Μεταχειρισμένο Lakidis Mélangeur Pl900 προς πώληση (16)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.100 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.070 χιλ., συνολικό ύψος: 1.300 χιλ., συνολικό βάρος: 700 κιλ, ισχύς: 12,5 kW (17,00 ίππους), έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, πρόκειται για ένα αυτόματο μηχάνημα που κόβει κατεψυγμένα κομμάτια κρέατος σε φέτες. Το Flaker διαθέτει έναν ειδικό ρότορα από ανοξείδωτο ατσάλι, ο οποίος περιστρέφεται με μεγάλη ταχύτητα και κόβει τα κατεψυγμένα κομμάτια κρέατος σε λεπτές φέτες. Bdodpfx Aksz Daayoysh

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, Αναμικτήρας Lakidis LM 150 Το LM150 είναι ένα ανθεκτικό μηχάνημα για την ανάμειξη προϊόντων κρέατος, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λεκάνη μπορεί να χωρέσει 150 λίτρα προϊόντος (μέγιστο). Η λεκάνη περιστρέφεται για εύκολη εκκένωση και διαθέτει ένα ασφαλές καπάκι. Εάν το καπάκι είναι ανοιχτό, το ελικοειδές πτερύγιο ανάμειξης δεν θα λειτουργήσει. Το πτερύγιο μπορεί να περιστρέφεται δεξιόστροφα και αριστερόστροφα, χειροκίνητα ή αυτόματα. Στην αυτόματη λειτουργία, το πτερύγιο περιστρέφεται και προς τις δύο κατευθύνσεις για μια προκαθορισμένη χρονική διάρκεια. Κατασκευαστής: Lakidis Μοντέλο: LM 150 Έτος: 2020 Χωρητικότητα δοχείου: 150 λίτρα Ισχύς: 2,2 kW Διαστάσεις μηχανήματος (Μ x Π x Υ): 1.300 x 600 x 1.300 mm Bdedpfx Aszkgqhskyeh Βάρος μηχανήματος: 300 kg.

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Θρυμματιστής LAKIDIS MLG200L είναι μια ιδανική μηχανή για επαγγελματίες του αγροτοδιατροφικού τομέα που αναζητούν ταυτόχρονα ισχύ, σταθερότητα και υγιεινή στη μεταποίηση κρεάτων. Χάρη στο σύστημα λείανσης υψηλής απόδοσης, επιτρέπει την επεξεργασία τόσο φρέσκων όσο και ημι-κατεψυγμένων πρώτων υλών χωρίς απώλεια υφής ή ποιότητας. Είναι, επομένως, απόλυτα κατάλληλος για εργαστήρια κοπής, βιομηχανικά κρεοπωλεία ή παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Ο συγκεκριμένος θρυμματιστής ξεχωρίζει για την ικανότητά του να παρέχει σταθερά αποτελέσματα, ακόμη και σε μεγάλα φορτία. Η σωστά διαστασιολογημένη χοάνη, σε συνδυασμό με τον στιβαρό κοχλία τροφοδοσίας, εξασφαλίζουν μια συνεχόμενη ροή παραγωγής. Έτσι μειώνονται οι χρόνοι διακοπής και αυξάνεται η παραγωγικότητα χωρίς επιπλέον προσπάθεια. Επιπλέον, ο MLG200L ανταποκρίνεται πλήρως στα ισχύοντα πρότυπα υγιεινής. Η πλήρης κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι καθιστά τον καθαρισμό του εύκολο, περιορίζοντας τον κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης. Η εργονομική του σχεδίαση προσφέρει επίσης γρήγορο και ασφαλή χειρισμό. Εκτός αυτού, το μηχάνημα ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής. Είναι κατάλληλο για διάφορες μορφές κρέατος, είτε ξεκοκαλισμένο, είτε κιμά είτε ελαφρώς κατεψυγμένο. Πρόκειται για μια στρατηγική επιλογή που βελτιστοποιεί την ποιότητα των προϊόντων σας και ταυτόχρονα τους παραγωγικούς σας ρυθμούς. Συνοψίζοντας, ο Θρυμματιστής LAKIDIS MLG200L προσφέρει έναν εξαιρετικό συνδυασμό ανθεκτικότητας, αποτελεσματικότητας και ευκολίας στη χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ικανότητα επεξεργασίας: έως 3 500 kg/ώρα Bedjwxadyspfx Akyodh Ισχύς κινητήρα: 15 kW τριφασικός Χοάνη: 200 λίτρα, με καπάκι ασφαλείας Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι 304, αντιδιαβρωτικό Διαστάσεις: περ. 1250 x 700 x 1350 mm

