Μεταχειρισμένο Ζύμη Πιο Στρογγυλή προς πώληση (5.460)

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: H_591291, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, συνολικό πλάτος: 970 χιλ., συνολικό μήκος: 1.270 χιλ., συνολικό ύψος: 1.565 χιλ., κενό βάρος: 365 κιλ, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, τάση εισόδου: 400 V, Τεχνικά χαρακτηριστικά: Επιφάνεια εργασίας από τεφλόν, Περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι, Βάρος ημιτελών προϊόντων: από 90 έως 1600 γραμμάρια, Παραγωγικότητα: έως 3600 τεμάχια/ώρα, Ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας, Συσκευή ψεκασμού λιπαντικού σε κωνικό στοιχείο, Ηλεκτρική ενέργεια: 400 V, Ισχύς: 1,1 kW, Βάρος: 365 kg, Cjdpfx Astt Ap Eekyjhc Εξωτερικές διαστάσεις: 970x1270x1565 mm.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: H_511869, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, Επιμηκυντής WP Haton BM51 B Τεχνικά χαρακτηριστικά: Chsdpoxzzz Nsfx Akyjc Ιδανικό αποτέλεσμα κύλισης χάρη στην αρχή λειτουργίας τύμπανου Εύρος βάρους: 110 – 1600 γρ. Απόδοση: < 2000 τεμ./ώρα Χοάνη με ρυθμιζόμενα πλευρικά τοιχώματα Ρυθμιζόμενοι συνθετικοί κύλινδροι με συνθετικές ξύστρες, πλάτος 320 mm, Ø 100 mm Η απόσταση μεταξύ των ζευγών κυλίνδρων (1η και 2η) ρυθμίζεται από 3 έως 40 mm, με ρυθμιζόμενο τύμπανο, τοποθετημένο σε ελατήρια.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 5.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: -, συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 500 χιλ., συνολικό ύψος: 1.200 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ταχύτητα κοπής: 50 mm/min, Το Oddy Novatek 2, μια μηχανή διαμόρφωσης ψωμιού με δύο θέσεις και ενσωματωμένο μηχανισμό διαμόρφωσης, χρησιμοποιείται για την αυτόματη διαίρεση, στρογγυλοποίηση, διαμόρφωση και μορφοποίηση της ωμής ζύμης ψωμιού σε ομοιόμορφα ψωμάκια και καρβέλια με υψηλή ταχύτητα. Αντικαθιστά την επίπονη διαδικασία ζύγισης και διαμόρφωσης της ζύμης με το χέρι, καθιστώντας την απαραίτητη μηχανή για μικρά έως μεσαία επαγγελματικά αρτοποιεία, χονδρικούς παραγωγούς ψωμιού και αρτοποιεία εντός σούπερ μάρκετ. 1. Κύριες Λειτουργίες: Διαίρεση: Κόβει αυτόματα μια μεγάλη μάζα ζύμης σε ακριβή, ίσα κομμάτια χωρίς να καταστρέφει την υφή της ζύμης. Στρογγυλοποίηση: Κυλά τα διαιρεμένα κομμάτια ζύμης σε σφιχτές, ομοιόμορφες στρογγυλές μπάλες ζύμης (ψωμάκια, ψωμάκια για δείπνο). Διαμόρφωση και Μορφοποίηση: Το ενσωματωμένο τμήμα "διαμόρφωσης" ισοπεδώνει και κυλά τα στρογγυλά κομμάτια ζύμης σε επιμήκη σχήματα (μακρόστενα ψωμάκια, ψωμάκια για χοτ ντογκ). 