Βιομηχανικός τεμαχιστής βαρέως τύπου

Kronen GS20

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2020, ώρες λειτουργίας: 500 h, Cubixx 120 είναι το «εργατικό άλογο» ανάμεσα στους ημιαυτόματους πολυλειτουργικούς κύβοκοπτες. ΕΧΕΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΕΙ ΜΟΝΟ 500 ΩΡΕΣ. Με την υψηλή ευελιξία και ισχυρή απόδοση, επεξεργάζεται χαλαρά ή προδιαμορφωμένα προϊόντα όπως κρέας, προϊόντα σε περίβλημα, λουκάνικα και τυρί. Ιδανικό για βιομηχανικές εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων. Πλήρως σφραγισμένος θάλαμος φόρτωσης προϊόντων με ανοιχτές αποχετεύσεις υγιεινής, πλάγια προπίεση και κλείσιμο θαλάμου από τα πλευρικά τοιχώματα, προθάλαμος προφόρτωσης προϊόντων, ενσωματωμένος μεταφορικός ιμάντας εκφόρτωσης, σύστημα THC*, ρυθμιζόμενη ταχύτητα λεπίδας, οθόνη αφής, διμερείς σχάρες κοπής, σκληρυμένες κόψεις και σταθεροποιητές προϊόντος, απλή και ασφαλής τετράπλευρη στερέωση σχάρας καθώς και έξυπνος αυτόματος έλεγχος ταχύτητας κοπής. Itjdpfxsxu N Hts Ac Nen

Έτος κατασκευής: 2006, κατάσταση: μεταχειρισμένο, NNP Μηχάνημα προετοιμασίας φαγητού Ανοξείδωτη μηχανή με κεφαλές για κόφτη / διακριτή και τρίφτη ιδανική για τυρί, λαχανικά κλπ. Τα πλέγματα συμπεριλαμβάνουν 12x12, 8x8, Itjdpfxjb Ua Eyo Ac Njn

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας μαγειρέματος Auriol Iedpfxonbd Rye Ac Njtn Ανοξείδωτος, χωρητικότητα 400l, με μανδύα ατμού, γαλακτωματοποιητής με κινητήρα τοποθετημένο στο κάτω μέρος, διάμετρος γαλακτωματοποιητή 120mm, μεταβλητή ταχύτητα, αυτόματη κλίση για εκκένωση, σε κυψέλες φορτίου, 3Ph

Κατάσταση: καινούργιο, Αχρησιμοποίητο δοχείο διεργασίας Briggs of Burton, περίπου 1.200 λίτρα, από ανοξείδωτο χάλυβα 316/316L. Οι διαστάσεις της μονάδας είναι περίπου 1.200mm διάμετρος x 870mm ευθύ πλευρικό ύψος. Διαθέτει μπουλόνωτο κυρτό καπάκι και συγκολλημένο ημισφαιρικό πυθμένα. Η εσωτερική πίεση λειτουργίας ανέρχεται σε 10 bar/πλήρες κενό, με σχεδιαστική θερμοκρασία από -20 έως 210°C. Το διπλοτοιχωματικό περίβλημα είναι εξωτερικά από ανοξείδωτο χάλυβα 304/304L, με προδιαγραφές πίεσης 10 bar/πλήρες κενό στους -20 έως 210°C. Η μονάδα διαθέτει επάνω αναμικτήρα τύπου καταπάκτης από ανοξείδωτο χάλυβα 316/316L, εξοπλισμένο με ξύστρες PTFE στον τοίχο, που κινείται από κινητήρα/μειωτήρα 11kW. Η εγκατάσταση περιλαμβάνει αναμικτήρα γαλακτωματοποίησης Silverson τύπου BE600 (316/316L), τοποθετημένο στον πυθμένα και κινητήρα 22kW. Η μονάδα είναι τοποθετημένη σε ανοξείδωτα πόδια 304/304L. Itodpfx Asyhd Imsc Non Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ισχύς: 11 kW

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας μαγειρέματος Auriol M500VBEX Σειρά: 3430 Ijdpfx Asnbd R Soc Notn Ανοξείδωτος, χωρητικότητα 500l, με μανδύα ατμού, γαλακτωματοποιητής με κινητήρα τοποθετημένο στο κάτω μέρος, διάμετρος γαλακτωματοποιητή 120mm, μεταβλητή ταχύτητα, αυτόματη κλίση για εκκένωση, σε κυψέλες φορτίου, 3Ph

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Groen DH/1-40 Βραστήρας με ταψί βρασμού Σειρά: 77863 Ijdpfxet T Ef Aj Ac Nstn Ανοξείδωτος ανατρεπόμενος βραστήρας, με μανδύα, φυσικό αέριο, θερμική ισχύς 24.5Kw, με καπάκι, 1Ph

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο υδραυλικός αυτόματος ανατρεπόμενος λέβητας με χωρητικότητα 600 λίτρων έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Το υδραυλικό σύστημα ανατροπής εξασφαλίζει εύκολη και ασφαλή εκκένωση του περιεχομένου. Το διπλό τοίχωμα με θερμικό λάδι παρέχει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, καθιστώντας τον κατάλληλο για μαγείρεμα, ανάμειξη και θερμική επεξεργασία σούπας, σαλτσών, μαρμελάδων, κρεμών και έτοιμων γευμάτων. Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζει αντοχή, υγιεινή και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Υδραυλικός αυτόματος ανατρεπόμενος λέβητας Κατασκευαστής: Sind Με καπάκι Itodpfx Ajyn Ikxjc Nen Διπλό τοίχωμα - θερμικό λάδι Όγκος: 600 λίτρα Ισχύς: 30.7kW Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Διαστάσεις μηχανήματος σε εκ.: Μήκος: 205 Πλάτος: 158 Ύψος: 123

