εξοπλισμός καπνίσματος τροφίμων

Fessmann T 3000

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 990 χιλ., συνολικό ύψος: 1.760 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, ΝΕΟ ΝΕΟ Πολυώροφος φούρνος ΝΕΟ ΝΕΟ Μοντέλο Modul 4-64 Αρθρωτός πολυώροφος φούρνος με κεραμική πλάκα για ταψιά 1 x 40/60 ανά όροφο Προγραμματιζόμενος έλεγχος με νυχτερινή εκκίνηση Εσωτερικές διαστάσεις θαλάμου: 630x550x180 χλστ., ΠxΒxΥ ανά όροφο Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Θερμοκρασία έως μέγιστο 350°C μόνο σε εμάς δοκιμασμένο σύμφωνα με DGUV V3 Σύνδεση 400V, 12 kW, 4 x 16A-CEE βύσμα Διαστάσεις: 990 x 1000 x 440 χλστ., ΠxΒxΥ (ανά όροφο) Νέο μηχάνημα & πιστοποίηση SAB με εγγύηση + υπηρεσία ανταλλακτικών Σύνδεση νερού 3/4 ίντσες, αποχέτευση DN 40 Επιλογές: Kodpfx Ajtp D S Iodlond Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Απορροφητήρας Απορροφητήρας με συμπυκνωτή Βάση με ροδάκια και αποθηκευτικό χώρο για ταψιά Εξαγωγή / ηλεκτρικός Θάλαμος ωρίμανσης Συσκευή εξαγωγής Χειροκίνητος φορτωτής Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών Διαθέσιμοι και άλλοι φούρνοι σε απόθεμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, KILIA 65 LIT ΑΔΑΜ. 2636 Κόφτης Kilia 65 λίτρων με μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα και 4 μαχαίρια στον άξονα μαχαιριών που μπορεί να επεκταθεί σε 6 τεμάχια. 2x ταχύτητες στον άξονα των μαχαιριών και στο μπολ καθώς και στο πίσω μέρος του άξονα των μαχαιριών για ανάμιξη. Διαστάσεις 120 x 110 cm H 120 cm. Kjdpfx Adoq T R Adeljnd

Κατάσταση: καινούργιο, Τύπος Bartumb (κατασκευασμένο από την N & N) ΝΕΟ! Έλεγχος MC με 50 προγράμματα Μέγιστη χωρητικότητα: 160L Με αντλία κενού "Busch" 21m³ 2,3 kW Βάρος: 380 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Απεριόριστα μεταβλητή ταχύτητα από 2 έως 9 στροφές ανά λεπτό Μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων σαλατών, κρέατος και ψαριού, μπορούν να αναμειχθούν/ανακατευτούν με το Bartumb. Ksdpfx Adewigikelsnd

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, 2 τεμάχια φούρνου ξήρανσης κενού GMP-compliant, Vötsch Industrietechnik (μπορεί επίσης να πωληθεί μεμονωμένα). Υλικό προϊόν-που αγγίζει τον ανοξείδωτο χάλυβα 1.4435. Τύπος θέρμανσης, εξωτερικά θερμαινόμενα κοίλα ένθετα, η οροφή θερμαίνεται επίσης, διπλό κέλυφος με διαφράγματα μαιάνδρου στο εσωτερικό, στεγανό έως 3 bar. Θέρμανση μέσω κυκλώματος θέρμανσης/ψύξης (έμμεση θέρμανση με χρήση ζεστού νερού) μέσω ξεχωριστών θερμοστατών ζεστού νερού χρήσης. Θερμοκρασία λειτουργίας max. 95°C, πίεση λειτουργίας στο εσωτερικό της δεξαμενής 0 έως 1 bar abs. Knodpfoucdqnex Adlsd Εξωτερικές διαστάσεις: πλάτος 1485 mm (περίβλημα), ύψος 2000 mm (περίβλημα), βάθος 1700 mm. Ράφια: 1200 mm πλάτος x 950 mm βάθος Αριθμός ραφιών: 13 τεμάχια Καλυμμένη επιφάνεια: 14,8 m2 Βάρος περίπου 2900 kg ανά στεγνωτήριο Συνδέσεις: Σύνδεση κενού: Σύνδεση ζεστού νερού (ροή και επιστροφή) Θέρμανση των ξηραντηρίων κενού με χρήση θερμαντικού μέσου, π.χ. νερού, συνδέσεις στο πίσω μέρος. Θέρμανση του μέσου θέρμανσης μέσω μονάδας ελέγχου θερμοκρασίας με έλεγχο τύπου 95-36-E Ονομαστική τάση 400 V 3/N PE AC, 50 Hz, ισχύς θέρμανσης της μονάδας 36 kW, η ισχύς θέρμανσης μπορεί να μειωθεί σε 18 kW σε ένα οριζόμενο εύρος θερμοκρασιών.

