Μεταχειρισμένο Γουόκ Μαγειρέματος προς πώληση (214)

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2022, Φούρνος μαγειρέματος τροφίμων Celsius Food Θερμοκρασία μαγειρέματος: 50 έως 260 βαθμοί Κελσίου Nsdpfoxu Rk Tox Aaxjld Αναφορά: ConduVec 12.10 E Ο φούρνος είναι καινούργιος, δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ και βρίσκεται ακόμα στην αρχική του συσκευασία.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Küppersbusch FES 100: Ηλεκτρικός ταχύθερμος λέβητας Το Küppersbusch FES 100 (τύπος KCF 0408) είναι ένας επαγγελματικός ηλεκτρικός ταχύθερμος λέβητας με ωφέλιμη χωρητικότητα 100 λίτρων, ο οποίος χρησιμοποιείται κυρίως σε μεγάλες επαγγελματικές κουζίνες, εστιατόρια και κρεατοπωλεία για την αποδοτική παρασκευή σούπας, στιφάδων ή για το βράσιμο κρέατος. Τεχνικά χαρακτηριστικά και εξοπλισμός: Χωρητικότητα: Περίπου 100 λίτρα ωφέλιμη χωρητικότητα (η συνολική χωρητικότητα του εσωτερικού δοχείου είναι μεγαλύτερη, περίπου 110–151 λίτρα). Σύστημα θέρμανσης: Σύστημα PERMAPRESS χαμηλής συντήρησης, κλειστού τύπου (μανδύας θέρμανσης με ατμό για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας χωρίς να καίγονται τα τρόφιμα). Έλεγχος: Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας με ένδειξη της επιθυμητής και της τρέχουσας τιμής, καθώς και προεπιλεγμένες ρυθμίσεις για τον χρόνο μαγειρέματος και τη θερμοκρασία. Κατασκευή: Στρογγυλό εσωτερικό δοχείο από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι με διπλό καπάκι, εφοδιασμένο με ελατήρια για την ομοιόμορφη κατανομή της πίεσης. Τάση: 400 V (δυνατός ρεύμα) με ισχύ περίπου 18,6 kW. Εκκένωση: Ενσωματωμένη βαλβίδα ασφαλείας για την εύκολη αποστράγγιση των υγρών. Nlodpfx Aaozniaaexod Διαστάσεις: 800 mm πλάτος × 850 mm βάθος × 900 mm ύψος. Βάρος: Περίπου 117 kg. Άλλα προϊόντα – καινούργια και μεταχειρισμένα – μπορείτε να τα βρείτε στο κατάστημά μας! Διεθνείς χρεώσεις αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Έτος κατασκευής: 2025, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για την πιο πρόσφατη γενιά iVario Pro 2-S του κορυφαίου κατασκευαστή Rational, έτος κατασκευής 2025. Το iVario 2-S είναι καινούριο, αχρησιμοποίητο, εκθεσιακό μοντέλο, με 1 έτος εργοστασιακής εγγύησης. Με εγκατάσταση από εξουσιοδοτημένο συνεργάτη Rational, παρέχεται εγγύηση έως 2 έτη. Αυτή η πολυλειτουργική ανατρεπόμενη τηγανιέρα είναι εξοπλισμένη με λειτουργία μαγειρέματος υπό πίεση. Η βάση/σετ αξεσουάρ διατίθεται προαιρετικά με επιπλέον κόστος. Καταλογισμένη τιμή (UVP) iVario 2-S: Καθαρή αξία: 20.530 € = Μεικτή αξία: 24.430 € Καταλογισμένη τιμή (UVP) βάσης: Καθαρή αξία: 2.328 € = Μεικτή αξία: 2.770,32 € Καταλογισμένη τιμή (UVP) βασικού σετ αξεσουάρ: Καθαρή αξία: 1.002 € = Μεικτή αξία: 1.192,38 € Προσφέρουμε ειδικές τιμές κατόπιν αιτήματος!!! Η συσκευή έχει ελεγχθεί για λειτουργική κατάσταση στο εργαστήριό μας. Παρέχεται τιμολόγιο με εμφανιζόμενο Φ.Π.Α. Εξυπηρέτηση: Με χαρά σας βοηθάμε στην εύρεση πιστοποιημένου συνεργάτη Rational πανελλαδικά. Ψάχνετε κάποιο συγκεκριμένο μοντέλο της Rational; Ρωτήστε μας! Έχουμε πρόσβαση σε μεγάλη γκάμα καινούριου και μεταχειρισμένου εξοπλισμού. Σας συμβουλεύουμε για όλους τους τύπους συσκευών, όπως SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Οι υπηρεσίες μας: - Έως 2 έτη εργοστασιακής εγγύησης - Υψηλής ποιότητας συσκευές σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματική ανακαίνιση/επιθεώρηση & επιστημονικός καθαρισμός - Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων - Ευελιξία σε αποστολή ή παραλαβή από το κατάστημα - Εξειδικευμένη υποστήριξη πριν & μετά την αγορά - Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών - Έλεγχος σύμφωνα με DGUV V3 Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (B x T x H): 1100 x 938 x 485 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Σειριακός αριθμός: E11PK25078093595 Έτος κατασκευής: 2025 Βάρος: 134kg Χωρητικότητα: 2x 25 λίτρα Μερίδες ανά κύκλο: 50-100 Κατάσταση: Καινούρια, αχρησιμοποίητη, πλήρως λειτουργική Ειδικά χαρακτηριστικά: Nodpfozg T Rmox Aaxeld - iCookingSuite: έξυπνος βοηθός μαγειρέματος με 6 κύριες λειτουργίες (κρέας, ψάρι, λαχανικά & συνοδευτικά, αυγολέμονο, γλυκά & γαλακτοκομικά, σούπες & σάλτσες) ή 5 μεθόδους μαγειρέματος (βράσιμο, τηγάνισμα, φριτέζα, σιγοβράσιμο, Finishing) - iZoneControl: ευέλικτος διαχωρισμός του πυθμένα σε ζώνες με διαφορετικές θερμοκρασίες - Χαμηλή θερμοκρασία (και νυχτερινό), κονφί, sous-vide - Vario Cooking Control: επιλογή αποτελέσματος με ένα άγγιγμα (από ανοιχτό ως σκούρο) - Vario Boost: κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σύστημα για ομοιόμορφη & ακριβή μετάδοση θερμότητας - Προγραμματισμός χειροκίνητων διαδικασιών & διαχείριση κύκλων μαγειρέματος - Ενσωματωμένο WiFi για σύνδεση ConnectedCooking Επιπλέον δυνατότητες: - Λειτουργία μαγειρέματος υπό πίεση - Ενσωματωμένο χειροκίνητο ντους με αυτόματη επιστροφή και ρύθμιση ροής - Υψηλής ποιότητας πυθμένας - Συνεχές φινίρισμα με στρογγυλεμένες γωνίες - Αισθητήρας πυρήνα προϊόντος με 6 σημεία μέτρησης - 1.200 προγράμματα με έως και 12 βήματα (προγραμματιζόμενα/ονομαζόμενα) - Ενσωματωμένο χειροκίνητο ντους, ενσωματωμένη αποχέτευση στο σκεύος - Μεταβλητή μονάδα θερμοκρασίας σε °C ή °F - Τηγάνι με ανατροπή - Καπάκι με ενσωματωμένη παροχή νερού - Αυτόματη ειδοποίηση σέρβις - Προστασία IPX5 από εκτόξευση νερού - Θύρα USB για εξαγωγή δεδομένων HACCP & ενημερώσεις Αποστολή: Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος Αποστολή σε νησιά ή ορεινές περιοχές μόνο κατόπιν συμφωνίας Αλλαγές και λάθη επιφυλάσσονται

