Μεταχειρισμένο Λουκάνικο προς πώληση (99)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Επεξεργαστής μπλοκ του Rademaker με τον Rondo να φτιάχνει γραμμή. Παράγει "Salmon en croute" για μεγάλα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου. Ολόκληρη η γραμμή είναι σε άριστη κατάσταση και προφανώς μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί για την παραγωγή άλλων προϊόντων, όπως παστίλιες, ρολά λουκάνικου κ.λπ. Χρησιμοποιείται κυρίως εποχιακά, οπότε μόνο 11.800 ώρες λειτουργίας. Gbodeiabu Ujpfx Ai Tsn

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον γεμιστήρα εμβόλου Frey Oscar 20 από το 2013 – μία συμπαγή και ανθεκτική μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή γέμιση λουκάνικων και γεμισμάτων σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και μικρές έως μεσαίες γραμμές παραγωγής. Αποτελεί μια πρακτική λύση για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών, ντελικατέσεν και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ομοιόμορφη γέμιση. Το μοντέλο Frey Oscar 20 είναι εξοπλισμένο με κινητήρα 0,75 kW και λειτουργεί με τριφασική παροχή ρεύματος 400V. Χάρη στο σύστημα γέμισης με έμβολο, η μηχανή εξασφαλίζει καλή διαχείριση διαδικασίας, υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και εύκολη λειτουργία. Αυτή η συσκευή εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η απλότητα, η αξιοπιστία και η εύκολη υγιεινή είναι απαραίτητες. Gbsdsy Df R Aopfx Ai Ten Η μηχανή γέμισης με έμβολο Frey Oscar 20 είναι κατάλληλη τόσο ως αυτόνομη θέση εργασίας όσο και ως προσθήκη σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και το όνομα Frey την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη γεμιστική μηχανή η οποία θα αυξήσει την αποδοτικότητα παραγωγής και θα διατηρήσει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Frey Μοντέλο: Oscar 20 Τύπος μηχανής: γεμιστική μηχανή εμβόλου Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 0,75 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις: 3 Κύρια πλεονεκτήματα του Frey Oscar 20: ακριβής γέμιση, συμπαγής και πρακτικός σχεδιασμός, σταθερή λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, εύκολη χρήση και καθαρισμός, ιδανική για παραγωγή λουκάνικων και προϊόντων κρέατος. Διαθεσιμότητα: 2 τεμάχια

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Χειροκίνητη γεμισητική μηχανή λουκάνικων με κενό αέρος Handtmann VF 608. Η γεμισητική είναι σε πολύ καλή κατάσταση. Συμπεριλαμβάνονται 10 διαφορετικά στόμια. Gedpfx Asyu Tzvei Tsbn

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: καινούργιο, Στον τομέα της Θερμοδιαμόρφωσης 3D, προσφέρουμε επίσης πρέσες, συστήματα ανατροπής, πατρόν αποθήκευσης φιλμ και μηχανήματα βουρτσίσματος σε μηχανήματα αναζήτησης! ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ για μεμβράνες Πίεση σιλικόνης και φυσικού καουτσούκ Οι μεμβράνες σιλικόνης και φυσικού καουτσούκ υψηλής ποιότητας για κάθε πρέσα μεμβράνης (φύλλο και καπλαμά). ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ: Οι μεμβράνες μπορούν να κοπούν στο απαιτούμενο μέγεθος ή να παρέχονται με ρολό. Τύπος SILICONE: MS-2 Χρώμα: γαλακτώδες λευκό Επιφάνεια: υφή / ομαλό πλάτος (στάνταρ): 1680/2000 mm τύπος πολυμερούς: Σκληρότητα σιλικόνης: 50 ° Πάχος ακτής: 3 mm εύρος θερμοκρασίας: ελάχ. -50 ° C / max.200 ° C ΣΙΛΙΚΟΝΗ Τύπος: MS-1 Χρώμα: γαλακτώδες μπλε Επιφάνεια: λείο πλάτος (στάνταρ): 1600/1800 mm Τύπος πολυμερούς: Σκληρότητα σιλικόνης: 45 ° +/- 3 Πάχος ακτής: 2 mm θερμοκρασία εύρος: ελάχ. - 60 ° C / μέγ. + 230 ° C ΦΥΣΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Τύπος: MNK-2 Χρώμα: γκρι Επιφάνεια: λείο / λείο λείο / πλάτος υφής (στάνταρ): καουτσούκ 1700-1750 και 2000 mm: Σκληρότητα από φυσικό καουτσούκ: 42 ° Πάχος ακτής: 2,5 - 4,0 - 5,0 mm εύρος θερμοκρασίας: ελάχ. - 20 ° / μέγ. + 130 ° C ΦΥΣΙΚΟ ΛΑΣΤΙΧΟ Ειδική έκδοση δύο τμημάτων για πρέσα νερού / λαδιού Τύπος: MNK-2 WB Χρώμα: γκρι / μαύρο Επιφάνεια: Ομαλό πλάτος και των δύο πλευρών (στάνταρ): 1700 mm καουτσούκ: Σκληρότητα από φυσικό καουτσούκ: 42 ° / 60 ° Πάχος ακτής: 3,5 - 4 mm εύρος θερμοκρασίας: ελάχ. - 20 ° / μέγ. + 130 ° C Καουτσούκ σιλικόνης [...] Gbedpfx Aed S Efaoi Tsn

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 950 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.140 χιλ., συνολικό ύψος: 1.600 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, συνολικό βάρος: 660 κιλ, τάση εισόδου: 380 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 4 kW (5,44 ίππους), χωρητικότητα δεξαμενής: 50 λ, Σχεδιασμένο για βιομηχανική παραγωγή προϊόντων κρέατος – για το γέμισμα λουκάνικων και κιμά υπό κενό. Gbodpfjy Ui H Ajx Ai Ton

