Μεταχειρισμένο Henneken Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (33.470)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μηχανή παραγωγής παγοστοιβάδων σε σταντ, μπορεί να παράγει έως 3,2 τόνους παγοστοιβάδας την ημέρα. Άριστη κατάσταση. Διαθέσιμες 3 μονάδες. Hnedpfxsh Nnd Rj Ab Isk

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Kerslicer KR 1000-120 slicer by Kaufler is designed for industrial environments requiring consistent and precise slicing of food products. It ensures uniform cutting, contributing to the homogeneity of finished goods and enabling production lines to maintain stable quality throughout the process. Furthermore, the machine’s French engineering ensures robustness suited to industrial throughput demands. This slicer easily integrates into an existing line, as its format is built for continuous operation. Its stainless-steel construction simplifies cleaning and complies with hygiene standards specific to the food processing industry. Additionally, its ergonomic design allows operators to use it with ease, maintaining smooth production without complicating daily operation. The KR 1000-120 model is based on a reliable mechanical design aimed at minimizing unplanned downtime. Thus, maintenance is straightforward, and the machine offers high operational availability. Regular, precise slicing also helps to reduce material waste during cutting, thereby increasing the overall efficiency of your production facility. Hnedpjygvhiefx Ab Ijk Offered second-hand by Europ’Equipement, the Kerslicer KR 1000-120 slicer is identified by its manufacturer’s plate and thoroughly checked before being recommissioned. As a result, the user benefits from traceable, ready-to-use equipment. Refurbishment further reduces the initial investment while delivering a dependable solution tailored to industrial requirements. This makes the slicer a logical choice for optimizing production while keeping costs under control. Technical specifications: - Belt width: up to 1000 mm - Direct in-line deposit - 304 stainless-steel construction - Power supply: 400 V three-phase - Power: 5.5 kW (SEW variable frequency drive) - Dimensions: 2,660 × 1,315 × 1,950 mm - Weight: 1,400 kg - Year of manufacture: 2005 - Electrical supply: 400 V r269LX-c

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αποστειρωτήρας Lagarde SVS100 προορίζεται για βιομηχανικές εγκαταστάσεις που απαιτούν ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία συσκευασμένων προϊόντων. Εξασφαλίζει τακτικούς και αναπαραγώγιμους κύκλους αποστείρωσης, συμβάλλοντας έτσι στην υγειονομική ασφάλεια της παραγωγής. Κατά αυτόν τον τρόπο, οι διαδικασίες παραμένουν πλήρως ελεγχόμενες καθ’ όλη τη διάρκεια της λειτουργίας. Επιπλέον, η σχεδίαση Sterinov καλύπτει τις απαιτήσεις των περιβαλλόντων της βιομηχανίας τροφίμων. Αυτός ο αποστειρωτήρας ενσωματώνεται σε γραμμές παραγωγής για κονσέρβες, έτοιμα γεύματα και συσκευασμένα προϊόντα. Η λειτουργία του με ηλεκτρική τροφοδοσία 400 V διευκολύνει την εγκατάσταση σε τυπικές βιομηχανικές περιοχές. Παράλληλα, η ανθεκτική κατασκευή του εξοπλισμού επιτρέπει επαναλαμβανόμενη χρήση σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Έτσι, η εγκατάσταση επωφελείται από μια αξιόπιστη λύση, προσαρμοσμένη στις βιομηχανικές απαιτήσεις. Το SVS 100 βασίζεται σε αρχιτεκτονική σχεδιασμένη να διασφαλίζει τη σταθερότητα των θερμικών κύκλων, διατηρώντας σταθερές τις παραμέτρους λειτουργίας κατά τις φάσεις επεξεργασίας. Επιπλέον, η απλότητα της ηλεκτρικής εγκατάστασης διευκολύνει τη συντήρηση και την καθημερινή λειτουργία. Ως εκ τούτου, ο αποστειρωτήρας συμβάλλει στη συνεχή παραγωγή χωρίς να περιπλέκει τη διαδικασία. Διατίθεται μεταχειρισμένος από την Europ’Équipement, ο αποστειρωτήρας Lagarde Sterinov SVS 100 φέρει πινακίδα κατασκευαστή και ελέγχεται πριν την επανατοποθέτησή του σε λειτουργία. Έτσι, ο βιομηχανικός πελάτης διαθέτει άμεσα ανιχνεύσιμο και έτοιμο προς χρήση εξοπλισμό. Η απόκτηση ανακατασκευασμένου αποστειρωτήρα επιτρέπει επίσης μείωση επένδυσης ενώ διατηρείται η απαραίτητη καταλληλότητα για βιομηχανική αποστείρωση. Συνεπώς, αυτό το μοντέλο αποτελεί συνεκτική λύση για βέλτιστη διαχείριση κόστους με διασφάλιση της αξιοπιστίας της θερμικής επεξεργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: SVS 100 Τύπος: βιομηχανικός αποστειρωτήρας αποστείρωσης Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Μέγιστη ένταση σε πλήρες φορτίο: 12 A Hnsdpfx Aeyguaqsb Iok Αριθμός ηλεκτρολογικού διαγράμματος: 6000.A Επισήμανση: πινακίδα κατασκευαστή Sterinov

