Μεταχειρισμένο Handtmann Μηχάνημα Επεξεργασίας Κρέατος προς πώληση (36.241)

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο βιομηχανικός φριτέζ MEYN TH600/5000 έχει σχεδιαστεί για γραμμές παραγωγής που απαιτούν ελεγχόμενο, συνεχές τηγάνισμα κατάλληλο για βιομηχανικές ταχύτητες. Το συγκεκριμένο μοντέλο ενσωματώνεται άψογα σε διαδικασίες μεταποίησης τροφίμων, ιδανικά για πανέ, επικάλυπτα ή προψημένα προϊόντα. Ο συνεχής σχεδιασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλο το μήκος του λουτρού λαδιού, διατηρώντας σταθερή την τελική ποιότητα του προϊόντος ακόμα και σε παρατεταμένες παραγωγικές περιόδους. Κατά συνέπεια, τα απόβλητα περιορίζονται και η επαναληψιμότητα της διαδικασίας διασφαλίζεται. Η ωφέλιμη πλάτος εργασίας και το μήκος τηγανίσματος επιτρέπουν ακριβή έλεγχο του χρόνου παραμονής του προϊόντος στο λάδι. Ο ακριβής έλεγχος χρόνου και θερμοκρασίας συμβάλλει στη σταθερή απόχρωση και υφή. Έτσι, τα προϊόντα εξέρχονται με ομοιογενή εμφάνιση και ελεγχόμενη απορρόφηση λαδιού. Ο βιομηχανικός σχεδιασμός προωθεί συνεχόμενη ροή προϊόντος και ενισχύει συνολικά την παραγωγικότητα της γραμμής, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για μεσαίες όσο και για υψηλές ταχύτητες παραγωγής. Η στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει άριστη αντοχή σε θερμικά φορτία και συχνούς καθαρισμούς. Η φριτέζα MEYN φημίζεται για τον αποδεδειγμένα αξιόπιστο της σχεδιασμό στη βιομηχανία τροφίμων, προσφέροντας μακροχρόνια αξιοπιστία. Χάρη στη φιλική της ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, οι μετατροπές υποδομής περιορίζονται στο ελάχιστο, μειώνοντας τους χρόνους διακοπής και διατηρώντας τη συντήρηση προσβάσιμη. Συνοπτικά, το μοντέλο MEYN TH600/5000 αποτελεί μια στρατηγική λύση για τους βιομηχάνους που θέλουν να διασφαλίσουν τη διαδικασία τηγανίσματος, βελτιστοποιώντας τη σταθερότητα, την απόδοση και την ποιότητα του προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Έτος: 1997 • Τύπος: Συνεχής βιομηχανική φριτέζα Gedpfx Apox Ihivsqskb • Ωφέλιμο πλάτος ταινίας: 600 mm • Μήκος τηγανίσματος: 5.000 mm • Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι για τρόφιμα • Τρόπος μαγειρέματος: Ελεγχόμενο λουτρό λαδιού • Ενσωμάτωση: Αυτόματη γραμμή MEYN • Κατασκευή: Ολλανδία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε τον διαχωριστή Inject Star P60 – ένα βιομηχανικό μηχάνημα για προηγμένη ανάκτηση κρέατος (AMR), σχεδιασμένο για σφαγεία και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών που επιδιώκουν τη μέγιστη αξιοποίηση των πρώτων υλών και τη μείωση των απωλειών παραγωγής. Ο διαχωριστής P60 λειτουργεί με βάση μια υδραυλική πρέσα με θαλάμο θραύσης, ο οποίος διαχωρίζει το κρέας από τα οστά και τους σκληρούς ιστούς και στη συνέχεια το πιέζει μέσω διάτρητου φίλτρου. Πώς λειτουργεί ο διαχωριστής Inject Star P60; Σε ειδική συσκευή τροφοδοσίας, τα οστά εισάγονται στον θάλαμο πρέσας και προ-συμπιέζονται. Έπειτα, ένα γραμμικό υδραυλικό σύστημα διαχωρίζει το προηγμένο κρέας από τα οστά και το προωθεί μέσω διάτρητου φίλτρου (τυπικά 8 mm). Το αποτέλεσμα είναι μάζα υψηλής ποιότητας κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, γεγονός που επηρεάζει θετικά την ποιότητα και τη λειτουργικότητα του τελικού προϊόντος. Το σύστημα AMR Inject Star επιτρέπει ανάκτηση έως και περίπου 35% κρέατος από κόκκαλα, με χαμηλή φθορά αναλωσίμων και σχετικά χαμηλό