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, μήκος μαγειρέματος ± 12.500 χλστ πλάτος τροχιάς ± 700 mm εντελώς ανοξείδωτο με 2 ανυψωτικές συσκευές 16 οπαδοί ζώνη εισαγωγής μεταφορική ταινία σύστημα πλύσης (ζώνη) Nledszkg N Dopfx Aaxsd κατάλληλο για θέρμανση με ατμό μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 180 mm Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm αδιάκοπη ταχύτητα 120 kW ύψος εισαγωγής ± 1.000 mm ύψος εκτέλεσης ± 1.000 mm Χρόνος μαγειρέματος min/max: 3-18 λεπτά διχτυωτή ταινία Simatic S7 Εμφάνιση κειμένου OP 17 ηλεκτρική ισχύς: 26 kW 400V

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος μαγειρέματος ± 13.000 mm Πλάτος τροχιάς 600 mm Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτο ατσάλι Nodpozkabtefx Aaxold Θερμαινόμενο με ατμό (χωρίς συμπεριλαμβανόμενη γεννήτρια ατμού): 780 kg/ώρα (6bar) Με ηλεκτρικό σύστημα ανύψωσης Διανομή θερμοκρασίας σε 2 ζώνες Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 14.400 x 2.000 x 2.700 mm Απείρως μεταβαλλόμενη ταχύτητα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Συνεχής εγκατάσταση μαγειρέματος ροής για λεύκανση / παστερίωση / βράσιμο ή ψύξη Τα προϊόντα μεταφέρονται απαλά μέσα στο νερό από τον διάτρητο τύμπανο με τη συγκολλημένη κοχλία. Εξοικονόμηση ενέργειας επιτυγχάνεται με τη μόνωση ολόκληρης της εγκατάστασης και την έμμεση θέρμανση με ατμό μέσω εναλλάκτη θερμότητας σωληνωτού τύπου. Μήκος μαγειρέματος: ± 11 μ Πλάτος: 3.100 mm Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα Ρυθμιζόμενη ταχύτητα χωρίς διαβαθμίσεις Κατάλληλο για θέρμανση με ατμό Nedpfszi Dfmsx Aaxjld Εναλλάκτης θερμότητας Αντλία κυκλοφορίας Με ταινία εκφόρτωσης για την εκφόρτωση Με κεκλιμένο κοχλία τροφοδοσίας για φόρτωση Σε καλή κατάσταση Εφαρμογές: • Λεύκανση λαχανικών και προϊόντων πατάτας • Παστερίωση και/ή επαναπαστερίωση κενού συσκευασμένων προϊόντων • Βράσιμο βραστών λουκάνικων σε φυσικό ή τεχνητό περίβλημα • Βράσιμο κεφαλών και γλωσσών • Βράσιμο πουλερικών • Συνεχής παραγωγή σούπας Συνολικό ύψος: 3,4 μ