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Θέρμανση: ατμός Πίνακας ελέγχου: ADITEC Πλάτος βάσης: 157 cm Βάθος βάσης: 240 cm Ύψος σώματος: 264 cm Ελάχιστο ύψος δωματίου: 320 cm Συνιστώμενο ύψος δωματίου: 330 cm Διαστάσεις καπνιστικού καροτσιού (ΥxΠxΒ), εκ: 200x100x100 Kodpfx Ajphnz Nsdlsnd Συνδεδεμένο φορτίο για θέρμανση HP: 60,5 kW Πλάτος γεννήτριας καπνού: 50,0 cm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Γεμιστικό κενού Handtmann VF608 Plus. Αγοράστηκε καινούργιο το 2019 και έχει χρησιμοποιηθεί για την εναπόθεση πολτοποιημένου φυτικού προϊόντος. Σε άριστη κατάσταση. Ksdpfevyr Emsx Adlond

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), K+G Weather Γωνιακός λειαντήρας 114 Ισχύς κινητήρα 12 kW, 28 a Ανοξείδωτο ατσάλι με κοχλία δακτυλίου τροφοδοσίας, 2 ταχύτητες Βάρος: 615 kg Μέγεθος μηχανήματος 70x100x128 cm Μια επιθεώρηση είναι φυσικά δυνατή κατόπιν ραντεβού. Εξαιρούνται τα σφάλματα και η προηγούμενη πώληση. Όλες οι πληροφορίες είναι μη δεσμευτικές. Η ορθότητα και η ακρίβεια των πληροφοριών και των τιμών που περιέχονται δεν είναι εγγυημένες. Αποκλείεται η εγγύηση ή/και η ευθύνη. Το μηχάνημα παραμένει στην ιδιοκτησία μας μέχρι την πλήρη εξόφληση. Knsdpfonp Hqdjx Adlsd

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Max. Θερμοκρασία εργασίας: 1120°, θερμαινόμενο μήκος: 1000mm, μήκος ψύξης: 1850mm, ύψος καναλιού: 40mm, πλάτος ταινίας μεταφοράς: 110mm, ταχύτητα διέλευσης: 100-1000mm/min, κατανάλωση αερίου διάσπασης: 1,5-2,5Nm³/h, πίνακας ελέγχου: Siemens SIMATIC HMI, μήκος: 5000mm, πλάτος: 650mm, ύψος: N2, σύστημα MSR με Siemens PLC και HMI αφής, παρακολούθηση της ατμόσφαιρας, τεκμηρίωση της διαδικασίας, δυνατότητα επιτόπιας επιθεώρησης. Knodjq Ttz Espfx Adlod

