μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

Berief Mélangeur Cuiseur 800L

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή κενού Κατασκευαστής: Supervac Καπάκι με παράθυρο plexiglass Lrsdoxru Tgopfx Alber Σε ρόδες με φρένα Έλεγχος με μικροεπεξεργαστή και αισθητήρα κενού Ενσωματωμένη αντλία κενού με προστασία κινητήρα Αξιόπιστη και εύκολη στη συντήρηση Εύκολο καθάρισμα Απλή στη χρήση Διαστάσεις θαλάμου: 800x730x250 mm Μήκος σφράγισης: 4x 660 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ύψος: 2700 mm Πλάτος: 1200 mm Μήκος: 2400 mm Ηλεκτρική τροφοδοσία: 400V 50Hz 3N Ισχύς: 31/40 kW Κύριο υλικό: ανοξείδωτος, ανθεκτικός στα οξέα χάλυβας Διάμετρος λαιμού: 200 mm Lredpfx Aerp Ezkjlbor

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2022, 3 ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ καινούργια, συσκευασμένα, αχρησιμοποίητα, άμεση παραλαβή δυνατή. Στην κάθε θάλαμο χωρούν τρία καροτσάκια. Ledpfx Asylugbelbsrr Θέρμανση με αέριο, ελεγκτής M2016, γεννήτρια καπνού VK01, αισθητήρας θερμοκρασίας στο κέντρο του προϊόντος, πνευματικό άνοιγμα πόρτας, ντουζάρισμα προϊόντος, κεντρικό σύστημα πλυσίματος και αυτόματη δοσομέτρηση, θερμική επεξεργασία 40-110°C (θέρμανση, βαφή, βράσιμο, ψήσιμο, ξήρανση), αυτόματη κυκλοφορία αέρα, δυνατότητα ρύθμισης είκοσι προγραμμάτων.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GEA / Stork / Koppens Γραμμή για διαμόρφωση, επικάλυψη και τηγάνισμα Κατασκευαστής: GEA / Stork / Koppens Τύπος γραμμής: Διαμόρφωση, επικάλυψη με ψίχουλα και τηγάνισμα τροφίμων Η γραμμή αποτελείται από τα παρακάτω μηχανήματα: 1. Δοχείο για κρέας (ανοξείδωτος χάλυβας) Χωρητικότητα: 200 l 2. Αναβατόριο δοχείων 200 l Κατασκευαστής: CFS Τύπος: LFT (R) Αριθμός μηχανής: 1642 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 0,55 kW Κατανάλωση ρεύματος: 1,8 A Βάρος: 310 kg Ύψος ανύψωσης: έως 2200 mm (ρυθμιζόμενο) Διαστάσεις: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Διαμορφωτής Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: MultiFormer 400 Αριθμός μηχανής: E022110205415 Έτος κατασκευής: 2021 Τροφοδοσία: 380–415 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 8 kW Κατανάλωση ρεύματος: 15,4 A Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 400 mm Διαστάσεις μηχανήματος: 3100 × 1000 × 2700 mm Πρόσθετος εξοπλισμός διαμορφωτή: 2 παλέτες με καλούπια διαμόρφωσης Ανοξείδωτη βάση με 2 επιπλέον ταινιόδρομους (πλάτος ταινιών: 400 mm) Διαστάσεις βάσης: 1350 × 600 × 2100 mm Καρότσι εργαλείων GEA Διαστάσεις καροτσιού: 1200 × 700 × 950 mm 4. Μηχανή για πανάρισμα/Παναριστική Κατασκευαστής: Stork Titan B.V. Μοντέλο: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Τύπος: 4780626AA Σειριακός αριθμός: 10061097 Έτος κατασκευής: 2007 Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 630 mm Διαστάσεις: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Ανοξείδωτη πλατφόρμα για δοχεία IBC Ύψος εργασίας: 1800 mm Διαστάσεις: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Τηγανιστική Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Τύπος: BR 3000 / 600 Αριθμός μηχανής: 1316 Έτος κατασκευής: 2000 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 1,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 4,6 A Βάρος: 2450 kg Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 600 mm Μήκος τηγανίσματος: 3000 mm Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι Χειροκίνητοι ανυψωτές Διαστάσεις τηγανιστικής: 5400 × 1600 × 3200 mm Εξοπλισμός τηγανιστικής: Βαλβιδικό σταθμό – 2200 × 600 × 2600 mm Σταθμός θερμικού λαδιού με αντλία – 1300 × 800 × 2700 mm Ανοξείδωτο ντουλάπι με 2 