Μεταχειρισμένο Μερίδα προς πώληση (157)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Συνεχές γεμιστικό κενού για ευθύγραμμο γέμισμα και μερίδωμα Χαρακτηριστικά μηχανήματος: Ενιαία χοάνη 250 l με αντίθετο βραχίονα και ενισχυμένο ξέστρα, Ενσωματωμένη αντλία κενού 20 m³, Διπλή κοχλία, Τυπικό περίβλημα διπλού κοχλία, Έλεγχος: PC, Μνήμη προγράμματος για 99 προγράμματα γεμίσματος, Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g, Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής για HPC με χοάνη 250 l, Κατάλληλο για στάνταρ φορτηγό, χωρητικότητα 200 l, Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 134,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Ledpow Up Ncjfx Ankehk Ισχύς: 9,5 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: 1300 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, VEMAG FM 250 | Βιομηχανικό μηχάνημα σχηματισμού για μπέργκερ και σνίτσελ Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: FM 250 Σειριακός αριθμός: 2500431 Έτος κατασκευής: 2013 Τροφοδοσία: 400 - 460 V | 3 Φάσεις | 50/60 Hz | 6 A Ισχύς: 2,5 kW Βάρος μηχανήματος: 340 kg Πλάτος ταινίας ισοπέδωσης: 280 mm Διάμετρος σωλήνα εισόδου: 70 mm Διαστάσεις: 2200 x 800 x 1500 mm Ονομαστικό ρεύμα βραχυκυκλώματος (SCCR): 5 kA rms Απόδοση μερίδων: έως 300 μερίδες/λεπτό (ανάλογα με το βάρος και την πρώτη ύλη) Η επαγγελματική μονάδα σχηματισμού VEMAG FM 250 είναι ένα υψηλής απόδοσης, βιομηχανικό περιφερειακό μηχάνημα σχεδιασμένο για άμεση σύνδεση με συνεχή κενού γεμιστικά μηχανήματα της VEMAG (π.χ. σειρά Robot 500 ή HP). Το μηχάνημα θεωρείται πρότυπο αγοράς στους τομείς παραγωγής έτοιμων γευμάτων (Convenience Food), μεγάλων αλλαντοβιομηχανιών, εργαστηρίων γαστρονομίας και μονάδων επεξεργασίας ψαριών και χορτοφαγικών προϊόντων. Χρησιμοποιείται αυτόματα και συνεχώς για τον σχηματισμό και την μεριδοποίηση κρεατοσκευασμάτων ή φυτικών μειγμάτων σε άριστα μπέργκερ, ψιλοκομμένα φιλέτα ή σνίτσελ με χειροποίητη υφή. Ljdpfjzgx E Ajx Ankjhk Η καρδιά της μηχανής είναι το ενσωματωμένο, ταχύτατο δρεπανοειδές μαχαίρι, ελεγχόμενο από προηγμένο σερβοκινητήρα AC, που εξασφαλίζει επαναλαμβανόμενο και ακριβή διαχωρισμό ισομεγέθων μερίδων στη έξοδο του καλουπιού. Στη συνέχεια, τα σχηματισμένα τεμάχια μεταφέρονται σε μεταφορική ταινία με πλάτος 280 mm, εξοπλισμένη με ρυθμιζόμενο σύστημα συμπίεσης ύψους. Το σύστημα εγγυάται τέλεια γεωμετρία και σταθερό βάρος προϊόντων, από 15 g έως και 1000 g. Χάρη στη λεία ροή της μάζας και την απουσία συμπίεσης, τα προϊόντα διατηρούν βέλτιστη δομή, ζουμερότητα και φυσική υφή κατά τη θερμική επεξεργασία.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.200 χιλ., συνολικό πλάτος: 650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.770 χιλ., Το Marel V-Cut 200 είναι ένα σύγχρονο μηχάνημα για την ακριβή κοπή και διαχωρισμό σε μερίδες άπαχου κρέατος. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί για την κοπή ημι-κατεψυγμένων προϊόντων σε μερίδες σταθερού βάρους και ομοιόμορφου σχήματος, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και αισθητική παρουσίαση του προϊόντος. Κύρια πλεονεκτήματα: - Ακριβής κοπή σε μερίδες σταθερού βάρους και ομοιόμορφου σχήματος. - Μέγιστη αξιοποίηση της πρώτης ύλης χάρη στην τεχνολογία κοπής βάσει όγκου. - Δυνατότητα προετοιμασίας μεμονωμένων μερίδων ή μερίδων σε στοίβα (τύπου «κεραμίδι»), έτοιμων για συσκευασία. - Λειτουργία πλευρικής συμπίεσης (Side Press), η οποία προσδίδει στα προϊόντα ομοιόμορφη εμφάνιση και διευκολύνει την περαιτέρω αυτοματοποίηση της διαδικασίας. - Διαισθητικός χειρισμός και εύκολος καθαρισμός και συντήρηση. Εφαρμογές: Το μηχάνημα χρησιμοποιείται σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος για την κοπή σε μερίδες: - χοιρινού μπριζολά, - μηρού, λεπτών κομματιών και λαιμού χοιρινού, - βοδινού ροστμπίφ, - στήθους κοτόπουλου, - στήθους γαλοπούλας, - και άλλων κομματιών άπαχου κρέατος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ledpozpwkpofx Ankehk Πλάτος: 650 mm Μήκος: 2200 mm Ύψος: 2770 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, TREIF Falcon Hybrid τεμαχιστικό μερίδων – 2012 Ljdpfx Aeyux Easnkshk Πωλείται: Τεμαχιστικό μερίδων TREIF Falcon Hybrid, έτους 2012, πλήρες με ζυγιστικό τροφοδοσίας και σύστημα δυναμικής ζύγισης με αυτόματη απόρριψη. Το μηχάνημα έχει συντηρηθεί πρόσφατα και βρίσκεται σε άριστη λειτουργική κατάσταση. Αφαιρέθηκε πρόσφατα από την παραγωγή και είναι άμεσα διαθέσιμο για παράδοση. Το Falcon Hybrid είναι σχεδιασμένο για υψηλής ακρίβειας τεμαχισμό μερίδων προϊόντων κρέατος, χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία μέτρησης για απόλυτη ακρίβεια βάρους και βέλτιστη απόδοση. Μπορεί να επεξεργάζεται προϊόντα με ή χωρίς κόκαλο με σταθερή ακρίβεια. Βασικά χαρακτηριστικά - Έτος κατασκευής: 2012 - Πλήρες σύστημα με ζυγιστικό τροφοδοσίας και ζυγιστικό ελέγχου με αυτόματη απορρίψη - Πρόσφατα επισκευασμένο/συντηρημένο - Άριστη λειτουργική κατάσταση - Άμεσα διαθέσιμο Τυπικές Τεχνικές Προδιαγραφές - Μέγιστη ικανότητα κοπής: έως 550 κοπές ανά λεπτό - Μέγιστη διατομή προϊόντος: περ. 260 × 155 mm - Μέγιστο μήκος εισαγωγής προϊόντος: έως 1000 mm - Εγκατεστημένη ισχύς: 11,7 kW Το μηχάνημα είναι ιδανικό για βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος που απαιτούν ακριβή κοπή μεριδίων βάρους με ενσωματωμένο ποιοτικό έλεγχο. Τιμή: Κατόπιν ζήτησης Τοποθεσία: Ολλανδία Διαθεσιμότητα: Άμεση Για περισσότερες πληροφορίες, φωτογραφίες ή βίντεο του μηχανήματος σε λειτουργία, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

