Μεταχειρισμένο K+G Wetter Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (82.589)

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η αναδευτήρας Lutetia T5 απευθύνεται σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις που αναζητούν αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα μεγάλων όγκων. Πρώτα απ’ όλα, η δυνατότητα φόρτωσης έως και 4000 kg κρέατος και άλμης, επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων, διατηρώντας σταθερή ομοιομορφία. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό ενισχύει τη διάχυση των συστατικών στον πυρήνα του προϊόντος. Έτσι, βελτιώνονται τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, ενώ η σταθερότητα των συνταγών διασφαλίζεται ακόμη και σε μεγάλες σειρές παραγωγής, προσφέροντας συνέπεια και επαναληψιμότητα στη διαδικασία παραγωγής. Η αργή και ελεγχόμενη περιστροφή της δεξαμενής μειώνει δραστικά τις μηχανικές καταπονήσεις επί του υλικού. Το προϊόν υφίσταται λιγότερα χτυπήματα και η δομή των ινών διατηρείται άθικτη, περιορίζοντας τις απώλειες και διατηρώντας την ομοιομορφία της όψης. Η εσωτερική γεωμετρία διευκολύνει τη ροή της μάζας, με αποτέλεσμα κάθε κύκλος ανάμιξης να παραμένει σταθερός ακόμη και σε πλήρες φορτίο. Αυτή η σχεδίαση είναι ιδανική για παραγωγές στις οποίες η εκ των προτέρων καθορισμένη δομή του προϊόντος και η ακρίβεια της διαδικασίας είναι απαιτητές. Ledpfex Ifuiox Aciehl Η ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει υψηλή αντοχή σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, προσφέροντας βέλτιστη υγιεινή και συμβατότητα με συχνούς καθαρισμούς. Οι γενναιόδωρες διαστάσεις της μηχανής διευκολύνουν την ένταξή της σε γραμμές παραγωγής υψηλής δυναμικότητας. Οι διαδικασίες φόρτωσης και εκφόρτωσης διεξάγονται με ομαλό τρόπο. Με ωφέλιμο όγκο 4800 λίτρων, μηχανική αντοχή και δοκιμασμένη σχεδίαση, ο αναδευτήρας Lutetia T5 αποτελεί στρατηγική επένδυση για βιομηχανίες που επιδιώκουν απόδοση, σταθερότητα και μακροπρόθεσμη βελτιστοποίηση παραγωγικότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 3800–4000 kg Ωφέλιμος όγκος: 4800 L Τύπος λειτουργίας: Περιστρεφόμενη δεξαμενή υπό κενό Εκφόρτωση: Μετωπικό άνοιγμα Συνολικό μήκος: 3500 mm Συνολικό πλάτος: 2050 mm Διάμετρος δεξαμενής: 1950 mm Βάρος χωρίς φορτίο: 3000 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γκιλοτίνα Cut Max - Τύπος: GM-1 - Απόδοση: 1500 kg/ώρα - Θερμοκρασία λειτουργίας: έως -20°C - Διαστάσεις μηχανής: 2100 x 900 x 1850 mm - Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Lhjdpfx Aey Ega Uecisl - Τροφοδοσία: 3x400V 50 Hz - Βάρος: 550 kg - Κατάσταση: μεταχειρισμένη, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμη για χρήση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ρεύμα εισόδου: 58 A, Treif μηχανή κοπής σε κύβους, έτος κατασκευής 2015, άριστα διατηρημένη και πλήρως λειτουργική. Τριφασική σύνδεση, κινητήρας 15 kW, ρεύμα εισόδου 26 + 32A. Περιλαμβάνει 4 σετ πριόνια, κόβει και κατεψυγμένο κρέας. Περιλαμβάνεται ανυψωτικό για κάδους cutter 200 λίτρων. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Ljdpfx Acjx R Ta Soiehl

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2215, Κατασκευαστής: GEA Μοντέλο: OptiFlour 600 II Έτος: 2013 Lodpfxsymbfaj Acijhl Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 2215 Αριθμός αποθέματος: 3357 Πλάτος ταινίας: 600 mm Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 5,3kW Διαστάσεις: 2750 x 1650 x 2300 mm Βάρος: 1025 kg Συμπεριλαμβάνεται: GEA OptiAir κυκλώνας Τύπος: OPA Αριθμός σειράς: 515 Έτος κατασκευής: 2011 Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Διαστάσεις: 1350 x 950 x 1800 mm Βάρος: 450 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κενού γεμίσματος Handtmann Lsdpjzlcwgofx Aciohl -Τύπος: VF 608 -Ισχύς: 3 kW -Απόδοση