Μεταχειρισμένο Portioner προς πώληση (222)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, REX RVF 327 | Δοσομετρητής κενού με αντλία Busch Κατασκευαστής: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Αριθμός σειράς: 2377091111 Lajdpfx Asy Ucikjlgsc Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ηλεκτρική ασφάλεια: 3x 16 A Ονομαστική ισχύς: 5 kW Διαστάσεις: 1150 x 800 x 1200 mm Προδιαγραφές αντλίας κενού: Κατασκευαστής αντλίας: Busch Μοντέλο: KC 0016 E 320 Αριθμός σειράς αντλίας: 1100558454 Έτος κατασκευής αντλίας: 2011 Ικανότητα κενού: 16 m³/h Το REX Technologie RVF 327 είναι ένας επαγγελματικός, εξαιρετικά συμπαγής και αποδοτικός περιστροφικός δοσομετρητής κενού. Η συσκευή από το 2011 αποτελεί την καρδιά της γραμμής δοσομέτρησης σε μικρές, μεσαίες και μεγάλες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, ψαριών, delicatessen, καθώς και στη βιομηχανία τυροκομίας και αρτοποιίας. Το μηχάνημα χρησιμοποιείται για συνεχή, εξαιρετικά ακριβή δοσομέτρηση, γέμισμα και περιστροφή διαφόρων τύπων γεμισμάτων και μιγμάτων. Η ενσωματωμένη, αξιόπιστη γερμανική αντλία κενού Busch με δυνατότητα απόδοσης 16 m³/h εξασφαλίζει αποδοτική αφαίρεση αέρα από το μείγμα πριν εισαχθεί στο περίβλημα. Το αποτέλεσμα είναι μια συμπαγής δομή τελικού προϊόντος, απουσία φυσαλίδων αέρα στην τομή (κάτι που αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων) και ιδανικό, επαναλαμβανόμενο χρώμα του κρέατος. Βασικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα: - Συρόμενο σύστημα μεταφοράς γεμίσματος: Ο ευγενικός προς την πρώτη ύλη περιστροφικός μηχανισμός διασφαλίζει ότι η δομή του γεμίσματος δεν καταστρέφεται ή διαρρηγνύεται, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για την παραγωγή χονδροκομμένων λουκάνικων, kabanos ή burger. - Υψηλής ποιότητας αντλία κενού (Busch): Η ειδική αντλία Busch KC διατηρεί το βέλτιστο επίπεδο κενού στον θάλαμο φόρτωσης, διασφαλίζοντας σταθερή λειτουργία ακόμη και με παχύρρευστες και απαιτητικές μάζες. - Πολυλειτουργικότητα και ευελιξία: Το μοντέλο RVF 327 συνεργάζεται άψογα με διάφορες περιφερειακές συσκευές, όπως μηχανισμούς περιστροφής, υποστηρικτικά για περιβλήματα, αυτόματες μηχανές κλιπ ή συστήματα ανάρτησης. - Εύχρηστο πάνελ ελέγχου: Ο χειρισμός γίνεται μέσω μικροεπεξεργαστή με πάνελ, που επιτρέπει ακριβή προγραμματισμό βάρους δόσης, διαστημάτων, χρόνου περιστροφής και διόρθωσης της πρώτης δόσης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Rex RKS 85 | Σύστημα ανάρτησης και στριψίματος λουκάνικων Κατασκευαστής: REX Technologie GmbH & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: RKS 85 Αριθμός σειράς: 2130216 Έτος κατασκευής: 2016 Τροφοδοσία: 400 V / 50/60 Hz Aσφάλεια ρεύματος: 3x 16 A Διαστάσεις: 1450 x 660 x 1400 mm Το Rex Technologie RKS 85 είναι ένα αυτόματο, υψηλής απόδοσης σύστημα στριψίματος και ανάρτησης λουκάνικων (διαμήκης διαμέτρησης), σχεδιασμένο ως περιφερειακή μονάδα που συνεργάζεται άμεσα με γεμιστικά κενού. Η συσκευή, κατασκευής 2016, αποτελεί βασικό στοιχείο στην αυτοματοποίηση παραγωγικών διαδικασιών σε μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις αλλαντοποιίας. Laedoy Uchmepfx Algec Το σύστημα RKS 85 έχει ως αποστολή τον ακριβή και επαναλαμβανόμενο τμηματισμό του λουκάνικου σε ίσα τεμάχια (σε φυσικά, τεχνητά ή κολλαγονικά περιβλήματα), αυτόματη δημιουργία θηλιάς και ακριβή ανάρτηση σε γάντζους για εύκολη μεταφορά σε καπνιστικές ράβδους. Το μηχάνημα ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο θραύσης του περιβλήματος και εγγυάται σταθερό βάρος και