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Το NovaMax660 είναι η επόμενη γενιά προηγμένης τεχνολογίας διαμόρφωσης πλακών. Αυτό το υπερσύγχρονο σερβοκατευθυνόμενο σύστημα είναι κατάλληλο για τη διαμόρφωση μιας ευρείας σειράς προϊόντων κρέατος, πουλερικών και μη. Χρησιμοποιείται συνήθως από επεξεργαστές μεγάλου όγκου που σχηματίζουν δημοφιλή προϊόντα όπως μπιφτέκια, χοιρινό λουκάνικο, φιλέτα κοτόπουλου και κοτομπουκιές. Η υψηλή απόδοση και το μειωμένο κόστος ιδιοκτησίας θα εξασφαλίσουν γρήγορη απόδοση της επένδυσής σας στο NovaMax660. Gbedjvl Evvepfx Ai Tsn Στυλ διαμόρφωσης: Πλάκα ολίσθησης Τυπική απόδοση*: 9.000 λίβρες/ώρα | 4.082 κιλά/ώρα Πλάτος γραμμής: 660 mm Ταχύτητα: Τυπικές ταχύτητες 25-100 πινελιές/λεπτό (SX έως 120 πινελιές/λεπτό) Χωρητικότητα χοάνης τροφοδοσίας: 1.100 λίβρες | 500 κιλά

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Το Vemag DP3 είναι ένας αξιόπιστος και στιβαρός γεμιστήρας κενού ρότορα, ειδικά σχεδιασμένος για παραγωγή μικρότερης κλίμακας. Είναι εξαιρετικά ευέλικτο και ιδανικό για μικρές και μεσαίες μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Καθολική χρήση για όλους τους τύπους λουκάνικων Godpsv Sr R Tefx Ai Tobn Μπορεί να συνδεθεί με όλα τα δημοφιλή μηχανήματα κοπής Ηλεκτρονικά στο περίβλημα Χωρητικότητα έως 2,3 t/h

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σφραγιστικό δίσκου JBT Proseal σε άριστη κατάσταση. Μόλις έφτασε σήμερα, οπότε οι φωτογραφίες δείχνουν τη συσκευή πριν τον καθαρισμό. Έχει χρησιμοποιηθεί σε χριστουγεννιάτικο προϊόν που συσκευάζει γέμιση λουκάνικου και κεφτεδάκια. Αυτή τη στιγμή είναι εξοπλισμένο με εργαλεία για δίσκους Linpac R2. Εξοπλισμένο με προαιρετικό κωδικοποιητή ICE. Διατίθεται προαιρετικός μεταφορέας τροφοδοσίας. Gjdpfx Aisv Hh E Ao Tebn

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Γεια σας Καινούριο κοντέινερ 20ft, ιδιωτικά πλήρως εξοπλισμένο ως καντίνα. Ο εσωτερικός εξοπλισμός είναι ιδανικός για πώληση λουκάνικων, κοτόπουλου, μπιφτέκων, κεμπάπ, ταϊλανδέζικών σνακ ή πιτσαρία, κτλ. ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ: Εξωτερική είσοδος 400V / 32A Πίνακας διανομής πάντα 240V/400V, 2x διακόπτες διαρροής (FI) 2 διακόπτες φώτων, 2x LED φωτιστικά Gbodpfxsyvz Hdj Ai Ton 30 πρίζες, 1 διακοσμητικό φωτιστικό εξωτερική σύνδεση, 2x εξωτερικές πρίζες ΥΔΡΕΥΣΗ: Είσοδος – Αποχέτευση ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: Μ6,06μ Π2,44μ Υ2,59μ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ: Μ5,99μ Π2,17μ Υ2,34μ Βάρος περίπου 3,3 τόνους ΚΑΠΑΚΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ 5,9μ x 1,5μ γωνία ανοίγματος 0-170 μοίρες Ηλεκτρικά ρολά με τηλεχειριστήριο ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: 2x ψυγεία-πάγκοι με συνολικά 12 συρτάρια, 2 ψυκτικοί θάλαμοι, ανοξείδωτο ατσάλι 1x καταψύκτης, ανοξείδωτο ατσάλι 1x ψυγείο, ανοξείδωτο ατσάλι 1x ντουλάπι 2,0x0,75x0,85 μ, ανοξείδωτο ατσάλι 1x νεροχύτης 1,0x0,75x0,85 μ, ανοξείδωτο ατσάλι 1x πάγκος εργασίας 1,2x0,70x0,85 μ, ανοξείδωτο ατσάλι ΜΟΝΙΜΟ ΣΗΜΕΙΟ ΣΤΑΘΜΕΥΣΗΣ

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Portion Vemag μάρκας LPG Μοντέλο 208 Έτος παραγωγής 2009 Ισχύς 6kW Τάση 3~50/60Hz 400-460V 9A Η μηχανή μερίδων LPG208 συνδυάζει λουκάνικα με την υψηλότερη ακρίβεια σε μήκος και βάρος. Σας επιτρέπει να παράγετε μαγειρεμένα και ωμά λουκάνικα σε φυσικά, κολλαγόνο και κυτταρίνη σε διαμετρήματα που κυμαίνονται από 13 έως 40+ mm. Godpfxov Tdqzs Ai Tjbn Κρεμάστρα Vemag μάρκας AHM-Model Type 204 Έτος παραγωγής 2004 Διαστάσεις δοχείου με κρεμάστρα: 4800x900x1300mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, δύο πανομοιότυπα μηχανήματα διαθέσιμα, ήταν σε παραγωγή μέχρι τον Απρίλιο του 2025. Μπορεί να παραδοθεί με ή χωρίς ανυψωτικό φόρτωσης για κάδους 200 λίτρων. Τα μηχανήματα παραδόθηκαν καινούργια από τη Multivac UK και προέρχονταν από ένα αρτοποιείο όπου αναμείγνυαν γεμίσεις για γλυκά και ρολά λουκάνικου. Gbsdowd Un Rspfx Ai Ten

