Μεταχειρισμένο Σειρά Πουρέ Λαχανικών Και Φρούτων προς πώληση (9.130)

Έτος κατασκευής: 2007, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, UNUSED complete potato processing and frying line (2007), installed but never commissioned. Capacity: approx. 1,000 kg/hour This is a rare opportunity to acquire a full European industrial line in near-new condition at a fraction of replacement cost (>€1.5M). Key Features: UNUSED – 0 operating hours Installed but never put into production Complete line: input → frying → cooling → packaging High-quality European manufacturers Immediate availability Main Equipment: Blancher – Komen-Kuin (UNUSED) Vibrators – Kiremko / Atraco (UNUSED) Frying Line – Florigo (UNUSED) Hfsdpfoy Axfkjx Aavjl Conveyor Belt – Florigo (UNUSED) Pre-Refrigeration – Ferguson (UNUSED) Refrigerator & Control Panel – Ferguson (USED, included) Packaging Machine – Campagnolo (UNUSED) Boiler Station – Maxxtec (UNUSED) Oil Tank – Florigo (UNUSED) General Control Panel (UNUSED) Condition: Majority of equipment is UNUSED (0 hours). Installed but never commissioned. Location: Greece Availability: Immediate Inspection: Available Dismantling & loading support: Available Note: Priority will be given to full-line buyers. Serious inquiries only.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 0104, 2 τεμάχια Σαν καινούργια. Hjdpfx Aaozlladovsfl

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αναφορά: MM5728 1 x Zumex Food Engineering επαγγελματικός cold press αποχυμωτής. Το μοντέλο Mastery αποτελεί το σύστημα cold press της Zumex για εμπορική χρήση, κατάλληλο για χυμούς παντός τύπου φρούτων και λαχανικών, προσφέροντας κορυφαία αποδοτικότητα θραύσης και ισχύ χάρη στους δίσκους τεμαχισμού και τον Brushless κινητήρα του. Διαθέτει επίσης πρέσα 11 τόνων, η οποία είναι πιο συμπαγής από οποιαδήποτε άλλη στην κατηγορία της για την παραγωγή ποιοτικού χυμού. Τεχνικά χαρακτηριστικά ⚙️ ✅ Κατασκευαστής - Zumex Food Engineering ✅ Μοντέλο - MASTERY ✅ Έτος κατασκευής - 2021 ✅ Παραγωγική ικανότητα - από 30 L/h έως 110 L/h ✅ Κινητήρας - Brushless ✅ Χωρητικότητα δεξαμενής - 3 λίτρα Hfjdpfx Aast Uim Hovol ✅ Διαστάσεις - 940mm Μ x 735mm Π x 1700mm Υ ✅ Οθόνη αφής - Έγχρωμη 4.3" ✅ Υλικό κατασκευής - INOX ✅ Ισχύς πίεσης - 11.000 kg ✅ Ηλεκτρικές απαιτήσεις - 220-240 V / 50 Hz / 1 φάση Σημειώσεις 🗒️ Κατάλληλο για μαλακά φρούτα, σκληρά φρούτα, πράσινα λαχανικά ή και συνδυασμό αυτών των τριών κατηγοριών. Βίντεο διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, !!! Προσοχή!!! Αγοράζουμε τη λειτουργική ή ελαττωματική σας τουρμπίνα ανάμειξης Hobart, μαζί με τα αξεσουάρ της, και κατόπιν αιτήματος προσφέρουμε υπηρεσία επισκευής. Πρόκειται για μια τουρμπίνα ανάμειξης του κορυφαίου κατασκευαστή Hobart, τύπου PVM 302. Είναι μια κινητή, ευέλικτη τουρμπίνα ανάμειξης, κατάλληλη για ανάμειξη, τεμαχισμό, πουρέ, γαλακτωματοποίηση, ανάδευση κ.λπ. Ιδανική για χρήση σε: σούπες λαχανικών, κρέατος και ψαριών, σάλτσες, λαχανικά (τριμμένα), πουρέ πατάτας, γιαούρτι, σάλτσες για σαλάτες, πουρέ φρούτων και λαχανικών, υγρή ζύμη, αρτοσκευάσματα, σορμπέ και ομελέτες. Οι συμπαγείς διαστάσεις και η εύκολη χρήση της εγγυώνται γρήγορη και οικονομική χρήση, ακόμη και σε περιορισμένους χώρους. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη, όπως φαίνεται στη φωτογραφία της κεφαλής ανάμειξης, με την αποσπώμενη σίτα PVM 302 με οπή 4 mm. Η PVM 302 διαθέτει ενσωματωμένη ασφάλεια, η οποία αποτρέπει την αυτόματη επανεκκίνηση μετά από διακοπή ρεύματος ή απενεργοποίηση της παροχής. Μέσω μιας ηλεκτρικής ασφάλειας, η κεφαλή ανάμειξης μπορεί να λειτουργήσει μόνο όταν είναι ρυθμισμένη σε ύψος μεγαλύτερο από 300 mm ή μικρότερο από 900 mm. Η PVM 302 έχει υποστεί πλήρη γενική επισκευή στο δικό μας εξειδικευμένο συνεργείο, όπου αντικαταστάθηκαν τα ακόλουθα μέρη: εύκαμπτος άξονας / άξονας ρουλεμάν / στεγανό δακτύλιος / διάφορα ρουλεμάν / 1 σετ οριζόντιων μαχαιριών. Η τουρμπίνα ανάμειξης βρίσκεται πλέον σε άριστη τεχνική κατάσταση. Η συσκευή μπορεί να ελεγχθεί και να επιδειχθεί στο εργαστήριό μας. Κατόπιν αιτήματος, μπορούμε επίσης να σας στείλουμε ένα βίντεο της συσκευής. Η λεπτή αποσπώμενη σίτα περιλαμβάνεται, καθώς και ένα πιστόλι λίπανσης για την τακτική συντήρηση. Δείτε τις φωτογραφίες! Η προτεινόμενη λιανική τιμή του κατασκευαστή = 32.945 € καθαρά Η μηχανή είναι άμεσα διαθέσιμη. Θα λάβετε ένα τιμολόγιο με αναγραφόμενο τον ΦΠΑ. Η υπηρεσία μεταχειρισμένων συσκευών μας για εσάς: 6 μήνες εγγύηση για ηλεκτρικά μέρη, περιορισμένη στην αντικατάσταση ελαττωματικών μερών, χωρίς κόστος εγκατάστασης και αφαίρεσης Υψηλής ποιότητας συσκευές επώνυμων εταιρειών σε λογικές τιμές Επαγγελματική ανακαίνιση / επιθεώρηση και εξειδικευμένος καθαρισμός Ελεγμένη και πλήρως λειτουργική Ευέλικτες επιλογές αποστολής ή παραλαβής Εμπεριστατωμένη συμβουλευτική - πριν και μετά την αγορά Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχηματικών διαγραμμάτων και ανταλλακτικών Έλεγχος σύμφωνα με το DGUV V3 Hfjdpfxozzw Ile Aavjl Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις: σε λειτουργία ΜxΠxΥ = 1350x550x1500 mm σε κατάσταση αναμονής ΜxΠxΥ = 1100x550x1700 mm Ταχύτητα της τουρμπίνας / 1η ταχύτητα 725 στροφές ανά λεπτό / 2η ταχύτητα 1450 στροφές ανά λεπτό Αριθμός σειράς: 94-842572 Έτος κατασκευής: 2003 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, ανακατασκευασμένο, πλήρως λειτουργικό Εκδοχή της μηχανής: Πλαίσιο και όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα κατασκευασμένα από χρωμιο-νικελένιο ατσάλι 18/9. Η μηχανή είναι κινητή και εξοπλισμένη με 4 μεγάλους τροχούς, δύο από τους οποίους είναι περιστρεφόμενοι και με δυνατότητα κλειδώματος. Η μηχανή είναι σταθερή χάρη στους πίσω βραχίονες. Μηχανή με υψηλής απόδοσης τουρμπίνα και κατακόρυφο και οριζόντιο σετ μαχαιριών. καλή ικανότητα τεμαχισμού και ανάμειξης. Τουρμπίνα με προστατευτικό δακτύλιο εισαγωγής. Μετάδοση ισχύος μέσω εύκαμπτου άξονα. Η μηχανή διαθέτει σήμανση GS/CE. Μοτέρ: Ειδικό μοτέρ, με ρουλεμάν, με διακόπτη προστασίας μοτέρ και στιβαρό διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης, κατάλληλο για συνεχή λειτουργία. Τουρμπίνα με δύο ταχύτητες. I. Ταχύτητα 725 στροφές ανά λεπτό (απαλή ταχύτητα) II.