λειτουργικό κόστος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Inject Star Μοντέλο: P60 Τροφοδοσία: 400 V, 3Ph, N Εγκατεστημένη ισχύς: 18 kW Απόδοση: 900 kg/h Απόδοση με σπαστήρα οστών: 1.500 kg/h Τύπος διαδικασίας: υδραυλικό σύστημα πρέσας με διάτρητο φίλτρο (8 mm, προαιρετικά 2 mm) Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 4.900 x 1.900 x 2.900 mm Gjdpeycc H Rjfx Apqskb Βάρος: περ. 4.100 kg Πλεονεκτήματα του διαχωριστή Inject Star P60: Υψηλή ανάκτηση κρέατος από οστά – έως και περίπου 35% υψηλής ποιότητας κρέας μπορεί να ανακτηθεί από κόκκινα οστά, αυξάνοντας σημαντικά την αποδοτικότητα των πρώτων υλών. Χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο – το τελικό προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλά επίπεδα ασβεστίου (< 1.000 mg/kg), χάρη στη χρήση θαλάμου ακριβείας και διάτρητων φίλτρων. Ελάχιστη αύξηση θερμοκρασίας – η διαδικασία διαχωρισμού προκαλεί μόλις μικρή αύξηση της θερμοκρασίας του κρέατος, κάτι που έχει θετική επίδραση στο χρώμα, τη δομή και τις τεχνολογικές ιδιότητες. Χαμηλό λειτουργικό κόστος – ο σχεδιασμός χαμηλής φθοράς και οι μικρές απαιτήσεις συντήρησης μειώνουν το λειτουργικό κόστος και τον κίνδυνο δαπανηρών διακοπών λειτουργίας. Δυνατότητα επέκτασης γραμμής – σύμφωνα με την προσφορά του κατασκευαστή, ο διαχωριστής μπορεί να λειτουργήσει με σπαστήρα οστών ως προκαταρκτικό στάδιο και με πρόσθετους διαχωριστές μαλακών ιστών, καθώς και με διάφορα συστήματα φόρτωσης.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Εσωτερική διάσταση 180 εκ., πλήρες ανοξείδωτο, συμπεριλαμβανομένου και του κυλίνδρου. Πλήρως λειτουργικό. Κινητήρας 14kW με τριφασική σύνδεση. Μιλάμε Αγγλικά, Γερμανικά και γλώσσες της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Επικοινωνία δυνατή και μέσω WhatsApp. Gkodoyvyutepfx Apqeb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Τεχνικά Χαρακτηριστικά Gksdpfxsxdvrhe Apqeb Αριθμός προϊόντος EVM 4004 Έτος κατασκευής 2005 Μήκος λεπίδας/μαχαιριού: 510 mm Ύψος: 900 mm Πλάτος: 750 mm Μήκος: 980 mm Ισχύς: 1 kW Τροφοδοσία: Ηλεκτρικό 400V 50Hz 3N Η μηχανή αφαίρεσης μεμβράνης MAJA EVM 4004 είναι μια συμπαγής, υψηλής ποιότητας συσκευή για την αφαίρεση μεμβράνης από όλα τα είδη κρεάτων. Προορίζεται για κρεοπωλεία και παραγωγικές μονάδες. Διαθέτει ενσωματωμένη λεπίδα μήκους 510 mm. Η συσκευή είναι εύκολη στον καθαρισμό και στη χρήση. Δεν απαιτούνται εργαλεία για την αποσυναρμολόγηση και τον καθαρισμό. Περισσότερες πληροφορίες και βίντεο μπορούν να αποσταλούν με email στους ενδιαφερόμενους. Η συσκευή είναι σε άριστη κατάσταση, χωρίς κανένα ελάττωμα, μετά από πλήρη συντήρηση. Ο κύλινδρος είναι πολύ κοφτερός. Καινούργια ρουλεμάν και τσιμούχες.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προσφέρουμε έναν μεταχειρισμένο γαλακτωματοποιητή KARL SCHNELL 119 FD 225 D – ένα βιομηχανικό μηχάνημα σχεδιασμένο για συνεχή τεμαχισμό, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση και άλεση τροφίμων. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας κρέατος, μονάδες επεξεργασίας ψαριών, παραγωγή γεμίσεων, πατέ, σαλτσών, πάστας, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D ανήκει στη σειρά FD των εν σειρά γαλακτωματοποιητών. Μηχανήματα αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται όπου απαιτείται μια πολύ λεπτή, ομοιόμορφη και σταθερή δομή προϊόντος. Η σειρά FD έχει σχεδιαστεί για υψηλής ποιότητας γαλακτωματοποίηση και μπορεί να προσαρμοστεί με κατάλληλα εργαλεία κοπής και διατάξεις κίνησης ανάλογα με το προϊόν που επεξεργάζεται. Η καρδιά των γαλακτωματοποιητών KARL SCHNELL είναι το σύστημα κοπής KS, το οποίο επιτρέπει την εντατική μείωση του μεγέθους του προϊόντος σε μια συνεχή διαδικασία. Ανάλογα με την εφαρμογή, αυτός ο τύπος μηχανήματος μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικές διατάξεις εργαλείων κοπής, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων με περιστρεφόμενες λεπίδες και διάτρητες πλάκες. Αυτό επιτρέπει στο μηχάνημα να προσαρμοστεί σε προϊόντα με διαφορετικές δομές, ιξώδες και τεχνολογικές απαιτήσεις. Ο εν σειρά τεμαχιστής λειτουργεί συνεχώς – το προϊόν τροφοδοτείται στον θάλαμο εργασίας, περνά από το σύστημα κοπής και εκφορτώνεται ως μια λεπτοκομμένη ή γαλακτωματοποιημένη μάζα. Αυτή η λύση βοηθά στην αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, στη μείωση της χειρωνακτικής εργασίας και στην επίτευξη επαναλήψιμης ποιότητας προϊόντος στις επόμενες παρτίδες. Το μηχάνημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη μονάδα ή ως μέρος μιας μεγαλύτερης τεχνολογικής γραμμής, για παράδειγμα μετά από προκαταρκτικό άλεση, ανάμειξη ή τεμαχισμό σε μπολ. Το KARL SCHNELL 119 FD 225 D είναι μια καλή λύση για μονάδες που αναζητούν έναν αποδοτικό εν σειρά γαλακτωματοποιητή για βιομηχανική παραγωγή τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: KARL SCHNELL Μοντέλο: 119 FD 225 D Τύπος μηχανήματος: γαλακτωματοποιητής Ισχύς: 74 kW / 100 HP Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ταχύτητα κινητήρα: 2975 rpm Τάση λειτουργίας του πίνακα ελέγχου: 3 × 400 V / 50 Hz Τάση ελέγχου: 230 V AC Κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας Εφαρμογή: τεμαχισμός, ομογενοποίηση και γαλακτωματοποίηση τροφίμων Κύρια πλεονεκτήματα: συνεχής εν σειρά λειτουργία υψηλή ισχύς 74 kW ταχύτητα κινητήρα 2975 rpm εντατικός τεμαχισμός και γαλακτωματοποίηση του προϊόντος δυνατότητα получения λεπτής και ομοιογενούς δομής μάζας κατάλληλο για γεμίσεις, γαλακτωμάτων, πατέ, σάλτσες και πάστες μπορεί να λειτουργήσει ως αυτόνομο μηχάνημα ή ως μέρος μιας τεχνολογικής γραμμής ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Gksdpfszi U Rmjx Apqob αναγνωρισμένος κατασκευαστής KARL SCHNELL λύση για συνεχή παραγωγή σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2022, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Stork & Herrmann Μοντέλο: MA 300D Έτος κατασκευής: 2022, σχεδόν καινούργιο 2x κάδοι χωρητικότητας 300 λίτρων με πέλματα (για τροφοδοσία) 2 κατευθύνσεις περιστροφής (ελεύθερη επιλογή αριστερής/δεξιάς περιστροφής του κάδου) Κάδος κινητός με πλαστικούς τροχούς και ανακλίνεται περίπου 25° Η μηχανή τοποθετημένη σε πόδια για καλύτερο καθαρισμό από κάτω Βαλβίδα εκκένωσης στον κάδο Gsdpfx Apezgg U Esqokb Εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Μηχανική ρύθμιση ύψους μπράτσου ανάδευσης Δυνατότητα αποστολής

