Βραστήρας μαγειρέματος με γαλακτωματοποιητή

Auriol M500VBEX

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας μαγειρέματος Auriol M500VBEX Σειρά: 3429 Hnsdpfx Aenbd S Ted Neu Ανοξείδωτο, χωρητικότητα 500l, με μανδύα ατμού, γαλακτωματοποιητής με κινητήρα τοποθετημένο στο κάτω μέρος, διάμετρος γαλακτωματοποιητή 120mm, μεταβλητή ταχύτητα, αυτόματη κλίση για εκκένωση, σε κυψέλες φορτίου, 3Ph

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, ώρες λειτουργίας: 500 h, Cubixx 120 είναι το «εργατικό άλογο» ανάμεσα στους ημιαυτόματους πολυλειτουργικούς κύβοκοπτες. ΕΧΕΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΕΙ ΜΟΝΟ 500 ΩΡΕΣ. Με την υψηλή ευελιξία και ισχυρή απόδοση, επεξεργάζεται χαλαρά ή προδιαμορφωμένα προϊόντα όπως κρέας, προϊόντα σε περίβλημα, λουκάνικα και τυρί. Ιδανικό για βιομηχανικές εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων. Πλήρως σφραγισμένος θάλαμος φόρτωσης προϊόντων με ανοιχτές αποχετεύσεις υγιεινής, πλάγια προπίεση και κλείσιμο θαλάμου από τα πλευρικά τοιχώματα, προθάλαμος προφόρτωσης προϊόντων, ενσωματωμένος μεταφορικός ιμάντας εκφόρτωσης, σύστημα THC*, ρυθμιζόμενη ταχύτητα λεπίδας, οθόνη αφής, διμερείς σχάρες κοπής, σκληρυμένες κόψεις και σταθεροποιητές προϊόντος, απλή και ασφαλής τετράπλευρη στερέωση σχάρας καθώς και έξυπνος αυτόματος έλεγχος ταχύτητας κοπής. Hjdpfx Adjxu N Hts Nenu

Έτος κατασκευής: 1997, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Διατίθεται πλήρες ζυθοποιείο SSP Lichtenvoorde, αγορασμένο από την Paul Mueller Company. Συστατικά: καζάνι αλέσματος, αλεστικό φίλτρο, whirlpool, πλατφόρμα εργασίας, CIP εγκατάσταση, δοχείο ξηρού υπολείμματος και αντλία βύνης. Παρτίδα: 40 hl, ελάχιστη παρτίδα: 25 hl, ελάχιστη ποσότητα επιμέρους πολτού: 12 hl, χωρητικότητα δοχείου ξηρού υπολείμματος: 2,5 m³, παρτίδες: 2, αντλίες: 4, τύπος αντλίας ψύξης βύνης: E-Hygia-Bloctronic I/25b, δοχεία CIP εγκατάστασης: 2. Εναλλάκτης θερμότητας: Pfaduko VT20, χωρητικότητα: 26 l, μέγιστη θερμοκρασία: 100°C. Η εγκατάσταση διαθέτει αυτοματισμό ζυθοποιείου με σύστημα ελέγχου Siemens OP37 και PROSYT, ο οποίος όμως είναι εκτός λειτουργίας. Κατόπιν συνεννόησης, το ζυθοποιείο μπορεί να αγοραστεί με πρόσθετο κόστος, με νέο εγκατεστημένο σύστημα ελέγχου, αυτοματισμούς και γενική ανακαίνιση. Υπάρχει τεκμηρίωση. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Hsdpjxfvh Sjfx Ad Njnu