Έτος κατασκευής: 1998, ώρες λειτουργίας: 6.000 h, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρης Τεχνολογική Γραμμή για παραγωγή συμπυκνωμένου τοματοπολτού - 3-στάδια κενό εξατμιστήρες Επαγγελματικό βιομηχανικό συγκρότημα για τη συμπύκνωση τοματοχυμού και χυμών φρούτων. Κατασκευασμένο από τον έμπειρο Βούλγαρο κατασκευαστή Thermohran Engineering, το σύστημα αυτό έχει σχεδιαστεί για υψηλής ποιότητας παραγωγή, διατηρώντας τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος μέσω εξατμιστικής διεργασίας σε χαμηλή θερμοκρασία υπό κενό. Τεχνικές Προδιαγραφές: Κατασκευαστής: Thermohran Engineering Ltd. (Βουλγαρία) Έτος Κατασκευής: 1998 Υλικό Κατασκευής: Ανοξείδωτο Ατσάλι (Inox) Τύπος Συστήματος: Τριπλού Σταδίου Εξατμιστής Κενού Περιλαμβανόμενα Συστατικά: * Κύριες Στήλες Εξάτμισης II.5. ΓΕΝΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΔΙΑΤΑΞΗΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗΣ ΓΡΑΜΜΗΣ Ικανότητα (επεξεργασμένες τομάτες) τ/24ώρο 150 Ικανότητα προϊόντος 28-30 oBrix κιλά/ώρα 1.000 Κατανάλωση ατμού κιλά/ώρα 4.000 Κατανάλωση νερού δικτύου μ3/ώρα 10 Κατανάλωση νερού στεγανοποίησης μ3/ώρα 0,7 Κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας kW/ώρα 147 Κατανάλωση νερού t = 18 °C μ3/ώρα 78 t = 28 °C μ3/ώρα 195 Κατανάλωση αέρα σε P= 4 bar nm3/ώρα 7 Χώρος εγκατάστασης μ 6x40x6m (στην περιοχή της εξατμιστικής εγκατάστασης το ύψος πρέπει να είναι 13 m) Hfodpfx Aaozfx Dvevjl Πλήρης Πίνακας Ελέγχου (Brix meter) Αντλιοστάσιο (φυγοκεντρικές αντλίες) Εξωτερικός Πύργος Ψύξης / Εναλλάκτης Θερμότητας Εφαρμογές: Εμπλουτισμός τοματοχυμού (Διπλό & Τριπλό Συμπύκνωμα). Συμπύκνωση χυμών φρούτων.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Εξοπλισμός Τελικής Επεξεργασίας / Βιομηχανική Μηχανή Λείανσης JBT – Από Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική μηχανή λείανσης JBT από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένη για τη συνεχή επεξεργασία πολτών, πουρέ και τροφίμων, επιτρέποντας τον διαχωρισμό του χρήσιμου μέρους από φλούδες, σπόρους, χοντρές ίνες και άλλα ανεπιθύμητα στερεά. Αυτός ο τύπος εξοπλισμού χρησιμοποιείται συνήθως μετά από διαδικασίες θρυμματισμού, εκχύλισης ή προθέρμανσης, με σκοπό τη δημιουργία ενός προϊόντος με πιο λεπτή και ομοιογενή υφή, πριν από τις επόμενες φάσεις συμπύκνωσης, θερμικής επεξεργασίας ή συσκευασίας. Το σύστημα λειτουργεί με έναν εσωτερικό ρότορα και ένα διάτρητο κόσκινο ή σίτο, πραγματοποιώντας έναν συνεχή μηχανικό διαχωρισμό μεταξύ του επεξεργασμένου προϊόντος και των στερεών αποβλήτων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: JBT -Τύπος: Εξοπλισμός τελικής επεξεργασίας / Βιομηχανική μηχανή λείανσης -Εφαρμογή: Επεξεργασία και διαχωρισμός πολτών -Αυτόματη και συνεχής λειτουργία -Περιστροφικό σύστημα λείανσης -Εσωτερικό κόσκινο / σίτο διαχωρισμού -Διαχωρισμός στερεού-υγρού / πολτού-αποβλήτων -Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος -Ανεξάρτητες εκφορτώσεις προϊόντος και αποβλήτων -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Κίνηση με ηλεκτρικό κινητήρα -Κλειστό θάλαμο επεξεργασίας -Ανθεκτικός σχεδιασμός για βιομηχανική λειτουργία -Πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση -Ενσωματώνεται σε συνεχείς γραμμές παραγωγής ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν, το οποίο έχει προηγουμένως θρυμματιστεί ή υποστεί επεξεργασία, εισέρχεται συνεχώς στην μηχανή τελικής επεξεργασίας JBT. Στο εσωτερικό, ο ρότορας ωθεί το προϊόν προς μια διάτρητη επιφάνεια λείανσης. Ο πολτός, το πουρέ ή το υγρό κλάσμα που πληροί τις απαιτούμενες διαστάσεις περνά μέσα από το κόσκινο, ενώ τα μεγαλύτερα σωματίδια παραμένουν συγκρατημένα και μεταφέρονται σε μια ξεχωριστή έξοδο. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει την πραγματοποίηση λειτουργιών όπως: Λείανση πολτών και πουρέ Hodpfxoyz Ttme Aavefl Διαχωρισμός φλουδών και σπόρων Αφαίρεση χοντρών ινών Μείωση των ανεπιθύμητων στερεών Ομογενοποίηση της υφής Προετοιμασία του προϊόντος πριν από τη συμπύκνωση Προπαρασκευή πριν από την ασήπτικη παστερίωση ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για βιομηχανίες παραγωγής τομάτας, επιχειρήσεις επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, παραγωγούς χυμών, πολτών, πουρέ, συμπυκνωμάτων και σαλτσών. Ανάλογα με το κόσκινο και τη διαμόρφωση που είναι εγκατεστημένα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τομάτες, φρούτα και διάφορα φυτικά προϊόντα, αποτελώντας μέρος βιομηχανικών γραμμών εκχύλισης και λείανσης. Μπορεί να ενσωματωθεί με θρυμματιστές, προθερμαιντές, αντλίες, εξατμιστές, ασήπτικους παστεριωτές και μηχανές πλήρωσης. Το μηχάνημα είναι διαθέσιμο για επιθεώρηση. Επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, ώρες λειτουργίας: 70 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 19051008, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, ΠΡΟΣ ΠΩΛΗΣΗ – Βιομηχανικός Οπτικός Διαχωριστής PROTEC Duett 100 (2019) Διατίθεται προς πώληση οπτικός διαχωριστής Duett για βιομηχανική χρήση, αγορασμένος το 2019, με ελάχιστη χρήση και σε εξαιρετική κατάσταση. Το μηχάνημα διατίθεται στην τρέχουσα κατάστασή του. 