Μεταχειρισμένο Μερίδα προς πώληση (145)

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Συνεχές πλήρωση κενού για ίσιο γέμισμα και μερίδες Χαρακτηριστικά μηχανήματος: Όλα σε ένα χοάνη 250 λίτρων με κόντρα βραχίονα και ενισχυμένη ξύστρα, βοήθημα ανατροπής και κλειδαριά χοάνης Lrjdpsv Sq E Nefx Ab Hjg Ενσωματωμένη αντλία κενού Διπλή βίδα Τυπικό περίβλημα διπλής βίδας Έλεγχος: Η/Υ Διαστάσεις μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 134,0 Μήκος: 220,0 Ύψος: 200,0 Ισχύς: 17,0 kW Τάση: 380 V, 50 Hz Βάρος: 1300 kg Συσκευή ανύψωσης και ανατροπής VEMAG για HPC με χοάνη 250 λίτρων Για τοποθέτηση τυπικού καροτσιού, χωρητικότητας 200 λίτρων

Έτος κατασκευής: 2015, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, MultiWeigh MW 16-κεφαλές Ζυγαριά Συνδυασμού – Υψηλή Ακρίβεια | Πλήρως Ολοκληρωμένη | Γρήγορη μηχανή με κάδους μνήμης Διατίθεται η MultiWeigh MW 16-κεφαλών ζυγαριά συνδυασμού, κατασκευασμένη από την HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH (Γερμανία). Η MultiWeigh είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένη για την τεχνολογία ακριβείας στη ζύγιση, την αξιοπιστία και τη μεγάλη διάρκεια ζωής στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Αυτή η μηχανή προσφέρεται πλήρης, σε καλή λειτουργική κατάσταση, συμπεριλαμβανομένης χοάνης συλλογής, έτοιμη για άμεση παραγωγική χρήση. Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Κατασκευαστής: MultiWeigh (HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH) - Τύπος Μηχανής: MW 16 2.01 57° 3 MIX - Αριθμός Κεφαλών Ζύγισης: 16 με κάδους μνήμης (υψηλής ταχύτητας) - Σύστημα Ελέγχου: IPC 511 - Διαβάθμιση Ζυγών (d): 1,0 g - Διαβάθμιση Ζυγών (dw): 5,0 g - Εύρος Θερμοκρασίας Λειτουργίας: 0 – 45°C - Έτος Κατασκευής: / Πιστοποίηση: CE Ικανότητα (ανάλογα με το προϊόν & το επιθυμητό βάρος) - Έως ±120 ζυγίσεις ανά λεπτό - Υψηλή ταχύτητα και ακρίβεια ανάλογα με το προϊόν Τυπικά προϊόντα: - Μερίδες κρέατος & πουλερικών - Κομμάτια ή κύβοι τυριού - Κατεψυγμένα προϊόντα IQF - Σνακ & ζαχαρώδη - Φρέσκα και επεξεργασμένα τρόφιμα Κατάσταση & Εμβέλεια Παράδοσης - Καλή λειτουργική κατάσταση - Πλήρως ολοκληρωμένη - Παραδίδεται με χοάνη συλλογής - Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα - Εύκολο καθάρισμα και συντήρηση - Κατάλληλη για ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές συσκευασίας Κύρια Πλεονεκτήματα - Αποδεδειγμένη γερμανική μηχανολογία - Υψηλή ακρίβεια ζύγισης - Ευελιξία για ευρύ φάσμα προϊόντων - Αξιόπιστο σύστημα ελέγχου με βάση IPC - Ιδανική για ταχυπαραγωγούς τροφίμων που αναζητούν απόδοση και αντοχή Διαθεσιμότητα - Διαθέσιμη άμεσα από απόθεμα - Δυνατότητα επιθεώρησης υπό τάση κατόπιν ραντεβού - Δυνατότητα παγκόσμιας αποστολής Προσφέρεται από την STC Food Solutions – Μεταχειρισμένα Μηχανήματα Επεξεργασίας & Συσκευασίας Τροφίμων Επικοινωνήστε μαζί μας για τιμολόγηση, χρόνο παράδοσης, βίντεο ή επιπλέον τεχνικές πληροφορίες. Lredpfxjx Synfo Ab Hsg Λέξεις-κλειδιά Συνδυαστική ζυγαριά MultiWeigh, MultiWeigh MW 16, ζυγαριά κεφαλών 16, μεταχειρισμένη πολυκεφαλική ζυγαριά, ζυγιστικό μηχάνημα τροφίμων, ζυγαριά συνδυασμού, ζυγαριά γραμμής συσκευασίας, γερμανική πολυκεφαλική ζυγαριά, ζυγαριά για κρέας, ζυγαριά για τυρί * Κατασκευαστής: MultiWeigh (HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH) * Έτος Κατασκευής: / * Πιστοποίηση: CE