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κεντρική αναδευτήρας Gunther -Τύπος: GPA 200K -Ισχύς: 2 kW -Με σύστημα ψύξης -Χωρητικότητα: 200 L -Αφής, πάνελ ελέγχου (δυνατότητα ρύθμισης 100 προγραμμάτων) -Δυνατότητα επιλογής κατεύθυνσης περιστροφής / ασύμμετρου διαχωριστικού -Λειτουργία με χρονισμένες περιόδους περιστροφής και διακοπών -Ρύθμιση της ταχύτητας του κυλίνδρου σε συνεχές εύρος -Ελεύθερη επιλογή της γωνίας κλίσης -Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι -Εξωτερικές διαστάσεις: 2160 x 1730 x 2300 mm -Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Gsdjzldi Rspfx Apqjkb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε τον γεμιστήρα εμβόλου Frey Oscar 20 από το 2013 – μία συμπαγή και ανθεκτική μηχανή σχεδιασμένη για την ακριβή γέμιση λουκάνικων και γεμισμάτων σε βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος, κρεοπωλεία και μικρές έως μεσαίες γραμμές παραγωγής. Αποτελεί μια πρακτική λύση για την παραγωγή λουκάνικων, αλλαντικών, ντελικατέσεν και άλλων προϊόντων που απαιτούν ακριβή δοσομέτρηση και ομοιόμορφη γέμιση. Το μοντέλο Frey Oscar 20 είναι εξοπλισμένο με κινητήρα 0,75 kW και λειτουργεί με τριφασική παροχή ρεύματος 400V. Χάρη στο σύστημα γέμισης με έμβολο, η μηχανή εξασφαλίζει καλή διαχείριση διαδικασίας, υψηλή επαναληψιμότητα μερίδων και εύκολη λειτουργία. Αυτή η συσκευή εκτιμάται ιδιαίτερα σε περιπτώσεις όπου η απλότητα, η αξιοπιστία και η εύκολη υγιεινή είναι απαραίτητες. Η μηχανή γέμισης με έμβολο Frey Oscar 20 είναι κατάλληλη τόσο ως αυτόνομη θέση εργασίας όσο και ως προσθήκη σε υπάρχουσα γραμμή παραγωγής. Η στιβαρή κατασκευή και το όνομα Frey την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν μεταχειρισμένη γεμιστική μηχανή η οποία θα αυξήσει την αποδοτικότητα παραγωγής και θα διατηρήσει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Gjdsy Df R Ajpfx Apqekb Κατασκευαστής: Frey Μοντέλο: Oscar 20 Τύπος μηχανής: γεμιστική μηχανή εμβόλου Έτος κατασκευής: 2013 Ισχύς: 0,75 kW Τάση λειτουργίας: 400 V Φάσεις: 3 Κύρια πλεονεκτήματα του Frey Oscar 20: ακριβής γέμιση, συμπαγής και πρακτικός σχεδιασμός, σταθερή λειτουργία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, εύκολη χρήση και καθαρισμός, ιδανική για παραγωγή λουκάνικων και προϊόντων κρέατος. Διαθεσιμότητα: 2 τεμάχια

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η διπλού μανδύα Baratte Lutetia Type 5 αποτελεί μια αποδοτική λύση για βιομηχανίες που επιδιώκουν τον απόλυτο έλεγχο των διεργασιών ανάμιξης και ωρίμανσης υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Από την ενσωμάτωσή της στη γραμμή παραγωγής, διασφαλίζει σταθερή ομοιογένεια προϊόντος και ακριβή διαχείριση των θερμικών παραμέτρων. Έτσι, καλύπτει ιδανικά τις απαιτήσεις των εργαστηρίων μεταποίησης κρέατος και προϊόντων με προστιθέμενη αξία. Με το ενσωματωμένο ψυκτικό της συγκρότημα, η Baratte Lutetia Type 5 εγγυάται βέλτιστο έλεγχο θερμοκρασίας καθ’ όλη τη διάρκεια των κύκλων επεξεργασίας. Αυτό περιορίζει τις διακυμάνσεις ποιότητας και βελτιώνει τη σταθερότητα των τελικών προϊόντων. Επίσης, ενισχύει την απορρόφηση μαρινάδων και προσθέτων, γεγονός που βελτιστοποιεί την απόδοση υλικού. Παράλληλα, η τακτική λειτουργία της βοηθά στη σταθεροποίηση των ρυθμών παραγωγής, διευκολύνοντας τη συνολική οργάνωση της γραμμής. Επιπλέον, αυτή η baratte ενσωματώνεται αποτελεσματικά σε απαιτητικά βιομηχανικά περιβάλλοντα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί πριν από τα στάδια μαγειρέματος, συσκευασίας ή περαιτέρω επεξεργασίας, και γίνεται βασικό στοιχείο για μια συνεχόμενη και δομημένη παραγωγική διαδικασία. Εάν διατίθεται ως μεταχειρισμένος εξοπλισμός από την Europ’Équipement, αποτελεί μια οικονομικά ελεγχόμενη επένδυση χωρίς να χάνει την αξιοπιστία της. Τέλος, η Baratte Lutetia Type 5 με διπλό μανδύα προσφέρει άριστη ισορροπία