Μεταχειρισμένο Σπείρα Ζυμωτήριο προς πώληση (724)

Έτος κατασκευής: 1968, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Renz DPS σπειροειδής συναρμολόγηση μηχάνημα Αριθμός μηχανής: 50223 Ijdsbq A D Ropfx Aaceht

Έτος κατασκευής: 2007, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), KEMPER HUBKNETER ΓΙΑ 300 KG ζύμη ή μάζα με 2 βραστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα/Inox σε κυλίνδρους με 2 ρολόγια και 2 ταχύτητες οι βραστήρες μπορούν να γέρνουν προς τα πλάγια Isdpfx Aegh Dg Hoaceht η μηχανή μπορεί να βαφτεί κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 3 x VMI 250kg ζυμωτήρες με διχαλωτή αναδευτήρα (1 x 2018 και 2 x 2004) με 9 x αφαιρούμενους κάδους, διαθέσιμοι από αρτοποιείο στο Ηνωμένο Βασίλειο τον Ιανουάριο του 2026. Κάθε μηχάνημα διαθέτει υδραυλικό σύστημα ανύψωσης καπακιού και πνευματικό σφιγκτήρα κάδου. Έχουν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για ανάμειξη παρτίδων 108kg και 144kg. Αναλυτικά: Μηχάνημα 1: 1 x 2004 VMI ζυμωτής με διχαλωτή αναδευτήρα. Μοντέλο - 4440MAEHW. Σειριακός αριθμός - 138136. Παραδίδεται με 3 x αφαιρούμενους κάδους. Το συγκεκριμένο μηχάνημα μοιράζεται μετρητή νερού με το Μηχάνημα 2. Ihedpfx Aoxz Hrtjacst Μηχάνημα 2: 1 x 2004 VMI ζυμωτής με διχαλωτή αναδευτήρα. Μοντέλο - 4440MAEHW. Σειριακός αριθμός - 138137. Παραδίδεται με 3 x αφαιρούμενους κάδους. Το συγκεκριμένο μηχάνημα μοιράζεται μετρητή νερού με το Μηχάνημα 1. Μηχάνημα 3: 1 x 2018 VMI 250kg ζυμωτής με διχαλωτή αναδευτήρα, εξοπλισμένο με δικό του μετρητή νερού. Μοντέλο - 4440MAEHW. Σειριακός αριθμός - 183875. Παραδίδεται με 3 x αφαιρούμενους κάδους και εφεδρικό κινητήρα-κιβώτιο ταχυτήτων. Διαστάσεις αποτυπώματος ανά ζυμωτήρα: 1,8m μήκος x 1,75m πλάτος x 2,2m ύψος (με ανασηκωμένο καπάκι).

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διάμετρος 190 mm κεντρικά ρυθμιζόμενες σιαγόνες βάσης ατομικά ρυθμιζόμενες άνω σιαγόνες Διάτρητη οπή 50 mm Κύκλος μπουλονιού 176 mm Ύψος 145 mm Βάρος 14,5 kg Ijdpfx Asvimwioacsht

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Διαστάσεις: 1050x1300x1500 mm - Χωρητικότητα αλευριού: 120 kg Ihsdpowxvkpjfx Aacst - Αριθμός σειράς: 21650 - Τάση: 400 V

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, - Διαστάσεις: 1420x1360x1390 mm - Χωρητικότητα αλευριού: 75 kg - Χωρητικότητα ζύμης: 120 kg - Εισαγωγή νερού: 45 L Iodpjwxvkvsfx Aacjht - Μοντέλο: PX25 - Αυτόματος έλεγχος - 2 ταχύτητες - Ισχύς: 5,15 kW - Τάση: 380 V - Βάρος: 400 kg

Έτος κατασκευής: 2000, Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), ΕΞΩΘΗΤΉΡΑΣ ΜΟΝΉΣ ΣΠΕΊΡΑΣ GRAEWE-FANGLI 60X33 Εφαρμογή: PE-ROOD ή PP-ROOD Ihsdpfx Aasifgwhjcjt Τύπος: 60 X 33 Έτος κατασκευής: 2000 Διάμετρος βίδας: 60 Κινητήρας: 75 KW Έξοδος PE: περίπου 200 - 250 kg/h Κατάσταση: Καλή, έτοιμη για λειτουργία Ο εξωθητής είναι ιδιοκτησία μου Sachal Extrusionmachines Bahnhofstrasse 6 D-26345 Bockhorn/Grabstede Γερμανία