🔬 Τεχνολογία και Απόδοση • Πολυκάμερο σύστημα υψηλής ανάλυσης με επιθεώρηση και στις δύο όψεις • Φωτισμός LED + δυνατότητα NIR για προηγμένη ανίχνευση • Απόρριψη ελαττωμάτων μέσω ταχύτατων αεροβολών • Οθόνη αφής με λεπτομερείς ρυθμίσεις • Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλη για επιβαρυνόμενο περιβάλλον τροφίμων 📦 Προϊόντα που Μπορεί να Επεξεργαστεί Το Duett μπορεί να ταξινομήσει με ακρίβεια μια ευρεία γκάμα φρέσκων και επεξεργασμένων προϊόντων, όπως: Hjdoym Rqlspfx Aavofl 🍎 Φρούτα • Μήλα σε κύβους ή φέτες • Αχλάδια σε κύβους ή φέτες • Ροδάκινα σε κύβους ή φέτες 🥕 Λαχανικά και άλλα • Ελιές φρέσκες ή σε άλμη • Πατάτες (ολόκληρες, σε λωρίδες, φέτες) • Φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά (φασολάκια, αρακάς) • Λαχανικά σε φέτες ή κύβους (καρότα, κουνουπίδι) • Φύλλα και βότανα (μαρούλι, ρόκα, βαλεριάνα) Το μηχάνημα εντοπίζει αποτελεσματικά χρωματικά ελαττώματα, σήψεις, ξένα σώματα και μη συμβατά προϊόντα. Έτος: 2019 • Κατάσταση: Ελάχιστη χρήση • Πωλείται ως έχει

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Η συσκευή είναι πλήρως λειτουργική και έτοιμη προς χρήση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ξήρανση φρούτων ή λαχανικών μετά το πλύσιμο. Hsdey Uaxispfx Aavefl Μήκος: 6000 mm Εργασιακό πλάτος: 700 mm Εξωτερικό πλάτος: 950 mm Ύψος: 900 - 1300 mm Δείτε και τις άλλες αγγελίες μου.

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ EIMA | Περιστροφικός τυμπανικός διαχωριστήρας / Κοσκινιστής Κατασκευαστής: EIMA Engineering Αριθμός σειράς: 2050039 Έτος κατασκευής: 2020 Διάμετρος τυμπάνου: 1000 mm Hfodpfxozczt Ae Aavsl Μήκος τυμπάνου: 2400 mm Διαστάσεις: 3200 x 1600 x 2850 mm Επαγγελματικός, μεγάλου μεγέθους τυμπανικός διαχωριστήρας (περιστροφικό κόσκινο) από τον γερμανικό ηγέτη της μηχανολογίας διεργασιών EIMA Engineering. Η συσκευή αυτή αποτελεί βασικό στοιχείο γραμμών παραγωγής στον τομέα επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Η μηχανή προορίζεται για συνεχή, μηχανική διαχωρισμό στερεών και υγρών κλασμάτων, διαλογή πρώτης ύλης ανάλογα με το διαμέτρημα, καθαρισμό του επεξεργασμένου νερού από υπολείμματα παραγωγής ή ακριβή αποστράγγιση προϊόντων μετά από πλύσιμο και ζεμάτισμα. Η «καρδιά» της συσκευής είναι το πανίσχυρο διάτρητο τύμπανο, κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο και ανθεκτικό στα οξέα χάλυβα, με εντυπωσιακή διάμετρο 1000 mm και ωφέλιμο μήκος 2400 mm. Αυτή η γεωμετρία εργασίας εξασφαλίζει τεράστια επιφάνεια και ωριαία απόδοση, αποτρέποντας την εμπλοκή ακόμη και σε περιπτώσεις απότομης εισροής πρώτης ύλης. Η λειτουργία σε περιστροφικό σύστημα εγγυάται ότι το προς επεξεργασία υλικό αναμειγνύεται συνεχώς και ήπια, βελτιστοποιώντας τη διαδικασία αποστράγγισης και διαχωρισμού χωρίς κίνδυνο μηχανικής βλάβης σε ευαίσθητα τρόφιμα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλείται μηχάνημα διαλογής φρούτων, λαχανικών και μανιταριών σε άριστη λειτουργική κατάσταση. Υπάρχει δυνατότητα δοκιμής. Διατίθεται επίσης μηχάνημα ψύξης ή πλυσίματος για φρούτα και λαχανικά. Hsdpfxeyw Ngbe Aavefl

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 2012 Sormac Αυτόματο Μηχάνημα Κόψιμο Καρότου WOA-4S: Πρόκειται για μηχάνημα με 4 διαδρόμους, πλήρες με πλατφόρμα 360°, μεταφορική ταινία αποβλήτων και μεταφορική ταινία προϊόντων. Βρίσκεται στη Βόρεια Ιρλανδία *Η εγκατάσταση μπορεί να αποσυναρμολογηθεί και να φορτωθεί στο μεταφορικό μέσο του αγοραστή* Hodpfx Aasz Arpyjvsfl

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το μοντέλο M είναι μια δισδιάστατη μηχανή κοπής, που σημαίνει ότι το προϊόν κόβεται ταυτόχρονα σε δύο επίπεδα. Χρησιμοποιώντας κυκλικές λεπίδες και λεπίδες διατομής, μπορεί να παράγει ακριβή κύβους, λωρίδες, καθώς και ψιλοκομμένο ή τριμμένο προϊόν, ανάλογα με το σετ κοπής που είναι εγκατεστημένο. Αυτός ο σχεδιασμός παρέχει ομοιόμορρο μέγεθος κομματιών με ελάχιστες απώλειες και περιορισμένη παραμόρφωση του προϊόντος – γεγονός που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την επεξεργασία ευαίσθητων ή ελαφρώς κατεψυγμένων πρώτων υλών. Η μηχανή παρέχεται στάνταρ με ένα σετ κυκλικών λεπίδων 6,35 mm, αν και το συνολικό εύρος μεγέθους κοπής είναι πολύ ευρύτερο: οι κυκλικές λεπίδες επιτρέπουν κοψίματα από 3,2 έως 38,1 mm, ενώ οι λεπίδες διατομής κυμαίνονται από 3,2 έως 76,2 mm, προσφέροντας σημαντική ευελιξία στην προσαρμογή του μεγέθους των κομματιών σε μια συγκεκριμένη σειρά προϊόντων. Βασικά πλεονεκτήματα της μηχανής κοπής Urschel Model M Η μηχανή κοπής Model M είναι ιδανική για περιπτώσεις όπου η ευελιξία είναι σημαντική – η μηχανή επεξεργάζεται με επιτυχία διάφορους τύπους λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών, ενώ παράλληλα προσφέρει διάφορα στυλ κοπής σε μία μόνο μονάδα: λωρίδες, κύβους, ψιλοκομμένα κομμάτια και τριμμένο προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι μία μηχανή μπορεί να καλύψει πολλές διαφορετικές παραγωγικές εργασίες χωρίς την ανάγκη επένδυσης σε ξεχωριστό εξοπλισμό για κάθε στυλ κοπής. Η χωρητικότητα έως και 2.