Μεταχειρισμένο Mado Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (36.240)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον τομεακό τεμαχιστή GROTE MODEL SS-2, σχεδιασμένο για αποδοτική κοπή προϊόντων σε ημίσεις ή τέταρτα πριν από τον περαιτέρω τεμαχισμό. Πρόκειται για ένα εξειδικευμένο μηχάνημα, κατάλληλο για παραγωγούς πίτσας, έτοιμων γευμάτων, αλλαντικών και σνακ, οι οποίοι επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν ένα επιπλέον στάδιο στην προετοιμασία πρώτων υλών, να αυξήσουν την αποδοτικότητα της γραμμής και να βελτιώσουν την ποιότητα και απόδοση του προϊόντος. Ο τομεακός τεμαχιστής SS-2 κόβει τα προϊόντα κατά μήκος σε 1/2 ή 1/4, προετοιμάζοντάς τα για περαιτέρω τεμαχισμό σε φέτες, κύβους ή sticks. Λειτουργεί άψογα με τον εξοπλισμό ομαδικού τεμαχισμού Grote 613 και με κόφτες/εφαρμοστές που τοποθετούν φέτες απευθείας σε ζύμες πίτσας ή δίσκους, με υψηλή ακρίβεια βάρους. Εφαρμογές του GROTE SS-2 sector slicer: - Διαχωρισμός πεπερόνι, λουκάνικων και ζαμπόν σε ημίσεις ή τέταρτα πριν τον τεμαχισμό - Προετοιμασία πρώτων υλών για γραμμές παρασκευής πίτσας, σάντουιτς, σαλάτας και έτοιμων γευμάτων - Αυτοματοποίηση επιπλέον σταδίου στην επεξεργασία—λιγότερη χειροκίνητη κοπή, μεγαλύτερη ομοιομορφία Κύρια πλεονεκτήματα του GROTE MODEL SS-2: - Υψηλή απόδοση – κοπή έως και 500 τεμαχίων ανά ώρα, ιδανικό για συνεχή παραγωγή. - Μεγάλο εύρος προϊόντων – μπορεί να κόψει προϊόντα με διάμετρο 1 έως 5 ίντσες, από λεπτό πεπερόνι έως χοντρά λουκάνικα ή μπαστούνια σαλάμι. - Γρήγορος κύκλος – τοποθετείτε απλά το προϊόν και η συσκευή το κόβει σε περίπου 2 δευτερόλεπτα σε ίσα ημίσεα ή τέταρτα. - Άθικτος πυρήνας τεμαχίων – τα κομμάτια παραμένουν σταθερά, είναι εύκολα στη διαχείριση και διαχωρίζονται αποτελεσματικά στο επόμενο στάδιο κοπής. - Υγιεινός, βιομηχανικός σχεδιασμός – κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, με μέρη που αφαιρούνται γρήγορα και εύκολη πρόσβαση σε όλα τα σημεία εργασίας για γρήγορο και ενδελεχή καθαρισμό. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: GROTE Μοντέλο: SS-2 Τύπος: τομεακός τεμαχιστής (sector slicer) Χώρα κατασκευής: ΗΠΑ Λειτουργία: διαίρεση προϊόντων σε ημίσεις ή τέταρτα Απόδοση: έως 500 τεμάχια/ώρα Εύρος διαμέτρου προϊόντος: 1–5 ίντσες Gbedpfsyibhdex Apqot