Έτος κατασκευής: 2011, Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), ΕΞΩΘΗΤΉΡΑΣ ΜΟΝΉΣ ΣΠΕΊΡΑΣ GRAEWE-FANGLI 90X33 Εφαρμογή: PE-ROOD ή PP-ROOD Τύπος: SJ 90 X 33 A6 Έτος κατασκευής: 2011 Διάμετρος βίδας: 90 Κινητήρας: 160 KW Έξοδος PE: περίπου 400 - 450 kg/h Ekytppxkg Κατάσταση: Πολύ καλή, έτοιμη για λειτουργία Ο εξωθητής είναι ιδιοκτησία μου Sachal Extrusionmachines Bahnhofstrasse 6 Iedpfx Aeifgwloaceht D-26345 Bockhorn/Grabstede Γερμανία

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x TBM Tecnopast ζυμωτήριο με δίδυμους βραχίονες, ανυψωτικό, 350kg και 3 κάδοι. Εξοπλισμένο με ανυψωτικούς τροχούς. Η μηχανή έχει δεχθεί πλήρη ανακατασκευή του εσωτερικού πίνακα ελέγχου με σύγχρονα εξαρτήματα το 2015. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής – TBM Tecnopast Bakery Machines S.P.A. Ihsdpjw Adukefx Aacst Μοντέλο – T500 ETT. Χωρητικότητα – 350 κιλά (ζύμη) & 225 κιλά (αλεύρι). Εγκατεστημένη ισχύς – 11,6 kW.

Έτος κατασκευής: 2001, Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Sottoriva Sprint 30 σειριακό: B31656 2001, σπειροειδής μίξερ 30L, μεταβλητή ταχύτητα, ανοξείδωτο δοχείο και μέρη επαφής, προστατευτικό κάλυμμα, με χρονοδιακόπτη Ijdpfxsdqapbj Aacsht

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Diosna spiral mixer Model: SP80 D Serial: 9611-2118 80kg ανοξείδωτο μπολ, ανοξείδωτο άγκιστρο ζύμης, δύο ταχύτητες, δύο χρονόμετρα, 3Ph Ihjdpfxofmkv No Aacot

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Φούρνος θερμού αέρα με διπλό τύμπανο και σπείρα απευθείας από κλειστό εργοστάσιο, ο οποίος χρησιμοποιήθηκε για το προ-ψήσιμο μπιφτεκιών και νάγκετς. Αυτά τα μηχανήματα είναι κατασκευασμένα για το μαγείρεμα, το ψήσιμο στο γκριλ και τον ατμό μιας μεγάλης γκάμας προϊόντων, ο βαθμός μαγειρέματος, ψησίματος ή ατμού καθορίζεται από τη θερμοκρασία του αέρα, την ταχύτητα του αέρα, την υγρασία του αέρα και το χρόνο παραμονής του προϊόντος στο σύστημα. Ηλεκτρική θέρμανση. Ιμάντας 96m x 600mm. Χρησιμοποιήθηκε από το 2007 έως το 2016, όταν η σύμβαση μεταφέρθηκε σε άλλο εργοστάσιο. Το μηχάνημα είναι σε υπέροχη κατάσταση, έχουμε επίσης ό,τι άλλο χρησιμοποιήθηκε στο εργοστάσιο - φορμάδες, φριτέζες, μηχανές επικάλυψης, φίλτρα, σπειροειδείς καταψύκτες, γραμμές συσκευασίας σε σακούλες κ.λπ. Ijdpfxomrrwfj Aacsht Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι φωτογραφίες δείχνουν πιθανώς δύο διαφορετικούς φούρνους, και οι δύο είναι πολύ παρόμοιοι.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Μπολ ζυμώματος από ανοξείδωτο χάλυβα Κατασκευαστής - Bago-Line/Sottoriva. Μοντέλο - Twist 90/1. Έτος - 2016. Τάση - 3x400V. Ηλεκτρική ισχύς - 6,5 kW. Περιλαμβάνεται η δοσολογία νερού. Λέβητας 90 λίτρων. CLH.24 Ijdpfxjv Twgpe Aacoht