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για μικρότερες εγκαταστάσεις επεξεργασίας όσο και για γραμμές παραγωγής μεγάλης κλίμακας. Οι ακριβείς λεπίδες, σε συνδυασμό με την ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, χαρακτηριστικό των μηχανών Urschel, διευκολύνουν τη διατήρηση της καθαριότητας σύμφωνα με τις απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και μειώνουν το χρόνο διακοπής που σχετίζεται με τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Τεχνικές προδιαγραφές της Urschel M Κατασκευαστής: Urschel Μοντέλο: M Παραγωγική ικανότητα: Έως 2.000 kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) Τύποι κοπών: Λωρίδες, κύβοι, ψιλοκομμένα κομμάτια, τριμμένο Μεγέθη κοπών – κυκλικές λεπίδες: 3,2 – 38,1 mm Μεγέθη κοπών – λεπίδες διατομής: 3,2 - 76,2 mm Hjdpfx Aaezmgp Asvofl Σετ κοπής που παρέχεται: Κυκλικές λεπίδες, 6,35 mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 25,4 mm (για σκληρά προϊόντα) Ύψος εισαγωγής: 900 mm Ύψος εξαγωγής: 360 mm Πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 240 mm Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3+N, 50 Hz) Κατανάλωση ρεύματος: 3,7 kW Βάρος: 565 kg Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 2730 x 1050 x 1310 mm Εφαρμογή της Urschel M Η μηχανή κοπής Urschel Model M χρησιμοποιείται στην επεξεργασία λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών – είτε φρέσκων, είτε μαγειρεμένων, είτε ελαφρώς κατεψυγμένων. Χάρη στη δυνατότητα γρήγορης αλλαγής του σετ κοπής, η μηχανή λειτουργεί καλά σε εγκαταστάσεις με ποικίλο εύρος προϊόντων, όπου μια μόνο βάρδια παραγωγής μπορεί να απαιτεί την εναλλαγή μεταξύ διαφορετικών στυλ κοπής – από λωρίδες, σε κύβους, σε ψιλοκομμένα κομμάτια και τριμμένο προϊόν.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Μηχανή Διαλογής/Επεξεργασίας VORAN EP1000 – Από Ανοξείδωτο Ατσάλι Απλή βιομηχανική μηχανή διαλογής VORAN EP1000, σχεδιασμένη για τον διαχωρισμό, τη σύνθλιψη και την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, επιτρέποντας την παραγωγή πολτού ή πουρέ και τον ταυτόχρονο διαχωρισμό φλοιών, σπόρων, κουκουτσιών και άλλων ανεπιθύμητων στερεών συστατικών, ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται και το τοποθετημένο κόσκινο. Το προϊόν τροφοδοτείται συνεχώς στο εσωτερικό της μηχανής, όπου ένα περιστροφικό σύστημα το ωθεί ενάντια σε ένα διάτρητο κόσκινο. Το επιθυμητό τμήμα περνά μέσα από το κόσκινο, ενώ τα στερεά απόβλητα μεταφέρονται προς μια ανεξάρτητη έξοδο. Η κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι και ο υγιεινός σχεδιασμός της την καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλη για βιομηχανικές γραμμές παραγωγής χυμών, πουρέ, πολτού και προϊόντων που προέρχονται από φρούτα και λαχανικά. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: VORAN -Μοντέλο: EP1000 -Τύπος: Βιομηχανική μηχανή διαλογής/επεξεργασίας -Σύστημα συνεχούς επεξεργασίας -Διαχωρισμός πολτού και στερεών αποβλήτων -Περιστροφικό σύστημα εξαγωγής/επεξεργασίας -Εσωτερικό κόσκινο -Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος -Ανεξάρτητες έξοδοι για προϊόν και απόβλητα -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Κίνηση μέσω ηλεκτρικού κινητήρα -Κλειστό θάλαμο επεξεργασίας -Πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση -Υγιεινός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε γραμμές επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν, αφού έχει προετοιμαστεί κατάλληλα, εισάγεται στην VORAN EP1000, όπου το περιστροφικό σύστημα το οδηγεί και το πιέζει ενάντια στην διάτρητη επιφάνεια του κοσκινιού. Ο πολτός, το πουρέ ή το υγρό τμήμα περνούν μέσα από τις οπές και συλλέγονται από μια ειδική έξοδο, ενώ τα μεγαλύτερα τμήματα που δεν περνούν από το κόσκινο απομακρύνονται ξεχωριστά. Αυτή η αρχή επιτρέπει την εκτέλεση των ακόλουθων εργασιών: Παραγωγή πολτού και πουρέ Επεξεργασία προϊόντος Διαχωρισμός φλοιών και σπόρων Διαχωρισμός χοντρών ινών Αφαίρεση στερεών αποβλήτων Προετοιμασία προϊόντος για μεταγενέστερες διαδικασίες ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για μεταποιητές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές χυμών, πουρέ, πολτού, μαρμελάδων, σαλτσών και κονσερβών. Ανάλογα με το τοποθετημένο κόσκινο και τις ρυθμίσεις, μπορεί να επεξεργαστεί διάφορα φρούτα, μούρα, ντομάτες και λαχανικά, αποτελώντας μέρος γραμμών εξαγωγής και προετοιμασίας πολτού. Hjdpfxjzxcp Aj Aavjfl Η VORAN EP1000 μπορεί να ενσωματωθεί με πλυντήρια, μύλους, τεμαχιστές, αντλίες, δεξαμενές, παστευροποιητές, μηχανές επεξεργασίας και συστήματα πλήρωσης. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμική Μηχανή Τεμαχισμού / Κόψης FAM YURAN – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική γραμμική μηχανή τεμαχισμού / κόψης FAM YURAN, σχεδιασμένη για συνεχή και ακριβή κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες και άλλα γεωμετρικά σχήματα, ανάλογα με το σύνολο των λεπίδων που είναι εγκατεστημένο και τη διαμόρφωση λειτουργίας. Κατασκευασμένη από την FAM, μια εταιρεία που ειδικεύεται στην βιομηχανική τεχνολογία κοπής, η YURAN έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί σε γραμμές επεξεργασίας υψηλής απόδοσης, παρέχοντας ένα ομοιόμορφο και επαναλαμβανόμενο μέγεθος κοπής. Η κατασκευή της, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, το σύστημα συνεχούς τροφοδοσίας και ο υγιεινός σχεδιασμός την καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλη για μονάδες επεξεργασίας λαχανικών, φρούτων, προϊόντων κρέατος και άλλων