Συσκευή τηγανίσματος λίπους για 60 Βερολινέζικα χωρίς θάλαμο ζύμωσης

IZO FP-60 BK

Κατάσταση: σαν καινούρια (εκθεσιακή μηχανή), Έτος κατασκευής: 2023, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε το υλικό πλήρωσης Veral 60, Παραγωγός Nate Chotebor. Το μηχάνημα είναι προετοιμασμένο για την πλήρωση της μπύρας. Μηχανή μετά από γενική επισκευή όλων των στοιχείων - πλήρωσης, κλεισίματος και αντλίας. Bwodpfxstrv E Uj Am Hew Η μηχανή είναι προετοιμασμένη για τους επόμενους τύπους φιαλών - 500 , 660, 750 και 1000 ml φιάλη. Ικανότητα πλήρωσης 20 000 bph της φιάλης 500ml.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Θα συμμετέχουμε στην έκθεση Südback 2026 στο Στουτγκάρδη με ακριβώς αυτό το σύστημα. Προσφέρουμε ένα ΝΕΟ σύστημα συνεχούς παραγωγής με υψηλή ωριαία απόδοση. Οι φωτογραφίες χρησιμεύουν ως παράδειγμα του ακριβώς ίδιου συστήματος... Το σύστημα μπορεί να παρατηρηθεί στην έκθεση Südback στο Στουτγκάρδη και, αμέσως μετά την έκθεση, μπορεί να μεταφερθεί απευθείας στο εργαστήριό σας στην καλύτερη τιμή της έκθεσης!!! Θα είμαστε στην αίθουσα 9, περίπτερο 9A56. Σας παρακαλούμε να μας επισκεφτείτε και να πειστείτε οι ίδιοι για την Innovaback. Ανυπομονούμε να σας συναντήσουμε. Innovaback FG - 8-20 Bjdpfxoxawb Ao Am Hjww • Λειτουργία με ηλεκτρικές θερμάνσεις • Ακριβής θερμοκρασία ψησίματος με ταυτόχρονη ενεργειακή απόδοση μέσω δύο κυκλωμάτων θέρμανσης • 8 προϊόντα ανά σειρά • Δυνατότητα παραγωγής πολλαπλών ειδών προϊόντων μέσω ευέλικτων θέσεων περιστροφής • Απλή λειτουργία με ευέλικτη οθόνη αφής • (περιστρεφόμενη προς όλες τις κατευθύνσεις) • Ενσωματωμένη απομακρυσμένη υποστήριξη για την βέλτιστη εξυπηρέτηση • Αξιόπιστη αναγνώριση προσωπικού για μεγαλύτερη ασφάλεια στην - Απολίπανση - Ψηφιακή παρακολούθηση στάθμης στο display - Σταθμός πλήρωσης με οδοντωτές αντλίες από ανοξείδωτο ατσάλι Με χαρά θα σας στείλουμε περισσότερες πληροφορίες για αυτό το σύστημα.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε μια αυτόματη φριτέζα για τηγανίτες (ντόνατς) από τον κατασκευαστή JUFEBA. Η φριτέζα έχει επισκευαστεί, έχει καθαριστεί και είναι πλήρως λειτουργική. Bodpfxjzl Dgce Am Howw Η χωρητικότητα είναι 60 τηγανίτες. Διαθέτει 4 προκαθορισμένους χρόνους τηγανίσματος με αυτόματη αναστροφή. Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει επίσης έναν θάλαμο ζύμωσης τοποθετημένο κάτω από τη φριτέζα. 2 καρότσια για τα ταψιά + 16 ταψιά χωρίς ειδική επεξεργασία της επιφάνειας. Επίσης, υπάρχει μια μονάδα καθαρισμού λαδιού με σύστημα ανακύκλωσης, το οποίο αντλεί το λάδι πίσω στην δεξαμενή της φριτέζας. Η μηχανή είναι σε πολύ καλή κατάσταση.