Μεταχειρισμένο Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (19.507)

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Προέρχεται απευθείας από μια κλειστή μονάδα παραγωγής τροφίμων – χρησιμοποιούνταν για το τηγάνισμα αυγών σκωτσέζικου τύπου. Οι διαστάσεις θα δοθούν αργότερα. Η μηχανή είναι πανομοιότυπη με το τηγανιστή HeatWave της εταιρείας Heat and Control, οπότε υποθέτουμε ότι πιθανόν κατασκευάστηκε με άδεια από την Heat and Control. Μπορεί να παραδοθεί ως ένα ολοκληρωμένο σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει μια μεγάλη δεξαμενή διπλού τύπου για φρέσκο και χρησιμοποιημένο λάδι, καθώς και ένα προκαταρκτικό φίλτρο τύπου Berief Drum. Αυτή η μηχανή δεν διαθέτει ιμάντα συγκράτησης στο επάνω μέρος. Dkodpfxezmy Aij Abbow

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, Προσφέρουμε έναν Ρühle HighTech Tumbler, τύπος MGR 900, έτος κατασκευής 2014 – μια συσκευή επαγγελματικής μαλάκωσης, ωρίμανσης και μαρινάρισματος κρέατος και πουλερικών υπό κενό, με ενσωματωμένη ψύξη. Είναι η ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες που απαιτούν προϊόντα υψηλής ποιότητας, πλήρη έλεγχο της διαδικασίας και σταθερή, βιομηχανική λειτουργία. Ο αναδευτήρας διαθέτει μανδύα ψύξης και σύστημα κενού, τα οποία διασφαλίζουν ότι η διαδικασία πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υπό αρνητική πίεση έως και 95%. Αυτό βελτιώνει τη δέσμευση άλμης, την τρυφερότητα και τη ζουμερότητα του κρέατος. Η χωρητικότητα του δοχείου είναι 900 λίτρα. Στο εσωτερικό του τυμπάνου υπάρχει αναδευτήρας με ρυθμιζόμενη ταχύτητα από -25 έως +25 στροφές/λεπτό (rpm), ενώ η ταχύτητα της μασάζ μπορεί να ρυθμιστεί από 0 έως 25 σ.α.λ. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει την ιδανική προσαρμογή της έντασης μασάζ στο είδος του προϊόντος – από τρυφερά κομμάτια πουλερικών έως πιο βαριά κομμάτια χοιρινού ή βοείου κρέατος. Dsdpfxsypm Nis Abbjkw Ο μαλακτήρας διαθέτει επίσης συσκευή ανύψωσης με ανυψωτική ικανότητα 400 kg, επιτρέποντας τη φόρτωση τρολεϊ 200 λίτρων χωρίς επιβάρυνση των χειριστών. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και το εκτεταμένο ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου (HighTech Tumbler) επιτρέπουν την αποθήκευση συνταγών, τον προγραμματισμό επαναλαμβανόμενων κύκλων και την εύκολη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Rühle Μοντέλο/τύπος: HighTech Tumbler MGR 900 Έτος κατασκευής: 2014 Χωρητικότητα κάδου: 900 λίτρα Μέγιστο γέμισμα: 675 λίτρα Κενό λειτουργίας: 0-95% Ψυκτικό: R404A, 0.76 kg Ταχύτητα ανάδευσης: –25 έως +25 σ.α.λ. Ταχύτητα μασάζ: 0–25 σ.α.λ. Ικανότητα φόρτωσης: 400 kg Τροφοδοσία: 400 V, 50/60 Hz, τριφασικό / Ν / PE Κατανάλωση ισχύος: 16.1 kW Ονομαστικό ρεύμα: 31.4 A Βάρος μηχανήματος: περ. 2100 kg Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 2183 x 3327 x 3488 mm Ο αναδευτήρας – μαλακτήρας υπό κενό Rühle HighTech Tumbler MGR 900 με ψύξη αποτελεί εξαιρετική επιλογή για βιομηχανίες που ζητούν υψηλή επαναληψιμότητα διαδικασιών και αξιοπιστία στην παραγωγή ζαμπόν, προϊόντων BBQ, premium προϊόντων και κάθε προϊόντος που απαιτεί ακριβή έλεγχο ποιότητας.