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 συνδυάζει την ανάμειξη και τον τεμαχισμό σε μία μόνο μηχανή. Η MADO τον κατατάσσει επίσημα στις αυτόματες μηχανές ανάμειξης και τεμαχισμού. Απευθύνεται σε βιομηχανικές κρεαταγορές, εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών και εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την παρασκευή τεμαχισμένων προϊόντων, γέμισης, καρυκευμένων μειγμάτων ή βάσεων για την παραγωγή λουκάνικων. Η χοάνη των 120 λίτρων είναι κατάλληλη για επαγγελματική παραγωγή, περιορίζοντας παράλληλα τις μεταφορές μεταξύ δύο ξεχωριστών συσκευών. Bedjzpwftjpfx Akyjdh Λειτουργία του MADO MEW 723 Η συσκευή ανάμειξης κατανέμει τα κομμάτια κρέατος, τα μπαχαρικά και τα άλλα συστατικά πριν αυτά περάσουν από το σύστημα τεμαχισμού. Η κεντρική ράβδος διαθέτει τέσσερα προφίλ ανάμειξης. Στη συνέχεια, η βίδα μεταφοράς κατευθύνει σταθερά το προϊόν προς το σύστημα τεμαχισμού. Ανάλογα με τη διαμόρφωση, ο κατασκευαστής προσφέρει, μεταξύ άλλων, ένα σύστημα Unger B98 με πέντε εξαρτήματα ή ένα σύστημα Enterprise μεγέθους 32. Επίσης, ορισμένες εκδόσεις μπορούν να εξοπλιστούν με συστήματα Unger D114, E130 ή Enterprise E52. Επομένως, η ακριβής διαμόρφωση αυτής της μηχανής πρέπει να επιβεβαιωθεί οπτικά πριν ανακοινωθεί το σύστημα τεμαχισμού. Αυτή η οργάνωση βελτιώνει την ομοιογένεια των συνταγών και μειώνει τις ενδιάμεσες διαδικασίες χειρισμού. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να προετοιμάσει ένα ομοιογενές προϊόν πριν από τη συσκευασία, τη διαλογή, την ωθούμενη διανομή ή τη διαμόρφωση. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, το MEW 723 μπορεί επίσης να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια και υλικά που έχουν σκληρύνει λόγω της ψύξης. Ωστόσο, η πραγματικά επιτρεπτή θερμοκρασία εξαρτάται από τον εξοπλισμό που είναι τοποθετημένος και από τη φύση του προϊόντος. Επομένως, η μηχανή είναι κατάλληλη για γραμμές όπου η ομοιογένεια της ανάμειξης και του μεγέθους των κόκκων επηρεάζει άμεσα την τελική ποιότητα. Καθαρισμός και ενσωμάτωση σε μια γραμμή Το πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις τυπικές απαιτήσεις των περιβαλλόντων επεξεργασίας τροφίμων. Ο κατασκευαστής προβλέπει επίσης μια οπισθοδρόμηση, έναν θάλαμο έκπλυσης, μια αφαιρούμενη συσκευή ανάμειξης και ένα αφαιρούμενο σώμα τεμαχισμού. Αυτά τα στοιχεία διευκολύνουν την πρόσβαση στις περιοχές εργασίας, τον καθαρισμό και τις εργασίες συντήρησης. Ένα εργαλείο αφαίρεσης της βίδας περιγράφεται επίσης στην τεκμηρίωση του μοντέλου. Ως εκ τούτου, οι ομάδες μπορούν να οργανώσουν ευκολότερα τις αλλαγές στην παραγωγή και τις εργασίες συντήρησης. Ο αναμικτήρας-τεμαχιστής MADO MEW 723 μπορεί να τοποθετηθεί μετά την κοπή ή την προετοιμασία των πρώτων υλών. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει έναν ωθητήρα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή διαλογής ή μια γραμμή συσκευασίας. Αυτή η ενσωμάτωση μειώνει τα χειροκίνητα στάδια, βελτιώνει τη συνεχή ροή παραγωγής και προάγει μια πιο σταθερή ποιότητα. Αντίθετα, οι επιλογές όπως η ενσωματωμένη ψύξη, ο διαχωριστής χόνδρων και τενόντων, ο μεταβλητής συχνότητας κινητήρας ή η ενισχυμένη μετάδοση θα πρέπει να αναφέρονται μόνο εάν η παρουσία τους έχει επιβεβαιωθεί στη μηχανή. Αυτή η μηχανή έχει ανακατασκευαστεί από την Europ'Équipement. Κάθε μηχανή επιθεωρείται, καθαρίζεται, ελέγχεται και δοκιμάζεται πριν από τη διάθεσή της στην αγορά, προκειμένου να προσφερθεί μια αξιόπιστη, οικονομική και βιώσιμη λύση στους επαγγελματίες του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και μοντέλο: MADO MEW 723 Έτος και σειριακός αριθμός: 2014 – 20002802 Όγκος της χοάνης: 120 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας κενού ASGO MVZ300 ομογενοποιεί κρέατα, λιπαρές ουσίες, μπαχαρικά και υγρά σε μια δεξαμενή 300 λίτρων. Απευθύνεται σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή γεμίσεων, μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτόπουλου nuggets, κεμπάπ, επεξεργασμένων λαχανικών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Η ASGO αναφέρει επίσης ότι η σειρά της επιτρέπει την προσθήκη νερού, πάγου, αλατιού και άλλων συστατικών κατά τη διάρκεια της ανάμειξης. Πώς λειτουργεί η ανάμειξη σε κενό; Ο χειριστής φορτώνει τα υλικά στη δεξαμενή και, στη συνέχεια, τα παράλληλα βραχίονια ανακατεύουν το προϊόν προς τις δύο κατευθύνσεις. Έτσι, τα συστατικά κατανέμονται πιο ομοιόμορφα σε όλη τη σύνθεση. Στη συνέχεια, το σύστημα κενού αφαιρεί μέρος του αέρα που υπάρχει στη δεξαμενή. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα περιέχει λιγότερες φυσαλίδες αέρα και διατηρεί μια πιο πυκνή δομή. Η επεξεργασία σε κενό ευνοεί, μεταξύ άλλων, την αποαέρωση και την ομογενοποίηση των συνθέσεων. Η ASGO εξοπλίζει τη σειρά της με κενό με μια αντλία, ένα φίλτρο και ρύθμιση του επιπέδου κενού. Επιπλέον, ένα βαρόμετρο κενού επιτρέπει την παρακολούθηση της αρνητικής πίεσης κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ωστόσο, η πινακίδα που παρέχεται δεν προσδιορίζει ούτε τη μάρκα ούτε την παροχή της αντλίας που είναι τοποθετημένη σε αυτό το μηχάνημα. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί η πινακίδα της αντλίας πριν από την προσθήκη αυτών των δεδομένων στην τεχνική περιγραφή. Μια δεξαμενή κατάλληλη για παρτίδες 300 λίτρων Η ονομασία MVZ300 αντιστοιχεί στην έκδοση των 300 λίτρων της σειράς ASGO. Αυτή η χωρητικότητα είναι κατάλληλη για παραγωγές ανά παρτίδες και διευκολύνει την επανάληψη των συνταγών. Επιπλέον, η δεξαμενή με δυνατότητα ανατροπής απλοποιεί την αφαίρεση του προϊόντος μετά την ανάμειξη. Παρέχει επίσης καλύτερη πρόσβαση στο εσωτερικό του μηχανήματος κατά τη διάρκεια του καθαρισμού. Η ASGO προσφέρει τρεις τύπους παράλληλων βραχιόνων σε αυτή τη σειρά: Z, S ή T. Κάθε τύπος αντιστοιχεί σε έναν τύπο προϊόντος και σε μια συγκεκριμένη υφή. Ωστόσο, η πινακίδα δεν επιτρέπει την επιβεβαίωση των βραχιόνων που είναι τοποθετημένοι σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο. Επομένως, πρέπει να ελεγχθεί το σχήμα τους στις φωτογραφίες της δεξαμενής πριν από τη δημοσίευση αυτής της πληροφορίας. Ενσωμάτωση σε μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων Το MVZ300 μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από έναν μύλο, ένα κόφτη ή ένα στάδιο χειροκίνητης προετοιμασίας. Στη συνέχεια, μπορεί να τροφοδοτήσει μια πρέσα, μια μηχανή διαμόρφωσης, μια μηχανή δοσομέτρησης ή μια γραμμή συσκευασίας. Έτσι, το εργαστήριο περιορίζει τις χειριστικές ενέργειες μεταξύ της ανάμειξης και του επόμενου σταδίου. Επιπλέον, η ASGO προσφέρει διάφορες λειτουργίες για τα μοντέλα των 300 λίτρων, όπως η ρύθμιση ταχύτητας, ο προγραμματιζόμενος έλεγχος και η ψύξη με CO₂. Ωστόσο, η παρεχόμενη πινακίδα δεν επιβεβαιώνει αυτά τα χαρακτηριστικά. Επομένως, θα πρέπει να εμφανίζονται στην τεχνική περιγραφή μόνο εάν οι φωτογραφίες ή η τεκμηρίωση αυτού του μηχανήματος αποδεικνύουν την ύπαρξή τους. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Bdodpjzpwu Isfx Akyjh Κατασκευαστής και μοντέλο: ASGO MVZ300 Ημερομηνία και σειριακός αριθμός: Μάιος 2016 – 26200 Χωρητικότητα δεξαμενής: 300 λίτρα Τροφοδοσία: 400 V – 50 Hz – 3 φάσεις + γείωση – 17,2 A Ισχύς, βάρος και επίπεδο θορύβου: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Διαστάσεις (Μ, Π, Υ) σε mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ανάμειξη και μαρινάρισμα σε συνθήκες κενού Ο αναμικτήρας κενού Vakona ESK επεξεργάζεται κρέατα, πουλερικά και ψάρια σε συνθήκες κενού. Επιτρέπει την ανάμειξη, το μασάζ, το μαρινάρισμα και την ομογενοποίηση των προϊόντων σε μια ενιαία δεξαμενή. Έτσι, είναι κατάλληλο για βιομηχανίες αλλαντοποιίας, εργαστήρια επεξεργασίας και παραγωγούς επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος. Βοηθά, ιδίως, στην ομοιόμορφη κατανομή της μαρινάδας, της άλμης, των μπαχαρικών και των άλλων συστατικών γύρω από τα προϊόντα. Bdsdszpw S Tjpfx Akyjh Το σύστημα μπορεί να επεξεργαστεί ολόκληρα κομμάτια ή τεμαχισμένα προϊόντα. Επιπλέον, η δεξαμενή εκτελεί μια ελεγχόμενη κίνηση κατά τη διάρκεια του κύκλου. Ανάλογα με το εργαλείο που είναι εγκατεστημένο, η μηχανή εκτελεί μια ήπια ανάμειξη ή ένα πιο έντονο μασάζ. Συνεπώς, ο χειριστής μπορεί να προσαρμόσει την επεξεργασία στην επιθυμητή υφή και στην ευαισθησία των πρώτων υλών. Πώς λειτουργεί το VAKONA