μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Seydelmann AU 200 Automatenwölfe

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Διατίθεται ελάχιστα χρησιμοποιημένος ταχυθερμαντήρας ατμού Clayton συμπεριλαμβανομένου συστήματος επεξεργασίας νερού σε κοντέινερ. Μέγιστη λειτουργική πίεση: 10 bar, θερμοκρασία λειτουργίας: 184°C, όγκος δοχείου πίεσης: 235 l, θερμαντική επιφάνεια: 27,5 m², παραγωγή ατμού: 1253 kg/h, ισχύς: 786 kW, δοκιμαστική πίεση: 15 bar, καύσιμο: φυσικό αέριο H, θερμογόνος δύναμη καυσίμου: 33200 kJ/Nm³, ελάχιστη/μέγιστη ισχύς καυστήρα: 281 kW/843 kW, μέγ. πίεση αερίου ρυθμιστή/καυστήρα: 40 mbar/25 mbar, ονομαστική ροή αερίου: 91,4 Nm³/h. Συνολικές διαστάσεις εγκατάστασης Μ/Π/Υ: περ. 6300 mm/2450 mm/3000 mm, βάρος: περ. 6000 kg, ώρες λειτουργίας: κάτω από 4000 ώρες. Το σύστημα επιθεωρήθηκε στο τέλος του 2023 και στα μέσα του 2024. Διατίθεται τεκμηρίωση. Δυνατή επιτόπια επίσκεψη. Dsdpfxjx Srpho Ahvjkk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένος καταψύκτης Jackstone κάθετης πλάκας με 20 σταθμούς και χωρητικότητα 45 kW (για παράδειγμα κατάψυξη 364,7 κιλών φιλέτο ψαριού ανά ώρα). Συμπεριλαμβάνονται ρυθμιζόμενα διαχωριστικά μπλοκ για 40 σταθμούς. Εσωτερικές διαστάσεις 1 πλήρες μπλοκ ανά σταθμό: 1060x100x520 mm (55 λίτρα) Εσωτερικές διαστάσεις 2 μπλοκ ανά σταθμό: 527x100x520 mm (27 λίτρα) Χωρητικότητα και παράδειγμα με βάση: 56,2 κιλά φιλέτο ψαριού ανά σταθμό Σταθμοί κατάψυξης 20 x 55,1 λίτρων θερμοκρασία από +10°C έως -18°C Η διάρκεια ενός κύκλου είναι 185 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της απόψυξης, φόρτωσης και εκφόρτωσης. θερμοκρασία εξάτμισης: -34°C Φιλέτο ψαριού: 364,7 κιλά/ώρα Χωρητικότητα και παράδειγμα με βάση: 52,3 κιλά πιάτο και ρέγγα ανά σταθμό Σταθμοί κατάψυξης 20 x 55,1 λίτρων θερμοκρασία από +10°C έως -18°C Η διάρκεια ενός κύκλου είναι 190 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της απόψυξης, φόρτωσης και εκφόρτωσης. Dsdpfx Aerlk Icehvskk θερμοκρασία εξάτμισης: -34°C Flat και ρέγγα: 330,7 kg/hr

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Σπρέι ξηραντήρας: - Κατασκευαστής: Niro Atomizer - Τύπος: MSD - Ικανότητα: έως 1900 kg/h εξάτμιση νερού - Κατασκευή: Τριών σταδίων ξηραντήρας - Ποσότητα αέρα ξήρανσης: 45.000 kg/h Ατμοποιητές/Υπερσυμπυκνωτές: - Κατασκευαστής: GEA/Laguilharre - Παροχή: 12.500 l/h Συμπεριλαμβάνονται big bag και σύστημα εκκένωσης σάκων Συμπυκνωτής (προ-συμπυκνωτής) - Μάρκα: GEA - Τύπος: RM20 Dksdpfxsxgg Hbs Ahvok - Ικανότητα (παροχή): 20.000 l/h - Λειτουργική αρχή: MVR και TVR (υβριδικό)