γεμίσματος: έως 2000 kg/ώρα -Διαμέριση και συσκευασία: έως 400 μερίδες/λεπτό -Εύρος διαμέρισης: από 5 έως 100.000 g -Έτος κατασκευής: 2009 -Συσκευή συσκευασίας συμπεριλαμβάνεται -Επιπλέον χοάνες συμπεριλαμβάνονται -Αντλία κενού Busch -Συνοδεύεται από τεχνική τεκμηρίωση -Τροφοδοσία: 400V 50Hz 3Ph -Διαστάσεις: 1200 x 1220 x 2040 mm -Καθαρό βάρος: 475 kg -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμεικτήρας Lakidis PL900 είναι ένας βιομηχανικός αναμεικτήρας διπλών πτερυγίων, σχεδιασμένος για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που αναζητούν ταχεία και ομοιόμορφη ομογενοποίηση προϊόντων. Ιδανικός για τη βιομηχανία κρέατος, πουλερικών, ψαριών και παρασκευασμένων προϊόντων, εξασφαλίζει ομοιογενές μίγμα, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα των πρώτων υλών. Ledpjzcni Dsfx Acishl Χάρη στο σύστημα διπλών αντιθέτως περιστρεφόμενων πτερυγίων, ο Lakidis PL900 επιτυγχάνει αποτελεσματική κατανομή μπαχαρικών, μαρινάδων, σαλτσών και προσθέτων σε όλο το μίγμα. Τα πτερύγια περιστρέφονται το ένα μέσα στο άλλο με μία μικρή διαφορά ύψους, επιτυγχάνοντας βέλτιστη ομογενοποίηση. Έτσι βελτιώνεται η ποιότητα των παρτίδων και ελαχιστοποιούνται οι διακυμάνσεις κατά την παραγωγή. Επιπλέον, η ταχύτητα και η φορά περιστροφής ρυθμίζονται ανάλογα με τις παραγωγικές ανάγκες. Η κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται υψηλό επίπεδο υγιεινής και διευκολύνει τον καθημερινό καθαρισμό. Το εμπρόσθιο σύστημα εκκένωσης επιτρέπει ταχεία εκκένωση προς δοχεία 200 λίτρων, ενώ το πνευματικό καπάκι προσφέρει ασφάλεια κατά τη λειτουργία. Η στιβαρή κατασκευή του εξασφαλίζει αξιόπιστη λειτουργία ακόμη και σε απαιτητικά εργοστασιακά περιβάλλοντα. Ο αναμεικτήρας Lakidis PL900 αποτελεί αποτελεσματική λύση για επιχειρήσεις που επιθυμούν να αυξήσουν τη δυναμικότητα ανάμειξης διατηρώντας σταθερή ποιότητα. Ως ελεγμένο και ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα παρέχει εξαιρετική σχέση απόδοσης-επένδυσης για τις επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: Lakidis Μοντέλο: PL900 Τύπος: Βιομηχανικός αναμεικτήρας διπλών πτερυγίων Χωρητικότητα δοχείου: 900 L Σύστημα ανάμειξης: διπλά αντιστρόφως περιστρεφόμενα πτερύγια Ισχύς κινητήρα: 11 kW Ισχύς φορτωτή: 1,1 kW Κατασκευή: πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι Εκκένωση: εμπρόσθια προς δοχείο 200 L Μήκος: 1800 mm Πλάτος: 1150 mm Ύψος: 1700 mm Πλάτος με φορτωτή: 2000 mm Ύψος με φορτωτή: 2400 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Μηχανή κοπής Bizerba A550 Κατάλληλη για μαγειρεμένο κρέας, μπέικον, τυρί Δυνατότητα στοίβαξης και ομαδοποίησης των κομμένων τεμαχίων Με μεταφορικό ιμάντα από συρματόπλεγμα Έτος κατασκευής: 2016 Σε άριστη λειτουργική κατάσταση Εγκατεστημένο καινούργιο μαχαίρι και μετατροπέας συχνότητας (inverter) Εγκατεστημένο καινούργιο μαχαίρι κοπής με αντικολλητική επίστρωση Ljdpfx Acey Ndukeishl Εγκατεστημένος καινούργιος κινητήρας για τη ρύθμιση του πάχους των φετών Εγκατεστημένοι καινούργιοι ελαστικοί ιμάντες στον μεταφορικό ιμάντα στοίβαξης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Handtmann VF 200 – Μηχανή κενού για πλήρωση Η μηχανή κενού Handtmann VF 200 αποτελεί την ιδανική λύση για την ακριβή πλήρωση και τη δοσομετρία τροφίμων. Αυτές οι μηχανές πλήρωσης χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορους κλάδους, συμπεριλαμβανομένων των αρτοποιείων, των κρεατοπωλείων, της παραγωγής έτοιμων γευμάτων, της παραγωγής σνακ, της επεξεργασίας σαλατών, της παραγωγής τυριού, της επεξεργασίας λαχανικών και φρούτων, της επεξεργασίας κρέατος, ψαριών, της παραγωγής vegan και χορτοφαγικών τροφίμων, της παραγωγής τροφών για βρέφη και της παραγωγής τροφών για κατοικίδια. Οι μηχανές έχουν στιβαρή κατασκευή και συμμορφώνονται με τα αυστηρότερα πρότυπα και τις απαιτήσεις