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η συσκευή έχει υποβληθεί σε γενική επισκευή, με πλήρη αντικατάσταση ρουλεμάν και τσιμουχών, μηχάνημα με εγγύηση, συνοδεύεται από σετ διαχωρισμού. Hjdpowv Rc Ujfx Ab Ijnk

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 1600050, Μηχάνημα από την παραγωγή, πλήρως λειτουργικό μετά από επιθεώρηση Hjdpfx Abswv Rlis Ienk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 22061, Πλήρως λειτουργική συσκευή με αυτόματη φόρτωση, εργασία ευθεία, μερίδες, μερίδες με ξεβίδωμα, PCK 3 Hsdpfx Abowv N Rws Ienk

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Stériflow 1322 Barriquand autoclave is designed for industrial facilities requiring precise thermal sterilisation of packaged products. It allows the implementation of accurate cycles via superheated water or steam heating, which ensures uniform temperature increase. This guarantees consistent heat treatment that meets food safety standards. Additionally, this principle minimises temperature variations within the load. This autoclave can be integrated into food processing lines dedicated to canned goods, ready-made meals, or packaged products. Its effective capacity of 3,700 litres enables the processing of significant loads while maintaining strict process control. Furthermore, Barriquand’s industrial design ensures robustness suitable for repeated operation, allowing the equipment to meet the demands of intensive production environments. The pressure vessel design allows operation up to 6 bar, ensuring stability throughout the thermal cycle. Sterilisation parameters are fully controlled during the entire process. Moreover, the steel structure, engineered for pressurised circuits, enhances the installation’s reliability. As a result, the autoclave contributes to securing the hygienic quality of finished products. Hnedpfxoygl Huo Ab Iek Offered as a pre-owned unit by Europ’Equipement, the Stériflow 1322 autoclave is identified by its manufacturer’s plate and is inspected prior to recommissioning. This provides industrial operators with a dependable and fully traceable piece of equipment. Purchasing a refurbished autoclave helps reduce capital expenditure while maintaining equipment that meets industrial requirements. Consequently, this model is a cost-efficient solution for optimising production costs without compromising process safety. Technical specifications: Year of manufacture: 1990 Serial number: S677 Heating medium: superheated water / steam Useful volume: 3,700 L Maximum operating pressure: 6 bar Circuit: B Empty weight: 2,400 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η θερμοδιαμορφωτική μηχανή Multivac R230 είναι μια συσκευαστική μηχανή σχεδιασμένη να καλύπτει τις βιομηχανικές απαιτήσεις θερμοδιαμορφωμένης συσκευασίας, ιδιαίτερα κατάλληλη για τον αγροδιατροφικό και επαγγελματικό τομέα. Επιτρέπει την παραγωγή ακριβών συσκευασιών από ημι-άκαμπτα ή άκαμπτα κάτω φίλμ με ευέλικτα άνω φίλμ, διασφαλίζοντας άριστη στεγανότητα και βέλτιστη αξιοποίηση υλικού. Επίσης, ενσωματώνει προηγμένες λειτουργίες όπως εισαγωγή αερίου ή κενού, προωθώντας τη συντήρηση ευαίσθητων προϊόντων. Συνεπώς, χρησιμοποιείται ευρέως για τη συσκευασία κρέατος, τυριών, έτοιμων γευμάτων ή προϊόντων που απαιτούν τροποποιημένη ατμόσφαιρα. Hedpfx Aex Itagjb Ionk Η Multivac R230 σχεδιάζεται για ένταξη σε γραμμές παραγωγής με συνολικό μήκος μεταξύ 5800 και 7800 mm, πλάτος περίπου 1000–1100 mm και ύψος περίπου 2050–2150 mm, ανάλογα με τη διαμόρφωση εξόδου και τα αξεσουάρ. Έτσι, παρά τον βιομηχανικό της όγκο, παραμένει αρκετά συμπαγής για ενσωμάτωση σε υφιστάμενες εγκαταστάσεις. Η δυνατότητά της να λειτουργεί με διάφορες διαστάσεις φίλμ και καλουπιών καθιστά τη μηχανή ευέλικτη για διαφορετικά μεγέθη δίσκων ή πλατωμάτων. Η εγκατεστημένη ισχύς ποικίλει ανάλογα με έκδοση και εξοπλισμό, όμως πολλές αγγελίες αναφέρουν εύρος περίπου 8–14 kW, με τροφοδοσία 400 V τριφασική (3+N, 50 Hz), για απόδοση προσαρμοσμένη σε υψηλές απαιτήσεις παραγωγικότητας. Η Multivac R230 αποτελεί αξιόπιστη επιλογή για βιομηχανίες που αναζητούν μηχανή για συνεχή λειτουργία χωρίς απώλεια σταθερότητας ή ακρίβειας. Το ανθεκτικό ανοξείδωτο χαλύβδινο πλαίσιο και η συμβατότητα με συστήματα ετικετοποίησης ή εκτύπωσης διευκολύνουν την ένταξη σε σύγχρονες συσκευαστικές γραμμές. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) σε mm: (612 , 130 , 213 mm) Μορφές συσκευασίας: πολλαπλές ανά εξάρτημα καλουπιού Λειτουργίες: θερμοδιαμόρφωση, κενό, αέριο, σφράγιση Μήκος μηχανής: ≈ 6 έως 8 m (ανά διαμόρφωση) Τροφοδοσία: 400 V – τριφασική – 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: ≈ 5 kW Κατασκευή: βιομηχανικό ανοξείδωτο ατσάλι

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2200768, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, VEMAG MP220 μηχάνημα διανομής κιμά. Το μηχάνημα είναι κατασκευής 2021 – δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ! Κατάσταση σαν καινούργιο, απευθείας από το εργοστάσιο! Το μηχάνημα διαθέτει αυτόματο σύστημα τοποθέτησης χαρτιού. Hnodpfx Asxwkpusb Isk Δυνατότητα επί τόπου επίδειξης και δοκιμής.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η Lutetia T2 μίξερ/βαρέλα είναι ένα σημείο αναφοράς στον τομέα της ανάμειξης υπό κενό. Σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες εργαστηρίων επεξεργασίας κρεάτων και τροφίμων, προσφέρει χωρητικότητα ιδανική για μεσαίας κλίμακας παραγωγές. Έτσι διασφαλίζει τέλεια ισορροπία μεταξύ απόδοσης και μικρού αποτυπώματος. Χάρη στο ομοιογενές σύστημα ανάδευσης, η Baratte T2 βελτιστοποιεί τη μαρινάρισμα και βελτιώνει την υφή των προϊόντων. Η διαδικασία υπό κενό επιτρέπει ομοιόμορφη απορρόφηση των άλμης και μειώνει τις απώλειες απόδοσης. Επιπλέον, προστατεύει την ποιότητα των κρεάτων, περιορίζοντας την οξείδωση και αυξάνοντας την διάρκεια ζωής. Αυτή η αποδοτικότητα την καθιστά απαραίτητο εργαλείο για βιομηχανικές μονάδες που επιθυμούν σταθερή και συνεχή παραγωγή. Επιπρόσθετα, η στιβαρότητα και η κατασκευή εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυώνται υψηλή αντοχή. Οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα πληρούν τα αυστηρότερα υγειονομικά πρότυπα, κάτι που διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Επίσης, το περιορισμένο μέγεθος της σε σύγκριση με μεγαλύτερα μοντέλα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Europ’Equipement προσφέρει αυτό το μεταχειρισμένο μηχάνημα πλήρως ανακαινισμένο και ελεγμένο από τους τεχνικούς της. Με αυτό τον τρόπο, η Lutetia T2 υπόκειται σε σχολαστικό έλεγχο ώστε να παρέχει αξιοπιστία, ασφάλεια και απόδοση στην καθημερινή λειτουργία. Για επιχειρήσεις που αναζητούν οικονομική και αποδοτική λύση, το συγκεκριμένο μηχάνημα αποτελεί στρατηγική επένδυση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Hnjdpfsygicgjx Ab Iok Χωρητικότητα: 800 έως 1000 kg Χρήσιμος όγκος: 1650 L Βάρος χωρίς φορτίο: 1000 kg Ισχύς κινητήρα: 5,4 kW Ηλεκτρική παροχή: 400 V Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 2.520 × 1.200 × 1.800 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το ωθητικό μηχάνημα Vemag HP10E ανταποκρίνεται στις ανάγκες των μονάδων επεξεργασίας που αναζητούν μια αποδοτική λύση για τη δοσομέτρηση και την τμηματοποίηση προϊόντων κρέατος. Διασφαλίζει σταθερή και ακριβή ώθηση, επιτρέποντας διατήρηση σταθερής ποιότητας στην παραγωγή. Έτσι, οι διαφορές βάρους μειώνονται και η συνολική απόδοση της διαδικασίας βελτιώνεται. Επιπλέον, η τεχνολογία ελικοειδούς ώθησης διασφαλίζει επεξεργασία που σέβεται τη δομή των προϊόντων, διατηρώντας την εμφάνιση και την υφή τους. Αυτό το ωθητικό μπορεί να ενσωματωθεί εύκολα σε υπάρχουσα παραγωγική γραμμή, καθώς η κατασκευή του είναι συμβατή με διάφορο εξοπλισμό κατάντη. Επιπλέον, η οθόνη αφής διευκολύνει τις ρυθμίσεις και τον έλεγχο των κύκλων, βελτιώνοντας την άμεση ανταπόκριση των χειριστών. Η υψηλή παραγωγικότητα επιτρέπει την υποστήριξη έντονων παραγωγικών ρυθμών χωρίς απώλεια ακρίβειας. Συνεπώς, το μηχάνημα συμβάλλει άμεσα στη βελτιστοποίηση της απόδοσης του εργαστηρίου. Όταν η