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο θρυμματιστής-μίξερ Wolfking TSMIG 850 είναι μια πολυλειτουργική μηχανή, σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες των βιομηχανιών επεξεργασίας κρέατος. Χάρη στη διπλή λειτουργία θρυμματισμού και ανάμειξης, εγγυάται ομοιογενή και σταθερή επεξεργασία, ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Συγκεκριμένα, αυτός ο θρυμματιστής είναι εξοπλισμένος με ανθεκτικά πτερύγια που εξασφαλίζουν βέλτιστη κατανομή των συστατικών, γεγονός που επιτρέπει την επίτευξη της ιδανικής υφής για κάθε παρτίδα παραγωγής. Gbedpfx Aszqdw Sepqet Επιπλέον, αυτή η μηχανή είναι ιδανική για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να μεγιστοποιήσουν την απόδοσή τους και να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας παραγωγής τους. Λόγω της ανθεκτικότητάς της και της ευκολίας συντήρησής της, ο θρυμματιστής-μίξερ ενσωματώνεται εύκολα σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα, διασφαλίζοντας παράλληλα υψηλή αξιοπιστία σε μακροπρόθεσμη βάση. Συνοψίζοντας, ο Wolfking TSMIG 850 αποτελεί μια απαραίτητη επιλογή για τους επαγγελματίες που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής κρέατος, ενώ παράλληλα διασφαλίζουν καλύτερη διαχείριση των πρώτων υλών και αυξημένη παραγωγικότητα. Χαρακτηριστικά: Μίξερ TSMIG 850/225 Μίξερ με πτερύγια Βάρος: 1800 kg Ισχύς: 41 kW Ένταση: 71 A Τάση: 3*400 V Συχνότητα: 50 Hz Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το μηχάνημα κοπής-μαγειρέματος σε κενό αέρος Seydelmann K504 συνδυάζει τις λειτουργίες κοπής, ανάμειξης, γαλακτωματοποίησης και μαγειρέματος σε μια δεξαμενή χωρητικότητας 500 λίτρων. Απευθύνεται κυρίως σε παραγωγούς αλλαντικών, έτοιμων γευμάτων, προϊόντων κρέατος, ψαριών και φυτικών εναλλακτικών. Με αυτόν τον τρόπο, ένα μόνο μηχάνημα μπορεί να διασφαλίσει πολλά στάδια επεξεργασίας, περιορίζοντας παράλληλα τις μεταφορές προϊόντων. Το K504 επεξεργάζεται αποτελεσματικά τόσο φρέσκο κρέας όσο και προ-κομμένο κατεψυγμένο ή μαγειρεμένο κρέας. Επιπλέον, η Seydelmann προβλέπει τη χρήση του με ψάρια, λαχανικά, φυτικές πρωτεΐνες, φρούτα και άλλα τρόφιμα. Το εύρος λειτουργίας του κυμαίνεται από -12 °C έως +85 °C. Κοπή και γαλακτωματοποίηση σε κενό Η λειτουργία κενού απομακρύνει τον αέρα κατά τη διάρκεια της κοπής. Ως εκ τούτου, επιτρέπει την παραγωγή μιας πιο λεπτής και συμπαγούς γαλακτωματοποίησης. Η Seydelmann αναφέρει μια μείωση του όγκου που σχετίζεται με τον αέρα, της τάξεως του 5 έως 7%. Επιπλέον, η επεξεργασία σε κενό ευνοεί την εξαγωγή πρωτεϊνών, καθώς και τη σύνδεση του νερού και των λιπαρών ουσιών. Αυτή η τεχνολογία ανταποκρίνεται