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προς πώληση, διαθέσιμος από την έδρα μας στην πόλη Gelsenkirchen (ταχυδρομικός κώδικας 45891), είναι ένας κοπτικός μηχανισμός Seydelmann Konti-Kutter KK 140 AC-6. Ο μηχανισμός κατασκευάστηκε το 2023, είναι μεταχειρισμένος και προέρχεται από εκκαθάριση αποθεμάτων επιχείρησης. Dedpfez Izntsx Abbokw Επί του παρόντος, ο μηχανισμός είναι συνδεδεμένος στο ηλεκτρικό δίκτυο και μπορεί να επιθεωρηθεί κατόπιν συνεννόησης για ραντεβού. Εάν ενδιαφέρεστε για την αγορά, μπορούμε να σας παρέχουμε τα τεχνικά χαρακτηριστικά κατόπιν αιτήματος. Η αποσυναρμολόγηση και η φόρτωση του μηχανισμού επιβαρύνουν τον αγοραστή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συσκευή κενού Handtmann VF 610 Η συσκευή κενού Handtmann VF 610 αποτελεί την ιδανική λύση για την ακριβή πλήρωση, τη διαμερισματοποίηση και τη συσκευασία τροφίμων. Αυτές οι συσκευές πλήρωσης χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορους κλάδους, συμπεριλαμβανομένων των αρτοποιείων, των κρεατοπωλείων, της βιομηχανίας έτοιμων γευμάτων, σνακ, σαλατών, τυριών, φρούτων και λαχανικών, επεξεργασμένων κρεάτων, ψαριών, προϊόντων για vegans και χορτοφάγους, τροφών για βρέφη και τροφών για κατοικίδια ζώα. Οι συσκευές πλήρωσης είναι στιβαρής κατασκευής και συμμορφώνονται με τα αυστηρότερα πρότυπα και τις απαιτήσεις που ισχύουν στη σύγχρονη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Χάρη στον εύχρηστο πίνακα ελέγχου με οθόνη αφής, μπορούν να ρυθμιστούν εύκολα διαφορετικά προγράμματα. Η συσκευή πλήρωσης μπορεί να εξοπλιστεί με διάφορες βοηθητικές μηχανές, όπως συσκευές σφράγισης, μηχανές διαμόρφωσης και μεμβράνες. Αυτή η συσκευή πλήρωσης είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: 3.000 kg/h - Λειτουργίες: πλήρωση, διαμερισματοποίηση, συσκευασία - Μέγεθος μερίδας: 5 g – 100.000 g - Αριθμός μερίδων: έως 450 μερίδες/λεπτό - Πίεση πλήρωσης: 50 bar - Χωρητικότητα χοάνης: 40 L / 100 L Dsdpfx Aozwlwgebbjkw - Ενσωματωμένο σύστημα κενού: Busch 16 m³/h - Εξοπλισμένη με: μηχανισμό συσκευασίας (34-5) - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 3.5 kW - Έτος κατασκευής: 2005 - Βάρος: 480 kg - Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται μια πριονιστική μηχανή οστών Kolbe K330, κατασκευασμένη το 2004, 380V, από ανοξείδωτο ατσάλι V2A. Η μηχανή είναι σε άριστη λειτουργική κατάσταση και είναι άμεσα έτοιμη για χρήση. Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Dkodpfozxquajx Abbow Πληρωμή με μετρητά ή μέσω προκαταβολής! Πώληση μόνο σε επαγγελματίες. Δεν παρέχεται καμία εγγύηση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Μηχάνημα κοπής κρέατος με αρχή λειτουργίας την ταλάντωση, σε πολύ καλή κατάσταση, περιλαμβάνονται επιπλέον εφεδρικές λεπίδες. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά και γλώσσες πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Dkedjyzd Nfepfx Abbjw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2000, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρεται μια πλήρως αυτοματοποιημένη μηχανή κοπής Bizerba VS-8D, με βάση. 380V. Έτος κατασκευής: 2000. Η μηχανή είναι άμεσα έτοιμη για χρήση, έχει ελεγχθεί σε συνεργείο. Πληρωμή με μετρητά ή προκαταβολή! Πώληση μόνο σε επαγγελματίες. Χωρίς εγγύηση, χωρίς καμία ευθύνη. Djdozxqrfepfx Abbskw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διαχωριστής Οστών, Μοντέλο P 60 της Inject Star Djdpfx As Aih Iyebbekw Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inject Star Μοντέλο: P60 Τροφοδοσία: 400 V, τριφασικό, με ουδέτερο Εγκατεστημένη Ισχύς: 18 kW Παραγωγικότητα: 900 kg/h Παραγωγικότητα με θρυμματιστή οστών: 1.500 kg/h Διαδικασία: Υδραυλικό σύστημα συμπίεσης με διάτρητο κόσκινο (8 mm, προαιρετικά 2 mm) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Βάρος: περίπου 4.100 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Η συσκευή έχει υποβληθεί σε πλήρη ανακαίνιση και βρίσκεται σε πολύ καλή τεχνική κατάσταση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας ή σε συνδυασμό με μια συσκευή δοσομετρικής παροχής. Είναι έτοιμη για χρήση. Dedpfx Abez Rnypjbjkw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Bizerba GLM-I evo 1T1B Έτος κατασκευής: 2016 Μήκος ταινίας ζύγισης: 700 mm Εύρος ζύγισης: 6 kg Δεδομένα ζύγισης: Μέγιστο: 6 kg Ελάχιστο: 40 g Τιμή βαθμονόμησης (e): 2 g Δυνατότητα ζύγισης και επισήμανσης προϊόντων με μήκος έως 700 mm!!! Κατεύθυνση μεταφοράς: Δεξιά → Αριστερά Σύστημα επισήμανσης Επισήμανση στην άνω πλευρά: Μέσω πνευματικής ώσης (AirJet) Το σύστημα επισήμανσης μπορεί να προσαρμοστεί ή να τροποποιηθεί ώστε να ανταποκρίνεται στις ειδικές απαιτήσεις του πελάτη. Επισήμανση στην κάτω πλευρά: Μέσω συσκευής επισήμανσης με ταινία (Belt Labeler) Τεχνικός εξοπλισμός Χρωματιστή οθόνη αφής GT-12C Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 300 mm Σταθερός θερμικός εκτυπωτής για ετικέτες με πλάτος έως 160 mm Ηλεκτρική ρύθμιση ύψους και θέσης της συσκευής επισήμανσης σε όλο το εύρος ρύθμισης (πάνω/κάτω και μπροστά/πίσω) Εκδόσεις λογισμικού Έκδοση συστήματος: 13.60 SP12 GT-SoftControl: Έκδοση 4.40 SP1 Linux: 2.30 Εγκατεστημένες άδειες Ανώτερη συσκευή επισήμανσης (Master): [+] SOFTCONTROL_1 [+] WEIGHT_CLASSES [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] PLUGIN_LABEL [+] SW_RELEASE_14 [+] SPEED_GLMI150 Κατώτερη συσκευή επισήμανσης (Slave): [+] SOFTCONTROL_1 [+] WEIGHT_CLASSES [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS Dedpez Nmmrefx Abbokw [+] 2D_CODE

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σετ συνδυασμού με 2 αλεστικές μηχανές από τις γνωστές εταιρείες Meateq / Lindmeq με συνοδευτική κοχλία μεταφοράς. 1x Lindmeq μοντέλο G300-S55 αλεστική για κατεψυγμένα μπλοκ, έτος κατασκευής 2016. 1x Meateq G2030L αλεστική για κατεψυγμένα / φρέσκα προϊόντα, έτος 2004. 1x Meateq ανοξείδωτη κοχλία μεταφοράς. Ικανότητα γραμμής έως 10.000 κιλά/ώρα. Ιδανικό για άλεση κατεψυγμένων μπλοκ απευθείας σε 2 mm. Dkodpjxmh Utjfx Abbew Διαστάσεις: 275 x 110 x 245 εκ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κοπτικό μηχάνημα Bizerba -Τύπος: FW-N32S/2 Dksdpoz A Rxqsfx Abbew -Απόδοση: 1100 kg/ώρα -Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι -Τροφοδοσία: 400V 50Hz 3Ph -Έτος κατασκευής: 2008 -Εξωτερικές διαστάσεις: 950 x 520 x 