ομοιόμορφο μήκος σε κάθε λουκάνικο. Κύρια χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα: - Ακριβής έλεγχος μερίδας & καλιμπράρισμα: Το εξελιγμένο σύστημα ταινίας οδήγησης και διαμοιρασμού συγκρατεί απαλά αλλά σταθερά το λουκάνικο με το γέμισμα, εξαφανίζοντας κενά αέρος και προσφέροντας τέλειο οπτικό αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν. - Ευελιξία & γρήγορη αλλαγή: Το μηχάνημα ανταποκρίνεται αποτελεσματικά σε μεγάλο εύρος διαμέτρων και μήκους λουκάνικων (από λεπτά καμπανός μέχρι παραδοσιακά λουκάνικα σχάρας και λουκάνικα Φρανκφούρτης). Η αλλαγή των παραμέτρων λειτουργίας και ποικιλίας γίνεται ομαλά από τον υπολογιστή του γεμιστικού κενού ή από το πάνελ του μηχανήματος.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, τάση εισόδου: 230 V, διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, πλάτος εργασίας: 180 χιλ., συνολικό πλάτος: 280 χιλ., συνολικό μήκος: 475 χιλ., συνολικό ύψος: 280 χιλ., Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2028, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 180 χιλ., ΝΕΟ ΝΕΟ +++ Μηχάνημα για τύλιγμα ψωμιών +++ ΝΕΟ ΝΕΟ Sinmag Μοντέλο: Piccolo Εισαγωγή ζύμης περ.: 20 έως 80 γραμμάρια Μέγιστη απόδοση: 2000 τεμ./ώρα Απλή, στιβαρή τεχνολογία Μέγιστο πλάτος κύλισης: 180 mm Μόνο σε εμάς ελεγμένο κατά DGUV V3 Σύνδεση: 230V Διαστάσεις: 280 x 475 x 280 mm (ΠxΒxΥ) Καινούριο μηχάνημα, ελεγμένο από SAB 24 μήνες εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Υπηρεσία παράδοσης Ljdeqy A Swepfx Algjac Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Περισσότερα κορυφαία αρτοποιητικά μηχανήματα σε απόθεμα!

Ώρες λειτουργίας: 5 h, κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το εργαστήριο ιδεών που βασίζεται στη δημιουργικότητά σας! Demo μηχανή, καινούργια! Η νέα τεχνολογία που δίνει ζωή στην επιχείρησή σας, είτε πρόκειται για γεμιστά γλυκίσματα, λιχουδιές σε ξυλάκι, παρασκευή μους ή άλλες γαστρονομικές απολαύσεις. Το μηχάνημα Mister Art Plus μπορεί να παρασκευάσει παγωτό, σορμπέ, κρέμα, γρανίτα και βάση για μους. Με τον δοσομετρικό σωλήνα, μπορείτε να γεμίσετε μεγαλύτερες φόρμες τούρτας ή να διανείμετε ακόμη και μικρότερα γλυκίσματα τύπου «ξυλάκι». Η αντλία γραναζιών που έχει πατενταριστεί από την Carpigiani εξασφαλίζει τη βέλτιστη απόδοση. Το Mister Art Plus διαθέτει δύο δοχεία, δύο μοτέρ και δύο ανεξάρτητους κυλίνδρους, επιτρέποντας την ταυτόχρονη παραγωγή δύο διαφορετικών υφών προϊόντος. Με το Mister Art Plus, η εργασία σας γίνεται εύκολη και εξοικονομείτε χρόνο! Το Mister Art Plus διαθέτει μεγάλη πόρτα για εύκολη πλήρωση. Οι 2 δοσομετρικοί σωλήνες επιτρέπουν την παρασκευή και διανομή δύο προϊόντων διαφορετικής υφής, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για γλυκίσματα πολλαπλών στρώσεων. Ο καθαρισμός του μηχανήματος Mister Art Plus είναι εύκολος και εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή: -Αυτόματο σύστημα παστερίωσης για απολύμανση των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με το προϊόν -Θερμαινόμενος καθαρισμός του κυλίνδρου για απλούστευση της διαδικασίας καθαρισμού -Προαιρετικά: σπιράλ σωλήνας ψεκασμού με ταχεία σύνδεση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Χωρητικότητα δοχείου: 12 + 12 L - Τύπος: με αντλία - Παραγωγή ανά ώρα: Παγωτό 75g: 485 μερίδες / Επιδόρπιο-ξυλάκι 85cm³: 580 μερίδες Laedpfjy D Urvox Algoc - Σύστημα ψύξης: αερόψυκτο ή υδρόψυκτο - Ισχύς: 4,7 kW - Τροφοδοσία: 400V / 50Hz / 3 φάσεις - Διαστάσεις: Αερόψυκτο | 550 x 875 x 890 mm (Π x Β x Υ) / Υδρόψυκτο | 550 x 805 x 850 mm (Π x Β x Υ) - Βάρος: 225 kg Τιμή λιανικής: 28.000 EUR