ιδιαίτερα στις ανάγκες της βιομηχανικής παραγωγής αλλαντικών. Είναι κατάλληλη, για παράδειγμα, για βραστά λουκάνικα, ξηρά λουκάνικα, γαλακτωματοποιήσεις κρέατος και παρασκευάσματα που απαιτούν ομοιογενή υφή. Το K504 αναφέρεται επίσης στην αγορά ως βιομηχανικό μηχάνημα κοπής σε κενό και μαγειρέματος χωρητικότητας 500 λίτρων. Μαγείρεμα και κοπή σε ένα μόνο μηχάνημα Το σύστημα μαγειρέματος θερμαίνει τη δεξαμενή με ατμό που εγχέεται κάτω από αυτήν. Έτσι, το προϊόν μπορεί να κοπεί και να θερμανθεί κατά τη διάρκεια της ίδιας διαδικασίας. Αυτός ο συνδυασμός μειώνει τα στάδια παραγωγής και μπορεί, επομένως, να μειώσει τον χρόνο επεξεργασίας. Το Seydelmann K504 είναι κατάλληλο για συνταγές που απαιτούν λεπτή άλεση, εντατική ανάμειξη και ελεγχόμενη αύξηση της θερμοκρασίας. Επιπλέον, η μεγάλη χωρητικότητα της δεξαμενής καλύπτει τις ανάγκες της βιομηχανικής παραγωγής σε παρτίδες. Έλεγχος και ενσωμάτωση στην παραγωγή Gedpfjzzzyrox Apqjbt Το σύστημα Auto-Command 1000 διαθέτει μια έγχρωμη οθόνη 21,5 ιντσών. Επιτρέπει την παρακολούθηση των τεχνικών παραμέτρων και την αποθήκευση 30 προγραμμάτων που περιλαμβάνουν έως και 10 βήματα το καθένα. Έτσι, ο χειριστής μπορεί να αναπαράγει ευκολότερα τις ρυθμίσεις διαφορετικών συνταγών. Τέλος, το μηχάνημα κοπής μπορεί να εξοπλιστεί με συστήματα φόρτωσης και εκφόρτωσης για να διευκολυνθεί ο χειρισμός των προϊόντων. Η κατασκευή του, η οποία είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, απλοποιεί επίσης τον καθαρισμό. Το Seydelmann K504 αποτελεί, επομένως, μια ολοκληρωμένη λύση για τις βιομηχανίες που αναζητούν ένα μηχάνημα κοπής-μαγειρέματος σε κενό αέρος μεγάλης χωρητικότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά Κατασκευαστής: Seydelmann Μοντέλο: K504 Χωρητικότητα δεξαμενής: 500 L Εύρος λειτουργίας: -12 °C έως +85 °C Ισχύς κινητήρα: 140 έως 200 kW ανάλογα με την έκδοση Πλεονεκτήματα Βιομηχανική δεξαμενή 500 λίτρων Κοπή, ανάμειξη και γαλακτωματοποίηση Επεξεργασία σε κενό Ενσωματωμένη λειτουργία μαγειρέματος Επεξεργασία φρέσκων, κατεψυγμένων ή μαγειρεμένων προϊόντων Προσαρμογή στις συνταγές κρέατος και φυτικών προϊόντων Έως 30 προγράμματα παραγωγής Μείωση των μεταφορών μεταξύ πολλαπλών μηχανημάτων Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 879 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή κενού γεμίσματος Rex για την παραγωγή λουκάνικων Μοντέλο RVF 327S Έτος κατασκευής 2016 Ώρες λειτουργίας 879 Με ακροφύσιο σύνδεσης διαμέτρου 18 χιλιοστών Σύστημα συγκράτησης για τα περίβλήματα Αυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων για τη σύνδεση Gedpfx Aszu Ncbspqjbt Σε άριστη κατάσταση λειτουργίας