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 785 κιλ, συνολικό πλάτος: 1.015 χιλ., συνολικό μήκος: 1.570 χιλ., συνολικό ύψος: 1.270 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, τάση εισόδου: 380 V, μέγιστη διάμετρος μετρικού σπειρώματος: 80 χιλ., ελάχιστη διάμετρος μετρικού σπειρώματος: 16 χιλ., μήκος σπειρώματος: 450 χιλ., ταχύτητα περιστροφής (ελάχ.): 14 στρ./λ., μέγιστη ταχύτητα περιστροφής: 94 στρ./λ., μέγιστο βήμα μετρικού σπειρώματος: 6 χιλ., ελάχιστο βήμα μετρικού σπειρώματος: 2 χιλ., The thread cutting machine HMV type OK-5 works like new. Ihjdsxz R Huopfx Aacjt

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σπειροειδές μίξερ ζύμης Κατασκευαστής: Diosna Ijdpfxouubdws Aacoht Μοντέλο: SP40 Με μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι και σπείρα Διαστάσεις: 570x900x1180mm Όγκος: 70 λίτρα Χωρητικότητα: έως 40 kg ζύμης 2 ταχύτητες Χρονοδιακόπτης

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδές μίξερ ζύμης Χωρητικότητα δοχείου (χωρητικότητα): 40 λίτρα Οι σπειροειδείς αναμικτήρες προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης Ihjdpfxouu Ef Se Aacjt Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πρωτογενούς ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων τύπων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης Αποτελούνται από ένα μπολ για τα συστατικά και ένα εργαλείο ανάμιξης (σπείρα) Προδιαγραφές του ηλεκτρικού μίξερ ζύμης Χωρητικότητα αλεύρου: 16 kg Χωρητικότητα μπολ: 40 λίτρα Ταχύτητα ανάμειξης: 150/200 r/min Ταχύτητα μπολ: 15/20 r/min Τάση: 220V/380V 50Hz Ηλεκτρική ισχύς: 3 kW Μέγεθος μηχανήματος: 800x480x1000 mm

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Αναμικτήρες ζύμης σπιράλ Χωρητικότητα δοχείου (χωρητικότητα): 20 λίτρα Οι σπειροειδείς αναμικτήρες προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πρωτογενούς ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων τύπων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης Αποτελούνται από ένα μπολ για τα συστατικά και ένα εργαλείο ανάμιξης (σπείρα) Προδιαγραφές του ηλεκτρικού μίξερ ζύμης Χωρητικότητα αλεύρου: 8 kg Ihedpfxouu D Dgj Aacet Χωρητικότητα μπολ: 20 λίτρα Ταχύτητα ανάμειξης: 150/200 r/min Ταχύτητα μπολ: 12/20 r/min Τάση: 220V/380V 50Hz Ηλεκτρική ισχύς: 1,5 kW Μέγεθος μηχανήματος: 730x390x900 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδές μίξερ ζύμης Χωρητικότητα δοχείου (χωρητικότητα): 32 λίτρα Οι σπειροειδείς αναμικτήρες προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πρωτογενούς ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων τύπων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης Ijdpfxsuu D H Io Aacjht Αποτελούνται από ένα μπολ για τα συστατικά και ένα εργαλείο ανάμιξης (σπείρα) Προδιαγραφές του ηλεκτρικού μίξερ ζύμης Χωρητικότητα αλεύρου: 12,5 kg Χωρητικότητα μπολ: 32 λίτρα Ταχύτητα ανάμειξης: 150/200 στροφές/λεπτό Ταχύτητα μπολ: 12/20 r/min Τάση: 220V/380V 50Hz Ηλεκτρική ισχύς: 1,5 kW Μέγεθος μηχανήματος: 750x435x900 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδής ζυμωτήρας S 75 Ital Form Διαστάσεις ζυμωτήρα: 1250x810x1410mm Διαστάσεις κάδου: 750x440mm Χωρητικότητα ζύμης: 120kg Χωρητικότητα αλεύρου: 75kg Ισχύς ζυμωτήρα: 9kW Ισχύς κάδου: 1,2kW Τάση: 380V / 50Hz Ταχύτητα ζυμωτήρα: 123-245 rpm Ταχύτητα κάδου: 20 rpm Καθαρό βάρος: 376kg Iedpfxjx U Eigs Aacjht

