Γραμμή ζεμάτισης φιλέτων ψαριού

NMTEH SIA

ΝΕΟΣ Εξοπλισμός για τη μεταφορά αποψυγμένων ιχθυοπαραγωγικών πρώτων υλών στην περιοχή ζεματίσματος
Εξοπλισμός για το ζεμάτισμα ιχθυοπαραγωγικών πρώτων υλών - Παρέχει μηχανική ή χειροκίνητη τροφοδοσία των ιχθυοπαραγωγικών πρώτων υλών (τοποθετημένων σε μία ή περισσότερες στρώσεις) προς την περιοχή θερμικής επεξεργασίας·
· Παρέχει τη θερμική επεξεργασία (ζεμάτισμα) των ιχθυοπαραγωγικών πρώτων υλών με υγρό (μίγμα νερού, άλμης, ξιδόνερου) ή σε περιβάλλον ατμού·
· Η ταχύτητα του ταινιόδρομου ζεματίσματος είναι μεταβλητή·
· Η θερμοκρασία ζεματίσματος είναι ρυθμιζόμενη (50-100°C) και μπορεί να διατηρείται σταθερά·
· Παρέχεται θερμομονωτική προστασία στην περιοχή ζεματίσματος για αποφυγή απωλειών θερμότητας·
· Εξασφαλίζεται συνεχής τροφοδοσία θερμικά επεξεργασμένων ιχθυοπαραγωγικών πρώτων υλών προς την περιοχή συσκευασίας·
· Παρέχονται συνδέσεις για νερό ή ατμό και δυνατότητα απευθείας αποχέτευσης πλεονάζοντος υγρού ή συμπυκνωμάτων και υγρού ζεματίσματος στο δίκτυο αποχέτευσης·
Ικανότητα ζεματίσματος: 600 kg ανά ώρα
Εξοπλισμός για τη δοσομέτρηση ιχθυοπαραγωγικών πρώτων υλών σε κονσέρβες και πλήρωση κονσερβών - Εξοπλισμός (διανομέας κονσερβών τύπου Hansa) που παρέχει διαδοχική τροφοδοσία κονσερβών στη ζώνη δοσομέτρησης πρώτης ύλης. Ταχύτητα: ελάχιστο 75 έως 90 κονσέρβες/λεπτό.
· Εξοπλισμός που διασφαλίζει ημιαυτόματη δοσομέτρηση ζεματισμένων ιχθυοπαραγωγικών πρώτων υλών σε κονσέρβες: χειροκίνητη τοποθέτηση της πρώτης ύλης στη ζώνη μεριδοποίησης, μηχανική μεριδοποίηση και μηχανική δοσολόγηση της μερίδας σε δοχείο. Η ταχύτητα λειτουργίας της γραμμής θα πρέπει να ταυτίζεται με την ταχύτητα λειτουργίας του διανομέα κονσερβών.
Επιτρεπτή απόκλιση: +- 4 γραμμάρια
Csdpfx Aev Dftxof Asgp
Εξοπλισμός για συσσώρευση γεμάτων κονσερβών, που να επιτρέπει συσσώρευση τουλάχιστον 2 λεπτών παραγωγικής ικανότητας, τουλάχιστον 150 κονσέρβες·
· Εξοπλισμός που εξασφαλίζει συνεχή ζύγιση των κονσερβών με δυνατότητα εκτροπής κονσερβών που βρίσκονται εκτός της αποδεκτής απόκλισης του βάρους στον ταινιόδρομο ανοχής, με επιστροφή των κονσερβών στη ροή μετά τη διόρθωση·
· Ο εξοπλισμός είναι εύκολος στη συντήρηση και πληροί υγειονομικές προδιαγραφές.
· Αριθμός απαιτούμενου προσωπικού εξυπηρέτησης: 4 άτομα
Αυτόματο σύστημα ελέγχου - Παρέχει αυτοματοποιημένο έλεγχο του εξοπλισμού και ρύθμιση ταχύτητας λειτουργίας του εξοπλισμού.

Εξοπλισμός (διαχωρισμός σε επιμέρους μέρη εάν απαιτείται):
1- Ταινιόδρομος φιλέτων – 1 τεμ.
2- Γραμμή ζεματίσματος – 1 τεμ.
3- Μηχάνημα δοσομέτρησης φιλέτων – 1 τεμ.
4- Δυναμικοί ζυγοί ελέγχου (checkweighers) – 2 τεμ.
5- Μηχάνημα τροφοδοσίας κονσερβών – 2 τεμ.
6- Περιστροφικός πίνακας συγκέντρωσης – 1 τεμ.
7- Γραμμή ταινιόδρομων – 8 τεμ.
Χρήσεις:
Η γραμμή έχει σχεδιαστεί για φιλεταρισμένο ζεματισμένο ψάρι. Αυτόματη πλήρωση φιλεταρισμένου ζεματισμένου ψαριού σε κονσέρβες τύπου "Hansa" και έλεγχος βάρους με τροφοδοσία προς το μηχάνημα πωματισμού.

Η αγγελία μεταφράστηκε αυτόματα. Ενδέχεται να υπάρχουν σφάλματα μετάφρασης.