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Ατμοσυμβατικός φούρνος, φούρνος Rational SCC WE 201 * Για 20 ταψιά GN * Λειτουργία μαγειρέματος με ατμό από 30 °C έως 130 °C Nodpjzaw Rxjfx Aaxold * Αναγέννηση * Κονβεκτική/ξηρή θερμότητα: εύρος θερμοκρασίας από 30 °C έως 300 °C, 0–100% μέγιστη υγρασία. * Αισθητήρας * Αυτόματος καθαρισμός με δισκία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, χιλιομετρική ένδειξη: 127.182 χλμ, ισχύς: 170 kW (231,14 ίππους), πρώτη ταξινόμηση: 02/2001, τύπος καυσίμου: ντίζελ, συνολικό βάρος: 10.500 κιλ, χρώμα: λευκό, τύπος μετάδοσης: μηχανικός, ανάρτηση: άλλο, αριθμός θέσεων: 3, Εξοπλισμός: κλιματισμός, μπάνιο, σύνδεσμος ρυμουλκούμενου, Topsleeper, ηλιοροφή, διαχωριστικό τοίχωμα, κάμερα οπισθοπορείας, νέος τεχνικός έλεγχος (HU/AU), κινητήρας diesel, χειροκίνητο κιβώτιο ταχυτήτων, 3 θέσεις, κοτσαδόρος, κάμερα οπισθοπορείας, κλιματισμός, διάνοιξη προς το χώρο διαμονής, Topsleeper με 2-3 κρεβάτια, κλιματισμός στον χώρο διαμονής, γωνιακός καναπές, ερμάρια αποθήκευσης, εστία μαγειρέματος, φούρνος μικροκυμάτων, νεροχύτης, ψυγείο, ντουζιέρα, τουαλέτα, μεταφορά 4 αλόγων + θήκη, ράμπα φόρτωσης πίσω και στο πλάι, περιοριστής ράμπας, παράθυρα στο τμήμα αλόγων, ηλιοροφές, κάμερα παρακολούθησης στο τμήμα αλόγων, κρεμάστρες για χαλινάρια, ταξινόμηση ως αυτοκινούμενο, επιτρεπόμενο μικτό βάρος 10.500 kg. ΓΙΑ ΕΜΑΣ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΤΟ ΕΝΣΤΙΚΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ, Η ΤΙΜΗ ΕΡΧΕΤΑΙ ΔΕΥΤΕΡΗ. Για περαιτέρω πληροφορίες, παρακαλώ επικοινωνήστε με τον κύριο Faller στο τηλέφωνο . //*ΑΝΤΑΛΛΑΓΗ, ΕΞΑΓΟΡΑ ή ΕΝΕΧΥΡΙΑΣΗ ΤΟΥ ΟΧΗΜΑΤΟΣ ΣΑΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΔΥΝΑΤΗ!* Όλες οι πληροφορίες χωρίς δέσμευση. Περισσότερες προσφορές θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας. Η περιγραφή και τα αναφερόμενα δεδομένα δεν αποτελούν διαβεβαίωση και δεν είναι δεσμευτικά. Δεσμευτική είναι η σύμβαση πώλησης που υπογράφεται στην αντιπροσωπεία κατά την αγορά του οχήματος. Επιφυλασσόμαστε για τυχόν λάθη και ενδιάμεση πώληση! Nedpfx Aszh U Eneaxold

Κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Έτος κατασκευής: 2025, Εξοικονόμηση ενέργειας και εργατοωρών Η σειρά SerieX είναι ο φούρνος με τη χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας, καθιστώντας το ψήσιμο άψογο, βιώσιμο και προσβάσιμο σε κάθε χρήστη. Η μείωση της κατανάλωσης κατά 45% τον καθιστά κατάλληλο για χρήση σε κάθε επιχείρηση με ελάχιστα λειτουργικά έξοδα. Το ψημένο προϊόν δεν χρειάζεται συνεχές έλεγχο και ο χειριστής μπορεί να επικεντρωθεί σε άλλες εργασίες, εξοικονομώντας εργατοώρες. Τεχνολογία AnyChef™ Η τεχνολογία γίνεται προσβάσιμη με την AnyChef™, ένα καινοτόμο σύνολο αλγορίθμων που αυτόματα καθορίζουν τον ιδανικό κύκλο ψησίματος, προτείνοντας στην οθόνη τη βέλτιστη ζώνη ψησίματος. Η διαδικασία ψησίματος βελτιστοποιείται ανάλογα με το προϊόν: πίτσα, ψωμί, αρτοσκευάσματα και γαστρονομικά προϊόντα. Οι κύκλοι μπορούν επίσης να προσαρμοστούν στη συνταγή σας σε κάθε λεπτομέρεια, από τον τύπο αλευριού και το μέγεθος, μέχρι τον βαθμό ενυδάτωσης και τη σύσταση. Με διαισθητικούς επιλογείς μπορείτε να ρυθμίσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια τις παραμέτρους μαγειρέματος. Ειδικό φινίρισμα Steel-X Λαβή υψηλής τεχνολογίας που επιτρέπει πλήρες ή μερικό άνοιγμα των διπλών θυρών και εσωτερικά τοιχώματα από ανακλαστικό ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετούν το ψήσιμο στο επίκεντρο. Το εικονογραφικό στυλ τονίζει τη μοναδικότητα του SerieX, επιτρέποντάς του να ενταχθεί σε κάθε περιβάλλον. Ο σχεδιασμός εγγυάται πρακτικότητα ανά πάσα στιγμή και υπό κάθε συνθήκη. Nljdpfx Aaswya H Dsxjd ΙΣΧΥΣ: 19,1 kW Διαστάσεις: ΠxΒxΥ: 142 x 117 x 198 εκ. Διαστάσεις εσωτερικής εταζέρας: 95 x 73 x 16 εκ. Χωρητικότητα: Πίτσα: 350mm 8 τεμάχια Πίτσα: 450mm 4 τεμάχια Λαμαρίνες (600x400mm): 4 τεμάχια Διαθέσιμα διάφορα μοντέλα με διαφορετικές χωρητικότητες Moretti Forni serie X

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Μήκος πλακών - 2100 mm Πλάτος πλάκας 1100 mm Άνοιγμα πρέσας - 250 mm Δύναμη πίεσης - 90 τόνοι Αριθμός κυλίνδρων - 6 Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας - 120 °C Nledpfx Aewgl A Roaxed Διάμετρος κυλίνδρου 70 mm Εστίες μαγειρέματος Θερμικό λάδι Πιέστε με τα έμβολα στο κάτω μέρος Κύλινδρος πλευρικής πίεσης - 4 Συνολική ισχύς σύνδεσης - 21 kW Άριστη τεχνική κατάσταση

Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 15.027 h, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: E21SH16032509528, Πρόκειται για έναν συνδυαστικό ατμοφούρνο SCC 201 WE σε ηλεκτρική έκδοση, του premium κατασκευαστή Rational, έτους κατασκευής 2016. Μόνο με 15.027 ώρες λειτουργίας! Ο συνδυαστικός ατμοφούρνος βρίσκεται στο δικό μας συνεργείο και υποβάλλεται σε λεπτομερή έλεγχο/συντήρηση, και πωλείται με 6 μήνες εγγύηση. Η τιμή καταλόγου είναι 21.940 € καθαρά. Nledpfx Aszd Ahieaxjd Παρέχεται τιμολόγιο με αναγραφόμενο ΦΠΑ. Υπηρεσία: Με χαρά σας βοηθούμε στην διαμεσολάβηση πιστοποιημένου σέρβις Rational σε όλη τη Γερμανία. Ψάχνετε συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Επικοινωνήστε μαζί μας, έχουμε πρόσβαση σε μεγάλη γκάμα μεταχειρισμένων και καινούριων συσκευών. Με χαρά προσφέρουμε συμβουλές για όλους τους τύπους συσκευών, είτε SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ή Pro. Οι υπηρεσίες μας για μεταχειρισμένα μηχανήματα: - 6 μήνες εγγύηση σε όλα τα ηλεκτρικά μέρη, περιορίζεται στην αντικατάσταση ελαττωματικών μερών, χωρίς κόστος εργασίας (αφαίρεσης/τοποθέτησης) - Υψηλής ποιότητας επώνυμες συσκευές σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματική ανακατασκευή/έλεγχος και ειδικευμένος καθαρισμός - Ελεγμένο & πλήρως λειτουργικό – ή επιστροφή χρημάτων - Ευέλικτη επιλογή αποστολής ή παραλαβής - Εξειδικευμένη υποστήριξη πριν και μετά την αγορά - Παροχή οδηγιών χρήσης, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών - Έλεγχος με τη σφραγίδα DGUV V3 Ο συγκεκριμένος συνδυαστικός ατμοφούρνος προσφέρει χώρο για 20 x 1/1 GN δοχεία. Στη λειτουργία αυτόματης επιλογής, η συσκευή αναγνωρίζει αυτόματα για 7 εφαρμογές (κρέας, ψάρι, πουλερικά, συνοδευτικά, ομελέτες, αρτοσκευάσματα και Finishing) την ιδανική διαδρομή μαγειρέματος, το μέγεθος του προϊόντος, την ποσότητα φόρτωσης και τις ειδικές απαιτήσεις του προϊόντος. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - Π x Β x Υ: περ. 879 x 791 x 1782 mm - Ελάχιστες διαστάσεις ανοίγματος πόρτας για μεταφορά ΠxΥ: 925x1900 mm - Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 - Βάρος: περ. 268 kg - Αριθμός σειράς: E21SH16032509528 - Έτος κατασκευής: 2016 - Χωρητικότητα: 20 x 1/1 GN ή 40 x 1/2 GN - Εισαγωγή κατά μήκος: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Μερίδες ανά ημέρα: 150-300 Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ελεγχμένο, πλήρως λειτουργικό Πρόσθετα χαρακτηριστικά: - Στη λειτουργία combi, διαθέσιμες 3 λειτουργίες: ατμός (30°C έως 130°C), θερμός αέρας (30°C έως 300°C) και συνδυασμός (30°C έως 300°C) - Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα - Ενσωματωμένη ενεργειακή βελτιστοποίηση - Care Control – αυτόματος αυτοκαθαρισμός - Χειροκίνητο ντους με αυτόματη επιστροφή - 8,5" έγχρωμη οθόνη αφής - 5 προγραμματιζόμενες ταχύτητες ανεμιστήρα - Ενσωματωμένο σύστημα διαχωρισμού λιπών, χωρίς ανάγκη συντήρησης - Αυτόματη προεπιλογή έναρξης - 7 στάδια καθαρισμού για αυτόματο καθάρισμα, ακόμα και τη νύχτα - Ρυθμιζόμενη υγρασία (Beschwaden) σε 3 στάδια – από 30°C έως 260°C - 5 προγραμματιζόμενα στάδια ωρίμανσης - Υποδοχή USB - Ενιαίος, υγιεινής σχεδίασης θάλαμος μαγειρέματος, με στρογγυλεμένες γωνίες - Φωτισμός θαλάμου με αλογόνο Αποστολή: - Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης - Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος - Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συμφωνίας Με επιφύλαξη αλλαγών και λαθών.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Koppens Μοντέλο: ST14000/600 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Σειριακός αριθμός: 35 Nedpfszhmuhsx Aaxsld Αριθμός αποθέματος: 3397 Πλάτος ταινίας: 600 mm Μήκος μαγειρέματος: 13.000 mm Θέρμανση: Ατμός, 780kg/ώρα (6 bar) Πίεση ατμού: 4 - 8 bar Ισχύς: 3 x 380V, 50Hz, 1,5kW Διαστάσεις: 14.400 x 2.000 x 2.700 mm Βάρος: 4.850 kg Κατανομή θερμοκρασίας σε 2 ζώνες, ηλεκτρικά βαρούλκα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μήκος μαγειρέματος 4.000 χλστ Πλάτος τροχιάς 800 mm εντελώς ανοξείδωτο κατάλληλο για θέρμανση με ατμό Μέτρηση θερμοκρασίας 4 ζώνες Έγχυση ατμού ανά ζώνη (4 ζώνες) Nledpfx Ajziaameaxod Κυκλοφορία αέρα ανά ζώνη από κάτω προς τα πάνω μέσω του ιμάντα Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm αδιάκοπη ταχύτητα