ESK; Αρχικά, ο χειριστής τοποθετεί τα προϊόντα και τα συστατικά στη δεξαμενή. Στη συνέχεια, η αντλία αφαιρεί τον αέρα για να δημιουργήσει το προγραμματισμένο επίπεδο κενού. Ο βραχίονας μετακινεί σταθερά τα υλικά κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου. Το κενό διευκολύνει την επαφή μεταξύ των προϊόντων και της μαρινάδας. Έτσι, μειώνει τις θύλακες αέρα και βελτιώνει την κατανομή των υγρών. Επιπλέον, η μεταβλητή ταχύτητα επιτρέπει την προσαρμογή της κίνησης στις διάφορες συνταγές. Η μηχανή μπορεί να εναλλάσσει τις φάσεις εργασίας, παύσης και αερισμού για να ελέγχει καλύτερα τη διαδικασία. Ψύξη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Η σειρά ESK συνδυάζει την επεξεργασία σε συνθήκες κενού με ένα σύστημα άμεσης ψύξης. Ένας εναλλάκτης θερμότητας που τοποθετείται γύρω από τη δεξαμενή βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης ή του μαριναρίσματος. Έτσι, η μηχανή περιορίζει την υπερθέρμανση που προκαλείται από την κίνηση των προϊόντων. Αυτός ο έλεγχος της θερμοκρασίας προστατεύει την υφή των πρώτων υλών. Επιπλέον, ευνοεί μια πιο ομοιόμορφη διαδικασία μεταξύ των διαφόρων παρτίδων. Η ψύξη παρουσιάζει, επομένως, ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις ευαίσθητες συνταγές και τις παραγωγές που απαιτούν ελεγχόμενη θερμοκρασία. Έλεγχος και παρακολούθηση συνταγών Η VAKONA προσφέρει μια οθόνη αφής ικανή να αποθηκεύσει έως και 99 προγράμματα στη σειρά ESK. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να καταγράψει τις παραμέτρους που είναι συγκεκριμένες για κάθε συνταγή. Μπορεί, ιδίως, να ρυθμίσει την ταχύτητα, τη διάρκεια, τις παύσεις, το κενό και τις φάσεις αερισμού. Επιπλέον, το σύστημα μπορεί να καταγράψει τα δεδομένα της διαδικασίας σύμφωνα με τις αρχές HACCP. Συνεπώς, η επιχείρηση βελτιώνει την παρακολούθηση της παραγωγής και διευκολύνει την αναπαραγωγή των ίδιων ρυθμίσεων. Ένας αυτόματος διαχωριστής νερού προστατεύει επίσης το κύκλωμα κενού κατά τη λειτουργία. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής και σειρά: VAKONA ESK STL Λειτουργίες: ανάμειξη, μασάζ, μαρινάρισμα και ομογενοποίηση σε συνθήκες κενού Όγκος δεξαμενής ανάλογα με το μοντέλο: 60 έως 1.500 λίτρα Χωρητικότητα ανάλογα με το προϊόν: 5 έως 1.150 κιλά ανά κύκλο Εξοπλισμός: δεξαμενή με ψύξη, αυτόματη αντλία κενού, οθόνη αφής με 99 προγράμματα και παρακολούθηση HACCP SM+EPKZB

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας-μαγειρευτής Berief 800L είναι ένας βιομηχανικός εξοπλισμός που έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί ταυτόχρονα τις λειτουργίες μαγειρέματος, ανάμειξης και παρασκευής τροφίμων. Χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων και επιτρέπει την εκτέλεση πολλαπλών σταδίων παραγωγής σε μία μόνο μηχανή, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την αποδοτικότητα των εργαστηρίων παραγωγής. Χάρη στη δεξαμενή μεγάλης χωρητικότητας και στο σύστημα θέρμανσης διπλής επένδυσης, αυτός ο αναδευτήρας-μαγειρευτής εξασφαλίζει ομοιόμορφη αύξηση της θερμοκρασίας και εξαιρετική κατανομή της θερμότητας. Η συνεχής ανάδευση του προϊόντος ευνοεί το ομοιόμορφο μαγείρεμα, περιορίζοντας παράλληλα τους κινδύνους προσκόλλησης ή υπερθέρμανσης. Ως εκ τούτου, βελτιώνεται η τελική ποιότητα των παρασκευασμάτων και μειώνονται οι απώλειες παραγωγής. Επιπλέον, αυτό το μηχάνημα είναι ιδανικό για την παραγωγή σαλτσών, έτοιμων γευμάτων, επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος, σούπας, συνοδευτικών, φυτικών παρασκευασμάτων ή συνταγών που απαιτούν ελεγχόμενο μαγείρεμα. Παράλληλα, η κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Επιπλέον, ο ωφέλιμος όγκος των 800 λίτρων επιτρέπει την επεξεργασία σημαντικών ποσοτήτων προϊόντος, διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετική ομοιογένεια του προϊόντος. Τέλος, ο αναδευτήρας-μαγειρευτής Berief GmbH 800 L αποτελεί μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λύση