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ισχύς: 11 kW (14,96 ίππους), Ένας τριπλός περιστροφικός ξηραντήρας τύπου drum (triple pass rotary drum dryer) είναι ένας βιομηχανικός ξηραντήρας που χρησιμοποιείται για τη μείωση ή την απομάκρυνση της υγρασίας από διάφορα υλικά. Το όνομά του προέρχεται από τους τρεις διαδοχικούς, περιστρεφόμενους θαλάμους (drums), μέσα από τους οποίους διέρχεται το υλικό, με κάθε θάλαμο να επιτελεί συγκεκριμένο ρόλο στη διαδικασία ξήρανσης. Αυτός ο τύπος ξηραντήρα χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή διάφορων χύδην στερεών, όπως ορυκτών, αγροτικών προϊόντων και βιομάζας. Κύρια χαρακτηριστικά και βασικά μέρη: 1. Τριπλή διαδρομή (Triple Pass Design): - Το προς ξήρανση υλικό διέρχεται διαδοχικά από τρεις περιστρεφόμενους θαλάμους (drums/cylinders), με κάθε θάλαμο να εξυπηρετεί διαφορετικό στάδιο ξήρανσης. 2. Ροή υλικού: - Το υλικό εισέρχεται πρώτα στον εσωτερικό θάλαμο. Μετά την πρώτη φάση, μετακινείται στον μεσαίο θάλαμο και στη συνέχεια στον εξωτερικό, όπου πραγματοποιείται περαιτέρω ξήρανση σε κάθε στάδιο. 3. Πηγή θερμότητας: - Η θέρμανση παρέχεται συνήθως μέσω καυστήρα ή φούρνου (burner/furnace) στην είσοδο του ξηραντήρα. Τα θερμά αέρια που παράγονται, διαπερνούν τους θαλάμους μεταφέροντας θερμότητα στο υλικό. 4. Ροή αέρα (Air Flow): - Ο ξηραντήρας έχει σχεδιαστεί για βέλτιστη ροή θερμού αέρα μέσα στους θαλάμους, εξασφαλίζοντας αποδοτική ξήρανση. Η κατεύθυνση της ροής αέρα και υλικού συνήθως είναι αντικατευθυντική (counter-current), ενισχύοντας τη μεταφορά θερμότητας και την απόδοση ως προς την αφύγρανση. Dsdpfsq Nfuzex Ahvjkk 5. Εσωτερικές λεπίδες/ανυψωτήρες (Lifting Flights/Lifters): - Στο εσωτερικό των θαλάμων υπάρχουν λεπίδες/αναδευτήρες, που σηκώνουν και διασκορπίζουν το υλικό κατά τη διάρκεια της περιστροφής, προάγοντας την ομοιόμορφη και ταχύτερη ξήρανση. 6. Χρόνος παραμονής (Retention Time): - Η διάταξη των τριών θαλάμων επιτρέπει μεγαλύτερο χρόνο παραμονής του υλικού μέσα στο σύστημα. Αυτό είναι ιδανικό για υλικά με υψηλή υγρασία, ενισχύοντας την αποτελεσματικότητα της ξήρανσης. 7. Τμήμα ψύξης (Cooling Section): - Μετά την ολοκλήρωση της διελεύσεως από τους θαλάμους, μπορεί να προβλέπεται τμήμα ψύξης για την μείωση της θερμοκρασίας στο υλικό, πριν την έξοδο. 8. Εφαρμογές: - Χρήση σε διάφορους κλάδους: αγροτικά προϊόντα (ξήρανση δημητριακών), ορυκτά (συμπυκνώματα/μεταλλεύματα), βιομάζα (π.χ. ροκανίδια ξύλου, οργανικά υλικά). 9. Απόδοση και κατανάλωση ενέργειας: - Οι τριπλοί περιστροφικοί ξηραντήρες προσφέρουν υψηλή απόδοση χάρη στον παρατεταμένο χρόνο και την αποτελεσματική μεταφορά θερμότητας. Ωστόσο, μπορεί να έχουν αυξημένη κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με μονής ή διπλής διαδρομής ξηραντήρες. Σημαντικοί παράγοντες κατά την επιλογή: Λαμβάνονται υπόψη το είδος και χαρακτηριστικά του υλικού, το επιθυμητό ποσοστό ξήρανσης, και οι συνολικές ανάγκες της παραγωγικής διαδικασίας. Η σωστή μελέτη και λειτουργία διασφαλίζει τη βέλτιστη απόδοση. Τεχνικές λεπτομέρειες Υπάρχουν διάφορες επιλογές ανάλογα με τις απαιτήσεις. Επικοινωνήστε με την ομάδα μας για περισσότερες πληροφορίες.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένος καταψύκτης κάθετης πλάκας DSI V-5 32/100 σε Freon/NH3 με 32 σταθμούς. Εσωτερικές διαστάσεις 1 σταθμός: 810x100x580 mm (ΜxΠxΥ). Συνολικές διαστάσεις μπλοκ: 4100x840x580 mm (ΜxΠxΥ). Χωρητικότητα και παράδειγμα με βάση: 47,9 κιλά φιλέτο ψαριού ανά σταθμό. Σταθμοί κατάψυξης 32 x 47,0 λίτρων. Θερμοκρασία προϊόντος από +10°C έως -18°C. Η διάρκεια ενός κύκλου είναι 185 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της απόψυξης, φόρτωσης και εκφόρτωσης Θερμοκρασία εξάτμισης -34°C. Φιλέτο ψαριού: 497,3 κιλά/ώρα Dodpfx Ahsrlk H Revokk Χωρητικότητα και παράδειγμα με βάση: 44,7 κιλά πιάτο και ρέγγα ανά σταθμό. Σταθμοί κατάψυξης 32 x 47,0 λίτρων. Θερμοκρασία προϊόντος από +10°C έως -18°C. Η διάρκεια ενός κύκλου είναι 190 λεπτά συμπεριλαμβανομένης της αποψίλωσης, φόρτωσης και εκφόρτωσης. Θερμοκρασία εξάτμισης -34°C. Πλάτο και ρέγγα: 451,0 kg/hr

