Μεταχειρισμένο Bartscher Γείρετε Τηγάνι προς πώληση (203)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχάνημα Παστερίωσης προς πώληση. Κατασκευαστής: Tomo Varga d.o.o. Έτος κατασκευής: 2016. Το μηχάνημα είναι σε λειτουργική κατάσταση και είναι έτοιμο για λειτουργία μετά τη συναρμολόγηση. Λεπτομερείς πληροφορίες για το μηχάνημα: - Ο θάλαμος παστερίωσης φτάνει σε θερμοκρασία λειτουργίας 85 έως 100°C. - Η πλήρωση γίνεται κατά παρτίδες σε καρότσια διαστάσεων 850x900x1350 mm, τα οποία μπορούν να εισαχθούν στο θάλαμο με περονοφόρο ανυψωτικό και να στοιβαχθούν το ένα πάνω στο άλλο. - Η παστερίωση γίνεται με άμεσο ατμό. Η ροή του ατμού μέσα στο θάλαμο κατευθύνεται από ανεμιστήρα 5 KW. - Ρύθμιση θερμοκρασίας και χρόνου παστερίωσης από 60 έως 100°C. - Μόνωση τοιχωμάτων και πόρτας πάχους 150 mm. - Ο θάλαμος είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα, φύλλο AIS I304. - Χωρητικότητα: 1.056 φιάλες πολυπροπυλενίου των 1,5 λίτρων. Διαστάσεις συνολικού μηχανήματος: 270 x 300 cm. Υπάρχει και ξεχωριστό μικρό ηλεκτρικό πινάκιο (δείτε τη φωτογραφία με τίτλο "εξωτερικό ηλεκτρικό ντουλάπι"). Συμπεριλαμβάνονται: - 4 καρότσια για την εισαγωγή προϊόντων στον θάλαμο - Ηλεκτρικό πινάκιο με πίνακα ελέγχου (οθόνη αφής) Το μηχάνημα είναι αποσυναρμολογημένο για μεταφορά και μπορεί να ελεγχθεί σε αυτήν τη μορφή στη διεύθυνση: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Gedjwp E Hnjpfx Afijiw Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα - Παρασκευή (08:00 – 14:00). Για επιπλέον πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μέσω τηλεφώνου ή email με την εταιρεία GLAZIR d.o.o.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 600x700x787 χιλ. - Έτος: 2005 - Αρ. Σειράς: 204T Godpfx Afew Em U Seisiw - Μεταβλητό πρόγραμμα χαμηλής θερμοκρασίας +60/90°C - Πίεση εισόδου νερού: 1,7–3,4 bar - Πίεση ατμού: 1 bar - Αυτή είναι μια πολύ υγιεινή μέθοδος μαγειρέματος. Γρήγορη, υγιεινή, οικονομική και απλή διαδικασία μαγειρέματος. - Το μαγείρεμα με ατμό υψηλής πίεσης προσφέρει στον σεφ εξαιρετικό έλεγχο μερίδων για ατμό, μαγείρεμα, ζεμάτισμα και άλλες τεχνικές. - Θαλάμος μαγειρέματος: 1 - Τάση: 400 V - Ισχύς: 18,2 kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Συνολικές διαστάσεις: 290x900x410 mm - Αποτελείται από: 1) Εστία υαλοκεραμική 4 ζωνών: - Αδιάβροχη - Εντοιχισμένη με την επιφάνεια εργασίας - Εύκολη στον καθαρισμό - Ταχεία θέρμανση σκευών 2) Ηλεκτρικό μπεν-μαρί 1 x GN 1/1: Gedpfxjwyb T Sj Afisiw - Βαθύ, συγκολλημένο δοχείο από υλικό 1.4571 - Κατάλληλο για εφαρμογές βρασμού (π.