Ζυμωτήριο για ζύμη

Jac Tradilevain

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2700 EUR Στρογγυλοποιητής ζύμης σωλήνα Οι στρογγυλοποιητές ζύμης χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό της ζύμης Nwedpfeuufd Iox Akkek Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Διαστάσεις: 350x550x800mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,6kW Βάρος μερίδας: 30-300 γραμμάρια Βάρος μηχανής: 62 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε έναν βιομηχανικό σπειροειδή καταψύκτη HEINEN Spiral Freezer με το αρχικό ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, κατασκευής 2017. Αυτή η σύγχρονη μονάδα έχει σχεδιαστεί για ταχεία κατάψυξη τροφίμων – ιδανικός για εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αρτοποιίας, καθώς και παραγωγούς έτοιμων γευμάτων. Ο σπειροειδής καταψύκτης εξασφαλίζει υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου, χάρη στον πολυεπίπεδο σπειροειδή ιμάντα μεταφοράς. Nwodpfx Aoyibfvokkek Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN λειτουργεί στα 3×400 V, 50 Hz, με ονομαστικό ρεύμα 63 A. Ο προηγμένος πίνακας ελέγχου επιτρέπει ακριβή ρύθμιση παραμέτρων κατάψυξης, έλεγχο θερμοκρασιών, ταχύτητας ιμάντα και χρόνου παραμονής του προϊόντος στο τούνελ κατάψυξης. Αυτό επιτρέπει την εύκολη προσαρμογή της διαδικασίας για διάφορα προϊόντα – από μεμονωμένες μερίδες φιλέτων κρέατος ή πουλερικών, μπέργκερ, nuggets και ψάρια, μέχρι ψωμί, γλυκά και έτοιμα φαγητά. Ο σπειροειδής καταψύκτης HEINEN διασφαλίζει ταχεία και ομοιόμορφη κατάψυξη, που μεταφράζεται σε καλύτερη δομή προϊόντος, λιγότερη απώλεια βάρους και υψηλότερη ποιότητα μετά την απόψυξη. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι διευκολύνει τον καθαρισμό και πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: HEINEN Μοντέλο: Spiral Freezer Τύπος: Ηλεκτρολογικός Πίνακας Ελέγχου Έτος κατασκευής: 2017 Τροφοδοσία: 3×400 V, 50 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 63 A Εφαρμογές: ταχεία κατάψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών, ψωμιού, γλυκών, έτοιμων γευμάτων Πλάτος ιμάντα: 400 mm Αριθμός επιπέδων: 18 Ύψος εισόδου προϊόντος: 2900 mm Ύψος εξόδου προϊόντος: 700 mm Ύψος μεταξύ επιπέδων: 65 mm Πλεονεκτήματα του σπειροειδούς καταψύκτη HEINEN: - Υψηλή απόδοση με μικρή κάλυψη χώρου – ο σπειροειδής ιμάντας προσφέρει μεγάλης διάρκειας κατάψυξη σε περιορισμένο χώρο παραγωγής. - Επαναληψιμότητα παραμέτρων κατάψυξης – ο σύγχρονος πίνακας ελέγχου (2017) διασφαλίζει σταθερή διαδικασία. - Ευελιξία – κατάλληλο για κατάψυξη ευρείας γκάμας προϊόντων διατροφής. - Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος – η ταχεία κατάψυξη μειώνει την απώλεια υγρών και διατηρεί τη δομή και τη γεύση. - Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – εύκολος καθαρισμός, υψηλή υγιεινή και μακρόχρονη διάρκεια ζωής στη βιομηχανική χρήση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, ψυκτική ικανότητα: 4 kW (5,44 ίππους), τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, συνολικό πλάτος: 640 χιλ., συνολικό μήκος: 700 χιλ., συνολικό ύψος: 1.250 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 09/2027, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Ξινόζυμο – Γρήγορη διαδικασία – Δεξαμενή ζύμωσης Μοντέλο: Hema BRSSF 100 με εξωτερικό σύστημα ελέγχου LED Nwsdpfx Akovdkt Rokjk περίπου 20 - 100 κιλά συνολικής ποσότητας αλευριού σίκαλης με χρονοδιακόπτη κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι σύνδεση 400V, βύσμα CEE 16A Διαστάσεις: 640 x 700 x 1250 mm Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο με εγγύηση + υπηρεσία παροχής ανταλλακτικών Προαιρετικά: Υπηρεσία παράδοσης Συμβόλαιο συντήρησης Πακέτο υπηρεσιών Εκπαίδευση και θέση σε λειτουργία Διαθέσιμος μεγάλος αριθμός άλλων μηχανημάτων αρτοποιείου!

