μηχάνημα επεξεργασίας κρέατος

LASKA GFS 510

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κοπτικό κατεψυγμένων μπλοκ Κατασκευαστής: Magurit Dkedpfx Aoxrvwajl Dsr Ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις κοπής: μέγιστο μέγεθος κοπής 750 x 480 x 240 mm Κινητήρας: υδραυλικός 4 kW Τάση: 400 V / 50 Hz Διαστάσεις: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 μαχαίρια

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Παραγωγική ικανότητα: 3000 kg/h Συνολική ισχύς: 11 kW Πλάτος διαύλου υλικού: 540 mm Ύψος διαύλου υλικού: 240 mm Διαδρομή κυλίνδρου: 700 mm Πίεση πηγής αερίου: 4-6 kg/cm² Dedpfx Alexuliwj Djkr Προδιαγραφές επεξεργασίας ακατέργαστου κρέατος: 700 × 520 × 200 mm Βάρος: 800 kg Εξωτερικές διαστάσεις: 2150 × 1030 × 1220 mm

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης κατεψυγμένου κρέατος Rühle Τύπος GFR 450 / 250 Εβδομάδα 5,5 Κόφτες σταυροειδών 4 τεμάχια Dsdpsxpickofx Al Dskr

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Bizerba A650, Μηχανή Κόψης σε Φέτες Η πλήρως αυτοματοποιημένη μηχανή Bizerba Scaleroline A650 είναι μια εξειδικευμένη κατακόρυφη μηχανή κοπής σε φέτες, σχεδιασμένη για κρέας, πουλερικά, ψάρια, τυριά και αλλαντικά. Αυτή η βιομηχανική μηχανή κοπής είναι κατάλληλη τόσο για φρέσκα όσο και για μαγειρεμένα προϊόντα, καθιστώντας την ιδανική για μεσαίου και μεγάλου μεγέθους εταιρείες παραγωγής τροφίμων. Χάρη στο ενσωματωμένο σύστημα ζύγισης, τα προϊόντα μπορούν να κοπούν σε φέτες με ακριβές βάρος-στόχο. Σχεδόν όλα τα είδη λουκάνικων, ζαμπόν και τυριών μπορούν να κοπούν σε φέτες χωρίς προηγούμενη κατάψυξη, με τις φέτες να τοποθετούνται είτε σε αλληλεπικαλυπτόμενη διάταξη είτε σε στοίβες. Η μηχανή διαθέτει μια μεγάλη επιφάνεια εισαγωγής προϊόντων, 900 mm, ενώ η λεπίδα 420 mm μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων με ταχύτητες έως και 300 φέτες ανά λεπτό. Ο εύχρηστος πίνακας ελέγχου αφής επιτρέπει στους χρήστες να προγραμματίσουν εύκολα διάφορες εφαρμογές κοπής σε φέτες, επιτρέποντας γρήγορες αλλαγές προϊόντων. Η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευέλικτα σε διάφορες τοποθεσίες παραγωγής και γραμμές επεξεργασίας, προσφέροντας υψηλή παραγωγικότητα, μέγιστη ευελιξία και γρήγορη απόδοση της επένδυσης (ROI). Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Αυτή η επαγγελματική βιομηχανική μηχανή κοπής σε φέτες χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, στην παραγωγή τυριών, στην επεξεργασία ψαριών, στην παραγωγή για υπηρεσίες εστίασης, σε εγκαταστάσεις παραγωγής σούπερ μάρκετ, καθώς και από κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων και τροφίμων ευρείας κατανάλωσης. Προϊόντα που μπορούν να κοπούν αποτελεσματικά σε φέτες περιλαμβάνουν ζαμπόν, σαλάμι, μπέικον, στήθος κοτόπουλου, καπνιστά ψάρια, φέτες τυριού και άλλα επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος. Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Παραγωγική ικανότητα: Έως 300 φέτες/λεπτό - Διάταξη φετών: Αλληλεπικαλυπτόμενη ή σε στοίβες - Επιφάνεια εισαγωγής προϊόντων (Π × Β × Υ): 210 × 900 × 180 mm - Πάχος φέτας: 0,5–50 mm - Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Κατανάλωση ρεύματος: 2,3 kW - Βάρος: 507 kg - Έτος κατασκευής: 2017 Dksdpfx Alszi Tamj Dsr - Ώρες λειτουργίας: 462 ώρες - Διαστάσεις (Π × Β × Υ): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, 1 x Εkomex αναμικτήρας κενού με πλανητική πτερωτή, 1000 λίτρα Τύπος: ML1000V Έτος: 2018 Dkjdozafdtspfx Al Der Βίντεο διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, VEMAG HP 3 | Κενή Γεμιστική Μηχανή Κατασκευαστής: VEMAG Maschinenbau GmbH Μοντέλο / Τύπος: HP 3 Αριθμός σειράς: 170 0068 Έτος κατασκευής: 2013 Τροφοδοσία: 3 φάσεις, 400 - 466 V, 50/60 Hz Ονομαστικό ρεύμα: 7 A Ισχύς: 4,5 kW Αντοχή σε βραχυκύκλωμα (SCCR): 5 kA rms Ηλεκτρολογικό διάγραμμα (E-Diagram): 170 890 002e Dkjdpfezdviasx Al Dsr Η βιομηχανική κενή γεμιστική μηχανή VEMAG HP 3 αποτελεί ένα προηγμένο μηχάνημα που προορίζεται για συνεχή και ακριβή γεμιστική και μεριδοποίηση διαφόρων μαζών. Κατασκευασμένη από τον αξιόπιστο γερμανό ηγέτη στον τομέα των μηχανών αλλαντοποιίας – τη VEMAG – η μηχανή είναι ιδανική για μεσαίες και μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος (σφαγεία, αλλαντοποιίες), καθώς και για τον τομέα έτοιμων φαγητών, την αρτοποιία και επιχειρήσεις catering με μεγάλη παραγωγή. Η καρδιά της συσκευής είναι το δοκιμασμένο διπλό σύστημα κοχλία, που εξασφαλίζει εξαιρετικά απαλή επεξεργασία της πρώτης ύλης. Έτσι, η δομή του προϊόντος (π.