Μεταχειρισμένο Grinder Laska Ww-200 Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (48.602)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 100152, συνολικό βάρος: 548 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 7 kW (9,52 ίππους), συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο: FSL 210 Linker + HP10L Έτος κατασκευής: 2020 Αριθμός σειράς: 100152 Κατάσταση: Πολύ καλή, πλήρως λειτουργική Έτοιμη για χρήση γραμμή παραγωγής για πλήρωση και σύνδεση λουκάνικων, και τα δύο μηχανήματα από την Vemag (Γερμανία), πωλούνται ως ένα πακέτο. Πλήρης λύση για την παραγωγή λουκάνικων. Το VEMAG FSL 210 είναι μια αυτόματη μονάδα σύνδεσης και συστροφής λουκάνικων υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένη για ακριβή διαμέριση φρέσκων λουκάνικων σε φυσικά, κολλαγόνου και κυτταρίνης περιβλήματα. Το μηχάνημα παρέχει ακριβή μήκη σύνδεσης, υψηλή παραγωγική ικανότητα και σταθερή ποιότητα προϊόντος. Είναι εξοπλισμένο με μια συσκευή διαχωρισμού και προορίζεται για χρήση σε συνδυασμό με ένα μηχάνημα κενού πλήρωσης VEMAG, το οποίο διαθέτει το σύστημα ελέγχου CAN-BUS. Πλήρης γραμμή παραγωγής λουκάνικων Vemag, που προσφέρεται ως πακέτο. Και τα δύο μηχανήματα από τον ίδιο κατασκευαστή, σχεδιασμένα για να συνεργάζονται άψογα, ένας μόνο προμηθευτής για υπηρεσίες και ανταλλακτικά. Ιδανικό για άμεση έναρξη παραγωγής χωρίς κινδύνους ασυμβατότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά FSL * Παραγωγικότητα: έως 800 μερίδες/λεπτό (ανάλογα με το προϊόν, το περίβλημα και το μέγεθος της μερίδας) * Μήκος μερίδας: * από 55 mm (διαχωρισμός μονής σύνδεσης) * από 40 mm (διαχωρισμός πολλαπλών συνδέσεων) * Διαστάσεις περιβλημάτων: 13–40+ mm * Κατάλληλο για φυσικά, κολλαγόνου και κυτταρίνης περιβλήματα * Ενσωματωμένη συσκευή διαχωρισμού λουκάνικων * Λειτουργία "Fast Start" για γρήγορες αλλαγές περιβλημάτων * Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V, 3 φάσεις, 50/60 Hz * Εγκατεστημένη ισχύς: 7 kW * Βάρος: 548 kg * Κατασκευασμένο στη Γερμανία Χαρακτηριστικά * Ακριβής συστροφή και διαμέριση * Παραγωγή υψηλής ταχύτητας με σταθερό μήκος σύνδεσης * Υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι * Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση * Κινητό πλαίσιο με βαρέως τύπου τροχούς * Ιδανικό για βιομηχανική παραγωγή φρέσκων λουκάνικων Το μηχάνημα έχει συντηρηθεί επαγγελματικά και βρίσκεται σε πολύ καλή κατάσταση λειτουργίας. Vemag HP10L Μηχάνημα κενού πλήρωσης Μοντέλο: HP10L Αριθμός σειράς: 1730016 Έτος κατασκευής: 2010 Gbedpszi S Iijfx Apqst Κατασκευαστής: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Γερμανία Τάση: 3~ 400-460V, 50/60Hz Ονομαστικό ρεύμα: 15A Ισχύς: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές CE Σημαντική σημείωση σχετικά με την οθόνη αφής του HP10L: Η ενσωματωμένη οθόνη αφής έχει ένα πρόβλημα εμφάνισης, αλλά το μηχάνημα παραμένει πλήρως λειτουργικό για την παραγωγή. Μπορεί να ελεγχθεί μέσω οποιουδήποτε τυπικού υπολογιστή με ποντίκι – μια τεκμηριωμένη και αξιόπιστη εναλλακτική λύση. Η αντικατάσταση της μονάδας οθόνης αφής είναι διαθέσιμη μέσω της υπηρεσίας της Vemag.