χ. λουκάνικα) - Έλεγχος στάθμης νερού 3) Λεία πλάκα ψησίματος: - Ισχύς 4,6 kW 4) Ηλεκτρική γκριλιέρα: - Ισχύς 4,0 kW - Συγκολλημένη δεξαμενή για συλλογή λιπών και καταλοίπων μαγειρέματος σε νερό - Άμεση θέρμανση με αφαιρούμενη αντίσταση - Σχάρα από επιχρωμιωμένο ατσάλι για βέλτιστη θέρμανση προϊόντων - Αντανακλαστική ασπίδα για ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία - Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50 έως 300 °C - Ανακαινισμένος εξοπλισμός: ο εξοπλισμός ετοιμάζεται κατά παραγγελία· οι χρόνοι παραλαβής και επιστροφής συμφωνούνται εκ των προτέρων (η τιμή παρέχεται κατόπιν επιθεώρησης)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Πρόκειται για αυτόματο τηγάνισμα της Küppersbusch, τύπος EBA 120. Αυτή η φριτέζα ταινίας χρησιμοποιήθηκε μέχρι πέρυσι στην Audi και διατίθεται ως αντικείμενο για επισκευή ή για ανταλλακτικά, χωρίς έλεγχο λειτουργίας και καθαρισμού, όπως επιστράφηκε από τον πελάτη. Όλα τα βασικά εξαρτήματα της μηχανής φαίνεται να είναι πλήρη, ωστόσο δεν μπορεί να δοθεί καμία εγγύηση. Giedey Edl Ijpfx Afisw Η βασική μονάδα αποτελείται από τη φριτέζα με ταινία τροφοδοσίας και 2 δοχεία λαδιού. Η συσκευή διαθέτει σύστημα πυρόσβεσης, αλλά η καλωδίωση του συστήματος πυρόσβεσης αποκόπηκε κατά την έξοδο της μηχανής από την υπηρεσία. Δεδομένου ότι μια τέτοια εγκατάσταση σε αυτό το μέγεθος κοστίζει νέα συχνά πάνω από 100.000 €, θεωρούμε τη τιμή των 5.000 € απολύτως λογική. Η παραλαβή είναι επιθυμητή, προσφέρεται βοήθεια φόρτωσης. Διαστάσεις: Βασική μονάδα: Μ x Π x Υ: 3500 x 1320 x 2300 mm Ταινία τροφοδοσίας: Μ x Π x Υ: 1600 x 880 x 960 mm 1ο δοχείο λαδιού: Μ x Π x Υ: 580 x 1100 x 850 mm με λαβή 2ο δοχείο λαδιού: Μ x Π x Υ: 510 x 1100 x 450 mm με λαβή Με επιφύλαξη τεχνικών αλλαγών και λαθών. Έχετε ερωτήσεις, χρειάζεστε συμβουλή ή θέλετε να δείτε κάτι στον χώρο μας; Μπορείτε να μας καλέσετε στο ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση γίνεται αποκλειστικά βάσει των γενικών μας όρων συναλλαγών (ΓΟΣ).

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Η φούρνος συνδυαστικού ατμού Convotherm C4ET6.10ES διαθέτει τρεις κύριες λειτουργίες: θερμού αέρα, ατμού και συνδυασμένο ατμό. Η συσκευή προσφέρει ρυθμίσεις χαμηλής θερμοκρασίας και Delta-T, ιδανικές για παρατεταμένους χρόνους μαγειρέματος σε διάφορα φαγητά όπως κρέας, πουλερικά και ψάρια. Αυτές οι ρυθμίσεις επιτρέπουν στον χειριστή να μαγειρεύει τα τρόφιμα όλη τη νύχτα, διατηρώντας περισσότερους χυμούς και επιτυγχάνοντας εξαιρετική τρυφερότητα. Η ρύθμιση Delta-T χρησιμοποιεί αισθητήρα θερμοκρασίας στον πυρήνα, παρακολουθώντας συνεχώς τη θερμοκρασία