Φούρνος μεταφοράς

Silex DB SF-410/1150

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: LC560, Μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα. Παραλαβή γάλακτος και αρχική αποθήκευση. Η μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα, ξεκινά με μια μονάδα παραλαβής γάλακτος, η οποία αποτελείται από δύο δεξαμενές Lactofreeze και μια αντλία παραλαβής. Αρχικά, οι χειριστές διοχετεύουν το ωμό γάλα στις δεξαμενές, όπου διατηρείται σε χαμηλή θερμοκρασία. Έτσι, διασφαλίζεται η θερμική σταθερότητα πριν από την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτή η εγκατάσταση ελαχιστοποιεί την περιεκτικότητα σε βακτήρια και ταυτόχρονα επιτρέπει τη συνεχή μετάβαση στην παστερίωση. Παστερίωση και διαχωρισμός. Στη συνέχεια, η παστερίωση χρησιμοποιεί έναν εναλλάκτη θερμότητας πλάκας με τμήμα διατήρησης και βοηθητικά συστήματα, τα οποία έχουν όλα χωρητικότητα 2.000 λίτρων ανά ώρα. Συγκεκριμένα, ο παστεριωτής θερμαίνει γρήγορα το γάλα και το διατηρεί σε μια προκαθορισμένη θερμοκρασία, προκειμένου να εξαλείψει τα παθογόνα. Στη συνέχεια, ο διαχωριστής GEA WESTFALIA, με χωρητικότητα 3.000 λίτρων/ώρα, πραγματοποιεί το διαχωρισμό των λιπών. Ταυτόχρονα, ο ομογενοποιητής RANNIE, με χωρητικότητα 1.000 λίτρων/ώρα, μειώνει τα σφαιρίδια λίπους, αυξάνοντας έτσι τη σταθερότητα της γαλακτωματοποίησης και αποτρέποντας την άνοδο της κρέμας. Ζύμωση και πήξη. Μετά τη θερμική επεξεργασία, το γάλα προχωρά στη διαδικασία ζύμωσης. Εδώ, οι χειριστές χρησιμοποιούν έναν μονωμένο, διπλού τοιχώματος ζυμωτή, με χωρητικότητα 1.000 λίτρων και έναν πλανητικό αναδευτήρα. Έτσι, διασφαλίζεται ομοιόμορφη βακτηριακή δράση και ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας. Παράλληλα, μια δεξαμενή πήξης, χωρητικότητας 1.000 λίτρων, εξοπλισμένη με έναν πλανητικό αναμικτήρα, ξεκινά τη διαδικασία πήξης. Και οι δύο δεξαμενές διασφαλίζουν τη βέλτιστη δομή της πρωτεΐνης για το γιαούρτι, το τυρί και τις καλλιεργημένες κρέμες. Επεξεργασία τυριού και αποστράγγιση. Μετά την πήξη, η μεταχειρισμένη μονάδα επεξεργασίας για μικρές γαλακτοκομικές παραγωγές, χωρητικότητας 2000 λίτρων/ώρα, συνεχίζει με την επεξεργασία του τυριού. Το σύστημα περιλαμβάνει μια δεξαμενή 500 λίτρων με κόσκινο αποστράγγισης και δύο τραπέζια για την αποστράγγιση του τυριού. Έτσι, μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες μάζας τυριού. Επιπλέον, αυτά τα εξαρτήματα διευκολύνουν το διαχωρισμό του ορού, διατηρώντας παράλληλα τις απαιτήσεις υγιεινής. Επιπλέον, ο σχεδιασμός υποστηρίζει τον εύκολο καθαρισμό και αποτρέπει τη διασταυρούμενη μόλυνση. Διεργασίες συσκευασίας. Μόλις τα προϊόντα είναι έτοιμα για συσκευασία, η γραμμή ενσωματώνει ημιαυτόματες και αυτόματες λύσεις. Αρχικά, ένας ημιαυτόματος γεμιστής δοσομετρεί παστεριωμένο γάλα σε φακελάκια 1 λίτρου. Στη συνέχεια, η μηχανή γεμίσματος γιαούρτι, γεμίζει αυτόματα και σφραγίζει κύπελλα διαμέτρου 75 mm και 95 mm, με ρυθμό έως και 1.800 μονάδων ανά ώρα. Εν τω μεταξύ, η περιστρεφόμενη μηχανή επισήμανσης της ETICAP (2004) εφαρμόζει τόσο μπροστινές όσο και πίσω ετικέτες σε κυλινδρικά κύπελλα. Σημαντικό: Η μηχανή διασφαλίζει συνεπή ευθυγράμμιση και πρόσφυση. Chjdpfsw Ahg Rsx Amfsd Σήμανση ημερομηνίας, έλεγχος θερμοκρασίας και τελική συσκευασία. Επιπλέον, μια μηχανή κωδικοποίησης Videojet 1220 (2019) επισημαίνει κάθε προϊόν μέσω ενός ιμάντα μεταφοράς με ημερομηνίες λήξης. Πιο κάτω, μια μηχανή συσκευασίας κενού επεξεργάζεται μερίδες κρέμας και τυριού. Οι θερμικές εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν έναν λέβητα στερεού καυσίμου 115–150 kW (2014) με δύο αντλίες μεταφοράς. Ταυτόχρονα, μια δεξαμενή παγωμένου νερού (5.000 λίτρα, 201