μεταξύ τεχνικής απόδοσης και λειτουργικού κόστους, επιτρέποντας στις βιομηχανίες να αυξήσουν την παραγωγικότητα διασφαλίζοντας παράλληλα την τελική ποιότητα. Συνεπώς, αποτελεί ιδανική λύση για βιομηχανίες που στοχεύουν στη σταθερότητα, αποδοτικότητα και μακροχρόνια αξιοπιστία εξοπλισμού. Τεχνικά χαρακτηριστικά – Baratte Lutetia Type 5 Μέγιστη χωρητικότητα: 4.000 kg Βάρος: 3.000 kg Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 8,2 kW Πίεση αέρος: 5 bar Πίεση υγρού αζώτου: 5 bar Πίεση γλυκολούχου νερού: 2 έως 3 bar Gkjdpoyvrtnsfx Apqob Τεχνικά χαρακτηριστικά – Ψυκτικό Σύστημα Τύπος: HAE 051 Έτος: 2012 Βάρος: 260 kg Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 7,7 kW

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το RÜHLE SR2 Turbo είναι μια μηχανή τεμαχισμού της γερμανικής εταιρείας RÜHLE, σχεδιασμένη για την κοπή φρέσκου, μαγειρεμένου ή ελαφρώς κατεψυγμένου κρέατος, λουκάνικων, ζαμπονών, μαγειρεμένων λαχανικών, ψαριών και κατάλληλων τύπων τυριού σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με λεία επιφάνεια και απαλά στρογγυλεμένες άκρες. Πώς λειτουργεί η μηχανή τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo; Το προϊόν τοποθετείται σε μια μεγάλη θάλαμο επεξεργασίας διαστάσεων 120 x 120 x 500 mm, εξαλείφοντας την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης και επιτρέποντας τη φόρτωση ολόκληρων κομματιών – όπως ολόκληρο κομμάτι χοιρινού λαιμού ή προϊόντα με άφθονη γέμιση – απευθείας. Η απαλή μηχανική τροφοδοσία εξασφαλίζει ομοιόμορφη παροχή του προϊόντος στις λεπίδες, ακόμη και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα παρτίδες, και το τεμαχισμένο προϊόν μεταφέρεται μέσω ενός ιμάντα εκφόρτωσης σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψους 750 mm. Η μηχανή είναι σχεδιασμένη για να λειτουργεί με πρώτη ύλη σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών – από -3°C έως +80°C – επιτρέποντάς της να κόβει τόσο ελαφρώς κατεψυγμένα προϊόντα όσο και ζεστά προϊόντα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Βασικά πλεονεκτήματα του RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo παρέχει λεία επιφάνεια κοπής, προσδίδοντας στο τελικό προϊόν μια ελκυστική εμφάνιση. Ο μεγάλος θάλαμος επεξεργασίας εξαλείφει την ανάγκη για προ-τεμαχισμό της πρώτης ύλης, μειώνοντας το χρόνο προετοιμασίας της παραγωγής και τον αριθμό των βημάτων στη γραμμή παραγωγής. Gksdpfjztxbqex Apqob Η απαλή μηχανική τροφοδοσία επιτρέπει την ακριβή κοπή ακόμη και ευαίσθητων ή ζεστών προϊόντων, χωρίς να τα σχίζει ή να τα παραμορφώνει, ενώ η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με λεία επιφάνεια και στρογγυλεμένες άκρες πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής για μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Ο ιμάντας εκφόρτωσης, ο οποίος μεταφέρει το τεμαχισμένο προϊόν απευθείας σε ένα τυπικό δοχείο κρέατος, απλοποιεί περαιτέρω τη ροή εργασίας στον χώρο εργασίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά του RÜHLE SR2 Turbo Κατασκευαστής: RÜHLE Μοντέλο: SR2 Turbo Μέγιστη χωρητικότητα: περίπου 2500 kg/ώρα Θερμοκρασία επεξεργασίας της πρώτης ύλης: -3°C έως +80°C Διαστάσεις θαλάμου φόρτωσης: 120 x 120 x 500 mm Διαθέσιμες λεπίδες: 6 mm, 10 mm, 23 mm Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτο ατσάλι Δοχείο εκφόρτωσης: τυπικό δοχείο κρέατος 200 λίτρων, ύψος 750 mm Διαστάσεις μηχανής (Μ x Π x Υ): 1550 