του φαγητού και προσαρμόζοντας αυτόματα τη θερμοκρασία για ομοιόμορφο ψήσιμο. Ο πίνακας ελέγχου easyTouch διαθέτει οθόνη αφής 9 ιντσών, πλήρως ψηφιακό και εύκολο στη χρήση. Η δακτυλιοειδής ένδειξη λειτουργίας του Convotherm C4ET6.10ES εμφανίζει τρεις καταστάσεις: «προετοιμασία», «σε εξέλιξη» και «ολοκληρώθηκε». Αυτό το μοντέλο προσφέρει on-screen βοήθεια με επεξηγηματικά βίντεο για ευκολότερη λειτουργία. Η επιφάνεια του πίνακα ελέγχου έχει μόνιμη αντιβακτηριδιακή προστασία, περιορίζοντας τη μετάδοση βακτηρίων. Ο χειριστής μπορεί να αποθηκεύσει έως και 399 συνταγές, καθεμία μέχρι και 20 βήματα, εξασφαλίζοντας συνεπή αποτελέσματα. Αυτόματος κύκλος καθαρισμού/πλυσίματος με οπλές δοσομέτρησης χημικών. Περιλαμβάνει επιπλέον κιτ και λειτουργία καπνίσματος, συρόμενη πλαϊνή πόρτα, ανεξάρτητο απορροφητήρα και τροχήλατη βάση. Διαθέσιμο με εργοστασιακή εγγύηση, σε τιμή σημαντικά χαμηλότερη της αγοράς. Ηλεκτρικό ρεύμα Εγχυτήρας ατμού με ψεκασμό νερού 3 βασικές λειτουργίες: θερμός αέρας, ατμός, συνδυαστικός ατμός Λειτουργία επαναθέρμανσης (retherm) Gsdpfsxwdayex Afisiw Ρυθμίσεις χαμηλής θερμοκρασίας & Delta-T για ποιοτικό, αργό ψήσιμο Ενεργειακά αποδοτικό πρόγραμμα ecoCooking για οικονομία σε μεγάλες διαρκείας Θάλαμος ψησίματος για 7 θέσεις/ράφια για ταψιά, καλάθια, σχάρες και πιάτα Λειτουργίες για προθέρμανση & ψύξη Ανιχνευτής πυρήνα για ακριβή μέτρηση θερμοκρασίας Πεντατάχυτος ανεμιστήρας με ρυθμιζόμενο έλεγχο Αυτόματο σύστημα καθαρισμού με eco, express & κανονικά προγράμματα Πόμολο και πίνακας ελέγχου με αντιβακτηριακή προστασία Ασφάλεια στο άνοιγμα με κλείδωμα για προστασία από ατμούς 208-240 V/60 Hz/3 φάσεις, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Εξωτερικές διαστάσεις: 87,6 εκ. Π x 79,4 εκ. Β x 76,2 εκ. Υ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Πολυλειτουργικό Τηγάνι Ανακατέματος, Πολλαπλές χρήσεις Ικανό για τηγάνισμα, καρύκευση, ανάμειξη, επικάλυψη ή ψήσιμο διαφόρων τροφίμων, όπως ρύζι, ζυμαρικά, βερμιτσέλι, λαχανικά, σουσάμι, φιστίκια, κρέας, τεμαχισμένο ή κομμένο σε λωρίδες κρέας, καφές, μπιζέλια, καραμέλες, μπισκότα, φιστίκια Αιγίνης, βότανα κ.ά. Ηλεκτρονικός συνεχής μεταβλητός έλεγχος ταχύτητας. Δυνατότητα περιστροφής δεξιόστροφα και αριστερόστροφα. Εξοπλισμένο με ειδικό εσωτερικό κυλινδρικό δοχείο, ώστε τα ζυμαρικά και τα μακαρόνια να μη λασπώνουν. Εύκολη φόρτωση και εκφόρτωση υλικών. Πολύ καλή κατάσταση. Θερμαίνεται με αέριο. Gijdpox Ncr Ujfx Afiew Το βίντεο είναι από το εργοστάσιο και όχι από αυτό το μηχάνημα. Μπορώ να στείλω βίντεο του συγκεκριμένου μηχανήματος επίσης. Τιμή χωρίς ΦΠΑ και EXW.