για τις βιομηχανίες που επιθυμούν να συγκεντρώσουν πολλές λειτουργίες σε ένα μόνο μηχάνημα. Στο πλαίσιο ενός ελεγμένου μεταχειρισμένου εξοπλισμού, αντιπροσωπεύει επίσης μια ευκαιρία για τη μείωση των επενδύσεων, διατηρώντας παράλληλα υψηλή βιομηχανική απόδοση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: Berief GmbH Αναφορά: 0.25.20 / 591 Τύπος: Βιομηχανικός αναδευτήρας-μαγειρευτής Έτος: 1993 Bdodpjzcnxfsfx Akyjh Διαστάσεις: 2550 × 2030 × 2650 mm Χωρητικότητα δεξαμενής: 800 L Μέγιστη θερμοκρασία δεξαμενής: 100 °C Αναμενόμενη πίεση στο θερμικό κύκλωμα: 1 bar Θερμοκρασία θερμικού κυκλώματος: 184 °C Όγκος θερμικού κυκλώματος: 55 L Θέρμανση: διπλή θερμική επένδυση Λειτουργία: μαγείρεμα, ανάμειξη και ομογενοποίηση Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας Rühle MKR 300 απευθύνεται σε εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για ομοιόμορφη ανάμειξη κρεατικών προϊόντων. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών, συμβάλλοντας στη σταθερότητα των συνταγών και στην τελική ποιότητα των προϊόντων. Έτσι, η παραγωγή παραμένει σταθερή και οι διαφορές μεταξύ των παρτίδων περιορίζονται στο ελάχιστο. Επιπλέον, ο σχεδιασμός της δεξαμενής ευνοεί την αποδοτική ανάδευση, βελτιώνοντας τη σταθερότητα του αποτελέσματος. Ο εν λόγω αναμικτήρας ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, χάρη στις συμπαγείς διαστάσεις του, που ταιριάζουν σε εργασιακούς χώρους με περιορισμένο διαθέσιμο χώρο. Η στιβαρή του δομή αντέχει στη συνεχή, εντατική χρήση. Η εργονομική σχεδίαση διευκολύνει τις διαδικασίες φόρτωσης και εκκένωσης, βελτιώνοντας την ομαλή ροή εργασιών και αυξάνοντας την παραγωγικότητα, χωρίς να περιπλέκονται τα στάδια επεξεργασίας. Όταν η Europ'Equipement προσφέρει έναν μεταχειρισμένο αναμικτήρα Rühle MKR 300, οι ομάδες διενεργούν σχολαστικό έλεγχο των μηχανικών και λειτουργικών εξαρτημάτων. Έτσι, ο χρήστης λαμβάνει ένα μηχάνημα έτοιμο για άμεση λειτουργία. Η αγορά μεταχειρισμένου εξοπλισμού επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο της επένδυσης, διατηρώντας ταυτόχρονα απόδοση αντάξια βιομηχανικών προδιαγραφών. Συνεπώς, η επιλογή αυτή είναι βιώσιμη και οικονομικά συμφέρουσα. Ο MKR 300 είναι κατάλληλος για εφαρμογές επεξεργασίας κρεάτων και παρασκευασμένων προϊόντων όπου απαιτείται ακριβής και επαναλήψιμη ανάμειξη. Η χωρητικότητα της συσκευής καλύπτει τις απαιτήσεις μικρών και μεσαίων παραγωγικών μονάδων. Κατά συνέπεια, ο αναμικτήρας αυτός αποτελεί αξιόπιστη επιλογή για βιομηχανίες που επιδιώκουν σταθερότητα στη διαδικασία παραγωγής και βέλτιστη αξιοποίηση του εξοπλισμού τους. Τεχνικά χαρακτηριστικά : Bsdpfjyghkcjx Akyedh Μοντέλο: MKR 300 Τύπος: βιομηχανικός αναμικτήρας Χωρητικότητα δοχείου: 300 L Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό – 50 Hz Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Βάρος μηχανήματος: 1.100 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο παλετοαναμικτήρας Wolfking TSM 400L έχει σχεδιαστεί για να διασφαλίζει ομοιογενή και σταθερή ανάμειξη κρεατικών παρασκευασμάτων σε βιομηχανικό περιβάλλον. Με δεξαμενή 400 λίτρων, επιτρέπει την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων, διατηρώντας άριστο έλεγχο της διαδικασίας. Έτσι, η παραγωγή επωφελείται από σταθερότητα και αυξημένη απόδοση. Επιπλέον, η σχεδίαση της Wolfking εγγυάται ανθεκτικότητα για εντατική χρήση. Το συγκεκριμένο μοντέλο προσφέρει ισχύ 6,0 kW και λειτουργεί στα 380 V – 50 Hz, διασφαλίζοντας σταθερή λειτουργία σε συνεχή παραγωγή. Το ονομαστικό ρεύμα των 15,6 A επιτρέπει ασφαλή χρησιμοποίηση σε τυποποιημένες βιομηχανικές εγκαταστάσεις. Ο δείκτης προστασίας IP65 προστατεύει τα ηλεκτρικά μέρη από εκτοξεύσεις νερού, διευκολύνοντας τη συντήρηση. Επομένως, ο εξοπλισμός ενσωματώνεται άριστα σε εργαστήρια τροφίμων. Με βάρος 800 κιλά, ο TSM 400L παρέχει σταθερή και στιβαρή κατασκευή, με πλήρη έλεγχο κραδασμών