Μεταχειρισμένο Μηχανήματα επεξεργασίας ψαριών προς πώληση (47)

Κατάσταση: καλό (μεταχειρισμένο), Είδος: D-1035-Διπλός τροφοδότης χύδην με βάρος Ανοξείδωτο διπλός τροφοδότης χύδην με βάρος Διαστάσεις: ΦΠΑ L 1800 XW 850 XH 1300 mm Μεγαλύτερη ανύψωση: 460 mm, Μικρή ανύψωση 100 mm, πτήση 80 mm L 2700 + βάρος 500 mm, Σύνολο L 3200 mm Bexwfumahc

Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1997, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, BAADER 603 Ci8Wk3G7Mu ΑΔΑΜ. 2765 Διαχωριστής οστών/χόνδρων Baader 603 με σχετικό τύμπανο 3 mm. Πολύ καλή κατάσταση πλήρως μηχανική μηχανή αέναης κίνησης. Κατάλληλο για κρέας, ψάρια, πουλερικά, φρούτα και λαχανικά. Διαστάσεις 135 x 105 cm Ύψος 160 cm.

Κατάσταση: καλό (μεταχειρισμένο), Φριτέζα JBT M, 6m x 600mm. Πλήρως προαιρετική φριτέζα. Ηλεκτρική θέρμανση, τροφοδοσία Teflon, απομάκρυνση ιζημάτων, χειριστήρια με οθόνη αφής κ.λπ. Η φριτέζα JBT M είναι μια βιομηχανική φριτέζα υψηλής απόδοσης σχεδιασμένη για την παραγωγή τροφίμων μεγάλης κλίμακας. Η φριτέζα M χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων για το τηγάνισμα διαφόρων προϊόντων, όπως κοτόπουλο, ψάρι, σνακ και άλλα παρασκευασμένα τρόφιμα. Dppu37

Κατάσταση: ως καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, ώρες λειτουργίας: 500 h, Εισιτήριο Πέστροφα Κοπή μηχάνημα 0Lf7Olq7U Το μηχάνημα είναι καινούργιο, δούλεψε περίπου 500 ώρες. Λειτουργεί για πέστροφα, μπορεί να προσαρμοστεί για το ξεκοίλιασμα: λαβράκι, τσιπούρα, σκουμπρί, κ.λπ. Κατασκευασμένο από ατσάλι χωρίς σατέν.

Κατάσταση: σαν καινούργιο (εκθεσιακό μηχάνημα), Γραμμή Lubeca LW 303 για το κλείσιμο κιβωτίων τύπου Hansa, συμπεριλαμβανομένων: 1. Δύο μηχανές σφράγισης Lubeca LW 303 με πλήρη εξοπλισμό παραγωγής που είναι απαραίτητος για την εργασία. 2. Ένα γρήγορο σφράγισμα για την τροφοδοσία και των δύο μηχανών με 130 κουτιά ανά λεπτό 3. Διανομέας Cpwsuupuk 4. Προμήθεια ταινιών από τον διανομέα στην 1η και 2η μηχανή σφράγισης: - 5 m. μήκος - 2.5 m. μήκος 5. Λωρίδα μολύβδου, μετά από μηχανές σφράγισης: - 5 m. μήκος Σημείωση: Δώρο 3ο Lubeca sealer και clincher, για ανταλλακτικά. Τα μηχανήματα είναι πλήρως ανακαινισμένα από τον κατασκευαστή Lubeca. Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε να στείλετε τα ερωτήματά σας.

Κατάσταση: νέο, Έτος κατασκευής: 2024, Χαρακτηριστικά: - Κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα 304, εξασφαλίζοντας στιβαρή σταθερότητα. - Εξοπλισμένο με μεταφορικό ιμάντα τροφίμων, που προσφέρει υψηλή ασφάλεια παράγοντα. - Ο έλεγχος συχνότητας επιτρέπει την προσαρμογή των μεγεθών κοπής. - Υψηλή χωρητικότητα, ικανή να επεξεργάζεται έως και 1000 kg ανά ώρα. Οι κόφτες φυλλωδών λαχανικών παρέχουν πολυάριθμα οφέλη στην επεξεργασία τροφίμων. Είναι σε θέση να κόβουν γρήγορα και με ακρίβεια μεγάλες ποσότητες φυλλώδους χόρτα, όπως το μαρούλι, το σπανάκι και το λάχανο, γεγονός που ενισχύει σημαντικά τα αποδοτικότητα και μειώνει την εργασία. Επιπλέον, ελαχιστοποιούν τις άμεσες ανθρώπινες επαφή κατά τη λειτουργία, μειώνοντας τους κινδύνους μόλυνσης και ικανοποιώντας τα πρότυπα υγιεινής, καθιστώντας τα ιδιαίτερα κατάλληλα για τον τομέα των τροφίμων βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Πλεονεκτήματα: - Υψηλή απόδοση: Μπορεί να επεξεργαστεί 1000-1500 kg φυλλώδη λαχανικά ανά ώρα, ενισχύοντας σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγής. - Ρυθμιζόμενο μήκος κοπής: Το μήκος κοπής μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 1 και 50 mm για την κάλυψη διαφόρων απαιτήσεων. - Συμπαγής σχεδιασμός: Με διαστάσεις 1620 x 680 x 1240 mm, ο μηχανή είναι αποδοτική ως προς το χώρο και ταιριάζει καλά σε διαφορετικές παραγωγικές ρυθμίσεις. - Ενεργειακά αποδοτικό: Καταναλώνει μόνο 1,5 kW ισχύος, οδηγώντας σε χαμηλές κόστος ενέργειας και λειτουργικά έξοδα. - Ευρεία συμβατότητα τάσης: Υποστηρίζει 220V και 1380V, καθιστώντας το προσαρμόσιμο σε διαφορετικά περιφερειακά ηλεκτρικά πρότυπα. Πεδία εφαρμογής: - Εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων: Φυλλώδη λαχανικά μεγάλης κλίμακας. κοπής, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής. - Βιομηχανία εστίασης: Ιδανικό για εστιατόρια και ξενοδοχεία που απαιτούν μαζική κοπής λαχανικών. - Γεωργικοί συνεταιρισμοί: Βοηθά τους αγρότες με πρωτογενή λαχανικά επεξεργασία, προσθέτοντας αξία στα προϊόντα τους. - Σούπερ μάρκετ και φρέσκες αγορές: Κατάλληλο για επιτόπια πώληση λαχανικών. Bwmpq2Qdqk για την ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των πωλήσεων.

Κατάσταση: νέο, Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΜΗΧΑΝΉ ΣΥΜΠΊΕΣΗΣ ΚΡΈΑΤΟΣ SM200 Κατάλληλο για την πίεση όλων των τύπων κρέατος (μοσχάρι, γαλοπούλα, πουλερικά, χοιρινό κ.λπ.) Ταχύτητα εργασίας: έως 15 τεμάχια ανά λεπτό Το πάχος μπορεί να ρυθμιστεί από 3-20 mm Εύκολο στη χρήση Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Διακόπτης ασφαλείας Nktddyx Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISi 304 Υδραυλικό σύστημα 150 bar 400V, 50Hz , διάμετρος εμβόλου 300 mm

Κατάσταση: καλό (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, NORFO 629.95.078 Ci7Vxztvrw ID.NO. 2771 Norfo De-header / head cap για ψάρια σε καλή κατάσταση year mod 1999. Διαστάσεις 130 x 110 cm Ύψος 190 cm.

Έτος κατασκευής: 2017, Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), Πλήρης γραμμή φιλεταρίσματος πλατύψαρων Baader 176 Αυτή η πλήρης γραμμή φιλεταρίσματος πλατύψαρου είναι καινούργια, αγοράστηκε το 2017 και χρησιμοποιείται για 1 έτος. Η γραμμή αυτή αποτελείται από τον ακόλουθο εξοπλισμό: Η γραμμή αυτή αποτελείται από τον ακόλουθο εξοπλισμό:: Baader 176 μηχανή φιλεταρίσματος πλατύψαρου, Μηχανή λείανσης Baader 61, Μεταφορική ταινία ανελκυστήρα, Τραπέζι κοπής (μαύρη πλευρά), Τραπέζι κοπής (λευκή πλευρά), D8M9Oth0W Baader 176 Μηχανή φιλεταρίσματος πλατύψαρων Η BAADER 176 επεξεργάζεται μεγάλο αριθμό διαφορετικών τύπων πλατύψαρων με πολύ υψηλή απόδοση. Από την επικεφαλίδα, το ξεκοίλιασμα, το φιλετάρισμα έως την κοπή της ουράς η BAADER 176 λειτουργεί ελεγχόμενη από υπολογιστή. Για να εξασφαλίζεται πάντα η βέλτιστη κοπή είναι απαραίτητο να υπάρχουν μαχαίρια με βέλτιστη αιχμηρότητα. Η μηχανή ακονίσματος μαχαιριών BAADER 62 είναι ειδικά σχεδιασμένη για το σκοπό αυτό. Μάρκα: Baader Τύπος: 176 Έτος: 2017 Είδη ψαριών: Ψάρια: Ψάρα/Πολυκάρυδο/Φούναρη/Και παρόμοια Εύρος εργασίας (περίπου): 27-55 cm σε συνολικό μήκος Απόδοση: Έως και 65 ψάρια/λεπτό. Χειριστής: 1 άτομο Κατανάλωση νερού: Περίπου. 10 l/min. Ισχύς: 3,8 kW Διαστάσεις: 2.600x2.250x2.300 mm Βάρος: 1.800 kg. Baader 61 Μηχανή λείανσης Αυτό το μηχάνημα προορίζεται ειδικά για το ακόνισμα των κυκλικών μαχαιριών που χρησιμοποιούνται στις μηχανές επεξεργασίας ψαριών και κρέατος BAADER. Για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της πράξης, είναι ωστόσο σχεδιασμένο για ένα σημαντικά διευρυμένο εύρος μεγεθών. Οι μηχανές ακονίσματος BAADER είναι ένα απαραίτητο βοηθητικό εργαλείο, καθώς μόνο τα κοφτερά μαχαίρια εγγυώνται τα ακριβή και καθαρά αποτελέσματα που απαιτεί ο επαγγελματίας. Εύρος εργασίας Όλα τα κυκλικά μαχαίρια από 90-400mm Ø που χρησιμοποιούνται στις μηχανές BAADER

Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), ώρες λειτουργίας: 247 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο Baader 603/501 παρέχει επαναστατική τεχνολογία διαχωρισμού, αναγνωρισμένη για την απαράμιλλη αποδοτικότητά της στην επεξεργασία ενός εκτεταμένου φάσματος πρώτων υλών. Είτε πρόκειται για την εξαγωγή ινών από προ-κομμένα κρέατα, όπως μοσχάρι, πουλερικά και ψάρια, είτε για την παραγωγή πουρέδων και χυμών από φρούτα και λαχανικά. Επιπλέον, η καινοτόμος λύση υπερέχει στην αποσυσκευασία μικρών αντικειμένων, εξασφαλίζοντας ευέλικτες εφαρμογές σε διάφορους τομείς. Χρησιμοποιεί μέθοδο διαχωρισμού, όπου ο εύκαμπτος ιμάντας μεταφέρει και πιέζει το προϊόν στο διάτρητο τύμπανο, το οποίο εγγυάται υψηλή απόδοση προϊόντος υψηλής ποιότητας. Αυτό το μηχάνημα είναι ιδανικό για τη μεσαία και μεγάλη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος και ψαριών. Μηχανή εξοπλισμένη με διάτρηση τυμπάνου 1 mm Ισχύς: 4kW Ηλεκτρικό: 400V, 3Ph, 50Hz Rm72Yvjqm2 Απόδοση: έως 2200kg/h Βάρος: 680kg

Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), Geba HS 240 'long slice' τεμαχιστής με πολύ λίγες ώρες λειτουργίας - λιγότερες από 2.500. Διαθέσιμος άμεσα. Bgzhzyhu

Κατάσταση: νέο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: KPP400, Γενικά: Το μηχάνημα πλύσης και αποφλοίωσης πατάτας είναι ένα προηγμένο κομμάτι εξοπλισμού ειδικά σχεδιασμένο για να καθαρίζει και να ξεφλουδίζει αποτελεσματικά πατάτες σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό το μηχάνημα μετατρέπει την εντατική και χρονοβόρα εργασία της πατάτας προετοιμασίας, καθιστώντας το απαραίτητο στον τομέα της επεξεργασίας τροφίμων. Βασικά χαρακτηριστικά και οφέλη: Αυτό το μηχάνημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία πατάτας: Αποτελεσματικός καθαρισμός και αποφλοίωση: Το μηχάνημα χρησιμοποιεί περιστρεφόμενες βούρτσες ή λειαντικά επιφάνειες για την αποτελεσματική απομάκρυνση της βρωμιάς, των υπολειμμάτων και της εξωτερικής φλούδας των πατατών. Το σχεδιασμός του εξασφαλίζει μια διεξοδική διαδικασία καθαρισμού και αποφλοίωσης, η οποία ελαχιστοποιεί τα απορρίμματα και μεγιστοποιεί την απόδοση των αξιοποιήσιμων πατατών. Εξοικονόμηση χρόνου και εργασίας: Με την αυτοματοποίηση των διαδικασιών πλύσης και αποφλοίωσης, αυτό το Bk82Ki8Jkm μηχάνημα μειώνει σημαντικά τη χειρωνακτική προσπάθεια και τον απαιτούμενο χρόνο. Επιτρέπει στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων να διαχειρίζονται μεγάλες ποσότητες πατάτας γρήγορα και με συνέπεια, ενισχύοντας τη συνολική παραγωγικότητα. Ευελιξία στους τύπους πατάτας: Το μηχάνημα μπορεί να προσαρμοστεί σε διάφορους τύπους πατάτας, φιλοξενώντας διαφορετικά μεγέθη και ποικιλίες. Μπορεί να προσαρμοστεί σε να χειρίζεται διαφορετικά σχήματα και να διασφαλίζει ομοιόμορφη αποφλοίωση, ανεξάρτητα από το μέγεθος της πατάτας μέγεθος ή την υφή της πατάτας. Απαλό για τις πατάτες: Παρά την ισχυρή και αποτελεσματική λειτουργία του, το μηχάνημα είναι έχει σχεδιαστεί για να είναι ήπιο με τις πατάτες, αποτρέποντας ζημιές ή μώλωπες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καθαρισμού και αποφλοίωσης. Αυτό διασφαλίζει ότι το τελικό προϊόν διατηρεί τις ποιότητα και την εμφάνισή του. Εξοικονόμηση νερού: Πολλά σύγχρονα μηχανήματα πλύσης και αποφλοίωσης πατάτας είναι είναι εξοπλισμένα με χαρακτηριστικά εξοικονόμησης νερού, χρησιμοποιώντας αποτελεσματικά συστήματα κυκλοφορίας νερού για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης νερού κατά τη διαδικασία καθαρισμού. Αυτό το φιλικό προς το περιβάλλον προσέγγιση είναι ζωτικής σημασίας για τις βιώσιμες πρακτικές επεξεργασίας τροφίμων. Συμπέρασμα: Η μηχανή πλύσης και αποφλοίωσης πατάτας φέρνει επανάσταση στην επεξεργασία των πατάτας σε εμπορικές κουζίνες και εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Η αποτελεσματικότητά του, η ευελιξία και οι δυνατότητες ελαχιστοποίησης των αποβλήτων εξορθολογίζουν την προετοιμασία της πατάτας. και συμβάλλουν στη βιώσιμη και αποδοτική παραγωγή τροφίμων, ικανοποιώντας την ανάγκες των σύγχρονων βιομηχανιών επεξεργασίας τροφίμων.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (χρησιμοποιημένο), Έτος κατασκευής: 2000, Χωρητικότητα λεκάνης: 200l, ισχύς κύριου κινητήρα: 108kW/400V/50Hz, ταχύτητες λεπίδων: 6, ταχύτητες λεκάνης: 2, ταχύτητες ανάμιξης αντίστροφης λειτουργίας: 2. Διαστάσεις X/Y/Z: περίπου 2500mm/3000mm/1800mm, βάρος: περίπου 2900kg, έλεγχος: Seydelmann Micro 13. Έχει τοποθετηθεί ένα νέο κιβώτιο ταχυτήτων λεκάνης, το παλιό περιλαμβάνεται, μπορεί ακόμα να επισκευαστεί. Διατίθεται τεκμηρίωση. Boe3Lz7Qmwl

Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, ώρες λειτουργίας: 1.923 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 8938, MAREL/GEBA SC 125 MA V Dpmp8T ID.NO. 2782 Marel/Geba SC 125 MA V Φέτες σολομού έτους κατασκευής 2012 με το σχετικό καροτσάκι πλύσης και διάφορα ανταλλακτικά. Χωρητικότητα έως 250 δίσκους / λεπτό και ρυθμιζόμενη γωνία έως 68 μοίρες. Πολύ καλή κατάσταση! Διαστάσεις 320 x 100 cm Ύψος 150 cm.

Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Μηχανή κοπής νερού Valka Waterjet Το κοπτικό Valka αφαιρεί αυτόματα τα οστά των καρφιτσών και κόβει τα επιθυμητά τμήματα. Το μηχάνημα χρησιμοποιεί συνδυασμό ενός συστήματος επεξεργασίας εικόνας X-Ray και 3D μαζί με ρομποτικά ελεγχόμενους πίδακες νερού για τον εντοπισμό και την κοπή των οστών και των τμημάτων με μεγάλη ακρίβεια. Το σύστημα αναλύει κάθε φιλέτο και κόβει εξαιρετικά ομοιόμορφες μερίδες σε σχέση με το μέγεθος, το βάρος και το πάχος σύμφωνα με τις προδιαγραφές σας. Μπορούν να οριστούν πολλαπλά μοτίβα ή προγράμματα κοπής και να κοπούν φιλέτα διαφορετικού μεγέθους σε διαφορετικά μοτίβα. Χωρητικότητα & απόδοση Doxzrd Η ταχύτητα του ιμάντα της μηχανής μπορεί να φτάσει τα 460 mm/sec. Η απόδοση της μηχανής υπολογίζεται σε συνάρτηση με το βάρος ολόκληρου του ψαριού. Για έναν ξεκοιλιασμένο μπακαλιάρο 3 κιλών, η δυναμικότητα της μηχανής είναι περίπου 2.000 κιλά ανά ώρα. Η αποκοπή των οστών στον μπακαλιάρο είναι περίπου 5-6% του μεγέθους του φιλέτου. Η εγγύτητα κοπής στα οστά μπορεί να ρυθμιστεί ώστε να κοπεί πιο κοντά και συνεπώς να αυξηθεί η απόδοση και επιπλέον η αναμενόμενη απόδοση θα αυξηθεί όταν υπάρχει διαθέσιμη γωνία κοπής. Χαρακτηριστικά και οφέλη - Η κάμερα ακτίνων Χ εντοπίζει τα οστά σε μέγεθος έως 0,2 mm. - Κόβει αυτόματα τα οστά καρφίτσας και τα επιθυμητά τμήματα - Ακριβής κοπή και ομοιόμορφες μερίδες - Βελτιώνει σημαντικά το χειρισμό του προϊόντος, καθώς όλες οι κοπές πραγματοποιούνται σε ένα μόνο μηχάνημα - Μειώνει την ποσότητα εργασίας που απαιτείται για το κόψιμο - Αυξάνει την απόδοση ελαχιστοποιώντας την αποκοπή οστών, συνήθως το κόψιμο V και το οστό της κοιλιάς - Αυξάνει την απόδοση σε προϊόντα υψηλότερης αξίας, συνήθως μεγιστοποιώντας το μέγεθος των φιλέτων - Εξασφαλίζει προϊόντα χωρίς οστά Κατασκευαστής: Valka Μοντέλο: Μηχανή κοπής με ακτίνες Χ Έτος: 2017 Χωρητικότητα: Περίπου 2.000 kg/ώρα (ανάλογα με τη λειτουργία και το βάρος ολόκληρου του ψαριού) Αριθμός κεφαλών κοπής: 4 κεφαλές Αντλία: KMT Streamline SL-VI 100 / 60.000 psi / 100 hp Αριθμός καμερών ακτίνων Χ: 1 κάμερα Διαστάσεις μηχανήματος (ΜxΠxΥ): 7.490x1.565x2.310 mm Βάρος μηχανήματος: 3.300 kg.

Κατάσταση: καλό (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Το Baader 603-510 είναι εξοπλισμένο με έναν εύκαμπτο ιμάντα συμπίεσης που μεταφέρει το προϊόν σε ένα διάτρητο τύμπανο. Μέσα σε αυτό το τύμπανο, το κρέας συμπιέζεται απαλά μέσα από τις οπές, επιτρέποντας το διαχωρισμό των μαλακότερων συστατικών από τα σκληρότερα σωματίδια, όπως τα κόκαλα, τα πτερύγια και το δέρμα, τα οποία παραμένουν εκτός του τυμπάνου. Έχει τη δυνατότητα επεξεργασίας έως και 2200kg πρώτης ύλης, καλύπτοντας τις ανάγκες παραγωγής μεγάλου όγκου. Bew3B9Whh Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με δύο τύμπανα (και τα δύο με διάμετρο οπής 5mm) και μια συσκευή φόρτωσης για κάδους κρέατος 200l, ενισχύοντας την αποδοτικότητα και την καταλληλότητά του για το διαχωρισμό μαλακών και στερεών συστατικών. Αυτό το καθιστά ιδιαίτερα αποτελεσματικό για την αποξήρανση και την εξαγωγή υπολειμμάτων κρέατος από κόκκινο κρέας, πουλερικά και ψάρια Σε σετ με καροτσάκι για εργαλεία. Τροφοδοσία ρεύματος: 6,2kW Ηλεκτρικό: 400V, 3Ph, 50Hz Βάρος με ανυψωτήρα: περίπου 980 kg

Έτος κατασκευής: 1998, Κατάσταση: ως καινούργιο (μεταχειρισμένο), GEA WetCoater 600 batter enrober. Κρεμοσυλλέκτης τύπου φράγματος πλάτους 600 mm. G7U9B3X

Κατάσταση: νέο, Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: CCR-650, Σκοπός - Σχεδιασμένο για την αποτελεσματική αφαίρεση του πυρήνα από διάφορα λαχανικά, ειδικά το κινέζικο λάχανο και το λάχανο. Χαρακτηριστικά - Χειροκίνητος μηχανισμός τροφοδοσίας: Το μηχάνημα λειτουργεί με χειροκίνητο τροφοδοσία, επιτρέποντάς του να δέχεται λαχανικά διαφορετικών διαμέτρων. Με ευθυγραμμίζοντας το λαχανικό με το κέντρο της λεπίδας, ο πυρήνας αποτελεσματικά και με συνέπεια. - Αποδοτικότητα: Σχεδιασμένο για τη γρήγορη και αποτελεσματική αφαίρεση των πυρήνων του λάχανου, ενισχύοντας την παραγωγικότητα σε περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων. Dpckbr - Συνέπεια: Παρέχει ομοιόμορφα αποτελέσματα με την αυτοματοποίηση της αφαίρεσης του πυρήνα. διασφαλίζοντας ότι κάθε κομμάτι λάχανου προετοιμάζεται με συνέπεια. - Εξοικονόμηση εργασίας: Μειώνει την ανάγκη για χειρωνακτική εργασία κατά την αφαίρεση του πυρήνα, επιτρέποντας στο προσωπικό να επικεντρωθεί σε άλλες εργασίες και βελτιώνοντας τη συνολική ροή εργασίας. - Εμπορική και βιομηχανική εφαρμογή: Ιδανικό για χρήση σε εμπορικές κουζίνες, εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων και άλλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις όπου μεγάλες επεξεργάζονται μεγάλες ποσότητες λάχανου. - Ακρίβεια: Σχεδιασμένο για ακριβή αφαίρεση του πυρήνα, ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα και το μεγιστοποίηση των αξιοποιήσιμων τμημάτων του λαχανικού. - Χρήση - Χρησιμοποιείται κυρίως σε εμπορικές ή βιομηχανικές κουζίνες όπου μεγάλα ποσότητες λάχανου και παρόμοιων λαχανικών που πρέπει να καθαριστούν αποτελεσματικά για χρήση σε διάφορα πιάτα και προϊόντα διατροφής. - Πρόσθετες εκτιμήσεις - Όταν επιλέγετε ένα μηχάνημα αφαίρεσης του πυρήνα του λάχανου, είναι ζωτικής σημασίας να αξιολογήσετε τις συγκεκριμένες απαιτήσεις της κουζίνας ή της εγκατάστασης επεξεργασίας. Διαφορετικά μοντέλα μπορεί να προσφέρουν διάφορες χωρητικότητες, χαρακτηριστικά και επίπεδα αυτοματοποίησης για να καλύψουν ποικίλες λειτουργικές ανάγκες.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (χρησιμοποιημένο), Διάμετρος ανοίγματος πλήρωσης: 98mm, υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας, μέγιστη απόδοση: 1400kg/h, διάτρητος δίσκος: 3mm, διαστάσεις X/Y/Z: περίπου 1000mm/850mm/1400mm, βάρος: περίπου 300 kg. Xxqi2Ta2

Κατάσταση: καλό (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Οριζόντιος τεμαχιστής σολομού Marel. MSC 650-45 Υψηλή χωρητικότητα Αποδοτικό & αξιόπιστο Αυτόματη τροφοδοσία & εξαγωγή Μείωση των αποβλήτων Εύκολο καθάρισμα Ανθεκτική στο νερό οθόνη αφής Υψηλή χωρητικότητα 120kg/h Istbmni Το μηχάνημα είναι έτοιμο προς χρήση, μπορεί να δοκιμαστεί στην τοποθεσία μας.

Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Baader 588 Μηχανή φιλεταρίσματος Η BAADER 588 είναι μια μοναδική και φιλική προς το χρήστη μηχανή φιλεταρίσματος για μικρά και μεσαίου μεγέθους λευκά ψάρια - φρέσκα ή αποψυγμένα. Η συνεπής ροή των ψαριών μέσα από τη μηχανή εγγυάται υψηλότερη απόδοση. Οι κεντρικές μηχανικές ρυθμίσεις των παραμέτρων κοπής επιτρέπουν διαφορετικά είδη και ακριβή κοπή. Η BAADER 588 παράγει φιλέτα εξαιρετικής ποιότητας - ακόμη και από μαλακά ψάρια. Έχει σχεδιαστεί ειδικά για να επιτρέπει τον εύκολο και αποτελεσματικό καθαρισμό και τη συντήρηση. Το BAADER 588 μειώνει σημαντικά τις επακόλουθες εργασίες κοπής κατάντη. Το B'Logic® είναι η ειδική λύση λογισμικού μας για την παρακολούθηση της απόδοσης και τον έλεγχο της απόδοσης. Πλεονεκτήματα Για νωπές ή αποψυγμένες πρώτες ύλες Συνεχής και σταθερή λειτουργία Απλό στη χρήση Τα ακριβή κοπτικά εργαλεία ελαχιστοποιούν το "χάσιμο". Τεχνικά στοιχεία Εύρος εργασίας (περίπου) Κωδ: 400-2.500 g / 35-70 cm Μπακαλιάρος: 35-65 cm. Λαβράκι: 62 εκατοστά Μπακαλιάρος: 160-800 g / 20-47 cm R2Ulraonix Alaska Pollack (h+g): 150-450 g Απόδοση Έως 35 ψάρια/λεπτό. Έως 40 ψάρια/λεπτό. (πεσκαντρίτσα Αλάσκας) ‍ Χαρακτηριστικά Απλή λειτουργία και συντήρηση Γρήγορη εναλλαγή σε διαφορετικά είδη Εύκολη πρόσβαση, συντήρηση και καθαρισμός Καλύτερη ποιότητα φιλέτου Ενεργά εργαλεία κοπής Λεία επιφάνεια ως αποτέλεσμα της μειωμένης καταπόνησης του φιλέτου κατά την επεξεργασία Δεν υπάρχουν κενά Χωρίς κηλίδες αίματος Χωρίς μαύρο δέρμα κοιλιάς Λευκή μεμβράνη στο Ευέλικτη Κατάλληλο για ευρύ φάσμα ειδών Νωπή ή αποψυγμένη πρώτη ύλη Μικρό αποτύπωμα μηχανήματος Δυνατότητα άμεσης μεταφοράς φιλέτου στο BAADER 59 Skinner για συνεπή ροή προϊόντος Υγιεινή, ανοικτή και ευέλικτη σχεδίαση Ανοιχτός σχεδιασμός για εύκολη πρόσβαση και εποπτεία Ανοιχτός σχεδιασμός επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό Γρήγορη και εύκολη αφαίρεση του συστήματος μεταφορικών ταινιών

Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, MAREL SBS-3000 Blxgxfyvhm8 ID.NO. 2664 Marel SBS-3000 Speedbatcher έτος mod 2006 ιδανικό για ζύγιση και μεριδοποίηση προϊόντων σε σχέση με τη συσκευασία. Διαστάσεις 270 x 100 cm H 230 cm.

Κατάσταση: ως καινούργιο (μεταχειρισμένο), Φριτέζα αερίου JBT Stein. Ζώνη πλάτους 34" με μήκος τηγανίσματος 15'. Κορυφαία συγκράτηση ζώνης κ.λπ. Διατηρήθηκε σε ένα μικρό εργοστάσιο με μια πλήρη γραμμή από την αρχή μέχρι το τέλος για να χρησιμοποιηθεί ως εφεδρικό σε περίπτωση που τα μεγαλύτερα εργοστάσια είχαν κάποιο πρόβλημα, οπότε δεν έχει χρησιμοποιηθεί πολύ. Sndvkrnx

Έτος κατασκευής: 2012, Κατάσταση: πολύ καλό (μεταχειρισμένο), MAREL CBF 496 ID.NO. 2508 Marel CBF 495 διπλής λωρίδας ξεφλουδιστήρι για σολομό, λευκόψαρο κ.λπ. Το μηχάνημα μπορεί επίσης να κάνει βαθύ ξεφλούδισμα. Bbvjx3Z8 Διαστάσεις 185 x 160 H H 160 cm.

Έτος κατασκευής: 1983, Κατάσταση: γενικά ανακαινισμένο (μεταχειρισμένο), Η Baader 185 file + skin machine for whitefish είναι κατάλληλη για μεγάλο και μεσαίου μεγέθους μπακαλιάρο, μπακαλιάρο, Gråsej, Merluza κ.λπ. Ικανότητα 24-32 ψάρια/λεπτό, Έτος κατασκευής 1983. Διαστάσεις 690 x 185 cm H 180 cm. Cecfa2Jc70