2. Συγκεκριμένα προϊόντα αρτοποιείου που παράγει: Αλλάζοντας τα εσωτερικά τύμπανα διαμόρφωσης ή ρυθμίζοντας τις ζώνες διαμόρφωσης, τα αρτοποιεία χρησιμοποιούν αυτήν τη μηχανή για την παραγωγή: Στρογγυλά προϊόντα: Ψωμάκια για χάμπουργκερ, παραδοσιακά ψωμάκια, ψωμάκια για δείπνο και μικρά ψωμάκια. Επιμήκη προϊόντα: Ψωμάκια για χοτ ντογκ, μακρόστενα ψωμάκια, ψωμάκια σε σχήμα γέφυρας, ψωμάκια σε σχήμα υποβρυχίου και μικρά μπαγκέτες/μπατάρντ μήκους έως 230 mm. 3. Γιατί τα αρτοποιεία τη χρησιμοποιούν (βασικά πλεονεκτήματα): Σημαντική μείωση της ανάγκης για εργατικό δυναμικό: Μπορεί να παράγει έως και 6.000 ψωμάκια ανά ώρα (100 ψωμάκια ανά λεπτό), έναν όγκο που θα απαιτούσε μια μεγάλη ομάδα αρτοποιών για να πραγματοποιήσει χειροκίνητα. Chjdpfoz Ad Dcjx Akyoc Οικονομική απόδοση (σύστημα χωρίς λάδι): Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μηχανές διαίρεσης που απαιτούν ακριβό λάδι κατάλληλο για τρόφιμα για να αποτρέψουν το κόλλημα της ζύμης, το Novatek χρησιμοποιεί μια εντελώς στεγνή διαδικασία, χωρίς λάδι. Αυτό εξοικονομεί χιλιάδες ευρώ ετησίως σε κόστος λαδιού και διευκολύνει σημαντικά τον καθαρισμό. Ομοιομορφία προϊόντος: Κάθε ψωμάκι βγαίνει με ακριβώς το ίδιο βάρος (από 10 γρ. έως 208 γρ. σε λειτουργία 2 σειρών) και το ίδιο σχήμα, γεγονός που διασφαλίζει ομοιόμορφο χρόνο ψησίματος και εμφάνιση. Φυσικές διαστάσεις και απαιτούμενος χώρος: Τυπική απαιτούμενη επιφάνεια λειτουργίας: Καταλαμβάνει συνήθως πλάτος από 0,8 μ. έως 1,2 μ. και μήκος βάσης από 1,5 μ. έως 2,5 μ. Μεγαλύτερο μήκος με ενσωματωμένο μηχανισμό διαμόρφωσης: Όταν είναι διαμορφωμένο με τη μακριά ζώνη διαμόρφωσης/μορφοποίησης, το συνολικό μήκος του χώρου εργασίας απαιτεί περίπου 3,2 μ. έως 3,8 μ. για να εξασφαλιστεί χώρος για το τραπέζι εξόδου. Ύψος λειτουργίας: Περίπου 1,6 μ. έως 1,8 μ. έως το άνω χείλος της χοάνης τροφοδοσίας της μεγάλης μάζας ζύμης, για να διευκολύνεται η εργονομική χειροκίνητη ή με ιμάντα φόρτωση. Συνολικό καθαρό βάρος: Περίπου 950 kg έως 1.200 kg, ανάλογα με τη διαμόρφωση των βαρέων πλαισίων πιέστης, των εσωτερικών τυμπάνων διαμόρφωσης και της ενίσχυσης του πλαισίου. Λειτουργικές και παραγωγικές δυνατότητες. Χωρητικότητα: Επεξεργάζεται έως και 50 κομμάτια ζύμης ανά λεπτό ανά σειρά. Για μια τυπική διαμόρφωση 2 θέσεων (2 σειρών), αυτό παρέχει μέγιστη παραγωγή 6.000 τεμαχίων ανά ώρα. Χωρητικότητα χοάνης: Διαθέτει μια τυπική ενσωματωμένη χοάνη τροφοδοσίας μεγάλης μάζας ζύμης που χωράει 55 kg ωμής ζύμης. Εύρος ζύγισης: Λειτουργία 2 σειρών: Ζυγίζει μεταξύ 10 γρ. και 208 γρ. ταυτόχρονα και στις δύο σειρές. Λειτουργία 1 σειράς: Φτάνει τα 208 γρ. έως 500 γρ., χρησιμοποιώντας μ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2021, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΑΝΑΦ.: MM6379 Chjdpfey Aidkjx Akyjc Κωνικός στρογγυλοποιητής Damak, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ψωμιού και ψωμιών για να δίνει στα κομμένα κομμάτια ζύμης λείο, στρογγυλό σχήμα πριν από το στάδιο της ωρίμανσης. Χειρίζεται κομμάτια ζύμης βάρους από 100 γραμμάρια έως 600 γραμμάρια. Κατασκευαστής – Damak Makina Μοντέλο – DM CR 2000 Ημερομηνία κατασκευής – 2021 Βάρος κομματιού – 100 γραμμάρια έως 600 γραμμάρια Παραγωγική ικανότητα – 1.200 έως 2.400 κομμάτια/ώρα Ηλεκτρικά χαρακτηριστικά – 415 V / 50 Hz / 3 φάσεις