της σύγχρονης βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων. Χάρη στον εύχρηστο πίνακα ελέγχου με μεμβράνη, διαφορετικά προγράμματα μπορούν να ρυθμιστούν γρήγορα και εύκολα. Αυτή η μηχανή κενού μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορα εξαρτήματα, συμπεριλαμβανομένων μηχανών συσκευασίας, μηχανών διαμόρφωσης και συστημάτων μεμβρανών. Είναι εξοπλισμένη με μια συσκευή ανύψωσης για τυποποιημένους κάδους 200 L. Η μηχανή κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Lsdpfxszmmyzj Aciohl Τεχνικές Προδιαγραφές Παραγωγική ικανότητα: 5.000 kg/h Λειτουργίες: Πλήρωση, δοσομετρία Μέγεθος μερίδας: 5 g – 100.000 g Μέγιστη απόδοση: 380 μερίδες/λεπτό Πίεση πλήρωσης: 35 bar Χωρητικότητα χοάνης: 90 L / 240 L Ενσωματωμένο σύστημα κενού: Busch, 16 m³/h Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3+N, 50 Hz) Ισχύς: 7 kW Βάρος: 1.240 kg Έτος κατασκευής: 1997 Διαστάσεις μηχανής (Π × Β × Υ): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 συνδυάζει την ανάμειξη και τον τεμαχισμό σε μία μόνο μηχανή. Η MADO τον κατατάσσει επίσημα στις αυτόματες μηχανές ανάμειξης και τεμαχισμού. Απευθύνεται σε βιομηχανικές κρεαταγορές, εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών και εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την παρασκευή τεμαχισμένων προϊόντων, γέμισης, καρυκευμένων μειγμάτων ή βάσεων για την παραγωγή λουκάνικων. Η χοάνη των 120 λίτρων είναι κατάλληλη για επαγγελματική παραγωγή, περιορίζοντας παράλληλα τις μεταφορές μεταξύ δύο ξεχωριστών συσκευών. Λειτουργία του MADO MEW 723 Η συσκευή ανάμειξης κατανέμει τα κομμάτια κρέατος, τα μπαχαρικά και τα άλλα συστατικά πριν αυτά περάσουν από το σύστημα τεμαχισμού. Η κεντρική ράβδος διαθέτει τέσσερα προφίλ ανάμειξης. Στη συνέχεια, η βίδα μεταφοράς κατευθύνει σταθερά το προϊόν προς το σύστημα τεμαχισμού. Ανάλογα με τη διαμόρφωση, ο κατασκευαστής προσφέρει, μεταξύ άλλων, ένα σύστημα Unger B98 με πέντε εξαρτήματα ή ένα σύστημα Enterprise μεγέθους 32. Επίσης, ορισμένες εκδόσεις μπορούν να εξοπλιστούν με συστήματα Unger D114, E130 ή Enterprise E52. Επομένως, η ακριβής διαμόρφωση αυτής της μηχανής πρέπει να επιβεβαιωθεί οπτικά πριν ανακοινωθεί το σύστημα τεμαχισμού. Lhsdszpwftjpfx Aciol Αυτή η οργάνωση βελτιώνει την ομοιογένεια των συνταγών και μειώνει τις ενδιάμεσες διαδικασίες χειρισμού. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να προετοιμάσει ένα ομοιογενές προϊόν πριν από τη συσκευασία, τη διαλογή, την ωθούμενη διανομή ή τη διαμόρφωση. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, το MEW 723 μπορεί επίσης να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια και υλικά που έχουν σκληρύνει λόγω της ψύξης. Ωστόσο, η πραγματικά επιτρεπτή θερμοκρασία εξαρτάται από τον εξοπλισμό που είναι τοποθετημένος και από τη φύση του προϊόντος. Επομένως, η μηχανή είναι κατάλληλη για γραμμές όπου η ομοιογένεια της ανάμειξης και του μεγέθους των κόκκων επηρεάζει άμεσα την τελική ποιότητα. Καθαρισμός και ενσωμάτωση σε μια γραμμή Το πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις τυπικές απαιτήσεις των περιβαλλόντων επεξεργασίας τροφίμων. Ο κατασκευαστής προβλέπει επίσης μια οπισθοδρόμηση, έναν θάλαμο έκπλυσης, μια αφαιρούμενη συσκευή ανάμειξης και ένα αφαιρούμενο σώμα τεμαχισμού. Αυτά τα στοιχεία διευκολύνουν την πρόσβαση στις περιοχές εργασίας, τον καθαρισμό και τις εργασίες συντήρησης. Ένα εργαλείο αφαίρεσης της βίδας περιγράφεται επίσης στην τεκμηρίωση του μοντέλου. Ως εκ τούτου, οι ομάδες μπορούν να οργανώσουν ευκολότερα τις αλλαγές στην παραγωγή και τις εργασίες συντήρησης. Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 μπορεί να τοποθετηθεί μετά την κοπή ή την προετοιμασία των πρώτων υλών. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει έναν ωθητήρα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή διαλογής ή μια γραμμή συσκευασίας. Αυτή η ενσωμάτωση μειώνει τα χειροκίνητα στάδια, βελτιώνει τη συνεχή ροή παραγωγής και προάγει μια πιο σταθερή ποιότητα. Αντίθετα, οι επιλογές όπως η ενσωματωμένη ψύξη, ο διαχωριστής χόνδρων και τενόντων, ο μεταβλητής συχνότητας κινητήρας ή η ενισχυμένη μετάδοση θα πρέπει να αναφέρονται μόνο εάν η παρουσία τους έχει επιβεβαιωθεί στη μηχανή. Αυτή η μηχανή έχει ανακατασκευαστεί από την Europ'Équipement. Κάθε μηχανή επιθεωρείται, καθαρίζεται, ελέγχεται και δοκιμάζεται πριν από τη διάθεσή της στην αγορά, προκειμένου να προσφερθεί μια αξιόπιστη, οικονομική και βιώσιμη λύση στους επαγγελματίες του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MADO MEW 723 Έτος και σειριακός αριθμός: 2014 – 20002802 Όγκος της χοάνης: 120 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, TREIF Felix 100 CE – Επαγγελματικός μηχανισμός κύβων/πολυκόπτης Ο TREIF Felix 100 CE είναι ένας συμπαγής και ισχυρός τεμαχιστής για την επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για κύβους, κοπή σε λωρίδες και μερίδες κρέατος, μπέικον, αλλαντικών, τυριού, ψαριού καθώς και λαχανικών. Χάρη στο ημιαυτόματο σύστημα προώθησης με μετατροπέα συχνότητας, η μηχανή λειτουργεί με ακρίβεια, ταχύτητα και αξιοπιστία. Ο ευρύχωρος θάλαμος κοπής επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων χωρίς χρονοβόρο προκαταρκτική κοπή. Το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή και εύκολο καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: TREIF Felix 100 CE Θάλαμος κοπής: 96 × 96 mm Μήκος κοπής: περ. 0,5 – 32 mm Απόδοση: έως 0,8 t/h ή περ. 500 kg/h Τάση: 220 V / 3 φάσεις Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Ljdpfx Acsy R Aqysiohl Περιοχές χρήσης: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, τυρί, λαχανικά κ.ά. Κατάσταση: μεταχειρισμένο / σε καλή κατάσταση (μπορεί να προσαρμοστεί κατόπιν ζήτησης) Πλεονεκτήματα: Ακριβής κοπή σε κύβους και λωρίδες Υψηλή παραγωγικότητα Εύκολη χρήση Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι Συμπαγής κατασκευή Ιδανικό για κρεοπωλεία, βιομηχανικές κουζίνες και επιχειρήσεις τροφίμων Ο TREIF Felix 100 CE ξεχωρίζει για την αξιοπιστία του, τη μακρόχρονη κατασκευή του και τα επαγγελματικά αποτελέσματα κοπής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ταινιοπρίονο Kolbe μοντέλο K430 s. Διαθέτω 5 τεμάχια. Lodoy U Ht Hspfx Acishl

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Κουζινοκόπτης Seydelmann -Τύπος: K 126 H AC 8 -Ισχύς: 86 kW -Απόδοση: έως 3000 kg/h -Χωρητικότητα κάδου: 126 λίτρα -Ρυθμιζόμενη ταχύτητα περιστροφής -Μέγ. στροφές μαχαιριού: 5250/min -Πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής -Γνήσιος ηλεκτρικός πίνακας -Σετ μαχαιριών συμπεριλαμβάνεται -Ώρες λειτουργίας: 1800 -Έτος κατασκευής: 2016 Lhsdpfx Acjza Adqjisl -Διαστάσεις κουζινοκόπτη: 2650 x 1800 x 2300 mm -Διαστάσεις πίνακα: 1650 x 600 x 2150 mm -Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πολύ καλή, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Stork & Herrmann Μοντέλο: MA 300D Lhjdozgg U Espfx Acijl Έτος κατασκευής: 2022, σχεδόν καινούργιο 2x κάδοι χωρητικότητας 300 λίτρων με πέλματα (για τροφοδοσία) 2 κατευθύνσεις περιστροφής (ελεύθερη επιλογή αριστερής/δεξιάς περιστροφής του κάδου) Κάδος κινητός με πλαστικούς τροχούς και ανακλίνεται περίπου 25° Η μηχανή τοποθετημένη σε πόδια για καλύτερο καθαρισμό από κάτω Βαλβίδα εκκένωσης στον κάδο Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Μηχανική ρύθμιση ύψους μπράτσου ανάδευσης Δυνατότητα αποστολής