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2005, Προσφέρουμε τον υποδερμικό συσκευαστή κενού RISCO RS 503 με μονάδα παρασκευής μπιφτεκιών — ένα επαγγελματικό σετ για μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για την παραγωγή μπιφτεκιών, κεφτέδων, κοτολέτας, προϊόντων κιμά και παραδοσιακών λουκάνικων, διασφαλίζοντας υψηλή απόδοση, σταθερό βάρος μερίδας και άριστη δομή γέμισης. Το μοντέλο RS 503 (2005) είναι εξοπλισμένο με τον προηγμένο γραμμικό κοκκοποιητή RS 70, ο οποίος αλέθει το γέμισμα απευθείας κατά την πλήρωση. Το σύστημα αυτό εγγυάται ομοιόμορφη υφή, καλύτερη συνοχή και μεγαλύτερη συνολική απόδοση τελικού προϊόντος. Ο συσκευαστής λειτουργεί με δυναμικότητα έως 6.500 kg/h ενώ η ταχύτητα τμηματοποίησης φτάνει τις 700 μερίδες ανά λεπτό, καθιστώντας τον κατάλληλο για γραμμές παραγωγής με πολύ υψηλά φορτία. Η μεγάλη χοάνη 350 l είναι σχεδιασμένη για λειτουργία με καρότσια 200 l, ενώ το ειδικό σύστημα τροφοδοσίας εξασφαλίζει συνεχή και ομοιόμορφη πλήρωση των θαλάμων της τροχαλητικής αντλίας — χωρίς κενά ή πρόσληψη αέρα. Η μονάδα παρασκευής μπιφτεκιών, τοποθετημένη επί του συσκευαστή, διαμορφώνει ομοιόμορφα μπιφτέκια από τον κιμά πάνω σε μεταφορική ταινία, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών, έτοιμων για περαιτέρω θερμική επεξεργασία ή συσκευασία. Ο χειρισμός της συσκευής γίνεται μέσω πάνελ που επιτρέπει εύκολη ρύθμιση παραμέτρων: ταχύτητα πλήρωσης και άλεσης, ισχύς κοκκοποιητή, μέγεθος μερίδας, τρόποι λειτουργίας και γρήγορη αλλαγή προγραμμάτων. Χάρη στους υψηλής απόδοσης σερβοκινητήρες, ο συσκευαστής RS 503 RISCO μπορεί να συνδεθεί γρήγορα με άλλες συσκευές, όπως αυτόματες κουμπωτικές μηχανές, διαχωριστές, διαμορφωτές ή συστήματα συσκευασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: RISCO Μοντέλο συσκευαστή: RS 503 Έτος κατασκευής: 2005 Gbedpfeym A A Tox Ai Tsn Τροφοδοσία συσκευής πλήρωσης: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 14 kW Βάρος συσκευής πλήρωσης: περ. 1060 kg Ικανότητα πλήρωσης: έως 6.500 kg/h Ταχύτητα τμηματοποίησης: έως 700 μερίδες/λεπτό Χωρητικότητα χοάνης: 350 l (για καρότσια 200 l) Τροφοδοσία μονάδας μπιφτεκιών: 230 V Ο συσκευαστής κενού RISCO RS 503 με μονάδα παρασκευής μπιφτεκιών αποτελεί την ιδανική λύση για τους κατασκευαστές που επιθυμούν να συνδυάσουν υψηλή απόδοση, ακριβή τμηματοποίηση και διαμόρφωση μπιφτεκιών σε ένα αξιόπιστο σετ κατάλληλο για βιομηχανικές εφαρμογές μεγάλης κλίμακας στη βιομηχανία τροφίμων.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.010 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.010 χιλ., συνολικό ύψος: 2.010 χιλ., μέγεθος πλέγματος: 10 χιλ., Εξοπλισμός: Σήμανση CE, Ο πελάτης μας στο Βίλνιους, Λιθουανία, διαθέτει αυτή τη στιγμή 7 πλήρη σετ καροτσιών ξήρανσης με δίσκους διαθέσιμους άμεσα από το απόθεμα. Δυνατότητα αποστολής μεμονωμένων σετ ανά φορά. Παρέχεται πλήρης εγγύηση κατασκευαστή από την HySpriz. Αποτελεί ιδανική λύση για ξήρανση προϊόντων όπως jerky, kabanos, σνακ ψαριού και λιχουδιές για κατοικίδια. Είναι επίσης κατάλληλο για διαδικασίες απόψυξης ψαριών και ακόμη και για εφαρμογές ψησίματος. Η πλέγματος κατασκευή εξασφαλίζει εξαιρετική κυκλοφορία αέρα σε όλα τα επίπεδα του προϊόντος, προσφέροντας ομοιόμορφη αφύγρανση και σταθερή ποιότητα προϊόντος. Η βαρύτονου τύπου ανοξείδωτου χάλυβα κατασκευή του καροτσιού παράγεται στην Ουκρανία, ειδικά σχεδιασμένη για βιομηχανική και ημι-βιομηχανική παραγωγή σνακ κρέατος και ψαριών, ωμοπαστωμένων λουκάνικων, jerky και λιχουδιών για κατοικίδια. Το καρότσι είναι πλήρως συμβατό με τα συστήματα RK50U, SAS200 και FARS200 και είναι ιδανικό για χρήση σε θαλάμους ξήρανσης, καπνιστήρια και χώρους με ελεγχόμενες κλιματικές συνθήκες που διαθέτουν αφύγρανση αέρα. Οι εξωτερικές διαστάσεις του καροτσιού είναι 2000 × 1010 × 1010 mm. Ο σκελετός είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 ανθεκτικό στη διάβρωση, με ανθεκτικό προφίλ 40 × 40 × 1,3 mm. Περιλαμβάνει 30 επίπεδα με απόσταση 55 mm μεταξύ των θέσεων και ειδικά συστήματα ασφάλισης για αποτροπή πτώσης των δίσκων κατά τη μετακίνηση. Για κινητικότητα, το καρότσι διαθέτει έξι περιστρεφόμενους βαρέως τύπου τροχούς εκκρεμούς (Ø125 mm), επιτρέποντας πλήρη περιστροφή ακόμη και υπό φόρτιση. Κάθε καρότσι συνοδεύεται από 60 ανοξείδωτους δίσκους διαστάσεων 900 × 500 mm. Οι δίσκοι είναι κατασκευασμένοι από κυματοειδές ανοξείδωτο πλέγμα 5x5 mm, με δυνατότητα προαιρετικής προσθήκης αντικολλητικών επενδύσεων Teflon (5,8 EUR/τμχ). Το πάχος του σύρματος είναι 0,7 mm για υψηλή ακαμψία. Κάθε δίσκος διαθέτει περίβλημα 15 mm για βελτιωμένη ροή αέρα και κατανομή θερμότητας. Περιλαμβάνονται επαναχρησιμοποιήσιες αντικολλητικές επενδύσεις Teflon, ιδανικές για κολλώδη ή μαλακά προϊόντα. Η συνολική δυνατότητα φόρτωσης φτάνει έως 400 kg ανά καρότσι, με έως 7 kg ανά δίσκο. Το σύστημα υποστηρίζει τόσο χαμηλής όσο και υψηλής θερμοκρασίας επεξεργασία. Συμβατό με θαλάμους που διαθέτουν οριζόντια ή κάθετη κυκλοφορία αέρα. Gjdpfxerftxfo Ai Tjbn Σχεδιασμένο για εύκολο καθαρισμό, άριστη υγιεινή και μακροχρόνια χρήση. Αυτό το καρότσι εξασφαλίζει αποδοτική απομάκρυνση της υγρασίας και ομοιόμορφη κατανομή αέρα, προσφέροντας άριστη απόδοση ξήρανσης και μακρότερη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Προσφέρουμε ένα μεταχειρισμένο διαχωριστικό/κόφτη λουκάνικων SUHNER Tender-Cut, σχεδιασμένο για αυτόματο, ατομικό διαχωρισμό βρασμένων και ατμισμένων λουκάνικων σε φυσικά και κολλαγονικά περιβλήματα. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που παράγουν λουκάνικα τύπου frankfurter, λουκάνικα πρωινού, hot dogs και άλλα προϊόντα μικρής διαμέτρου, όπου είναι σημαντική η επαναληψιμότητα της κοπής, η υψηλή απόδοση και το χαμηλό λειτουργικό κόστος. Το μοντέλο Tender-Cut εξοπλίζεται στάνταρ με πολλαπλά μεμονωμένα μαχαίρια τοποθετημένα σε αντικαταστάσιμες λωρίδες, εξασφαλίζοντας ότι κάθε λουκάνικο διαχωρίζεται καθαρά και με ακρίβεια από τα υπόλοιπα. Ο απλός σχεδιασμός με ελάχιστα ηλεκτρονικά εξαρτήματα συνεπάγεται πολύ χαμηλό κόστος συντήρησης και μεγάλη διάρκεια ζωής της μηχανής – τα πρώτα μηχανήματα αυτού του τύπου από τα τέλη της δεκαετίας του 1990 συνεχίζουν να λειτουργούν σε γραμμές παραγωγής. Κύρια πλεονεκτήματα του SUHNER Tender-Cut Απλή τεχνολογία – χαμηλό κόστος: Ο ελάχιστος αριθμός ηλεκτρονικών εξαρτημάτων, η στιβαρή μηχανική και η εύκολη πρόσβαση στα λειτουργικά μέρη μειώνουν τους χρόνους διακοπής και το κόστος συντήρησης. Υψηλή ικανότητα διαχωρισμού: Οι στάνταρ εκδόσεις του Tender-Cut λειτουργούν με δυναμικότητα έως 4000 κιλά/ώρα, εξασφαλίζοντας γρήγορο διαχωρισμό μεγάλων παρτίδων προϊόντων. Επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα και καθαρές κοπές: Τα σετ εξαιρετικά κοφτερών μαχαιριών από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυώνται ομοιόμορφο διαχωρισμό των λουκάνικων χωρίς να καταστρέφεται το περίβλημα ή ο πυρήνας του προϊόντος, διευκολύνοντας την περαιτέρω κοπή και συσκευασία. Εύκολη λειτουργία και καθαρισμός: Απλή λειτουργία έναρξης/διακοπής, ομαλός έλεγχος της ταχύτητας και πλήρως ανοξείδωτο περίβλημα με λείες επιφάνειες επιτρέπουν γρήγορη εκπαίδευση χειριστή και εύκολο καθαρισμό. Οι λωρίδες μαχαιριών μπορούν να αφαιρεθούν και να πλυθούν ξεχωριστά. Το σετ περιλαμβάνει επιπλέον λωρίδες μαχαιριών, διευκολύνοντας τις γρήγορες αλλαγές μηχανής και την αντικατάσταση φθαρμένων λεπίδων. Gsdpsyibnkjfx Ai Tobn Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: SUHNER Μοντέλο: TENDER CUT Εφαρμογή: κοπή hot dog και λουκάνικων σε τμήματα Τροφοδοσία: 220 V, 50 Hz Ένταση: 6 A Ισχύς: 0,55 kW Ταχύτητα: 5–30 κινήσεις/λεπτό – ρυθμιζόμενη Ύψος: 1600 mm Πλάτος: 900 mm Μήκος: 1700 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον τομεακό τεμαχιστή GROTE MODEL SS-2, σχεδιασμένο για αποδοτική κοπή προϊόντων σε ημίσεις ή τέταρτα πριν από τον περαιτέρω τεμαχισμό. Πρόκειται για ένα εξειδικευμένο μηχάνημα, κατάλληλο για παραγωγούς πίτσας, έτοιμων γευμάτων, αλλαντικών και σνακ, οι οποίοι επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν ένα επιπλέον στάδιο στην προετοιμασία πρώτων υλών, να αυξήσουν την αποδοτικότητα της γραμμής και να βελτιώσουν την ποιότητα και απόδοση του προϊόντος. Ο τομεακός τεμαχιστής SS-2 κόβει τα προϊόντα κατά μήκος σε 1/2 ή 1/4, προετοιμάζοντάς τα για περαιτέρω τεμαχισμό σε φέτες, κύβους ή sticks. Λειτουργεί άψογα με τον εξοπλισμό ομαδικού τεμαχισμού Grote 613 και με κόφτες/εφαρμοστές που τοποθετούν φέτες απευθείας σε ζύμες πίτσας ή δίσκους, με υψηλή ακρίβεια βάρους. Εφαρμογές του GROTE SS-2 sector slicer: - Διαχωρισμός πεπερόνι, λουκάνικων και ζαμπόν σε ημίσεις ή τέταρτα πριν τον τεμαχισμό - Προετοιμασία πρώτων υλών για γραμμές παρασκευής πίτσας, σάντουιτς, σαλάτας και έτοιμων γευμάτων - Αυτοματοποίηση επιπλέον σταδίου στην επεξεργασία—λιγότερη χειροκίνητη κοπή, μεγαλύτερη ομοιομορφία Κύρια πλεονεκτήματα του GROTE MODEL SS-2: - Υψηλή απόδοση – κοπή έως και 500 τεμαχίων ανά ώρα, ιδανικό για συνεχή παραγωγή. - Μεγάλο εύρος προϊόντων – μπορεί να κόψει προϊόντα με διάμετρο 1 έως 5 ίντσες, από λεπτό πεπερόνι έως χοντρά λουκάνικα ή μπαστούνια σαλάμι. - Γρήγορος κύκλος – τοποθετείτε απλά το προϊόν και η συσκευή το κόβει σε περίπου 2 δευτερόλεπτα σε ίσα ημίσεα ή τέταρτα. Gbjdsyibhdspfx Ai Tsn - Άθικτος πυρήνας τεμαχίων – τα κομμάτια παραμένουν σταθερά, είναι εύκολα στη διαχείριση και διαχωρίζονται αποτελεσματικά στο επόμενο στάδιο κοπής. - Υγιεινός, βιομηχανικός σχεδιασμός – κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, με μέρη που αφαιρούνται γρήγορα και εύκολη πρόσβαση σε όλα τα σημεία εργασίας για γρήγορο και ενδελεχή καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GROTE Μοντέλο: SS-2 Τύπος: τομεακός τεμαχιστής (sector slicer) Χώρα κατασκευής: ΗΠΑ Λειτουργία: διαίρεση προϊόντων σε ημίσεις ή τέταρτα Απόδοση: έως 500 τεμάχια/ώρα Εύρος διαμέτρου προϊόντος: 1–5 ίντσες