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Συνεχής πλήρωση κενού για ευθεία πλήρωση, δοσομέτρηση και συστροφή Προαιρετικά: συσκευή συστροφής και συγκράτησης Όλα σε μία χοάνη 80 λίτρων με αντίβαρο και ενισχυμένη ξύστρα, ανατροπή και κλείδωμα χοάνης Είσοδος χοάνης διαμέτρου 100 mm Ενσωματωμένη αντλία κενού Μνήμη προγραμμάτων για 99 προγράμματα πλήρωσης Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g Ηλεκτρική ισχύς: 4 KW Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Lrodpfsd S U Naex Ab Hjg Πλάτος: 70 Μήκος: 90 Ύψος: 165 Χρόνος παράδοσης: 20 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνεχής πλήρωση κενού για ευθεία πλήρωση, δοσομέτρηση και συστροφή Προαιρετικά: συσκευή συγκράτησης και συστροφής Όλα σε μία χοάνη 250 λίτρων με αντίβαρο και ενισχυμένη ξύστρα, ανατροπή και κλείδωμα χοάνης Είσοδος χοάνης διαμέτρου 100 mm Lsdegukvvjpfx Ab Herg Ενσωματωμένη αντλία κενού Ενσωματωμένος ανελκυστήρας Μνήμη προγραμμάτων για 99 προγράμματα πλήρωσης Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g Ηλεκτρική ισχύς: 7,6 KW Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 205 Μήκος: 130 Ύψος: 210 Χρόνος παράδοσης: 20 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος: S200 μηχανή πλήρωσης κενού Συνεχής πλήρωση κενού για ευθεία πλήρωση και δοσομέτρηση Όλα σε μία χοάνη 250 λίτρων με αντίβαρο και ενισχυμένη ξύστρα, ανατροπή και κλείδωμα χοάνης Είσοδος χοάνης διαμέτρου 100 mm Ενσωματωμένη αντλία κενού Lrodpfxohz T Nao Ab Hog Ενσωματωμένη ανύψωση Μνήμη προγραμμάτων για 99 προγράμματα πλήρωσης Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g Ηλεκτρική ισχύς: 7,6 KW Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 205 Μήκος: 130 Ύψος: 210 Χρόνος παράδοσης: 20 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συσκευή πλήρωσης κενού VF 50 Handtmann Συνεχής συσκευή πλήρωσης κενού για ευθεία πλήρωση, μερίδες και στρίψιμο Χωρητικότητα: 80 λίτρα Ενσωματωμένη αντλία κενού Είσοδος χοάνης: διάμετρος 100 mm Βάρος μερίδας: 5 έως 60.000 g Ηλεκτρική ισχύς: 4 kW Lrodpfx Ajwnw U Ijb Hjg Διαστάσεις μηχανής: 70 x 90 x 165 cm Βάρος μερίδας: 5 έως 60.000 g

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Τύπος: Ρομπότ 500 Συνεχής γεμιστήρας κενού για ευθεία πλήρωση και μεριδοποίηση Ενσωματωμένη αντλία κενού Διπλός κοχλίας Τυποποιημένο περίβλημα διπλού κοχλία Lredpfx Aofnrx Rjb Heg Μνήμη προγραμμάτων για 99 προγράμματα πλήρωσης Βάρος μερίδας: από 5 έως 60.000 g Ηλεκτρική ισχύς: 4 KW Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 70 Μήκος: 80 Ύψος: 155 Χρόνος παράδοσης: μετά από προκαταβολή η μηχανή είναι γενικά ανακαινισμένη και έτοιμη για παράδοση

Κατάσταση: καινούργιο, Σωληνοειδής στρογγυλοποιητής ζύμης Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για τη διαμόρφωση της ζύμης Lrjdpfx Absuufpks Hsg Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Διαστάσεις: 350x550x800mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,6kW Βάρος μερίδας: 30-600 γραμμάρια Βάρος μηχανής: 65 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλήρωσης κενού Κατασκευαστής: Handtmann Μοντέλο: Χάντμαν: VF 612 Εύρος μερίδας: 5 - 100,000 g Απόδοση: έως 600 μερίδες ανά λεπτό και 3000kg/h Πίεση πλήρωσης: 35 bar Χωρητικότητα χοάνης: 240l Ledpfx Abor E Aydj Horg Ισχύς: 4,5kW Ηλεκτρικό: 400V, 3ph, 50Hz Dimensions:215x160x225cm Βάρος: 500kg

Κατάσταση: καινούργιο, Σωληνοειδής στρογγυλοποιητής ζύμης Lrsdpfxouufd Ie Ab Hsg Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για τη διαμόρφωση της ζύμης Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Διαστάσεις: 350x550x800mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,6kW Βάρος μερίδας: 30-300 γραμμάρια Βάρος μηχανής: 62 kg

