σύνδεση με ConnectedCooking Άλλες πληροφορίες: Ενσωματωμένη πρίζα 230 V Ενσωματωμένη χειρολαβή με μηχανισμό αυτόματης επαναφοράς και ρυθμιζόμενη ροή νερού Υψηλής ποιότητας πυθμένας κάδου Κατασκευή χωρίς ενώσεις, με στρογγυλεμένες γωνίες Αισθητήρας εσωτερικής θερμοκρασίας με 6 σημεία μέτρησης 1.200 προγράμματα με έως 12 βήματα το καθένα Ενσωματωμένο ντους με σωλήνα, ενσωματωμένη εκροή νερού στον κάδο Επιλογή μονάδας θερμοκρασίας σε °C ή °F Κάδος αναστρεφόμενος Καπάκι με ενσωματωμένη είσοδο νερού Αυτόματη προβολή ειδοποιήσεων συντήρησης Προστασία νερού IPX5 Θύρα USB για εξαγωγή δεδομένων HACCP και ενημερώσεις Περιλαμβάνει βάση με πλαστικά πόδια

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κόφτης Duker Rex Duodpfx Ajwi Ixmohvjr Hydro 65 Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Κιβώτιο διανομής από ειδικό ατσάλι, μέσα στο μηχάνημα Κιβώτιο ελέγχου ενσωματωμένο στο περίβλημα του μηχανήματος Κάλυμμα ακύρωσης θορύβου Χωρητικότητα δοχείου: 65 λίτρα Ηλεκτρική ισχύς: 15kW Τάση: 380V / 50Hz 3 N/PE

Κατάσταση: καινούργιο, Ρύθμιση συνολικού χρόνου Έλεγχος ταχύτητας συχνότητας Αυτόματη εκφόρτωση Κενό 0-95% Φίλτρο συστήματος κενού Όγκος: 500 λίτρα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Μήκος: 178 Πλάτος: 102 Ύψος: 155 Dodouu Rkaspfx Ahveur Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος κοπής: 430 mm Ταχύτητα κοπής: 24 m/min Μέγιστο ύψος διέλευσης: 90 mm Διάκενο λεπίδας: 0 - 5 mm Dedot Uqbfopfx Ahvsur Μήκος εφαρμογής στον μεταφορέα τροφοδοσίας: 400 mm Μεταφορέας τροφοδοσίας: 850 x 425 mm Μεταφορέας απόρριψης: 650 x 425 mm Συνολική διάσταση Π x Υ x Β (με/χωρίς μεταφορέα απόρριψης): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Βάρος (με/χωρίς ταινιόδρομο απόρριψης): 225 / 210 kg Απόδοση κινητήρα: 1,5 χλγρ: 0,75 kW Ηλεκτρική σύνδεση: 50 Hz, 16 A Πεπιεσμένος αέρας: δεν απαιτείται