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, ΑΝΑΦ.: MM6320 1 x Κωνικός στρογγυλοποιητής Bertuetti με αυτόματο σύστημα διασποράς αλευριού για κομμάτια ζύμης. Οι κωνικοί στρογγυλοποιητές λειτουργούν με τη χρήση ενός περιστρεφόμενου κώνου και σταθερών καναλιών (ή αυλακώσεων) στρογγυλοποίησης, για να δώσουν στα κομμάτια ζύμης ομαλό, στρογγυλό σχήμα. Αυτή η διαδικασία συμβάλλει στη δημιουργία του ιδανικού σχήματος και της βέλτιστης δομής για το τελικό προϊόν. Κατασκευαστής – Bertuetti. Chjdpfx Aox I Sp Hokysc Ταχύτητα – Ρυθμιζόμενη. Χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν για κομμάτια ζύμης βάρους μεταξύ 80 γραμμαρίων και 800 γραμμαρίων. Ηλεκτρικές απαιτήσεις – Τριφασικό.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης WP Multimatic MUS 6 Έτος κατασκευής: 2017 Κατάσταση: ανακατασκευασμένη Μηχανή κεφαλής με 6 σειρές Απόδοση ζύμης από 148 – 160% Εύρος βάρους: 35-85 γραμμάρια Διάμετρος κυλίνδρου μέτρησης: 50 χιλιοστά Ωριαία παραγωγή από 600 έως 2000 τεμάχια ανά σειρά Μέγιστη ωριαία παραγωγή: 12.000 τεμάχια Cedpfx Asz A Stcjkyshc Ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας και στρογγυλοποίησης Ρύθμιση βάρους με χειροκίνητη μανιβέλα Διαχωριστικά ελαστικά αναδιπλούμενα για διπλά τεμάχια Ύψος εισαγωγής ζύμης: 185 εκ. Χοάνη ζύμης με προστατευτική ράβδο Συμπεριλαμβάνεται 1 κύλινδρος στρογγυλοποίησης – κατά επιλογή, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Προαιρετικά: Διπλός κύλινδρος για μικρότερα βάρη έως 25 γραμμάρια, επιπλέον κύλινδρος στρογγυλοποίησης για διάφορα εύρη βάρους.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2021, Μηχανή διαίρεσης ζύμης και στρογγυλοποίησης König Grande Rex T3 Cedpfx Akoz A Sbmjyjhc Έτος κατασκευής: 2021 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη Εξελιγμένο μοντέλο της βασικής έκδοσης Rex, για την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων ζύμης. Κατάλληλη επίσης για πίτσα, μπαγκέτες και άλλα προϊόντα. Τριπλή κεφαλή επεξεργασίας. Μέγιστη ωριαία απόδοση έως 2160 τεμάχια. Μέγεθος σφραγίδας: SK 95. Εύρος βάρους: 135 έως 320 γραμμάρια.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μηχανή πλήρωσης και δοσομέτρησης Vemag Μοντέλο Robot 500 Έτος κατασκευής 2016 Συμπεριλαμβάνει τη μονάδα δοσομέτρησης Chodpfxez Hl Uhe Akysc Αφαιρέθηκε πρόσφατα από την παραγωγική γραμμή

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, Μηχανή διαχωρισμού και στρογγυλοποίησης ζύμης Fortuna Primus Pro 6 Chjdjz A Sf Ejpfx Akysc Έτος κατασκευής: 2015 Κατάσταση: Καθαρισμένη και ελεγμένη Μηχανή κεφαλής με 6 σειρές Χωρητικότητα χοάνης: 40 κιλά Μέγιστη ωριαία παραγωγικότητα: 9000 τεμάχια Εύρος βάρους: 40-100 γραμμάρια Έλεγχος μέσω οθόνης αφής με μνήμη συνταγών Με μηχανισμό διανομής αλευριού και κύλινδρο συμπίεσης στην έξοδο Ρύθμιση του βάρους και του ύψους του θαλάμου διαμόρφωσης μέσω χειροκίνητης μανέτας