1150 mm -Διαστάσεις δίσκου: 750 x 500 mm -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για χρήση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Η μηχανή κενού VEMAG HP30E αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά μοντέλα της σειράς HPE της VEMAG, κατασκευασμένη το 2012, και έχει σχεδιαστεί για την αποτελεσματική πλήρωση και διαμέριση κρεατικών μειγμάτων σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Με χωρητικότητα έως και 8.700 kg/ώρα, δυνατότητα διαμέρισης από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια και ταχύτητα άνω των 600 μερίδων ανά λεπτό, η μηχανή αποδίδει εξαιρετικά σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή λουκάνικων, σαλαμιών και αλλαντικών. Πώς λειτουργεί η μηχανή κενού VEMAG HP30E; Η πρώτη ύλη εισέρχεται στην δεξαμενή των 350 λίτρων, από όπου τροφοδοτείται στο σύστημα πλήρωσης που λειτουργεί υπό κενό. Το σύστημα κενού, με χωρητικότητα 40 m³/ώρα, απομακρύνει τον αέρα από τη μάζα, με αποτέλεσμα το προϊόν να είναι συμπαγές, ομοιογενές στην υφή του και σταθερό στο χρώμα του. Δύο ξεχωριστά συστήματα κίνησης VEMAG Duo-Drive — ένα για τα μεταφορικά στοιχεία και ένα για την τροφοδοσία — επιτρέπουν τη συνεχή επεξεργασία ακόμη και ψυχρών και σκληρών μαζών, ενώ τα χειριστήρια επιτρέπουν τον ακριβή καθορισμό του μεγέθους της μερίδας στο εύρος από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια. Η μηχανή λειτουργεί σε συνδυασμό με μηχανές κοπής, μηχανές σύνδεσης, μηχανές διαμόρφωσης και μηχανές ανάρτησης σε ολοκληρωμένες γραμμές παραγωγής. Βασικά πλεονεκτήματα της μηχανής κενού VEMAG HP30E Η πολύ υψηλή χωρητικότητα, έως και 8.700 kg/ώρα, και η ταχύτητα διαμέρισης, άνω των 600 μερίδων/λεπτό, επιτρέπουν τη συνεχή εργασία με μεγάλες ποσότητες πρώτων υλών. Το ευρύ φάσμα βάρους της μερίδας — από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια — προσφέρει μεγάλη ευελιξία, καθώς μπορούν να παραχθούν τόσο μικρές όσο και μεγάλες ποσότητες σε μια και μόνη μηχανή. Dodpfx Absz Rw Tfobjkw Μια ενιαία δεξαμενή με βελτιστοποιημένη μονάδα τροφοδοσίας εξασφαλίζει αξιόπιστη σφράγιση και πλήρη εκκένωση, γεγονός που περιορίζει τις απώλειες πρώτων υλών. Τα ηλεκτρονικά προστατεύονται από το σύστημα «box-in-box» της VEMAG, και η λειτουργία υπό κενό βελτιώνει την ποιότητα, το χρώμα και τη διάρκεια ζωής των τελικών προϊόντων. Τεχνικά χαρακτηριστικά της μηχανής κενού VEMAG HP30E Κατασκευαστής: VEMAG Μοντέλο: HP30E Έτος κατασκευής: 2012 Ισχύς: 34 kW Χωρητικότητα μηχανής: έως 8.700 kg/ώρα Βάρος μερίδας: από 5 γραμμάρια έως 99.999 γραμμάρια Ταχύτητα διαμέρισης: > 600 μερίδες/λεπτό Σύστημα κενού: 40 m³/ώρα Απαιτούμενη ποσότητα αέρα: περίπου 40 λίτρα/λεπτό Χωρητικότητα δεξαμενής: 350 λίτρα Εφαρμογή της μηχανής κενού VEMAG HP30E Η μηχανή κενού VEMAG HP30E χρησιμοποιείται σε μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος για την παραγωγή λουκάνικων, σαλαμιών, αλλαντικών, γεμίσεων και διαμορφωμένων μαζών. Χάρη στην ικανότητά της να λειτουργεί συνεχώς με ψυχρές και σκληρές μάζες και να συνεργάζεται με περιφερειακό εξοπλισμό, είναι κατάλληλη για αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής.