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 συνδυάζει την ανάμειξη και τον τεμαχισμό σε μία μόνο μηχανή. Η MADO τον κατατάσσει επίσημα στις αυτόματες μηχανές ανάμειξης και τεμαχισμού. Απευθύνεται σε βιομηχανικές κρεαταγορές, εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών και εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την παρασκευή τεμαχισμένων προϊόντων, γέμισης, καρυκευμένων μειγμάτων ή βάσεων για την παραγωγή λουκάνικων. Η χοάνη των 120 λίτρων είναι κατάλληλη για επαγγελματική παραγωγή, περιορίζοντας παράλληλα τις μεταφορές μεταξύ δύο ξεχωριστών συσκευών. Λειτουργία του MADO MEW 723 Η συσκευή ανάμειξης κατανέμει τα κομμάτια κρέατος, τα μπαχαρικά και τα άλλα συστατικά πριν αυτά περάσουν από το σύστημα τεμαχισμού. Η κεντρική ράβδος διαθέτει τέσσερα προφίλ ανάμειξης. Στη συνέχεια, η βίδα μεταφοράς κατευθύνει σταθερά το προϊόν προς το σύστημα τεμαχισμού. Ανάλογα με τη διαμόρφωση, ο κατασκευαστής προσφέρει, μεταξύ άλλων, ένα σύστημα Unger B98 με πέντε εξαρτήματα ή ένα σύστημα Enterprise μεγέθους 32. Επίσης, ορισμένες εκδόσεις μπορούν να εξοπλιστούν με συστήματα Unger D114, E130 ή Enterprise E52. Επομένως, η ακριβής διαμόρφωση αυτής της μηχανής πρέπει να επιβεβαιωθεί οπτικά πριν ανακοινωθεί το σύστημα τεμαχισμού. Gjdpozpwftofx Apqsbt Αυτή η οργάνωση βελτιώνει την ομοιογένεια των συνταγών και μειώνει τις ενδιάμεσες διαδικασίες χειρισμού. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να προετοιμάσει ένα ομοιογενές προϊόν πριν από τη συσκευασία, τη διαλογή, την ωθούμενη διανομή ή τη διαμόρφωση. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, το MEW 723 μπορεί επίσης να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια και υλικά που έχουν σκληρύνει λόγω της ψύξης. Ωστόσο, η πραγματικά επιτρεπτή θερμοκρασία εξαρτάται από τον εξοπλισμό που είναι τοποθετημένος και από τη φύση του προϊόντος. Επομένως, η μηχανή είναι κατάλληλη για γραμμές όπου η ομοιογένεια της ανάμειξης και του μεγέθους των κόκκων επηρεάζει άμεσα την τελική ποιότητα. Καθαρισμός και ενσωμάτωση σε μια γραμμή Το πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις τυπικές απαιτήσεις των περιβαλλόντων επεξεργασίας τροφίμων. Ο κατασκευαστής προβλέπει επίσης μια οπισθοδρόμηση, έναν θάλαμο έκπλυσης, μια αφαιρούμενη συσκευή ανάμειξης και ένα αφαιρούμενο σώμα τεμαχισμού. Αυτά τα στοιχεία διευκολύνουν την πρόσβαση στις περιοχές εργασίας, τον καθαρισμό και τις εργασίες συντήρησης. Ένα εργαλείο αφαίρεσης της βίδας περιγράφεται επίσης στην τεκμηρίωση του μοντέλου. Ως εκ τούτου, οι ομάδες μπορούν να οργανώσουν ευκολότερα τις αλλαγές στην παραγωγή και τις εργασίες συντήρησης. Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 μπορεί να τοποθετηθεί μετά την κοπή ή την προετοιμασία των πρώτων υλών. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει έναν ωθητήρα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή διαλογής ή μια γραμμή συσκευασίας. Αυτή η ενσωμάτωση μειώνει τα χειροκίνητα στάδια, βελτιώνει τη συνεχή ροή παραγωγής και προάγει μια πιο σταθερή ποιότητα. Αντίθετα, οι επιλογές όπως η ενσωματωμένη ψύξη, ο διαχωριστής χόνδρων και τενόντων, ο μεταβλητής συχνότητας κινητήρας ή η ενισχυμένη μετάδοση θα πρέπει να αναφέρονται μόνο εάν η παρουσία τους έχει επιβεβαιωθεί στη μηχανή. Αυτή η μηχανή έχει ανακατασκευαστεί από την Europ'Équipement. Κάθε μηχανή