κατά τη λειτουργία. Η δανέζικη βιομηχανική κατασκευή εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής, εξασφαλίζοντας ασφαλή επένδυση μακροπρόθεσμα. Ο αναμικτήρας Wolfking TSM 400L διατίθεται από την Europ’Equipement, αναγνωρίζεται από την πινακίδα κατασκευαστή και έχει ελεγχθεί πριν τη μεταπώληση. Ο αγοραστής επωφελείται έτσι από ανιχνεύσιμο και άμεσα λειτουργικό μηχάνημα. Η αγορά μεταχειρισμένου μειώνει το κόστος επένδυσης, χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Bodpjyw R S Eefx Akyjdh Τεχνικά χαρακτηριστικά: Έτος κατασκευής: 1996 Αρ. μηχανήματος: 58248 Χωρητικότητα δεξαμενής: 400 L Ισχύς κινητήρα: 6,0 kW Τροφοδοσία: 380 V Συχνότητα: 50 Hz Ένταση: 15,6 A Δείκτης προστασίας: IP65 Βάρος: 800 kg Σήμανση: CE 96

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναμικτήρας Wolfking TSM400 έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις γραμμών επεξεργασίας τροφίμων υψηλής παραγωγικότητας. Από την πρώτη χρήση του, επιτυγχάνεται ομοιογενές και σταθερό μείγμα, γεγονός που ενισχύει άμεσα την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Είναι απόλυτα κατάλληλος για εργαστήρια που επεξεργάζονται νωπά ή επεξεργασμένα κρέατα ή σύνθετες παρασκευές που απαιτούν ακρίβεια και συνέπεια. Χάρη στο σύστημα διπλού άξονα ανάμιξης, ο Wolfking TSM400 εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών από τα πρώτα στάδια του κύκλου. Αυτή η τεχνολογία αποτρέπει μη αναμειγνυόμενες ζώνες και βελτιώνει την ενσωμάτωση μπαχαρικών, προσθέτων ή μαρινάδων. Κατά συνέπεια, οι βιομηχανίες απολαμβάνουν μεγαλύτερη σταθερότητα στα προϊόντα και μείωση απωλειών πρώτης ύλης. Επιπλέον, η δυνατότητα ενσωμάτωσης συστήματος ψύξης με CO₂ επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμιξης, ενισχύοντας περαιτέρω τη συνολική ποιότητα. Επιπλέον, η μηχανή ξεχωρίζει για την ανθεκτικότητά της και τη δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας. Ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσα γραμμή, είτε πριν από έναν κιμαδοκόπτη είτε σε στάδιο διαμόρφωσης. Η σχεδίασή της διευκολύνει τον αποτελεσματικό καθαρισμό, περιορίζοντας τους χρόνους διακοπής και ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα της παραγωγής. Όταν διατίθεται ως ανακατασκευασμένη μεταχειρισμένη μονάδα, αποτελεί οικονομικά αποδοτική λύση χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Τέλος, ο Wolfking TSM400 σταθεροποιεί τους ρυθμούς παραγωγής, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και εγγυώντας σταθερή ποιότητα, καθιστώντας το στρατηγικό εξοπλισμό για απαιτητικούς βιομηχανικούς χρήστες. ⚙️ Τεχνικά χαρακτηριστικά Bdodpeyzqzzefx Akyoh Χωρητικότητα δεξαμενής: 400 L Τύπος ανάμιξης: διπλός άξονας με ταινίες Διαστάσεις: 2000 × 1650 × 2700 mm Ύψος φόρτωσης: 1500 mm Τροφοδοσία: 380 – 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: ≈ 6 kW Ένταση: ≈ 15 A

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Glass VSM 1000 Mixer is an industrial-grade piece of equipment engineered for the homogeneous mixing of food products in demanding food processing environments. It is employed to ensure the even distribution of ingredients, particularly in meat processing lines and advanced prepared foods. This guarantees consistent quality while improving the stability of production runs. Thanks to its robust construction and intensive mixing system, the Glass VSM 1000 quickly and uniformly homogenizes products, even in large batches, thereby directly increasing production efficiency. As a result, it improves material yield while reducing batch-to-batch variability. Additionally, its continuous operation ensures enhanced workflow throughout industrial cycles. The mixer further distinguishes itself by its fully stainless-steel build and a design tailored to environments with stringent hygiene requirements. It can be easily integrated into existing production lines, such as