Κατάσταση: μη ελεγμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, A-15025-Μηχανή Συσκευασίας Benhil, Μοντέλο Junior Κατασκευαστής: Benhil Παραγωγικότητα: Περίπου 2.400 μερίδες/ώρα Ισχύς: 0,85 kW Βάρος: 1.500 kg Ledpfx Anjyu H Ezskjhk Μηχανή περιτύλιξης με αλουμινόχαρτο για τη συσκευασία βουτύρου, μαργαρίνης και τυριού σε αλουμινόχαρτο ή σε χαρτί περγαμηνής. Οι διαστάσεις της μερίδας είναι 250 γραμμάρια, 100 x 36 x 35 mm. Παραγωγικότητα: έως 40 μερίδες ανά λεπτό. Απαιτείται έλεγχος της μηχανής. Κατάσταση: Μεταχειρισμένη Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμη στο απόθεμα Παράδοση: Διατίθεται αποστολή σε όλο τον κόσμο.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Διατίθεται μηχανή μεριδοποίησης και κενού Vemag. 1) Μηχανή πλήρωσης Vemag Robot 500, έτος κατασκευής: 2021, προγράμματα: 500, μέγ. ταχύτητα μεριδοποίησης: 450/λεπτό, εύρος μερίδας: 1g-100000g, βήμα ρύθμισης: 0,1g, μέγ. απόδοση: περ. 2800kg/h, διάμετρος χοάνης: 120mm, όγκος χοάνης: 230l, μέγ. ικανότητα ανύψωσης: 250kg, λειτουργικές ώρες: περ. 400h. 2) Μονάδα κενού Piab, ικανότητα αναρρόφησης: 21m³/h. 3) Συσκευή κοπής Vemag ASV 811, έτος κατασκευής: 2021, σχήμα εξόδου: οβάλ, διάταξη: κάθετη, μέγ. κλίση: 20°, βάση σωλήνα πλήρωσης: κατασκευή Ζ, βάρος: περ. 50kg. Περιλαμβάνονται ειδικά μπεκ σε σχήμα αρκούδας και οβάλ. Διατίθεται τεκμηρίωση. Δυνατή η επίσκεψη επιθεώρησης στον χώρο. Ledpjzcfkrjfx Ankshk

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Προσφέρουμε μεταχειρισμένο σύστημα συσκευασίας SchurStar 2060-C — μια βιομηχανική μηχανή συσκευασίας σχεδιασμένη για πλήρωση και σφράγιση προδιαμορφωμένων σακουλών σε διαδικασίες παραγωγής και συσκευασίας. Η μηχανή προορίζεται για ευέλικτη συσκευασία τροφίμων, βιομηχανικών, φαρμακευτικών και χημικών προϊόντων. Το μοντέλο SchurStar 2060-C λειτουργεί είτε σε χειροκίνητη είτε σε αυτόματη λειτουργία πλήρωσης. Το σύστημα τροφοδοτεί σακούλες με συνεχή ή διακεκομμένη ροή, ανάλογα με τον τύπο προϊόντος, τη μορφή συσκευασίας και την οργάνωση της παραγωγικής διαδικασίας. Ως αποτέλεσμα, η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μικρές παρτίδες παραγωγής καθώς και για γραμμές μέσης ή υψηλής απόδοσης. Το SchurStar 2060-C έχει σχεδιαστεί για σύντομους χρόνους αλλαγής μορφότυπου και ελαχιστοποίηση απωλειών υλικών συσκευασίας. Η μηχανή διαχειρίζεται διάφορα υλικά συσκευασίας, όπως PE, CPP, συνεξωθημένα φιλμ και πολυστρωματικά υλικά. Το σύστημα είναι κατάλληλο για συσκευασία προϊόντων που απαιτούν ελκυστική εμφάνιση, σταθερότητα και στεγανότητα. Η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 διευκολύνει τη διατήρηση υγιεινής και επιτρέπει τη χρήση της μηχανής σε εγκαταστάσεις τροφίμων. Το σύστημα μπορεί να εξοπλιστεί με επιπλέον μονάδες, όπως τροφοδότες, χοάνες, σύστημα απαγωγής αέρα, μονάδα συμπίεσης, σύστημα δόνησης σακούλας, αέρωση με αέριο, μαρκάρισμα ή εφαρμογή ετικετών. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lhjdpfx Anozhwivokek Κατασκευαστής: Schur Technology a/s Μοντέλο: SchurStar 2060-C Τύπος (όπως στην πινακίδα): Y30054 Έτος κατασκευής: 2018 Πρότυπο: EN 60204-1 Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 Τροφοδοσία: 3 × 400 V + N + PE, 50 Hz Ονομαστική ισχύς (σύμφωνα με τον κατάλογο): 3,5 kW Μέγιστη ασφάλεια: 16 A Φορτίο: 10 A Ikmax: 15 kA Γείωση: TN-S Πίεση αέρα: 700 kPa Κατανάλωση αέρα: 140 l/min Ταχύτητα τροφοδότησης σακούλας: 3–30 m/min Απόδοση συνεχούς λειτουργίας: έως 80 σακούλες/λεπτό, ανάλογα το προϊόν και το μορφότυπο Απόδοση διακεκομμένης λειτουργίας: έως 35 σακούλες/λεπτό, ανάλογα το προϊόν και το μορφότυπο Χρόνος αλλαγής μορφότυπου: 4–5 λεπτά Μέγιστες διαστάσεις σακούλας: πλάτος 450 mm, μήκος 500 mm Ελάχιστες διαστάσεις σακούλας: πλάτος 100 mm, μήκος 100 mm Υλικό συσκευασίας: PE, CPP, συνεξωθημένα φιλμ, πολυστρωματικά υλικά Πάχος υλικού: 0.040–0.140 mm Βάρος: περ. 650 kg Σήμανση CE: ναι Βασικά πλεονεκτήματα: • συσκευασία σε προδιαμορφωμένες σακούλες SchurStar • λειτουργία σε χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία • συνεχής ή διακεκομμένη τροφοδοσία σακουλών • απόδοση έως 80 σακούλες/λεπτό σε συνεχή λειτουργία • ταχεία αλλαγή μορφότυπου σε 4–5 λεπτά • ελάχιστες απώλειες υλικού συσκευασίας • κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 • διαχείριση πολλών τύπων υλικών συσκευασίας • κατάλληλο για μικρές, μεσαίες και μεγάλες παρτίδες • δυνατότητα ενσωμάτωσης με πρόσθετες μονάδες συσκευασίας • κατασκευαστής κύρους: Schur Technology Εφαρμογές: • συσκευασία τροφίμων • συσκευασία μη-τροφίμων • συσκευασία φαρμακευτικών προϊόντων • συσκευασία χημικών προϊόντων • συσκευασία χύδην, μερίδων και...