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι με δυνατότητα κλειδώματος, κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι, σκεύος μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι - Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι Nodpfx Aaob Uhmroxsld - Εσωτερικές διαστάσεις: 375 mm - Βάθος: 310 mm - Ποσότητα: διαθέσιμα 2 τεμάχια - Τιμή: ανά τεμάχιο - Διαστάσεις: 400/Υ310 mm - Βάρος: 2,4 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός προηγούμενων ιδιοκτητών: 1, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, DIMA Compact 100 – Συμπαγής μηχανή μαγειρέματος, ζυμώματος και μορφοποίησης για τυριά τύπου Pasta Filata Κατασκευαστής: DIMA Τύπος: Compact 100 Έτος κατασκευής: 2007 Μηχανή κοπής, μαγειρέματος, ζυμώματος και μορφοποίησης Απόδοση: ~100 kg/ώρα μοτσαρέλα Συμπεριλαμβάνονται 2 σετ καλουπιών Κατάσταση: πολύ καλή, ελάχιστα χρησιμοποιημένη Η DIMA Compact 100 είναι μία συμπαγής, παρτίδας λειτουργίας μηχανή για την παραγωγή τυριών τύπου Pasta Filata. Ενσωματώνει πολλαπλά στάδια επεξεργασίας σε έναν ενιαίο εξοπλισμό και είναι ιδανική για μικρές παραγωγές καθώς και για πιλοτική ή ερευνητική χρήση. Η μηχανή αναλαμβάνει το τεμαχισμό της μάζας, τη θέρμανση, το ζύμωμα και κατόπιν τη μορφοποίηση της τυρομάζας. Συνδυάζοντας αυτές τις διαδικασίες σε μία συμπαγή μονάδα, η παραγωγή γίνεται αποδοτική ενώ διατηρείται ο χειροποίητος χαρακτήρας του προϊόντος. Χάρη στον εργονομικό σχεδιασμό και την απλή χρήση, το μηχάνημα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για: * μικρά και μεσαίου μεγέθους τυροκομεία * αγροτικά τυροκομεία * ερευνητικά και αναπτυξιακά κέντρα * πανεπιστήμια και εκπαιδευτικά ιδρύματα * επιχειρήσεις εστίασης με παραγωγή τυριού Ανάλογα με το χρησιμοποιούμενο καλούπι, μπορούν να παραχθούν διαφορετικά μεγέθη και σχήματα προϊόντος. Το μηχάνημα προσφέρει ευελιξία και υποστηρίζει την παραγωγή διαφόρων τύπων τυριών Pasta Filata. Κατάλληλο για την παραγωγή: * Μοτσαρέλα * Φιορ ντι Λάτε * Βουβαλίσια μοτσαρέλα * Τυρί πίτσας * Προβολόνε * Σκαμόρτσα * Τσεχίλ Nlsdpjzidplsfx Aaxsd * Σουλουγκούνι * Οστριεπόκ * Παρένικα * Οαχάκα * και άλλων εξειδικευμένων τυριών Pasta Filata. Χαρακτηριστικά * Λειτουργία σε παρτίδες * Συνδυασμός κοπής, μαγειρέματος, ζυμώματος και μορφοποίησης σε μία μηχανή * Συμπαγής και εργονομική κατασκευή * Απλή και φιλική προς τον χρήστη λειτουργία * Ευέλικτη παραγωγή χάρη στα εναλλάξιμα καλούπια * Κατάλληλη για παραγωγή διαφορετικών μεγεθών προϊόντος