Μηχανή με ρόδες, μετακινούμενη και με μηχανισμό ασφάλισης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης König Mini Rex Multi Έτος κατασκευής: 2012 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη, πραγματοποιήθηκε συντήρηση Χοάνη με κυλίνδρους για έως και 15 κιλά χωρητικότητας ζύμης Αποσπώμενα εξαρτήματα για ευκολότερο καθαρισμό Απλή λειτουργία μέσω μικροελεγκτή με οθόνη αφής Διαφορετικά εύρη βάρους μέσω εύκολης και ασφαλούς αντικατάστασης των ράβδων ζύγισης Λειτουργία με μία έως τέσσερις σειρές Chsdpfxez A Sh Te Akyoc Μέγιστη ωριαία απόδοση 1200 – 4800 τεμαχίων ανά ώρα Εξαιρετικά μεγάλο εύρος βάρους: 8 – 330 γραμμάρια (απαιτούνται διαφορετικά μεγέθη καλουπιών) Περιλαμβάνει μέγεθος καλουπιού SK58, εύρος βάρους: 30-80 γραμμάρια, λειτουργία 2 σειρών Περιλαμβάνει μέγεθος καλουπιού AKG75, εύρος βάρους: 85-140 γραμμάρια, λειτουργία 2 σειρών

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης König Industrie Rex I 6 Cedpfez A Sfrsx Akyehc Κατάσταση: Καθαρισμένη και ελεγμένη Περιλαμβάνει χοάνη ζύμης με σύστημα λίπανσης, με δυνατότητα πλευρικής μετατόπισης με τη χρήση σκάλας Εύρος βάρους: 30–100 γραμμάρια Μέγιστη ωριαία απόδοση: 18.000 τεμάχια Σύστημα ελέγχου Siemens με οθόνη αφής και μνήμη προγραμμάτων Περιλαμβάνει 1 τύμπανο Περιλαμβάνει 1 σετ για παραγωγή σε 4 σειρές, 1 σετ για παραγωγή σε 6 σειρές

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Αυτόματη διαιρετική και στρογγυλοποιητική μηχανή ζύμης Fortuna Automat A3-30: αξιόπιστη και αποδοτική λύση για γρήγορο και ακριβή διαχωρισμό και στρογγυλοποίηση ζύμης. Η μηχανή επεξεργάζεται έως 30 τεμάχια ζύμης ανά κύκλο, βελτιώνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα και εξασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα. Το εύρος βάρους ζύμης 32 έως 70 γρ. προσφέρει ευελιξία για διάφορα αρτοποιητικά προϊόντα. Η μηχανή διαθέτει τρεις πλάκες και αυτόματη λειτουργία κλίσης κεφαλής, διευκολύνοντας τον χειρισμό και αυξάνοντας την αποδοτικότητα. Chedpfoy Nbakox Akyec Η στιβαρή κατασκευή και η υψηλής ποιότητας κατασκευή διασφαλίζουν σταθερή λειτουργία, μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη συντήρηση, καθιστώντας τη μηχανή ιδανική για επαγγελματική χρήση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Fortuna Μοντέλο: Automat A3-30 Τύπος μηχανήματος: Αυτόματη διαχωριστική και στρογγυλοποιητική μηχανή ζύμης Χωρητικότητα: 30 τεμάχια ανά κύκλο Εύρος βάρους ζύμης: 32 – 70 γρ. Αριθμός πλακών: 3 Λειτουργίες: Αυτόματη κλίση κεφαλής Διαστάσεις: 80 x 70 x 145 εκ. Βάρος: 650 κιλά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1994, Μηχανή διαχωρισμού και στρογγυλοποίησης ζύμης WP Multimatic MUC 5 Cjdpez A Shmofx Akyjhc Έτος κατασκευής: 1994 Κατάσταση: Θάλαμος διαχωρισμού ζύμης ανακατασκευασμένος, άμεσα έτοιμος για χρήση Τύπος: MUC 5, διατάξεως 5 σειρών Ρύθμιση βάρους με χειροκίνητο τροχό Εύρος βάρους: 30 έως 90 γρ. Περιλαμβάνει 1 κύλινδρο θαλάμου, ανάλογα με την επιλογή και τη διαθεσιμότητα Χωρητικότητα: 600 έως 2000 τεμάχια/ώρα ανά σειρά (ανάλογα με τον τύπο και το βάρος της ζύμης) Δυνατότητα μπλοκαρίσματος μεμονωμένων εμβόλων, π.