χ. κιμάς, υγρά ή ημιστερεά μείγματα) παραμένει ανέπαφη, οδηγώντας σε τέλειο τεμαχισμό και ομοιόμορφη ποιότητα τελικού προϊόντος. Η τεχνολογία κενού απομακρύνει αποτελεσματικά τυχόν φυσαλίδες αέρα από τη μάζα, εξασφαλίζοντας καλύτερη συνοχή, σταθερότητα χρώματος και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2009, Αναδευτήρας τύπου Z Κατασκευαστής: Laska Χωρητικότητα: 1000 λίτρα Έτος κατασκευής: 2009 Dkjdpfx Alezl Ah Ee Djr Διπλός άξονας, με μηχανισμό ανατροπής για την εκφόρτωση Εξοπλισμένος με ανυψωτικό για τη φόρτωση/εκφόρτωση δοχείων Σε άριστη κατάσταση λειτουργίας, απευθείας από το εργοστάσιο.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, LASKA ME 800 ZNV1 | Μίκτης κενού διπλής βάσης τύπου Z (Z-Arm) Κατασκευαστής: LASKA Μοντέλο / Τύπος: ME 800 ZNV1 Αριθμός σειράς: C 7454 Τροφοδοσία: 380 V / 50 Hz Ισχύς: 11 kW Χωρητικότητα: 800 λίτρα Dksdpfx Ajzkv Dqol Der Σύστημα ανάμειξης: Δύο βάσεις τύπου Z (Z-Arm) Επαγγελματικός μίκτης κενού της αυστριακής εταιρείας LASKA με χωρητικότητα 800 λίτρων, αποτελεί ένα απαραίτητο στοιχείο εξοπλισμού για μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος, μαγειρευτών γευμάτων και αρτοποιείων. Ο εξοπλισμός της συσκευής με δύο στιβαρές βάσεις ανάμειξης τύπου Z (Z-Arm) επιτρέπει την απρόσκοπτη και εξαιρετικά ακριβή ανάμειξη ακόμα και πολύ παχών και βαριών μειγμάτων, όπως κιμά, κρεάτων για κεμπάπ ή ζύμης. Η κατασκευή του μηχανήματος βασίζεται εξ ολοκλήρου σε ανοξείδωτο ατσάλι, γεγονός που εγγυάται το υψηλότερο επίπεδο υγιεινής και αντοχής σε δύσκολες συνθήκες εργασίας. Η εφαρμογή της τεχνολογίας κενού (σύστημα NV) κατά τη διαδικασία ανάμειξης επιτρέπει την καλύτερη συνοχή της δομής του μίγματος, τη βελτίωση της σταθερότητας του χρώματος και τη σημαντική παράταση της διάρκειας ζωής του τελικού προϊόντος μέσω της εξάλειψης των φυσαλίδων αέρα. Η εκφόρτωση του έτοιμου προϊόντος γίνεται αποτελεσματικά και με ασφάλεια χάρη στο σύστημα υδραυλικής ή μηχανικής κλίσης της δεξαμενής, γεγονός που ελαχιστοποιεί το χρόνο διακοπής της παραγωγής και διευκολύνει τον καθαρισμό της δεξαμενής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο θρυμματιστής κατεψυγμένου κρέατος Fatosa είναι μια επαγγελματική βιομηχανική μηχανή σχεδιασμένη για τη μείωση τεμαχίων κατεψυγμένου κρέατος σε μικρότερα κομμάτια πριν από περαιτέρω επεξεργασία. Χρησιμοποιείται ευρέως σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος για την προετοιμασία πρώτων υλών για ανάμειξη, άλεση, γαλακτωματοποίηση και παραγωγή διαφόρων προϊόντων κρέατος. Η στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή του εξασφαλίζει ανθεκτικότητα, υγιεινή λειτουργία και εύκολη συντήρηση σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα. Η μηχανή παρέχει αποδοτική επεξεργασία κατεψυγμένων τεμαχίων κρέατος και συμβάλλει στην εξασφάλιση σταθερής τροφοδοσίας πρώτης ύλης για τα επόμενα στάδια της παραγωγής. Ο συμπαγής βιομηχανικός σχεδιασμός της επιτρέπει εύκολη ενσωμάτωση σε υφιστάμενες γραμμές επεξεργασίας τροφίμων. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: * Κατασκευαστής: Fatosa * Τύπος: Θρυμματιστής Κατεψυγμένου Κρέατος * Εφαρμογή: Επεξεργασία μπλοκ κατεψυγμένου κρέατος * Κατασκευή: Ανοξείδωτος χάλυβας * Κλάδος: Επεξεργασία κρέατος και τροφίμων * Υγιεινός σχεδιασμός για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση Dodpfx Alszgnyco Dokr * Κατάλληλο για συνεχόμενη βιομηχανική λειτουργία