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 1.075 χιλ., συνολικό μήκος: 1.560 χιλ., συνολικό πλάτος: 820 χιλ., συνολικό βάρος: 105 κιλ, ρεύμα εισόδου: 32 A, ισχύς: 7,4 kW (10,06 ίππους), Καινούριο μηχάνημα 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + άριστη ποιότητα ψησίματος με εξαιρετική σχέση τιμής-απόδοσης + στιβαρή, ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + χειροκίνητος θερμοστάτης + ηλεκτρική ανύψωση & χαμήλωμα του καλαθιού μέσω κουμπιών + με αποσπώμενο τραπέζι αποστράγγισης, αριστερά (προαιρετικά δεξιά) της συσκευής, πτυσσόμενο + εξοπλίζεται με πτυσσόμενο καπάκι ατμού + εύκολος καθαρισμός & συντήρηση Bjdpfxsw Skx He Am Hsww + περιλαμβάνει 1 αναδιπλούμενο καλάθι 6 σειρών, για εύκολη αναστροφή των λουκουμάδων τύπου Βερολίνου (Berliner) + περιλαμβάνει 1 τρόλεϊ ωρίμανσης με 10 ανακλινόμενους δίσκους Ειδικός εξοπλισμός, διαθέσιμος προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: - ανοιχτό καλάθι εμβάπτισης για π.χ. ντόνατς, τυρομπαλάκια, τηγανίτες μήλου κ.ά. - αναδιπλούμενο καλάθι 5 σειρών για μεγαλύτερα τεμάχια ζύμης - τρόλεϊ ωρίμανσης με 8 ή 9 δίσκους (μεγαλύτερες αποστάσεις μεταξύ των δίσκων) Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: μέγ. περίπου 36 τεμάχια (ανάλογα με το προϊόν) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια βάσης: 860 x 820 mm (ΠxΒ) --- Συνολικά: 1560 x 820 x 1075 mm (ΠxΒxΥ) - Ισχύς: 7,4 kW - Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400 V - 3 Φάσεις - 50 Hz - Βύσμα 32A-CEE - Καθαρό βάρος: 105 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 210 χιλ., συνολικό μήκος: 1.560 χιλ., συνολικό πλάτος: 645 χιλ., συνολικό βάρος: 60 κιλ, ρεύμα εισόδου: 16 A, ισχύς: 4,5 kW (6,12 ίππους), Καινούργια συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος σε άριστη σχέση τιμής-απόδοσης + ανθεκτική, μακρόχρονη κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + συμπεριλαμβανομένου τετράσειρου περιστρεφόμενου καλαθιού για εύκολη αναστροφή των λουκουμάδων + χειροκίνητος θερμοστάτης + εύκολος καθαρισμός & συντήρηση Ειδικά αξεσουάρ, διαθέσιμα με επιπλέον χρέωση: - ανοιχτό καλάθι βύθισης: + 369,-- € χωρίς ΦΠΑ Τεχνικά χαρακτηριστικά: Bodow Ra S Tepfx Am Hjww - Χωρητικότητα: μέγ. περ. 24 τεμάχια (ανάλογα το προϊόν) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια βάσης: 880 x 645 mm (Π x Β) --- Συνολικά: 1560 x 645 x 210 mm (Π x Β x Υ) - Ισχύς: 4,5 kW - Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V – 3 φάσεις – 50Hz – βύσμα 16A-CEE - Καθαρό βάρος: 60 kg

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σειρά PSK παλαιάς γενιάς Χωρητικότητα δεξαμενής 40 έως 120 λίτρα Τυπική παροχή ρεύματος 220/380 V, τριφασικό, 50 Hz Bjdpfezx Uhqjx Am Hjww Εγκατεστημένη ηλεκτρική ισχύς 15 kW Ηλεκτρικές αντιστάσεις 6 × 2,2 kW Ισχύς συμπιεστή 3,5 kW Ισχύς κινητήρα αναδευτήρα 0,65 kW Ελάχιστη πίεση νερού 2 atm Κατανάλωση νερού 400 λίτρα/ώρα Θερμικό υγρό: ανασταλμένο γλυκόλη + νερό Ποσότητα θερμικού υγρού 22 λίτρα Ψηφιακή οθόνη με 3 ψηφία 