πυροσβεστήρες Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Δεξαμενή λαδιού (ανοξείδωτη) Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Διάμετρος: 1100 mm Ύψος: 3200 mm 8. Ταινιόδρομος με καλύμματα ασφαλείας Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Μοντέλο: NGT 5000/600 Σειριακός αριθμός: 12 Τροφοδοσία: 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz Πλάτος ταινίας: 600 mm Διαστάσεις: 6900 × 900 × 1150 mm Lrsdpfx Alsx H T Egobor 9. Ταινιόδρομος υποβιβασμού (de-elevating belt) Ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 330 mm Ρυθμιζόμενο ύψος Διαστάσεις: 2000 × 800 × 850 mm Η πλήρης γραμμή GEA / Stork / Koppens είναι σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή διαμορφωμένων, παναρισμένων και τηγανισμένων προϊόντων διατροφής, όπως nuggets, burgers, schnitzels ή convenience προϊόντα. Η γραμμή προσφέρει μια συνεχή και αυτοματοποιημένη διαδικασία – από τη φόρτωση πρώτης ύλης, την ακριβή διαμόρφωση και ομοιόμορφη επικάλυψη, έως τον ελεγχόμενο τηγανισμό με θερμικό λάδι. Το σετ αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή και δυνατότητα ενσωμάτωσης με άλλα στοιχεία της παραγωγικής γραμμής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Αποφλοιωτής πατάτας Marcelissen Μάρκα: Marcelissen Έτος κατασκευής: 2002 Συνολικές διαστάσεις: 3800 x 1100 x 2800 mm Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lrjdeyku Ebspfx Albor - Διάμετρος: περ. 900 mm - Εργάσιμο μήκος: περ. 2500 mm - Κίνηση: Διπλό σύστημα μετάδοσης - Κατασκευή: Ατσάλινος φέρον σκελετός Συσκευή χωρίς πλατφόρμα Ο αποφλοιωτής πατάτας της εταιρείας Marcelissen είναι επαγγελματική μηχανή τυμπανικής μορφής, σχεδιασμένη για βιομηχανικό αποφλοίωση ριζωδών λαχανικών. Η στιβαρή κατασκευή με εργάσιμο μήκος 2500 mm και μεγάλη διάμετρο τυμπάνου εξασφαλίζει υψηλή απόδοση και συνεχή επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων πρώτης ύλης. Ο διπλός κινητήρας διασφαλίζει σταθερή λειτουργία και απαραίτηρη ροπή ακόμη και υπό πλήρες φορτίο.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Wir bieten einen K+G Wetter Vakuum-Kutter aus dem Jahr 2007 an, mit einer Schüsselkapazität von 120 Litern, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Dies ist eine professionelle Maschine zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen und anderen Produkten, die eine homogene Textur erfordern. Durch den Betrieb unter Vakuum wird die Lufteinschleusung in das Mischgut minimiert, was besonders wichtig ist für die Herstellung von Produkten, bei denen Textur, Farbe und Konsistenz entscheidend sind. Diese Lösung eignet sich besonders für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen sowie anderen Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen. Dank der kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine flexibel in der Produktionshalle platzieren und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit ihrem Nutzvolumen von 120 Litern ist dieses Modell eine ausgesprochen praktikable Option für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für den täglichen Einsatz suchen. Technische Daten: Hersteller: K+G Wetter Modell: 505-1006 Maschinentyp: Vakuum-Kutter Lredpfx Ajy Tl U Telbjr Schüsselkapazität: 120 L Baujahr: 2007 Leistung: 43 kW Stromaufnahme: 86 A Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuumbetrieb: ja Wesentliche Vorteile des K+G Wetter Kutter: - Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produkteinlufterung - 120-Liter-Kapazität für eine effiziente Produktion - Hohe Leistung von 43 kW - Präzises Mischen und Emulgieren - Prozesssicherheit und Reproduzierbarkeit