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Η υπέροχη ΝΕΑ κάθετη μηχανή κοπής κέικ και πίτας BCS 201 της SoloBaker. Hnjdpfx Aohabdped Nju Αυτόματο μηχάνημα κοπής μαχαιριών γενικής χρήσης με πικάπ για κοπή όλων των τύπων κέικ και τάρτες. Η στιβαρή κατασκευή, το ακριβές σύστημα μετάδοσης κίνησης, ο αυτόματος καθαρισμός, η θέρμανση των λεπίδων και η ρυθμιζόμενη ταχύτητα της κεφαλής κοπής προσφέρουν σχεδόν απεριόριστες δυνατότητες προσαρμογής της συσκευής στο επιλεγμένο προϊόν. Σε συνδυασμό με τη χαμηλή τιμή και τις μικρές διαστάσεις, η μηχανή κοπής είναι μια καλή και οικονομική λύση για μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής. Διαστάσεις 130 x 110 x Υ 148cm. Κατανάλωση ισχύος 1,2 kW. Τάση: Μονοφασική 230V 50Hz με σταθεροποιητή τάσης. Απαιτούμενη σύνδεση αέρα 0,6-0,8 MPa και παροχή 200-300 l/min (ανάλογα με την ταχύτητα κοπής). 1 έτος εγγύηση Κάθετος αυτόματος κόφτης κέικ και πίτας (μηχανή κοπής) με περιστρεφόμενο δίσκο για γρήγορη κοπή όλων των ειδών κέικ και τάρτων σε τετράγωνα και τριγωνικά κομμάτια χωρίς να επηρεάζεται η ελκυστική εμφάνιση και δομή τους. Με τη βοήθεια ενός PLC, η οθόνη αφής επιτρέπει την εύκολη ρύθμιση των παραμέτρων των κομμένων εξαρτημάτων και ο ενσωματωμένος μικροεπεξεργαστής επιτρέπει την αποθήκευση έως και 20 προγραμμάτων κοπής στη μνήμη. Το κάλυμμα της μηχανής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Η δεξαμενή αέρα 9 λίτρων είναι τοποθετημένη στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος. Οι διπλές λεπίδες των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ασφαλές για τα τρόφιμα και διαθέτουν ακριβές σύστημα κίνησης. Ένα αυτόματο σύστημα καθαρισμού και θέρμανσης των λεπίδων και η ρυθμιζόμενη ταχύτητα κοπής επιτρέπουν στο μηχάνημα να κόβει διάφορα κέικ και τάρτες έως και σε πραγματικό ύψος 80 mm. Κύρια χαρακτηριστικά: - Το μαχαίρι διπλής λεπίδας, που δονείται σε αντίθετες κατευθύνσεις, εξασφαλίζει ομαλή και καθαρή κοπή των κέικ. - Αντιολισθητικό πικάπ (40x60cm) με ορθογώνιο δίσκο μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί από 2 στρογγυλούς δίσκους (διαμέτρου 30 cm έκαστος). - Κόβει 2 στρογγυλά κέικ ταυτόχρονα. - Οι τροχοί που κλειδώνουν διευκολύνουν τη μεταφορά του μηχανήματος στην επιθυμητή θέση. - Το επαγωγικό σύστημα για τη θέρμανση του μαχαιριού σε θερμοκρασία έως και 100°C εξασφαλίζει ομοιόμορφη κοπή σκληρού γλάσου, σοκολάτας και άλλων παρόμοιων επιφανειών. - Η υψηλή ακρίβεια των παραμέτρων κοπής επιτυγχάνεται με δύο σερβοκινητήρες που εξασφαλίζουν ακριβή λειτουργία των μαχαιριών και περιστροφή του τραπεζιού. - Τα κομμάτια του κέικ έχουν το ίδιο βάρος, σχήμα και όγκο, γεγονός που εξαλείφει την ανάγκη για επιπλέον έλεγχο. - Η ταχύτητα χαμηλώματος και ανύψωσης του μαχαιριού προσαρμόζεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου προϊόντος - αυτό σας επιτρέπει να επιτύχετε τη μέγιστη παραγωγικότητα. - Ο ηλεκτρονικός έλεγχος πίεσης αέρα διασφαλίζει την ομαλή και ακριβή λειτουργία του μηχανήματος. - Ένα υψηλής ποιότητας αυτόματο σύστημα καθαρισμού λεπίδων εξασφαλίζει τέλεια εμφάνιση του κομμένου προϊόντος και εξαλείφει την ανάγκη για χειροκίνητο σκούπισμα πριν από κάθε κοπή. Το σύστημα καθαρισμού περιλαμβάνει τη μηχανική απομάκρυνση των υπολειμμάτων του προϊόντος μέσω μιας βαλβίδας επιστροφής (ράβδος) και μια ροή αέρα σε ένα ειδικό δοχείο συλλογής.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L δοχείο βρασμού 2021, ανοξείδωτο ατσάλι, καζάνι μαγειρέματος 300L, ηλεκτρική θέρμανση, 52kW, μέγιστη θερμοκρασία 127°C, με εφεδρικό βραχίονα ανάδευσης και κουτί ανταλλακτικών, 3Φ. Hnsdpfx Adoyzipqe Neu