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή επεξεργασίας χρένου με τοποθέτηση ρίζας 1000 kg/ώρα 1. Προ-πλυντήριο με τροφοδοτικό μεταφορικό ιμάντα 2. Καθαριστής ρίζας χρένου 3. Ξέπλυμα 4. Τοποθέτηση ρίζας πριν την κοπή Ledsv Di Aqopfx Algjac 5. Κόφτης ρίζας (10 εκ.) 6. Μεταφορική ταινία 7. Τραπέζι ελέγχου α) για ζύγιση μεγάλων ριζών (2 κιλά και 15 κιλά) β) λεπτές ρίζες και υπολείμματα για άλεσμα 8. Ζυγαριές (14 κεφαλές με δοχεία 7lt) α) Κουτιά 2 κιλών σε παλέτα – εστιατόρια β) Κουτιά 15 κιλών για ετικετοποίηση 9. Ζυγαριές δαπέδου για ζύγιση μερίδων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτικό Weber CCS 304 Ο πλήρως αυτόματος τεμαχιστής Weber CCS304 έχει σχεδιαστεί ειδικά για την κοπή μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τυριών. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία τόσο νωπών όσο και βρασμένων προϊόντων, προσφέροντας ιδανική λύση για μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων. Ledpezcxnkefx Algoac Σχεδόν όλα τα είδη αλλαντικών και τυριών μπορούν να κοπούν χωρίς προ-κατάψυξη και να τοποθετηθούν είτε σε σειρές με επικάλυψη (shingled) είτε σε στοιβαγμένες μερίδες. Το κοπτικό διαθέτει μεγάλο στόμιο τροφοδοσίας προϊόντος με μέγιστο μήκος έως 800 mm. Εξοπλισμένο με μεγάλο δίσκο κοπής 460 mm, το μηχάνημα μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλη ποικιλία προϊόντων με ταχύτητα έως 400 φέτες ανά λεπτό. Το διαισθητικό σύστημα χειρισμού με οθόνη αφής επιτρέπει στους χειριστές να προγραμματίζουν εύκολα πολλαπλά προγράμματα κοπής, διευκολύνοντας τις γρήγορες και αποδοτικές αλλαγές προϊόντων. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Δυναμικότητα παραγωγής: έως 400 φέτες ανά λεπτό - Επιλογές διαμόρφωσης: σειρές με επικάλυψη (shingled) ή στοιβαγμένες μερίδες - Διαστάσεις τροφοδοσίας προϊόντος (Π × Μ × Υ): 250 × 800 × 135 mm - Εύρος πάχους φέτας: 0,5–50 mm - Ύψος εξόδου: 960 mm - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 3 kW - Βάρος: 936 kg - Έτος κατασκευής: 2007 - Διαστάσεις μηχανήματος (Π × Μ × Υ): 3820 × 850 × 2120 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γεμιστικό κενού Rex - Τύπος: RVF 736 - Ισχύς: 15 kW - Απόδοση: 3600 kg/h - Ταχύτητα μερίδας: έως 800 μερίδες/λεπτό - Εύρος μερίδας: 5-9999,9 γραμμάρια Ljdpfxsy Na E So Algjac - Ώρες λειτουργίας: 29337 - Συμπεριλαμβάνονται περιστρεφόμενο εξάρτημα και στήριγμα - Επιπλέον χοάνες συμπεριλαμβάνονται - Με σύστημα φόρτωσης - Διαστάσεις: 2100 x 1230 x 1950 mm - Τροφοδοσία: 400V 50Hz 3Ph - Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Αναφορά: 11039. Rollem 36” Jetslit του 2017 + 30” Rollaway και Cassette AutoCollator Delivery Υψηλής απόδοσης σύστημα τελικής επεξεργασίας εκτυπώσεων, σχεδιασμένο να μεγιστοποιεί την παραγωγικότητα για παραγωγούς μεγάλου όγκου. Κατάλληλο για ευχετήριες κάρτες, φωτογραφικά άλμπουμ, διαφημιστικό ταχυδρομείο, ταχυδρομικές κάρτες, τιμολόγια, επαγγελματικές κάρτες, κάρτες παιχνιδιών και πολλά άλλα. Χαρακτηριστικά: - Ευέλικτο σύστημα που επεξεργάζεται ολόκληρα φύλλα εκτύπωσης και τα μετατρέπει σε τελικά προϊόντα σε ένα μόνο στάδιο, καταργώντας τη χρήση γκιλοτίνας, υπεράριθμο εργατικό δυναμικό και περιττή διακίνηση χαρτιού. - 100% ακρίβεια στα τελικά προϊόντα, βασικό πλεονέκτημα του Jetslit. - Δυνατότητα εκτέλεσης πολλαπλών διαδικασιών τελικής επεξεργασίας με ένα μόνο σύστημα. Laodoxyxttopfx Algoc - Αμφίπλευρη διάτμηση, κοπή, χάραξη και περφορέ σε ένα μηχάνημα. - Ιδανικό για παραγωγές μεγάλου όγκου. - Πολλαπλές διατάξεις