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδής ζυμωτήρας S 50 Ital Form Διαστάσεις ζυμωτήρα: 1200x410x1370 mm Διαστάσεις κάδου: 670x400 mm Ihjdex U Eh Aepfx Aacot Χωρητικότητα ζύμης: 80 kg Χωρητικότητα αλεύρου: 50 kg Ισχύς ζυμωτήρα: 7,5 kW Ισχύς κάδου: 1,0 kW Τάση: 380V / 50Hz Ταχύτητα ζυμωτήρα: 123-245 στροφές/λεπτό Ταχύτητα κάδου: 20 στροφές/λεπτό Καθαρό βάρος: 376 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδής ζυμωτήρας S 38 Ital Form Διαστάσεις ζυμωτήρα: 1000x610x1300 mm Χωρητικότητα ζύμης: 60 kg Χωρητικότητα αλευριού: 38 kg Ισχύς ζυμωτήρα: 3,75 kW Ισχύς κάδου: 0,4 kW Τάση: 200 / 440 V / 50 Hz / 3N/PE Καθαρό βάρος: 295 kg Isdpfsx U Eg Esx Aacjht

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδής ζυμωτήρας με δύο κινητήρες Χωρητικότητα κάδου: 80 λίτρα Οι σπειροειδείς ζυμωτήρες προορίζονται για επαγγελματική χρήση στους τομείς της αρτοποιίας και της μαζικής εστίασης. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πρωτογενούς ζύμης, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για την επεξεργασία άλλων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρονακτική εργασία με μηχανικό σύστημα. Με αυτόν τον τρόπο, είναι δυνατή η συνεχή παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης. Isdpfx Aajx U Ef Ijceht Αποτελούνται από κάδο για τα υλικά και το εργαλείο ανάμιξης (σπείρα). Διαστάσεις: 980x580x1120mm Χωρητικότητα κάδου: 80 λίτρα Ηλεκτρική ισχύς: 4,5kW Τάση: 380V 50Hz Ταχύτητα ανάμιξης: 110/220 στροφές/λεπτό Μέγιστη ικανότητα ζυμώματος: 28kg Βάρος: 190kg

Κατάσταση: καινούργιο, Σπειροειδής ζυμωτήρας Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Οι σπειροειδείς ζυμωτήρες προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης. Χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία αρχικής ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων ειδών προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με μηχανικό σύστημα. Ihjdpfex U Efbox Aacjt Κατ' αυτόν τον τρόπο, είναι εφικτή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης. Αποτελούνται από κάδο για συστατικά και εργαλείο ανάμειξης (σπείρα). Διαθέτουν ψηφιακό πίνακα ελέγχου με οθόνη, δύο ανεξάρτητους ηλεκτροκινητήρες με δύο ταχύτητες και αντίθετες κατευθύνσεις που κινούν τον κάδο και τη σπείρα, καθώς και ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη. Τεχνικά χαρακτηριστικά σπειροειδούς ζυμωτήρα μονοφασικού Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Ηλεκτρική ισχύς: 3kW Διαστάσεις μηχανήματος: 840x480x1000mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μήκος: 500 χιλιοστά Iodpfox Tpyyjx Aacoht Διάμετρος: 200 χιλιοστά