Europ'Equipement προσφέρει ένα μεταχειρισμένο ωθητικό Vemag HP10E, οι ομάδες ελέγχουν τα μηχανικά, ηλεκτρικά και λειτουργικά στοιχεία. Έτσι, ο χρήστης λαμβάνει ένα αξιόπιστο και άμεσα λειτουργικό μηχάνημα. Η ανακατασκευή επιτρέπει καλύτερο έλεγχο της επένδυσης, διατηρώντας παράλληλα επίπεδο απόδοσης κατάλληλο για βιομηχανικές απαιτήσεις. Κατά συνέπεια, αυτή η λύση αντιπροσωπεύει μια βιώσιμη και οικονομικά συνεπή επιλογή. Το Vemag HP10E είναι κατάλληλο για εφαρμογές επεξεργασίας κρέατος και έτοιμων προϊόντων που απαιτούν ταχύ και επαναλαμβανόμενο τμηματοποίηση. Ο εργονομικός σχεδιασμός του διευκολύνει τη καθημερινή χρήση και περιορίζει την καταπόνηση των χειριστών. Συνεπώς, αποτελεί μια εύστοχη επιλογή για βιομηχανίες που επιδιώκουν αξιόπιστες διαδικασίες με ταυτόχρονη βελτίωση της παραγωγικότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Έτος κατασκευής: 2016 Τύπος λειτουργίας: κενού αέρος Εγκατεστημένη ισχύς: 11 kW SCCR: 5 kA rms Ικανότητα πλήρωσης: έως 5.700 kg/h Hnedpfx Absyghrmj Iek Ρυθμός τμηματοποίησης: έως 820 μερίδες/λεπτό Τεχνολογία: ελικοειδής ώθηση για ακριβή δοσομέτρηση Διεπαφή: οθόνη αφής 12″ Εξοπλισμός: ρυθμιζόμενα πόδια

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας Rühle MKR 300 απευθύνεται σε εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για ομοιόμορφη ανάμειξη κρεατικών προϊόντων. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών, συμβάλλοντας στη σταθερότητα των συνταγών και στην τελική ποιότητα των προϊόντων. Έτσι, η παραγωγή παραμένει σταθερή και οι διαφορές μεταξύ των παρτίδων περιορίζονται στο ελάχιστο. Επιπλέον, ο σχεδιασμός της δεξαμενής ευνοεί την αποδοτική ανάδευση, βελτιώνοντας τη σταθερότητα του αποτελέσματος. Ο εν λόγω αναμικτήρας ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, χάρη στις συμπαγείς διαστάσεις του, που ταιριάζουν σε εργασιακούς χώρους με περιορισμένο διαθέσιμο χώρο. Η στιβαρή του δομή αντέχει στη συνεχή, εντατική χρήση. Η εργονομική σχεδίαση διευκολύνει τις διαδικασίες φόρτωσης και εκκένωσης, βελτιώνοντας την ομαλή ροή εργασιών και αυξάνοντας την παραγωγικότητα, χωρίς να περιπλέκονται τα στάδια επεξεργασίας. Όταν η Europ'Equipement προσφέρει έναν μεταχειρισμένο αναμικτήρα Rühle MKR 300, οι ομάδες διενεργούν σχολαστικό έλεγχο των μηχανικών και λειτουργικών εξαρτημάτων. Έτσι, ο χρήστης λαμβάνει ένα μηχάνημα έτοιμο για άμεση λειτουργία. Η αγορά μεταχειρισμένου εξοπλισμού επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο της επένδυσης, διατηρώντας ταυτόχρονα απόδοση αντάξια βιομηχανικών προδιαγραφών. Συνεπώς, η επιλογή αυτή είναι βιώσιμη και οικονομικά συμφέρουσα. Ο MKR 300 είναι κατάλληλος για εφαρμογές επεξεργασίας κρεάτων και παρασκευασμένων προϊόντων όπου απαιτείται ακριβής και επαναλήψιμη ανάμειξη. Η χωρητικότητα της συσκευής καλύπτει τις απαιτήσεις μικρών και μεσαίων παραγωγικών μονάδων. Κατά συνέπεια, ο αναμικτήρας αυτός αποτελεί αξιόπιστη επιλογή για βιομηχανίες που επιδιώκουν σταθερότητα στη διαδικασία παραγωγής και βέλτιστη αξιοποίηση του εξοπλισμού τους. Τεχνικά χαρακτηριστικά : Μοντέλο: MKR 300 Τύπος: βιομηχανικός αναμικτήρας Χωρητικότητα δοχείου: 300 L Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό – 50 Hz Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Hsdpfx Aboyghkcs Ienk Βάρος μηχανήματος: 1.100 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται αναμεικτήρας-γωνιακός λύκος της κατασκευάστριας Mado, τύπου MEW 621 S, έτος κατασκευής 2023, σε άριστη σχεδόν καινούρια κατάσταση. Το μηχάνημα λειτουργεί στα 400 Volt, 5,5 kW, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, σύστημα Unger 98 mm καινούριο, εργοστασιακά ανακατασκευασμένο, άμεσα έτοιμο για χρήση. Το μηχάνημα διαθέτει λειτουργία ανάμειξης και λειτουργία λύκου. Hnsdpeya Ii Ssfx Ab Isk Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή μετρητοίς ή προκαταβολικά. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, μήκος ταινίας πριονιού: 1.750 χιλ., πλάτος ταινιοπρίονου: 16 χιλ., Κόκκαλοπριονο Mado MKB 649 16A, 380V. Εργαστηριακά ελεγμένο, αποκατάσταση ελαττωμάτων. Φρένο κινητήρα. Καινούρια ταινία πριονιού. Δυνατότητα επιθεώρησης & δοκιμαστικής λειτουργίας! Διατίθενται και άλλες μηχανές. Μετρητά ή προπληρωμή! Πώληση μόνο σε επαγγελματίες. Χωρίς εγγύηση, χωρίς ευθύνη για ελαττώματα. Hnjdpfxeya H U Ts Ab Ijk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1999, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται γωνιακός λύκος από τον κατασκευαστή Mado, τύπος MEW 623, έτος κατασκευής 1999, σε πολύ καλή κατάσταση. Το μηχάνημα λειτουργεί στα 400 Volt, 9 kW, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με κοπτικό σύστημα Unger 114. Το μηχάνημα διαθέτει δύο περάσματα λύκου. Hnedpfx Absya H T Aj Iek Εργαστηριακά ελεγμένο, άμεσα έτοιμο για χρήση. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση, χωρίς δυνατότητα υπαναχώρησης.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται αποφλοιωτήρας της εταιρείας Weber, τύπος: AS 450, 400V / 16A / 0,4kW. Η μηχανή είναι πλήρως λειτουργική και άμεσα έτοιμη για χρήση. Πλάτος κοπής περίπου 39 εκ. Μαχαίρι καινούριο, επιθεώρηση και δοκιμαστική λειτουργία είναι δυνατές. Διαθέσιμες 6 μηχανές. Hnodjya H Hcopfx Ab Ijk Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή μετρητοίς ή προπληρωμή. Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή ευθύνη.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρα Lutetia T40 απευθύνεται σε εργαστήρια επεξεργασίας που επιθυμούν να διασφαλίσουν τις διαδικασίες ανάμειξης με αξιόπιστο εξοπλισμό. Διασφαλίζει ομοιογενή και ελεγχόμενη ανάμειξη, διατηρώντας σταθερή ποιότητα σε όλη την παραγωγή. Έτσι, οι συνταγές παραμένουν σταθερές και οι διακυμάνσεις μεταξύ παρτίδων μειώνονται. Επιπλέον, ο σχεδιασμός της δεξαμενής προάγει τη συνεχή κυκλοφορία των υλικών, βελτιώνοντας την τελική ομοιογένεια. Αυτή η βούτυρα ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής, χάρη στη διάταξή της που είναι προσαρμοσμένη στη χρήση σε καθημερινή βάση. Η εμπρόσθια διαμόρφωση εκφόρτωσης απλοποιεί τον χειρισμό στο τέλος του κύκλου και βελτιώνει τη ροή της διαδικασίας. Η εργονομική σχεδίαση διευκολύνει τον τροφοδοσία της μηχανής, περιορίζοντας τις περιττές κινήσεις. Έτσι, η εργασία των χειριστών γίνεται πιο αποδοτική και σταθερή. Κατά την ανακατασκευή μιας βούτυρας Lutetia T40, η Europ’Équipement ελέγχει όλα τα μηχανικά και λειτουργικά εξαρτήματα. Έτσι, ο χρήστης παραλαμβάνει αξιόπιστο μηχάνημα, έτοιμο για άμεση ενσωμάτωση στο εργαστήριό του. Η ανακατασκευή προσφέρει μια συμφέρουσα εναλλακτική σε σχέση με την αγορά καινούργιου, διατηρώντας την απαιτούμενη απόδοση και ελέγχοντας τα κόστη, σύμφωνη με τις βιομηχανικές απαιτήσεις. Η λύση αυτή είναι βιώσιμη και ορθολογική. Η Lutetia T40 είναι κατάλληλη για εφαρμογές επεξεργασίας κρεάτων και σύνθετων προϊόντων που απαιτούν σταθερή και επαναλαμβανόμενη εργασία. Η χωρητικότητά της καλύπτει τις ανάγκες μεσαίας κλίμακας παραγωγών και αποτελεί συνεπή επιλογή για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να ενισχύσουν την παραγωγική τους δυνατότητα διασφαλίζοντας τη διαδικασία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 2.000 – 2.200 kg Χρήσιμος όγκος: 3.675 L Τρόπος λειτουργίας: περιστρεφόμενη δεξαμενή Εκφόρτωση: εμπρόσθια μεγάλη ροή Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Διάμετρος δεξαμενής: 1.440 mm Ύψος φόρτωσης: 1.110 mm Hodpfx Absyfn Hbs Ienk Βάρος μηχανήματος: 1.500 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βυτίο Lutetia T40 καλύπτει τις ανάγκες των μεταποιητικών εργαστηρίων που αναζητούν αξιόπιστη λύση για τακτική ανάμιξη μιγμάτων. Διασφαλίζει ομοιόμορφο ζύμωμα καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου, διατηρώντας συνεπή ποιότητα παραγωγής. Έτσι, οι συνταγές παραμένουν σταθερές και οι αποκλίσεις μεταξύ παρτίδων περιορίζονται. Επιπλέον, η σχεδίαση της Lutetia ευνοεί τη ροή των υλικών, βελτιώνοντας έτσι τη σταθερότητα του τελικού αποτελέσματος. Αυτό το βυτίο ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, καθώς η κατασκευή της υποστηρίζει έντονη και συνεχή χρήση. Επιπλέον, η στιβαρή κατασκευή της προσφέρει μεγάλη σταθερότητα κατά τη λειτουργία ακόμη και σε υψηλές φορτίσεις. Η εργονομία της διευκολύνει τις καθημερινές εργασίες, κυρίως τον καθαρισμό και τη συντήρηση, διατηρώντας μικρούς χρόνους διακοπής και μεγιστοποιώντας τη συνέχεια της παραγωγής. Όταν η Europ’Équipement ανακατασκευάζει ένα βυτίο Lutetia T40, οι ομάδες της ελέγχουν