Έτος κατασκευής: 2015, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ατμόπλοιο υψηλής ταχύτητας Hobart Μοντέλο: 305 GB Σειριακό: 97-0215-148 2015, το ατμόπλοιο υψηλής ταχύτητας μαγειρεύει 42 μερίδες σολομού σε 1 λεπτό ή 66 μερίδες μπρόκολο τάντερ σε 30 δευτερόλεπτα, προσφέροντας εξαιρετικές τεχνικές επιταχυνόμενου μαγειρέματος, οθόνη LED, αυτόματη απόψυξη, 27Kw, σε φορητή θήκη ψύξης δίσκου, 3Ph Lrodpfxefv Spcs Ab Hjg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Κόφτης Grote 713 Ανοξείδωτος κόφτης, κατάλληλος για κρέας και τυρί, αυτή η μηχανή εκτελεί μια ποικιλία εφαρμογών κοπής, όπως κόψιμο χύμα, στοίβαγμα και διαχωρισμό σε μερίδες, Έως 90 κτυπήματα ανά λεπτό ανά λωρίδα, έξοδος από ανοξείδωτο πλέγμα, 1Ph Lsdpsrza Nkjfx Ab Hsrg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Φέτες Grote 613-90 Σειρά: 1081458 ανοξείδωτος, ποικιλία εφαρμογών κοπής σε φέτες, συμπεριλαμβανομένων του μαζικού τεμαχισμού, της στοίβαξης και του τεμαχισμού σε μερίδες, ιδανικός για κρέας, τυρί, λαχανικά, φρούτα και προϊόντα ψωμιού, έως 90 χτυπήματα ανά λεπτό, μεταβλητό πάχος φέτας 0,5mm - 12,7mm, περιοχή κοπής 330mm x 152mm, με έξοδο πλέγματος, 1Ph Lredpfxoizxfqj Ab Hjg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Dataweigh ADW-410SV – Ζυγιστικό Πολυκεφαλικό Ακριβείας για Αποδοτικές Γραμμές Συσκευασίας Το Dataweigh ADW-410SV είναι ένα πολυκεφαλικό ζυγιστικό υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένο για ταχεία, ακριβή και αξιόπιστη ζύγιση προϊόντων σε κλάδους όπως τρόφιμα, snacks, ζαχαρώδη, ζωοτροφές και βιομηχανικές εφαρμογές. Κατάλληλο για συνεχείς γραμμές παραγωγής, ο συνδυασμός στιβαρής κατασκευής και εύχρηστης λειτουργίας μεγιστοποιεί την απόδοση και ελαχιστοποιεί τις απώλειες. Κύρια Χαρακτηριστικά & Οφέλη - Υψηλή παραγωγικότητα: Εξοπλισμένο με 10 κεφαλές ζύγισης για αποτελεσματική συνδυαστική ζύγιση και γρήγορους κύκλους πλήρωσης — ιδανικό για μεσαίες ταχύτητες παραγωγής. - Σταθερή ακρίβεια: Εξασφαλίζει αξιόπιστο έλεγχο μερίδας και ελαχιστοποιεί τη σπατάλη προϊόντος σε κάθε δόση. - Υγιεινή κατασκευή: Πληροί όλα τα υγειονομικά πρότυπα που απαιτούνται στη βιομηχανία τροφίμων. - Εύχρηστο: Διαισθητικά χειριστήρια καθιστούν την αρχικοποίηση και τις αλλαγές προϊόντων γρήγορες και εύκολες. - Ελαχιστοποίηση διακοπών λειτουργίας: Ανθεκτικά εξαρτήματα και εύκολη πρόσβαση ενισχύουν την απόδοση και διευκολύνουν τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Τεχνικά Χαρακτηριστικά (Ενδεικτικά) (Τα χαρακτηριστικά μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη διαμόρφωση και τις επιλογές.) Lrodpfxjx Srpuo Ab Hsg - Μοντέλο: ADW-410SV Πολυκεφαλικό Ζυγιστικό - Κεφαλές Ζύγισης: 10 - Όγκος Κάδου: Περίπου 2 λίτρα ανά κεφαλή - Κατασκευή: Πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι – κατάλληλο για περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων - Πίνακας Χειρισμού: Εύχρηστο πάνελ διαχείρισης (το ακριβές interface διαφέρει ανά μοντέλο) - Ενσωμάτωση: Κατάλληλο για συνδυασμό με συστήματα συσκευασίας και αυτόματης ελέγχου βάρους (checkweigher) Γιατί να επιλέξετε το Dataweigh ADW-410SV; - Αυξήστε την αποδοτικότητα γραμμής με ακριβή πολυκεφαλική ζύγιση - Μειώστε απώλειες προϊόντος και αυξήστε την απόδοση - Σχεδιασμένο για υγιεινές, βιομηχανικές εφαρμογές τροφίμων - Εύκολο στη χρήση και συντήρηση * Μοντέλο: ADW-410SV Πολυκεφαλικό Ζυγιστικό * Κεφαλές Ζύγισης: 10

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Poly-Clip FCA 3430 Αυτόματο μηχάνημα κλιπσαρίσματος Μάρκα: Poly-Clip Μοντέλο: FCA 3430 Τύπος: Αυτόματο μηχάνημα κλιπσαρίσματος Μετά από γενική ανακατασκευή Το PolyClip FCA 3430 είναι ένα αυτόματο μηχάνημα κλιπσαρίσματος, το οποίο ξεχωρίζει ως ένα αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εργαλείο για κλιπσάρισμα διαφόρων περιβλημάτων, υποστηρίζοντας μεγέθη από 24-60 mm και έως 90 mm για τύπους από πλαστικό. Αυτή η συσκευή είναι συμβατή με διάφορα μηχανήματα γεμίσματος που διαθέτουν δυνατότητα διανομής μερίδων. Το FCA 3430 μπορεί να εκτελέσει έως και 200 κύκλους ανά λεπτό. Η λειτουργία της γίνεται μέσω πίνακα ελέγχου. Η ανθεκτική κατασκευή της μηχανής από ανοξείδωτο ατσάλι συμβάλλει στη μακροζωία της. Lrjdpfx Asx Hkm Iob Hsg