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1989, ώρες λειτουργίας: 2.100 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, μέγιστο βάρος τεμαχίου: 200 κιλ, μήκος σπειρώματος: 880 χιλ., μήκος τροφοδοσίας άξονας Χ: 1.060 χιλ., μήκος τροφοδοσίας άξονα Y: 500 χιλ., μήκος τροφοδοσίας άξονα Z: 400 χιλ., ταχύτητα προώθησης άξονα Χ: 1 μ/λεπτό, ταχύτητα τροφοδοσίας άξονα Υ: 5 μ/λεπτό, θέση της κεφαλής φρεζαρίσματος: Horizontal, swivelling, ύψος κέντρου στον στροφαλοφόρο άξονα: 250 χιλ., ύψος κέντρου: 250 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: Κλιματισμός, ισχύς κινητήρα τροφοδοσίας: 1.500 W, μήκος άξονα φρεζαρίσματος: 200 χιλ., οπέρα άξονα: 90 χιλ., μέγιστη ταχύτητα ατράκτου: 400 στρ./λ., ταχύτητα ατράκτου (ελάχ.): 25 στρ./λ., μήκος άξονα: 200 χιλ., οπὴ σφιγκτήρα: 90 χιλ., μήκος σύσφιξης: 880 χιλ., μέγιστη διάμετρος κατεργαζομένου τεμαχίου: 500 χιλ., Μηχάνημα Κοπής Κλωστών και Οδοντωτών MSZ 5A352ПФ Το MSZ μοντέλο 5A352ПФ είναι ένα καθολικό μηχάνημα φρεζαρίσματος κλωστών και κοπής οδοντωτών τροχών (gear hobbing), σχεδιασμένο για κατεργασία κλωστών, κοχλιών και ευθύγραμμων οδοντωτών με διαδικασίες φρεζαρίσματος και κοπής με πριονότροχο (hob). Κατασκευής 1989, το μηχάνημα προορίζεται για βιομηχανικές εφαρμογές που απαιτούν αξιόπιστη απόδοση, ευελιξία και σταθερή ακρίβεια. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για κατεργασία τεμαχίων με μέγιστο μήκος 1060 mm και μέγιστη διάμετρο 500 mm. Το μέγιστο μήκος κλωστής είναι 880 mm και υποστηρίζει κοπή οδοντωτών έως module 8, καλύπτοντας ευρύ φάσμα εργασιών φρεζαρίσματος κλωστών και κοπής οδοντωτών. Παρέχεται δυνατότητα κατεργασίας ελικοειδούς και γωνίας κλωστής έως 30°, προσφέροντας ευελιξία στη μηχανολογική κατασκευή και την παραγωγή μεταδόσεων κίνησης. Η άτρακτος φρεζαρίσματος και κοπής έχει διάμετρο οπής 90 mm και δέχεται εργαλεία με μέγιστη διάμετρο hob 160 mm και μέγιστο μήκος hob 200 mm. Η άτρακτος λειτουργεί σε φάσμα ταχυτήτων από 25 έως 400 rpm, επιτρέποντας κατάλληλες συνθήκες κοπής για διάφορα υλικά και διαμέτρους εργαλείου. Το κυρίως μοτέρ διαθέτει πολλαπλά επίπεδα ισχύος και στροφών (5 / 6,3 / 10 kW σε 750 / 1000 / 1500 rpm). Το μηχάνημα διαθέτει άπειρες (συνεχόμενες) πρόωσεις κατά μήκος και κατά ακτίνα, με ταχύτητες κατά μήκος από 2 έως 100 mm/min και κατα ακτίνα από 2 έως 50 mm/min, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο στη διαδικασία κατεργασίας. Περιλαμβάνει σετ αλλακτικών οδοντωτών (change gears) για ακριβή συγχρονισμό στο φρεζάρισμα κλωστών και την κοπή οδοντωτών. Με διαστάσεις περίπου 3100 × 2270 × 2100 mm και συνολικό βάρος περίπου 7.890 kg, το 5A352ПФ διαθέτει στιβαρή, βαρέως τύπου κατασκευή που εγγυάται υψηλή σταθερότητα και απόσβεση κραδασμών. Το μηχάνημα λειτουργεί με τριφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα και διατίθεται με πρωτότυπη τεκμηρίωση εργοστασίου. Κατάσταση: * Μεταχειρισμένο μηχάνημα * Έτοιμο για λειτουργία * Πλήρως λειτουργικό * Ώρες λειτουργίας: περίπου 2.100 h Περιλαμβάνεται: * Πλήρες σετ ανταλλάξιμων οδοντωτών * Τεχνικό διαβατήριο (Ρωσικά) * Εγχειρίδιο χρήσης (Ρωσικά) Τυπικές εφαρμογές: * Φρεζάρισμα κλωστών * Κοπή οδοντωτών (ευθύγραμμοι, κοχλίες) * Κατεργασία εξαρτημάτων μετάδοσης Ihsdpfx Aex Unpvsacet * Μηχανολογικές κατασκευές * Επισκευές, παραγωγή μικρής και μεσαίας σειράς