σχολαστικά τα μηχανικά μέρη και τα χειριστήρια. Ο τελικός χρήστης παραλαμβάνει αξιόπιστο, άμεσα λειτουργικό μηχάνημα, προσαρμοσμένο στις βιομηχανικές απαιτήσεις. Η ανακατασκευή εξασφαλίζει διαχειρίσιμο κόστος επένδυσης διατηρώντας υψηλές επιδόσεις ανάλογες των απαιτήσεων παραγωγής. Επομένως, αυτή η λύση είναι βιώσιμη και οικονομικά λογική. Η Lutetia T40 είναι κατάλληλη για επεξεργασία κρέατος και προϊόντων που απαιτούν σταθερή, επαναλήψιμη ανάμιξη. Παρέχει επαρκή ευελιξία στις συνταγές και στις ταχύτητες παραγωγής, αποτελώντας ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που επιδιώκουν ενίσχυση αξιοπιστίας και έλεγχο του λειτουργικού κόστους. Hnjdpfxoyfnvpo Ab Iok Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 2.000 – 2.200 kg Ωφέλιμος όγκος: 3.675 L Τρόπος λειτουργίας: περιστροφική δεξαμενή Εκφόρτωση: μετωπικό στόμιο υψηλής ροής Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Διάμετρος δεξαμενής: 1.440 mm Ύψος φόρτωσης: 1.110 mm Βάρος μηχανήματος: 1.500 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο διαχωριστής Lima RM400D έχει σχεδιαστεί για εργαστήρια επεξεργασίας που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν την ανάκτηση κρέατος από οστά ή σφάγια. Πράγματι, επιτρέπει τον αποτελεσματικό διαχωρισμό του κρέατος από τα οστικά υπολείμματα μέσω μιας ελεγχόμενης μηχανικής διαδικασίας. Έτσι, τα απώλειες περιορίζονται και η απόδοση υλικού βελτιώνεται, κάτι που συμβάλλει άμεσα στην κερδοφορία της διαδικασίας. Επιπλέον, η μηχανή αυτή προσφέρει σταθερή ποιότητα διαχωρισμού, στοιχείο απαραίτητο για βιομηχανικές παραγωγές. Χάρη στην αρχή λειτουργίας της, η RM 400 D είναι κατάλληλη για διάφορους τύπους πρώτων υλών. Ιδιαίτερα, επιτυγχάνει υψηλές αποδόσεις, οι οποίες ποικίλλουν ανάλογα με το επεξεργαζόμενο προϊόν. Συνεπώς, είναι κατάλληλη τόσο για επεξεργασία χοιρινών οστών όσο και για ολόκληρα σφάγια πουλερικών. Επίσης, ο σχεδιασμός της κοχλίας και του τυμπάνου εξασφαλίζει σταθερή πίεση, προσφέροντας ομοιόμορφο και ελεγχόμενο διαχωρισμό. Αυτός ο διαχωριστής ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής, καθώς οι διαστάσεις του είναι συμβατές με πληθώρα διαμορφώσεων εργαστηρίου. Επιπροσθέτως, η στιβαρή του κατασκευή επιτρέπει συνεχή λειτουργία σε απαιτητικό βιομηχανικό περιβάλλον. Η εύκολη πρόσβαση στα κύρια εξαρτήματα διευκολύνει τις διαδικασίες καθαρισμού και συντήρησης, μειώνοντας το χρόνο διακοπής. Συνεπώς, βελτιώνεται η συνέχεια της παραγωγής και ενισχύεται η συνολική αξιοπιστία της εγκατάστασης. Ανακατασκευασμένος ή μεταχειρισμένος από την Europ'Equipement, ο Lima RM 400 D υποβάλλεται σε αυστηρό τεχνικό έλεγχο. Ως εκ τούτου, ο χρήστης αποκτά μια λειτουργική μηχανή, έτοιμη προς χρήση χωρίς βαριές τροποποιήσεις. Επιπλέον, η αγορά μεταχειρισμένου εξοπλισμού αποτελεί οικονομικά συμφέρουσα λύση, επιτρέποντας τον έλεγχο της επένδυσης και διατηρώντας την απόδοση στα απαιτούμενα βιομηχανικά επίπεδα. Συνεπώς, ο συγκεκριμένος διαχωριστής αποτελεί συνεπή επιλογή για τη βελτίωση της υλικής απόδοσης και την ασφάλεια της βιομηχανικής διαδικασίας μεταποίησης. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Hedjyfd Iuspfx Ab Isnk Έτος κατασκευής: 2007 Ώρες λειτουργίας: 1.342 h Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό – 50 Hz Ένταση: 21,1 A Ισχύς κινητήρα: 11 kW Ταχύτητα κοχλία: 1.500 στροφές/λεπτό Διάμετρος τυμπάνου: 140 mm Διάμετρος οπών: 5 mm Αποδόσεις διαχωρισμού: 40 έως 45% σε χοιρινά οστά 80 έως 85% σε σφάγια πουλερικών Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1.920 × 750 × 1.730 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρα Lutetia T5 έχει σχεδιαστεί για εργαστήρια επεξεργασίας που απαιτούν ομοιόμορφο και αναπαραγώγιμο ανάμειγμα σε μεγάλους όγκους. Εξασφαλίζει τακτική κατανομή των συστατικών διατηρώντας τη δομή των προϊόντων. Έτσι, η ποιότητα παραμένει σταθερή από παρτίδα σε παρτίδα, διασφαλίζοντας τη διαδικασία παραγωγής. Επίσης, ο σχεδιασμός του δοχείου προάγει ελεγχόμενη κυκλοφορία των προϊόντων, μειώνοντας τις περιοχές με λιγότερη επεξεργασία. Η βούτυρα αυτή ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχοντα παραγωγικά περιβάλλοντα χάρη στην αρχιτεκτονική της, που είναι σχεδιασμένη για εντατική χρήση. Η στιβαρή κατασκευή