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Θάλαμοι καπνίσματος FESSMANN ECO Line, μοντέλο υψηλής απόδοσης T3000 624 2W. Κατασκευασμένοι το 2018 από την FESSMANN GmbH & Co. KG. Δύο από αυτούς τους θαλάμους διαθέτουν ενσωματωμένη λειτουργία ψύξης, καθιστώντας τους ιδανικούς για ζεστό κάπνισμα, μαγείρεμα, ψύξη και θερμική επεξεργασία. Οι θάλαμοι αυτοί ανήκουν στη σειρά ECO Line, η οποία σχεδιάστηκε με έμφαση στην ενεργειακή απόδοση, στη μείωση των ρύπων και στη βελτιστοποιημένη ποιότητα προϊόντος. Ιδανικοί για σύγχρονες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος που επιθυμούν μείωση του λειτουργικού κόστους χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: FESSMANN GmbH und Co. KG Μοντέλο: T3000 624 2W ECO Line Έτος κατασκευής: 2018 Διαθέσιμες μονάδες: 4 (2 με δυνατότητα ψύξης) Τάση: 230/400 V, 50 Hz Τάση ελέγχου: 230 V / 24 V Ισχύς κινητήρα: 6,0 kW Ισχύς θέρμανσης (HD + EL): 125 kW Ισχύς μαγειρέματος (ND 0,5 bar): 74 kW Εφαρμογές: ζεστό κάπνισμα, μαγείρεμα, ψύξη, παστερίωση Βασικά πλεονεκτήματα: - Μέρος της σειράς ECO της FESSMANN, σχεδιασμένης για εξοικονόμηση ενέργειας και προστασία του περιβάλλοντος - 2 θάλαμοι με ενσωματωμένη λειτουργία ψύξης - Ακρίβεια και αντοχή γερμανικής μηχανικής - Ευέλικτη χρήση στην παραγωγή λουκάνικων, ζαμπόν και αλλαντικών - Γρήγορη και ομοιόμορφη επεξεργασία προϊόντων Διαθέσιμα άμεσα με πλήρη τεχνική τεκμηρίωση Κατασκευαστής FESSMANN GmbH und Co. KG Μοντέλο T3000 624 2W ECO Line Έτος κατασκευής 2018 Μονάδες διαθέσιμες 4 (2 με επιλογή ψύξης) Τάση 230/400 V, 50 Hz Τάση ελέγχου 230 V / 24 V Ισχύς κινητήρα 6,0 kW Gbedpfxsw Ew Hre Ai Tjn Ισχύς θέρμανσης (HD + EL) 125 kW Ισχύς μαγειρέματος (ND 0,5 bar) 74 kW Εφαρμογή ζεστό κάπνισμα, μαγείρεμα, ψύξη, παστερίωση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο GEA CFS Autogrind 280 είναι ένας ισχυρός βιομηχανικός μύλος κατασκευασμένος για εφαρμογές υψηλής απόδοσης, ιδιαίτερα στην επεξεργασία κρέατος. Σχεδιασμένο για εργασία με κατεψυγμένα μπλοκ έως -25°C Βασικά Χαρακτηριστικά: Ενισχυμένη ισχύς: Ο κινητήρας 117 kW προσφέρει αυξημένη απόδοση άλεσης, επιτρέποντας ταχύτερη επεξεργασία τόσο των κατεψυγμένων όσο και των φρέσκων μπλοκ κρέατος. Επεξεργάζεται κατεψυγμένα μπλοκ σε θερμοκρασίες έως -25°C χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υφή. Κατάλληλο για μια ποικιλία πρώτων υλών, όπως βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια. Ο αναβαθμισμένος κινητήρας υποστηρίζει ακόμη υψηλότερους ρυθμούς παραγωγής, καθιστώντας τον ιδανικό για βιομηχανική χρήση μεγάλης κλίμακας. Διαθέτει λαιμό 280 mm με στιβαρές πλάκες κοπής και επιλογές μαχαιριών για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων. Κατάλληλο για ψιλό ή χοντρό τρίψιμο, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Το ενσωματωμένο σύστημα ώθησης μπλοκ και τροφοδοσίας μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και βελτιώνουν την απόδοση. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα και συμμόρφωση με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Οι λείες επιφάνειες χωρίς ρωγμές ελαχιστοποιούν τους κινδύνους μόλυνσης. Ελαχιστοποιεί την παραγωγή θερμότητας κατά το άλεσμα για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι μηχανισμοί ασφαλείας και οι μηχανισμοί προστασίας από υπερφόρτωση προστατεύουν τόσο τον χειριστή όσο και τον εξοπλισμό. Διαισθητικός πίνακας ελέγχου για εύκολο χειρισμό και παρακολούθηση. Παρά την υψηλή ισχύ του, ο σχεδιασμός είναι βελτιστοποιημένος ώστε να καταναλώνει αποτελεσματικά ενέργεια κατά τη συνεχή λειτουργία. Gjdpfxevt R A Dj Ai Tsbn Επεξεργάζεται κατεψυγμένο και νωπό κρέας για διάφορα τελικά προϊόντα όπως: Κιμάς Μπέργκερ Λουκάνικα Νάγκετς Άλλα προϊόντα με βάση το κρέας Αυτό το μοντέλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για περιβάλλοντα παραγωγής υψηλής ζήτησης που απαιτούν σταθερή ποιότητα και αξιοπιστία.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Η γραμμή παραγωγής λουκάνικων, που αποτελείται από δύο σύγχρονα μηχανήματα, τα VEMAG HP20E και VEMAG FSL210, αποτελεί μια αποδοτική λύση για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για αυτοματοποίηση της διαδικασίας γεμίσματος και διαμόρφωσης λουκάνικων. Και τα δύο μηχανήματα, κατασκευασμένα από την αναγνωρισμένη VEMAG Maschinenbau GmbH, εγγυώνται υψηλή ποιότητα, αντοχή και ακρίβεια. VEMAG HP20E – Αυτόματος γεμιστήρας κενού Ο γεμιστήρας κενού VEMAG HP20E διασφαλίζει ομοιόμορφο τμήμασμα των γεμισμάτων με διαφορετικές πυκνότητες. Με ισχύ 23 kW και αποδοτικό σύστημα κενού, το μηχάνημα λειτουργεί αξιόπιστα ακόμη και κατά την εντατική παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG HP20E: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 23 kW Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Απόδοση: έως 6.300 kg/h Βάρος μερίδας: 1-99.000 g Κατανάλωση αέρα: 40 l/min Πίεση αέρα: 5-6 bar Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας VEMAG FSL210 – Γραμμή λουκάνικων με κεφαλή άλεσης Η VEMAG FSL210 είναι ένα αυτόματο σύστημα παραγωγής λουκάνικων που επιτρέπει την ακριβή πλήρωση, τμηματοποίηση και δεσμίωση φυσικών ή τεχνητών εντέρων. Η συσκευή εγγυάται υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα τελικών προϊόντων, παραμένοντας ταυτόχρονα εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG FSL210: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 7 kW Ικανότητα τμηματισμού: 800 μερίδες/λεπτό, ανάλογα με το έντερο, τη διάμετρο και το βάρος Μήκος μερίδας: Από 55 mm – χωρίς περιορισμούς, μονή κοπή / Από 40 mm – χωρίς περιορισμούς, για 2 ή περισσότερα λουκάνικα Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Βάρος: 548 kg Gedpfx Asxpgtgji Tjbn Δυναμικότητα: έως αρκετές χιλιάδες τεμάχια/ώρα Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Πλεονεκτήματα γραμμής VEMAG HP20E + FSL210: • Υψηλή παραγωγικότητα για φρέσκα και βραστά λουκάνικα • Ακριβής δοσομέτρηση και δεσμίωση εντέρου • Εύκολη λειτουργία και απλή συντήρηση • Ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα • Ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος Η γραμμή αυτή επιτρέπει τον αυτοματισμό της παραγωγικής διαδικασίας λουκάνικων, ελαχιστοποιεί τις απώλειες πρώτων υλών και εγγυάται σταθερή ποιότητα προϊόντος.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Το Risco RS4001 Vacuum Filler είναι ένα εξαιρετικά αποδοτικό και ευέλικτο μηχάνημα που έχει σχεδιαστεί για χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, ιδίως για την πλήρωση και τη μεριδοποίηση λουκάνικων, χάμπουργκερ, κεφτέδων, πατέ και άλλων παρόμοιων προϊόντων. Το RS4001 διαθέτει ένα ισχυρό σύστημα κενού που εξασφαλίζει συνεπή πλήρωση του προϊόντος με ελάχιστη συμπερίληψη αέρα, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος, ιδίως στα λουκάνικα και τα παρόμοια προϊόντα, είναι επίσης εξοπλισμένο με προηγμένη τεχνολογία μερίδας που επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο των μεγεθών των μερίδων. Τεχνικές πληροφορίες: Χωρητικότητα χοάνης: 260l Ισχύς: 6,3kW Εύρος μερίδων: Εύρος μερίδας: 1,5 εκ: 5-10.000 γραμμάρια Απόδοση: έως 380 μερίδες/λεπτό / 6.500 kg/h Διαστάσεις: Χ: 1950 x Π: 1200 x Υ: 1950mm Βάρος: 900kg Gbodpfjubvkwjx Ai Tsn Μηχανή μετά από πλήρη ανακαίνιση