εκτύπωσης (multiple-up layouts) για μέγιστη εκμετάλλευση του φύλλου εκτύπωσης. - Μείωση κόστους υπεράριθμης εργασίας. - Εξάλειψη χειροκίνητων επεμβάσεων και διακίνησης χαρτιού. - Πλήρης ενσωμάτωση με το πιεστήριο μέσω συστήματος επικοινωνίας DFA. - Δέχεται φύλλα απευθείας (in-line) από το πιεστήριο ή λειτουργεί και ως αυτόνομο κοντά στη γραμμή παραγωγής (near-line configuration). Διαδικασία: Το σύστημα επεξεργάζεται ολοκληρωμένα εκτυπωμένα φύλλα με πολλαπλές εικόνες, μετατρέποντας κάθε φύλλο και στις δύο κατευθύνσεις, όπως περιγράφεται παρακάτω: 1. Τα πλήρη φύλλα τροφοδοτούνται στο σύστημα ευθυγράμμισης JetSlit για τέλεια ευθυγράμμιση. 2. Τα φύλλα διατέμνονται πλήρως στα άκρα και γίνονται χρονικά (timed) διατμήσεις μεταξύ, με την πατενταρισμένη τεχνολογία strike-slit της Rollem. 3. Τα φύλλα περιστρέφονται κατά 90 μοίρες και επαναευθυγραμμίζονται. 4. Γίνονται οι τελικές διατμήσεις, απομακρύνοντας τα τμήματα με εγκοπές και παραδίδοντας τα τελικά προϊόντα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ταχύτητα: Έως 6.000 κομμένα φύλλα ανά ώρα - Μέγιστη Διάσταση Φύλλου: Έως 36’’ (915mm)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Αναφ: 11038. 2017 Rollem 36” Jetslit + 30” Rollaway και Cassette Delivery Υψηλής παραγωγικής ικανότητας σύστημα φινιρίσματος εκτυπώσεων, σχεδιασμένο για τη βέλτιστη παραγωγικότητα σε μεγάλους παραγωγούς. Κατάλληλο για κάρτες ευχών, φωτογραφικά βιβλία, άμεση αλληλογραφία, καρτ-ποστάλ, τιμολόγια, επαγγελματικές κάρτες, κάρτες παιχνιδιών και πολλά άλλα. Ljdpfoxyxr Nox Algeac Χαρακτηριστικά: - Αυτή η ευέλικτη λύση διαχειρίζεται πλήρη φύλλα εκτύπωσης και τα μετατρέπει σε τελικά προϊόντα με ένα βήμα, εξαλείφοντας την ανάγκη για γκιλοτίνα, επιπλέον εργατικό δυναμικό και περιττή διακίνηση χαρτιού. - 100% ακρίβεια στα τελικά προϊόντα, βασικό χαρακτηριστικό της σειράς Jetslit. - Πραγματοποιεί πολλαπλά στάδια φινιρίσματος εκτύπωσης με ένα μόνο σύστημα. - Διπλής κατεύθυνσης διαχωρισμός, κοπή, χάραξη και διάτρηση σε ένα μηχάνημα. - Ιδανικό για μαζική παραγωγή υψηλού όγκου. - Πολλαπλές διατάξεις εργασιών σε ένα φύλλο, μεγιστοποιώντας τη χρήση του φύλλου εκτύπωσης. - Μειώνει τα κόστη εργασίας. - Εξαλείφει τα ενδιάμεσα στάδια και τη διακίνηση χαρτιού. - Πλήρης ενσωμάτωση με εκτυπωτικές μηχανές μέσω συστήματος επικοινωνίας DFA. - Δέχεται φύλλα inline από την εκτυπωτική μηχανή ή λειτουργεί αυτόνομα (near-line). Διαδικασία: Το σύστημα επεξεργάζεται πλήρως εκτυπωμένα φύλλα πολλαπλών εικόνων και μετατρέπει κάθε φύλλο και στις δύο διαστάσεις, ως εξής: 1. Τα φύλλα εισάγονται στον οδηγό ευθυγράμμισης του JetSlit για τέλεια ευθυγράμμιση. 2. Οι άκρες των φύλλων κόβονται πλήρως, ενώ ανάμεσα εφαρμόζεται κοπή με το πατενταρισμένο strike-slit της Rollem. 3. Τα φύλλα περιστρέφονται 90 μοίρες και επανευθυγραμμίζονται. 4. Γίνεται η τελική κοπή, αφαιρώντας τα τμήματα με εσοχές και αφήνοντας τα έτοιμα κομμάτια. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - Ταχύτητα: έως 6.000 κομμένα φύλλα ανά ώρα - Μέγιστη διάσταση: έως 36” (915mm)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Treif Falcon Conti Κόπτης Μερίδων Ο Treif Falcon Conti Κόπτης Μερίδων έχει σχεδιαστεί ειδικά για την ακριβή κοπή ομοιόμορφων μερίδων. Αυτή η υψηλής απόδοσης μηχανή μερισματοποίησης είναι ιδανική για το τεμαχισμό κρέατος, ψαριού, θηράματος, τυριού, φυτικών προϊόντων και πουλερικών. Laedpfx Aljzcrd Sjgjc Με δυνατότητα παραγωγής έως και 240 κοπών ανά λεπτό, ο Falcon Conti προσφέρει υψηλή απόδοση διατηρώντας εξαιρετική ακρίβεια κοπής. Η μηχανή διαθέτει ρυθμιζόμενο ύψος, διευκολύνοντας την ενσωμάτωσή της σε ήδη υπάρχουσες γραμμές επεξεργασίας. Η υγειονομική της κατασκευή διασφαλίζει ότι το προϊόν έρχεται σε επαφή μόνο με τον θάλαμο κοπής, τη λεπίδα και τον μεταφορικό ιμάντα, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο επιμόλυνσης και διευκολύνοντας τον καθαρισμό. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας αντοχή και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: έως 240 κοπές ανά λεπτό - Μέγιστες διαστάσεις προϊόντος (Π × Β × Υ): 180 × 260 × 800 mm - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 8,6 kW - Βάρος: 1.295 kg - Έτος κατασκευής: 2009 - Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 4.560 × 1.310 × 1.850 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πλήρως αυτόματη κάθετη μηχανή κοπής Bizerba Scaleroline A550 έχει σχεδιαστεί ειδικά για την επεξεργασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών και τυριών. Η μηχανή είναι ικανή να κόβει τόσο φρέσκα όσο και μαγειρεμένα προϊόντα, καθιστώντας την ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Ledpfjzcq Uiox Algeac Διαθέτει ενσωματωμένο ζυγιστικό σύστημα, επιτρέποντας την ακριβή κοπή των προϊόντων σε προκαθορισμένο βάρος με υψηλή ακρίβεια. Σχεδόν όλα τα είδη αλλαντικών και τυριών μπορούν να κοπούν χωρίς προ-κατάψυξη και να στοιβάζονται είτε κάθετα είτε σε σειρές τύπου "κεραμιδωτής" (με επικάλυψη). Η μηχανή δέχεται προϊόντα έως 600 mm μήκος. Η μεγάλη λεπίδα των 420 mm επιτρέπει την αποδοτική κοπή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων με ταχύτητα έως και 250 φέτες το λεπτό. Ο διαισθητικός πίνακας ελέγχου αφής δίνει τη δυνατότητα στους χειριστές να προγραμματίζουν πολλαπλές συνταγές κοπής, εξασφαλίζοντας γρήγορη εναλλαγή προϊόντων και μέγιστη αποδοτικότητα παραγωγής. Η φέταρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα περιβάλλοντα παραγωγής, προσφέροντας υψηλή παραγωγικότητα, ευελιξία λειτουργίας και ταχεία απόσβεση επένδυσης (ROI). Κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, διασφαλίζοντας αντοχή και πλήρη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: έως 250 φέτες ανά λεπτό - Επιλογές στοίβαξης: κεραμιδωτή (επικαλυπτόμενες) ή κάθετες στοίβες - Διαστάσεις εισαγωγής προϊόντος (Π × Β × Υ): 600 × 210 × 180 mm - Ρυθμιζόμενο πάχος φέτας: 0,5 – 30 mm - Κινητή κατασκευή (τροχήλατη) - Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) - Ισχύς: 2,3 kW - Βάρος: 480 kg - Έτος κατασκευής: 2013 - Εξωτερικές διαστάσεις (Π × Β × Υ): 2.320 × 800 × 1.835 mm

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2900 EUR Στρογγυλοποιητής ζύμης σωληνωτού τύπου Ledpjuufpkjfx Algeac Οι στρογγυλοποιητές ζύμης χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό της ζύμης Χρησιμοποιούνται σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία Διαστάσεις: 350x550x800mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,6kW Βάρος μερίδας: 30-600 γραμμάρια Βάρος μηχανήματος: 65 kg

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2700 EUR Στρογγυλοποιητής ζύμης σωλήνα Οι στρογγυλοποιητές ζύμης χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό της ζύμης Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Διαστάσεις: 350x550x800mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,6kW Laedpfx Aljuufd Isgoc Βάρος μερίδας: 30-300 γραμμάρια Βάρος μηχανής: 62 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 600x700x787 χιλ. - Έτος: 2005 - Αρ. Σειράς: 204T - Μεταβλητό πρόγραμμα χαμηλής θερμοκρασίας +60/90°C - Πίεση εισόδου νερού: 1,7–3,4 bar - Πίεση ατμού: 1 bar - Αυτή είναι μια πολύ υγιεινή μέθοδος μαγειρέματος. Γρήγορη, υγιεινή, οικονομική και απλή διαδικασία μαγειρέματος. - Το μαγείρεμα με ατμό υψηλής πίεσης προσφέρει στον σεφ εξαιρετικό έλεγχο μερίδων για ατμό, μαγείρεμα, ζεμάτισμα και άλλες τεχνικές. - Θαλάμος μαγειρέματος: 1 Ledsw Em U Sjpfx Algjac - Τάση: 400 V - Ισχύς: 18,2 kW