Έτος κατασκευής: 2006, κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), αριθμός μηχανήματος/οχήματος: classic 600, ΠΩΛΕΙΤΑΙ – ΣΠΙΡΑΛΙΚΟΣ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗΣ FRIGOSCANDIA CLASSIC 600 Dkjdpoz Nzm Hsfx Abbjw Κατασκευαστής: Frigoscandia Μοντέλο: Classic 600 Τύπος εξοπλισμού: Βιομηχανικός σπιραλικός καταψύκτης Πλάτος ιμάντα: 600 mm (ονομαστικό) Εφαρμογή: Βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων και συνεχής κατάψυξη προϊόντων Περιγραφή εξοπλισμού Διατίθεται προς πώληση ένας βιομηχανικός σπιραλικός καταψύκτης Frigoscandia Classic 600, σχεδιασμένος για συνεχή κατάψυξη μεγάλου όγκου τροφίμων σε εμπορικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Το μηχάνημα διαθέτει ένα πολυεπίπεδο σπιραλικό σύστημα μεταφοράς, το οποίο επιτρέπει στα προϊόντα να περνούν από έναν θάλαμο κατάψυξης με ελεγχόμενη θερμοκρασία, παρέχοντας αποτελεσματική διαχείριση των προϊόντων και αξιοποιώντας αποτελεσματικά τον διαθέσιμο χώρο του εργοστασίου. Η σειρά Frigoscandia Classic είναι κατάλληλη για μια ποικιλία εφαρμογών επεξεργασίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοσκευασμάτων και έτοιμων γευμάτων, ανάλογα με την αρχική διαμόρφωση του μηχανήματος. Ο εξοπλισμός μπορεί να περιλαμβάνει τον σπιραλικό ιμάντα μεταφοράς, το σύστημα κίνησης, τους κινητήρες, τα κιβώτια ταχυτήτων, τον εξατμιστή, τους ανεμιστήρες κυκλοφορίας, τον μονωμένο θάλαμο, τα ηλεκτρικά χειριστήρια και τις διεπαφές μεταφοράς προϊόντων. Οι ακριβείς προδιαγραφές και η πληρότητα θα επιβεβαιωθούν. Πληροφορίες πώλησης - Κατασκευαστής: Frigoscandia - Μοντέλο: Classic 600 - Κατάσταση: Θα επιβεβαιωθεί - Λειτουργική κατάσταση: Θα επιβεβαιωθεί - Έτος κατασκευής: Θα επιβεβαιωθεί - Τοποθεσία: Διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος - Τιμή: Γίνονται δεκτές προσφορές Η επιθεώρηση μπορεί να κανονιστεί κατόπιν ραντεβού, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα και τις απαιτήσεις πρόσβασης στον χώρο. Οι ενδιαφερόμενοι αγοραστές καλούνται να υποβάλουν αίτηση για περαιτέρω τεχνικές πληροφορίες, φωτογραφίες, διαστάσεις και τιμές.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε έναν μεταχειρισμένο γαλακτωματοποιητή KARL SCHNELL 119 FD 225 D – ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για συνεχή τεμαχισμό, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση και άλεση τροφίμων. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες επεξεργασίας ψαριών, παραγωγή γεμίσεων, πατέ, σαλτσών, πάστας, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D ανήκει στη σειρά FD των εν σειρά γαλακτωματοποιητών. Μηχανήματα αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται όπου απαιτείται μια πολύ λεπτή, ομοιόμορφη και σταθερή δομή προϊόντος. Η σειρά FD έχει σχεδιαστεί για υψηλής ποιότητας γαλακτωματοποίηση και μπορεί να προσαρμοστεί με κατάλληλα εργαλεία κοπής και διατάξεις κίνησης ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται. Η καρδιά των γαλακτωματοποιητών KARL SCHNELL είναι το σύστημα κοπής KS, το οποίο επιτρέπει την εντατική μείωση του μεγέθους του προϊόντος σε μια συνεχή διαδικασία. Ανάλογα με την εφαρμογή, αυτός ο τύπος μηχανήματος μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικές διατάξεις εργαλείων κοπής, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων με περιστρεφόμενες λεπίδες και διάτρητες πλάκες. Αυτό επιτρέπει στο μηχάνημα να προσαρμοστεί σε προϊόντα με διαφορετικές δομές, ιξώδες και τεχνολογικές απαιτήσεις. Ο εν σειρά τεμαχιστής λειτουργεί συνεχώς – το προϊόν τροφοδοτείται στον θάλαμο εργασίας, περνά από το σύστημα κοπής και εκφορτώνεται ως μια λεπτοκομμένη ή γαλακτωματοποιημένη μάζα. Αυτή η λύση βοηθά στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, στη μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και στην επίτευξη επαναλήψιμης ποιότητας προϊόντος στις επόμενες παρτίδες. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής, για παράδειγμα μετά από προκαταρκτικό άλεση, ανάμειξη ή τεμαχισμό σε μπολ. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D είναι μια καλή λύση για μονάδες που αναζητούν έναν αποδοτικό εν σειρά γαλακτωματοποιητή για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KARL SCHNELL Μοντέλο: 119 FD 225 D Τύπος μηχανήματος: γαλακτωματοποιητής Ισχύς: 74 kW / 100 HP Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα κινητήρα: 2975 rpm Τάση λειτουργίας του πίνακα ελέγχου: 3 × 400 V / 50 Hz Τάση ελέγχου: 230 V AC Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Dkjdpfozi U Rmox Abbow Εφαρμογή: τεμαχισμός, ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση τροφίμων Κύρια πλεονεκτήματα: συνεχής εν σειρά λειτουργία υψηλή ισχύς 74 kW ταχύτητα κινητήρα 2975 rpm εντατικός τεμαχισμός και γαλακτωματοποίηση του προϊόντος δυνατότητα получения λεπτής και ομοιογενούς δομής μάζας κατάλληλο για γεμίσεις, γαλακτωμάτων, πατέ, σάλτσες και πάστες μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομο μηχάνημα ή ως μέρος μιας τεχνολογικής γραμμής ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα αναγνωρισμένος κατασκευαστής KARL SCHNELL λύση για συνεχή παραγωγή σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 230 V, ισχύς: 2,2 kW (2,99 ίππους), ρεύμα εισόδου: 25 A, Άριστη κατάσταση, ελάχιστα χρησιμοποιημένο. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά και ex Yu γλώσσες. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WatsApp Dsdpfxouhz Uzj Abbekw

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), τάση εισόδου: 380 V, Κοπτικό μηχάνημα Alpina Dkodpfx Aboz N Aldebew Τύπος PB 80 990 Χωρητικότητα 80 λίτρα Ισχύς 27,9 kW Τάση κινητήρα 380V Τάση ελέγχου 220V

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2022, ώρες λειτουργίας: 2 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Εκθεσιακό μηχάνημα, 2 τεμάχια, μεταχειρισμένα. Δυστυχώς, είναι πολύ μεγάλο και πολύ βαρύ. Dodpfx Aozuv Dlsbbjkw

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανικό μηχάνημα για στέικ Dsdpfx Aoynwk Iobbokw Πλήρως λειτουργικό Έτος κατασκευής: 2006 Με ρυθμιζόμενους κυλίνδρους ή μαχαίρια Εξολοκλήρου ανοξείδωτο Ιδανικό για: μπριζόλες και προϊόντα κοτόπουλου

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Αλεστική μηχανή K&G 160 Dodpfjwum E Nex Abbokw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή κενού γεμίσματος Handtmann -Τύπος: VF 608 -Ισχύς: 3 kW -Απόδοση γεμίσματος: έως 2000 kg/ώρα -Διαμέριση και συσκευασία: έως 400 μερίδες/λεπτό -Εύρος διαμέρισης: από 5 έως 100.000 g -Έτος κατασκευής: 2009 Dkjdpfxozlcwgj Abbjw -Συσκευή συσκευασίας συμπεριλαμβάνεται -Επιπλέον χοάνες συμπεριλαμβάνονται -Αντλία κενού Busch -Συνοδεύεται από τεχνική τεκμηρίωση -Τροφοδοσία: 400V 50Hz 3Ph -Διαστάσεις: 1200 x 1220 x 2040 mm -Καθαρό βάρος: 475 kg -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, σε πολύ καλή κατάσταση, έτοιμο για χρήση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 302/0252, Μεταχειρισμένος κόφτης CFS CUTMASTER έτους 2010. Για βίντεο και περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μου. Dksdezaaw Uopfx Abbow