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Πριόνι πυργίσκου APC τελευταίου μοντέλου. Κόβει κατεψυγμένα φιλέτα σε μπριζόλες. Lhjdotq A Nxopfx Ankok

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Rex RKS 85 | Σύστημα ανάρτησης και στριψίματος λουκάνικων Κατασκευαστής: REX Technologie GmbH & Co. KG Μοντέλο / Τύπος: RKS 85 Αριθμός σειράς: 2130216 Έτος κατασκευής: 2016 Τροφοδοσία: 400 V / 50/60 Hz Aσφάλεια ρεύματος: 3x 16 A Διαστάσεις: 1450 x 660 x 1400 mm Το Rex Technologie RKS 85 είναι ένα αυτόματο, υψηλής απόδοσης σύστημα στριψίματος και ανάρτησης λουκάνικων (διαμήκης διαμέτρησης), σχεδιασμένο ως περιφερειακή μονάδα που συνεργάζεται άμεσα με γεμιστικά κενού. Η συσκευή, κατασκευής 2016, αποτελεί βασικό στοιχείο στην αυτοματοποίηση παραγωγικών διαδικασιών σε μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις αλλαντοποιίας. Το σύστημα RKS 85 έχει ως αποστολή τον ακριβή και επαναλαμβανόμενο τμηματισμό του λουκάνικου σε ίσα τεμάχια (σε φυσικά, τεχνητά ή κολλαγονικά περιβλήματα), αυτόματη δημιουργία θηλιάς και ακριβή ανάρτηση σε γάντζους για εύκολη μεταφορά σε καπνιστικές ράβδους. Το μηχάνημα ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο θραύσης του περιβλήματος και εγγυάται σταθερό βάρος και ομοιόμορφο μήκος σε κάθε λουκάνικο. Κύρια χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα: - Ακριβής έλεγχος μερίδας & καλιμπράρισμα: Το εξελιγμένο σύστημα ταινίας οδήγησης και διαμοιρασμού συγκρατεί απαλά αλλά σταθερά το λουκάνικο με το γέμισμα, εξαφανίζοντας κενά αέρος και προσφέροντας τέλειο οπτικό αποτέλεσμα στο τελικό προϊόν. Lodpfx Ansy Uchmokehk - Ευελιξία & γρήγορη αλλαγή: Το μηχάνημα ανταποκρίνεται αποτελεσματικά σε μεγάλο εύρος διαμέτρων και μήκους λουκάνικων (από λεπτά καμπανός μέχρι παραδοσιακά λουκάνικα σχάρας και λουκάνικα Φρανκφούρτης). Η αλλαγή των παραμέτρων λειτουργίας και ποικιλίας γίνεται ομαλά από τον υπολογιστή του γεμιστικού κενού ή από το πάνελ του μηχανήματος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Βιομηχανικός γεμιστήρας κενού Vemag HP 15 E Αξιόπιστη γερμανική λύση για μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος. Ιδανικό για παραγωγή κάθε είδους λουκάνικου, μικρών λουκάνικων, πατέ και προϊόντων έτοιμου κρέατος. Κύρια πλεονεκτήματα: Lhjdpfjzcazfex Ankek Τέλεια ποιότητα προϊόντος: Το ήπιο σύστημα προώθησης με καμπύλες προστατεύει το υλικό πλήρωσης, εξασφαλίζει καθαρή κοπή και αποτρέπει εγκλωβισμό αέρα. Μέγιστη ακρίβεια βάρους: Ο ακριβής σερβοκινητήρας διανέμει με ακρίβεια γραμμαρίου, ελαχιστοποιώντας απώλειες πρώτης ύλης. Πολύπλευρη χρήση: Απρόσκοπτος συγχρονισμός με όλους τους συνήθεις μηχανισμούς κουμπώματος (Poly-Clip, Alpina), γραμμές περιστροφής και διαμόρφωσης. Υψηλή απόδοση: Επεξεργάζεται εύκολα ακόμα και πολύ συμπαγείς και κρύες μάζες με πίεση πλήρωσης έως και 45 bar. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Απόδοση πλήρωσης: έως 14.000 kg/h Ταχύτητα μερίδας: έως 700 μερίδες/λεπτό Εύρος μερίδας: από 5 g έως 100 kg Χωρητικότητα χοάνης: 250 / 350 λίτρα Έλεγχος: Vemag PC έλεγχος (γραφική οθόνη, αποθήκευση προγραμμάτων)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Βιομηχανική γραμμή παραγωγής και συσκευασίας αλλαντικών (Μηχανή κενού πλήρωσης, Μηχανή μετρητής δόσεων, Μηχανή αποσυσκευασίας) Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: - DP10E (Μηχανή πλήρωσης) - LPG 208 (Μηχανή μετρητής δόσεων / Μηχανή συστροφής) - AH 204 (Μηχανή αποσυσκευασίας) Αριθμός σειράς: Lhodpfxozlauie Ankjk - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: Μηχανή πλήρωσης DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 12 kW Μηχανή μετρητής δόσεων LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 6 kW Μηχανή αποσυσκευασίας AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / Ισχύς: 1,5 kW Η επαγγελματική, αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής της VEMAG αποτελεί μια κορυφαία τεχνολογική λύση, σχεδιασμένη για μικρές και μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεατοπωλεία και εργοστάσια παραγωγής αλλαντικών σε βιομηχανική κλίμακα. Η καρδιά του συστήματος είναι η αξιόπιστη μηχανή κενού πλήρωσης VEMAG DP10E, η οποία διακρίνεται για την υψηλή απόδοσή της και τον προσεκτικό χειρισμό της πρώτης ύλης. Εξασφαλίζει την ακριβή τροφοδοσία της γέμισης με διαφορετική πυκνότητα, εγγυώμενη την τέλεια ομοιομορφία και την εξάλειψη των φυσαλίδων αέρα στο τελικό προϊόν. Το δεύτερο τμήμα – η προηγμένη μηχανή συστροφής και μηχανή μετρητής δόσεων κατά μήκος VEMAG LPG 208 Servo Length – είναι υπεύθυνη για την εξαιρετικά ακριβή κοπή των αλλαντικών σύμφωνα με το επιθυμητό μήκος και σταθερό βάρος. Αυτό το σύστημα συνεργάζεται άψογα με φυσικά, κολλαγόνου και κυτταρίνης περιβλήματα, επιτυγχάνοντας υψηλές ταχύτητες συσκευασίας που ξεπερνούν ακόμη και τις 2000 μονάδες ανά λεπτό. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με τη μηχανή αποσυσκευασίας VEMAG AH 204. Παίρνει τις συστραμμένες μερίδες λουκάνικων ή παριών και τις τοποθετεί αυτόματα σε γάντζους, δημιουργώντας τέλεια ομοιόμορφες σειρές, έτοιμες για άμεση μεταφορά στα θαλάμους καπνίσματος και μαγειρέματος. Η χρήση σερβοκινητήρων σε αυτήν την μονάδα εξαλείφει τις δονήσεις και εξασφαλίζει ομαλή και αξιόπιστη ροή των προϊόντων.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, TREIF Felix 100 CE – Επαγγελματικός μηχανισμός κύβων/πολυκόπτης Ο TREIF Felix 100 CE είναι ένας συμπαγής και ισχυρός τεμαχιστής για την επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων. Η μηχανή είναι ιδανική για κύβους, κοπή σε λωρίδες και μερίδες κρέατος, μπέικον, αλλαντικών, τυριού, ψαριού καθώς και λαχανικών. Χάρη στο ημιαυτόματο σύστημα προώθησης με μετατροπέα συχνότητας, η μηχανή λειτουργεί με ακρίβεια, ταχύτητα και αξιοπιστία. Ο ευρύχωρος θάλαμος κοπής επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων χωρίς χρονοβόρο προκαταρκτική κοπή. Το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει υψηλή υγιεινή και εύκολο καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μοντέλο: TREIF Felix 100 CE Θάλαμος κοπής: 96 × 96 mm Μήκος κοπής: περ. 0,5 – 32 mm Απόδοση: έως 0,8 t/h ή περ. 500 kg/h Τάση: 220 V / 3 φάσεις Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Περιοχές χρήσης: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, τυρί, λαχανικά κ.ά. Κατάσταση: μεταχειρισμένο / σε καλή κατάσταση (μπορεί να προσαρμοστεί κατόπιν ζήτησης) Lsdpjy R Aqyofx Ankehk Πλεονεκτήματα: Ακριβής κοπή σε κύβους και λωρίδες Υψηλή παραγωγικότητα Εύκολη χρήση Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι Συμπαγής κατασκευή Ιδανικό για κρεοπωλεία, βιομηχανικές κουζίνες και επιχειρήσεις τροφίμων Ο TREIF Felix 100 CE ξεχωρίζει για την αξιοπιστία του, τη μακρόχρονη κατασκευή του και τα επαγγελματικά αποτελέσματα κοπής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG BALL CONTROL 235 | Προσάρτημα Διαμόρφωσης Μπαλών, Κροκετών και Κυλίνδρων Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: Ball Control 235 Σειριακός αριθμός: 235.0038 Έτος κατασκευής: 2011 Τροφοδοσία: 400 - 460 V | 3 Φάσεις | 50/60 Hz | 9 A Ισχύς: 5 kW Ονομαστικό ρεύμα βραχυκυκλώματος (SCCR): 5 kA rms Αριθμός ηλεκτρολογικού διαγράμματος: 235.890.002d Μέγιστη απόδοση διανομής: έως 250 μερίδες/λεπτό ανά στόμιο εξόδου (ανάλογα με το υλικό και το μέγεθος μερίδας) Αριθμός ρευμάτων εξόδου: διανομέας γέμισης 4 σειρών Το επαγγελματικό πολυροϊκό προσάρτημα VEMAG Ball Control 235 είναι μια τεχνολογικά προηγμένη περιφερειακή μονάδα, σχεδιασμένη για συνεργασία με βιομηχανικούς κεντροφορείς κενού VEMAG. Το μηχάνημα αυτό αποτελεί βασικό συστατικό των γραμμών παραγωγής «Convenience» σε μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρεάτων, γαστρονομικών προϊόντων, ψαριού και αρτοποιίας. Χρησιμοποιείται για ακριβή, πολυσειριακή διαμόρφωση μιγμάτων και γεμισμάτων σε επαναλαμβανόμενα, τρισδιάστατα σχήματα, όπως τέλειες μπαλίτσες (κεφτέδες), κροκέτες, ριζόλες, ψαροκροκέτες, τυρομπάλες και πατάτες pyzy. Η καρδιά της συσκευής είναι ένας 4-κάναλος διανομέας ροής, που διαχωρίζει τη ροή του γέμισματος από τον κεντροφορέα σε τέσσερις απόλυτα ισόποσες σειρές, διασφαλίζοντας σταθερό βάρος και ομοιόμορφη γεωμετρία για κάθε προϊόν. Για τη διαδικασία κοπής και διαμόρφωσης φροντίζει ένα προηγμένο σερβοσύστημα με πλάκες αποκοπής, το οποίο συγχρονίζεται απευθείας με τον κεντρικό υπολογιστή της κεντροφορέα. Τα διαμορφωμένα προϊόντα αποτίθενται ομαλά στον ενσωματωμένο μεταφορικό ιμάντα εξόδου, απ’ όπου οδηγούνται απευθείας σε συστήματα συσκευασίας, κατάψυξης ή περαιτέρω θερμικής επεξεργασίας. Ledpozgx Dljfx Ankohk

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Η γραμμή παραγωγής λουκάνικων, που αποτελείται από δύο σύγχρονα μηχανήματα, τα VEMAG HP20E και VEMAG FSL210, αποτελεί μια αποδοτική λύση για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό για αυτοματοποίηση της διαδικασίας γεμίσματος και διαμόρφωσης λουκάνικων. Και τα δύο μηχανήματα, κατασκευασμένα από την αναγνωρισμένη VEMAG Maschinenbau GmbH, εγγυώνται υψηλή ποιότητα, αντοχή και ακρίβεια. VEMAG HP20E – Αυτόματος γεμιστήρας κενού Ο γεμιστήρας κενού VEMAG HP20E διασφαλίζει ομοιόμορφο τμήμασμα των γεμισμάτων με διαφορετικές πυκνότητες. Με ισχύ 23 kW και αποδοτικό σύστημα κενού, το μηχάνημα λειτουργεί αξιόπιστα ακόμη και κατά την εντατική παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG HP20E: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 23 kW Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Απόδοση: έως 6.300 kg/h Βάρος μερίδας: 1-99.000 g Κατανάλωση αέρα: 40 l/min Πίεση αέρα: 5-6 bar Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας VEMAG FSL210 – Γραμμή λουκάνικων με κεφαλή άλεσης Η VEMAG FSL210 είναι ένα αυτόματο σύστημα παραγωγής λουκάνικων που επιτρέπει την ακριβή πλήρωση, τμηματοποίηση και δεσμίωση φυσικών ή τεχνητών εντέρων. Η συσκευή εγγυάται υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα τελικών προϊόντων, παραμένοντας ταυτόχρονα εύκολη στη χρήση και στον καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά VEMAG FSL210: Έτος κατασκευής: 2015 Ισχύς: 7 kW Ικανότητα τμηματισμού: 800 μερίδες/λεπτό, ανάλογα με το έντερο, τη διάμετρο και το βάρος Μήκος μερίδας: Από 55 mm – χωρίς περιορισμούς, μονή κοπή / Από 40 mm – χωρίς περιορισμούς, για 2 ή περισσότερα λουκάνικα Τροφοδοσία: 3x400V, 50/60 Hz Βάρος: 548 kg Δυναμικότητα: έως αρκετές χιλιάδες τεμάχια/ώρα Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Πλεονεκτήματα γραμμής VEMAG HP20E + FSL210: Ledpfexpgtgox Ankohk • Υψηλή παραγωγικότητα για φρέσκα και βραστά λουκάνικα • Ακριβής δοσομέτρηση και δεσμίωση εντέρου • Εύκολη λειτουργία και απλή συντήρηση • Ανθεκτική και υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα • Ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας κρέατος Η γραμμή αυτή επιτρέπει τον αυτοματισμό της παραγωγικής διαδικασίας λουκάνικων, ελαχιστοποιεί τις απώλειες πρώτων υλών και εγγυάται σταθερή ποιότητα προϊόντος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Γραμμή Κεμπάπ Frey KL6 260 Η γραμμή κεμπάπ Frey KL6/260 σε συνδυασμό με το δοσομετρητή κενού Frey F-Line F260 αποτελεί μια ισχυρή και επαγγελματική λύση για βιομηχανική παραγωγή κεμπάπ και επεξεργασία κρέατος. Αυτή η αυτόματη γραμμή παραγωγής κεμπάπ παράγει έως και 28 μερίδες ανά λεπτό και επεξεργάζεται δίσκους διαμέτρου 100–300 mm, καθιστώντας την ιδανική για παραγωγή döner, κεμπάπ και shawarma. Ο δοσομετρητής κενού Frey F260 εξασφαλίζει ακριβή και ομοιόμορφη τμηματοποίηση με χωρητικότητα έως 7,300 κιλά/ώρα. Χάρη στην ισχυρή τεχνολογία κενού, την κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και το φιλικό προς το χρήστη χειριστήριο αφής, αυτός ο συνδυασμός είναι ιδανικός για επιχειρήσεις που απαιτούν υψηλή ποιότητα, αποδοτικότητα και αξιόπιστη παραγωγή. Χαρακτηριστικά: - Ομοιόμορφη τμηματοποίηση με χρήση τεχνολογίας κενού - Ρυθμιζόμενα σχήματα και μεγέθη για ευέλικτη παραγωγή - Υγιεινός, ανθεκτικός και εύκολος στο καθάρισμα σχεδιασμός - Ιδανική για βιομηχανίες τροφίμων, παραγωγές κρέατος και γραμμές παραγωγής κεμπάπ - Η γραμμή παραγωγής κεμπάπ είναι πλήρως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι (SS). Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - Παραγωγική ικανότητα: 28 μερίδες/λεπτό - 6 σταθμοί φόρτωσης παρέχουν 2 θέσεις εργασίας - Ρυθμιζόμενη διάμετρος δίσκων: 100–300 mm - Ρυθμιζόμενο πάχος δίσκων (ύψος): 10–50 mm - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 11,4 kW - Βάρος: 1.374 kg - Έτος κατασκευής: 2014 - Σύνδεση πεπιεσμένου αέρα: 6–7 bar (5,600 l/h) Lhedpszfzfpofx Ankjk - Διαστάσεις συνολικής γραμμής (Π × Β × Υ): 3470 × 1330 × 2020 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Weber MCS 902, CCA | Γραμμή κοπής σε φέτες - Μηχανή κοπής, Ζυγαριά, Μεταφορέας Μηχανή Κοπής Μάρκα: Weber Τύπος: MCS 902 Lhjdpfx Aney Hl Hvekek Αρ.: 1312 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 10 kW Διαστάσεις: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Ζυγαριά ελέγχου: Τύπος ιμάντα: Πλαστικός διχτυωτός ιμάντας Πλάτος ιμάντα: 360 mm Διαστάσεις: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Μεταφορέας απόρριψης Μάρκα: Weber Τύπος: CCA Αρ.: 1312 Τροφοδοσία: 400 V / 50 Hz Ισχύς: 7 kW Τύπος ιμάντα: Πλαστικός διχτυωτός ιμάντας Πλάτος ιμάντα: 295 mm Διαστάσεις: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Η βιομηχανική γραμμή κοπής σε φέτες Weber MCS 902 είναι ένα υψηλής απόδοσης σύστημα σχεδιασμένο για ακριβή κοπή αλλαντικών, τυριών και προϊόντων κρέατος. Ο κοπτικός MCS 902 ξεχωρίζει για την προηγμένη τεχνολογία κοπής του, η οποία εξασφαλίζει ομοιομορφία στο πάχος των φετών και ελαχιστοποιεί τη σπατάλη πρώτης ύλης. Η ενσωματωμένη ζυγαριά ελέγχου επιτρέπει συνεχή παρακολούθηση του βάρους κάθε μερίδας, διασφαλίζοντας πλήρη έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας. Το σύστημα ολοκληρώνει ο μεταφορέας απόρριψης τύπου CCA, εξοπλισμένος με υγιεινό διχτυωτό ιμάντα, που επιτρέπει ομαλή μεταφορά του κομμένου προϊόντος για περαιτέρω συσκευασία ή επεξεργασία.