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1987, Διατίθεται μηχανή σακούλας Rovema συμπεριλαμβανομένης μιας πολυκέφαλης ζυγαριάς Ishida CCW-S-211. Διαστάσεις σακούλας X/Y: 220mm/340mm, απόδοση συσκευασίας: 55 σακούλες/λεπτό, ώρες λειτουργίας: 35.554h. Διατίθεται τεκμηρίωση. Επιθεώρηση επί τόπου είναι δυνατή. Codew H At Tepfx Amfohd

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βραστήρας αερίου μάρκας Spako Χωρητικότητα 1100l Τάση 230V 50Hz Περιλαμβάνεται καλάθι Chedpfxev Urude Amfsd

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 1900 EUR Σπιράλ ζυμωτήριο Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Τα σπιράλ ζυμωτήρια προορίζονται για επαγγελματική χρήση στον τομέα της αρτοποιίας και της εστίασης. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βασικής ζύμης, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων προϊόντων, αντικαθιστώντας τη χειρωνακτική εργασία με ένα μηχανικό σύστημα. Με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατή η συνεχής παραγωγή μεγαλύτερων ποσοτήτων ζύμης. Αποτελούνται από δοχείο για τα συστατικά και εργαλείο ανάμειξης (σπιράλ). Διαθέτουν ψηφιακό πίνακα ελέγχου με οθόνη, δύο ανεξάρτητους ηλεκτροκινητήρες με δύο ταχύτητες και αντίθετες κατευθύνσεις που κινούν το δοχείο και το σπιράλ, καθώς και ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη. Τεχνικά χαρακτηριστικά σπιράλ ζυμωτηρίου μονοφασικό Χωρητικότητα κάδου: 60 λίτρα Ηλεκτρική Ισχύς: 3kW Διαστάσεις μηχανήματος: 840x480x1000mm Codex U Efbepfx Amfohd

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή απλώματος και μορφοποίησης ζύμης, συνδυαστική μηχανή απλώματος, μηχανή απλώματος - Πλάτος ρολού: περ. 600 mm - Πάχος απλώματος: από 0,3 - 30 mm - Με στρογγυλό και μακρύ τύπο μορφοποίησης: SR0 - Δοχείο αλεύρου - Βύσμα 16 A CEE - Σύνδεση: 380 V, 0,75 kW - Η μηχανή απλώματος είναι κινητή Codpfx Aeb A Iciemfehd - Διαστάσεις: 1900/1250/Υ1900 mm - Βάρος: 430 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Σπειροειδής ψυκτικός διάδρομος υψηλής απόδοσης. 28 επίπεδα, ταινία 880 χιλ. Περίπου 550μ ταινίας. Χρησιμοποιήθηκε ως σπειροειδής καταψύκτης για την κατάψυξη άνω των 3 τόνων τηγανητών μπιφτεκιών κοτόπουλου McDonald's ανά ώρα. Cedpfx Aex Hbhcsmfshd