επιθεωρείται, καθαρίζεται, ελέγχεται και δοκιμάζεται πριν από τη διάθεσή της στην αγορά, προκειμένου να προσφερθεί μια αξιόπιστη, οικονομική και βιώσιμη λύση στους επαγγελματίες του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MADO MEW 723 Έτος και σειριακός αριθμός: 2014 – 20002802 Όγκος της χοάνης: 120 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Τυμπανιστήρας κενού με ψύξη 220 λίτρα Τύπος: MKR 220 Gbjdpfx Aox Rzqfjpqjt Χωρητικότητα δοχείου: 220 l Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης: 145 l Αυτόματη εκκένωση Κενό: 0 – 95 % Ενσωματωμένο σύστημα ψύξης Υπολογιστικός έλεγχος της διαδικασίας εργασίας Εγκατεστημένη ισχύς: 3,0 kW Τάση: 400 V, 50 Hz

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Κατασκευαστής: Laska Μοντέλο: G530 Gsdpozl Efgsfx Apqjbt Έτος: 1997 Κατάσταση: Πλήρως ανακατασκευασμένο από το τεχνικό μας τμήμα Αριθμός σειράς: J823 Αριθμός αποθέματος: 3403P Χωρητικότητα: μέγιστο 5000 kg/h Διαστάσεις μπλοκ: μέγιστο 520 x 300 mm (Π x Υ) Πάχος κοπής: 60 mm Θερμοκρασία: -20°C έως 0°C Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 6kW Διαστάσεις: 2470 x 1100 x 1900 mm Βάρος: 1000 kg Με 2 διατομικά μαχαίρια και ανυψωτικό μηχάνημα για μπλοκ Το μηχάνημα έχει πλήρως ανακατασκευαστεί και είναι έτοιμο για παράδοση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Handtmann VF 200 – Μηχανή κενού για πλήρωση Η μηχανή κενού Handtmann VF 200 αποτελεί την ιδανική λύση για την ακριβή πλήρωση και τη δοσομετρία τροφίμων. Αυτές οι μηχανές πλήρωσης χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορους κλάδους, συμπεριλαμβανομένων των αρτοποιείων, των κρεατοπωλείων, της παραγωγής έτοιμων γευμάτων, της παραγωγής σνακ, της επεξεργασίας σαλατών, της παραγωγής τυριού, της επεξεργασίας λαχανικών και φρούτων, της επεξεργασίας κρέατος, ψαριών, της παραγωγής vegan και χορτοφαγικών τροφίμων, της παραγωγής τροφών για βρέφη και της παραγωγής τροφών για κατοικίδια. Οι μηχανές έχουν στιβαρή κατασκευή και συμμορφώνονται με τα αυστηρότερα πρότυπα και τις απαιτήσεις της σύγχρονης βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων. Χάρη στον εύχρηστο πίνακα ελέγχου με μεμβράνη, διαφορετικά προγράμματα μπορούν να ρυθμιστούν γρήγορα και εύκολα. Αυτή η μηχανή κενού μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορα εξαρτήματα, συμπεριλαμβανομένων μηχανών συσκευασίας, μηχανών διαμόρφωσης και συστημάτων μεμβρανών. Είναι εξοπλισμένη με μια συσκευή ανύψωσης για τυποποιημένους κάδους 200 L. Η μηχανή κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικές Προδιαγραφές Παραγωγική ικανότητα: 5.000 kg/h Λειτουργίες: Πλήρωση, δοσομετρία Gbsdezmmyzopfx Apqjt Μέγεθος μερίδας: 5 g – 100.000 g Μέγιστη απόδοση: 380 μερίδες/λεπτό Πίεση πλήρωσης: 35 bar Χωρητικότητα χοάνης: 90 L / 240 L Ενσωματωμένο σύστημα κενού: Busch, 16 m³/h Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3+N, 50 Hz) Ισχύς: 7 kW Βάρος: 1.240 kg Έτος κατασκευής: 1997 Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 879 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή κενού γεμίσματος Rex για την παραγωγή λουκάνικων Μοντέλο RVF 327S Gbedpfx Apjzu Ncbsqjt Έτος κατασκευής 2016 Ώρες λειτουργίας 879 Με ακροφύσιο σύνδεσης διαμέτρου 18 χιλιοστών Σύστημα συγκράτησης για τα περίβλήματα Αυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων για τη σύνδεση Σε άριστη κατάσταση λειτουργίας