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος τροχιάς ± 600 mm Συνολική ηλεκτρική ισχύς: 33 kW Θερμική σύνδεση: NW32 2x5 στρώσεις Μέγιστο ύψος προϊόντος: ± 100 mm Χρόνος μαγειρέματος ελάχ./μέγ.: 4-40 λεπτά Nlodpfx Aaozf Akgoxod Μέγιστη θερμοκρασία: 200°C Αυτόματος ανελκυστήρας Με σύστημα πλύσης ταινίας Κατάλληλο για CIP καθαρισμό Κατάλληλο για έγχυση ατμού (θέρμανση, απόδοση προϊόντος): 4-8 bar, σύνδεση: NW 40 Αριστερή περιστροφή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 800 χιλ., συνολικό πλάτος: 930 χιλ., συνολικό ύψος: 850 χιλ., Προσφέρουμε αυτόν τον μεταχειρισμένο ηλεκτρικό λέβητα μαγειρέματος FAGOR M-E910BM με έμμεση θέρμανση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: FAGOR Μοντέλο: M-E910BM Έτος κατασκευής: 2021 Χωρητικότητα: 100 λίτρα Θέρμανση: έμμεση (Bain-Marie / διπλό τοίχωμα) Ισχύς: 22 kW Nljdpfxszgc S Hj Aaxed Σύνδεση: 380–415 V, τριφασικό ρεύμα (3N), 50/60 Hz Διαστάσεις: 800 × 730 × 850 mm Δοχείο: Ø 600 mm, ύψος 400 mm Αυτόματος έλεγχος στάθμης της κάμερας Bain-Marie Κατάσταση: Πλήρως λειτουργικό. Υπάρχουν ίχνη χρήσης ανάλογα με την ηλικία, που δεν επηρεάζουν τη λειτουργία. Όροι πώλησης: Η πώληση γίνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες πελάτες (B2B) με εξαίρεση κάθε εγγύηση, ανταλλαγή ή επιστροφή. Το μηχάνημα πωλείται όπως επιθεωρήθηκε. Η παραλαβή και η μεταφορά επιβαρύνουν αποκλειστικά τον αγοραστή και γίνονται με δική του ευθύνη. Για απορίες ή περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας γραπτώς ή τηλεφωνικά.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για τη νεότερη γενιά των VarioCooking Center, το iVario Pro L του κορυφαίου κατασκευαστή Rational (διάδοχος του VCC 211). Διαθέτουμε το ίδιο iVario L σε απόθεμα 2 φορές καινούργιο. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με Balance Power (μειωμένη ισχύς σύνδεσης από 27 σε 21 kW). Αφορά καινούργιο προϊόν, σε αυθεντική συσκευασία, πλήρως λειτουργικό, με πλήρη εργοστασιακή εγγύηση. Άμεση διαθεσιμότητα για παράδοση. Στην προσφορά δεν περιλαμβάνονται εξαρτήματα, αλλά μπορούν να προστεθούν με επιπλέον κόστος. Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές, καθώς το προϊόν παραμένει σφραγισμένο στην εργοστασιακή του συσκευασία. Η προτεινόμενη τιμή καταλόγου ανέρχεται σε 19.976 € προ ΦΠΑ = 23.771,44 € με ΦΠΑ. Παρέχεται τιμολόγιο με αναλυτική αναγραφή του ΦΠΑ. Υπηρεσία: Εάν το επιθυμείτε, μπορούμε να σας βοηθήσουμε να βρείτε πιστοποιημένο εξουσιοδοτημένο service Rational σε όλη τη Γερμανία. Ψάχνετε συγκεκριμένο τύπο συσκευής Rational; Επικοινωνήστε μαζί μας, διαθέτουμε μεγάλη γκάμα μεταχειρισμένων και καινούργιων συσκευών. Είμαστε στη διάθεσή σας για κάθε τύπο συσκευής: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic και Pro. Οι υπηρεσίες μας για εσάς: - Πλήρης εργοστασιακή εγγύηση από την ημερομηνία πρώτης λειτουργίας - Ποιοτικός εξοπλισμός γνωστών οίκων σε ανταγωνιστικές τιμές - Επαγγελματική ανακατασκευή, επιθεώρηση και ενδελεχής καθαρισμός - Ελεγμένο και πλήρως λειτουργικό ή επιστροφή χρημάτων - Ευελιξία σε μεταφορά ή παραλαβή από το κατάστημα - Εξειδικευμένες συμβουλές πριν και μετά την αγορά - Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχεδίων σύνδεσης και ανταλλακτικών - Έλεγχος σύμφωνα με DGUV V3 Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Π x Β x Υ): περ. 1030 x 894 x 1078 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Έτος κατασκευής: 2026 Χωρητικότητα: 100 λίτρα Βάρος: 216 kg Κατάσταση: Καινούργιο, αυθεντικά συσκευασμένο, με πλήρη εργοστασιακή εγγύηση Άλλα στοιχεία: - Balance Power: μειωμένη ισχύς 41 σε 34 kW - Ενσωματωμένη πρίζα 230V - Ενσωματωμένο ντους χειρός με αυτόματη επιστροφή και ρύθμιση πίεσης - Υψηλής ποιότητας πάτος κάδου χωρίς αρμούς, με στρογγυλεμένες γωνίες - Αισθητήρας θερμοκρασίας με 6 σημεία μέτρησης - 1.200 αυτόματα προγράμματα, με δυνατότητα ορισμού έως 12 βημάτων το καθένα - Ενσωματωμένο ντους συσκευής, ενσωματωμένη αποχέτευση δοχείου - Επιλογή μονάδας θερμοκρασίας (°C ή °F) - Κάδος μαγειρέματος ανακλινόμενος - Καπάκι με ενσωματωμένη εισαγωγή νερού - Αυτόματη ένδειξη ειδοποιήσεων service - Προστασία κατά νερού IPX5 - Θύρα USB για καταγραφή HACCP και ενημερώσεις - Περιλαμβάνει βάση με πλαστικά πόδια Nljdpfxjzbk Ito Aaxed Λειτουργίες: - Χειροκίνητη λειτουργία (30°C-250°C): ρύθμιση θερμοκρασίας υγρών, πάτου κάδου και λαδιού - Αυτόματη, ακριβής πλήρωση νερού ανά λίτρο - Delta-T μαγείρεμα - Auto Lift: μηχανισμός ανύψωσης και βύθισης (καλάθια για μαγείρεμα και τηγάνισμα) Αποστολή: - Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης - Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος - Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς κατόπιν συμφωνίας Με την επιφύλαξη αλλαγών ή λαθών. Έχετε απορίες, χρειάζεστε συμβουλές ή ενδιαφέρεστε για επίσκεψη; Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά στις ώρες λειτουργίας μας: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00-13:00 και 14:00-17:00. Η πώληση γίνεται αποκλειστικά με βάση τους γενικούς όρους συναλλαγών (ΓΟΣ) μας.

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Πρόκειται για τη νεότερη γενιά των VarioCooking Center, το iVario Pro XL του κορυφαίου κατασκευαστή Rational (διάδοχο μοντέλο του VCC 311). Διαθέτουμε δύο ολοκαίνουργια, πανομοιότυπα iVario XL σε άμεση διαθεσιμότητα. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με Balance Power (μειωμένη σύνδεση ισχύος από 41 σε 34 kW). Πρόκειται για καινούριο, εργοστασιακά συσκευασμένο προϊόν, πλήρως λειτουργικό, με πλήρη εργοστασιακή εγγύηση. Το προϊόν είναι διαθέσιμο για άμεση παράδοση. Το προσφερόμενο πακέτο δεν περιλαμβάνει αξεσουάρ, τα οποία μπορούν να αγοραστούν με επιπλέον χρέωση. Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές, καθώς το προϊόν παραμένει εργοστασιακά συσκευασμένο. Η προτεινόμενη λιανική τιμή (ΠΛΤ) είναι 26.366 € (καθαρή) ή 31.375,44 € (μικτή). Θα λάβετε τιμολόγιο με ανάλυση ΦΠΑ. Υπηρεσίες: Με χαρά σας βοηθάμε να βρείτε εξουσιοδοτημένο τεχνικό Rational σε όλη τη Γερμανία. Οι υπηρεσίες μας για εσάς: - Πλήρης εργοστασιακή εγγύηση/από την πρώτη χρήση - Υψηλής ποιότητας συσκευές επώνυμων κατασκευαστών σε δίκαιες τιμές - Επαγγελματική ανακατασκευή / επιθεώρηση & επιμελής καθαρισμός - Ελεγμένα και πλήρως λειτουργικά – ή επιστροφή χρημάτων - Ευέλικτοι τρόποι αποστολής ή παραλαβής - Εξειδικευμένες συμβουλές – πριν και μετά την αγορά - Παροχή οδηγιών χρήσης, σχεδίων σύνδεσης & ανταλλακτικών - Έλεγχος σύμφωνα με το DGUV V3 Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Π x Β x Υ): περίπου 1365 x 894 x 1078 mm Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Έτος κατασκευής: 2026 Χωρητικότητα: 150 λίτρα Βάρος: 245 kg Κατάσταση: καινούριο, εργοστασιακά συσκευασμένο, με πλήρη εργοστασιακή εγγύηση Πρόσθετες πληροφορίες: - Balance Power: μειωμένη συνδεδεμένη ισχύς από 41 σε 34 kW - Ενσωματωμένη πρίζα 230 V - Ενσωματωμένη ντουζιέρα χειρός με αυτόματη επαναφορά και ρύθμιση πίδακα - Υψηλής ποιότητας λεκανίδα χωρίς αρμούς και με στρογγυλεμένες γωνίες - Αισθητήρας πυρήνα με 6 σημεία μέτρησης - 1.200 προγράμματα με έως 12 βήματα έκαστο, δυνατή η ονομασία τους - Ενσωματωμένη σωληνωτή ντουζιέρα στη συσκευή - Ενσωματωμένη αποστράγγιση νερού στη λεκανίδα - Εναλλαγή μονάδων θερμοκρασίας σε °C ή °F - Ανακλινόμενη λεκανίδα μαγειρέματος - Καπάκι με ενσωματωμένη παροχή νερού - Αυτόματη εμφάνιση μηνυμάτων service - Προστασία από πιτσιλιές IPX5 - Θύρα USB για εξαγωγή δεδομένων HACCP και ενημερώσεις - Συμπεριλαμβάνεται υπόβαση με πλαστικά πόδια Λειτουργίες: - Χειροκίνητη λειτουργία (30°C-250°C): ρύθμιση θερμοκρασίας υγρού, λεκανίδας & λαδιού - Αυτόματη, ακριβής στη λίτρα, συσκευή πλήρωσης νερού - Μαγείρεμα Delta-T - Auto Lift: σύστημα ανύψωσης-καθόδου (καλάθια για μαγείρεμα και τηγάνισμα) Αποστολή: - Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης - Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος - Αποστολές σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συμφωνίας Nlodpfozbk Efsx Aaxod Υπόκεινται σε αλλαγές και σφάλματα. Έχετε απορίες, θέλετε συμβουλές ή επιθυμείτε να δείτε το προϊόν από κοντά; Επικοινωνήστε τηλεφωνικά εντός ωραρίου: Δευτέρα-Παρασκευή 09:00-13:00 και 14:00-17:00. Η πώληση γίνεται αποκλειστικά σύμφωνα με τους γενικούς μας όρους (ΓΟΣ).