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Μηχανή στίλβωσης Rühle MKR 600 με σύστημα ψύξης Gbsdpfezmp R Aox Apqot Ανανεωμένη οθόνη Πωλείται για λογαριασμό πελάτη, μια λειτουργική μηχανή χωρίς εγγύηση και χωρίς δυνατότητα επιστροφής.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2008, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Seydelmann AE-130-3B – Αυτόματος κόπτης γωνίας με μηχανισμό τροφοδοσίας, κατάλληλος για δεξαμενές κοπής χωρητικότητας 200 λίτρων. Πωλείται κατόπιν εντολής πελάτη. Η μηχανή είναι σε άριστη λειτουργική κατάσταση, χωρίς εγγύηση και χωρίς δυνατότητα επιστροφής. Gbedpozmih Iofx Apqjt

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: HPI 300-7651, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Άριστα διατηρημένο μηχάνημα, έτος 2022, τριφασική σύνδεση, ελαφρώς μεταχειρισμένο. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και γλώσσες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Gbodpox Idu Ujfx Apqot

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.200 χιλ., συνολικό ύψος: 1.700 χιλ., Η γραμμή πωματισμού COUDERT αποτελεί μια πλήρη βιομηχανική λύση για την πλήρωση, το πωματισμό και τη συσκευασία υγρών, ημι-υγρών ή παχύρρευστων τροφίμων. Σχεδιασμένη για την αυτοματοποίηση πολλών σταδίων παραγωγής σε μια ενιαία εγκατάσταση, επιτρέπει την αύξηση του ρυθμού παραγωγής, την ακρίβεια της δοσολογίας και την ομοιομορφία της συσκευασίας, ενώ ταυτόχρονα μειώνει τις χειροκίνητες παρεμβάσεις. Τέτοιου είδους γραμμές χρησιμοποιούνται στους τομείς των σαλτσών, μαρμελάδων, μελιού, καρυκευμάτων, έτοιμων γευμάτων, γαλακτοκομικών και άλλων τροφίμων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ασφαλές κλείσιμο. Η εγκατάσταση αποτελείται από τέσσερα συμπληρωματικά μηχανήματα: ένα πνευματικό δοσομετρητή COUDERT, πωματιστικό, γεννήτρια ατμού και τραπέζι συσσώρευσης. Ο δοσομετρητής λειτουργεί με ογκομετρική αρχή πιστονιού τύπου σύριγγας, διασφαλίζοντας εξαιρετική επαναληψιμότητα δοσολογίας. Τα δοχεία μεταφέρονται στη συνέχεια στο πωματιστικό για ομοιόμορφο και αξιόπιστο πωματισμό. Η γεννήτρια ατμού χρησιμοποιείται για θερμική επεξεργασία πωμάτων, ενώ το τραπέζι συσσώρευσης ομαλοποιεί τη ροή παραγωγής στο τέλος της γραμμής, αποτρέποντας διακοπές και συμφόρηση. Το σύνολο της γραμμής ευνοεί τη συνεχή παραγωγή, βελτιώνει την ποιότητα της συσκευασίας και διευκολύνει την οργάνωση των σταθμών εργασίας. Χάρη στον βιομηχανικό σχεδιασμό της, ενσωματώνεται εύκολα σε παραγωγικά εργαστήρια που αναζητούν αξιόπιστη λύση για την αυτοματοποίηση της πλήρωσης και του πωματισμού. Η αρθρωτή της δομή διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση, καλύπτοντας τις απαιτήσεις του κλάδου τροφίμων. Στην Europ’Équipement, η γραμμή υποβάλλεται σε πλήρη τεχνικό έλεγχο πριν από τη διάθεσή της στην αγορά. Κάθε μηχάνημα επιθεωρείται, ανακατασκευάζεται εάν χρειάζεται και δοκιμάζεται ώστε να παρέχει μια αποδοτική, ανθεκτική και άμεσα λειτουργική λύση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Γραμμή πωματισμού: Κατασκευαστής: COUDERT Τύπος: Πλήρης γραμμή πωματισμού Έτος κατασκευής: 2015 Σύνθεση: Πνευματικός δοσομετρητής • Πωματιστικό • Γεννήτρια ατμού • Τραπέζι συσσώρευσης Μήκος γραμμής: 1.500 mm Πλάτος: 1.200 mm Ύψος: 1.700 mm Πνευματικός δοσομετρητής: Ογκομετρική λειτουργία με πιστόνι (σύριγγας) Θάλαμος δοσολογίας με πνευματικό έλεγχο Αναρρόφηση προϊόντος με πνευματικό κύλινδρο Εκβολή προϊόντος με δοσιμετρικό πιστόνι Επαναλήψιμη και ομοιόμορφη δοσολογία Τραπέζι συσσώρευσης: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 920 × 680 × 900 mm Συσσώρευση συσκευασιών στο τέλος της γραμμής Ρύθμιση της ροής παραγωγής Μείωση κινδύνου υπερφόρτωσης μεταφορικών ταινιών Πωματιστικό: Αυτόματη σφράγιση δοχείων Gbodpfx Apou Ibb Deqot Άμεση ενσωμάτωση στη γραμμή συσκευασίας Γεννήτρια ατμού: Παραγωγή ατμού για θερμική επεξεργασία των πωμάτων Ενσωματωμένη στη γραμμή παραγωγής paptqncp - 8dyylcg0 - uzhbw342