τροφίμων που απαιτούν μείωση μεγέθους πριν από τα επόμενα στάδια επεξεργασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: FAM -Μοντέλο / Σειρά: YURAN -Τύπος: Βιομηχανική γραμμική μηχανή τεμαχισμού / κόψης -Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία -Κοπή προϊόντος σε κύβους -Δυνατότητα άλλων μορφών κοπής ανάλογα με τα εγκατεστημένα εξαρτήματα -Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος -Βιομηχανικό σύστημα λεπίδων -Ομοιόμορφη και επαναλαμβανόμενη κοπή -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Προστατευόμενη ζώνη κοπής -Ενσωματωμένο πάνελ ελέγχου -Ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική παραγωγή -Υγιεινός σχεδιασμός για τη βιομηχανία τροφίμων -Πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση -Ενσωμάτωση σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας Hjdpfozxk Tcjx Aavofl ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Η FAM YURAN έχει σχεδιαστεί για να λαμβάνει το προϊόν με συνεχή τρόπο και να το οδηγεί ελεγχόμενα προς το σύνολο κοπής. Κατά τη διάρκεια της διέλευσής του από τη μηχανή, το προϊόν περνά από τα διάφορα στάδια κοπής που απαιτούνται για την επίτευξη της τελικής επιθυμητής μορφής. Ανάλογα με το σύνολο των λεπίδων και τη διαμόρφωση που είναι εγκατεστημένα, μπορούν να παραχθούν κύβοι, λωρίδες ή άλλα μεγέθη προϊόντος. Μόλις ολοκληρωθεί η κοπή, το προϊόν αποφορτώνεται συνεχώς για να συνεχίσει προς το επόμενο στάδιο παραγωγής. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Συστήματα τροφοδοσίας Μεταφορικές ταινίες και ανελκυστήρες Μηχανήματα καθαρισμού προϊόντων Μηχανήματα ξεφλουδίσματος Επιτραπέζια επιθεώρησης Μηχανήματα θερμικής επεξεργασίας και μαγειρέματος Συστήματα ψύξης Σήραγγες κατάψυξης IQF Συστήματα ζύγισης Μηχανήματα πλήρωσης και συσκευασίας ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλη για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, έτοιμων γευμάτων και άλλων βιομηχανιών τροφίμων που απαιτούν ένα αυτόματο σύστημα κοπής υψηλής απόδοσης. Ανάλογα με τα εγκατεστημένα εξαρτήματα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λαχανικά, φρούτα και άλλα τρόφιμα, επιτυγχάνοντας διαφορετικές μορφές και διαστάσεις κοπής. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας FAM, του γραμμικού συστήματος συνεχούς κοπής και της βιομηχανικής κατασκευής από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει μια ευέλικτη λύση για επαγγελματικές γραμμές προετοιμασίας και τεμαχισμού τροφίμων. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Έτος κατασκευής: 2014, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή κοπής λαχανικών Kronen S021 Hfjdpfx Ajhpqn Soavjl Σειρά: 021-016 2014 Ανοξείδωτο, Η μηχανή κοπής λαχανικών S021 είναι ιδανική για την κοπή διακοσμητικών σπιράλ λαχανικών (π.χ. καρότα, πατάτες, κολοκύθια, ραπανάκια, σελινόριζα, παντζάρια, κολοκυθάκια κ.λπ.) πολύ γρήγορα και απλά. Με τη βοήθεια μεταβλητών εργαλείων μπορεί να παραχθεί πλήθος πάχους σπείρας (π.χ. 2 x 2 mm, 2 x 8 mm, 2 x 10 mm - άλλες εκδόσεις κατόπιν αιτήματος) με μέγιστο μήκος προϊόντος 250 mm".

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Αποστειρωτής Ασέπτου Πολυσωλήνιος ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD – Ανοξείδωτος Χάλυβας Αποστειρωτής ασέπτου πολυσωλήνιος ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD, σχεδιασμένος για τη συνεχή θερμική επεξεργασία υγρών, ημι-υγρών και ιξωδών τροφίμων σε βιομηχανικές γραμμές ασέπτου επεξεργασίας. Το σύστημα χρησιμοποιεί τεχνολογία σωληνοειδούς/πολυσωληνοειδούς θερμικής ανταλλαγής για να θερμάνει και στη συνέχεια να ψύξει το προϊόν με έμμεσο και ελεγχόμενο τρόπο. Έχει σχεδιαστεί για διαδικασίες όπου απαιτείται η επίτευξη των συνθηκών αποστείρωσης πριν από τη συνέχιση στην αποθήκευση ή την ασέπτη συσκευασία. Η ευρεία διαμόρφωση των τμημάτων σωλήνων από ανοξείδωτο χάλυβα παρέχει μεγάλη επιφάνεια θερμικής ανταλλαγής και επιτρέπει την ενσωμάτωση των διαφόρων φάσεων της διαδικασίας σε μία μόνο εγκατάσταση. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: ROSSI & CATELLI -Σειρά: OLIMPIC -Μοντέλο: TC XX/ASD -Τύπος: Αποστειρωτής ασέπτου πολυσωλήνιος -Τεχνολογία σωληνοειδούς/πολυσωληνοειδούς θερμικής ανταλλαγής -Συνεχής θερμική επεξεργασία -Έμμεση θέρμανση του προϊόντος -Τμήματα θέρμανσης και ψύξης -Σωλήνες διατήρησης θερμοκρασίας -Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα -Πολλαπλά ενότητες θερμικής ανταλλαγής -Υγιεινές συνδέσεις -Αυτοστηριζόμενη βιομηχανική κατασκευή -Σχεδιασμένο για ασέπτες διαδικασίες -Ενσωματώνεται σε πλήρεις γραμμές ασέπτου επεξεργασίας και συσκευασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το ROSSI & CATELLI OLIMPIC TC XX/ASD έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί συνεχώς τα διάφορα στάδια που απαιτούνται για τη θερμική επεξεργασία του προϊόντος. Το προϊόν κυκλοφορεί μέσω του πολυσωληνοειδούς συστήματος, όπου μπορεί να περάσει από διαφορετικές φάσεις προθέρμανσης, θέρμανσης, αποστείρωσης, διατήρησης θερμοκρασίας και ψύξης, ανάλογα με τη διαμόρφωση και τις παραμέτρους που έχουν καθοριστεί για κάθε διαδικασία. Η έμμεση ανταλλαγή επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας του προϊόντος, διατηρώντας το διαχωρισμένο από το θερμικό υγρό. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Δεξαμενές προετοιμασίας προϊόντος Υγιεινές αντλίες Ομογενοποιητές Hsdpfx Ajzw E D Toavsfl Αεραπομάστευτες μονάδες Συστήματα CIP Ασέπτες δεξαμενές Ασέπτες μηχανές συσκευασίας Πλήρεις γραμμές επεξεργασίας UHT / ασέπτου ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ειδικά κατάλληλο για βιομηχανίες χυμών, επεξεργασμένων φρούτων και λαχανικών, ντομάτας, σαλτσών, πουρέ, συμπυκνωμάτων και άλλων υγρών ή ιξωδών τροφίμων που απαιτούν συνεχή θερμική επεξεργασία. Ανάλογα με τη διαμόρφωσή του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χυμούς, πουρέ και πολτούς φρούτων, συμπυκνώματα, προϊόντα ντομάτας, σάλτσες και άλλα αντλήσιμα προϊόντα που προορίζονται για ασέπτη επεξεργασία. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας ROSSI & CATELLI, του συστήματος OLIMPIC και της πολυσωληνοειδούς διαμόρφωσης παρέχει μια βιομηχανική λύση για συνεχή διαδικασία αποστείρωσης και ασέπτου παραγωγής. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 1115x995x980 χιλ. - Αριθμός σειράς: 961009 - Μοντέλο: ATIR 2 - Φορτίο ελαφρών λαχανικών: 9 kg - Φορτίο βαρέων λαχανικών: 35 kg - Χρόνος πλύσης: 2-3 λεπτά - Χωρητικότητα δεξαμενής: 328 l - Ανακλινόμενη δεξαμενή Hodjy Idp Sepfx Aavofl - Τάση: 400 V - Ισχύς: 1,45 kW - Βάρος: 122 kg - Αναθεωρημένος εξοπλισμός: Ο εξοπλισμός ετοιμάζεται κατόπιν παραγγελίας, οι χρόνοι παραλαβής και επιστροφής καθορίζονται τη στιγμή της παραγγελίας (παρακαλώ ζητήστε τιμή μετά την αναθεώρηση).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γραμμική Μηχανή Τεμαχισμού / Κόψης σε Κύβους FAM ILC-3D – Ανοξείδωτο Ατσάλι Βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού / κόψης σε κύβους FAM ILC-3D, σχεδιασμένη για τη συνεχή, τρισδιάστατη κοπή τροφίμων σε κύβους, λωρίδες και άλλα κανονικά σχήματα, ανάλογα με το σετ μαχαιριών και τις διαστάσεις κοπής που είναι εγκατεστημένα. Κατασκευασμένη από την FAM, έναν ειδικό σε βιομηχανικά συστήματα κοπής, η ILC-3D έχει σχεδιαστεί για να παράγει ένα ομοιόμορφο τελικό προϊόν μέσω μιας σειράς κοπών σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Η διαμόρφωσή της είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για γραμμές όπου απαιτείται ακρίβεια, ομοιομορφία μεγέθους και συνεχής παραγωγή. Η κατασκευή της, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, το σύστημα τροφοδοσίας και το εναλλάξιμο σετ κοπής επιτρέπουν τη χρήση της σε βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: FAM Hedozxlgqopfx Aavsfl -Μοντέλο: ILC-3D -Τύπος: Βιομηχανική τρισδιάστατη μηχανή τεμαχισμού / κόψης -Σύστημα συνεχούς κοπής -Κοπή σε 3 διαστάσεις -Παραγωγή κύβων -Δυνατότητα παραγωγής λωρίδων και άλλων σχημάτων ανάλογα με τα εργαλεία -Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος -Σύστημα κοπής σε διάφορα στάδια -Εναλλάξιμα σετ μαχαιριών -Διαστάσεις κοπής που καθορίζονται από τα εγκατεστημένα εργαλεία -Κίνηση μέσω ηλεκτρικού κινητήρα -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Προστατευόμενο θάλαμος κοπής -Ανθεκτική κατασκευή για βιομηχανική χρήση -Πρόσβαση για καθαρισμό, συντήρηση και αλλαγή μαχαιριών -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε αυτοματοποιημένες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΟΠΗΣ Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στην FAM ILC-3D και οδηγείται προς το σετ κοπής. Σε μια τυπική διαμόρφωση για τεμαχισμό σε κύβους, το προϊόν περνάει από μια σειρά στοιχείων που πραγματοποιούν τις απαραίτητες κοπές σε διαφορετικά επίπεδα, με αποτέλεσμα την παραγωγή κύβων με κανονικές διαστάσεις. Το τελικό μέγεθος και σχήμα εξαρτώνται από τον συνδυασμό μαχαιριών, οδηγών κοπής και στοιχείων διαμήκους κοπής που είναι εγκατεστημένα στη μηχανή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: Τεμαχισμό σε 3 διαστάσεις Κοπή σε λωρίδες Ομοιόμορφη κοπή προϊόντος Προετοιμασία πριν από το μαγείρεμα ή το ζεμάτισμα Προετοιμασία για κατάψυξη IQF Προετοιμασία για κονσέρβες Δοσομέτρηση και συσκευασία ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για μεταποιητές φρούτων και λαχανικών, βιομηχανίες κονσερβοποίησης, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων που χρειάζονται να παράγουν ομοιόμορφες κοπές σε βιομηχανική κλίμακα. Ανάλογα με τα εργαλεία και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα που είναι κατάλληλα για μηχανική κοπή. Η FAM ILC-3D προσφέρει μια ευέλικτη λύση για βιομηχανικές γραμμές όπου απαιτείται συνεχής τεμαχισμός σε κύβους, ομοιομορφία του τελικού προϊόντος και δυνατότητα προσαρμογής των διαστάσεων κοπής μέσω διαφορετικών σετ μαχαιριών. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, διαμόρφωση μαχαιριών, επιπλέον φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Έτος κατασκευής: 2008, ώρες λειτουργίας: 100 h, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 386, Μηχανή αποφλοιώσεως με περιστροφικές λεπίδες, σε καλή γενική κατάσταση. Κύλινδροι ώθησης από ανοξείδωτο ατσάλι. Οθόνη αφής για τον έλεγχο της λειτουργίας, σε άριστη κατάσταση, και μια επιπλέον οθόνη ως ανταλλακτικό. Λειτουργεί κανονικά. Δυνατότητα δοκιμής. Ιδανική για σπαράγγια, καρότα, αγγούρια, κολοκυθάκια. Hedjzwmutjpfx Aavofl