Κατάσταση: καινούργιο, - Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 500x840x540 mm - Χωρητικότητα ζύμης: 50/280 kg - Μέγεθος μερίδων ζύμης: από 30 έως 300 g - Τάση: 400 V - Ισχύς: 0,93 kW - Βάρος: 74 kg Lsdpfxsxvxhie Algoac - Συμπαγής σχεδιασμός, εύκολη χρήση και καθαρισμός. - Το μηχάνημα πληροί τα πρότυπα CE. - Μερισμός ζύμης από 30 έως 300 γραμμάρια. - Σφάλμα μερισμού: +/- 5 g από το επιθυμητό βάρος. - Λειτουργία με εξώθηση ζύμης μέσω σπειροειδούς εργαλείου. - Εξοπλισμένη με δύο συστήματα ρύθμισης: αισθητήρα και κώνο. - Ολόκληρο το μηχάνημα κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και αλουμίνιο για ανθεκτικότητα και εύκολο καθαρισμό. - Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι αφαιρούμενα μέσω πρακτικών χειροτροχών και πλένονται εύκολα χωρίς να απαιτούν συντήρηση. - Η χοάνη εξόδου αφαιρείται εύκολα για την αντικατάσταση των μειωτικών μανικιών. - Όλα τα εξαρτήματα είναι συμβατά με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας. - Ο τακτικός καθαρισμός δεν απαιτεί ειδική συντήρηση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Αυτόματος διαχωριστής για 10 ορθογώνιες μερίδες - Αυτόματη ταινία εξαγωγής Ledpfxswxmwto Algeac - Σετ συρόμενων κάτω - Διαστάσεις διαχωριστή: 605x655x1095 mm - Μοντέλο: SRA:10 - Διαστάσεις λεκάνης: 408x326x75 mm - Βάρος μερίδας: 300 γρ. έως 1,6 κιλ. - Χωρητικότητα λεκάνης: 16 κιλά - Απόδοση ανά ώρα: 900 τμχ/ώρα - Τάση: 400 V - Ισχύς: 1,5 kW - Ανακατασκευασμένος εξοπλισμός: ο εξοπλισμός προετοιμάζεται κατόπιν παραγγελίας· οι χρόνοι παραλαβής και επιστροφής συμφωνούνται έπειτα (παρακαλώ ζητήστε τιμή μετά την ανακατασκευή). Βάρος: 205 κιλά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2007, Προσφέρουμε την πλήρη γραμμή WEBER που έχει σχεδιαστεί για κοπή, επιθεώρηση και μεταφορά προϊόντων σε εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων. Η γραμμή αποτελείται από: - Τεμαχιστικό WEBER CCS 304, - Ζυγιστικό σύστημα WIPOTEC WEB 99 LC, - Ταινιόδρομο απόρριψης WEBER CMB, - Ταινιόδρομο WEBER CCL, - Ανταλλακτικά, συμπεριλαμβανομένου ακονιστήρα μαχαιριών. Αυτή η διαμόρφωση εξασφαλίζει ομαλή ροή προϊόντος από το στάδιο κοπής, μέσω ελέγχου βάρους, στη συλλογή και ενδεχόμενη απόρριψη προϊόντων που δεν πληρούν τις καθορισμένες παραμέτρους. Η λύση αυτή είναι ιδανική όπου η ομοιομορφία μερίδας, ο ποιοτικός έλεγχος και ο αυτοματισμός διαδικασιών είναι κρίσιμης σημασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: WEBER CCS 304 Τεμαχιστικό Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CCS 304 Αρ.: 650 Έτος κατασκευής: 2007 Απόδοση: 400 φέτες/λεπτό Πάχος κοπής: 0,5 mm – 50 mm Τάση: 400V 50Hz 3N Ισχύς: 5 kW Πίεση αέρα: 6 bar Κατανάλωση αέρα: 300 l/min Ζυγιστικό σύστημα WIPOTEC WEB 99 LC Κατασκευαστής: WIPOTEC Μοντέλο: WEB 99 LC (Μονάδα ζύγισης) Έτος κατασκευής: 2007 Μέγιστο: 1500 g DL: 15000 g WEBER CMB Ταινιόδρομος Απόρριψης Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CMB Έτος κατασκευής: 08/2007 WEBER CCL Ταινιόδρομος Κατασκευαστής: WEBER Τύπος: CCL Αρ.: 3650 Έτος κατασκευής: 08/2007 Εφαρμογές γραμμής WEBER Η γραμμή WEBER είναι ιδανική για την επεξεργασία και μεταφορά διαφόρων προϊόντων τροφίμων που απαιτούν: - ακριβή κοπή, - έλεγχο