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: περιορισμένη λειτουργικότητα, Υπάρχουν 6 χειροκίνητες μηχανές κουρέματος, εκ των οποίων οι 2 λειτουργούν. Οι υπόλοιπες είναι ελαττωματικές. Gsdpfoztxa Hex Apqebt

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Spomasz 800L: Μίξερ με αναδευτήρα, κατάλληλο για την τροφοδοσία κόφτη χωρητικότητας 200 λίτρων. Gbedpfx Apszmp N Sjqot Πωλείται για λογαριασμό πελάτη, σε λειτουργική κατάσταση, χωρίς εγγύηση και χωρίς δυνατότητα επιστροφής.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Κρεατομηχανή με αναμικτήρα AK RAMOON 32. Godpfx Apox Ndqfsqobt

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2002, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Thompson Meat Machinery. Μοντέλο: 4200 M/M, μίξερ-κοπτήρας με έναν άξονα. Αριθμός σειράς: TMG.4200.259. Ημερομηνία κατασκευής: 2002. Παραγωγική ικανότητα - έως 4.000 kg/ώρα (ανάλογα με το προϊόν). Godpozuzl Ujfx Apqjbt Χωρητικότητα δοχείου - 390 λίτρα. Χωρητικότητα ανάμειξης - έως 200 kg. Μέγεθος κεφαλής - #56. Παραδίδεται με διάφορες πλάκες με οπές και άλλα ανταλλακτικά. Κινητήρες: Τάση (V): 415 V (για όλους τους κινητήρες). Συχνότητα (Hz): 50 Hz (για όλους τους κινητήρες). Συνολική ένταση ρεύματος: 35,8 A.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πλήρης γραμμή παραγωγής της BRETINOV για την κατασκευή nems οργανώνει τρία σημαντικά στάδια της διαδικασίας. Περιλαμβάνει μια συσκευή μαλάκωσης των φύλλων, μια συσκευή δοσομέτρησης της γέμισης και ένα τραπέζι για το δίπλωμα και το τύλιγμα. Έτσι, κάθε τμήμα εκτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία πριν μεταφέρει το προϊόν στο επόμενο στάδιο. Αυτή η διαμόρφωση είναι κατάλληλη για ασιατικά εστιατόρια, εργοστάσια παραγωγής τροφίμων και κατασκευαστές έτοιμων γευμάτων. Επιτρέπει, μεταξύ άλλων, την επεξεργασία φύλλων ρυζιού και διαφορετικών συνταγών γέμισης. Επιπλέον, βελτιώνει την ακρίβεια της δοσομέτρησης, του διπλώματος και της τελικής παρουσίασης. Μαλάκωση των φύλλων ρυζιού Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης προετοιμάζει τα φύλλα πριν από τη δοσομέτρηση. Παρέχει νερό και στη συνέχεια ατμό, με σκοπό να μαλακώσει κάθε φύλλο. Έτσι, το φύλλο γίνεται πιο εύκολο στο δίπλωμα χωρίς να σπάει. Η BRETINOV τοποθετεί την πηγή ατμού κοντά στο φύλλο, προκειμένου να περιορίσει τις απώλειες θερμότητας. Επιπλέον, το σύστημα ρυθμίζει με ακρίβεια την παροχή νερού. Αυτό το στάδιο παραμένει απαραίτητο, επειμένω ένα πολύ ξηρό φύλλο μπορεί να σχιστεί. Αντίθετα, ένα πολύ υγρό φύλλο γίνεται δύσκολο στη διαχείριση. Ακριβής δοσομέτρηση της γέμισης Godpezpw Etsfx Apqebt Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης BRETINOV P007 τοποθετεί τη γέμιση στο μαλακωμένο φύλλο. Η πινακίδα που παρέχεται προσδιορίζει σαφώς αυτό το τμήμα ως μια συσκευή δοσομέτρησης P007, έκδοση 2, κατασκευασμένη το 2024. Η κεφαλή δοσομέτρησης χρησιμοποιεί μια βίδα για να μετακινήσει το μείγμα προς την έξοδο. Έτσι, ελέγχει ευκολότερα την ποσότητα που τοποθετείται. Επιπλέον, η BRETINOV σχεδιάζει αυτό το σύστημα για να διατηρήσει την υφή των συστατικών και να περιορίσει τον συνθλίβη τους. Εναλλάξιμες ακροδύσεις μπορούν επίσης να προσαρμόσουν το σχήμα της δόσης ανάλογα με τη συνταγή. Δίπλωμα και τύλιγμα των nems Τέλος, το τραπέζι διπλώματος λαμβάνει το γεμισμένο φύλλο. Βοηθά τον χειριστή ή το μηχανικό σύστημα να διπλώσει τις άκρες και στη συνέχεια να τυλίξει το nem. Αυτό το στάδιο βελτιώνει το σχήμα του προϊόντος και περιορίζει τις διαφορές μεταξύ των τεμαχίων. Η BRETINOV χρησιμοποιεί επίσης συστήματα ψεκασμού αέρα στα αυτόματα τμήματα. Αυτά αποτρέπουν την κόλληση του υγρού φύλλου κατά τη διάρκεια του διπλώματος. Ως εκ τούτου, η γραμμή διευκολύνει την παραγωγή nems με ομοιόμορφο σχήμα πριν από το μαγείρεμα, την κατάψυξη ή τη συσκευασία. Μια καλύτερα οργανωμένη παραγωγή Τα τρία τμήματα λειτουργούν σε μια συνεχή σειρά. Αρχικά, η συσκευή μαλάκωσης μαλακώνει το φύλλο. Στη συνέχεια, η συσκευή δοσομέτρησης τοποθετεί τη γέμιση. Τέλος, το τραπέζι διπλώματος δίνει στο προϊόν το τελικό του σχήμα. Αυτή η οργάνωση μειώνει τις μετακινήσεις και τις επαναλαμβανόμενες κινήσεις. Επιπλέον, βοηθά τις ομάδες να ελέγχουν καλύτερα τη συνταγή και την παρουσίαση. Η BRETINOV αναπτύσσει τις γραμμές παραγωγής της με σκοπό να μειώσει τις χειρωνακτικές εργασίες και να βελτιώσει την άνεση των χειριστών. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: BRETINOV Σύνθεση της γραμμής: συσκευή μαλάκωσης P002, συσκευή δοσομέτρησης P007 έκδοση 2 και τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003 Συσκευή μαλάκωσης P002: τροφοδοσία 380 V, ισχύς 8 kW, κατανάλωση νερού 30 L/ώρα, αυτόματος καθαρισμός της επιφάνειας, βάρος 250 kg Συσκευή δοσομέτρησης P007: τροφοδοσία 220 V, ισχύς 0,8 kW, πνευματική τροφοδοσία, χωρητικότητα 60 kg, βάρος 105 kg, σειριακός αριθμός S594, έτος 2024, σήμανση CE Τραπέζι διπλώματος/τυλίγματος P003: τροφοδοσία 220 V, πνευματική τροφοδοσία, βάρος 100 kg Διαστάσεις (Μ, Π