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Polyclip PDC 700 Gbsdpfxsy H If Ij Apqet

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γραμμή συσκευασίας Cryovac με μηχανή κενού με ιμάντα Cryovac VS 90 και τούνελ συρρίκνωσης με ζεστό νερό Cryovac μοντέλο ST 77 SRH. Πλάτος ιμάντα 70 εκ. Μπορεί να συνδυαστεί με αντλία κενού Busch 400 cc. Gsdpeydnupefx Apqjbt

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, ώρες λειτουργίας: 4.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μονάδα ανάκτησης κρέατος "P-60-MM" για τον διαχωρισμό όλων των τύπων κόκκινων οστών κρέατος (βοδινό κ.λπ.), για παραγωγή υψηλής ποιότητας κρέατος MDM. Χωρητικότητα με BB-3000: έως 900–1.000 kg/h*. *Η χωρητικότητα είναι ενδεικτική και εξαρτάται από το μέγεθος των οστών, το γέμισμα κ.λπ. Με φίλτρο οπής 8mm και σωληνώσεις από ανοξείδωτο ατσάλι προς το μαλακό διαχωριστή με υπολογιστικό έλεγχο "ISC-E40", πλήρες, 400 V / 3/50 Hz.\nΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: ΑΥΣΤΡΙΑ\nΑρ. είδους: 015018 Gbedpfjyuf D Ajx Apqot

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1997, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κινητή μονάδα τροφοδοσίας Carnitech Μοντέλο L25 Godpfx Apezt Tgzjqobt Έτος κατασκευής: 1997 Λειτουργεί άψογα Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Μέγιστο φορτίο: 250 κιλά Σημείο ανατροπής: 1,80 μέτρα & 2,05 μέτρα, ιδανικό για μηχανές πλήρωσης Δυνατότητα αποστολής

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, τάση εισόδου: 230 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Προσφέρουμε αυτό το μεταχειρισμένο μηχάνημα LOMA MDP302-12303D τύπου μηχανή επεξεργασίας κρέατος, έτος κατασκευής 2010. Ονομαστική τάση: 230 V Αριθμός φάσεων: 1 Godpfx Apsywdwzeqebt Συχνότητα: 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 0,3 A Έτος κατασκευής: 2010

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται Edertal - μαλακωτής κρέατος - steaker GM 35. 400V, έτος κατασκευής 1998. Το μηχάνημα βρίσκεται σε καλή κατάσταση. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος! Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή! Gedpozcxhkjfx Apqebt Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Θερμός Lutetia, μοντέλο Τ 40, με λειτουργία απόψυξης. Gedpfx Apezpg Uwoqsbt

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Gbsdpfx Apjzpw S Toqjt Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2002, RÜHLE MKR 150 400V. Κενό. Godpfxszut E Tj Apqebt Ψύξη.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Μηχανή κοπής Bizerba A550 Gbjdpfx Apey Ndukoqot Κατάλληλη για μαγειρεμένο κρέας, μπέικον, τυρί Δυνατότητα στοίβαξης και ομαδοποίησης των κομμένων τεμαχίων Με μεταφορικό ιμάντα από συρματόπλεγμα Έτος κατασκευής: 2016 Σε άριστη λειτουργική κατάσταση Εγκατεστημένο καινούργιο μαχαίρι και μετατροπέας συχνότητας (inverter) Εγκατεστημένο καινούργιο μαχαίρι κοπής με αντικολλητική επίστρωση Εγκατεστημένος καινούργιος κινητήρας για τη ρύθμιση του πάχους των φετών Εγκατεστημένοι καινούργιοι ελαστικοί ιμάντες στον μεταφορικό ιμάντα στοίβαξης