6 χειριστήρια λειτουργίας 4 χειριστήρια προγραμματισμού 7 ενδεικτικές λυχνίες ελέγχου Θερμοκρασία παστερίωσης 50 έως 90 °C Ρυθμιζόμενος χρόνος διατήρησης 0 έως 30 λεπτά Συνεχής ανάδευση κατά τη διάρκεια της παστερίωσης Αυτόματη ψύξη έως +4 °C Αυτόματη διατήρηση στη θερμοκρασία +4 °C Ανάδευση για 15 δευτερόλεπτα κάθε 15 λεπτά κατά τη διάρκεια της διατήρησης Άδειασμα με βαρύτητα ή με ανάδευση Χειριστήριο εισόδου νερού στη δεξαμενή Χειριστήριο νερού για καθαρισμό της βρύσης Διαστάσεις (Μ × Β × Υ) 640 × 880 × 1065 mm Καθαρό βάρος 255 kg Παστεριωτής παγωτού Cattabriga PSK 125 – χωρητικότητα 40 έως 120 λίτρα Γενική παρουσίαση Ο παστεριωτής παγωτού Cattabriga PSK 125 προορίζεται για τη θερμική επεξεργασία των μειγμάτων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή παγωτού και χειροποίητου παγωτού. Αυτό το φύλλο δεδομένων αντιστοιχεί στην παλαιά γενιά PSK 125 που υπάρχει στη μηχανή σας, η οποία διαφέρει από τις νεότερες εκδόσεις KEL και PRO. Η χωρητικότητα λειτουργίας του κυμαίνεται μεταξύ 40 και 120 λίτρων, γεγονός που επιτρέπει την επεξεργασία μεγάλων όγκων μειγμάτων στην ίδια δεξαμενή. Γιατί αυτό το μοντέλο ξεχωρίζει Αυτή η έκδοση του PSK 125 βασίζεται σε μια στιβαρή κατασκευή που συνδυάζει ηλεκτρική θέρμανση, μηχανική ανάδευση και θερμικό κύκλωμα. Η συνολική εγκατεστημένη ισχύς φτάνει τα 15 kW, με έξι αντιστάσεις των 2,2 kW. Ο αναδευτήρας κινείται από έναν κινητήρα 0,65 kW, ενώ ο συμπιεστής αποδίδει 3,5 kW. Ο πίνακας ελέγχου διαθέτει μια ψηφιακή οθόνη και χειριστήρια που επιτρέπουν τον έλεγχο της λειτουργίας της μηχανής, χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιηθούν οι οθόνες αφής των νεότερων γενεών. Βασικά πλεονεκτήματα Χωρητικότητα από 40 έως 120 λίτρα για διαφορετικούς όγκους παρασκευής Εγκατεστημένη ισχύς 15 kW, κατάλληλη για αυτή τη χωρητικότητα δεξαμενής Ενσωματωμένη μηχανική ανάδευση κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του μείγματος Θερμικό κύκλωμα που χρησιμοποιεί ένα μείγμα ανασταλμένης μονοπροπυλενικής γλυκόλης και νερού Ηλεκτρονικά χειριστήρια με ψηφιακή οθόνη Συμπαγής κατασκευή με ύψος περίπου 1065 mm

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 1.075 χιλ., συνολικό μήκος: 1.560 χιλ., συνολικό πλάτος: 820 χιλ., συνολικό βάρος: 105 κιλ, ρεύμα εισόδου: 32 A, ισχύς: 7,4 kW (10,06 ίππους), Καινούρια συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + Εξαιρετική ποιότητα ψησίματος με άριστη σχέση τιμής-απόδοσης + Ανθεκτική, μακράς διαρκείας κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + Λειτουργία μέσω οθόνης αφής, έλεγχος Siemens + Πλήρης κύκλος ψησίματος με δυνατότητα προγραμματισμού χρόνου + Αυτόματη ανύψωση & χαμήλωμα του καλαθιού και του ατμοκαπακιού + Αυτόματη αναστροφή και εκκένωση των γλυκισμάτων τύπου Βερολίνου (Berliner) + Με επιφάνεια στραγγίσματος, αριστερά από τη συσκευή, αναδιπλούμενη + Εξοπλισμένο με αυτόματο ατμοκαπάκι + Εύκολος καθαρισμός & συντήρηση + Περιλαμβάνει 1 καλάθι αναστροφής 6 σειρών, για αυτόματη αναστροφή των Berliner + Περιλαμβάνει 1 τροχήλατο καρότσι ωρίμανσης με 10 δοχεία ανατροπής Ειδικά αξεσουάρ, διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος με επιπλέον κόστος: Bwedpfx Amsw Sk T Rs How - Ανοικτό καλάθι εμβάπτισης για π.