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αναμικτήρας κενού Garos GWT 3500 με σύστημα ζύγισης Scanvaegt και ενσωματωμένη αντλία κενού. Χωρητικότητα: 3500 λίτρα. Godpfsykub Njx Apqsbt

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 1.800 h, Κοπτικό για μπολ Κατασκευαστής: Seydelmann Μοντέλο: K126 H AC Έτος κατασκευής: 2016 Gbodpfx Apszvgmgjqjt Λίγες ώρες λειτουργίας Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Με μηχανισμό εκφόρτωσης

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανική μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI 1 V πραγματοποιεί ομοιόμορφο τεμαχισμό αποξεστημένων κρεάτων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για τη βιομηχανία πουλερικών, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα ή ορισμένα αλλαντικά. Έτσι, επιτρέπει την παραγωγή πολλών φιλέτων ή φετών παράλληλων μεταξύ τους από ένα μόνο κομμάτι κρέατος. Αυτή η τεχνολογία ανταποκρίνεται στις ανάγκες των εργαστηρίων τεμαχισμού, των βιομηχανιών κρέατος και των παραγωγών επεξεργασμένων προϊόντων. Επιπλέον, ο οριζόντιος τεμαχισμός επιτρέπει την επίτευξη πιο σταθερού πάχους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμφάνιση του τελικού προϊόντος. Ακριβής οριζόντιος τεμαχισμός Το προϊόν μετακινείται μεταξύ ενός κάτω ιμάντα και ενός άνω ιμάντα. Αυτοί οι δύο μεταφορείς συγκρατούν το κρέας κατά τη διάρκεια της διέλευσής του στην περιοχή τεμαχισμού. Στη συνέχεια, οι λεπίδες εκτελούν μια εναλλασσόμενη κίνηση σε αντίθετες κατευθύνσεις. Έτσι, το προϊόν παραμένει σταθερό και τα φιλέτα που προκύπτουν είναι ομοιόμορφα και παράλληλα. Αυτό το σύστημα περιορίζει επίσης τις απώλειες υλικού κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού. Ως εκ τούτου, συμβάλλει στην καλύτερη αξιοποίηση των κομματιών κρέατος και στην τυποποίηση των μερίδων. Διάφορες εφαρμογές Η σειρά EBAKI μπορεί να πραγματοποιήσει οριζόντιο τεμαχισμό φιλέτων κοτόπουλου, γαλοπούλας, μοσχαριού, χοιρινού, λουκάνικων ή μπέικον. Ο κατασκευαστής παρουσιάζει επίσης εφαρμογές για κοτόπουλο παρμεζάνα, μαγειρεμένα φιλέτα κοτόπουλου και ορισμένους εξαιρετικά λεπτούς τεμαχισμούς. Χάρη σε αυτή την ευελιξία, η μηχανή μπορεί να ενσωματωθεί σε διάφορες γραμμές παραγωγής. Μπορεί, για παράδειγμα, να χρησιμοποιηθεί μετά την προετοιμασία ή το καθάρισμα του κρέατος. Στη συνέχεια, τα φιλέτα μπορούν να μεταφερθούν σε μια γραμμή μαρινάρισματος, μαγειρέματος, επικάλυψης, συσκευασίας ή κατάψυξης. Καθαρισμός και ενσωμάτωση στην παραγωγή Η σχεδίαση της EBAKI διευκολύνει την πρόσβαση στα στοιχεία τεμαχισμού και στους μεταφορείς. Σε αυτή τη σειρά, οι οδηγοί και οι ιμάντες μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς εργαλεία, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Gsdpfx Aszv N Rzepqjbt Η οριζόντια μηχανή τεμαχισμού EBAKI αποτελεί επομένως μια κατάλληλη λύση για τις βιομηχανίες που αναζητούν ομοιόμορφο τεμαχισμό, καλύτερη αξιοποίηση των πρώτων υλών και πιο ομοιογενή παραγωγή. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μάρκα: EBAKI Μοντέλο: 1 V Τύπος: οριζόντια μηχανή τεμαχισμού για αποξεστημένα κρέατα Έτος: 2022 Αριθμός σειράς: 22 234 12 20 Ισχύς: 1,5 kW Τάση: 400 V Τροφοδοσία: 3 φάσεις + ουδέτερος + γείωση Συχνότητα: 50–60 Hz Ένταση: 5 A Βάρος: 460 kg L4MFJ3V6

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης Μπολ Kilia 325 Λίτρων 5000 Express – Ανακαινισμένο Εργοστάσιο 2025 Ισχυρό σύστημα κοπής μπολ υψηλής απόδοσης με εκτεταμένη επισκευή – έτοιμο για συνεχή χρήση στην επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων Κύρια Χαρακτηριστικά & Κύρια Χαρακτηριστικά: Πλήρως επισκευασμένο το 2025 – πολλά κύρια εξαρτήματα έχουν εγκατασταθεί ΝΕΑ: Αντλία κενού Πλάκα βάσης Κύριος κινητήρας & κινητήρας δίσκου Άξονας κοπής συμπεριλαμβανομένων των ρουλεμάν Gbedpfx Apjyk Tuuoqet Ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου συμπεριλαμβανομένου νέου πίνακα ελέγχου (ανοξείδωτος χάλυβας) Μετατροπέας συχνότητας Υδραυλικός κύλινδρος & υδραυλική μονάδα Κινητήρας & ρουλεμάν εξαγωγής Κινητήρας τροφοδοσίας & ρουλεμάν Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής 10 ιντσών & joystick Όλες οι ξύστρες Τεχνικά χαρακτηριστικά: Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα (μηχανή & μπολ) Κίνηση άξονα κοπής υψηλής απόδοσης, συνεχώς ρυθμιζόμενη από 50–4000 rpm, με αντίστροφη περιστροφή (50–500 rpm) Ισχύς κίνησης άξονα μαχαιριού: 81 kW, λεκάνη: 3 kW (400 V, 50 Hz) Υδραυλικό κάλυμμα προστασίας από θόρυβο (διπλού τοιχώματος, ανοξείδωτο ατσάλι) Πλήρως αυτόματος εκχυτήρας (υδραυλικός) Σύστημα άξονα μαχαιριού χωρίς συντήρηση Αυτόματο κεντρικό σύστημα λίπανσης (ADS 100) Φρένο άξονα μαχαιριού Knecht K24 (ηλεκτρικό) Σετ 6 μαχαιριών Θερμόμετρο & στροφόμετρο με διακόπτη ορίου (ηλεκτρονικό) Υδραυλικό παξιμάδι σύσφιξης μαχαιριού Σύστημα τροφοδοσίας για καρότσι 200 λίτρων (υδραυλικό) Λειτουργία κενού για μέγιστη ποιότητα προϊόντος Ενσωματωμένη μονάδα συντήρησης και επιθεώρησης Απομακρυσμένη διάγνωση μέσω κρυπτογραφημένης σύνδεσης στο διαδίκτυο (απαιτείται ευρυζωνική σύνδεση) Ξεχωριστός πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο ατσάλι (τοποθετείται σε τοίχο) Χειροκίνητη ή αυτόματη προσθήκη νερού

