Μεταχειρισμένο Κόφτης Ζύμης προς πώληση (1.902)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Επαγγελματική μηχανή κοπής ζύμης Bertuetti, κατάλληλη για διάφορες χρήσεις. Λειτουργεί άψογα. Συνοδεύεται από δύο βούρτσες καθαρισμού. Hnedpjtpvt Tsfx Aavjt Διαθέτει ιμάντα πλάτους 400 χιλιοστών. Περιλαμβάνεται επιπλέον ένα μαχαίρι κοπής. Τιμή: 590 € Αν το επιθυμείτε, μπορούμε να οργανώσουμε την αποστολή.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό πλάτος: 520 χιλ., συνολικό ύψος: 1.135 χιλ., συνολικό μήκος: 700 χιλ., πλάτος εργασίας: 5 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, συνολικό βάρος: 49 κιλ, ισχύς: 1 kW (1,36 ίππους), Μηχανή κοπής ζυμαρομπάλων Sama Hnjdpet Ezi Usfx Aavjt Υποπλαίσιο με ρόδες με δοχείο Σύνδεση 400V, φις 16A-CEE Μεταχειρισμένο μηχάνημα Υπηρεσία παράδοσης Πολλές ακόμη μηχανές αρτοποιίας διαθέσιμες σε απόθεμα!

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, ώρες λειτουργίας: 5.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: -, συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, συνολικό μήκος: 3.500 χιλ., συνολικό πλάτος: 500 χιλ., συνολικό ύψος: 1.200 χιλ., τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, ταχύτητα κοπής: 50 mm/min, Το Oddy Novatek 2, μια μηχανή διαμόρφωσης ψωμιού με δύο θέσεις και ενσωματωμένο μηχανισμό διαμόρφωσης, χρησιμοποιείται για την αυτόματη διαίρεση, στρογγυλοποίηση, διαμόρφωση και μορφοποίηση της ωμής ζύμης ψωμιού σε ομοιόμορφα ψωμάκια και καρβέλια με υψηλή ταχύτητα. Αντικαθιστά την επίπονη διαδικασία ζύγισης και διαμόρφωσης της ζύμης με το χέρι, καθιστώντας την απαραίτητη μηχανή για μικρά έως μεσαία επαγγελματικά αρτοποιεία, χονδρικούς παραγωγούς ψωμιού και αρτοποιεία εντός σούπερ μάρκετ. 1. Κύριες Λειτουργίες: Διαίρεση: Κόβει αυτόματα μια μεγάλη μάζα ζύμης σε ακριβή, ίσα κομμάτια χωρίς να καταστρέφει την υφή της ζύμης. Στρογγυλοποίηση: Κυλά τα διαιρεμένα κομμάτια ζύμης σε σφιχτές, ομοιόμορφες στρογγυλές μπάλες ζύμης (ψωμάκια, ψωμάκια για δείπνο). Διαμόρφωση και Μορφοποίηση: Το ενσωματωμένο τμήμα "διαμόρφωσης" ισοπεδώνει και κυλά τα στρογγυλά κομμάτια ζύμης σε επιμήκη σχήματα (μακρόστενα ψωμάκια, ψωμάκια για χοτ ντογκ). 2. Συγκεκριμένα προϊόντα αρτοποιείου που παράγει: Αλλάζοντας τα εσωτερικά τύμπανα διαμόρφωσης ή ρυθμίζοντας τις ζώνες διαμόρφωσης, τα αρτοποιεία χρησιμοποιούν αυτήν τη μηχανή για την παραγωγή: Στρογγυλά προϊόντα: Ψωμάκια για χάμπουργκερ, παραδοσιακά ψωμάκια, ψωμάκια για δείπνο και μικρά ψωμάκια. Επιμήκη προϊόντα: Ψωμάκια για χοτ ντογκ, μακρόστενα ψωμάκια, ψωμάκια σε σχήμα γέφυρας, ψωμάκια σε σχήμα υποβρυχίου και μικρά μπαγκέτες/μπατάρντ μήκους έως 230 mm. 3. Γιατί τα αρτοποιεία τη χρησιμοποιούν (βασικά πλεονεκτήματα): Σημαντική μείωση της ανάγκης για εργατικό δυναμικό: Μπορεί να παράγει έως και 6.000 ψωμάκια ανά ώρα (100 ψωμάκια ανά λεπτό), έναν όγκο που θα απαιτούσε μια μεγάλη ομάδα αρτοποιών για να πραγματοποιήσει χειροκίνητα. Οικονομική απόδοση (σύστημα χωρίς λάδι): Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μηχανές διαίρεσης που απαιτούν ακριβό λάδι κατάλληλο για τρόφιμα για να αποτρέψουν το κόλλημα της ζύμης, το Novatek χρησιμοποιεί μια εντελώς στεγνή διαδικασία, χωρίς λάδι. Αυτό εξοικονομεί χιλιάδες ευρώ ετησίως σε κόστος λαδιού και διευκολύνει σημαντικά τον καθαρισμό. Ομοιομορφία προϊόντος: Κάθε ψωμάκι βγαίνει με ακριβώς το ίδιο βάρος (από 10 γρ. έως 208 γρ. σε λειτουργία 2 σειρών) και το ίδιο σχήμα, γεγονός που διασφαλίζει ομοιόμορφο χρόνο ψησίματος και εμφάνιση. Φυσικές διαστάσεις και απαιτούμενος χώρος: Τυπική απαιτούμενη επιφάνεια λειτουργίας: Καταλαμβάνει συνήθως πλάτος από 0,8 μ. έως 1,2 μ. και μήκος βάσης από 1,5 μ. έως 2,5 μ. Μεγαλύτερο μήκος με ενσωματωμένο μηχανισμό διαμόρφωσης: Όταν είναι διαμορφωμένο