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Ανοξείδωτο μοντέλο Πλεονεκτήματα: Njdpfjivdnvox Aaxeld + Κινητή συσκευή με τροχούς και φρένα + Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι + Για παραγωγή και προετοιμασία ζύμης σου, κρέμας αρτοποιίας, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικάλυψης, γεμισμάτων και για κάθε προϊόν που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμιξη + Το θερμικό λάδι κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα του δοχείου, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με πλάγιο και κάτω ξύστρα + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Ο λέβητας αναστρέφεται εύκολα για άδειασμα μέσω χειροστρόφαλου (προαιρετικά: με βάνα εκροής) + Δύο ταχύτητες λειτουργίας + Διακόπτης ασφαλείας για υπερθέρμανση ΕΙΔΙΚΟΣ εξοπλισμός, διαθέσιμος προαιρετικά με επιπλέον χρέωση: - Βάνα εκροής, για ταχεία και εύκολη εκκένωση: + 880 € καθαρά - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας για μεταβλητή ταχύτητα ανάδευσης: + 1.115 € καθαρά - Διπλό αναδευτήρα για ιδιαίτερα ομοιογενή ανάμειξη προϊόντων + 725 € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150°C, δυνατότητα έως 180°C) + 900 € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 30 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150°C (προαιρετικά έως 180°C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 12 λίτρα - Θερμαντική ισχύς: 4 kW - Ισχύς κινητήρα: 0,37 kW / 0,45 kW (1η/2η ταχύτητα) - Παροχή: 400 V - 3Ph - 50Hz - Φις CEE 16A - Διαστάσεις: 960 x 725 x 1530 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος πλήρωσης: 1100 mm - Καθαρό βάρος: 121 kg

Έτος κατασκευής: 2024, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Νέα μηχανή με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς και φρένα + Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι + Κατάλληλη για παρασκευή και επεξεργασία choux, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικάλυψης, γεμίσματος, καθώς και κάθε προϊόντος που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάδευση + Θερμοέλαιο κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα της δεξαμενής για ασφαλή και εύκολη χρήση Nodpfx Aaeivdubsxjld + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξύστρα στα τοιχώματα και στον πυθμένα + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Ο κάδος ανατρέπεται εύκολα με χειροστρόφαλο για άδειασμα (προαιρετικά: με βαλβίδα εκροής) + Δύο ταχύτητες εργασίας + Διακόπτης ασφαλείας για υπερθέρμανση ΕΙΔΙΚΑ Εξαρτήματα, προαιρετικά με επιπλέον κόστος: - Βαλβίδα εκροής για γρήγορο και εύκολο άδειασμα: + 880,-- € καθαρά - Μηχάνημα με inverter για απεριόριστη ρύθμιση στροφών ανάδευσης: + 1.115,-- € καθαρά - Διπλό εργαλείο ανάδευσης για ομοιογενές ανακάτεμα προϊόντων + 815,-- € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150 °C, τότε έως και 180 °C) + 990,-- € καθαρά Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 60 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150 °C (προαιρετικά έως 180 °C) - Όγκος θερμοελαίου: 17,5 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 6 kW - Στροφές ανάδευσης: 46 σ.α.λ. & 92 σ.α.λ. (1η / 2η ταχύτητα) - Ισχύς κινητήρα: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα) - Παροχές: 400 V - 3Ph - 50Hz - CEE φις 32A - Διαστάσεις: 960 x 780 x 1635 mm (Π x Β x Υ) - Ύψος εισαγωγής: 1200 mm - Καθαρό βάρος: 150 kg