Έτος κατασκευής: 2012, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε μηχανή βιομηχανικής κοπής πουλερικών Drobtech από το 2012, σχεδιασμένη για αυτόματο τεμαχισμό κομμάτιων κοτόπουλου και άλλων πουλερικών. Η μηχανή είναι ιδανική για σφαγεία, τεμαχιστήρια και εργοστάσια παραγωγής πανέ και κατεψυγμένων προϊόντων, εξασφαλίζοντας σταθερό βάρος μερίδων, υψηλή απόδοση και μείωση σπατάλης πρώτων υλών. Ο κόφτης βελτιστοποιεί τη διαδικασία κοπής, μειώνει την ένταση εργασίας και βελτιώνει την εργονομία της γραμμής παραγωγής. Η συσκευή διαθέτει γραμμή εργασίας συμπαγή αλλά με μήκος 6,5 μ. Η μηχανή πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Lrodpfox Aqp Ssx Ab Hsg Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Drobtech Τύπος: DD-P/6 Είδος μηχανήματος: διαχωριστής / γραμμή μεριδοποίησης πουλερικών Έτος κατασκευής: 2012 Αρ.: 03/01/03/12 Εγκατεστημένη ισχύς: 1,1 kW Βάρος: 245 kg Διαστάσεις: 6500 x 1350 x 2100 mm Η μηχανή κοπής πουλερικών Drobtech DD-P/6 αποτελεί εξαιρετική λύση για μονάδες που επιδιώκουν αυτοματοποίηση στη μεριδοποίηση, αύξηση αποδοτικότητας παραγωγής και ομοιόμορφη ποιότητα τελικών προϊόντων με χαμηλό λειτουργικό κόστος.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: μη ελεγμένο, Μηχανή κοπής τυριού ALPMA – Γερμανία Κατασκευαστής: ALPMA (Alpenland Maschinenbau Hain & Co. KG), Γερμανία Έτος: 1972 Απόδοση: περ. 3.000 μερίδες/ώρα Ισχύς: 0,85 kW Βάρος: 1.000 kg Βιομηχανική μηχανή κοπής τυριού και βουτύρου κατασκευασμένη από την ALPMA, σχεδιασμένη για κοπή μπλοκ σε ομοιόμορφες μερίδες πριν τη συσκευασία. Ισχυρή μηχανική κατασκευή με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και απλή λειτουργία. Ljdpsx Ivp Refx Ab Hsrg Παρέχεται πλήρης με πολλαπλά κοπτικά εργαλεία και εξαρτήματα format, που επιτρέπουν ευέλικτα μεγέθη μερίδων και εφαρμογές. Κατάλληλη για ημίσκληρα και σκληρά τυριά καθώς και για μπλοκ βούτυρου. Ιδανική για μικρά και μεσαία τυροκομεία, γραμμές δοκιμών ή εξαγωγικές αγορές. Κατάσταση: Μεταχειρισμένη Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα Παράδοση: Παγκόσμια αποστολή διαθέσιμη Βασικά Χαρακτηριστικά Βιομηχανική μηχανή κατασκευής Γερμανίας Περίπου 3.000 μερίδες ανά ώρα Πολύ χαμηλή εγκατεστημένη ισχύς (0,85 kW) Μηχανικός, αξιόπιστος σχεδιασμός Περιλαμβάνει κοπτικά εργαλεία και ανταλλακτικά εξαρτήματα format Εύκολη συντήρηση και μεταφορά Κατασκευαστής: Alpma

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για μια χύτρα ξηρού ατμού 305GTP από τον κορυφαίο κατασκευαστή Hobart, κατασκευασμένη το 2018. Η μεσαίου μεγέθους χύτρα ξηρού ατμού 305 GTP χρησιμοποιείται συχνά στον τομέα της κοινής εστίασης. Με τα 3 x 1/1 GN ράφια της, μαγειρεύει έως και 650 μερίδες ανά ώρα φρέσκες και λεπτό προς λεπτό. Η εξάτμιση του νερού και η συνακόλουθη αύξηση του όγκου δημιουργούν μια ατμόσφαιρα κορεσμένων υδρατμών στο θάλαμο μαγειρέματος του GTP, η οποία εξασφαλίζει άριστη μεταφορά θερμότητας στο φαγητό. Οι κορεσμένοι υδρατμοί έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι του θερμού αέρα ή του συνδυασμένου ατμού όσον αφορά την πυκνότητα ροής θερμότητας που μπορεί να μεταφερθεί. Μικρότεροι χρόνοι μαγειρέματος σημαίνουν λιγότερες απώλειες θρεπτικών συστατικών και υγιεινά τρόφιμα. Η συσκευή έχει δοκιμαστεί στο εσωτερικό εξειδικευμένο εργαστήριό μας και είναι πλήρως λειτουργική. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή συν 19% ΦΠΑ. Η ελάχιστη τιμή πώλησης αυτής της συσκευής είναι 28.202 ευρώ καθαρά. Η υπηρεσία μεταχειρισμένων συσκευών μας για εσάς - 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά μέρη - Υψηλής ποιότητας επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματική γενική επισκευή / επιθεώρηση & ειδικός καθαρισμός - Δοκιμασμένη & πλήρως λειτουργική - ή επιστροφή χρημάτων - Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής - Συμβουλές εμπειρογνωμόνων - πριν και μετά την αγορά - Παροχή οδηγιών λειτουργίας, διαγραμμάτων σύνδεσης & ανταλλακτικών - Επιθεώρηση σύμφωνα με την DGUV V3 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, δοκιμασμένο και πλήρως λειτουργικό Τεχνικά στοιχεία: - 600x785x950mm. - Ηλεκτρική σύνδεση: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Έτος κατασκευής: 2018 - Μερίδες: 650/h - Χωρητικότητα: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Περαιτέρω πληροφορίες: - Απαλό, υγιεινό μαγείρεμα: Αχνιστό, βραστό ή μπλανσάρισμα - 3 διαφορετικά επίπεδα πίεσης 0 / 0,5 / 1 bar για εξατομικευμένη προσαρμογή στα τρόφιμα που μαγειρεύονται - Εξαιρετικά σύντομοι χρόνοι μαγειρέματος - Ατομικό πρόγραμμα θερμοκρασίας (TP) 50 °C - 99 °C στάνταρ - Ηλεκτρονικά ελεγχόμενες ακολουθίες προγραμμάτων - Ενσωματωμένη καταστροφή ατμών εξάτμισης με συμπύκνωση ατμών ως στάνταρ ΤΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ - Όλοι οι τύποι λαχανικών - Όσπρια και ρύζι - Ζυμαρικά και ζυμαρικά - Κρέατα που διαφορετικά θα μαγειρεύονταν Lodpfx Absun R R To Horg - Ψάρια και θαλασσινά - Επιδόρπια, όπως ζυμαρικά ζύμης ή κρέμες - και πολλά άλλα. Αποστολή / Αποστολή: - Διανομή: Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης - Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος - Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συνεννόησης Έχετε ερωτήσεις, θέλετε συμβουλές ή θα θέλατε να δείτε κάτι επί τόπου; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00. Η πώληση υπόκειται αποκλειστικά στους γενικούς μας όρους και προϋποθέσεις (AGB)

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 305GH-31, Πρόκειται για μια ταχεία κουζίνα ξηρού ατμού 305GTP από τον κορυφαίο κατασκευαστή Hobart, κατασκευής 2018. Η μεσαίου μεγέθους ταχεία κουζίνα ξηρού ατμού 305 GTP χρησιμοποιείται συχνά στον τομέα της κοινής εστίασης. Με τα 3 x 1/1 GN ράφια του, μαγειρεύει έως και 650 μερίδες ανά ώρα φρέσκες και λεπτό προς λεπτό. Ο ταχυμάγειρας ξηρού ατμού είναι επίσης εξοπλισμένος με αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα. Η εξάτμιση του νερού και η σχετική αύξηση του όγκου δημιουργεί μια ατμόσφαιρα κορεσμένων υδρατμών στο θάλαμο μαγειρέματος του GTP, η οποία εξασφαλίζει άριστη μεταφορά θερμότητας στο φαγητό. Οι κορεσμένοι υδρατμοί έχουν σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι του θερμού αέρα ή του συνδυασμένου ατμού όσον αφορά την πυκνότητα ροής θερμότητας που μπορεί να μεταφερθεί. Μικρότεροι χρόνοι μαγειρέματος σημαίνουν λιγότερες απώλειες θρεπτικών συστατικών και υγιεινά τρόφιμα. Η συσκευή έχει δοκιμαστεί στο εσωτερικό εξειδικευμένο εργαστήριό μας και είναι πλήρως λειτουργική. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή συν 19% ΦΠΑ. Η ελάχιστη τιμή πώλησης αυτής της συσκευής είναι 29.497 ευρώ καθαρά. Η υπηρεσία μεταχειρισμένων συσκευών μας για εσάς 6 μήνες εγγύηση για όλα τα ηλεκτρικά μέρη -Υψηλής ποιότητας επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές -Επαγγελματική γενική επισκευή / επιθεώρηση & επαγγελματικός καθαρισμός -Δοκιμασμένες & πλήρως λειτουργικές - ή επιστροφή χρημάτων -Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής από τον πελάτη -Επαρκείς συμβουλές - πριν και μετά την αγορά -Παροχή οδηγιών λειτουργίας, διαγραμμάτων σύνδεσης & ανταλλακτικών -Δοκιμές