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Σύστημα φιλτραρίσματος αρθρωτών μεμβρανών GEA έως 6,25 m³/h, σε άριστη κατάσταση και ελάχιστα χρησιμοποιημένο. Αυτός ο εξοπλισμός χρησιμοποιήθηκε για δύο μόνο παρτίδες επικύρωσης και μετά ήταν σε αποθήκευση. Επί του παρόντος είναι εξοπλισμένο με μεμβράνες νανοδιήθησης με σπειροειδή περιέλιξη, αλλά άλλοι τύποι μεμβρανών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μικροδιήθηση (MF), υπερδιήθηση (UF) κ.λπ. Η πλήρης αρχική τεκμηρίωση κατασκευαστή περιλαμβάνεται σε ψηφιακή μορφή, που περιλαμβάνει το εγχειρίδιο λειτουργίας, διαγράμματα ροής διεργασιών, διαγράμματα καλωδίωσης, πιστοποιητικά, εκθέσεις επιθεώρησης και άλλη σχετική τεχνική τεκμηρίωση. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για να επεξεργάζεται μέγιστο όγκο περίπου 100 m³ προϊόντος (τροφής) την ημέρα. Ένας μέσος ρυθμός ροής τροφοδοσίας περίπου 4 έως 6 m³/h υποτίθεται στο καθεστώς λειτουργίας "16/4" ή "20/4" (Επεξήγηση: Το "20/4" αντιστοιχεί σε 20 ώρες λειτουργίας φιλτραρίσματος / 4 ώρες καθαρισμού CIP). Εάν, σε μεταγενέστερο στάδιο, η ημερήσια ικανότητα επεξεργασίας πρέπει να αυξηθεί ή η εγκατεστημένη επιφάνεια της μεμβράνης γίνει ανεπαρκής λόγω απρόβλεπτων επιπτώσεων ρύπανσης, παρέχονται δύο κενές σχισμές για την εκ των υστέρων τοποθέτηση πρόσθετων περιβλημάτων μεμβράνης. Οι σωληνώσεις και η αντλία ανακυκλοφορίας είναι ήδη προετοιμασμένες για μια τέτοια επέκταση. Η μονάδα μεμβράνης έχει σχεδιαστεί για μια διαδικασία ημιαυτόματου καθαρισμού επί τόπου (CIP). Το σύστημα περιλαμβάνει τις απαιτούμενες βαλβίδες για την εσωτερική κυκλοφορία των διαλυμάτων καθαρισμού, ακολουθούμενη από έκπλυση του συστήματος. Προδιαγραφές - Όγκος τροφοδοσίας: 400 - 500 m³/εβδομάδα - Όγκος τροφοδοσίας: 80 - 100 m³/ημέρα - Όγκος τροφοδοσίας: 4,0 - 6,25 m³/h - Χρόνος παραγωγής: 16 - 20 ώρες/ημέρα - Θερμοκρασία λειτουργίας: 35 έως max. 65 °C Κατανάλωση - Τροφοδοσία (αντλίες): 3 x 400 V, 50 Hz - Εγκατεστημένη ισχύς: περίπου. 65 kW - Κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας: 53,1 kW/h - Πεπιεσμένος αέρας: 6 bar, χωρίς λάδι και νερό - Ατμός: 6 bar (μέγ.) - Νερό φώκιας: περίπου. 75 - 150 l/h - Νερό CIP: περίπου. 19 m³/h - CIP νερό ανά κύκλο: 6 m³/CIP - Κατανάλωση ατμού ανά κύκλο: 100 kg/CIP - Χημικά CIP: (π.χ. καθαριστικό μεμβρανών, οξύ, αλκάλιο, συντηρητικό, βιοκτόνο) Όρια - Μέγ. θερμοκρασία λειτουργίας: 65 °C - Μέγ. πίεση λειτουργίας: 30 bar - Εύρος pH για το νερό τροφοδοσίας: - Μέγιστο: pH 10,0 - Ελάχιστο: pH 2,0 Καθαρισμός επί τόπου (CIP) - Μέγ. θερμοκρασία: 85 °C - Μέγ. πίεση: 10 bar Dksdevhctwjpfx Ahvek - Όρια pH (έως 30 λεπτά): - Μέγιστο: pH 10,5 - Ελάχιστο: pH 2,0