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πλήρης γραμμή κοπής και συσκευασίας από CFS & Variovac! Κόπτης CFS-Uni με ελεγκτή / ζυγαριά, έτος κατασκευής 2006, ενημερωμένο firmware με οθόνη αφής. Variovac Multipower έτος κατασκευής 2008, με ενσωματωμένη αντλία κενού + booster pump, πλάτος φιλμ 542 mm, απόρριψη 430 mm, μηχάνημα MAP, σύστημα ετικετοθέτησης ELS! Πολύ ωραία και καλά συντηρημένη γραμμή έτοιμη για δουλειά! Dksdpfx Aoxmh Rbobbsw

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το RÜHLE SR2 Turbo είναι μια μηχανή τεμαχισμού της γερμανικής εταιρείας RÜHLE, σχεδιασμένη για την κοπή φρέσκου, μαγειρεμένου ή ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, λουκάνικων, ζαμπονών, μαγειρεμένων λαχανικών, ψαριών και κατάλληλων τύπων τυριού σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με λεία επιφάνεια και απαλά στρογγυλεμένες άκρες. Πώς λειτουργεί η μηχανή τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo; Το προϊόν τοποθετείται σε μια μεγάλη θάλαμο επεξεργασίας διαστάσεων 120 x 120 x 500 mm, εξαλείφοντας την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης και επιτρέποντας τη φόρτωση ολόκληρων κομματιών – όπως ολόκληρο κομμάτι χοιρινού λαιμού ή προϊόντα με άφθονη γέμιση – απευθείας. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία εξασφαλίζει ομοιόμορφη παροχή του προϊόντος στις λεπίδες, ακόμη και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα παρτίδες, και το τεμαχισμένο προϊόν μεταφέρεται μέσω ενός ιμάντα εκφόρτωσης σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψους 750 mm. Η μηχανή είναι σχεδιασμένη για να λειτουργεί με πρώτη ύλη σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών – από -3°C έως +80°C – επιτρέποντάς της να κόβει τόσο ελαφρώς κατεψυγμένα προϊόντα όσο και ζεστά προϊόντα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Βασικά πλεονεκτήματα του RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo παρέχει λεία επιφάνεια κοπής, προσδίδοντας στο τελικό προϊόν μια ελκυστική εμφάνιση. Ο μεγάλος θάλαμος επεξεργασίας εξαλείφει την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης, μειώνοντας το χρόνο προετοιμασίας της παραγωγής και τον αριθμό των βημάτων στη γραμμή παραγωγής. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία επιτρέπει την ακριβή κοπή ακόμη και ευαίσθητων ή ζεστών προϊόντων, χωρίς να τα σχίζει ή να τα παραμορφώνει, ενώ η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με λεία επιφάνεια και στρογγυλεμένες άκρες πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής για μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Ο ιμάντας εκφόρτωσης, ο οποίος μεταφέρει το τεμαχισμένο προϊόν απευθείας σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος, απλοποιεί περαιτέρω τη ροή εργασίας στον χώρο εργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά του RÜHLE SR2 Turbo Κατασκευαστής: RÜHLE Dkodpfxeztxbqj Abbsw Μοντέλο: SR2 Turbo Μέγιστη χωρητικότητα: περίπου 2500 kg/ώρα Θερμοκρασία επεξεργασίας της πρώτης ύλης: -3°C έως +80°C Διαστάσεις θαλάμου φόρτωσης: 120 x 120 x 500 mm Διαθέσιμες λεπίδες: 6 mm, 10 mm, 23 mm Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτο ατσάλι Δοχείο εκφόρτωσης: τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψος 750 mm Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ): 1550 x 1400 x 1660 mm Εφαρμογή της μηχανής τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, καθώς και στην παραγωγή οπωροκηπευτικών και τυριού, όπου απαιτείται η ακριβής κοπή της πρώτης ύλης σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Το ευρύ φάσμα θερμοκρασιών επεξεργασίας καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για ελαφρώς κατεψυγμένα όσο και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Η μηχανή έγχυσης Fomaco FGM 64 SC κατασκευάζεται από τη δανέζικη εταιρεία Fomaco. Το μοντέλο FGM 64 SC διαθέτει μια ανθεκτική, δοκιμασμένη στη βιομηχανία κατασκευή μηχανής έγχυσης πολλαπλών κεφαλών, σχεδιασμένη για την ακριβή και ομοιόμορφη έγχυση αλατόνερου ή μαρινάδας σε προϊόντα κρέατος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Fomaco Μοντέλο: FGM 64 S Έτος κατασκευής: 2003 Αριθμός βελονών: 128 βελόνες (32 βελόνες σε 4 σειρές) Πάχος βελόνας: 3 mm Djdpfx Aozlrfaobbokw Τροφοδοσία ρεύματος: 3 x 400 V / 50 Hz Ονομαστικό / μέγιστο ρεύμα: 23 A / μέγιστο 35 A Πίεση λειτουργίας: 6 bar Διαστάσεις: 1700 x 1700 x ύψος 2500 mm Πώς λειτουργεί η μηχανή έγχυσης Fomaco FGM 64 SC; Οι μηχανές έγχυσης Fomaco λειτουργούν χρησιμοποιώντας ένα σύστημα ηλεκτρονικά ελεγχόμενων βαλβίδων που παρέχουν αλατόνερο απευθείας στο προϊόν μέσω μιας ακριβούς διάταξης βελονών – η εταιρεία αναφέρεται σε αυτήν την προσέγγιση ως το σύστημα «άντλησης στο προϊόν», το οποίο διατηρεί σταθερή πίεση ρευστού και εξαλείφει την ανομοιόμορφη κατανομή του αλατόνερου. Ως αποτέλεσμα, η έγχυση είναι ομοιόμορφη ανεξάρτητα από το μέγεθος και το σχήμα των μεμονωμένων τεμαχίων πρώτης ύλης, γεγονός που μεταφράζεται σε υψηλότερη, επαναλαμβανόμενη απόδοση και στην απουσία περιοχών όπου η ωρίμανση είναι ανεπαρκής ή υπερβολική σε μια παρτίδα παραγωγής. Η κεφαλή έγχυσης FGM 64 SC είναι εξοπλισμένη με 32 βελόνες διατεταγμένες σε 4 σειρές – συνολικά 128 βελόνες, κάθε μία πάχους 3 mm – οι οποίες, σε χαμηλή πίεση λειτουργίας, επιτρέπουν την ήπια αλλά ακριβή έγχυση αλατόνερου χωρίς να διαταράσσουν υπερβολικά την ιστική δομή του κρέατος. Ο σχεδιασμός της κεφαλής επιτρέπει επίσης την γρήγορη αφαίρεση της κασέτας βελονών, γεγονός που μειώνει σημαντικά το χρόνο καθαρισμού και διασφαλίζει την υγιεινή της παραγωγής. Βασικά πλεονεκτήματα της μηχανής έγχυσης Fomaco FGM 64 SC Οι μηχανές έγχυσης αυτής της μάρκας εκτιμώνται πάνω απ’ όλα για την επαναληψιμότητα της διαδικασίας και τη λειτουργική σταθερότητα, ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής – η Fomaco σχεδιάζει τις μηχανές της για να λειτουργούν «υπό ακραίες συνθήκες παραγωγής», γεγονός που μεταφράζεται άμεσα σε αξιοπιστία στις καθημερινές λειτουργίες ενός εργοστασίου επεξεργασίας. Το ακριβές σύστημα έγχυσης εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή αλατιού και άλλων συστατικών αλατόνερου σε όλη την παρτίδα πρώτης ύλης, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην παραγωγή αλλαντικών, ζαμπονών, χοιρινών μπούτι και μαριναρισμένων πουλερικών, όπου η ομοιόμορφη ωρίμανση επηρεάζει άμεσα την ποιότητα, τη γεύση και τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος. Ως αποτέλεσμα, οι παραγωγοί μπορούν να υπολογίζουν σε υψηλότερη και πιο προβλέψιμη τελική απόδοση. Εφαρμογές της μηχανής έγχυσης Fomaco FGM 64 SC Η μηχανή έγχυσης Fomaco FGM 64 SC χρησιμοποιείται στην επεξεργασία κόκκινου κρέατος, πουλερικών και ψαριών – οπουδήποτε όπου η ομοιόμορφη και ελεγχόμενη εισαγωγή αλατόνερου ή μαρινάδας στην πρώτη ύλη είναι ζωτικής σημασίας. Η μηχανή είναι κατάλληλη τόσο για την παραγωγή κλασικών αλλαντικών και ζαμπονών, όσο και για γραμμές παραγωγής που επικεντρώνονται στη μαρινάρισμα μερίδων πουλερικών ή φιλέτων ψαριών, όπου η ήπια διαχείριση της πρώτης ύλης και η υψηλή, σταθερή απόδοση είναι απαραίτητες.