χ., για λειτουργία σε 4 σειρές.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 2026, συνολικό πλάτος: 750 χιλ., συνολικό μήκος: 3.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.700 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, ρεύμα εισόδου: 16 A, κενό βάρος: 350 κιλ, ηλεκτρική ασφάλεια: 16 A, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 06/2027, Εξοπλισμός: σασί, Κορυφαίος κυκλικός ζυμωτής ταινίας WP-Kemper SBR-2500 G Κυκλικός ζυμωτής ταινίας με βάση Εύρος βάρους: 500 έως 5000 γρ. Ρυθμιζόμενο και κινητό πλαίσιο Ισχυρή τεχνολογία Σύνδεση: 400V, βύσμα 16A-CEE Διαστάσεις: 1700 x 750 x 3000 mm (ΥxΠxΒ) Μεταχειρισμένο μηχάνημα, ανακατασκευασμένο & ελεγμένο από SAB Με εγγύηση & υπηρεσία ανταλλακτικών Επιλογές: Συμβόλαιο συντήρησης Κουτί ανταλλακτικών Πακέτο Service Υπηρεσία παράδοσης Εκπαίδευση & θέση σε λειτουργία Chsdpfxeyagmvs Akyjc Διαθέτουμε πολλά ακόμη κορυφαία μηχανήματα αρτοποιίας σε stock!

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Κεφαλή μηχανής König Mini Rex 4000 Futura, διπλή σειρά, με σταθμό διαμόρφωσης DR-RR400. Csdez Ia H Ijpfx Akyjhc Κατάλληλη για την παραγωγή κυκλικών, μακρόστενων, μακρόστενων και τυλιγμένων, καθώς και επίπεδων προϊόντων. Εύρος βάρους SK58-AK70: 30–120 γραμμάρια. Απόδοση: 4000 τεμάχια/ώρα. Μεταχειρισμένη και ανακατασκευασμένη. Τιμή κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2700 EUR Στρογγυλοποιητής ζύμης σωλήνα Οι στρογγυλοποιητές ζύμης χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό της ζύμης Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Cedpfx Akeuufd Ioyjhc Διαστάσεις: 350x550x800mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,6kW Βάρος μερίδας: 30-300 γραμμάρια Βάρος μηχανής: 62 kg

Κατάσταση: καινούργιο, ΤΙΜΗ: 2900 EUR Στρογγυλοποιητής ζύμης σωληνωτού τύπου Οι στρογγυλοποιητές ζύμης χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό της ζύμης Χρησιμοποιούνται σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία Διαστάσεις: 350x550x800mm Ηλεκτρική ισχύς: 0,6kW Βάρος μερίδας: 30-600 γραμμάρια Βάρος μηχανήματος: 65 kg Chjdpfx Ajuufpkskyjc

Κατάσταση: καινούργιο, Στρογγυλοποιητής ζύμης Οι στρογγυλοποιητές ζύμης είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για να διαμορφώνουν τη ζύμη Χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Chodpfx Aeuuc Nzskyjc Μπορούν να είναι ταινιωτοί και σπειροειδείς Ο σπειροειδής στρογγυλοποιητής χρησιμοποιεί σπείρα για να διαμορφώσει τη ζύμη Το μηχάνημα διαμορφώνει τη ζύμη χάρη στον κώνο αλουμινίου και τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τα οποία περιστρέφεται σπειροειδώς Η ζύμη που βγαίνει από το διαμέρισμα ζύμης πέφτει στο αυλάκι εισόδου αλουμινίου Όλες οι επιφάνειες πάνω στις οποίες κινείται η ζύμη είναι επικαλυμμένες με τεφλόν Χάρη στο σύστημα με το αλεύρι και το προαιρετικό φύσημα ζεστού ή κρύου αέρα στις αυλακώσεις, η ζύμη δεν κολλάει στο τύμπανο Εύρος εργασίας: Το σύστημα είναι κατάλληλο για την επεξεργασία του τυροπήγματος: 100 - 800 gr Διαστάσεις: 950 x 950 x 1520 mm Βάρος: 175 kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,1kW