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Κοπτική μηχανή MADO SUPRA 70, (μοντέλο MSM 765 SL). Η κοπτική μηχανή είναι εξοπλισμένη με αυτόματο σύστημα εκτόξευσης υλικού, ψηφιακό βαρυόμετρο ταχύτητας και σύστημα συνεχούς ρύθμισης της ταχύτητας των λεπίδων έως και 5.000 στροφές/λεπτό. Η μηχανή έχει συντηρηθεί και είναι έτοιμη για άμεση χρήση. Έχουν γίνει οι ακόλουθες επενδύσεις: • Νέος μετατροπέας συχνότητας Lhedpfx Acozqyq Ijijl • Νέο κάλυμμα • Νέα χοάνη από ανοξείδωτο ατσάλι για την εκτόξευση • Συντήρηση Συνοδεύονται τιμολόγια για όλα τα εγκατεστημένα ανταλλακτικά και τις εργασίες συντήρησης που πραγματοποιήθηκαν.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας Wolfking TSM400 έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις γραμμών επεξεργασίας τροφίμων υψηλής παραγωγικότητας. Από την πρώτη χρήση του, επιτυγχάνεται ομοιογενές και σταθερό μείγμα, γεγονός που ενισχύει άμεσα την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Είναι απόλυτα κατάλληλος για εργαστήρια που επεξεργάζονται νωπά ή επεξεργασμένα κρέατα ή σύνθετες παρασκευές που απαιτούν ακρίβεια και συνέπεια. Χάρη στο σύστημα διπλού άξονα ανάμιξης, ο Wolfking TSM400 εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών από τα πρώτα στάδια του κύκλου. Αυτή η τεχνολογία αποτρέπει μη αναμειγνυόμενες ζώνες και βελτιώνει την ενσωμάτωση μπαχαρικών, προσθέτων ή μαρινάδων. Κατά συνέπεια, οι βιομηχανίες απολαμβάνουν μεγαλύτερη σταθερότητα στα προϊόντα και μείωση απωλειών πρώτης ύλης. Επιπλέον, η δυνατότητα ενσωμάτωσης συστήματος ψύξης με CO₂ επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμιξης, ενισχύοντας περαιτέρω τη συνολική ποιότητα. Επιπλέον, η μηχανή ξεχωρίζει για την ανθεκτικότητά της και τη δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας. Ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσα γραμμή, είτε πριν από έναν κιμαδοκόπτη είτε σε στάδιο διαμόρφωσης. Η σχεδίασή της διευκολύνει τον αποτελεσματικό καθαρισμό, περιορίζοντας τους χρόνους διακοπής και ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα της παραγωγής. Όταν διατίθεται ως ανακατασκευασμένη μεταχειρισμένη μονάδα, αποτελεί οικονομικά αποδοτική λύση χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Τέλος, ο Wolfking TSM400 σταθεροποιεί τους ρυθμούς παραγωγής, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και εγγυώντας σταθερή ποιότητα, καθιστώντας το στρατηγικό εξοπλισμό για απαιτητικούς βιομηχανικούς χρήστες. ⚙️ Τεχνικά χαρακτηριστικά Χωρητικότητα δεξαμενής: 400 L Τύπος ανάμιξης: διπλός άξονας με ταινίες Διαστάσεις: 2000 × 1650 × 2700 mm Ύψος φόρτωσης: 1500 mm Τροφοδοσία: 380 – 400 V Συχνότητα: 50 Hz Lhodpfx Aeyzqzzeciel Ισχύς: ≈ 6 kW Ένταση: ≈ 15 A

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, τάση εισόδου: 230 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Προσφέρουμε αυτό το μεταχειρισμένο μηχάνημα LOMA MDP302-12303D τύπου μηχανή επεξεργασίας κρέατος, έτος κατασκευής 2010. Ονομαστική τάση: 230 V Αριθμός φάσεων: 1 Lhedoywdwzopfx Acijl Συχνότητα: 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 0,3 A Έτος κατασκευής: 2010

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πολυελατήριο Clip TSCA 120-18. Lsdpjzu Ddmefx Acishl

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχάνημα έτοιμο για εργασία μετά από σέρβις Lhodpfx Acjzcvqieiel

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η αυτόματη δοσομετρική μηχανή 4 κεφαλών SERIA αυτοματοποιεί τη δοσομέτρηση υγρών, ημι-υγρών, παχύρρευστων ή προϊόντων με εγκλείσματα στον τομέα των τροφίμων. Με τις τέσσερις συγχρονισμένες κεφαλές της, εξασφαλίζει ακριβή, ομοιογενή και ταχεία πλήρωση των δοχείων. Έτσι, οι βιομηχανίες βελτιώνουν τον ρυθμό παραγωγής, μειώνοντας ταυτόχρονα τις απώλειες υλικού και τις διακυμάνσεις στη δοσομέτρηση. Επιπλέον, η μονάδα αυτή ενσωματώνει μία ογκομετρική αντλία τύπου ημι-ημιτονοειδούς τροχιάς MASO SPS-2, αναγνωρισμένη στη βιομηχανία τροφίμων για τη μαλακή μεταφορά των προϊόντων. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά συστήματα αντλίας, αυτή η τεχνολογία διατηρεί τη δομή ευαίσθητων προϊόντων, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα σταθερή ροή. Κατά συνέπεια, η μηχανή είναι ιδανική για σάλτσες, πουρέδες, έτοιμα φαγητά, παρασκευάσματα κρέατος, προϊόντα catering, γεμίσεις και συνταγές που περιέχουν κομμάτια. Επιπρόσθετα, η αντλία περιορίζει τη διάτμηση, μειώνει τους παλμούς και διευκολύνει τον καθαρισμό στη θέση CIP ανάλογα με τη διαμόρφωση της γραμμής. Η κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα διευκολύνει τον καθημερινό καθαρισμό και ικανοποιεί τις υγειονομικές απαιτήσεις των βιομηχανικών εργαστηρίων τροφίμων. Ως εκ τούτου, η δοσομετρική μηχανή εντάσσεται εύκολα σε υπάρχουσες γραμμές συσκευασίας, είτε πρόκειται για βιοτεχνικές παραγωγές μεγάλου όγκου είτε για αυτοματοποιημένες βιομηχανικές γραμμές. Εγγυάται επίσης εξαιρετική επαναληψιμότητα δοσολογίας, συμβάλλοντας άμεσα στην ποιότητα των τελικών προϊόντων. Τέλος, η Europ'Équipement πραγματοποιεί πλήρη ανακατασκευή της δοσομετρικής πριν την εμπορική της διάθεση. Οι τεχνικοί μας ελέγχουν κάθε μηχανικό, υδραυλικό και πνευματικό εξάρτημα, αντικαθιστούν τα φθαρμένα μέρη όταν απαιτείται και πραγματοποιούν πλήρεις δοκιμές πριν από την επαναλειτουργία. Έτσι, η δοσομετρική 4 κεφαλών SERIA αποτελεί αξιόπιστη, οικονομική και ανθεκτική λύση για τον εκσυγχρονισμό μιας γραμμής παραγωγής, με πλήρη έλεγχο του επενδυτικού κόστους. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: SERIA Constructeur Lsdpfx Acezh Hiljijhl Τύπος μηχανήματος: Αυτόματη δοσομετρική τροφίμων 4 κεφαλών Έτος κατασκευής: 2008 Αριθμός δοσομετρικών κεφαλών: 4 Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας για τρόφιμα Αντλία δοσομέτρησης: MASO Process Pumpen SPS-2 Τεχνολογία αντλίας: ογκομετρική ημιτονοειδούς τροχιάς χαμηλής διάτμησης Συμβατή με υγρά, παχύρρευστα και πολύ ιξώδη προϊόντα Κατάλληλη για προϊόντα με κομμάτια Σταθερή ροή με χαμηλούς παλμούς Δυνατότητα καθαρισμού στη θέση (CIP), ανάλογα με τη διαμόρφωση της γραμμής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αυτόματος κιμάς G 160 είναι η ιδανική λύση για άριστη επεξεργασία προϊόντων, ειδικά σε μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις. Είναι σχεδιασμένος για φρέσκο κρέας, αλλά μπορεί να επεξεργαστεί και μπλοκ μέχρι -5 βαθμούς. Διάμετρος δίσκου, mm: 160. Χωρητικότητα χοάνης, l: 530. Μέγιστη παραγωγή φρέσκου κρέατος, kg/h: 8.000. Μέγιστη ικανότητα ανάμιξης, kg: 350. Ljdjxtnl Sjpfx Acishl

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 800 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., Προσφέρεται καρότσι για ανάρτηση λουκάνικων με διαστάσεις 180x80x80 εκ. Lodpfx Aeyh Itqocishl Οι ρόδες είναι καινούργιες. Διαθέσιμα 3 τεμάχια. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Η πώληση γίνεται μόνο σε επαγγελματίες. Δεν παρέχεται εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, Προσφέρουμε έναν Ρühle HighTech Tumbler, τύπος MGR 900, έτος κατασκευής 2014 – μια συσκευή επαγγελματικής μαλάκωσης, ωρίμανσης και μαρινάρισματος κρέατος και πουλερικών υπό κενό, με ενσωματωμένη ψύξη. Είναι η ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες που απαιτούν προϊόντα υψηλής ποιότητας, πλήρη έλεγχο της διαδικασίας και σταθερή, βιομηχανική λειτουργία. Ο αναδευτήρας διαθέτει μανδύα ψύξης και σύστημα κενού, τα οποία διασφαλίζουν ότι η διαδικασία πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υπό αρνητική πίεση έως και 95%. Αυτό βελτιώνει τη δέσμευση άλμης, την τρυφερότητα και τη ζουμερότητα του κρέατος. Η χωρητικότητα του δοχείου είναι 900 λίτρα. Στο εσωτερικό του τυμπάνου υπάρχει αναδευτήρας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα από -25 έως +25 στροφές/λεπτό (rpm), ενώ η ταχύτητα της μασάζ μπορεί να ρυθμιστεί από 0 έως 25 σ.α.λ. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει την ιδανική προσαρμογή της έντασης μασάζ στο είδος του προϊόντος – από τρυφερά κομμάτια πουλερικών έως πιο βαριά κομμάτια χοιρινού ή βοείου κρέατος. Ο μαλακτήρας διαθέτει επίσης συσκευή ανύψωσης με ανυψωτική ικανότητα 400 kg, επιτρέποντας τη φόρτωση τρολεϊ 200 λίτρων χωρίς επιβάρυνση των χειριστών. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και το εκτεταμένο ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου (HighTech Tumbler) επιτρέπουν την αποθήκευση συνταγών, τον προγραμματισμό επαναλαμβανόμενων κύκλων και την εύκολη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Rühle Μοντέλο/τύπος: HighTech Tumbler MGR 900 Lsdpfxoypm Nio Aciohl Έτος κατασκευής: 2014 Χωρητικότητα κάδου: 900 λίτρα Μέγιστο γέμισμα: 675 λίτρα Κενό λειτουργίας: 0-95% Ψυκτικό: R404A, 0.76 kg Ταχύτητα ανάδευσης: –25 έως +25 σ.α.λ. Ταχύτητα μασάζ: 0–25 σ.α.λ. Ικανότητα φόρτωσης: 400 kg Τροφοδοσία: 400 V, 50/60 Hz, τριφασικό / Ν / PE Κατανάλωση ισχύος: 16.1 kW Ονομαστικό ρεύμα: 31.4 A Βάρος μηχανήματος: περ. 2100 kg Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 2183 x 3327 x 3488 mm Ο αναδευτήρας – μαλακτήρας υπό κενό Rühle HighTech Tumbler MGR 900 με ψύξη αποτελεί εξαιρετική επιλογή για βιομηχανίες που ζητούν υψηλή επαναληψιμότητα διαδικασιών και αξιοπιστία στην παραγωγή ζαμπόν, προϊόντων BBQ, premium προϊόντων και κάθε προϊόντος που απαιτεί ακριβή έλεγχο ποιότητας.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Αναδευτήρας τύπου Z Κατασκευαστής: Laska Lhsdpozl Ah Eefx Acisl Χωρητικότητα: 1000 λίτρα Έτος κατασκευής: 2009 Διπλός άξονας, με μηχανισμό ανατροπής για την εκφόρτωση Εξοπλισμένος με ανυψωτικό για τη φόρτωση/εκφόρτωση δοχείων Σε άριστη κατάσταση λειτουργίας, απευθείας από το εργοστάσιο.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI 1 V πραγματοποιεί ομοιόμορφο τεμαχισμό αποξεστημένων κρεάτων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τη βιομηχανία πουλερικών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα ή ορισμένα αλλαντικά. Έτσι, επιτρέπει την παραγωγή πολλών φιλέτων ή φετών παράλληλων μεταξύ τους από ένα μόνο κομμάτι κρέατος. Αυτή η τεχνολογία ανταποκρίνεται στις ανάγκες των εργαστηρίων τεμαχισμού, των βιομηχανιών κρέατος και των παραγωγών επεξεργασμένων προϊόντων. Επιπλέον, ο οριζόντιος τεμαχισμός επιτρέπει την επίτευξη πιο σταθερού πάχους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμφάνιση του τελικού προϊόντος. Ακριβής οριζόντιος τεμαχισμός Το προϊόν μετακινείται μεταξύ ενός κάτω ιμάντα και ενός άνω ιμάντα. Αυτοί οι δύο μεταφορείς συγκρατούν το κρέας κατά τη διάρκεια της διέλευσής του στην περιοχή τεμαχισμού. Στη συνέχεια, οι λεπίδες εκτελούν μια εναλλασσόμενη κίνηση σε αντίθετες κατευθύνσεις. Έτσι, το προϊόν παραμένει σταθερό και τα φιλέτα που προκύπτουν είναι ομοιόμορφα και παράλληλα. Αυτό το σύστημα περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικού κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού. Ως εκ τούτου, συμβάλλει στην καλύτερη αξιοποίηση των κομματιών κρέατος και στην τυποποίηση των μερίδων. Διάφορες εφαρμογές Η σειρά EBAKI μπορεί να πραγματοποιήσει οριζόντιο τεμαχισμό φιλέτων κοτόπουλου, γαλοπούλας, μοσχαριού, χοιρινού, λουκάνικων ή μπέικον. Ο κατασκευαστής παρουσιάζει επίσης εφαρμογές για κοτόπουλο παρμεζάνα, μαγειρεμένα φιλέτα κοτόπουλου και ορισμένους εξαιρετικά λεπτούς τεμαχισμούς. Χάρη σε αυτή την ευελιξία, η μηχανή μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες γραμμές παραγωγής. Μπορεί, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί μετά την προετοιμασία ή το καθάρισμα του κρέατος. Στη συνέχεια, τα φιλέτα μπορούν να μεταφερθούν σε μια γραμμή μαρινάρισματος, μαγειρέματος, επικάλυψης, συσκευασίας ή κατάψυξης. Καθαρισμός και ενσωμάτωση στην παραγωγή Η σχεδίαση της