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Λόγω αλλαγής στις παραγωγικές μας διαδικασίες, πωλούμε το σχεδόν καινούργιο μας σύστημα καπνίσματος/μαγειρέματος Fessmann T3000, το οποίο λειτουργεί με πετρέλαιο. * Έτος κατασκευής: 2022 * Εσωτερικές διαστάσεις: 100 cm * Διαστάσεις θαλάμου: 198x104x102 * Σύστημα ελέγχου: FoodCon.2 Touch 12" * Περιλαμβάνει: ψυκτικό εναλλάκτη και ψυκτική μηχανή 3,3 kW * Αυτόματος πνευματικός μηχανισμός ανοίγματος πόρτας * Τάση: 400V * Άνοιγμα της μπροστινής πόρτας: αριστερά * Είσοδος καπνού: από πάνω >> Όλες οι τεχνικές λεπτομέρειες και η περιγραφή βρίσκονται στο συνημμένο έγγραφο. Το πλήρες πακέτο εξοπλισμού, κατασκευής 2022, αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: >> Περιλαμβάνει την κατάλληλη μηχανή τριψίματος και καπνίσματος: RR325 M, κατάλληλη για ξύλο οξιάς/δρυός/πεύκου Gbjdpeyycgyjfx Apqet >> Περιλαμβάνει τον κατάλληλο αφυγραντήρα: Beko, μοντέλο DPRA50 >> Περιλαμβάνει την κατάλληλη ψυκτική μηχανή / για εξωτερική τοποθέτηση, 3,3 kW Το σύστημα είναι άμεσα διαθέσιμο. Η νέα τιμή για το πλήρες σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της ψυκτικής μηχανής, του αφυγραντήρα και της μηχανής τριψίματος και καπνίσματος, είναι περίπου 85.000 €. Η αποσυναρμολόγηση και η μεταφορά του εξοπλισμού με περονοφόρο ανυψωτικό μπορεί να πραγματοποιηθεί από τον πωλητή. Η οργάνωση της μεταφοράς αναλαμβάνεται από τον αγοραστή. Το σύστημα είναι πλήρως λειτουργικό και σε άριστη τεχνική κατάσταση. Το σύστημα μπορεί να επιθεωρηθεί κατά τη λειτουργία του (προς το παρόν). ..... Θα εκδοθεί επίσημος λογαριασμός με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Η τιμή αναφέρεται καθαρή, συν ΦΠΑ. Η πώληση πραγματοποιείται αποκλειστικά σε επιχειρήσεις, σύμφωνα με το άρθρο 14 του BGB, και εξαιρείται κάθε ευθύνη για ελαττώματα. Δεν παρέχεται εγγύηση. Πώληση όπως έχει επιθεωρηθεί / όπως έχει δει.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα CFS GEA CutMaster 500, μοντέλο VACUUM. Έχει υποστεί ολοκληρωτική ανακαίνιση. Gbedoyn Dy Nepfx Apqst Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο φορτωτής βαρέλας Schweyer 40.20.H35H έχει σχεδιαστεί για να αυτοματοποιεί ένα βασικό στάδιο στη βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων: τη φόρτωση των βαρελιών. Πρώτον, μειώνει σημαντικά τη χειροκίνητη διακίνηση, με αποτέλεσμα τη μείωση της κόπωσης και την αύξηση της ασφάλειας στο εργαστήριο. Καθώς οι εργασίες γίνονται πιο σταθερές, οι κύκλοι παραγωγής ακολουθούν πιο ομαλά. Η αυτοματοποίηση της φόρτωσης συμβάλλει επίσης στη σταθεροποίηση της παραγωγικής οργάνωσης, ιδιαίτερα όταν αυξάνονται οι όγκοι. Έτσι, κερδίζετε χρόνο και διατηρείτε μια καθαρότερη και πιο ελεγχόμενη διαδικασία. Ο φορτωτής Schweyer ενσωματώνεται εύκολα σε περιοχές ανάμειξης και μαριναρίσματος. Εξυπηρετεί την τροφοδοσία των βαρελιών με δοχεία, καροτσάκια ή περιέκτες, ανάλογα με τον εξοπλισμό του εργαστηρίου. Με αυτό τον τρόπο, οι ροές γίνονται πιο ομαλές και οι άσκοπες μετακινήσεις μειώνονται. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του κλάδου για υγιεινή και αντοχή. Ο καθαρισμός είναι ευκολότερος και ο εξοπλισμός διατηρείται σε άριστη κατάσταση για περισσότερο χρόνο. Επιπλέον, η τροφοδοσία τριφασικού ρεύματος 400 V και η ελεγχόμενη εγκατεστημένη ισχύς διασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία σε βιομηχανικό περιβάλλον. Η συμβατότητα με 50/60 Hz προσφέρει προσαρμοστικότητα σε διαφορετικά ηλεκτρικά δίκτυα. Ο σχεδιασμός του Schweyer δίνει έμφαση στην απευθείας και στιβαρή χρήση, διασφαλίζοντας την αδιάλειπτη λειτουργία. Έτσι, διασφαλίζεται η φόρτωση χωρίς να επιβαρύνεται η συντήρηση. Τέλος, ο φορτωτής βαρέλας Schweyer 40.20.H35H αποτελεί πραγματικό μοχλό παραγωγικότητας, αφού συνδυάζει εργονομία, ασφάλεια και σταθερότητα. Αν σκοπός σας είναι να βελτιώσετε τον ρυθμό και την αξιοπιστία των εργασιών σας γύρω από τα βαρέλια, είναι μια αξιόλογη προσθήκη στη γραμμή σας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Gbodpfxsx Iui No Apqot Τύπος: 40.20.H35H Τάση τροφοδοσίας: 3 × 400 V Συχνότητα: 50/60 Hz Ισχύς: 0,75 kW Έτος κατασκευής: 2007 Συμμόρφωση: CE

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Χειροκίνητη γεμισητική μηχανή λουκάνικων με κενό αέρος Handtmann VF 608. Η γεμισητική είναι σε πολύ καλή κατάσταση. Συμπεριλαμβάνονται 10 διαφορετικά στόμια. Godpfsyu Tzvex Apqjbt

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Μίξερ-Λειοτριβείο MADO MEW 724 αποτελεί βιομηχανικό εξοπλισμό σχεδιασμένο για τον τεμαχισμό κρέατος και παρασκευασμάτων σε περιβάλλοντα βιομηχανικής επεξεργασίας τροφίμων. Χρησιμοποιείται πριν από τα στάδια ανάμιξης, μορφοποίησης ή μαγειρέματος, διασφαλίζοντας ομοιογενή υφή και σταθερή προετοιμασία των προϊόντων. Εντάσσεται ιδανικά σε γραμμή συνεχούς παραγωγής όπου η σταθερότητα και η ποιότητα έχουν κρίσιμη σημασία. Χάρη στον ισχυρό κινητήρα και τη βιομηχανική κατασκευή του, ο τεμαχιστής διατηρεί σταθερή παραγωγικότητα με ακρίβεια στην κοπή. Εξασφαλίζει ομοιογενή δομή στο προϊόν, βελτιώνοντας έτσι άμεσα την απόδοση των μεταγενέστερων μηχανημάτων της γραμμής. Συνεπώς, συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της συνολικής απόδοσης και τη μείωση απωλειών υλικού. Επιπλέον, η αξιοπιστία του ελαχιστοποιεί τις διακοπές, διασφαλίζοντας απρόσκοπτους βιομηχανικούς κύκλους. Ο MADO MEW 724 φημίζεται για την ικανότητά του να διαχειρίζεται μεγάλους όγκους, διατηρώντας σταθερή ποιότητα κοπής. Συνιστά βασικό στοιχείο στις γραμμές επεξεργασίας κρέατος. Η σχεδίασή του διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση, ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα του μηχανήματος στην καθημερινή παραγωγή. Τέλος, ως ανακατασκευασμένο μηχάνημα, ο τεμαχιστής αυτός αποτελεί στρατηγική λύση για απόκτηση αξιόπιστου εξοπλισμού με βέλτιστο κόστος επένδυσης. Προσφέρει ισορροπία βιομηχανικών απαιτήσεων, αξιοπιστίας και αποδοτικότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: MEW 724 Μάρκα: MADO (Wolf) Έτος: 2012 Σειριακός αριθμός: 110482 Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό Συχνότητα: 50 Hz Gjdpfey Enkuox Apqsbt Ισχύς: 6,1 / 8,9 kW Ένταση: 15,3 / 17,8 A Τύπος: Βιομηχανικός λειοτριβέας/τεμαχιστής κρέατος Εκτιμώμενη παροχή (τυπική διαμόρφωση): έως 1.500 kg/h Διάμετρος σχάρας: 114 mm Σύστημα κοπής: κοχλίας + μαχαίρια + σχάρα (τυπική βιομηχανική διαμόρφωση Wolf)