χ. ντόνατς, μπαλάκια τυριού, μηλοτηγανίτες, κ.λπ. - Καλάθι αναστροφής 5 σειρών για μεγαλύτερα κομμάτια ζύμης - Τροχήλατο καρότσι ωρίμανσης με 8 ή 9 δοχεία ανατροπής (μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ δοχείων) Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: μέγ. περ. 36 τεμάχια* (αναλόγως προϊόντος) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια τοποθέτησης: 860 x 820 mm (ΠxΒ) --- Συνολικό: 1560 x 820 x 1075 mm (ΠxΒxΥ) - Ισχύς: 7,4 kW - Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400 V - 3Φ - 50Hz - Βύσμα 32A-CEE - Καθαρό βάρος: 105 kg * Οι απεικονίσεις δείχνουν το μοντέλο 60 με θάλαμο ωρίμανσης!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1993, TONELLI UNIVERSAL 2000 | Βιομηχανικός πλανητικός μίξερ (ζαχαροπλαστική αναμικτήρας) Κατασκευαστής: TONELLI S.p.A. Μοντέλο / Τύπος: UNIVERSAL 2000 (Τύπος: U 3000) Bsdpfxjzgx Auo Am Hsww Σειριακός αριθμός: 12 Έτος κατασκευής: 1993 Τροφοδοσία: 380 V | 3 Ph | 50 Hz Τροφοδοσία χειριστηρίου: 220 V / 50-60 Hz Χωρητικότητα λέβητα: 120 l Εσωτερικός έλεγχος: Μονάδα τροφοδοσίας Tonelli MP-DC TOP 99 (Αρ. 333) ΧΩΡΙΣ ΚΑΔΟ, ΧΩΡΙΣ ΕΡΓΑΛΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑ Η ιταλική εταιρεία TONELLI αποτελεί αδιαμφισβήτητο παγκόσμιο ηγέτη στην κατασκευή βιομηχανικών, γεφυρωτών πλανητικών μιξέρ υψηλής απόδοσης. Το μοντέλο UNIVERSAL 2000 σε διαμόρφωση 120 λίτρων αποτελεί θρυλική κατασκευή που προορίζεται για μεγάλους φούρνους, ζαχαροπλαστεία και εργοστάσια του κλάδου επεξεργασίας τροφίμων. Αυτά τα μηχανήματα φημίζονται για το μοναδικό, πατενταρισμένο πλανητικό σύστημα, το οποίο εξασφαλίζει τέλεια αερισμό των μιγμάτων, ακριβή ζύμωση βαριών ζυμών και επαναλαμβανόμενη υφή σε κρέμες, παντεσπάνια ή μίγματα μαρέγκας. Η κατασκευή της μηχανής βασίζεται σε μονολιθικό σκελετό, πλήρως καλυμμένο με πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας πλήρη συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα HACCP και IFS. Η συσκευή διαθέτει ενσωματωμένο εσωτερικό σύστημα λίπανσης (λεπτομερές διάγραμμα συντήρησης στο ταμπελάκι του μηχανήματος), κάτι που διευκολύνει σημαντικά την καθημερινή τεχνική συντήρηση σε συνθήκες συνεχούς λειτουργίας.