της παρέχει εξαιρετική σταθερότητα κατά τη λειτουργία, ακόμη και με υψηλά φορτία. Επιπλέον, η εύκολη πρόσβαση στα κύρια τμήματα απλοποιεί τον καθαρισμό και τη συντήρηση, μειώνοντας τους χρόνους ακινησίας και αυξάνοντας την καθημερινή διαθεσιμότητα του μηχανήματος. Ανακατασκευασμένη από την Europ'Equipement, η βούτυρα Lutetia T5 ελέγχεται σχολαστικά ως προς τα μηχανικά και λειτουργικά μέρη της. Ο χρήστης αποκτά αξιόπιστο εξοπλισμό, άμεσα έτοιμο προς χρήση χωρίς εκτεταμένες μετατροπές. Η ανακατασκευή προσφέρει έλεγχο της επένδυσης με υψηλό επίπεδο απόδοσης. Συνεπώς, η λύση αυτή είναι βιώσιμη, εστιάζοντας στην αξιοπιστία και τη μακροπρόθεσμη μείωση κόστους. Η Lutetia T5 είναι ιδανική για εφαρμογές επεξεργασίας κρεάτων και άλλων παρασκευασμένων προϊόντων που απαιτούν σταθερή και συνεχή επεξεργασία. Προσφέρει μεγάλη ευελιξία για να προσαρμοστεί σε διαφορετικές συνταγές και απαιτήσεις παραγωγής. Κατά συνέπεια, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για βιομηχανίες που επιδιώκουν ενίσχυση των διαδικασιών τους με εγγυημένη ποιότητα, σταθερότητα και ασφάλεια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ικανότητα κρέατος + άλμης: 3.800 έως 4.000 kg Hnjdpfxsydafte Ab Isk Κίνηση: δύο κινητήρες Έλεγχος: προγραμματιστής με μετατροπέα συχνότητας Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Βάρος: 3.000 kg Όγκος δοχείου: 6.750 L

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βιομηχανική βούτυρο Lutetia T5 αποτελεί μια ιδανική λύση για γραμμές παραγωγής μεγάλου όγκου που απαιτούν ακριβή έλεγχο στο μείγμα και το μαρινάρισμα υπό κενό. Πρωτίστως, η λειτουργία υπό κενό βελτιστοποιεί την απορρόφηση της άλμης και εξασφαλίζει ομοιόμορφη διάχυση των συστατικών έως το κέντρο του προϊόντος. Αυτό οδηγεί σε ανώτερη αισθητηριακή ποιότητα και σταθερότητα στη σύσταση των συνταγών ακόμα και σε παρατεταμένους κύκλους παραγωγής. Παράλληλα, η τεχνολογία αυτή συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση της μορφής του προϊόντος μετά την επεξεργασία. Στη συνέχεια, η αργή και ελεγχόμενη περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπιο χειρισμό των πρώτων υλών. Ο σταδιακός αναδευτήρας περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των κρεάτων ακόμα και σε μεγάλες φορτώσεις. Αυτό μεταφράζεται σε μειωμένες απώλειες και ομοιόμορφη εμφάνιση προϊόντος. Η εσωτερική σχεδίαση επιτρέπει ομαλή ροή της μάζας, βελτιώνοντας τη σταθερότητα των κύκλων και ενισχύοντας τη συνολική παραγωγικότητα. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα προσφέρει εξαιρετική ανθεκτικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής, προσαρμοσμένη στις απαιτήσεις βιομηχανικών περιβαλλόντων. Από τη μια, εξασφαλίζεται υψηλή αντοχή σε διάβρωση και φθορές. Από την άλλη, διευκολύνει το καθάρισμα και τη συντήρηση, περιορίζοντας τους χρόνους διακοπής και διασφαλίζοντας τη διαθεσιμότητα του μηχανήματος. Ταυτόχρονα, ο συμπαγής σχεδιασμός διευκολύνει την ένταξη σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής. Συνολικά, η Lutetia T5 καλύπτει πλήρως τις απαιτήσεις των βιομηχανιών που αναζητούν αξιόπιστη, αποδοτική και κατάλληλη βούτυρο για μεγάλες παρτίδες. Αποτελεί στρατηγικό πλεονέκτημα για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης, τη διασφάλιση ποιότητας προϊόντος και τη σταθεροποίηση της παραγωγής σε βάθος χρόνου. Επομένως, είναι μια επένδυση με αξία για εργαστήρια με σταθερή ροή παραγωγής και υψηλά πρότυπα ποιότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 3.800 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 6.750 L Διάμετρος δεξαμενής: 1.950 mm Λειτουργία: Υπό κενό Hsdpfxjyc Uqbj Ab Isnk Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 3.000 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πτυσσόμενη μηχανή μονής λωρίδας NIJAL PE1P είναι μια βιομηχανική συσκευή σχεδιασμένη για τον μηχανικό χειρισμό κρεάτων, ειδικότερα για εργασίες πτύχωσης, καθοδήγησης και μορφοποίησης προϊόντων κρέατος πριν τη συσκευασία. Χάρη στη αυτοματοποιημένη λειτουργία της, διασφαλίζει σταθερή διαχείριση των τεμαχίων μειώνοντας ταυτόχρονα τις απαιτούμενες χειροκίνητες παρεμβάσεις. Έτσι, η οπτική και διαστατική ποιότητα των προϊόντων παραμένει σταθερή σε όλη την παραγωγή. Hnodpfx