after grinding and before packaging or cooking. Moreover, simplified maintenance minimizes downtime and increases machine availability. Overall, the Glass VSM 1000 Mixer is a high-performance solution for manufacturers seeking reliability, consistency, and productivity. As a modern equipment option, it offers an excellent balance between industrial capacity and investment cost control. Technical specifications: Year: 2023 Machine number: 4456 Power: 14 kW Power supply: 400 V Electrical configuration: 3~ PE Frequency: 50 Hz Rated current: 30.7 A Bdodpfxsy Tkkms Akyjh Maximum protection: 32 A Empty weight: 1800 kg Construction: stainless steel

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας RUHLE MTR 130 έχει σχεδιαστεί για να βελτιστοποιεί τις διαδικασίες παραγωγής στη βιομηχανία τροφίμων. Χάρη στην ευελιξία του, είναι κατάλληλο για μεγάλη γκάμα προϊόντων, από κρέας και ψάρι μέχρι λαχανικά και αποξηραμένα φρούτα. Αυτό το μίξερ εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα σε κάθε κύκλο. Η ενσωμάτωση μιας αντλίας κενού βελτιώνει την υφή των προϊόντων μειώνοντας την παρουσία αέρα, επεκτείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής τους. Διαθέτοντας αφαιρούμενο βραχίονα ανάμειξης, προσφέρει μεγάλη ευελιξία και επιτρέπει την εύκολη συντήρηση. Το σύστημα χειροκίνητης κλίσης του διευκολύνει επίσης τις λειτουργίες ανάμειξης, καθιστώντας το πιο ομαλό στη χρήση σε περιβάλλοντα εντατικής παραγωγής. Επιπλέον, η στιβαρότητα του σχεδιασμού του το καθιστά ανθεκτικό μηχάνημα, κατάλληλο για καθημερινή χρήση. Με την ενσωμάτωση αυτού του μίκτη στη γραμμή παραγωγής σας, θα βελτιστοποιήσετε τόσο την απόδοση όσο και την ποιότητα των προϊόντων σας. Αυτό το μηχάνημα είναι ιδανικό για επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιώσουν την απόδοσή τους ενώ πληρούν αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ποιότητας στη βιομηχανία τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: RUHLE Τύπος: MTR 130 Bedpfxewfgiie Akyedh Έτος: 2003 Χωρητικότητα: 130L Χειροκίνητη κλίση Τάση: 400 V (3+N, 50 Hz) Ισχύς: 1,1 kW Ένταση: 16 A Βάρος: 200 kg Χειροκίνητη εναλλαγή Διαστάσεις μηχανήματος (d x πλάτος x υψ): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Μίξερ-Λειοτριβείο MADO MEW 724 αποτελεί βιομηχανικό εξοπλισμό σχεδιασμένο για τον τεμαχισμό κρέατος και παρασκευασμάτων σε περιβάλλοντα βιομηχανικής επεξεργασίας τροφίμων. Χρησιμοποιείται πριν από τα στάδια ανάμιξης, μορφοποίησης ή μαγειρέματος, διασφαλίζοντας ομοιογενή υφή και σταθερή προετοιμασία των προϊόντων. Εντάσσεται ιδανικά σε γραμμή συνεχούς παραγωγής όπου η σταθερότητα και η ποιότητα έχουν κρίσιμη σημασία. Χάρη στον ισχυρό κινητήρα και τη βιομηχανική κατασκευή του, ο τεμαχιστής διατηρεί σταθερή παραγωγικότητα με ακρίβεια στην κοπή. Εξασφαλίζει ομοιογενή δομή στο προϊόν, βελτιώνοντας έτσι άμεσα την απόδοση των μεταγενέστερων μηχανημάτων της γραμμής. Συνεπώς, συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της συνολικής απόδοσης και τη μείωση απωλειών υλικού. Επιπλέον, η αξιοπιστία του ελαχιστοποιεί τις διακοπές, διασφαλίζοντας απρόσκοπτους βιομηχανικούς κύκλους. Ο MADO MEW 724 φημίζεται για την ικανότητά του να διαχειρίζεται μεγάλους όγκους, διατηρώντας σταθερή ποιότητα κοπής. Συνιστά βασικό στοιχείο στις γραμμές επεξεργασίας κρέατος. Η σχεδίασή του διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση, ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα του μηχανήματος στην καθημερινή παραγωγή. Τέλος, ως ανακατασκευασμένο μηχάνημα, ο τεμαχιστής αυτός αποτελεί στρατηγική λύση για απόκτηση αξιόπιστου εξοπλισμού με βέλτιστο κόστος επένδυσης. Προσφέρει ισορροπία βιομηχανικών απαιτήσεων, αξιοπιστίας και αποδοτικότητας. Bdjdpfxjy Enkuo Akyoh Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: MEW 724 Μάρκα: MADO (Wolf) Έτος: 2012 Σειριακός αριθμός: 110482 Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 6,1 / 8,9 kW Ένταση: 15,3 / 17,8 A Τύπος: Βιομηχανικός λειοτριβέας/τεμαχιστής κρέατος Εκτιμώμενη παροχή (τυπική διαμόρφωση): έως 1.500 kg/h Διάμετρος σχάρας: 114 mm Σύστημα κοπής: κοχλίας + μαχαίρια + σχάρα (τυπική βιομηχανική διαμόρφωση Wolf)