σύμφωνα με την DGUV V3 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, δοκιμασμένο και πλήρως λειτουργικό Τεχνικά στοιχεία: -Εξωτερικές διαστάσεις ΠxΒxΥ: 600x785x950mm -Ηλεκτρική σύνδεση: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Έτος κατασκευής: 2018 -Διαστάσεις: 650/h -Δυναμικότητα: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Περαιτέρω πληροφορίες: -Απαλό, υγιεινό μαγείρεμα: Αχνιστό, βραστό ή μπλανσάρισμα. -3 διαφορετικά επίπεδα πίεσης 0 / 0,5 / 1 bar για εξατομικευμένη προσαρμογή στα προς μαγείρεμα τρόφιμα -Εξαιρετικά σύντομοι χρόνοι μαγειρέματος -Ατομικό πρόγραμμα θερμοκρασίας (TP) 50 °C - 99 °C ως στάνταρ -Ηλεκτρονικά ελεγχόμενες ακολουθίες προγραμμάτων Ενσωματωμένη καταστροφή ατμών εξάτμισης με συμπύκνωση ατμών ως στάνταρ ΤΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ -Όλοι οι τύποι λαχανικών -Όσπρια και ρύζι -Ζυμαρικά και ζυμαρικά -Κρέας που διαφορετικά θα μαγειρευόταν -Ψάρια και θαλασσινά -επιδόρπια, όπως ζυμαρικά ζύμης ή κρέμες. -κ.λπ. Αποστολή / Αποστολή: -Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης Lsdpfx Aeupzdmob Hjrg -Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος / Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος -Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συνεννόησης Έχετε ερωτήσεις, θέλετε συμβουλές ή θέλετε να δείτε κάτι επιτόπου; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά κατά τις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00 - 13:00 και 14:00 - 17:00.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή διαίρεσης και διαμόρφωσης ζύμης Fortuna πρέσα ψωμιού, μέγεθος 3 Ημιαυτόματο, 30 μερίδες Κεφαλή διαίρεσης ΝΕΑ ανακατασκευασμένη ΝΕΟ μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι Ζύμη έως 2550g Ανθεκτική τεχνολογία Lsdpfow Hn Ivox Ab Hsrg Απόδοση μέχρι 7000 τεμάχια/ώρα Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 580 x 580 x 1350 mm (ΠxΒxΥ) Ανακατασκευασμένο μεταχειρισμένο μηχάνημα Επιλογές: Βάση από ανοξείδωτο ατσάλι Νέος δίσκος διαμόρφωσης Πακέτο εξυπηρέτησης Συμβόλαιο συντήρησης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Υπηρεσία παράδοσης Γνωρίζετε ήδη την αποκλειστική μας εξυπηρέτηση;

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση και παραγωγή ροφημάτων κρύας παρασκευής υψηλότερης ποιότητας. Lodjwm Enyjpfx Ab Hjrg Γρήγορη και αποτελεσματική παραγωγή κρύου καφέ και ενσωματωμένο σύστημα διανομής διπλού νίτρο. 250 λίτρα την ημέρα = 1000 μερίδες, τις οποίες μπορείτε να σερβίρετε ενώ παράλληλα παράγετε περισσότερα με το HardTank. Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία σάς επιτρέπει να εκχυλίσετε πάνω από 22% μέσα σε 45 λεπτά. Η σύντομη εκχύλιση σε κλειστό δοχείο εξαλείφει τον κίνδυνο οξείδωσης και αυξάνει τη διάρκεια ζωής. Ο αρθρωτός σχεδιασμός και τα υλικά υψηλότερης ποιότητας, κατάλληλα για τρόφιμα, έχουν ως αποτέλεσμα ένα μηχάνημα που μπορεί να λειτουργεί άψογα για δεκαετίες. Αν κάτι χαλάσει, η αντικατάσταση κάθε στοιχείου είναι παιχνιδάκι. Ένα αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού και ειδικά προϊόντα καθαρισμού εγγυώνται σταθερότητα και ασφάλεια σε όλη τη διαδικασία παραγωγής, μειώνοντας παράλληλα σημαντικά το κόστος εργασίας και την κατανάλωση νερού. Ο ρόλος του υπαλλήλου είναι να αλέθει τον καφέ και να τον τοποθετεί στο καλάθι φιλτραρίσματος. Αφού ενεργοποιηθεί, η συσκευή γεμίζει με νερό, ξεκινά και σταματά την εκχύλιση, υποβάλλεται σε φιλτράρισμα, ρίχνει την κρύα μπύρα στο βαρέλι και ενεργοποιεί το πρόγραμμα καθαρισμού. Το σετ "όλα σε ένα" περιλαμβάνει: - μεγάλο καλάθι - Βαρέλι 18 λίτρων x2 - ψύκτης ροής - στιβαρή βρύση x2 - διπλός ρυθμιστής αζώτου - καλώδια σύνδεσης Τεχνικές