Έτος κατασκευής: 2007, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Συνδυαστικός φούρνος ατμού Rational CM 202 Για 40 ταψιά 1/1 GN ή 20 ταψιά 2/1 GN 67 kW Giodpfxjx N Ucro Afiow

Έτος κατασκευής: 2006, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ατμοσυμβατική φούρνος, κομβεκτοράς Rational SCC 201 ηλεκτρικός σε άριστη κατάσταση, ελεγμένος από σέρβις. * Για 20 ταψιά GN 1/1 * Λειτουργία ατμού από 30°C έως 130°C Giedpfx Asx U Ew Dofiew * Αναγέννηση * Κονβεκτική/ξηρή θέρμανση: θερμοκρασιακό εύρος μεταξύ 30°C και 300°C, 0–100% μέγιστη υγρασία * Αισθητήρας και ντους... * Αυτόματος καθαρισμός με ταμπλέτες κ.ά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Ο βραστήρας μαγειρέματος Ambach είναι μια ισχυρή και αξιόπιστη συσκευή, ιδανική για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων σούπες, σάλτσες και άλλα υγρά πιάτα. Αριθμός είδους: KV-10125 Μάρκα: Ambach Μοντέλο: Βραστήρας μαγειρέματος Διαστάσεις ΠxΒxΥ: 700x750x980 mm Godpowlnbysfx Afisiw Χωρητικότητα: 50L Περιλαμβάνει: Με βρύση αποστράγγισης, μετρητή μπάρας έκτακτης ανάγκης και εξαεριστήρα.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 9PDX 391104 16, συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 900 χιλ., Βραστήρας μαγειρέματος 150 λίτρων θερμαινόμενος με αέριο με έμμεση θέρμανση μέσω διπλού μανδύα. Αυτή η έκδοση διαθέτει καπάκι που κλειδώνει, ώστε να μπορεί να δημιουργηθεί περιορισμένη πίεση ατμού (0,05 bar) στον βραστήρα μαγειρέματος. Gisdjtrlwhspfx Afiow

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Ο βραστήρας μαγειρέματος Electrolux 100 λίτρων είναι ένας στιβαρός και αξιόπιστος βραστήρας, σχεδιασμένος για επαγγελματικές κουζίνες, χώρους εστίασης και φιλοξενίας. Αριθμός άρθρου: 0010096 Μάρκα: Electrolux Μοντέλο: 391100 Διαστάσεις Π x Β x Υ: 800 / 930 / 920 mm Περιεχόμενο: 100 λίτρα Gjdpfx Aswlnfljfisiw Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Τιμή σύνδεσης: 400V / 21500W

Έτος κατασκευής: 2020, κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Μάρκα: Kuppersbusch Αριθμός προϊόντος: FES 060 Διαστάσεις Π x Β x Υ: 850x700x930mm Χωρητικότητα: 60 λίτρα Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Τιμή σύνδεσης: 400V / 12,6 kW Gsdowlm Urspfx Afioiw Έτος κατασκευής: 2020

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2013, Joni OP300 ηλεκτρικός ατμομαγειρεύτης με αναδευτήρα. 2013, DC Norris / Joni OP300, ανοξείδωτο ατσάλι, 300 λίτρα με ανάδευση και επιφάνεια αποξέσεως, ιδανικό για μαγείρεμα και ανάμειξη ζωμών, σούπες, σάλτσες, μαρμελάδες, γεμίσεις ζαχαροπλαστικής και άλλα. Η εκκένωση γίνεται είτε μέσω βρύσης είτε με ανατροπή, 3 φάσεις. Gijdpfx Asy Um Abjfijw

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2015, Joni OP200 ηλεκτρικός ατμολέβητας με αναδευτήρα 2015, DC Norris / Joni OP200, ανοξείδωτος, 200L με ανάδευση και ξέστρα επιφάνεια, ιδανικός για μαγείρεμα και ανάμειξη ζωμών, σούπας, σαλτσών, μαρμελάδων, γεμίσεις ζαχαροπλαστικής κ.