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο ψυχόμενος αναμικτήρας Rhule MGR 400 αποτελεί βιομηχανική λύση σχεδιασμένη για την ανάμειξη, το μαρινάρισμα και την επεξεργασία υπό κενό τροφίμων. Χρησιμοποιείται στη παραγωγή για την ομογενοποίηση μιγμάτων με ελεγχόμενη θερμοκρασία, ιδίως σε γραμμές επεξεργασίας κρέατος, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και καλύτερη απορρόφηση συστατικών. Χάρη στο συνδυασμένο σύστημα ανάμειξης, κενού και ψύξης, ο Rhule MGR 400 βελτιστοποιεί την παραγωγικότητα. Η λειτουργία υπό κενό βελτιώνει τη διείσδυση μαρινάδων, ενώ η ψύξη διατηρεί τη θερμική σταθερότητα του προϊόντος. Έτσι, συμβάλλει άμεσα στη βελτίωση της απόδοσης υλικού και της ομοιομορφίας παρτίδων. Η ρύθμιση της ταχύτητας των βραχιόνων επιτρέπει ακριβή προσαρμογή ανάλογα με το προϊόν. Η μηχανή ενσωματώνεται εύκολα σε γραμμή παραγωγής τροφίμων, πριν τη συσκευασία ή τη θερμική επεξεργασία. Η μεγάλη χωρητικότητα επιτρέπει τη διαχείριση σημαντικών όγκων με υψηλή ομοιογένεια. Ο ανοξείδωτος σχεδιασμός και το κλειστό σύστημα εξασφαλίζουν υψηλό επίπεδο υγιεινής, απαραίτητο στο βιομηχανικό περιβάλλον. Τέλος, ο ψυχόμενος αναμικτήρας Rhule MGR 400 ενισχύει τη βέλτιστη παραγωγή. Συνδυάζει τεχνική απόδοση, έλεγχο παραμέτρων και μείωση απωλειών. Ως ανακατασκευασμένη μηχανή, αποτελεί στρατηγική λύση για υψηλή παραγωγικότητα με ελεγχόμενο επενδυτικό κόστος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Αντλία κενού • Χωρητικότητα κάδου: 400 L Bodoy Ew Snjpfx Akyjdh • Ωφέλιμος όγκος: περ. 300 L • Τροφοδοσία: 400 V – τριφασικό • Συχνότητα: 50/60 Hz • Ισχύς: περ. 8,9 kW • Ταχύτητα βραχιόνων ανάμειξης: έως 25 στροφές/λεπτό • Σύστημα κενού: έως 90–95 % • Ενσωματωμένο σύστημα ψύξης (ψυκτικό R404A / R452a) • Ανυψωτική ικανότητα: 400 kg • Διαστάσεις: περ. 2900 × 2800 × 3000 mm • Βάρος: περ. 1400 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, χωρητικότητα δεξαμενής: 1.000 λ, Το Glass VSM/F 1000 είναι ένα ευέλικτο μίξερ κενού που βελτιστοποιεί την επεξεργασία κρέατος, ψαριών, εκλεκτών τροφίμων, φρούτων και λαχανικών. Χάρη στην τεχνολογία κενού που διαθέτει, επιτρέπει όχι μόνο την ανάμειξη των προϊόντων αλλά και το μασάζ, βελτιώνοντας έτσι την υφή και την ποιότητά τους. Πράγματι, αυτός ο αναμίκτης είναι απόλυτα κατάλληλος για λειτουργίες που απαιτούν τη χρήση αζώτου ή άμεσης έγχυσης ατμού. Επιπλέον, διαθέτει βραχίονα ανάμειξης με ξύστρα και ηλεκτρικό σύστημα ανατροπής, που διευκολύνει την εκφόρτωση των προϊόντων. Επιπλέον, το πνευματικό κάλυμμά του εξασφαλίζει ασφαλή και αποτελεσματική χρήση. Επιπλέον, το Glass VSM/F 1000 προσφέρει υψηλή ικανότητα επεξεργασίας, καθιστώντας το ιδανικό για επιχειρήσεις που θέλουν να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Χάρη στα προηγμένα χαρακτηριστικά του, εγγυάται ομοιογενή ανάμειξη και βέλτιστη συντήρηση των τροφίμων. Επιπλέον, ο εργονομικός σχεδιασμός του κάνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση εύκολο, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας. Συνοπτικά, αυτός ο αναδευτήρας κενού είναι ένα ουσιαστικό πλεονέκτημα για τη βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας των διαδικασιών παραγωγής στη βιομηχανία τροφίμων. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ισχύς: 5,93 kW Τρέχον: 13,74 A Bdedpfx Akeu Iafnsyoh Τάση: 400 V; 50 Hz Όγκος: 1000 L. Mj+KikOw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εξοπλισμός τροφίμων Haas Bdjdpfxjx Rz Sco Akyjh 300 Λ Ø 800 x 600 χιλ. Διπλής όψης Θρυμματιστής κομματιών Αναμικτήρας + turbo Αντλία εκχύλισης τύπου PCM Χρησιμοποιείται στον τομέα τροφίμων/γαλακτοκομικών: παραγωγή βουτύρου.