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βιομηχανική βούτυρο Lutetia T5 αποτελεί μια ιδανική λύση για γραμμές παραγωγής μεγάλου όγκου που απαιτούν ακριβή έλεγχο στο μείγμα και το μαρινάρισμα υπό κενό. Πρωτίστως, η λειτουργία υπό κενό βελτιστοποιεί την απορρόφηση της άλμης και εξασφαλίζει ομοιόμορφη διάχυση των συστατικών έως το κέντρο του προϊόντος. Αυτό οδηγεί σε ανώτερη αισθητηριακή ποιότητα και σταθερότητα στη σύσταση των συνταγών ακόμα και σε παρατεταμένους κύκλους παραγωγής. Παράλληλα, η τεχνολογία αυτή συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση της μορφής του προϊόντος μετά την επεξεργασία. Godpjyc Uqbofx Apqjbt Στη συνέχεια, η αργή και ελεγχόμενη περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπιο χειρισμό των πρώτων υλών. Ο σταδιακός αναδευτήρας περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των κρεάτων ακόμα και σε μεγάλες φορτώσεις. Αυτό μεταφράζεται σε μειωμένες απώλειες και ομοιόμορφη εμφάνιση προϊόντος. Η εσωτερική σχεδίαση επιτρέπει ομαλή ροή της μάζας, βελτιώνοντας τη σταθερότητα των κύκλων και ενισχύοντας τη συνολική παραγωγικότητα. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα προσφέρει εξαιρετική ανθεκτικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής, προσαρμοσμένη στις απαιτήσεις βιομηχανικών περιβαλλόντων. Από τη μια, εξασφαλίζεται υψηλή αντοχή σε διάβρωση και φθορές. Από την άλλη, διευκολύνει το καθάρισμα και τη συντήρηση, περιορίζοντας τους χρόνους διακοπής και διασφαλίζοντας τη διαθεσιμότητα του μηχανήματος. Ταυτόχρονα, ο συμπαγής σχεδιασμός διευκολύνει την ένταξη σε υπάρχουσες γραμμές παραγωγής. Συνολικά, η Lutetia T5 καλύπτει πλήρως τις απαιτήσεις των βιομηχανιών που αναζητούν αξιόπιστη, αποδοτική και κατάλληλη βούτυρο για μεγάλες παρτίδες. Αποτελεί στρατηγικό πλεονέκτημα για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης, τη διασφάλιση ποιότητας προϊόντος και τη σταθεροποίηση της παραγωγής σε βάθος χρόνου. Επομένως, είναι μια επένδυση με αξία για εργαστήρια με σταθερή ροή παραγωγής και υψηλά πρότυπα ποιότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 3.800 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 6.750 L Διάμετρος δεξαμενής: 1.950 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 3.000 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2490214, συνολικό μήκος: 4.800 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.550 χιλ., συνολικό ύψος: 2.750 χιλ., συνολικό βάρος: 2.500 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, Εξοπλισμός: Διαθέσιμη πινακίδα τύπου, τεκμηρίωση / εγχειρίδιο, Πωλείται μηχάνημα πλυσίματος σε θαλάμους BIG-BOX MBB-30 της Chemaxpol – έτος κατασκευής 2014 | Πλήρως λειτουργικό | Δωρεάν μεταφορά στην τιμή. Προσφέρω προς πώληση ένα μηχάνημα πλυσίματος σε θαλάμους BIG-BOX MBB-30 της εταιρείας Chemaxpol, έτος κατασκευής 2014. Το μηχάνημα είναι πλήρως λειτουργικό, έτοιμο για χρήση και έχει χρησιμοποιηθεί τακτικά. Είναι ιδανικό για τον καθαρισμό δοχείων τύπου Big-Box, καθώς και άλλων εξαρτημάτων που απαιτούν ενδελεχή καθαρισμό στη βιομηχανία τροφίμων, γεωργίας και μεταποίησης. Gbodpfx Aozqtd Ispqet Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Κατασκευαστής: Chemaxpol • Μοντέλο: BIG-BOX MBB-30 • Έτος κατασκευής: 2014 • Κατάσταση: Μεταχειρισμένο, πλήρως λειτουργικό • Πλήρης τεχνική και λειτουργική τεκμηρίωση (DTR).

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Διαχωριστής Sepamatic 1200, δύο κόσκινα 3mm και 5mm Gedpszgu Awofx Apqjbt