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το μηχάνημα μπορεί να μεταφέρει παχύ υλικό με ακρίβεια και ταχύτητα. Προϊόντα όπως πουρές πατάτας, λίπος, ζελέ, κρέμες, πάστα, μαγιονέζα κ.λπ. Dodpoqnwq Esfx Ahvekk

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Ηλεκτρικός ανατρεπόμενος λέβητας μαγειρέματος με αναδευτήρα. Η συσκευή έχει υποστεί γενική ανακατασκευή. 400V 50Hz 39kW Dsdexd Rp Iopfx Ahvokk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Μεγάλος κιμάς για νωπό κρέας, αυτά τα μοντέλα ήταν προηγουμένως γνωστά ως Wolfing C250UNI. Εξαιρετική κατάσταση. Με μονάδα αφαίρεσης νεύρων. Dedpsvvn Icofx Ahvekk

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: καινούργιο, Αυτό το μηχάνημα θα εκτίθεται μέχρι τις 22.03 στην έκθεση Anuga Tec στην Κολωνία σας προσκαλούμε να επισκεφθείτε το περίπτερό μας Αίθουσα 9 Dkodpoi Daztofx Ahvsk Περίπτερο B079 Τεχνολογία συστημάτων PVS Υπερλεπτοί μύλοι για όλα τα υγρά και ελαφρώς παχύρρευστα προϊόντα