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2013, Το Vemag Robot 500 είναι μια ευέλικτη μηχανή πλήρωσης κενού που χρησιμοποιείται συνήθως στην παραγωγή τροφίμων, ιδίως στην επεξεργασία κρέατος. Όταν εξοπλίζεται με τον γκουρμέ μορφοποιητή patty FM250, προσφέρει ειδικά χαρακτηριστικά που είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στην παραγωγή patty. Vemag Robot 500 Υψηλή παραγωγική ικανότητα: Σχεδιασμένο για συνεχείς διαδικασίες πλήρωσης, προσφέρει απόδοση υψηλής ταχύτητας. Πλήρωση υπό κενό: Εξασφαλίζει την ελάχιστη ενσωμάτωση αέρα στο προϊόν, βελτιώνοντας τη συνοχή και την ποιότητα του προϊόντος. Ευελιξία: Μπορεί να προσαρμοστεί με διάφορα εξαρτήματα για διαφορετικές εφαρμογές (λουκάνικα, μπιφτέκια κ.λπ.). Ακρίβεια μερίδας: Παρέχει συνεπή έλεγχο των μερίδων, μειώνοντας τη σπατάλη και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα μεγέθη προϊόντων. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα: Ανθεκτική, εύκολη στον καθαρισμό και συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής. Εύκολος χειρισμός και καθαρισμός: Σχεδιασμένο για εύκολη αποσυναρμολόγηση, καθιστώντας το φιλικό προς τον χρήστη για συντήρηση και καθαρισμό. Υψηλές επιδόσεις: Κατάλληλος για μεγάλη ποικιλία τροφίμων, όπως κρέας, ζύμη ή γέμιση. Ισχύς: 4,9kW Βάρος: περίπου 800kg FM250 Μορφοποιητής ζυμαρικών Αυτόματος σχηματισμός πάττας: Ο FM250 επιτρέπει τον αυτοματοποιημένο σχηματισμό μπιφτεκιών χάμπουργκερ, βελτιώνοντας τη διαδικασία. Ρυθμιζόμενα μεγέθη ζυμαρικών: Προσαρμόσιμη διάμετρος και πάχος patty για να ταιριάζει σε διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων. Υψηλή απόδοση: Δυνατότητα παραγωγής μεγάλων ποσοτήτων patties σε σύντομο χρονικό διάστημα, αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Σταθερό σχήμα και βάρος: Εξασφαλίζει ομοιομορφία σε κάθε patty, ζωτικής σημασίας για την παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Εύκολη ενσωμάτωση: Συνδέεται απρόσκοπτα με το Vemag Robot 500, καθιστώντας την εγκατάσταση της παραγωγής αποτελεσματική και ομαλή. Ακριβής μεριδοποίηση: Ιδανικό για την παραγωγή τυποποιημένων μπιφτεκιών με ελάχιστα απόβλητα. Ισχύς: 2,5kW Βάρος: 340kg Gbedpouk H A Rofx Ai Ten Αυτός ο συνδυασμός του Vemag Robot 500 και του εξαρτήματος FM250 είναι εξαιρετικός για την αποτελεσματική, μεγάλης κλίμακας παραγωγή χάμπουργκερ με υψηλή ακρίβεια και συνέπεια. Απόδοση: έως 300 μερίδες/λεπτό Διαστάσεις μιας πλήρους γραμμής: Π: 4000 x Π: 1200 x Υ: 2200mm