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κοπτικό μηχάνημα κατεψυγμένου κρέατος Fatosa, μοντέλο Frozen Blok Cutter. Gjdpjzmp Rpofx Apqobt Πωλείται κατόπιν εντολής πελάτη. Η μηχανή είναι σε λειτουργική κατάσταση, χωρίς εγγύηση και χωρίς δυνατότητα επιστροφής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2007, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: CCS 904-7096, συνολικό μήκος: 4.900 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.000 χιλ., συνολικό ύψος: 2.300 χιλ., συνολικό βάρος: 3.650 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, πλάτος ερπύστριας: 470 χιλ., πλάτος κατασκευής: 2.000 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, Πλήρης γραμμή τεμαχισμού Τα επιμέρους τμήματα αποτελούν μια αυτοματοποιημένη γραμμή τεμαχισμού και διαλογής, από την είσοδο του προϊόντος έως την παράδοση σε επόμενες μονάδες. Η ακριβής σύνθεση αυτής της εγκατάστασης τεκμηριώνεται μέσω των αντίστοιχων σειριακών αριθμών CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, μηχανή τεμαχισμού Αριθμός: CCS 904-7096 Έτος κατασκευής: 07/2007 Πλαστικό ιμάντα τροφοδοσίας, πλάτος ιμάντα 3 × 70 mm Ιμάντας εξόδου/διαλογής, πλάτος 470 mm Προσεγγιστικές διαστάσεις: 4.900 × 2.000 × 2.300 mm Weber CCW, ζυγός ελέγχου Αριθμός: CCW 904-7096 Έτος κατασκευής: 07/2007 Πλάτος ιμάντα CCW: 470 mm Προσεγγιστικές διαστάσεις: 600 × 900 × 1.400 mm Weber CCR, μονάδα διαλογής/απορριπτή Αριθμός: CCR 904-7096 Έτος κατασκευής: 07/2007 Πλάτος ιμάντα: 470 mm Προσεγγιστικές διαστάσεις: 500 × 900 × 1.400 mm Weber CCA, μονάδα διαλογής/στοίβαξης Αριθμός: CCA 904-7096 Έτος κατασκευής: 07/2007 Πλάτος ιμάντα: 590 mm Προσεγγιστικές διαστάσεις: 8.600 × 1.450 × 1.700 mm Gbsdpfx Aezwk Evopqot Επιπλέον, διατίθεται παλέτα με ανταλλακτικά. Επίδειξη της εγκατάστασης κατόπιν συνεννόησης, ανά πάσα στιγμή.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Χειροκίνητη γεμισητική μηχανή λουκάνικων με κενό αέρος Handtmann VF 608. Η γεμισητική είναι σε πολύ καλή κατάσταση. Συμπεριλαμβάνονται 10 διαφορετικά στόμια. Gbjdpfx Aeyu Tzvepqst

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η πτυσσόμενη μηχανή μονής λωρίδας NIJAL PE1P είναι μια βιομηχανική συσκευή σχεδιασμένη για τον μηχανικό χειρισμό κρεάτων, ειδικότερα για εργασίες πτύχωσης, καθοδήγησης και μορφοποίησης προϊόντων κρέατος πριν τη συσκευασία. Χάρη στη αυτοματοποιημένη λειτουργία της, διασφαλίζει σταθερή διαχείριση των τεμαχίων μειώνοντας ταυτόχρονα τις απαιτούμενες χειροκίνητες παρεμβάσεις. Έτσι, η οπτική και διαστατική ποιότητα των προϊόντων παραμένει σταθερή σε όλη την παραγωγή. Η πτυσσόμενη αυτή λειτουργεί σε μία μόνο λωρίδα, εξασφαλίζοντας ακριβή κατεύθυνση του προϊόντος καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου. Αυτό οδηγεί σε ομοιόμορφη και ελεγχόμενη πτύχωση, ακόμη και σε υψηλές ταχύτητες παραγωγής, μειώνοντας παράλληλα τους κινδύνους παραμόρφωσης ή κακής τοποθέτησης. Επιπλέον, το πλάτος εξόδου 240 mm επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων διαστάσεων κρέατος διατηρώντας άριστη σταθερότητα προϊόντος. Gbjdpfx Aeyay Ugepqot Οι συμπαγείς διαστάσεις της (2300 × 1000 × 1300 mm) διευκολύνουν την ένταξή της σε υφιστάμενες γραμμές παραγωγής, ενώ εγκαθίσταται άνετα πριν από μηχανήματα για παναρίσματα, μορφοποίηση ή συσκευασία. Ο σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων—οι λείες επιφάνειές της απλοποιούν τον καθαρισμό κι ελαχιστοποιούν τους χρόνους διακοπής μεταξύ των παραγωγικών κύκλων. Η NIJAL PE1P προορίζεται αποκλειστικά για το χειρισμό ωμών κρεάτων και παρεμβαίνει μόνο στο μηχανικό μέρος της επεξεργασίας, καθιστώντας την ιδανική για εργαστήρια που απαιτούν ομοιόμορφη μορφοποίηση πριν την τελική επεξεργασία. Η στιβαρότητά της και η πιστοποίηση CE εγγυώνται αξιόπιστη και μακροχρόνια λειτουργία σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: SAS NIJAL Μοντέλο / Τύπος: Πτυσσόμενη μηχανή μονής λωρίδας PE1P Εφαρμογή: Πτύχωση και χειρισμός ωμού κρέατος Αριθμός λωρίδων: 1 Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 2300 × 1000 × 1300 mm Πλάτος εξόδου προϊόντος: 240 mm Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Έτος κατασκευής: 2006 Συμμόρφωση: CE Ενσωμάτωση γραμμής: Προ εγκατάστασης παναρίσματος, μορφοποίησης ή συσκευασίας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2016, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η συσκευή έχει δουλέψει ελάχιστα, βρίσκεται σε πολύ καλή τεχνική κατάσταση και είναι έτοιμη για χρήση. Περιλαμβάνονται δύο κεφαλές με κόσκινα και μία κεφαλή roto-sito speed. Gedpfx Apozcvbhsqsbt