ά., εκκένωση με κρουνό ή ανατροπή, 3φασική σύνδεση. Gijdpfoy Umz Rsx Afisw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1995, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 18019, Κατασκευαστής: BOILER – Peder Halvorsen A/S Τύπος: Εργοστάσιο Κατασκευής Λεβήτων (Kjelfabrikk) Τοποθεσία: Flekkefjord, Νορβηγία Ονομαστική ισχύς: 37,5 kW Τάση: 230 V Μέγιστη πίεση: 3 kp/cm² (περίπου 2,94 bar ή 300 kPa) Godpozka Tpofx Afijiw Αριθμός εργοστασίου/σειριακός αριθμός: 18019 Έτος κατασκευής: 1995 Μεγάλος βιομηχανικός αναδευτήρας/λεβητάς με εξωτερική θέρμανση μέσω ατμού, που χρησιμοποιείται συνήθως σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι τα εξής: Κεντρικός αναδευτήρας/λεβητάς από ανοξείδωτο ατσάλι με αρθρωτό καπάκι, που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ή τη θέρμανση προϊόντων. Δύο πλευρικοί στύλοι στήριξης, οι οποίοι πιθανότατα περιέχουν τον μηχανισμό κίνησης και στηρίζουν τον αναδευτήρα για την κίνηση κατά την ανάμειξη. Πίνακας ελέγχου στην αριστερή πλευρά με: Θερμοστάτη/οθόνη θερμοκρασίας. Κουμπιά έναρξης/διακοπής. Αρκετοί διακόπτες ελέγχου (πιθανώς για ανάμειξη, θέρμανση και κίνηση). Εξωτερική σωλήνα εξαγωγής/αερισμού ατμού πάνω από την αριστερή πλευρά, που υποδηλώνει θέρμανση μέσω ατμού. Είσοδος/σύνδεση βαλβίδας στην μπροστινή δεξιά πλευρά του αναδευτήρα για την αποστράγγιση του τελικού προϊόντος. Αυτός ο τύπος εξοπλισμού χρησιμοποιείται συνήθως για: Σούπες Σάλτσες Μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού Πολτούς φρούτων Γαλακτοκομικά προϊόντα Ζαχαροπλαστική (καραμέλες, σιρόπια) Μαζική μαγειρική λαχανικών ή κρεάτων

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, 944 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ ηλεκτρικοί φούρνοι για 40/60 φύλλα. Έτος κατασκευής: 2014. Ο φούρνος αποτελείται από 2 φούρνους, μοντέλο MG 159 T. Η αναφερόμενη τιμή αφορά 2 μονάδες (είναι δυνατή η αγορά και μίας μονάδας). Gsdpjuy Nn Nofx Afijiw Η μονάδα που είναι έτοιμη για προβολή βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες πληρωτέες επιλογές: μεταφορά / συναρμολόγηση / θέση σε λειτουργία. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ ΚΑΙ ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΆ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, 945 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ ηλεκτρικοί φούρνοι για 40/60 φύλλα. Έτος κατασκευής: 2015. Ο φούρνος αποτελείται από 2 φούρνους, μοντέλο MG 159 T. Η αναφερόμενη τιμή αφορά 2 μονάδες (είναι δυνατή η μεμονωμένη αγορά). Η μονάδα που είναι έτοιμη για προβολή βρίσκεται στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες πληρωτέες επιλογές: μεταφορά / συναρμολόγηση / θέση σε λειτουργία. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ ΚΑΙ ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΆ. Godpfju Aaf Dex Afisiw

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 813 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΟΣ φούρνος φούρνου αρτοποιίας με περιστρεφόμενο καροτσάκι 58x78 ή 58x98 Koenig Passat OH. Διαθέτουμε 3 από αυτούς τους φούρνους. ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκατοστά): Εξωτερικές διαστάσεις (σε εκατοστά): - W 120 - L 175 + απορροφητήρας 66 - Υ 252 + ανεμιστήρας εξάτμισης 25 ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - καυστήρας αερίου Gijdpfx Astrtycjfiew - 2 καροτσάκια 58x78 Διαθέτουμε ακόμη περίπου 50 καροτσάκια για αυτές τις κουζίνες σε τιμή 150 € ανά μονάδα. Προσφέρουμε τον εξοπλισμό σε διάφορες συνθήκες και τιμές: 1. 2. επισκευασμένο με εγγύηση έναρξης λειτουργίας. 3. επισκευασμένα με εγγύηση 6-12 μηνών. Το μηχάνημα είναι έτοιμο για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες πληρωτέες επιλογές: ανακαίνιση / μεταφορά / εγκατάσταση / θέση σε λειτουργία. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ, ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΏΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΆ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αυτόματη γραμμή τηγανίσματος HOJA DRL1000 Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χρόνος τηγανίσματος: 40-345 δευτερόλεπτα, Giodpoxay I Sefx Afiow - Μέγιστη θερμοκρασία τηγανίσματος: 240 °C / 460 °F, - Διαστάσεις μηχανήματος (Μ × Π × Υ): 2000 × 2600 × 2200 mm, - Συνολικό βάρος: περίπου 750 kg, - Εξωτερική διάμετρος τηγανιού: περ. 1 m, - Χρήσιμο πλάτος τηγανίσματος: περ. 285 mm (11,22″), - Ρηχό τηγάνισμα με στάθμη λαδιού έως 5 mm (0,2″), - Τηγάνι από χυτοσίδηρο, επίπεδο, με μέγιστη απόκλιση επιπεδότητας ±0,1% της διαμέτρου, - Χρόνος τηγανίσματος: από περ. 40 έως 345 s, - Μέγιστη θερμική ισχύς: περ. 28 kW, - 2 αισθητήρες θερμοκρασίας ανά τηγάνι. Περιλαμβάνεται: απορροφητήρας, δοσομετρητής, σύστημα ψεκασμού, φίλτρο λαδιού.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, χωρητικότητα δεξαμενής: 310 λ, υλικό τοιχώματος: ανοξείδωτο ατσάλι, θερμοκρασία λειτουργίας: 220 °C, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, Εξοπλισμός: Σήμανση CE, Μεταχειρισμένος λέβητας μαγειρέματος/τηγανίσματος FIREX Cucimax CBTG 310 Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Θέρμανση με αέριο, - Χωρητικότητα – 310 λίτρα, - Άμεση θέρμανση μανδύα με ή χωρίς πίεση, Gedexnkdyepfx Afioiw - Ρυθμίσεις κατεύθυνσης ανάδευσης ΑΡΙΣΤΕΡΑ/ΔΕΞΙΑ και ΠΑΥΣΗ - Δοχείο τηγανίσματος και μαγειρέματος από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, πάχους 12 mm, - Εξισορροπημένο καπάκι με ελατήριο αερίου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, - Αποσπώμενο καπάκι για καθαρισμό, - Εύκολη προσβασιμότητα για σέρβις, - Ρύθμιση θερμοκρασίας από 20° έως 220° C, - Αυτόματη ανάδευση με τεφλόν ξύστρες, έλεγχος ταχύτητας και αντίστροφης φοράς, - Πίνακας ελέγχου αφής Folio, - Υψηλής απόδοσης σωληνωτοί καυστήρες για τα μοντέλα αερίου, θωρακισμένα στοιχεία κράματος INCOLOY-800 για τα ηλεκτρικά μοντέλα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Alco Food Machines Πλήρης γραμμή ανάμιξης υπό κενό Η εγκατάσταση περιλαμβάνει έναν προηγμένο αναμικτήρα υπό κενό, ένα εξειδικευμένο σύστημα δημιουργίας κενού και έναν αυτόματο αναβατόρα φόρτωσης. 1. Alco Food Machines Διπλοαξονικός αναμικτήρας με πτερύγια Τύπος: AMP 1700N-D-HP Σειριακός αριθμός: 01153221 Έτος κατασκευής: 2010 Τάση: 400 V / 50 Hz Ρεύμα και ισχύς: 100 A / 31 kW Βάρος: 2200 kg Συνολικές διαστάσεις: 3700 mm x 1800 mm x 2850 mm 2. Σύστημα κενού Alco (συστατικά): Αντλία κενού Sterling Fluid Systems (Τύπος PLN 425 Y MM): Έτος 2010, παροχή 18900 m³/h, πίεση αναρρόφησης 10 mbar. Godpoy Agq Ijfx Afioiw Εναλλάκτης θερμότητας Prang (Τύπος WT-36-50-2): Έτος 2010. Διαχωριστής Sterling SIHI GmbH: Έτος 2010. Συνολικές διαστάσεις του συστήματος κενού: 3500 mm x 1100 mm x 2850 mm 3. Αναβατόρας δοχείων 200l NAWI BV: Τύπος: 9258 Σειριακός αριθμός: 21984 Έτος κατασκευής: 2001 Συνολικές διαστάσεις: 1300 mm x 1000 mm x 3000 mm Η πλήρης γραμμή ανάμιξης Alco Food Machines αποτελεί ένα υψηλής απόδοσης σύστημα που έχει σχεδιαστεί για τη σταθεροποίηση και την ανάμιξη μαζών κρέατος και άλλων τροφίμων υπό κενό. Η χρήση της τεχνολογίας υπό κενό βελτιώνει τη