Abeyay Ugo Iek Η πτυσσόμενη αυτή λειτουργεί σε μία μόνο λωρίδα, εξασφαλίζοντας ακριβή κατεύθυνση του προϊόντος καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου. Αυτό οδηγεί σε ομοιόμορφη και ελεγχόμενη πτύχωση, ακόμη και σε υψηλές ταχύτητες παραγωγής, μειώνοντας παράλληλα τους κινδύνους παραμόρφωσης ή κακής τοποθέτησης. Επιπλέον, το πλάτος εξόδου 240 mm επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων διαστάσεων κρέατος διατηρώντας άριστη σταθερότητα προϊόντος. Οι συμπαγείς διαστάσεις της (2300 × 1000 × 1300 mm) διευκολύνουν την ένταξή της σε υφιστάμενες γραμμές παραγωγής, ενώ εγκαθίσταται άνετα πριν από μηχανήματα για παναρίσματα, μορφοποίηση ή συσκευασία. Ο σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων—οι λείες επιφάνειές της απλοποιούν τον καθαρισμό κι ελαχιστοποιούν τους χρόνους διακοπής μεταξύ των παραγωγικών κύκλων. Η NIJAL PE1P προορίζεται αποκλειστικά για το χειρισμό ωμών κρεάτων και παρεμβαίνει μόνο στο μηχανικό μέρος της επεξεργασίας, καθιστώντας την ιδανική για εργαστήρια που απαιτούν ομοιόμορφη μορφοποίηση πριν την τελική επεξεργασία. Η στιβαρότητά της και η πιστοποίηση CE εγγυώνται αξιόπιστη και μακροχρόνια λειτουργία σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: SAS NIJAL Μοντέλο / Τύπος: Πτυσσόμενη μηχανή μονής λωρίδας PE1P Εφαρμογή: Πτύχωση και χειρισμός ωμού κρέατος Αριθμός λωρίδων: 1 Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 2300 × 1000 × 1300 mm Πλάτος εξόδου προϊόντος: 240 mm Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Έτος κατασκευής: 2006 Συμμόρφωση: CE Ενσωμάτωση γραμμής: Προ εγκατάστασης παναρίσματος, μορφοποίησης ή συσκευασίας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πριονοκορδέλα οστών Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. Σε άριστη κατάσταση. Ελεγμένο στο εργαστήριο, αποκατεστημένες βλάβες. Φρένο κινητήρα. Νέα ταινία πριονιού. Hedox I Efzepfx Ab Isnk Έτος κατασκευής 2009. Επίσκεψη και δοκιμαστική λειτουργία κατόπιν τηλεφωνικής συνεννόησης! Διατίθενται και άλλες μηχανές. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή! Πώληση μόνο σε επαγγελματίες, χωρίς εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, This steam tunnel is designed for the continuous processing of food products requiring controlled passage under a hood. Upon entry, the stainless steel conveyor belt ensures steady product movement, enabling a consistent and repeatable throughput. As a result, the machine integrates seamlessly into automated processing lines, ensuring continuous production flow without interruption. Additionally, the tunnel’s enclosed design minimizes thermal losses and protects products from external contamination. Thanks to this construction, processing is uniform across the entire conveyor width, delivering consistent results even during extended or high-capacity production runs. Hinged, liftable hoods provide easy access for inspection and cleaning, thereby reducing downtime. Furthermore, the tunnel is constructed entirely from stainless steel, offering excellent resistance to humidity, temperature fluctuations, and demanding industrial environments. This makes the machine ideally suited for meat, fish, or prepared food processing facilities. The fine-mesh stainless steel belt also allows effective drainage of liquids and ensures even treatment of product undersides. Finally, thanks to its extended tunnel length and robust build, this industrial tunnel represents a reliable solution for companies seeking high-performance, durable, and easy-to-operate equipment. It is a strategic component for optimizing production flow while meeting the strict hygiene and consistency standards of the food processing industry. Technical specifications: - Machine type: Industrial steam tunnel for continuous processing under hood - Conveyor system: Fine-mesh stainless steel belt Hnjdpfx Abex N Ry To Isk - Tunnel length: Extended (continuous line, several meters) - Usable belt width: Wide format, suitable for bulk or single-unit products - Structure: Food-grade stainless steel - Hood: Enclosed tunnel with opening upper lids

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg Hnedpfxsx Ngwne Ab Iok