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Δεξαμενή ανάμιξης υψηλής διάτμησης Sapphire 120L Ανοξείδωτο, δοχείο ανάμιξης υψηλής διάτμησης, μίξερ μεταβλητής ταχύτητας, δοχείο πίεσης, με μανδύα με ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασίας, υψηλή διάτμηση τοποθετημένη στο κάτω μέρος, κεντρική εκκένωση στο κάτω μέρος, κινητό, 1Ph Itodpjrwz Rdefx Ac Nen

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή Κοπής σε Κύβους Urschel M Η dicer σειράς M της Urschel αποτελεί έναν εξαιρετικά αποδοτικό κόφτη με ευρεία γκάμα δυνατοτήτων. Αυτός ο τεμαχιστής είναι ιδανικός για κοπή μαγειρεμένων, φρέσκων ή ελαφρώς κατεψυγμένων προϊόντων κρέατος. Η μηχανή κοπής δύο διαστάσεων μπορεί επίσης να κόψει διάφορα είδη λαχανικών, φρούτων, τυριών και ψαριών σε λωρίδες ή κύβους. Η κοπτική αυτή μηχανή είναι εξοπλισμένη με ταινία τροφοδοσίας, γεγονός που επιτρέπει την ενσωμάτωσή της σε γραμμή παραγωγής. Το μέγεθος κοπής μπορεί να ρυθμιστεί μέσω των ανάλογων σετ κοπής. Διαθέτει τροχούς για εύκολη μετακίνηση της μηχανής. Ιδανική για τη βιομηχανία κρέατος, λαχανικών, φρούτων, πουλερικών, ψαριών, κοτόπουλου, petfood, vegan και βρεφικών τροφών. Η συγκεκριμένη μηχανή κοπής σε κύβους είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Παραγωγική ικανότητα: 2000kg/h (ανάλογα με το προϊόν και το μέγεθος κοπής) Είδη κοπής: λωρίδες, κύβοι, τεμαχισμός, τρίψιμο Itodpjzcxpuofx Ac Non Μέγεθος κοπής: δισκοειδή μαχαίρια: 3,2 – 38,1mm, εγκάρσια μαχαίρια: 3,2 – 76,2mm Περιλαμβανόμενο σετ κοπής: δισκοειδή μαχαίρια 6,35mm Μέγιστο ύψος προϊόντος: 25,4mm (για σκληρά προϊόντα) Ύψος εισόδου: 900mm Ύψος εξόδου: 360mm Πλάτος ταινίας μεταφοράς: 240mm Τάση: 400V (3+N, 50Hz) Ισχύς: 3,7kW Βάρος: 565kg Διαστάσεις μηχανής σε mm (ΠxΒxΥ): 2730x1050x1310mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GERNAL 2000L | Βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος με υδραυλική ανατροπή (Διεργασιακός λέβητας με διπλό θερμαντικό μανδύα) Κατασκευαστής: GERNAL Μοντέλο / Τύπος: Ανατρεπόμενος λέβητας μαγειρέματος Χωρητικότητα εργασίας: 2000 λίτρα Εσωτερικές διαστάσεις δεξαμενής: Ø 1700 x 1400 mm Συνολικές διαστάσεις: 2300 x 2500 x 2600 mm Κατασκευή θέρμανσης: Διπλός θερμαντικός μανδύας Σύστημα ανατροπής: Υδραυλικό Iodpfx Asy Umuwjc Njtn Εξοπλισμός: - Πίνακας ελέγχου - Παλέτα με παρελκόμενα Ο τεράστιος, βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος χωρητικότητας 2000 λίτρων αποτελεί ένα προηγμένο διεργασιακό σύστημα ιδανικό για επιχειρήσεις τροφίμων μαζικής παραγωγής. Αυτός ο τύπος λέβητα αποτελεί βασικό εξοπλισμό για μεγάλες βιομηχανίες κρεάτων, εργοστάσια έτοιμων γευμάτων, μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, μεγάλες κεντρικές κουζίνες, αεροπορικά catering καθώς και για τη βιομηχανία παραγωγής σαλτσών, σούπας και μαγειρικών βάσεων. Η δεξαμενή κατασκευάζεται με διπλό θερμαντικό μανδύα, αποτρέποντας την άμεση επαφή της πρώτης ύλης με το θερμαντικό στοιχείο. Αυτό διασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας σε όλη την επιφάνεια της δεξαμενής (Ø1700 mm) και εξαλείφει τον κίνδυνο προσκόλλησης ή καψίματος πυκνών προϊόντων. Το κυριότερο πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι το αυτόματο υδραυλικό σύστημα ανατροπής του θαλάμου εργασίας. Προηγμένοι υδραυλικοί ενεργοποιητές, τροφοδοτούμενοι από εξωτερική αντλία, περιστρέφουν απαλά και χωρίς κόπο τον λέβητα, επιτρέποντας την ταχύτατη εκκένωση του τελικού προϊόντος απευθείας σε ανοξείδωτα καρότσια (cymberg) ή στη γραμμή μεταφοράς και δοσολογίας για τη συνέχεια της επεξεργασίας.