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον βιομηχανικό αναμικτήρα LASKA με χωρητικότητα 1600 λίτρων, σχεδιασμένο για εντατική ανάμειξη κρέατος, πουλερικών, ψαριού, λαχανικών και προϊόντων convenience. Η μεγάλη του χωρητικότητα καθιστά τη συσκευή ιδανική για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος για την παραγωγή λουκάνικων, burgers, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων, διασφαλίζοντας ομοιόμορφη ανάμειξη συστατικών, μπαχαρικών και λειτουργικών προσθέτων. Ο αναμικτήρας είναι εξοπλισμένος με κινητήρα 18,5 kW. Η μηχανή έχει υποστεί εκτεταμένη ανακατασκευή κινητήρων και ελεγκτών, και δεν διαθέτει σύστημα κενού. Η συσκευή προσφέρει λειτουργία ανάμειξης και εκκένωσης, ενώ τα υδραυλικά θυρίδες εκκένωσης κάτω από τη δεξαμενή επιτρέπουν το γρήγορο, ασφαλές και άνετο άδειασμα του θαλάμου για τον χειριστή. Στιβαρή, βαρέως τύπου κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Gbsdpfx Aeycg H Iei Ton Κατασκευαστής: LASKA Τύπος μηχανήματος: βιομηχανικός αναμικτήρας για κρέας και γέμιση Ωφέλιμη χωρητικότητα: 1600 λίτρα Εγκατεστημένη ισχύς: 18,5 kW Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις: Μ: 2700 x Π: 1450 x Υ: 1940 mm Ο αναμικτήρας LASKA 1600 l, 18,5 kW είναι εξαιρετική επιλογή για μονάδες που επιθυμούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα, να αυτοματοποιήσουν τη διαδικασία ανάμειξης γεμισμάτων και να επιτύχουν σταθερή ποιότητα προϊόντος χρησιμοποιώντας ένα αξιόπιστο, μεταχειρισμένο μηχάνημα.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Προσφέρουμε τον Ομογενοποιητή LASKA FZ 175 του 2016 – ένα από τα πιο αξιόπιστα μηχανήματα στην αγορά για την παραγωγή υψηλής ποιότητας κιμά, λουκάνικων τύπου frankfurter, λεπτοκομμένων αλλαντικών, καθώς και για γαλακτωματοποιήσεις κρέατος και λαχανικών. Η μηχανή είναι ιδανική για βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και για την παραγωγή έτοιμων γευμάτων, όπου απαιτείται ιδιαίτερα λεπτή δομή προϊόντος, σταθερό γαλάκτωμα και επαναλαμβανόμενα τεχνικά χαρακτηριστικά. Ο ομογενοποιητής LASKA FZ 175 συνδυάζει υψηλή αποδοτικότητα (έως 5,5 τόνους/ώρα) με ακριβή επεξεργασία της πρώτης ύλης. Η συσκευή διαθέτει διάτρητο δίσκο διαμέτρου 175 mm, καθώς και σετ με 3 κόσκινα και 3 μαχαίρια κοπής, επιτρέποντας την ιδανική προσαρμογή του βαθμού άλεσης ανάλογα με τις απαιτήσεις του προϊόντος. Διαθέσιμες διαμέτρους οπών κοσκίνων και μαχαιριών: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm – για παραγωγή τόσο λεπτών γαλακτωμάτων όσο και ψιλού κιμά. Η ταχύτητα των μαχαιριών, 3600 rpm, προσφέρει πολύ γρήγορη και ομοιόμορφη άλεση. Η στάνταρ ισχύς του κινητήρα είναι 91 kW, με τροφοδοσία 3×400 V, 50 Hz. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: LASKA Μοντέλο: Emulsifier FZ 175 Gbsdpfx Aex Ezt Nji Tjn Έτος κατασκευής: 2016 Εγκατεστημένη ισχύς: 91 kW Τροφοδοσία: 3×400 V / 50 Hz Διάμετρος σετ κοπής: Ø 175 mm Αριθμός κοσκίνων / αριθμός μαχαιριών: 3 Διαθέσιμες διαμέτρους οπών κοσκίνου-μαχαιριού: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Ταχύτητα μαχαιριού κοπής: 3600 rpm Χωρητικότητα δεξαμενής: 200 l Απόδοση: έως 5.500 kg/h (5,5 t/h) Διατομή καναλιού προϊόντος: 70 mm² Διαστάσεις μηχανής (Π x Β x Υ): 2130 x 1168 x 928 mm Βάρος: περίπου 1300 kg Ο ομογενοποιητής LASKA FZ 175 αποτελεί την ιδανική λύση για μονάδες που επιδιώκουν την παραγωγή αρίστης ποιότητας γαλακτωμάτων και κιμά, τη μείωση του χρόνου επεξεργασίας πρώτων υλών και την αύξηση της παραγωγικής απόδοσης, διασφαλίζοντας πλήρη επαναληψιμότητα των παραμέτρων και συμμόρφωση με τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό αναμικτήρα κρέατος CARNITECH CT3046 από το 2005, σχεδιασμένο για εντατική ανάμιξη κιμά, κύβων κρέατος, πουλερικών και μειγμάτων με πρόσθετα. Η μηχανή είναι ιδανική για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών, παραγωγή burger, λουκάνικων και έτοιμων γευμάτων, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ανάμιξη πρώτων υλών και υψηλή επαναληψιμότητα των τεχνολογικών διαδικασιών. Ο αναμικτήρας λειτουργεί με 3x400V, 50Hz και διαθέτει στιβαρή, υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλη για εργασία σε πολυβάρδια. Ο μεγάλος θάλαμος εργασίας και η ευέλικτη σχεδίαση διευκολύνουν τη φόρτωση και εκφόρτωση πρώτων υλών, ενώ οι συμπαγείς διαστάσεις του επιτρέπουν την εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσα τεχνολογική γραμμή. Τεχνικά χαρακτηριστικά – Βιομηχανικός αναμικτήρας κρέατος CARNITECH CT3046: Κατασκευαστής: CARNITECH Μοντέλο: CT3046 Έτος κατασκευής: 2005 Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας διπλού πτερυγίου (Twin Paddle Intermeshing) Χωρητικότητα: 1700 lt Κωδικός αντικειμένου: 2 29 No.: ON2396000 Code: 04266 Ηλεκτρική παροχή: 3×400 V, 50 Hz Διαστάσεις μηχανήματος (Μ x Π x Υ): 3900 x 1450 x 2500 mm Gbjdpoxzrxrofx Ai Ten Ο αναμικτήρας CARNITECH CT3046 αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εργοστάσια που αναζητούν έναν αποδοτικό, μεταχειρισμένο αναμικτήρα κρέατος που θα αυξήσει την παραγωγικότητα, θα βελτιώσει την ποιότητα της γέμισης και θα απλοποιήσει τη διαδικασία προετοιμασίας προϊόντων κρέατος.