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Κεφαλή μηχανής τύπου König Rex, πλήρως ανακατασκευασμένη, 4 σειρές, εύρος βάρους 55-145 γρ. Codpfxsxtww Rs Akyjhc

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, Μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης Fortuna Primus K6 Έτος κατασκευής: 2010 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη Ώρες λειτουργίας: περίπου 24.500 Παραγωγική ικανότητα ανά σειρά: μέγιστο 1.200 τεμάχια Μέγιστη συνολική παραγωγική ικανότητα: 7.200 τεμάχια/ώρα Εύρος βάρους: 35-80 γρ. Βάρος τεμαχίου, ταχύτητα επεξεργασίας και ύψος χώρου επεξεργασίας ρυθμίζονται χειροκίνητα Ρόλερ πίεσης σε ταινίες διαστολής Εφαρμογή αλευριού στην έξοδο της ζύμης Περιλαμβάνει σετ εμβόλων για παραγωγή σε 4 και 6 σειρές Η Fortuna Primus είναι η αποδεδειγμένα αξιόπιστη μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης για την καλύτερη χειροτεχνική ποιότητα. Είναι η ειδική μηχανή για ζύμες που είναι δύσκολες και απαιτούν μεγάλο χρόνο για να φουσκώσουν – από τις μαλακές ζύμες για γλυκά Berliner έως τις πιο σφιχτές ζύμες για τυρόπιτες. Ακόμα και οι δροσερές ή οι ζύμες που τείνουν να κολλάνε επεξεργάζονται απαλά και με ακρίβεια από τη Fortuna Primus. Άνετη εισαγωγή της ζύμης μέσω χοάνης με χωρητικότητα 20-25 κιλών Csdpez A Srlefx Akyshc Μέσω αστεροειδών γραναζιών, μικρές ποσότητες ζύμης τροφοδοτούνται αυτόματα στο σύστημα διαμόρφωσης Χάρη στο σύστημα διαμόρφωσης που προστατεύει τη ζύμη, τα κύτταρα ζύμωσης παραμένουν σε βέλτιστη κατάσταση Άριστες προϋποθέσεις για χειροποίητα αρτοσκευάσματα υψηλής ποιότητας Τα τεμάχια ζύμης αποκολλώνται εύκολα από το τύμπανο, ακόμη και σε εξαιρετικά μαλακές ζύμες, χωρίς την προηγούμενη προσθήκη αλευριού Εύκολη πρόσβαση σε όλα τα μέρη της μηχανής για απλό καθαρισμό και συντήρηση.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Το μηχάνημα χωρίζει τη ζύμη σε 30 ομοιόμορφα κομμάτια ζύμης και τους δίνει ένα στρογγυλό σχήμα, το οποίο έχει ως αποτέλεσμα την υψηλή ποιότητα του προϊόντος. Codpfx Aevllnljkyohc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, Πιστοποιημένο από DGUV έως: 08/2027, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, κενό βάρος: 385 κιλ, συνολικό βάρος: 385 κιλ, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ισχύς: 2 kW (2,72 ίππους), Μηχανή διαχωρισμού και διαμόρφωσης ζύμης, Μοντέλο Eberhardt: Optimat S Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών για απλή χειροκίνητη λειτουργία Εύρος διαχωρισμού: 30 έως 90 γραμμάρια/τεμάχιο Χωρητικότητα