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό σπειροειδή καταψύκτη HEINEN Spiral Freezer με το αρχικό ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, κατασκευής 2017. Αυτή η σύγχρονη μονάδα έχει σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη τροφίμων – ιδανικός για εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοποιίας, καθώς και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Ο σπειροειδής καταψύκτης εξασφαλίζει υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου, χάρη στον πολυεπίπεδο σπειροειδή ιμάντα μεταφοράς. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN λειτουργεί στα 3×400 V, 50 Hz, με ονομαστικό ρεύμα 63 A. Ο προηγμένος πίνακας ελέγχου επιτρέπει ακριβή ρύθμιση παραμέτρων κατάψυξης, έλεγχο θερμοκρασιών, ταχύτητας ιμάντα και χρόνου παραμονής του προϊόντος στο τούνελ κατάψυξης. Αυτό επιτρέπει την εύκολη προσαρμογή της διαδικασίας για διάφορα προϊόντα – από μεμονωμένες μερίδες φιλέτων κρέατος ή πουλερικών, μπέργκερ, nuggets και ψάρια, μέχρι ψωμί, γλυκά και έτοιμα φαγητά. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN διασφαλίζει ταχεία και ομοιόμορφη κατάψυξη, που μεταφράζεται σε καλύτερη δομή προϊόντος, λιγότερη απώλεια βάρους και υψηλότερη ποιότητα μετά την απόψυξη. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό και πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HEINEN Μοντέλο: Spiral Freezer Τύπος: Ηλεκτρολογικός Πίνακας Ελέγχου Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 3×400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 63 A Εφαρμογές: ταχεία κατάψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών, ψωμιού, γλυκών, έτοιμων γευμάτων Πλάτος ιμάντα: 400 mm Αριθμός επιπέδων: 18 Ύψος εισόδου προϊόντος: 2900 mm Ύψος εξόδου προϊόντος: 700 mm Ύψος μεταξύ επιπέδων: 65 mm Lhedpfjyibfvex Ankok Πλεονεκτήματα του σπειροειδούς καταψύκτη HEINEN: - Υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου – ο σπειροειδής ιμάντας προσφέρει μεγάλης διάρκειας κατάψυξη σε περιορισμένο χώρο παραγωγής. - Επαναληψιμότητα παραμέτρων κατάψυξης – ο σύγχρονος πίνακας ελέγχου (2017) διασφαλίζει σταθερή διαδικασία. - Ευελιξία – κατάλληλο για κατάψυξη ευρείας γκάμας προϊόντων διατροφής. - Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος – η ταχεία κατάψυξη μειώνει την απώλεια υγρών και διατηρεί τη δομή και τη γεύση. - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – εύκολος καθαρισμός, υψηλή υγιεινή και μακρόχρονη διάρκεια ζωής στη βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μάρκα: Nawi / Newtec Τύπος ζυγαριάς: Newtec 2012 Αριθμός ζυγιστικών καναλιών: 12 γραμμές Εύρος ζύγισης: έως 2000 γραμμάρια Τεχνικά χαρακτηριστικά των εξαρτημάτων: - Ανατροπέας με κουτάλα: με τροφοδοτικό αλυσσομεταφορέα (πλάτος ερπύστριας 850 mm, μήκος 2000 mm) - Κοχλιομεταφορέας με μεταφορική ταινία εκφόρτωσης: διάμετρος κοχλία Ø 400 mm, μήκος 4500 mm, ύψος εξόδου 1500 mm Lhsdpfx Anoyku I Aokek - Χοάνη τροφοδοσίας: άνοιγμα περίπου 1100 x 1300 mm Δεν περιλαμβάνεται το δάπεδο διέλευσης. Η επαγγελματική γραμμή ζύγισης και συσκευασίας Nawi / Newtec αποτελεί ένα προηγμένο σύστημα από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένο για ακριβή μερισμό και μεταφορά προϊόντων στη βιομηχανία τροφίμων. Η καρδιά του συστήματος είναι η δωδεκάκαναλη ζυγαριά Newtec, που επιτρέπει ταχεία και ακριβή ζύγιση μερίδων έως 2 kg. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για πλήρη αυτοματοποίηση – από τη φόρτωση της πρώτης ύλης μέσω του ανατροπέα, μέσω του αποδοτικού κοχλιομεταφορέα, έως και το τελικό στάδιο της ζύγισης.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Πλήρης γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών VEMAG Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH – Γερμανία Μοντέλο γραμμής: Σετ μηχανημάτων Roobot 500 + FM250 + SC261 Κατάσταση: Μεταχειρισμένη, σε άριστη κατάσταση Έτος κατασκευής: 2015 / 2020 Περιγραφή σετ Η γραμμή παραγωγής μπιφτεκιών VEMAG αποτελεί ένα πλήρως αυτοματοποιημένο σύστημα σχεδιασμένο για τη διαμόρφωση, κατανομή και τακτοποίηση μπιφτεκιών από κρέας, πουλερικά, ψάρια ή φυτικά προϊόντα. Οι συσκευές εξασφαλίζουν υψηλή απόδοση, ακρίβεια στη δοσολογία και άριστη επαναληψιμότητα σχήματος διατηρώντας παράλληλα υψηλό επίπεδο υγιεινής παραγωγής. Η γραμμή αποτελείται από τρία βασικά στοιχεία: 1. Πλήρωση VEMAG ROOBOT 500 (έτος 2015) Αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας – ο κύριος κινητήρας της γραμμής. Ελέγχει την κίνηση και τη διανομή του μίγματος στον διαμορφωτή. Διαθέτει σύστημα τροφοδοσίας με ακριβή έλεγχο μερίδων. Εξασφαλίζει σταθερή απόδοση και ακριβή μάζα μερίδων. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με υγιεινό σχεδιασμό κατάλληλο για πλύσιμο υπό πίεση. Βασικά τεχνικά χαρακτηριστικά: Απόδοση: έως 6000 μερίδες/ώρα (ανάλογα με τις πρώτες ύλες) Εύρος μερίδων: από 20 έως 300 g Ljdpfxszb I Ece Ankohk Κίνηση: ηλεκτρική / πνευματική 2. VEMAG FM250 (έτος 2020) Διαμορφωτής μπιφτεκιών – το νεότερο στοιχείο της γραμμής. Διαμόρφωση μπιφτεκιών, κεφτέδων, κοτομπουκιών, φυτικών και ιχθυηρών προϊόντων. Μεταβαλλόμενο σχήμα και πάχος – ταχεία αλλαγή καλουπιών. Ενσωματωμένο σύστημα δίσκων διαμόρφωσης με ρυθμιζόμενο μέγεθος. Ιδανική για ακριβή διαμόρφωση προϊόντων με εξαιρετική ποιότητα επιφάνειας. Τεχνικά στοιχεία: Διάμετρος μπιφτεκιών: 60–130 mm Απόδοση: 100–180 κύκλοι/λεπτό Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 Συνεργασία με Roobot 500 3. VEMAG SC261 (έτος 2015) Ταινιομεταφορέας παραλαβής / διαχωριστής: Παραλαμβάνει τα διαμορφωμένα προϊόντα και τα τοποθετεί σε σειρές. Μεταβαλλόμενη ταχύτητα ταινίας και κατεύθυνση μεταφοράς. Εύκολη αποσυναρμολόγηση και πλύσιμο. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Dcswey Rp Tbov Riwmeh Έλεγχος: ηλεκτρονικός, συμβατός με FM250

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης μερίδων Vemag ASV811/Reiser RUK-CONV-006 Lhsdpfx Ansv Abgljkjk Πνευματικός μηχανισμός κοπής Για την επεξεργασία μιας μεγάλης γκάμα προϊόντων, π.χ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με το VEMAG Robot500 ή τις μηχανές πλήρωσης κενού από τη σειρά VEMAG HPE Υψηλή ικανότητα κοπής έως 140 μερίδες ανά λεπτό Προαιρετικά εξοπλισμένο με μαχαίρι ή κόφτη σύρματος

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Dofra Foodtech 20054743 01 Μηχανή τεμαχισμού πατάτας Μάρκα: Dofra Foodtech Μοντέλο: 20054743 01 Έτος κατασκευής: 2015 Σειριακός αριθμός: 12150350 Τροφοδοσία: 400 V Καθαρό βάρος: 700 kg Προδιαγραφές & εξοπλισμός: - Σετ κοπής (ανταλλάξιμο): Ljdpjyku Nasfx Ankjhk Διαμήκης διαχωριστής (2 μέρη) Εγκάρσιος διαχωριστής (2 μέρη) Διαχωριστής 4 μεριδίων Διαχωριστής 8 μεριδίων - Έλεγχος: Πίνακας χειρισμού με ρύθμιση ταχύτητας Ο τεμαχιστής πατάτας της ολλανδικής Dofra Foodtech είναι μια ακριβής μηχανή του 2015, σχεδιασμένη για αυτόματη κοπή κονδύλων σε ίσα μέρη. Χάρη στην πλούσια συλλογή μαχαιριών, η μηχανή επιτρέπει γρήγορη αλλαγή του τρόπου κοπής – από απλό διαχωρισμό στη μέση έως τεμαχισμό σε 8 μέρη, καθιστώντας την εξαιρετικά ευέλικτο εργαλείο για την παραγωγή πατατοτηγανιτών, τεμαχισμένων πατατών ή λαχανικών για έτοιμα γεύματα. Η σταδιακή ρύθμιση της ταχύτητας επιτρέπει την άριστη προσαρμογή του ρυθμού λειτουργίας σύμφωνα με την απόδοση της γραμμής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βυθιζόμενη μηχανή πανάρισματος | 500 mm Κατασκευή: Ανοξείδωτος χάλυβας (ανθεκτικός σε οξέα) Τύπος μεταφορικού ιμάντα: Διχτυωτός ιμάντας Ενεργό πλάτος ιμάντα: 500 mm Διαστάσεις: 2400 mm x 900 mm x 1500 mm Επαγγελματική βυθιζόμενη μηχανή πανάρισματος τύπου Tempura Dipper με πλάτος ιμάντα 500 mm. Πρόκειται για μια ευέλικτη, βιομηχανική συσκευή σχεδιασμένη για συνεχή επικάλυψη τροφίμων με λεπτές ή παχύρρευστες υγρές μάζες. Ιδανική για τη βιομηχανία επεξεργασίας πουλερικών (μπουκιές, φτερούγες), ψαριών (ψαρομπουκιές, μερίδες σε πανάρισμα), αλλά και λαχανικών και χορτοφαγικών προϊόντων (ροδέλες κρεμμυδιού, τυριά σε πανάρισμα). Ljdpfjy Ufkwsx Ankehk Η μηχανή βασίζεται σε σύστημα πλήρους βύθισης του προϊόντος σε δεξαμενή με υγρή ζύμη ή τέμπουρα. Η κατασκευή με δύο συνεργαζόμενους ιμάντες (κάτω μεταφορικός και πάνω πιεστικός) εξασφαλίζει ότι το ελαφρύ προϊόν δεν επιπλέει, αλλά καλύπτεται ομοιόμορφα με το πανάρισμα σε όλες τις πλευρές. Η ρύθμιση ταχύτητας του ιμάντα από τον πίνακα ελέγχου επιτρέπει τον τέλειο συγχρονισμό της μηχανής με τη διαμορφωτική μονάδα στην είσοδο και το τηγανιστήρι ή το τούνελ κατάψυξης στην έξοδο της γραμμής.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG FM 250 | Βιομηχανική μηχανή διαμόρφωσης για χάμπουργκερ και άλλα προϊόντα διαμορφωμένα Lhjdpfx Aszt Sxponkok Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο: FM 250 Αριθμός σειράς: 2500621 Έτος κατασκευής: 2016 Τροφοδοσία: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Ισχύς: 2,5 kW Εξωτερικές διαστάσεις: 2200 x 800 x 1500 mm Βάρος συσκευής: περίπου 340 kg Απόδοση: έως 300 μερίδες/λεπτό Η βιομηχανική μηχανή διαμόρφωσης VEMAG FM 250 είναι μια τεχνολογικά προηγμένη συσκευή, σχεδιασμένη για την αποτελεσματική διαμόρφωση μιας ευρείας γκάμας προϊόντων κρέατος και λαχανικών. Η μηχανή χρησιμοποιείται σε μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες κρέατος, μονάδες επεξεργασίας, σφαγεία, καθώς και σε σύγχρονες γραμμές παραγωγής έτοιμων γευμάτων και υπηρεσιών catering, όπου η επαναληψιμότητα του σχήματος και του βάρους των προϊόντων είναι ζωτικής σημασίας. Η