x 1400 x 1660 mm Εφαρμογή της μηχανής τεμαχισμού RÜHLE SR2 Turbo Το RÜHLE SR2 Turbo χρησιμοποιείται σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριού, καθώς και στην παραγωγή οπωροκηπευτικών και τυριού, όπου απαιτείται η ακριβής κοπή της πρώτης ύλης σε κύβους, λωρίδες ή φέτες. Το ευρύ φάσμα θερμοκρασιών επεξεργασίας καθιστά τη μηχανή κατάλληλη τόσο για ελαφρώς κατεψυγμένα όσο και για ζεστά, φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Οριζόντια κοπτική μηχανή Hobart Υψηλής ποιότητας, ισχυρή μηχανή για την επεξεργασία κρέατος και λαχανικών. Η μηχανή είναι πλήρως λειτουργική μετά από μια πλήρη συντήρηση. Gkodjzwm N Rspfx Apqeb Συμπεριλαμβάνονται: 2 λεκάνες, 2 λεπίδες. Χωρητικότητα: 11 λίτρα. Τάση: 380V.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κορδέλα πριονιού Kolbe K430 Το κορδέλα πριονιού Kolbe K430 χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, αλλά και σε σφαγεία, στην επεξεργασία πουλερικών, ψαριών, λαχανικών, φρούτων, προϊόντων για vegans, χορτοφάγους, τροφών για βρέφη και τροφών για κατοικίδια ζώα. Αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για την κοπή μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, πουλερικών, ψαριών, λαχανικών και φρούτων. Είναι κατάλληλο για την επεξεργασία τόσο φρέσκων όσο και κατεψυγμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των κατεψυγμένων μπλοκ. Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με αισθητήρες ασφαλείας και στις δύο πόρτες, οι οποίοι σταματούν αυτόματα το μηχάνημα όταν ανοίγει οποιαδήποτε από τις δύο πόρτες. Ο κινητήρας διαθέτει ηλεκτρικό φρένο για αυξημένη ασφάλεια του χειριστή. Ο υγιεινός σχεδιασμός του επιτρέπει τον γρήγορο και εύκολο καθαρισμό, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής και εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο παραγωγής. Το κορδέλα πριονιού είναι εξοπλισμένο με ένα κινητό τραπέζι με ρυθμιζόμενο οδηγό διαμέρισης, επιτρέποντας τη συνεχή ρύθμιση του πλάτους κοπής. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: - Ύψος κοπής: 403 mm - Πλάτος κοπής: 412 mm - Ύψος εργασίας: 880 mm - Εξοπλισμένο με ρυθμιζόμενο οδηγό διαμέρισης - Τάση: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Ισχύς: 2,9 kW - Βάρος: 305 kg Gedpjzrf Alofx Apqekb Έτος κατασκευής: 2015 Διαστάσεις μηχανήματος (Π x Β x Υ): 1.018 x 1.010 x 1.970 mm

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Gksdey N D Dropfx Apqsb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Ο μεταφορικός ιμάντας Formax shuttle χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για μπιφτέκια Burger King. Gkjdpfxsy U Htmo Apqob

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 μηχανή παρασκευής σνίτσελ Gkodpfxszq Eh Ej Apqeb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Διαχωριστής οστών Sepamatic 1200. Αυτή η μηχανή αφαιρεί το κρέας/τη σάρκα από το κόκκαλο. Είναι ιδανική για τη βιομηχανία κρέατος και ψαριών. Gksdpfxezf Iv Io Apqob