βάρους, - αυτόματη μεταφορά, - και απόρριψη προϊόντων εκτός ορίων προδιαγραφών. Κύρια πλεονεκτήματα της γραμμής WEBER - συνδυασμός κοπής, ζύγισης και μεταφοράς σε μία γραμμή, - υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και έλεγχος προϊόντος, Ledpfx Aoy N Shrslgjac - αυτόματος ταινιόδρομος απόρριψης, - ομαλή ροή προϊόντων μέσω ταινιόδρομου, - βιομηχανικός σχεδιασμός από κορυφαίους κατασκευαστές WEBER και WIPOTEC, - ιδανική επιλογή για εγκαταστάσεις που αναζητούν πλήρη μεταχειρισμένη γραμμή παραγωγής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Προσφέρουμε τον πληρωτή κενού VEMAG Robby 2 από το 2012 – ένα μηχάνημα υψηλής απόδοσης για το γέμισμα και τη μερίδα κρεατοσκευασμάτων σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και τροφίμων. Το μοντέλο Robby 2 αποτελεί αξιόπιστη λύση για παραγωγούς λουκάνικων, αλλαντικών, κρεατοσκευασμάτων και convenience foods. Ο VEMAG Robby 2 επιτυγχάνει άριστα αποτελέσματα σε διαδικασίες που απαιτούν ακριβή τροφοδοσία μάζας προϊόντος και συνεπές ποιοτικό αποτέλεσμα. Έχει σχεδιαστεί για καθημερινή χρήση στη γραμμή παραγωγής και εκτιμάται για την ανθεκτική κατασκευή του και την αποδοτικότητά του σε σύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Χάρη στα ηλεκτροτεχνικά χαρακτηριστικά του για βιομηχανική χρήση, το μηχάνημα μπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά, είτε ως μέρος γραμμής παραγωγής είτε ως αυτόνομο σταθμός γεμίσματος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: VEMAG Μοντέλο: Robby 2 Έτος: 2012 Ισχύς: 7,6 kW Lajdjy N Sgbopfx Algoc Ικανότητα πλήρωσης: έως 3.000 kg/h Απόδοση: έως 650 μερίδες ανά λεπτό Χωρητικότητα κάδου: 230 λίτρα Εύρος μερίδας: 5–60.000 γραμμάρια SCCR: 5 kA rms Τάση: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Ρεύμα: 11 A Ηλεκτροσχέδιο: 137 890 002e Βάρος: 740 kg Διαστάσεις μηχανήματος: Μ: 2.000 mm, Π: 1.300 mm, Υ: 1.820 mm Πλεονεκτήματα του VEMAG Robby 2: - Ακριβές γέμισμα και μερίδωση - Ιδανικό για παραγωγή λουκάνικων και κρεατοσκευασμάτων - Σταθερή λειτουργία σε βιομηχανικές συνθήκες - Εγγυημένη αξιοπιστία από τη VEMAG - Κατάλληλο για εγκαταστάσεις που αναζητούν αξιόπιστο, μεταχειρισμένο μηχάνημα γεμίσματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνεχής γεμιστική κενού για ευθεία πλήρωση και μερίδωση Όλα σε ένα: δοχείο 250 λίτρων με αντίβαρο και ενισχυμένο ξύστρα, ανατροπή και κλείδωμα δοχείου Είσοδος χοάνης: διάμετρος 100 mm Ενσωματωμένη αντλία κενού Ενσωματωμένος ανυψωτής Πρότυπο διπλό κοχλιοειδές περίβλημα Lodpfx Aex U Ea Solgjac Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ.: 200 x 120 x 200

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Πλήρωσης κενού Συνεχής πλήρωση κενού για ευθεία πλήρωση και μεριδοποίηση Μηχανισμός πλήρωσης: με αντλία περιστροφικών πτερυγίων με 16 ολισθαίνοντες κανόνες, στάνταρ Χοάνη περίπου 250 λίτρα, με κοχλία φόρτωσης, αποσυναρμολογούμενη, με περιοριστή Ενσωματωμένος υπολογιστής PC για μερίδες Βάρος μερίδας: 5 - 60.000 gr Ταχύτητα πλήρωσης: 0 - 100 % ανάλογα με τον τύπο του περιτυλίγματος και το μέγεθος της μερίδας Σταδιακά ρυθμιζόμενη ταχύτητα πλήρωσης Συσκευή ανύψωσης VEMAG Ενσωματωμένο Υδραυλική προπορεία Lasdpfxeu Ndlbe Algec Πρόσβαση και από την πίσω πλευρά Βραχίονας Nirosta για τυποποιημένο καροτσάκι σύμφωνα με το DIN 9797, όγκου 200 λίτρων Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 130,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 9,5 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: περίπου 1 300 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Συνεχές