Έτος κατασκευής: 2021, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΑΝΑΦ.: MM6366 1 επαγγελματική μηχανή χυμοποίησης Zumex, με σύστημα ψυχρής εξαγωγής. Παραδίδεται πλήρης με σακούλες για τον χυμό, εναλλακτικές λεπίδες και όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ. Κατάλληλη για μαλακά φρούτα, σκληρά φρούτα, πράσινα λαχανικά ή έναν συνδυασμό αυτών των τριών ειδών. Κατασκευαστής – Zumex Food Engineering. Μοντέλο – MASTERY. Ημερομηνία κατασκευής – 2021. Το μοντέλο Mastery αντιπροσωπεύει το επαγγελματικό σύστημα ψυχρής εξαγωγής της Zumex για όλους τους τύπους χυμών φρούτων και λαχανικών, πρωτοπορώντας χάρη στην αποδοτικότητα και την ισχύ του στην σύνθλιψη, λόγω των δίσκων τεμαχισμού και του κινητήρα χωρίς ψήκτρες (Brushless). Διαθέτει επίσης πρέσα 11 τόνων, η οποία είναι πιο συμπαγής από οποιαδήποτε άλλη πρέσα της ίδιας κατηγορίας, για την παραγωγή χυμού υψηλής ποιότητας. Hedpfx Aasyh I Tksvsfl Παραγωγική ικανότητα – από 30 λίτρα/ώρα έως 110 λίτρα/ώρα. Χωρητικότητα δοχείου – 3 λίτρα. Οθόνη αφής – 4,3 ιντσών, έγχρωμη. Δύναμη πρέσας – 11.000 kg. Ηλεκτρικές απαιτήσεις – 220-240 V / 50 Hz / 1 φάση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Turbo Παστοποιητής / Βιομηχανικός Εκλεκτήρας MANZINI TE30 – Ανοξείδωτος Χάλυβας Απλός turbo παστοποιητής MANZINI TE30, σχεδιασμένος για την εκλέπτυνση, το κοσκίνισμα και τον συνεχή διαχωρισμό πολτών, πουρέ και επεξεργασμένων τροφίμων, διαχωρίζοντας το χρησιμοποιήσιμο τμήμα από φλούδες, σπόρους, ίνες και άλλα στερεά απόβλητα. Κατασκευασμένος από την MANZINI, ο TE30 χρησιμοποιεί ένα περιστροφικό σύστημα υψηλής ταχύτητας που ωθεί το προϊόν προς ένα διάτρητο κόσκινο ή σίτα, επιτρέποντας την απόκτηση ενός εκλεπτυσμένου και ομοιογενούς τμήματος για μετέπειτα στάδια επεξεργασίας. Η βιομηχανική του κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, η κίνηση μέσω ενός μεγάλου ηλεκτρικού κινητήρα και η συνεχής λειτουργία τον καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για γραμμές επεξεργασίας τομάτας, φρούτων και λαχανικών. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: MANZINI -Μοντέλο: TE30 -Τύπος: Απλός turbo παστοποιητής / εκλεκτήρας -Συνεχής διαδικασία εκλέπτυνσης και κοσκινίσματος -Διαχωρισμός πολτού και στερεών αποβλήτων -Περιστροφικό σύστημα υψηλής ταχύτητας Hodpfx Aaezxcz Eovsfl -Κόσκινο / σίτα διαχωρισμού -Συνεχής τροφοδοσία προϊόντος -Ανεξάρτητη εκφόρτωση εκλεπτυσμένου προϊόντος και αποβλήτων -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα -Κίνηση μέσω ηλεκτρικού κινητήρα -Κλειστό θάλαμο επεξεργασίας -Ανθεκτική κατασκευή για εντατική βιομηχανική χρήση -Προσβασιμότητα για καθαρισμό και συντήρηση -Ενσωματώνεται σε συνεχείς γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το προϊόν, το οποίο έχει προηγουμένως τεμαχιστεί ή προετοιμαστεί, εισάγεται συνεχώς στον MANZINI TE30. Στο εσωτερικό, το περιστροφικό σύστημα ωθεί το προϊόν προς το κόσκινο. Ο πολτός, το πουρέ ή το εκλεπτυσμένο τμήμα διαπερνούν τις οπές, ενώ οι φλούδες, οι σπόροι, οι ίνες και άλλα μεγαλύτερα σωματίδια συγκρατούνται και μεταφέρονται προς μια ανεξάρτητη έξοδο. Ο εξοπλισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τις ακόλουθες λειτουργίες: Παστοποίηση και εκλέπτυνση Απόκτηση πολτού ή πουρέ Διαχωρισμός φλουδών και σπόρων Αφαίρεση χοντρών ινών Κοσκίνισμα προϊόντος Προετοιμασία πριν από τη συμπύκνωση Προετοιμασία πριν από τη θερμική επεξεργασία ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ειδικά κατάλληλος για βιομηχανίες επεξεργασίας τομάτας, μεταποιητές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές πουρέ, πολτών, συμπυκνωμάτων, σαλτσών και άλλων τροφίμων. Ανάλογα με το κόσκινο και τη διαμόρφωση που είναι εγκατεστημένα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τομάτα, φρούτα και διάφορα φυτικά προϊόντα, αποτελώντας μέρος ολοκληρωμένων γραμμών εξαγωγής και εκλέπτυνσης. Ο MANZINI TE30 μπορεί να ενσωματωθεί με τεμαχιστές, μύλους, προθερμαστές, αντλίες, εξατμιστές, αποστειρωτές και άλλο εξοπλισμό επεξεργασίας. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήματος.

Έτος κατασκευής: 2018, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το Kronen GS10-2, μοντέλο του 2018, είναι μια ευέλικτη και αποδοτική μηχανή κοπής, κατάλληλη για μια ποικιλία εφαρμογών στην επεξεργασία τροφίμων. Σχεδιασμένο από την αξιόπιστη εταιρεία Kronen, αυτό το μηχάνημα έχει κατασκευαστεί για να προσφέρει σταθερή απόδοση τόσο σε μικρής όσο και σε μεγάλης κλίμακας λειτουργίες. Χάρη στις ακριβείς ρυθμίσεις της λεπίδας, μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικά πάχη κοπής, καθιστώντας το ιδανικό για την εύκολη προετοιμασία φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. Hfodpfx Aaozqnlaevsl Αυτό το μεταχειρισμένο μοντέλο διατηρεί την ανθεκτική κατασκευή και την αξιοπιστία του, διασφαλίζοντας μακροχρόνια λειτουργία, ενώ παράλληλα τηρεί υψηλά πρότυπα ασφαλείας. Ο απλός σχεδιασμός του μηχανήματος διευκολύνει τη λειτουργία και τον καθαρισμό, συμβάλλοντας στη μείωση του χρόνου διακοπής λειτουργίας και στην αύξηση της παραγωγικότητας. Με τα εύχρηστα χειριστήρια και τις αποδοτικές δυνατότητες επεξεργασίας, το Kronen GS10-2 αποτελεί μια πολύτιμη προσθήκη σε οποιαδήποτε γραμμή παραγωγής τροφίμων που επιδιώκει την ποιότητα και την αποδοτικότητα.