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η ατμολέβητα μαγειρέματος Crown DL-20 έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα πολλών τροφίμων σε βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Χάρη στον ατμοθάλαμό της, διαχέει ομοιόμορφη θερμότητα σε όλη την επιφάνεια της δεξαμενής. Έτσι, είναι ιδανική για το μαγείρεμα σαλτσών, σούπας, έτοιμων γευμάτων, λαχανικών, παρασκευασμάτων με βάση το κρέας, προϊόντων εστίασης και άλλων συνταγών που απαιτούν ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας. Gsdpfx Apszl D Nkjqjkb Ο ημισφαιρικός πυθμένας της προάγει την άριστη θερμική κυκλοφορία, περιορίζοντας παράλληλα τα σημεία υπερθέρμανσης. Επιπλέον, η δεξαμενή της από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για τρόφιμα προσφέρει μεγάλη αντοχή στην εντατική χρήση. Ως εκ τούτου, οι βιομηχανίες επιτυγχάνουν ομοιόμορφο μαγείρεμα, βελτιώνουν την ποιότητα των τελικών προϊόντων και μειώνουν τον κίνδυνο επακόλλησης. Επιπλέον, αυτή η ατμολέβητα διαθέτει στιβαρή κατασκευή, τοποθετημένη σε τρία ανοξείδωτα πόδια, γεγονός που διευκολύνει την ενσωμάτωσή της σε μια βιομηχανική κουζίνα ή μια γραμμή παραγωγής τροφίμων. Επιπλέον, η λειτουργία της με ατμό επιτρέπει ένα ήπιο, γρήγορο μαγείρεμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για παραγωγές που απαιτούν άριστο έλεγχο της θερμοκρασίας. Τέλος, αυτή η ατμολέβητα μαγειρέματος Crown DL-20 έχει ανακατασκευαστεί από την Europ'Équipement. Κάθε συσκευή επιθεωρείται, καθαρίζεται, ελέγχεται και δοκιμάζεται πριν από τη διάθεσή της στην αγορά, προκειμένου να προσφερθεί μια αξιόπιστη, οικονομική και βιώσιμη λύση στους επαγγελματίες του κλάδου των τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Crown Food Service Equipment Ltd. Μοντέλο: DL-20 Χωρητικότητα: 20 γαλόνια (≈ 76 λίτρα) Έτος κατασκευής: 1990 Κατασκευή: Ανοξείδωτος χάλυβας κατάλληλος για τρόφιμα Μέγιστη επιτρεπόμενη πίεση (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 281 °F (≈ 138 °C)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Βιομηχανικό μηχάνημα για στέικ Gedoynwk Ijpfx Apqskb Πλήρως λειτουργικό Έτος κατασκευής: 2006 Με ρυθμιζόμενους κυλίνδρους ή μαχαίρια Εξολοκλήρου ανοξείδωτο Ιδανικό για: μπριζόλες και προϊόντα κοτόπουλου

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, The Carnitech C400 Grinder is engineered to meet the demands of industrial operations seeking efficient and consistent grinding for large volumes. Upon integration into a production line, it enables raw materials to be processed with precision while ensuring a homogeneous texture. This makes it ideally suited for food processing facilities that require reliability and consistency. Godpoyw R Elsfx Apqokb Thanks to its robust construction, the Carnitech C400 Grinder delivers stable performance even under intensive use. It maintains a continuous throughput without quality fluctuations, simplifying production flow management. As a result, operators benefit from a solution that minimizes losses and enhances finished product uniformity. Furthermore, the unit integrates smoothly into existing processing lines, whether upstream or downstream from other equipment. Additionally, this machine stands out for its ability to process a variety of products while maintaining consistent performance. Its design also allows for easy maintenance, limiting downtime and optimizing equipment availability. As a refurbished pre-owned machine, it represents a cost-effective solution without compromising on industrial-grade efficiency. In summary, the Carnitech C400 Grinder is part of an optimized production logic. It contributes to greater productivity while ensuring consistent quality, making it a strategic asset for demanding industrial users. Technical specifications: - Power: 110 kW - Frozen meat grinder - Dimensions: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x W x H) - Screw diameter: 400 mm

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Poly Clip FCA 120 Godpfxjzdr Nij Apqekb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Gedpfxjx Ngwnj Apqjkb Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο αναδευτήρας Lutetia T1 αποτελεί μια αξιόπιστη και αποδοτική λύση για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν εξοπλισμό ακριβείας για τον ομοιογενή αναμειγνύοντας και τη μαρινάρισμα ελεγχόμενων ποσοτήτων. Πρώτον, η χωρητικότητα έως και 400 kg κρέατος και άλμης επιτρέπει την κανονική παραγωγή διατηρώντας εξαιρετική ομοιομορφία. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό διευκολύνει τη γρήγορη και ομοιόμορφη διείσδυση των συστατικών. Έτσι, οι συνταγές διακρίνονται για τη σταθερότητά τους, ενώ η ποιότητα του προϊόντος παραμένει σταθερή σε κάθε κύκλο. Συνεπώς, ο έλεγχος της διεργασίας βελτιώνεται από τις πρώτες χρήσεις. Επιπρόσθετα, η αργή και συνεχής περιστροφή του δοχείου ελαχιστοποιεί τις μηχανικές καταπονήσεις στο προϊόν. Η σταθερή κίνηση διατηρεί τη δομή των ινών και μειώνει τον κίνδυνο καταστροφής του προϊόντος. Έτσι, η τελική υφή παραμένει ομοιογενής και οπτικά άρτια. Η εσωτερική σχεδίαση του δοχείου διευκολύνει τη ροή της μάζας, εξασφαλίζοντας επαναλαμβανόμενους κύκλους ανάμειξης που διασφαλίζουν την καθημερινή παραγωγή. Αυτή η προσέγγιση είναι κατάλληλη για παραγωγές στις οποίες απαιτείται ακριβής δοσομέτρηση και σταθερότητα προϊόντος. Επιπλέον, η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει άριστη αντοχή και άψογη υγιεινή. Η σχεδίαση της μηχανής κάνει εύκολο τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Οι συμπαγείς διαστάσεις επιτρέπουν εύκολη ενσωμάτωση ακόμη και σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο, χωρίς να απαιτούνται σημαντικές τροποποιήσεις στην υφιστάμενη γραμμή παραγωγής. Τέλος, χάρη στον ωφέλιμο όγκο των 950 λίτρων, τη στιβαρή κατασκευή και την αποδεδειγμένη αξιοπιστία της, η baratte Lutetia T1 αποτελεί ιδανική επιλογή για βιομηχανίες που θέλουν να συνδυάσουν αξιοπιστία, σταθερή παραγωγή και βέλτιστη χρονική διαχείριση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Godpox Ifylofx Apqskb Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 400 kg Ωφέλιμος όγκος: 950 L Τύπος λειτουργίας: περιστρεφόμενος κάδος υπό κενό Αποφόρτιση: εμπρόσθιο στόμιο Συνολικό μήκος: 2.150 mm Συνολικό πλάτος: 1.230 mm Διάμετρος κάδου: 972 mm Βάρος χωρίς φορτίο: 800 kg

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 1 x Μηχάνημα διαμόρφωσης μπιφτεκιών/κιμά Deighton διπλής σειράς (1) Τύπος: D-12000 Τοποθεσία: Μέλκσαμ, Γουίλτσαϊρ Gjdszr H Nyspfx Apqekb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2010, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 302/0252, Μεταχειρισμένος κόφτης CFS CUTMASTER έτους 2010. Για βίντεο και περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μου. Gsdpfezaaw Uox Apqjkb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 800 χιλ., συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 1.800 χιλ., Προσφέρεται καρότσι για ανάρτηση λουκάνικων με διαστάσεις 180x80x80 εκ. Οι ρόδες είναι καινούργιες. Διαθέσιμα 3 τεμάχια. Περισσότερες πληροφορίες κατόπιν αιτήματος. Gkjdpfx Apjyh Itqeqob Πληρωμή με μετρητά ή προπληρωμή. Η πώληση γίνεται μόνο σε επαγγελματίες. Δεν παρέχεται εγγύηση ή δικαίωμα επιστροφής.