λεπτομέρειες: – Ημερήσια απόδοση – 250 λίτρα – Χωρητικότητα θαλάμου εξαγωγής – 20 λίτρα – Χωρητικότητα καλαθιού φίλτρου – 1,2 kg – Διαστάσεις – 902 × 830 × 610 mm – Βάρος – 80/120 κιλά – Αποστράγγιση – αντλία αποστράγγισης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένη Γραμμή Επεξεργασίας για Μικρά Γαλακτοκομικά Προϊόντα 2.000 L/h Lodpfx Asw Ahg Reb Hsrg Υποδοχή και Αρχική Αποθήκευση Γάλακτος Η Μεταχειρισμένη Γραμμή Επεξεργασίας για Μικρά Γαλακτοκομικά Προϊόντα 2.000 L/h ξεκινά με μια μονάδα υποδοχής γάλακτος που αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και αντλία παραλαβής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το νωπό γάλα στις δεξαμενές, όπου διατηρείται σε ψύξη. Έτσι, το σύστημα διασφαλίζει τη θερμική σταθερότητα πριν από την επεξεργασία. Παράλληλα, μειώνεται το βακτηριακό φορτίο και εξασφαλίζεται συνεχής ροή προς τη φάση παστερίωσης. Παστερίωση και Διαχωρισμός Στη συνέχεια, η παστερίωση γίνεται με πλακοειδή εναλλάκτη θερμότητας με τμήμα διατήρησης και επιμέρους βοηθητικά συστήματα, όλα για παροχή 2.000 λίτρων ανά ώρα. Ο παστεριωτής θερμαίνει γρήγορα και διατηρεί το γάλα σε προκαθορισμένη θερμοκρασία, εξουδετερώνοντας παθογόνα. Έπειτα, ο διαχωριστήρας GEA WESTFALIA (ισχύος 3.000 L/h) εκτελεί τον αποχωρισμό κρέμας. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE (1.000 L/h) μειώνει το μέγεθος των λιποσφαιρίων, ενισχύοντας τη σταθερότητα του γαλακτώματος και αποτρέποντας το ανέβασμα της κρέμας. Ζύμωση και Πήξη Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα προχωρά στη φάση ζύμωσης. Εδώ, χρησιμοποιείται δεξαμενή ζύμωσης με διπλά τοιχώματα και μόνωση, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, με πλανητικό αναδευτήρα. Διασφαλίζεται ομοιογενής βακτηριακή δραστηριότητα και ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας. Παράλληλα, η δεξαμενή πήξης 1.000 λίτρων με πλανητικό αναδευτήρα εκκινεί τη διαδικασία πολτοποίησης (curdling). Και οι δύο δεξαμενές εξασφαλίζουν άριστη δομή πρωτεϊνών για γιαούρτι, τυρί και προϊόντα καλλιεργημένης κρέμας. Επεξεργασία Τυριού και Στραγγίσματος Μετά την πήξη, η γραμμή συνεχίζει με την επεξεργασία τυριού. Το σύστημα περιλαμβάνει κάδο 500 λίτρων με κόσκινο στραγγίσματος και δύο τραπέζια στραγγίσματος τυριού. Έτσι, οι χειριστές μπορούν να διαχειριστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες πήγματος. Ταυτόχρονα, τα εξαρτήματα αυτά διευκολύνουν τον διαχωρισμό του ορού διατηρώντας τα υγειονομικά πρότυπα. Επιπλέον, ο σχεδιασμός τους υποστηρίζει τον εύκολο καθαρισμό και την αποτροπή διασταυρούμενης επιμόλυνσης. Ενέργειες Συσκευασίας Όταν τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή διαθέτει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Πρώτα, ο ημιαυτόματος δοσομετρητής γεμίζει παστεριωμένο γάλα σε σακούλες 1 λίτρου. Στη συνέχεια, η αυτόματη γεμιστική για γιαούρτι γεμίζει και σφραγίζει κυπελλάκια 75 mm και 95 mm με δυναμικότητα έως 1.800 τεμάχια/ώρα. Ταυτόχρονα, η περιστροφική ετικετέζα ETICAP (2004) τοποθετεί εμπρόσθιες και οπίσθιες αυτοκόλλητες ετικέτες σε κυλινδρικά κυπελλάκια με σταθερή εφαρμογή και ευθυγράμμιση. Εκτύπωση Ημερομηνιών, Θερμικός Έλεγχος και Τελική Συσκευασία Επιπλέον, ο εκτυπωτής Videojet 1220 (2019) τοποθετεί ημερομηνίες λήξης σε κάθε προϊόν μέσω ταινιομεταφορέα. Στη γραμμή βρίσκεται και μηχανή vacuum packaging για μερίδες κρέμας και τυριού. Οι θερμικές παροχές περιλαμβάνουν λέβητα στερεών καυσίμων 115–150 kW (2014) με διπλές αντλίες κυκλοφορίας. Παράλληλα, δεξαμενή παγωμένου νερού (5.000 L, 2014) και μονάδα ψύξης (2018) διασφαλίζουν τη θερμική σταθερότητα σε όλη τη γραμμή.