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργιο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς κλειδώματος + Εντελώς κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι + Ιδανικό για παραγωγή και παρασκευή ζύμης σου, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικαλύψεων, γεμίσματος, καθώς και για κάθε προϊόν που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμειξη + Θερμικό λάδι κυκλοφορεί στο διπλό τοίχωμα του δοχείου, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλό τοίχωμα για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξέστρες πλευρών και βάσης + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Λειτουργία χειροκίνητη / αυτόματη + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας, με χρονοδιακόπτη + Ο λέβητας ανακλίνεται με χειροστρόφαλο για εύκολο άδειασμα (προαιρετικά: με κάνουλα εκροής) + Δύο ταχύτητες λειτουργίας + Διακόπτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης ΕΙΔΙΚΟΣ εξοπλισμός, προαιρετικά διαθέσιμος με επιπλέον χρέωση: - Βαλβίδα εκροής, για γρήγορο, εύκολο άδειασμα: + 880,-- € καθαρά - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας, για συνεχώς ρυθμιζόμενη ταχύτητα ανάδευσης: + 1.115,-- € καθαρά - Διπλό αναδευτήρα, για ιδιαίτερα ομοιόμορφα ανακατεμένα προϊόντα + 815,-- € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150°C, έως και 180°C) + 1.000,-- € καθαρά Nljdpfxjivduio Aaxed Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 80 λίτρα - Μέγιστη θερμοκρασία: 150°C (προαιρετικά έως 180°C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 19,5 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 10 kW - Ισχύς μοτέρ: 0,6 kW / 0,8 kW (1η / 2η ταχύτητα) - Συνδεσιμότητα: 400 V - 3Ph - 50Hz - Φις 32A-CEE - Διαστάσεις: 960 x 740 x 1635 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος γεμίσματος: 1270 mm - Καθαρό βάρος: 158 kg

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Καινούργιο μηχάνημα με 24 μήνες εγγύηση Μοντέλο από ανοξείδωτο ατσάλι Πλεονεκτήματα: + Κινητή συσκευή με τροχούς με φρένο + Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι + Κατάλληλο για παραγωγή και προετοιμασία σου, κρέμας ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας, φοντάν, μαρμελάδας φρούτων, επικαλυπτικών, γεμισμάτων, καθώς και κάθε προϊόντος που απαιτεί ομοιόμορφη θέρμανση και ανάμιξη + Θερμικό λάδι κυκλοφορεί στον διπλό τοίχο της δεξαμενής, σχεδιασμένο για ασφαλή και εύκολη χρήση + Τριπλός τοίχος για βέλτιστη θερμομόνωση + Με ξύστρα πλευρών και βάσης + Ηλεκτρονικός θερμοστάτης για ρύθμιση θερμοκρασίας μαγειρέματος + Δυνατότητα χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας + Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας με χρονοδιακόπτη + Η δεξαμενή γέρνει εύκολα προς αδειάσμα μέσω χειροκίνητου τροχού (προαιρετικά: με κάνουλα εκροής) + Διακόπτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης Εξοπλισμός ΣΕΙΡΙΑΣ, ήδη συμπεριλαμβάνεται στην τιμή: - Κάνουλα εκροής για γρήγορο, εύκολο άδειασμα - Μηχάνημα με μετατροπέα συχνότητας για συνεχόμενη ρύθμιση ταχύτητας ανάδευσης Ειδικός εξοπλισμός (προαιρετικά και με επιπλέον κόστος): - Διπλό αναδευτικό εργαλείο για ιδιαίτερα ομοιογενή ανάδευση προϊόντων + 950 € καθαρά - Υψηλότερη θερμοκρασία (αντί για 150 °C, ως 180 °C) + 1.900 € καθαρά Τεχνικά Χαρακτηριστικά: - Χωρητικότητα: 120 λίτρα - Μέγ. θερμοκρασία: 150 °C (προαιρετικά έως 180 °C) - Όγκος θερμικού λαδιού: 29 λίτρα - Ισχύς θέρμανσης: 15 kW - Ισχύς μοτέρ: 1,8 kW (μεταβλητή ταχύτητα) - Παροχή: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A σύνδεση CEE - Διαστάσεις: 1120 x 905 x 1820 mm (ΠxΒxΥ) - Ύψος γεμίσματος: 1380 mm Nedpfx Aeivdumeaxeld - Καθαρό βάρος: 232 kg

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, διάρκεια εγγύησης: 3 μήνες, ωφέλιμη χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, τάση εισόδου: 400 V, χωρητικότητα δεξαμενής: 100 λ, συνολικό πλάτος: 995 χιλ., συνολικό μήκος: 870 χιλ., συνολικό ύψος: 1.300 χιλ., TOP αρωματική εγκατάσταση Isernhäger A 100 Για θερμικά καθοδηγούμενες προζύμες Για την εξατομικευμένη παρασκευή κομματιών εμβάπτισης, βρασμού, μαγειρέματος και αρώματος Εύκολος χειρισμός με ειδικό αναδευτήρα Ισχυρή τεχνολογία Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 995 x 870 x 1300 mm (ΠxΒxΥ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα, καθαρισμένο & ελεγμένο από SAB Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Njdpfx Aaeyhznuoxjld Υπηρεσία παράδοσης Κουτί ανταλλακτικών Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Επισκεφθείτε μας!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2021, ΑΝΑΦ.: MM6468 1 x MKN FlexiChef 150L, υψηλής απόδοσης, πολυλειτουργική κατσαρόλα μαγειρέματος. Κατάλληλη για σούπες, στιφάδες, έτοιμα γεύματα, κρέας, ψάρι, ρύζι και ζυμαρικά, προϊόντα αρτοποιείου και ζαχαροπλαστικής. Κατασκευαστής – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Τύπος – FCEKMP133DR-G20037. Nsdpfx Aaszn Rbfjxjld Αριθμός σειράς – 21542551. Ημερομηνία κατασκευής – 2021. Ηλεκτρικές απαιτήσεις – 380-415 V / 50 Hz / 3 φάσεις. Ισχύς – 34 kW. Πίεση νερού – 200-600 kPa. Συνολικές διαστάσεις – 1600 mm μήκος x 910 mm πλάτος x 1020 mm ύψος. Βάρος μηχανήματος – 390 kg.