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, πλάτος ιμάντα μεταφοράς: 635 χιλ., διάρκεια εγγύησης: 24 μήνες, συνολικό πλάτος: 3.700 χιλ., συνολικό μήκος: 1.235 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, μήκος τραπεζιού: 3.320 χιλ., κενό βάρος: 280 κιλ, πλάτος ανοίγματος: 45 χιλ., πλάτος εργασίας: 635 χιλ., μήκος κυλίνδρου: 660 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 2.170 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 1.235 χιλ., απαιτούμενο πλάτος: 2.150 χιλ., Νέα μηχανή - Rondostar 4000 ECO Διαδοχικό μοντέλο της SFE 6607H Πλεονεκτήματα: + Ποιότητα υψηλής κλάσης από την Ελβετία με 2 χρόνια εγγύηση + Μηχάνημα με πλήρες περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι + Με αυτόματο διανομέα αλευριού + Με αυτόματη ρύθμιση κυλίνδρων + Με αυτόματο τύλιγμα ζύμης + Το φύλλο ζύμης τυλίγεται χωρίς αξιοσημείωτη τάση + Με ενσωματωμένο ηλεκτρικό κινητήρα + Υψηλής ποιότητας συνθετικοί ιμάντες, εύκολοι στον καθαρισμό + Εύκολη μεταφορά, με ροδάκια κατεύθυνσης και ποδαράκια σταθεροποίησης για σταθερή βάση + Χειρισμός μέσω οθόνης αφής + Υπολογιστική διαχείριση (100 προγράμματα) και χειροκίνητη λειτουργία με κουμπιά διαθέσιμη + Τραπέζια αναδιπλούμενα αριστερά και δεξιά + Οι αποξεστές μπορούν να αφαιρεθούν πανεύκολα χωρίς εργαλεία + Το μηχάνημα είναι στάνταρ εξοπλισμένο με ένα χειροκίνητο τύλιγμα + Βάσεις χειροκίνητου τυλίγματος αριστερά και δεξιά + Με δίσκους συλλογής ζύμης και στις δύο πλευρές Τεχνικά στοιχεία: - Μέγιστο βάρος τεμαχίου ζύμης: 15 kg (ανάλογα με το προϊόν) - Πλάτος ιμάντα: 635 mm - Πλάτος κυλίνδρου: 660 mm - Είσοδος προστατευτικού πλέγματος: 90 mm - Μήκος τραπεζιού: 3.320 mm - Ρύθμιση κυλίνδρων: από 0,2 mm έως 45 mm (ανάλογα με το προϊόν) - Ταχύτητα: περ. 85 cm/δευτ. - Ισχύς κινητήρα: 1,1 kW / 2 kVA - Τάση σύνδεσης: 400 V - 3φ - 50/60Hz - Ασφάλιση: Βύσμα 16A-CEE - Διαστάσεις: --- Σε λειτουργία: 3700 x 1235 x 1250 mm (ΠxΒxΥ) --- Σε στάση: 2150 x 1235 x 2170 mm (ΠxΒxΥ) Chsdpsivdmbofx Amfed - Καθαρό βάρος: 310 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό ύψος: 2.470 χιλ., συνολικό πλάτος: 5.000 χιλ., συνολικό μήκος: 10.000 χιλ., είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, απαιτούμενο πλάτος: 60.000 χιλ., απαίτηση χώρου μήκος: 12.000 χιλ., απαιτούμενο ύψος: 3.500 χιλ., θερμοκρασία: -4 °C, Εξοπλισμός: τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, 2x RIVACOLD BEST W R290-παραγωγοί ψύξης στην αριστερή πλευρά Codpfxoyiakwo Amfshd ΤΙΜΗ ΜΕΙΩΜΕΝΗ ΕΠΕΙΔΗ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΤΟΝ ΧΩΡΟ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Dataweigh ADW-410SV – Ζυγιστικό Πολυκεφαλικό Ακριβείας για Αποδοτικές Γραμμές Συσκευασίας Το Dataweigh ADW-410SV είναι ένα πολυκεφαλικό ζυγιστικό υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένο για ταχεία, ακριβή και αξιόπιστη ζύγιση προϊόντων σε κλάδους όπως τρόφιμα, snacks, ζαχαρώδη, ζωοτροφές και βιομηχανικές εφαρμογές. Κατάλληλο για συνεχείς γραμμές παραγωγής, ο συνδυασμός στιβαρής κατασκευής και εύχρηστης λειτουργίας μεγιστοποιεί την απόδοση και ελαχιστοποιεί τις απώλειες. Κύρια Χαρακτηριστικά & Οφέλη - Υψηλή παραγωγικότητα: Εξοπλισμένο με 10 κεφαλές ζύγισης για αποτελεσματική συνδυαστική ζύγιση και γρήγορους κύκλους πλήρωσης — ιδανικό για μεσαίες ταχύτητες παραγωγής. - Σταθερή ακρίβεια: Εξασφαλίζει αξιόπιστο έλεγχο μερίδας και ελαχιστοποιεί τη σπατάλη προϊόντος σε κάθε δόση. Chodpfox Srpujx Amfjd - Υγιεινή κατασκευή: Πληροί όλα τα υγειονομικά πρότυπα που απαιτούνται στη βιομηχανία τροφίμων. - Εύχρηστο: Διαισθητικά χειριστήρια καθιστούν την αρχικοποίηση και τις αλλαγές προϊόντων γρήγορες και εύκολες. - Ελαχιστοποίηση διακοπών λειτουργίας: Ανθεκτικά εξαρτήματα και εύκολη πρόσβαση ενισχύουν την απόδοση και διευκολύνουν τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Τεχνικά Χαρακτηριστικά (Ενδεικτικά) (Τα χαρακτηριστικά μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη διαμόρφωση και τις επιλογές.) - Μοντέλο: ADW-410SV Πολυκεφαλικό Ζυγιστικό - Κεφαλές Ζύγισης: 10 - Όγκος Κάδου: Περίπου 2 λίτρα ανά κεφαλή - Κατασκευή: Πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι – κατάλληλο για περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων - Πίνακας Χειρισμού: Εύχρηστο πάνελ διαχείρισης (το ακριβές interface διαφέρει ανά μοντέλο) - Ενσωμάτωση: Κατάλληλο για συνδυασμό με συστήματα συσκευασίας και αυτόματης ελέγχου βάρους (checkweigher) Γιατί να επιλέξετε το Dataweigh ADW-410SV; - Αυξήστε την αποδοτικότητα γραμμής με ακριβή πολυκεφαλική ζύγιση - Μειώστε απώλειες προϊόντος και αυξήστε την απόδοση - Σχεδιασμένο για υγιεινές, βιομηχανικές εφαρμογές τροφίμων - Εύκολο στη χρήση και συντήρηση * Μοντέλο: ADW-410SV Πολυκεφαλικό Ζυγιστικό * Κεφαλές Ζύγισης: 10

Ώρες λειτουργίας: 8 h, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε αυτή τη νέα γραμμή παραγωγής λιβανέζικου ψωμιού, με άγνωστο έτος κατασκευής. Cedszf Iphspfx Amfjhd Εάν έχετε ερωτήσεις ή χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε μήνυμα ή να μας καλέσετε. Αυτή η αχρησιμοποίητη γραμμή παραγωγής λιβανέζικης πίτας διατίθεται προς πώληση. Έτος κατασκευής άγνωστο.