γεμιστικό κενού για ευθύγραμμο γέμισμα και μερίδωμα Χαρακτηριστικά μηχανήματος: Lsdpfxow Up Nce Algsac Ενιαία χοάνη 250 l με αντίθετο βραχίονα και ενισχυμένο ξέστρα, Ενσωματωμένη αντλία κενού 20 m³, Διπλή κοχλία, Τυπικό περίβλημα διπλού κοχλία, Έλεγχος: PC, Μνήμη προγράμματος για 99 προγράμματα γεμίσματος, Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g, Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής για HPC με χοάνη 250 l, Κατάλληλο για στάνταρ φορτηγό, χωρητικότητα 200 l, Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 134,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Ισχύς: 9,5 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: 1300 kg

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Γραμμή παραγωγής λουκάνικων Η γραμμή περιλαμβάνει: HP10 E τύπου 161 Συνεχής κενού πλήρωσης για ευθύ πλήρωση και μερισμό Χαρακτηριστικά μηχανής: Ενιαία χοάνη 250 l Τυπική διπλή κοχλιοφόρα αντλία Τυπικό κέλυφος διπλού κοχλία Ενσωματωμένος έλεγχος CAN-bus: Γραφική οθόνη Κίνηση διπλού κοχλία με AC σερβοκινητήρα 7,0 kW Κίνηση τροφοδοτικού κοχλία εισαγωγής με κινητήρα AC 4 kW με inverter συχνότητας Ονομαστική συνολική ισχύς: 14 kW ;21 A Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής VEMAG για HPE με χοάνη 250 l Κατάλληλη για τυπικό καρότσι, χωρητικότητας 200 l Υψηλής απόδοσης μηχανή ζευγαρώματος λουκάνικων VEMAG με γεμιστήρα περιβλήματος LPG 209: Laodpfx Alex Sydmegoc Για ζευγάρωμα και μερισμό όλων των κοινών τύπων περιβλήματος σε ταυτόσημα μήκη Με γεμιστήρα περιβλήματος για κολλαγόνο, πολυαμίδη ή κυτταρινικά περιβλήματα Για διαμέτρους λουκάνικων από 13 έως 40 mm Για μήκος διπλωμένου περιβλήματος έως 430 mm Για μήκη λουκάνικων από 20 mm έως περίπου 400 mm Ονομαστική συνολική ισχύς: 6,0 kW Πεπιεσμένος αέρας: 6 bar, 10 l/min Κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212 Εύκαμπτη κρεμαστή μηχανή λουκάνικων VEMAG AH τύπου 212, μακρά έκδοση Οδήγηση με AC σερβοκινητήρα ελεγχόμενο από τον υπολογιστή μερισμού VEMAG του γεμιστικού κενού ΜΟΝΟ με CAN-BUS Αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο (1 έως 30) ανάλογα με τον τύπο λουκάνικου (π.χ. λουκάνικα κοκτέιλ = υψηλός αριθμός λουκάνικων ανά γάντζο, μέγιστο 1500 g) Μέγιστη ταχύτητα μεταφοράς γάντζων 200/λεπτό Συνολική ονομαστική ισχύς: 0,5 kW Συνολικό μήκος 4150 mm Συνολικές διαστάσεις γραμμής VEMAG: Μήκος: 8000 mm Πλάτος: 1350 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλήρωσης κενού Κατασκευαστής: Handtmann Μοντέλο: VF 620 Απόδοση: έως 6000kg/h Ηλεκτρική ισχύς: 8kW Τάση: 400V 50Hz 3N Ljdpfxsui Rkco Algeac Πίεση πλήρωσης: έως 40bar Εύρος μερίδας: 1,5 εκ: 5-100.000 g Χωρητικότητα χοάνης: 90/240 λίτρα Διαστάσεις: 1350x1950x2100mm Βάρος: 1400 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλήρωσης κενού Κατασκευαστής: Handtmann Μοντέλο: VF 628 Απόδοση: έως 6000kg/h Ηλεκτρική ισχύς: 18kW Lodpfx Aoukfurslgsac Τάση: 400V 50Hz 3N Πίεση πλήρωσης: έως 72bar Εύρος μερίδας: 1,5 εκ: 5-100.000 g Χωρητικότητα χοάνης: 200 λίτρα Διαστάσεις: 2200x1350x2100mm

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), VF 200 δοσομετρητής κενού Όλα σε ένα: χοάνη 240 λίτρων με αντίβαρο βραχίονα και ενισχυμένη ξύστρα, ανακλινόμενη και με κλείδωμα χοάνης Πίεση πλήρωσης: έως 35 bar Ταχύτητα μεριδοποίησης: έως 380 μερίδες ανά λεπτό Ledpexulh Hefx Algjac Είσοδος χοάνης: διάμετρος 100 mm Ενσωματωμένη αντλία κενού Ενσωματωμένος ανυψωτήρας Μνήμη προγράμματος για 99 προγράμματα γεμίσματος Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g Ηλεκτρική ισχύς: 7,5 kW