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρα Lutetia T40 απευθύνεται σε εργαστήρια επεξεργασίας που επιθυμούν να διασφαλίσουν τις διαδικασίες ανάμειξης με αξιόπιστο εξοπλισμό. Διασφαλίζει ομοιογενή και ελεγχόμενη ανάμειξη, διατηρώντας σταθερή ποιότητα σε όλη την παραγωγή. Έτσι, οι συνταγές παραμένουν σταθερές και οι διακυμάνσεις μεταξύ παρτίδων μειώνονται. Επιπλέον, ο σχεδιασμός της δεξαμενής προάγει τη συνεχή κυκλοφορία των υλικών, βελτιώνοντας την τελική ομοιογένεια. Αυτή η βούτυρα ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής, χάρη στη διάταξή της που είναι προσαρμοσμένη στη χρήση σε καθημερινή βάση. Η εμπρόσθια διαμόρφωση εκφόρτωσης απλοποιεί τον χειρισμό στο τέλος του κύκλου και βελτιώνει τη ροή της διαδικασίας. Η εργονομική σχεδίαση διευκολύνει τον τροφοδοσία της μηχανής, περιορίζοντας τις περιττές κινήσεις. Έτσι, η εργασία των χειριστών γίνεται πιο αποδοτική και σταθερή. Κατά την ανακατασκευή μιας βούτυρας Lutetia T40, η Europ’Équipement ελέγχει όλα τα μηχανικά και λειτουργικά εξαρτήματα. Έτσι, ο χρήστης παραλαμβάνει αξιόπιστο μηχάνημα, έτοιμο για άμεση ενσωμάτωση στο εργαστήριό του. Η ανακατασκευή προσφέρει μια συμφέρουσα εναλλακτική σε σχέση με την αγορά καινούργιου, διατηρώντας την απαιτούμενη απόδοση και ελέγχοντας τα κόστη, σύμφωνη με τις βιομηχανικές απαιτήσεις. Η λύση αυτή είναι βιώσιμη και ορθολογική. Η Lutetia T40 είναι κατάλληλη για εφαρμογές επεξεργασίας κρεάτων και σύνθετων προϊόντων που απαιτούν σταθερή και επαναλαμβανόμενη εργασία. Η χωρητικότητά της καλύπτει τις ανάγκες μεσαίας κλίμακας παραγωγών και αποτελεί συνεπή επιλογή για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να ενισχύσουν την παραγωγική τους δυνατότητα διασφαλίζοντας τη διαδικασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 2.000 – 2.200 kg Gbsdpfoyfn Hbex Apqot Χρήσιμος όγκος: 3.675 L Τρόπος λειτουργίας: περιστρεφόμενη δεξαμενή Εκφόρτωση: εμπρόσθια μεγάλη ροή Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Διάμετρος δεξαμενής: 1.440 mm Ύψος φόρτωσης: 1.110 mm Βάρος μηχανήματος: 1.500 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανιχνευτής σωλήνων Loma για ενσωμάτωση με κάθε γεμιστική μηχανή Handtmann, Vemag κ.ά., 100% λειτουργικός. Gbjdpfoywdw Ujx Apqjt

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η Φορμαριστική Μηχανή ANKO HLT-700XL είναι μια πολυλειτουργική βιομηχανική μηχανή που έχει σχεδιαστεί για την αυτοματοποίηση της παραγωγής πολλών ειδών γεμιστών προϊόντων, όπως ραβιόλια, σαμόυσα, ντάμπλινγκ, γκιοζά, εμπανάδας, ραβιόλ, har gow και άλλες διατροφικές ειδικότητες. Αναγνωρισμένη παγκοσμίως στη βιομηχανία τροφίμων, επιτρέπει στους παραγωγούς να αυξήσουν τη δυναμικότητα παραγωγής τους διασφαλίζοντας συγχρόνως σταθερή ποιότητα των προϊόντων. Χάρη στο αυτόματο σύστημα δοσομέτρησης και διαμόρφωσης, η HLT-700XL εξασφαλίζει εξαιρετική ομοιομορφία ως προς το βάρος, το σχήμα και τη γέμιση. Οι ποσότητες ζύμης και γέμισης είναι ρυθμιζόμενες ώστε να καλύπτουν τις ειδικές ανάγκες κάθε συνταγής. Ως αποτέλεσμα, μειώνονται οι απώλειες πρώτων υλών ενώ η παραγωγικότητα αυξάνεται. Επιπλέον, η ταχεία αλλαγή καλουπιών επιτρέπει την κατασκευή διαφορετικών προϊόντων με μία μόνο μηχανή. Gbsdpfx Aozdqa Tjpqjt Η συγκεκριμένη μηχανή εκτιμάται ιδιαίτερα από παραγωγούς κατεψυγμένων τροφίμων, βιομηχανικές κουζίνες και μονάδες παραγωγής ασιατικών προϊόντων. Η υψηλή παραγωγική της