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΦΌΡΜΑ ΦΟΎΡΝΟΥCCOK ΕΠΑΦΉ ΚΟΥΖΊΝΑ ΜΟΝΤΕΛΟ: CC618 ΤΈΛΕΙΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ Ljdpfx Alst Sg Txebjrr

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Τηγανιέρα CSF Μοντέλο BRN 3000 / 500 Σύστημα θέρμανσης με θερμικό υγρό Σε καθημερινή χρήση Ljdpfx Asxr Rugslbjrr Τιμή: € 10.950,00 Μπορούμε να οργανώσουμε τη μεταφορά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2021, Κατασκευαστής: Brouillon Process Μοντέλο: 884-H-EAU Έτος κατασκευής: 2021 Τύπος: Εκτός άξονα ανακλινόμενο δοχείο μαγειρέματος Lrjdpfx Aleygncljbjr Χρήσιμη χωρητικότητα: 400 L Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι 304 L Διάμετρος: 884 mm Λειτουργική πίεση: 6 bar Μέγιστη θερμοκρασία: 110°C Όγκος διπλού μανδύα: 32,5 L Αναδευτήρας: 2 ανοξείδωτες άγκυρες, κάθε μία με πλάγια ξύστρα PTFE Ταχύτητα: 7 - 25 στροφές/λεπτό Βρόχος ανακυκλοφορίας στον διπλό μανδύα για έλεγχο θερμοκρασίας Βαλβίδα ταχείας αποστράγγισης στην έξοδο SMS76, ηλεκτροπνευματικά ελεγχόμενη Λειτουργία διακοπής μαγειρέματος / ψύξη με νερό δικτύου Συνολικό βάρος χωρίς φορτίο: 1200 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Koppens ER 400 Enrober Ο περιτυλίκτης ER 400 της Koppens έχει σχεδιαστεί για να βελτιώνει την αποτελεσματικότητα και την ακρίβεια στις διαδικασίες παραγωγής τροφίμων, ιδίως για την περιτύλιξη προϊόντων όπως το κρέας, τα ψάρια και άλλα παρασκευάσματα. Χάρη στον στιβαρό σχεδιασμό του, εγγυάται ομοιόμορφη και ομοιογενή επικάλυψη, παρέχοντας ένα τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας σε κάθε κύκλο. Το μηχάνημα προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους παραγωγής, καθιστώντας την επικάλυψη γρήγορη και ακριβή. Επιπλέον, ο επιστρωτήρας ER 400 ξεχωρίζει για την ικανότητά του να προσφέρει απόλυτο έλεγχο της ταχύτητας παραγωγής, επιτρέποντας την προσαρμογή των παραμέτρων ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Με ενσωματωμένη αντλία υγρών, διευκολύνει την ομοιόμορφη εφαρμογή της επικάλυψης, μειώνοντας τις απώλειες πρώτων υλών και βελτιστοποιώντας παράλληλα τα αποτελέσματα. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του επιτρέπει την ομαλή ενσωμάτωση στις υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, ενώ προσφέρει ευελιξία για διάφορους τύπους προϊόντων. Σπάτουλα Koppens PR 400 Η σπάτουλα Koppens PR 400 είναι ιδανική για τις εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν το πανάρισμα των προϊόντων τους. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη, ομοιόμορφη επικάλυψη, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα για κάθε προϊόν που επεξεργάζεται. Μάλιστα, είναι απόλυτα κατάλληλη για λεπτό πανάρισμα, καλύπτοντας τις υψηλές απαιτήσεις των βιομηχανιών που επεξεργάζονται κρέας, ψάρια και άλλα παρασκευάσματα. Ο PR 400 προσφέρει αξιοσημείωτη ευελιξία με τη ρυθμιζόμενη ταχύτητα και το ύψος εργασίας, επιτρέποντας την προσαρμογή των παραμέτρων ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες της παραγωγής. Με το γενναιόδωρο πλάτος του ιμάντα του, διευκολύνει τη συνεχή επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων, αυξάνοντας την αποδοτικότητα των γραμμών παραγωγής. Επιπλέον, ο σχεδιασμός του από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και άψογη υγιεινή, απαραίτητη σε περιβάλλοντα τροφίμων. Μηχανή αλευροποίησης Koppens PRM 400 Lredpfxou N En Dj Albor Η αλευροποιητική μηχανή Koppens PRM 400 είναι μια υπερσύγχρονη βιομηχανική μηχανή που έχει σχεδιαστεί για τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών επικάλυψης αλεύρων. Εξασφαλίζει την ομοιόμορφη εφαρμογή του αλευριού σε διάφορα προϊόντα, όπως κοτόπουλο, ψάρι και λαχανικά, βελτιώνοντας την υφή και την παρουσίασή τους. Επιπλέον, ο στιβαρός ανοξείδωτος σχεδιασμός της εξασφαλίζει εξαιρετική αντοχή, ακόμη και στα πιο απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής. Εύκολα ενσωματώνεται σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής, διαθέτει διαισθητικά χειριστήρια για εύκολη χρήση από τους χειριστές, μειώνοντας τον χρόνο εκπαίδευσης. Επιπλέον, ο PRM 400 είναι εξοπλισμένος με σύστημα ανάκτησης αλεύρων, το οποίο ελαχιστοποιεί τα απόβλητα και μειώνει το λειτουργικό κόστος. Εξασφαλίζει την πλήρη, ομοιόμορφη κάλυψη του προϊόντος, εξασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα. Η απλουστευμένη συντήρησή του συμβάλλει στον περιορισμό του χρόνου διακοπής λειτουργίας, βελτιώνοντας τη συνέχεια της παραγωγής σας.