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καινούργιο, ΕΙΔΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ! Πλυντήριο με τρίψιμο + μονάδα αφαίρεσης πέτρας IWR2000 Σύστημα πλύσης με μύλο σχάρας για φρούτα και λαχανικά. Το σύστημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και διαθέτει σχάρα διαλογής, δοχείο πλυσίματος και μεταφορική ταινία. Οι καρποί πέφτουν στο νερό και, μετά από προπλύσιμο, μεταφέρονται περαιτέρω κατά μήκος του μεταφορικού ιμάντα, όπου καθαρίζονται επιμελώς με γλυκό νερό. Οι καθαρισμένοι καρποί μεταφέρονται στη συνέχεια στο μύλο, όπου μπορούν να χρησιμοποιήσουν το επιθυμητό κόσκινο για να φτάσουν στην επιθυμητή μονάδα κεφαλής πολτοποίησης. Hjdpswcl Ulefx Aavjfl • εύκολο να καθαριστεί • ελάχιστη συντήρηση • Η ταχύτητα του ιμάντα ρυθμίζεται συνεχώς και προς τις δύο κατευθύνσεις • με 2 κατευθυνόμενους τροχούς • με 2 σταθερούς τροχούς Τεχνικές πληροφορίες Ονομαστική χωρητικότητα: 2000 kg/h Απαίτηση ισχύος: 3 kW, 400 V, 10 A Ύψος εκροής πολτού: 1400 mm Σύνδεση για τη δεξαμενή πλυσίματος: G 6/4” Σύνδεση για καθαρισμό: G ½” Υλικό: Wnr. 1,4301, ανοξείδωτο AISI 304 Απαιτήσεις σε νερό: περίπου. 12 λίτρα/λεπτό. Διαστάσεις: Μήκος: 2700 mm Πλάτος: 840mm Ύψος: 2270mm Βάρος: 150 kg IPE4MAX Το σύστημα αφαίρεσης και στράγγισης πέτρας είναι κατάλληλο για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών. Είναι εξοπλισμένο με εναλλάξιμα κόσκινα και ρυθμιζόμενο περιστρεφόμενο ρότορα για στέλεχος ή κουκούτσι φρούτων με πυρήνα, φρούτων φρούτων και διαφόρων ειδών φρούτων και μούρων. Ο πολτός και οι σπόροι εκτοξεύονται χωριστά. Τα κόσκινα μπορούν να αντικατασταθούν γρήγορα και εύκολα. Το σύστημα παρέχεται με κόσκινο. Πρόσθετα κόσκινα μπορούν να παραγγελθούν ξεχωριστά. • Λαστιχένιο υαλοκαθαριστήρα ασφαλή για τρόφιμα • Ρυθμιζόμενη απόσταση μεταξύ κόσκινου και ξύστρας • Περιστρεφόμενα πόδια μηχανής/περιστρεφόμενοι τροχοί με φρένο Τεχνικές πληροφορίες • Ονομαστική χωρητικότητα: έως 4000 kg την ώρα • Απαίτηση ισχύος: 4 kW, 400 V, 16 A • Υλικό: Κωδ. 1,4301, ανοξείδωτο AISI 304 Μεγέθη κόσκινου: • 0,8mm: Μούρα, πουρές • 1,5mm: Μούρα, πουρές • 3mm: Πουρές μήλου, αχλαδιού • 5mm: Κεράσι • 8mm: Δαμάσκηνο, Βερίκοκο • 10mm: Ροδάκινο, Μάνγκο Διαστάσεις: Μήκος: 1130 mm Πλάτος: 574 mm Ύψος: 1138 mm Βάρος: 125 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό σε φέτες URSCHEL TRANSLICER 2510 – Ανοξείδωτο ατσάλι Βιομηχανικό κοπτικό URSCHEL TRANSLICER 2510, σχεδιασμένο για συνεχή και υψηλής ακρίβειας κοπή τροφίμων σε φέτες, προσφέροντας ομοιόμορρο πάχος και υψηλή παραγωγική ικανότητα. Κατασκευασμένο από την URSCHEL, έναν κορυφαίο κατασκευαστή βιομηχανικών μηχανών κοπής, το Translicer 2510 έχει σχεδιαστεί για τη συνεχή επεξεργασία προϊόντων και την επίτευξη τακτικών κοπών σε υψηλή ταχύτητα. Ανάλογα με την κεφαλή κοπής και το σετ λεπίδων που είναι εγκατεστημένο, επιτρέπει την προσαρμογή των χαρακτηριστικών κοπής στις συγκεκριμένες ανάγκες παραγωγής. Η κατασκευή του, κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι, το αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας και το ανθεκτικό σύστημα κοπής το καθιστούν ιδιαίτερα κατάλληλο για βιομηχανικές γραμμές επεξεργασίας φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: URSCHEL -Μοντέλο: TRANSLICER 2510 -Τύπος: Βιομηχανικό κοπτικό σε φέτες -Εφαρμογή: Συνεχής κοπή τροφίμων -Παραγωγή ομοιόμορφων φετών -Αυτόματη και συνεχής επεξεργασία -Ενσωματωμένο σύστημα τροφοδοσίας -Κοπή σε υψηλή ταχύτητα Hsdpfx Aajzxlv Sjvjfl -Πάχος κοπής που καθορίζεται από τη διαμόρφωση που είναι εγκατεστημένη -Ανταλλάξιμη κεφαλή / σύστημα λεπίδων -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο ατσάλι -Λειτουργία με ηλεκτρικό κινητήρα -Ενσωματωμένο πάνελ ελέγχου -Περιοχή κοπής με προστασία -Κατασκευή σε τροχούς για εύκολη τοποθέτηση -Υγιεινός σχεδιασμός για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε αυτόματες γραμμές επεξεργασίας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΟΠΗΣ Το προϊόν εισάγεται συνεχώς στο URSCHEL TRANSLICER 2510 και μεταφέρεται με ελεγχόμενο τρόπο στο σύστημα κοπής. Το σύνολο των λεπίδων εκτελεί διαδοχικές κοπές σε υψηλή ταχύτητα, παράγοντας φέτες με ομοιόμορφο και επαναλαμβανόμενο πάχος. Το κομμένο προϊόν αποφορτίζεται συνεχώς και μπορεί να μεταφερθεί απευθείας στο επόμενο στάδιο της διαδικασίας. Ανάλογα με το προϊόν και τα εργαλεία που είναι εγκατεστημένα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: -Κοπή σε φέτες -Λεπτή κοπή -Κοπή σε ομοιόμορφο πάχος -Προετοιμασία για μαγείρεμα ή τηγάνισμα -Προετοιμασία για κατάψυξη IQF -Προετοιμασία για αφυδάτωση -Προετοιμασία για συσκευασία ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδιαίτερα κατάλληλο για επεξεργαστές φρούτων και λαχανικών, κατασκευαστές κατεψυγμένων προϊόντων, κονσερβοποιίες, παραγωγούς σνακ και μονάδες παραγωγής έτοιμων γευμάτων. Ανάλογα με τη διαμόρφωση κοπής που είναι εγκατεστημένη, μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών, φρούτων και άλλων τροφίμων, παρέχοντας συνεχή και ομοιόμορφη κοπή. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας URSCHEL, του μοντέλου TRANSLICER 2510 και του συστήματος συνεχούς κοπής σε υψηλή ταχύτητα παρέχει μια επαγγελματική λύση για βιομηχανικές γραμμές όπου η ομοιομορφία των φετών είναι ένας βασικός παράγοντας. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, διαμόρφωση λεπίδων, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Κοπτική μηχανή τύπου FAM, σχεδιασμένη για συνεχή και γρήγορη διατομική κοπή φρέσκων λαχανικών, φυλλωδών προϊόντων και άλλων τροφίμων, προσφέροντας ομοιόμορφη και ακριβή κοπή. Hfsdpfx Aezzzlboavol