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 1.075 χιλ., συνολικό μήκος: 2.315 χιλ., συνολικό πλάτος: 820 χιλ., συνολικό βάρος: 220 κιλ, ρεύμα εισόδου: 32 A, ισχύς: 10,4 kW (14,14 ίππους), Νέα συσκευή με θάλαμο ωρίμανσης 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος με άριστη σχέση τιμής-απόδοσης + ανθεκτική, μακράς διάρκειας κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι + χειροκίνητος θερμοστάτης + ηλεκτρική ανύψωση & καταβίβαση του καλαθιού μέσω κουμπιών + με τραπέζι αποστράγγισης αριστερά (προαιρετικά δεξιά) της συσκευής, αναδιπλούμενο + εξοπλισμένο με πτυσσόμενο καπάκι ατμού + εύκολος καθαρισμός & συντήρηση + περιλαμβάνει 1 αναστρέψιμο καλάθι εξάστηλης διάταξης, για εύκολο γύρισμα των προϊόντων τύπου Berliners + περιλαμβάνει 1 καρότσι ωρίμανσης με 10 ανακλινόμενες λεκάνες Ειδικά αξεσουάρ, διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος με επιπλέον χρέωση: - ανοιχτό καλάθι βύθισης, π.χ. για donuts, μπαλάκια τυριού, τηγανίτες με μήλο, κ.λπ. - αναστρέψιμο καλάθι πεντάστηλης διάταξης για μεγαλύτερα τεμάχια ζύμης - καρότσι ωρίμανσης με 8 ή 9 ανακλινόμενες λεκάνες (μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ λεκανών) Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: έως περίπου 60 τεμάχια (ανάλογα με το προϊόν) - Διαστάσεις: --- επιφάνεια βάσης: 1243 x 820 mm (ΠxΒ) Bwodpfxsw Sk H Rj Am How --- συνολικό: 2315 x 820 x 1075 mm (ΠxΒxΥ) - Ισχύς: 10,4 kW - Ηλεκτρικές απαιτήσεις: 400 V - 3Ph - 50Hz - βύσμα 32A-CEE - Καθαρό βάρος: 220 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, διάρκεια εγγύησης: 12 μήνες, συνολικό ύψος: 1.075 χιλ., συνολικό μήκος: 1.942 χιλ., συνολικό πλάτος: 820 χιλ., συνολικό βάρος: 150 κιλ, ρεύμα εισόδου: 32 A, ισχύς: 7,4 kW (10,06 ίππους), Νέα συσκευή 12 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + εξαιρετική ποιότητα ψησίματος με άριστη σχέση τιμής-απόδοσης + στιβαρή, ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Bsdpfx Ajw Skznsm Hsww + χειροκίνητος θερμοστάτης + ηλεκτρική ανύψωση & κατέβασμα του καλαθιού μέσω πλήκτρων + με τραπέζι αποστράγγισης, αριστερά (προαιρετικά δεξιά) από τη συσκευή, αναδιπλούμενο + εξοπλισμένο με πτυσσόμενο καπάκι ατμού + εύκολος καθαρισμός & συντήρηση + συμπεριλαμβάνεται 1 δίσκος ανατροπής 6 σειρών, για εύκολη αναστροφή των λουκουμάδων τύπου "Berliner" + συμπεριλαμβάνεται 1 καρότσι ωρίμανσης με 10 ανατρεπόμενα δοχεία Ειδικός εξοπλισμός, διαθέσιμος με επιπλέον χρέωση κατόπιν αιτήματος: - ανοικτό καλάθι κατάδυσης, για π.χ. donuts, τυρομπαλάκια, τηγανίτες μήλου κ.ά. - δίσκος ανατροπής 5 σειρών, για μεγαλύτερα τεμάχια ζύμης - καρότσι ωρίμανσης με 8 ή 9 ανατρεπόμενα δοχεία (μεγαλύτερες αποστάσεις μεταξύ των δοχείων) Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: έως περίπου 48 τεμ. (ανάλογα το προϊόν) - Διαστάσεις: --- Επιφάνεια βάσης: 1050 x 820 mm (ΠxΒ) --- Συνολικές διαστάσεις: 1942 x 820 x 1075 mm (ΠxΒxΥ) - Ισχύς: 7,4 kW - Ηλεκτρική σύνδεση: 400 V - 3Φ - 50Hz - βύσμα 32A-CEE - Καθαρό βάρος: 150 kg