Κατάσταση: καινούργιο, Μηχανή πλήρωσης με έμβολο FREY, μοντέλο Kompakta 2-30. Έτος κατασκευής 2026. Πλήρως ηλεκτρονικά ελεγχόμενος αυτόματος μηχανισμός πλήρωσης και διαμοιρασμού, κατάλληλος για όλα τα είδη λουκάνικων για ευθεία πλήρωση, διανομή και περιστροφή όλων των τύπων εντέρου. Χειρισμός και μνήμη για 99 προγράμματα πλήρωσης. Η ταχύτητα, οι στροφές περιστροφής και η διάρκεια παύσης ρυθμίζονται απεριόριστα. Ένδειξη στάθμης πλήρωσης, μετρητής τεμαχίων, διακοπή μετά από προκαθορισμένο αριθμό τεμαχίων. Πρόσθετη ποσότητα για την 1η δόση. Περιοχή μερίδας 5 - 10.000 γρ. Ταχύτητα διανομής έως 250 μερίδες/λεπτό. Κύλινδρος πλήρωσης περίπου 30 λίτρα, συμπαγές ανοξείδωτο ατσάλι με επιστρωμένη επιφάνεια ολίσθησης. Έμβολο από υψηλής ποιότητας, ανθεκτικό πλαστικό. Ισχύς σύνδεσης 3,3 kW, τριφασικό 400 Volt, 50 Hz, 3 φάσεις. Προαιρετικά διαθέσιμο με: χειριστήριο LCD3 με έγχρωμη οθόνη TFT, μνήμη για 100 προγράμματα πλήρωσης, ευρετήριο και προβολή ονόματος προϊόντος στο πρόγραμμα. Η μηχανή εκτίθεται στις εγκαταστάσεις μας. Είμαστε εμπορικός πωλητής. Όλες οι τιμές είναι καθαρές, πλέον ΦΠΑ. Gsdpfoyyuuvjx Ai Tebn