ικανότητα καλύπτει τις απαιτήσεις των σύγχρονων βιομηχανικών γραμμών. Παράλληλα, οι συμπαγείς διαστάσεις της διευκολύνουν την ενσωμάτωση σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις χωρίς ουσιαστικές μετατροπές στη διαρρύθμιση. Τέλος, η Φορμαριστική Μηχανή ANKO HLT-700XL αποτελεί στρατηγική λύση για την αυτοματοποίηση της παραγωγής εξασφαλίζοντας ομοιογενή και επαναλήψιμη ποιότητα προϊόντων. Εάν πρόκειται για μεταχειρισμένο, ελεγμένο εξοπλισμό, συμβάλλει και στη σημαντική μείωση του επενδυτικού κόστους σε σχέση με μία καινούργια μηχανή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Αριθμός σειράς: 201136 Έτος κατασκευής: 11/2019 Τροφοδοσία: 380 V Συχνότητα: 50 Hz Αριθμός φάσεων: 3 PH Ισχύς: 4 kW Δυναμικότητα παραγωγής: 2.000 έως 10.000 τεμάχια/ώρα ανάλογα το προϊόν Χωρητικότητα χοάνης γέμισης: 35 L Βάρος μηχανής: 450 kg Διαστάσεις κατασκευαστή (Μ × Π × Υ): 1150 × 570 × 1700 mm Βάρος τελικού προϊόντος: 2 έως 200 g ανάλογα τη ρύθμιση Ενδεικτικά προϊόντα: ραβιόλια, ντάμπλινγκ, γκιοζά, σαμόυσα, εμπανάδας, ραβιόλ, har gow και παρόμοια γεμιστά προϊόντα

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η Μορφοποιητική Μηχανή ANKO HLT-700XL είναι μια πολυλειτουργική βιομηχανική συσκευή σχεδιασμένη για τον αυτοματισμό της παραγωγής πολλών ειδών γεμιστών προϊόντων, όπως ραβιόλια, σαμόυσα, ντάμπλινγκ, γιοζά, εμανπάδας, ραβιόλες, χαρ γκοου και άλλες γαστρονομικές σπεσιαλιτέ. Παγκοσμίως αναγνωρισμένη στη βιομηχανία τροφίμων, επιτρέπει στους παραγωγούς να αυξήσουν τη δυναμικότητα παραγωγής διατηρώντας σταθερή ποιότητα στα προϊόντα. Με το αυτόματο σύστημα δοσομέτρησης και μορφοποίησης, η HLT-700XL εξασφαλίζει εξαιρετική ομοιομορφία στο βάρος, το σχήμα και τη γέμιση. Οι ποσότητες της ζύμης και της γέμισης είναι ρυθμιζόμενες ώστε να καλύπτουν τις απαιτήσεις κάθε συνταγής. Έτσι, μειώνεται η σπατάλη πρώτων υλών ενώ αυξάνεται η παραγωγικότητα. Επιπλέον, η γρήγορη αλλαγή καλουπιών επιτρέπει την παραγωγή διαφόρων προϊόντων με την ίδια μηχανή. Η συγκεκριμένη μορφοποιητική εκτιμάται ιδιαίτερα από βιομηχανίες κατεψυγμένων τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και παραγωγούς ασιατικών προϊόντων. Παράλληλα, η υψηλή της παραγωγική ικανότητα καλύπτει τις απαιτήσεις των σύγχρονων βιομηχανικών γραμμών. Το περιορισμένο της αποτύπωμα διευκολύνει την ενσωμάτωση σε υφιστάμενες εγκαταστάσεις χωρίς σημαντικές τροποποιήσεις του χώρου. Τέλος, η ANKO HLT-700XL αποτελεί στρατηγική λύση για τον αυτοματισμό της παραγωγής με εγγυημένη ομοιογένεια και επαναληψιμότητα ποιότητας. Στην περίπτωση μεταχειρισμένου και ελεγμένου εξοπλισμού, προσφέρει σημαντική μείωση του επενδυτικού κόστους σε σχέση με αγορά καινούργιας μηχανής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Σειριακός αριθμός: 201136 Έτος κατασκευής: 11/2019 Τροφοδοσία: 380 V Συχνότητα: 50 Hz Αριθμός φάσεων: 3 PH Ισχύς: 4 kW Δυναμικότητα παραγωγής: 2.000 έως 10.000 τεμάχια/ώρα ανάλογα το προϊόν Χωρητικότητα χοάνης γέμισης: 35 L Godpfx Apozdqkxeqobt Βάρος μηχανής: 450 kg Διαστάσεις κατασκευαστή (Μ × Π × Υ): 1150 × 570 × 1700 mm Βάρος ανά τεμάχιο: 2 έως 200 g αναλόγως διαμόρφωσης Παραγόμενα προϊόντα: ραβιόλια, ντάμπλινγκ, γιοζά, σαμόυσα, εμανπάδας, ραβιόλες, χαρ γκοου και συναφή γεμιστά προϊόντα