ζύμης: 900 έως 2800 γραμμάρια Csdpfx Aszk S D Hjkyjhc Επιτραπέζια μηχανή διαχωρισμού και διαμόρφωσης ζύμης Μηχανή διαμόρφωσης ψωμιών με 3 περιστρεφόμενους δίσκους Σύστημα TAS Επιτραπέζια μηχανή, 30 τεμαχίων Για στρογγυλά και τετράγωνα ψωμάκια Αφαιρούμενα μαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις περίπου: 650 x 670 x 1490 mm (Π x Β x Υ) Τάση τροφοδοσίας: 400 V, βύσμα 16A-CEE Μεταχειρισμένη μηχανή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Πιο στρογγυλό ψωμί Benier. Chodpfjgtikvsx Akyjc Έχουμε 2 τέτοια μηχανήματα. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε cm): - πλάτος 140 - μήκος 100 - ύψος 190 ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: - ρυθμιζόμενες υδρορροές, - εύρος βάρους στρογγυλοποίησης: 50-1500 g. Συσκευές διαθέσιμες για προβολή στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Διαθέσιμες επιλογές επί πληρωμή: μεταφορά / εγκατάσταση / θέση σε λειτουργία της συσκευής. Η τιμή που δίνεται είναι η καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΑ. Η προσφορά μας περιλαμβάνει φούρνους αρτοποιίας, φούρνους τρόλεϊ, φούρνους ραφιών, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους καταστημάτων, μηχανές αρτοποιίας, σειρές ψωμιού, σειρές ρολού, σειρές κέικ, σειρές κρουασάν, μηχανές μπαγκέτας, μηχανές ζύμωσης, μίξερ, μηχανές ζαχαροπλαστικής και μηχανές κρουασάν. Δείτε όλες τις διαφημίσεις μας.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Νέα συσκευή 24 μήνες εγγύηση Πλεονεκτήματα: + δεν απαιτείται σύνδεση ρεύματος, χωρίς συντήρηση + Εξοικονόμηση χώρου, χωράει ακόμα και στο μικρότερο αρτοποιείο + εύκολη στη συντήρηση, στιβαρή κατασκευή + με στρογγυλό δίσκο διαχωρισμού ζύμης + ομοιόμορφη, χειροκίνητη διαίρεση της ζύμης + λακαρισμένο πλαίσιο + γρήγορη προμήθεια ανταλλακτικών εντός 1-2 εργάσιμων ημερών SERIES αξεσουάρ, που περιλαμβάνονται στην τιμή: + 2 δίσκοι διαχωρισμού ζύμης, στους οποίους διαχωρίζονται/διατρυπούνται οι ζύμες Τεχνικά στοιχεία: - Διαστάσεις μονάδας: 450 x 860 x 2150 mm (ΠxΒxΥ) με μοχλό. Codpjivdx Hsfx Akyshc - Διαστάσεις δίσκου διαχωρισμού ζύμης: ø 380 mm, ύψος 60 mm - Ύψος εργασίας: περίπου 90 cm - Διαιρέσεις: 30 κομμάτια ζύμης - Βάρος τεμαχίου: 50 - 170 γραμμάρια (ανάλογα με τη ζύμη) - Ένθετο ζύμης: 1.500 - 5.100 γραμμάρια (ανάλογα με τη ζύμη) - Καθαρό βάρος: 130 kg

Κατάσταση: καινούργιο, Τύπος μηχανήματος: Μηχανή: Διαχωριστής ζύμης κενού Μοντέλο: VD 100-700 Chjdpfjuuclpjx Akysc Η μηχανή διαχωρισμού ζύμης είναι το πιο πρόσφατο σύστημα της τεχνολογίας επεξεργασίας ζύμης. Κόβει τη ζύμη στο απαιτούμενο βάρος χωρίς να την πιέζει και να την καταστρέφει Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τη δοκιμή είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι Εύρος βάρους: από 100gr έως 700gr Χωρητικότητα: 1800 - 2400 τεμάχια ανά ώρα Διαστάσεις: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Βάρος: 420kg Ηλεκτρική ισχύς: 1,75kW