EBAKI διευκολύνει την πρόσβαση στα στοιχεία τεμαχισμού και στους μεταφορείς. Σε αυτή τη σειρά, οι οδηγοί και οι ιμάντες μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς εργαλεία, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI αποτελεί επομένως μια κατάλληλη λύση για τις βιομηχανίες που αναζητούν ομοιόμορφο τεμαχισμό, καλύτερη αξιοποίηση των πρώτων υλών και πιο ομοιογενή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lhsdpfszv N Rzex Aciol Μάρκα: EBAKI Μοντέλο: 1 V Τύπος: οριζόντια μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Έτος: 2022 Αριθμός σειράς: 22 234 12 20 Ισχύς: 1,5 kW Τάση: 400 V Τροφοδοσία: 3 φάσεις + ουδέτερος + γείωση Συχνότητα: 50–60 Hz Ένταση: 5 A Βάρος: 460 kg L4MFJ3V6

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε έναν μεταχειρισμένο γαλακτωματοποιητή KARL SCHNELL 119 FD 225 D – ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για συνεχή τεμαχισμό, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση και άλεση τροφίμων. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες επεξεργασίας ψαριών, παραγωγή γεμίσεων, πατέ, σαλτσών, πάστας, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D ανήκει στη σειρά FD των εν σειρά γαλακτωματοποιητών. Μηχανήματα αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται όπου απαιτείται μια πολύ λεπτή, ομοιόμορφη και σταθερή δομή προϊόντος. Η σειρά FD έχει σχεδιαστεί για υψηλής ποιότητας γαλακτωματοποίηση και μπορεί να προσαρμοστεί με κατάλληλα εργαλεία κοπής και διατάξεις κίνησης ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται. Η καρδιά των γαλακτωματοποιητών KARL SCHNELL είναι το σύστημα κοπής KS, το οποίο επιτρέπει την εντατική μείωση του μεγέθους του προϊόντος σε μια συνεχή διαδικασία. Ανάλογα με την εφαρμογή, αυτός ο τύπος μηχανήματος μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικές διατάξεις εργαλείων κοπής, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων με περιστρεφόμενες λεπίδες και διάτρητες πλάκες. Αυτό επιτρέπει στο μηχάνημα να προσαρμοστεί σε προϊόντα με διαφορετικές δομές, ιξώδες και τεχνολογικές απαιτήσεις. Ο εν σειρά τεμαχιστής λειτουργεί συνεχώς – το προϊόν τροφοδοτείται στον θάλαμο εργασίας, περνά από το σύστημα κοπής και εκφορτώνεται ως μια λεπτοκομμένη ή γαλακτωματοποιημένη μάζα. Αυτή η λύση βοηθά στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, στη μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και στην επίτευξη επαναλήψιμης ποιότητας προϊόντος στις επόμενες παρτίδες. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής, για παράδειγμα μετά από προκαταρκτικό άλεση, ανάμειξη ή τεμαχισμό σε μπολ. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D είναι μια καλή λύση για μονάδες που αναζητούν έναν αποδοτικό εν σειρά γαλακτωματοποιητή για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KARL SCHNELL Μοντέλο: 119 FD 225 D Τύπος μηχανήματος: γαλακτωματοποιητής Ισχύς: 74 kW / 100 HP Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα κινητήρα: 2975 rpm Τάση λειτουργίας του πίνακα ελέγχου: 3 × 400 V / 50 Hz Τάση ελέγχου: 230 V AC Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Εφαρμογή: τεμαχισμός, ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση τροφίμων Κύρια πλεονεκτήματα: συνεχής εν σειρά λειτουργία υψηλή ισχύς 74 kW ταχύτητα κινητήρα 2975 rpm εντατικός τεμαχισμός και γαλακτωματοποίηση του προϊόντος δυνατότητα получения λεπτής και ομοιογενούς δομής μάζας Lhodjzi U Rmspfx Aciel κατάλληλο για γεμίσεις, γαλακτωμάτων, πατέ, σάλτσες και πάστες μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομο μηχάνημα ή ως μέρος μιας τεχνολογικής γραμμής ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα αναγνωρισμένος κατασκευαστής KARL SCHNELL λύση για συνεχή παραγωγή σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων