ROSSI & CATELLI BUTTERFLY TURBO ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΤΗΣ

ROSSI & CATELLI

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), ΘΕΡΜΟΦΥΣΙΚΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΤΗΣ ΚΕΝΟΥ ROSSI & CATELLI Djdpfxoxp Ri Se Af Aocd

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται ανοικτός χάλκινος τυρολέβητας με χαμηλό υπόλειμμα και πλανητικό αναδευτήρα, συμπεριλαμβανομένων γρίλιας κοπής και φτυαριών. Φόρμα: στρογγυλή, υλικό άκρης: χάλυβας, εσωτερική διάμετρος: 2600 mm, ωφέλιμος όγκος: 7000 l, εξωτερική διάμετρος: 2850 mm, ύψος: 2950 mm. Μορφή τυριού: 2x4, μήκος φόρμας: 820 mm, μήκος δοκού: 4400 mm, μήκος δεξαμενής ορού: 4400 mm, συνολικό μήκος: 5000 mm, πλάτος: 1500 mm, βάθος: 900 mm. Είναι δυνατή η επί τόπου επιθεώρηση. Ο χαλκός έχει πλυθεί μόνο απαλά. Dcsdpfxjx Db Uuj Af Asd

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, * Προσθήκη φρέσκιας ντομάτας στο εργοστάσιο 2000 τόνοι/ημέρα (83,783 kg/ώρα) - 5º Brix Dsdpfx Aowny Ikef Aecd * Τροφοδοσία στον εξατμιστή 61.016 κιλά/ώρα (4η επίδραση) - 6,9º Brix * Παραγωγή 15.600 κιλά/ώρα - 27º Brix

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η μονάδα αποστείρωσης Olimpic TC ξεχωρίζει για την υψηλή απόδοση και τη μέγιστη αξιοπιστία της, ειδικά σχεδιασμένη για προϊόντα επεξεργασίας με υψηλότερη συνοχή και ιξώδες. Προϊόντα: Κέτσαπ, Σάλτσες, Μαρμελάδες, Ντομάτα, κ.λπ. Ιξώδες: Υψηλό ιξώδες. Ο ασηπτικός αποστειρωτής πολλαπλών σωλήνων Rossi & Catelli Olympic είναι ένα σύστημα συνεχούς ανταλλαγής θερμότητας σχεδιασμένο για αποστείρωση υγρών και ημίρρευστων τροφίμων, όπως χυμοί, συμπυκνώματα, πουρέδες, σάλτσες και προϊόντα με μικρά Dcedpfxjwn Hbke Af Ajd σωματίδια σε εναιώρημα. Χρησιμοποιεί ένα σύστημα ομόκεντρων ή παράλληλων σωλήνων για να θερμάνει γρήγορα το προϊόν σε υψηλές θερμοκρασίες. (HTST/UHT), ακολουθούμενη από ελεγχόμενη ψύξη, που εγγυάται τη διατήρηση των οργανοληπτικών και θρεπτικών του ιδιοτήτων. ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΣ: * 13 σωλήνες διατήρησης θερμοκρασίας, σύνολο: 65 σωλήνες * Καπάκι καθαρισμού με 1 δεξαμενή κιτρικού οξέος και 1 δεξαμενή ασκορβικού οξέος με αναδευτήρα: διάμετρος 1,15 m x ύψος 1,90 m * Διπλή δοσομετρική αντλία: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m. * Σωληνωτός εναλλάκτης θερμότητας SPIRAX ARC * Αντλία ανακυκλοφορίας ζεστού νερού * Σετ βαλβίδων: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 μετρητές ροής με ηλεκτρικό πίνακα: 1 m x 0,77 m x 2 m Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το προϊόν.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Το μοντέλο "MONOBLOCK" ενσωματώνει σε μία ενιαία βάση τόσο τον αποστειρωτή όσο και το ασυπτικό γεμιστικό, καθώς και τη δεξαμενή προσωρινής αποθήκευσης προϊόντος. Αυτό το μοντέλο έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία διαφόρων προϊόντων, όπως συμπυκνώματα, κύβους, πουρέ φρούτων και ντομάτας, συμπυκνώματα για διαυγείς χυμούς φρούτων και γαλακτοκομικά προϊόντα. Χαρακτηρίζεται ως MONOBLOCK που αποτελείται από: Dcsdpjx S Im Nofx Af Aed * Αποστειρωτή με ξυστή επιφάνεια. * Ασυπτικό γεμιστικό διπλής κεφαλής. * Δεξαμενή αποαερίωσης. * Ελικοειδή αντλία. * Πίνακα διανομής. Χαρακτηριστικά και υλικά: - Κάθε μονάδα αποτελείται από: * Εξωτερικό ανοξείδωτο σωλήνα. * Εσωτερικό άξονα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316 με κινητές λεπίδες. * Ειδικό μηχανικό στυπιοθλίπτη με διαφράγματα ατμού. Αυτός ο εξοπλισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί με εξαιρετικά αποτελέσματα για την επεξεργασία προϊόντων της κονσερβοποιίας, κέτσαπ και σαλτσών με κομμάτια, πυκνών και ημιπυκνών προϊόντων, συμπυκνωμάτων, πολτών και πουρές φρούτων και ντομάτας. Στον τομέα της ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιούνται με επιτυχία για την επεξεργασία κρεμών, βάσεων παγωτού και γενικά γαλακτοκομικών προϊόντων. ΜΟΝΟΜΠΛΟΚ ΜΕ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΤΗ ΞΥΣΤΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ, ΜΕ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΕΩΣ 5.000 ΚΙΛΑ/ΩΡΑ. Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΕΧΕΤΑΙ ΝΑ ΜΕΤΑΒΑΛΛΕΤΑΙ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Urschel OV ταχυκόπτης για κρέας, λαχανικά και πολλά άλλα. Περιλαμβάνονται 2 διαφορετικά σετ μαχαιριών και ανταλλακτικά όπως φαίνονται στις φωτογραφίες. Dodpfoyifkisx Af Aocd