Έτος κατασκευής: 1997, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχάνημα κοπής σε λωρίδες Αυτός ο μεταφορικός τεμαχιστής με εκτεταμένη ταινία τροφοδοσίας είναι ειδικά σχεδιασμένος για την κοπή λαχανικών και φρούτων. Χάρη σε μια ευρεία γκάμα εναλλάξιμων κοπτικών εργαλείων, το μηχάνημα μπορεί να παράγει φέτες, λωρίδες και κύβους. Είναι επίσης διαθέσιμα ειδικά μαχαίρια για το τρίψιμο κρέατος τύπου pulled pork. Η χρήση του είναι ιδιαίτερα ευέλικτη, καθώς είναι κατάλληλο για την κοπή σαλατικών, φυλλωδών και μη λαχανικών, φρούτων, βοτάνων, κρέατος, ψαριού, λουκάνικου, ψωμιού, τυριού, ξηρών καρπών και άλλων. Είναι ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες, υπηρεσίες catering, εμπόρους φρέσκων προϊόντων και βιομηχανικές εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων. Πλήθος εξαρτημάτων κοπής διατίθενται, επιτρέποντας την προσαρμογή σε ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Ο φιλικός προς τον χρήστη πίνακας ελέγχου επιτρέπει γρήγορες και εύκολες αλλαγές προϊόντων. Gsdpox Hvcusfx Ai Tsbn Η ταχύτητα της ταινίας μεταφοράς και η ταχύτητα περιστροφής της λεπίδας ρυθμίζονται συνεχώς (με ρύθμιση συχνότητας), εξασφαλίζοντας ακριβή και απαλή κοπή ακόμη και για ευαίσθητα προϊόντα. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι για μέγιστη υγιεινή και ανθεκτικότητα.