Κατάσταση: καινούργιο, Στρογγυλοποιητής ζύμης Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για να διαμορφώνουν τη ζύμη Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Μπορούν να είναι ταινιωτοί και σπειροειδείς Ο σπειροειδής στρογγυλοποιητής χρησιμοποιεί σπείρα για να διαμορφώσει τη ζύμη Το μηχάνημα διαμορφώνει τη ζύμη χάρη στον κώνο αλουμινίου και τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τα οποία περιστρέφεται σπειροειδώς Η ζύμη που βγαίνει από το διαμέρισμα ζύμης πέφτει στο αυλάκι εισόδου αλουμινίου Όλες οι επιφάνειες πάνω στις οποίες κινείται η ζύμη είναι επικαλυμμένες με τεφλόν Χάρη στο σύστημα με το αλεύρι και το προαιρετικό φύσημα ζεστού ή κρύου αέρα στις αυλακώσεις, η ζύμη δεν κολλάει στο τύμπανο Nwjdpfx Akouuc Nzoksk Εύρος εργασίας: Το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία του τυροπήγματος: 100 - 800 gr Διαστάσεις: 950 x 950 x 1520 mm Βάρος: 175 kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,1kW

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό μηχάνημα CFS GEA CutMaster 500, μοντέλο VACUUM. Nwjdpfjyn Dy Nox Akksk Έχει υποστεί ολοκληρωτική ανακαίνιση. Παρέχεται εγγύηση 3 μηνών για τα ανταλλακτικά.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Οι κωνικοί στρογγυλοποιητές Benier Allround μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα ευρύ φάσμα βαρών και υφών ζύμης. Ο σχεδιασμός εγγυάται ομαλή λειτουργία με αποτέλεσμα μια στρογγυλή μπάλα ζύμης Εύρος βάρους 100-1200 g ρυθμιζόμενα μπολ Χωρητικότητα 4500 τεμ./ώρα 2x φυσητήρες αέρα Η ελαφριά κατασκευή εξασφαλίζει λιγότερη φθορά Λωρίδες και κώνοι με βελτιωμένη πολλαπλή επίστρωση Teflon Λόγω της στεγανοποιητικής ουσίας μεταξύ του κώνου και της τροχιάς, οι ζημιές στη ζύμη και ο θρυμματισμός, καθώς και οι ζημιές στον κώνο, είναι λιγότερο συχνές. Nsdpfswgmhnsx Akkjwk Το σχήμα της κυκλικής ράγας πλεξίματος επιτρέπει απαλό κυκλικό πλέξιμο με απαλή αφή.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πωλούνται καλοσυντηρημένα μεταχειρισμένα μηχανήματα Fritsch και Becker, γνωστά για την αξιόπιστη απόδοση και την αντοχή τους. Αυτά τα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί ειδικά για τις πιο απαιτητικές εφαρμογές σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία. Όλες οι συσκευές είναι σε άριστη κατάσταση και έτοιμες για άμεση χρήση. Ιδανικό για αρτοποιούς και εστιάτορες που εκτιμούν την υψηλή ποιότητα. Πωλούνται οι παρακάτω συσκευές: 1. Περιέλιξη πιρουνιού από την Fritsch o Αριθμός μηχανήματος: 100005433-05023-00101 o Έτος κατασκευής: 2017 o Τύπος: GW-0500-FB o Αρ. διαγράμματος κυκλώματος: 14P703-E01 2. Χαρτοκόπτης από την Fritsch o Αριθμός μηχανήματος: 100005433-05116-03101 o Έτος κατασκευής: 2017 o Τύπος: PSG-0700-L o Αρ. διαγράμματος κυκλώματος: 14P703-E01 Njdpfjv Hzrcox Akkowk 3. Αντλία κενού από την Becker o Κατασκευαστής: Gebr Becker GmbH, D-42279 Wuppertal o Αύξων αριθμός (Α/Α): 162380010 o Ισχύς: 4,0 kW / 5,5 PS o Έτος κατασκευής: 2017 4. Τραπέζι ζωοτροφών από την Fritsch o Αρ. μηχανήματος: 100005433-05067-00401 o Έτος κατασκευής: 2017 o Τύπος: ZT-0500-0892 o Αρ. διαγράμματος κυκλώματος: 14P703-F01 Δυνατότητα παραλαβής και αποστολής *Οι τιμές αποστολής υπολογίζονται μεμονωμένα! Πώληση χωρίς καμία εγγύηση

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 05/2027, συνολικό μήκος: 660 χιλ., συνολικό πλάτος: 710 χιλ., συνολικό ύψος: 1.650 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, TOP Θρυμματιστής υπολειμμάτων ψωμιού Nsdpfjvx Ixaox Akkewk Diosna/Oase μοντέλο: RZ 3 «ο καθολικός θρυμματιστής» Ανοξείδωτη κατασκευή με χοάνη τροφοδοσίας Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Διαστάσεις: 710 x 660 x 1650 χιλ. (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα με εγγύηση Επιλογές: Κόσκινο Συμβόλαιο συντήρησης Υπηρεσία παράδοσης Πακέτο service Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Υπηρεσία leasing & ενοικίασης Πολλοί άλλοι θρυμματιστές υπολειμμάτων ψωμιού διαθέσιμοι σε απόθεμα!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 622 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ μηχανή για τσιαμπάτα Koenig Lippelt Rustica. Njdpfonpxl Dex Akkowk ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος: 180, - μήκος: 75, - ύψος: 153. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - βάρος: 20-700 γρ., - 4 κύλινδροι κοπής. Η συσκευή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες επί πληρωμή επιλογές: μεταφορά. Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή. Μιλάμε αγγλικά, γερμανικά, γαλλικά, ρωσικά και ουκρανικά.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Διαχωριστής Fortuna για μέγιστα κομμάτια των 100 γραμμαρίων Σε καλή κατάσταση λειτουργίας για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε στείλτε ένα αίτημα Njdpfeumpkisx Akkjwk