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο πωλητής VEMAG Robby 2 αποτελεί μια αναγνωρισμένη λύση στη βιομηχανία τροφίμων για τον ακριβή και συνεχή διαχωρισμό μερίδων προϊόντων κρέατος. Πρώτα απ’ όλα, το συγκεκριμένο μοντέλο ξεχωρίζει για την ικανότητά του να διασφαλίζει σταθερή τροφοδοσία του προϊόντος, γεγονός που εγγυάται εξαιρετική ομοιομορφία σε βάρος και σχήμα. Επιπλέον, η ελεγχόμενη λειτουργία του επιτρέπει την επεξεργασία τόσο λεπτής πάστας όσο και προϊόντων με μεγαλύτερη δομή. Έτσι, η ποιότητα διαχωρισμού των μερίδων παραμένει σταθερή ακόμη και σε παρατεταμένη παραγωγή, περιορίζοντας έτσι τις απώλειες και βελτιώνοντας τη συνέπεια της διαδικασίας. Η σχεδίαση του Robby 2 διασφαλίζει ομοιόμορφη πίεση του προϊόντος καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου, προάγοντας καλύτερη διαμόρφωση των προϊόντων κατά την έξοδο. Επομένως, ο πωλητής εντάσσεται εύκολα πριν από γραμμές αυτόματου κλεισίματος, μορφοποίησης ή συσκευασίας. Η μηχανική αξιοπιστία του συστήματος εξασφαλίζει σταθερές ταχύτητες παραγωγής χωρίς σημαντικές αποκλίσεις, προσφέροντας έτσι στους χειριστές ένα σταθερό και προβλέψιμο εργαλείο στην καθημερινή παραγωγή. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει εξαιρετική ανθεκτικότητα σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα. Επιπλέον, ο σχεδιασμός αυτός διευκολύνει τον καθαρισμό και καλύπτει τις υγειονομικές απαιτήσεις του τομέα των τροφίμων. Ο ηλεκτρικός και πνευματικός έλεγχος εξασφαλίζει απλή και ασφαλή λειτουργία, ενώ οι μεταβάσεις παραγωγής γίνονται γρήγορα. Χάρη στον δοκιμασμένο σχεδιασμό και την ακρίβειά του, ο πωλητής VEMAG Robby 2 αποτελεί στρατηγικό εξοπλισμό για εργαστήρια που απαιτούν σταθερότητα, αξιοπιστία και υψηλή βιομηχανική απόδοση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lsdpfx Abox Ir Ehs Horg Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 128 × 200 × 218 εκ. Έτος κατασκευής: 2009 Εγκατεστημένη ισχύς: 7,6 kW Ηλεκτρική τροφοδοσία: Τριφασικό 3~ 50/60 Hz Τάση: 400–460 V Ονομαστικό ρεύμα: 20 A Πνευματικός έλεγχος: Ναι Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι Συμμόρφωση: CE

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2017, Διανομέας από ανοξείδωτο ατσάλι για πίτσα και άλλες ζύμες, με ενσωματωμένο δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι, περισσότερα από 5 τεμάχια διαθέσιμα Με χωρητικότητα 30 kg, με δοσολογία 50-800 gr, βάρος απομάκρυνσης: 84 kg, Με μετρητή μερίδων. Δοσολογία με ανοχή +/- 10%: 50/90 - 80/130 - 120/180 - 170/230 - 220/300 γραμμάρια. με διακόπτη ασφαλείας στο καπάκι του βραστήρα. Lodjr Uimwspfx Ab Hjrg Μέγεθος: 510*830*660mm. Τάση 400V, ισχύς 1KW ΒΙΝΤΕΟ: Στο youtube

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Η πιο συμπαγής μηχανή μονής γεύσης που τροφοδοτείται με βαρύτητα. Παράγει έως και 200 μερίδες μαλακού gelato των 75g σε μία ώρα. Το ιδανικό μηχάνημα σερβιρίσματος Carpigiani για μαλακό gelato, sorbets και frozen yogurt. Lrsdpfxovw U Rto Ab Hjg Χάρη στο ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου Hard-O-Tronic®, η επιθυμητή συνοχή μπορεί να ρυθμιστεί γρήγορα και εύκολα. Η χωρητικότητα της χοάνης είναι 5 λίτρα και διαθέτει σύστημα τροφοδοσίας με βαρύτητα για την παραγωγή συμπαγούς, πυκνού gelato. Είναι εξοπλισμένο με το Star Door που επιτρέπει την τοποθέτηση των 18 διαφορετικών ακροφυσίων που μπορούν να αγοραστούν μεμονωμένα ή στο προαιρετικό κιτ. Το μηχάνημα είναι αερόψυκτο και χάρη στην κάθετη πίσω καμινάδα μπορεί να τοποθετηθεί εύκολα στον πάγκο δίπλα σε άλλο εξοπλισμό. Με το αυτόματο σύστημα αυτοπαστερίωσης, μπορείτε να επιλέξετε πότε θα πλύνετε το πλυντήριο και να προγραμματίσετε το επόμενο πλύσιμο σε μέγιστο διάστημα 42 ημερών. 2 μηχανήματα διαθέσιμα.