συσκευή είναι ιδανική για την παραγωγή χάμπουργκερ, κεφτεδών, κοτόπουλου σε μορφή «nuggets», προϊόντων τύπου κεμπάπ, μπριζολών (ribs) και άλλων προϊόντων που μπορούν να διαμορφωθούν. Η αρχή λειτουργίας βασίζεται στη άμεση σύνδεση με μια συνεχόμενη μηχανή πλήρωσης σε κενό της VEMAG, η οποία τροφοδοτεί την πρώτη ύλη με τρόπο που είναι εξαιρετικά ήπιος για την υφή των μυϊκών ινών. Ένας ενσωματωμένος μηχανισμός κοπής και διαχωρισμού πραγματοποιεί την τελική επεξεργασία ακριβώς πριν από τη διαμόρφωση, ενώ μια προαιρετική βαλβίδα αυτόματου διαχωρισμού απομακρύνει αποτελεσματικά τα σκληρά στοιχεία, όπως θραύσματα οστών ή τένοντες. Μια ταινία βαθμονόμησης και εναλλάξιμες κεφαλές διαμόρφωσης επιτρέπουν την άμεση προσαρμογή του τελικού σχήματος, του πάχους και των διαστάσεων του προϊόντος στις τρέχουσες απαιτήσεις της αγοράς.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Το Marel Opticut Portion Cutter είναι μια σύγχρονη συσκευή σχεδιασμένη για ακριβή διαχωρισμό και κοπή κρέατος, πουλερικών, ψαριών και έτοιμων γευμάτων. Κατασκευασμένο το 2011 από τη γνωστή εταιρεία Marel, ανήκει σε μια σειρά premium μηχανημάτων που συνδυάζουν ακρίβεια, αξιοπιστία και απόδοση στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με ιμάντα Intralox S1100 Flat πλάτους 253 mm και μήκους 3100 mm, που εξασφαλίζει ομαλή μεταφορά προϊόντων και υψηλά πρότυπα υγιεινής. Η παροχή ρεύματος 3×380–480V και η ισχύς 9,5 kW εγγυώνται αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε εντατικές συνθήκες παραγωγής. Το σύστημα κοπής Opticut επιτρέπει ομοιόμορφες, επαναλαμβανόμενες μερίδες με ακριβή έλεγχο του πάχους και του βάρους κάθε τεμαχίου, γεγονός που μειώνει στο ελάχιστο τη σπατάλη πρώτης ύλης και μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα παραγωγής. Χάρη στην στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής και είναι εύκολη στο καθάρισμα. Το Marel Opticut Portion Cutter χρησιμοποιείται σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και στην παραγωγή έτοιμων γευμάτων και σνακ, όπου η επαναληψιμότητα και η ακρίβεια κοπής είναι σημαντικές. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Marel Μοντέλο: Opticut Έτος κατασκευής: 2011 Απόδοση: 7200 κιλά/ώρα Έως 120 κοπές ανά λεπτό Τύπος ιμάντα: Intralox s1100 ftac Τύπος μαχαιριού: Κάθετη λεπίδα γκιλοτίνας Διαστάσεις ιμάντα: 253 x 3100 mm Τροφοδοσία: 3×380–480V, 50/60 Hz Ισχύς: 9,5 kW Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις μηχανής: Μ: 2300 mm x Π: 700 mm x Υ: 2750 mm Πλεονεκτήματα: ✅ Ακριβής μεριδοποίηση και κοπή με υψηλή επαναληψιμότητα ✅ Αποδοτική λειτουργία σε συστήματα γραμμής παραγωγής ✅ Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι Lhedpfx Aexn R Tujnkek ✅ Εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό ✅ Άριστη κατασκευή – μάρκα Marel ✅ Συμπεριλαμβάνεται τρόλεϊ για αξεσουάρ και ανταλλακτικά

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον γεμιστήρα εμβόλου Frey Oscar 20 από το 2013 – μία συμπαγή και ανθεκτική μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή γέμιση λουκάνικων και γεμισμάτων σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και μικρές έως μεσαίες γραμμές παραγωγής. Αποτελεί μια πρακτική λύση για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών, ντελικατέσεν και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ομοιόμορφη γέμιση. Το μοντέλο Frey Oscar 20 είναι εξοπλισμένο με κινητήρα 0,75 kW και λειτουργεί με τριφασική παροχή ρεύματος 400V. Χάρη στο σύστημα γέμισης με έμβολο, η μηχανή εξασφαλίζει καλή διαχείριση διαδικασίας, υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και εύκολη λειτουργία. Αυτή η συσκευή εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η απλότητα, η αξιοπιστία και η εύκολη υγιεινή είναι απαραίτητες. Η μηχανή γέμισης με έμβολο Frey Oscar 20 είναι κατάλληλη τόσο ως αυτόνομη θέση εργασίας όσο και ως προσθήκη σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και το όνομα Frey την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη γεμιστική μηχανή η οποία θα αυξήσει την αποδοτικότητα παραγωγής και θα διατηρήσει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Ledsy Df R Aspfx Ankehk Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Frey Μοντέλο: Oscar 20 Τύπος μηχανής: γεμιστική μηχανή εμβόλου Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 0,75 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις: 3 Κύρια πλεονεκτήματα του Frey Oscar 20: ακριβής γέμιση, συμπαγής και πρακτικός σχεδιασμός, σταθερή λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, εύκολη χρήση και καθαρισμός, ιδανική για παραγωγή λουκάνικων και προϊόντων κρέατος. Διαθεσιμότητα: 2 τεμάχια