δέσμευση πρωτεϊνών, την υφή του προϊόντος, εξαλείφει φυσαλίδες αέρα και επεκτείνει τη μικροβιολογική διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος. Το διπλοαξονικό σύστημα με πτερύγια εξασφαλίζει ταχεία και εξαιρετικά ακριβή κατανομή των προσθέτων, χωρίς να τραυματίζει τις πρώτες ύλες. Ο εξοπλισμός με προηγμένο σύστημα κενού Sterling και τον αναβατόρα NAWI αποτελεί μια πλήρως ολοκληρωμένη επεξεργαστική μονάδα, έτοιμη για χρήση σε μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΠΡΟΣ ΠΩΛΗΣΗ: Σύστημα JayCraft Cook Quench Chill – Υψηλής Απόδοσης Γραμμή Επεξεργασίας Τροφίμων Κατασκευαστής: JayCraft Food Machinery (Ηνωμένο Βασίλειο) Αυτό το υψηλής απόδοσης σύστημα Cook Quench Chill (CQC) έχει σχεδιαστεί για ταχεία, αποδοτική και σταθερή μαγειρική, ξέπλυμα και ψύξη μιας ευρείας γκάμας τροφίμων. Κατασκευασμένο με βάση τα υψηλότερα βιομηχανικά πρότυπα, είναι ιδανικό για μεταποιητές ζυμαρικών, ρυζιού, λαχανικών, οσπρίων και άλλων προϊόντων. Περιγραφή προϊόντος: Κατασκευαστής: JayCraft Food Machinery (Ηνωμένο Βασίλειο) Λειτουργία: Μαγείρεμα → Ξέπλυμα → Ψύξη – συνεχές σύστημα επεξεργασίας τροφίμων Εφαρμογή: Σχεδιασμένο για ακριβή μαγείρεμα, απομάκρυνση αμύλου και ταχεία ψύξη Κατασκευή: Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι για υγιεινή και αντοχή Κατάσταση: Άριστη – ελεγμένο στο εργοστάσιο, έτοιμο προς λειτουργία Βασικά χαρακτηριστικά: • Ενεργειακά αποδοτικό μαγείρεμα και ψύξη Gijdsxc Ekkspfx Afijw • Ελεγχόμενες ζώνες θερμοκρασίας για βέλτιστη ομοιογένεια προϊόντος • Ενσωματωμένη διαχείριση και φιλτράρισμα νερού • Υψηλή παραγωγικότητα για αυξημένη αποδοτικότητα • Εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό και συντήρηση • Συμπαγείς διαστάσεις – κατάλληλο για διάφορους χώρους παραγωγής Ιδανικό για επεξεργασία: • Ζυμαρικών (φρέσκα, αποξηραμένα ή γεμιστά) • Ρυζιού και δημητριακών • Λαχανικών (μπιζέλια, καρότα, φασολάκια κ.ά.) • Οσπρίων και ψυχανθών • Νούντλς και άλλα JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε αυτό το ολοκαίνουργιο ηλεκτρικό φριτέζα FoodMAC International Ltd BULLDOG 6000/600 για το τηγάνισμα κομμένων πατατών και παρόμοιων προϊόντων, έτος κατασκευής 2023. Godpezgt D Hofx Afijiw Μοντέλο: FRE 6000/600 Τάση: 400 V Ισχύς: 200 kW Έτος κατασκευής: 2023 Βάρος: 1980 kg Αριθμός μηχανήματος: 3035 Χωρητικότητα: 1500 kg/h Αν έχετε ερωτήσεις ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε μήνυμα ή να μας καλέσετε.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GEA / Stork / Koppens Γραμμή για διαμόρφωση, επικάλυψη και τηγάνισμα Κατασκευαστής: GEA / Stork / Koppens Τύπος γραμμής: Διαμόρφωση, επικάλυψη με ψίχουλα και τηγάνισμα τροφίμων Η γραμμή αποτελείται από τα παρακάτω μηχανήματα: 1. Δοχείο για κρέας (ανοξείδωτος χάλυβας) Χωρητικότητα: 200 l 2. Αναβατόριο δοχείων 200 l Κατασκευαστής: CFS Τύπος: LFT (R) Αριθμός μηχανής: 1642 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 0,55 kW Κατανάλωση ρεύματος: 1,8 A Βάρος: 310 kg Ύψος ανύψωσης: έως 2200 mm (ρυθμιζόμενο) Διαστάσεις: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Διαμορφωτής Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: MultiFormer 400 Αριθμός μηχανής: E022110205415 Έτος κατασκευής: 2021 Τροφοδοσία: 380–415 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 8 kW Κατανάλωση ρεύματος: 15,4 A Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 400 mm Διαστάσεις μηχανήματος: 3100 × 1000 × 2700 mm Πρόσθετος εξοπλισμός διαμορφωτή: 2 παλέτες με καλούπια διαμόρφωσης Ανοξείδωτη βάση με 2 επιπλέον ταινιόδρομους (πλάτος ταινιών: 400 mm) Διαστάσεις βάσης: 1350 × 600 × 2100 mm Καρότσι εργαλείων GEA Διαστάσεις καροτσιού: 1200 × 700 × 950 mm 4. Μηχανή για πανάρισμα/Παναριστική Κατασκευαστής: Stork Titan B.V. Μοντέλο: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Τύπος: 4780626AA Σειριακός αριθμός: 10061097 Έτος κατασκευής: 2007 Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 630 mm Διαστάσεις: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Ανοξείδωτη πλατφόρμα για δοχεία IBC Ύψος εργασίας: 1800 mm Διαστάσεις: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Τηγανιστική Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Τύπος: BR 3000 / 600 Αριθμός μηχανής: 1316 Έτος κατασκευής: 2000 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 1,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 4,6 A Βάρος: 2450 kg Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 600 mm Μήκος τηγανίσματος: 3000 mm Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι Χειροκίνητοι ανυψωτές Διαστάσεις τηγανιστικής: 5400 × 1600 × 3200 mm Εξοπλισμός τηγανιστικής: Βαλβιδικό σταθμό – 2200 × 600 × 2600 mm Gedpfex H T Egjx Afisiw Σταθμός θερμικού λαδιού με αντλία – 1300 × 800 × 2700 mm Ανοξείδωτο ντουλάπι με 2 πυροσβεστήρες Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Δεξαμενή λαδιού (ανοξείδωτη) Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Διάμετρος: 1100 mm Ύψος: 3200 mm 8. Ταινιόδρομος με καλύμματα ασφαλείας Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Μοντέλο: NGT 5000/600 Σειριακός αριθμός: 12 Τροφοδοσία: 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz Πλάτος ταινίας: 600 mm Διαστάσεις: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Ταινιόδρομος υποβιβασμού (de-elevating belt) Ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 330 mm Ρυθμιζόμενο ύψος Διαστάσεις: 2000 × 800 × 850 mm Η πλήρης γραμμή GEA / Stork / Koppens είναι σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή διαμορφωμένων, παναρισμένων και τηγανισμένων προϊόντων διατροφής, όπως nuggets, burgers, schnitzels ή convenience προϊόντα. Η γραμμή προσφέρει μια συνεχή και αυτοματοποιημένη διαδικασία – από τη φόρτωση πρώτης ύλης, την ακριβή διαμόρφωση και ομοιόμορφη επικάλυψη, έως τον ελεγχόμενο τηγανισμό με θερμικό λάδι. Το σετ αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή και δυνατότητα ενσωμάτωσης με άλλα στοιχεία της παραγωγικής γραμμής.

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παρασκευής κρέμας – MESH MASZ – Μοντέλο: MK200Z – Εξαιρετική κατάσταση Gijdpfsy Enzmsx Afijw Θέρμανση και ανάδευση — Μηχανή παρασκευής κρέμας — θέρμανση, τήξη, έγχυση, μαγείρεμα, ανάμειξη, εξάτμιση. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρέμας και άλλων προϊόντων που απαιτούν ανάμειξη και θέρμανση έως τη μέγιστη θερμοκρασία των 150°C. Μηχανήματα για κρέμες MK – Χωρητικότητα δοχείου: 200 λίτρα Τα μηχανήματα MK χρησιμοποιούνται για την παραγωγή και προετοιμασία ζύμης σου, κρεμών, αλοιφών, φρούτων, γλασαρίσματος, σαλτσών, γεμίσεων, μαζών σύμφωνα με τις δικές σας συνταγές και για όλα τα προϊόντα που απαιτούν ομοιόμορφη θέρμανση και ταυτόχρονη, απαλή ανάδευση.