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βραστήρας αερίου μάρκας Spako Χωρητικότητα 1100l Τάση 230V 50Hz Περιλαμβάνεται καλάθι Hedpfov Urudox Ad Nonu

Έτος κατασκευής: 1958, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Χάλκινη ζυθοποιία 4 αγγείων για παραγωγή περίπου 100 hl/brew που αποτελείται από mash tun, mash tun, lauter tun και wort. Το ζυθοποιείο ανακατασκευάστηκε και εκσυγχρονίστηκε αρκετές φορές, ειδικά στα χρόνια από το 199 και μετά. Τα δοχεία ζυθοποιίας είναι επίσης διαθέσιμα μεμονωμένα. Μηχάνημα (επιπλέον): 1958 - Χωρητικότητα: 100 hl/brew Hnjdpfx Aevcqp Njd Nju Εξοπλισμός: Mash tun (χαλκός), ταψί πολτοποίησης (ανοξείδωτος χάλυβας, 1977), lauter tun (χαλκός, ψεύτικος πυθμένας από ανοξείδωτο χάλυβα), λεκάνη ζυθοποιίας (χαλκός, εσωτερική επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα) με εσωτερικό λέβητα (μετατροπή 1999), συμπυκνωτής ατμών τηγανιού (Nerb, ), ψύξη ζυθογλεύκου, ψύξη πλάκας-19B, πλάκας-17B, Περιφερειακά: σταθμός ατράκτου, αντλίες μούστου, αντλία εξόδου, δεξαμενή ζεστού νερού, CIP (για βραστήρα ζύμης, 2 δοχεία (αλυβώδης και οξύ) κάθε 20 hl. συμπεριλαμβανομένης της αντλίας καθαρισμού, δυνατότητα χειροκίνητου ελέγχου), έτος κατασκευής: 1989, εναπομείναντα δοχεία: χειροκίνητος καθαρισμός

Έτος κατασκευής: 2006, κατάσταση: μεταχειρισμένο, NNP Μηχάνημα προετοιμασίας φαγητού Ανοξείδωτη μηχανή με κεφαλές για κόφτη / διακριτή και τρίφτη ιδανική για τυρί, λαχανικά κλπ. Τα πλέγματα συμπεριλαμβάνουν 12x12, 8x8, Hedpeb Ua Eyefx Ad Nonu

Έτος κατασκευής: 2012, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δοχείο ανάμιξης υψηλής διάτμησης VMI 2400L Hsdpfx Ajrambyed Nonu 2012, Ανοξείδωτο, δοχείο ανάμιξης με μανδύα 2400l, με επιφάνεια ανάδευσης και απόξεσης, κεντρικό άξονα ανάμιξης υψηλής διάτμησης, με φυγοκεντρική αντλία, 3Ph

Έτος κατασκευής: 2023, κατάσταση: καινούργιο, Αυτό το μηχάνημα θα εκτίθεται μέχρι τις 22.03 στην έκθεση Anuga Tec στην Κολωνία σας προσκαλούμε να επισκεφθείτε το περίπτερό μας Hnodpfxji Dazto Ad Nsu Αίθουσα 9 Περίπτερο B079 Τεχνολογία συστημάτων PVS Υπερλεπτοί μύλοι για όλα τα υγρά και ελαφρώς παχύρρευστα προϊόντα