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Θερμοκοιτίδα MMM Climacell Εδώ προσφέρουμε μια θερμοκοιτίδα MMM Climacell. Θερμοκοιτίδα MMM Climacell Kjdped Hyh Tofx Adlend Θερμοκοιτίδα Όγκος 707 λίτρα Θερμοκρασία λειτουργίας από 0,0°C έως 99,9°C (χωρίς υγρασία) Εσωτερικές διαστάσεις: Βάθος: 50 cm Πλάτος: 94 cm Ύψος: 140 cm από 10°C έως 90,0°C (με υγρασία) Σχετική υγρασία 10-95 Εύρος θερμοκρασίας: 99°C Σύνδεση: 230V 50/60Hz Κατανάλωση ισχύος 3440W Τύπος: Climacell 707 Κατάσταση: gebraucht / μεταχειρισμένο Πεδίο παράδοσης: (βλ. εικόνα) (Αλλαγές και λάθη στα τεχνικά στοιχεία, προδιαγραφές επιφυλάσσονται!) Θα χαρούμε να απαντήσουμε σε οποιαδήποτε περαιτέρω ερώτηση έχετε στο τηλέφωνο.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: S20185, Ο επιτραπέζιος κόπτης DMK 20 C2 είναι ΑΚΑΙΝΟΤΟ, ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΟ ΑΠΟΘΕΜΑΤΙΚΟ λόγω της συμπαγούς, ανθεκτικής και ακριβούς κατασκευής του, ο ιδανικός επιτραπέζιος κόπτης για μικρές έως μεσαίες μονάδες επεξεργασίας κρέατος, την υψηλή γαστρονομία, καθώς και επαγγελματικές κουζίνες και catering. Ο έξυπνος σχεδιασμός προσφέρει στον χειριστή σχεδόν απεριόριστες δυνατότητες χρήσης σε όλους τους τομείς εφαρμογής. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με δύο ισχυρούς κινητήρες που μπορούν να λειτουργούν ανεξάρτητα, προσφέροντας πολλές επιλογές ελέγχου. Η προαιρετική ανθεκτική, κινούμενη βάση εξασφαλίζει την επιθυμητή κινητικότητα. Το ίδιο βάρος των 260 κιλών μιλάει από μόνο του – επαγγελματικό μηχάνημα υψηλών προδιαγραφών! Παρέχεται τιμολόγιο με αναφερόμενο ΦΠΑ. Οι υπηρεσίες μας για μεταχειρισμένες συσκευές: • 6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά μέρη • Υψηλής ποιότητας εξοπλισμός επώνυμων εταιριών σε δίκαιες τιμές • Επαγγελματική ανακατασκευή / επιθεώρηση & σχολαστικός καθαρισμός • Έλεγχος & πλήρης λειτουργικότητα – ή επιστροφή χρημάτων • Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής • Εξειδικευμένες συμβουλές – πριν και μετά την αγορά • Παροχή οδηγιών χρήσης, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών • Έλεγχος κατά DGUV V3 Επαγγελματική τεχνολογία κατασκευής σε περιορισμένο χώρο: Ο επιτραπέζιος κόπτης DMK 20 C2 ξεχωρίζει για την εξαιρετικά ομαλή, χαμηλή σε δονήσεις λειτουργία του, ακόμα και σε υψηλές ταχύτητες. Τα μεμονωμένα εξαρτήματα κατασκευάζονται με επιμέλεια και ακρίβεια συντονισμένα μεταξύ τους. Η χονδροειδής, χυτή από ανοξείδωτο ατσάλι λεκάνη του κόπτη προσφέρει εξαιρετικά ακριβή κυκλική κίνηση, επιτρέποντας κοντινή ρύθμιση των μαχαιριών στον κύκλο της λεκάνης. Εκτενές πεδίο εφαρμογών. Εκτέλεση μηχανήματος: • Πλήρως ανοξείδωτο • Στιβαρή χυτή λεκάνη από ανοξείδωτο ατσάλι (χωρητικότητα 20L) • Υψηλής ακρίβειας, χωρίς συντήρηση μονάδα κοπής • Κεφαλή μαχαιριών από ανοξείδωτο με 6 μαχαίρια • Μικρό περιθώριο κοπής στον κύκλο της λεκάνης • Υψηλή σταθερότητα • Εξαιρετικά χαμηλές δονήσεις σε λειτουργία • Πόδια απορρόφησης κραδασμών • Κάλυμμα κόπτη από πλεξιγκλάς • Αναλογικό, εύκολα ευκρινές θερμόμετρο • 6 μαχαίρια ανοξείδωτα, 7 δακτύλιοι απόστασης ανοξείδωτοι, δύο λεκάνες Κίνηση & έλεγχος: • Ξεχωριστή κίνηση άξονα μαχαιριών με ηλεκτρομαγνητικό φρένο • Λειτουργία απελευθέρωσης φρένου με διακόπτη για καθαρισμό με ανοιχτό καπάκι • Ξεχωριστή κίνηση λεκάνης με απευθείας συνδεδεμένο, χωρίς συντήρηση γρανάζι • Δύο ταχύτητες εναλλάξιμες ανεξάρτητα • Μεγάλα, φιλικά στη χρήση πλήκτρα με προστατευτικό κάλυμμα για εύκολο καθάρισμα Συστήματα ασφαλείας: • Συσκευή προστασίας διαρροής σύμφωνα με UVV • Συσκευή προστασίας επαφής σύμφωνα με UVV • Καπάκι μείωσης θορύβου • Ηλεκτρομαγνητικό φρένο • Λειτουργία ΑΚΤΙΝΟΥΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥ • Το μηχάνημα πληροί HACCP • Το μηχάνημα πληροί UVV • Πιστοποιημένο από BG Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Χωρητικότητα λεκάνης: 20L • Καθαρή χωρητικότητα για λεπτό κιμά: περ. 16kg • Αριθμός μαχαιριών: 6 • Στροφές: 1500/3000 ανά λεπτό • Ισχύς άξονα μαχαιριών: 3,3/4,5 kW • Τάση δικτύου: 400V • Τάση ελέγχου: 24V • Ασφάλεια: 16A (αργή) • Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 83cm x 80cm x 63cm • Βάρος: 260Kg Knodpfsw N Ipkox Adlod Επιλογές: • Κινητή βάση • Σειριακός αριθμός: S20185 • Έτος κατασκευής: 2022 • Τύπος: DMK 20 C2 Κατάσταση: Καινούριο