με τη μακριά ζώνη διαμόρφωσης/μορφοποίησης, το συνολικό μήκος του χώρου εργασίας απαιτεί περίπου 3,2 μ. έως 3,8 μ. για να εξασφαλιστεί χώρος για το τραπέζι εξόδου. Ύψος λειτουργίας: Περίπου 1,6 μ. έως 1,8 μ. έως το άνω χείλος της χοάνης τροφοδοσίας της μεγάλης μάζας ζύμης, για να διευκολύνεται η εργονομική χειροκίνητη ή με ιμάντα φόρτωση. Συνολικό καθαρό βάρος: Περίπου 950 kg έως 1.200 kg, ανάλογα με τη διαμόρφωση των βαρέων πλαισίων πιέστης, των εσωτερικών τυμπάνων διαμόρφωσης και της ενίσχυσης του πλαισίου. Λειτουργικές και παραγωγικές δυνατότητες. Χωρητικότητα: Επεξεργάζεται έως και 50 κομμάτια ζύμης ανά λεπτό ανά σειρά. Για μια τυπική διαμόρφωση 2 θέσεων (2 σειρών), αυτό παρέχει μέγιστη παραγωγή 6.000 τεμαχίων ανά ώρα. Χωρητικότητα χοάνης: Διαθέτει μια τυπική ενσωματωμένη χοάνη τροφοδοσίας μεγάλης μάζας ζύμης που χωράει 55 kg ωμής ζύμης. Hedpfx Aaez Ad Dcsvsnt Εύρος ζύγισης: Λειτουργία 2 σειρών: Ζυγίζει μεταξύ 10 γρ. και 208 γρ. ταυτόχρονα και στις δύο σειρές. Λειτουργία 1 σειράς: Φτάνει τα 208 γρ. έως 500 γρ., χρησιμοποιώντας μ

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, 557 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ σπειροειδής μίξερ με αποσπώμενο κάδο, μοντέλο Ferneto ATR 100. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Έτος κατασκευής: 2023 - Χωρητικότητα κάδου: 100 kg αλευριού / 160 kg ζύμης - Τροφοδοσία: 400V 3AC 50Hz - Ισχύς: 11kW - Βάρος: 1010kg ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 2 κάδοι Hnsdpfx Aez A Igrjavjt Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2021, Μηχανή διαίρεσης ζύμης και στρογγυλοποίησης König Grande Rex T3 Έτος κατασκευής: 2021 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη Εξελιγμένο μοντέλο της βασικής έκδοσης Rex, για την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων ζύμης. Κατάλληλη επίσης για πίτσα, μπαγκέτες και άλλα προϊόντα. Hjdpfez A Sbmsx Aavsnt Τριπλή κεφαλή επεξεργασίας. Μέγιστη ωριαία απόδοση έως 2160 τεμάχια. Μέγεθος σφραγίδας: SK 95. Εύρος βάρους: 135 έως 320 γραμμάρια.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Μηχανή παραγωγής ψωμιών Lippelt Rustica Rund 220 - Softrounder Hnsdsz A Ry Uepfx Aavjt Έτος κατασκευής: 2017 Κατάσταση: μεταχειρισμένη, σε πλήρη λειτουργική κατάσταση Περίπου 5.530 ώρες λειτουργίας Rustica με Softrounder – η πολύπλευρη λύση για την επεξεργασία τετράγωνων και κυκλικών μικρών ψωμιών από σιτάρι Με σταθμό διάτρησης και μηχανή κοπής – για εξατομικευμένα και μοναδικά ψωμιά Επεξεργάζεται όλα τα είδη ζύμης, κόβει σε όλα τα μεγέθη, δημιουργεί σχέδια στα ψωμιά ή κόβει τρίγωνα Ιδανική για την παραγωγή ψωμιών σε σχήμα ρόδου με εφαρμογή λίπους Λειτουργία με 1 έως 6 σειρές Συσκευή τοποθέτησης για ταψιά μεγίστου μεγέθους 670 x 1000 mm Με διαμήκη ταινία, η οποία μπορεί να εισχωρήσει για να χρησιμοποιηθεί ως συσκευή τοποθέτησης για περαιτέρω επεξεργασία Διαμήκης ταινία με κύλινδρο συμπίεσης και πλάκα διαμόρφωσης Με σταθμό διασποράς σπόρων (μπανιέρα με νερό και περιστρεφόμενος δίσκος σπόρων), τύπος: Rumo 6 για διασπορά και στις δύο πλευρές Έλεγχος αφής με αποθήκη συνταγών Πλάτος ταινίας ζύμης 220 mm Περιλαμβάνει: 2 καλούπια διάτρησης (Veroneser 5 σειρών και διπλής λοξής κοπής) Περιλαμβάνει: κυλίνδρους διαμόρφωσης για 40-80g (5 σειρών) και 80-120g (3 σειρών)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης WP Multimatic MUS 6 Hnjdsz A Stcjpfx Aavjt Έτος κατασκευής: 2017 Κατάσταση: ανακατασκευασμένη Μηχανή κεφαλής με 6 σειρές Απόδοση ζύμης από 148 – 160% Εύρος βάρους: 35-85 γραμμάρια Διάμετρος κυλίνδρου μέτρησης: 50 χιλιοστά Ωριαία παραγωγή από 600 έως 2000 τεμάχια ανά σειρά Μέγιστη ωριαία παραγωγή: 12.000 τεμάχια Ρυθμιζόμενη ταχύτητα λειτουργίας και στρογγυλοποίησης Ρύθμιση βάρους με χειροκίνητη μανιβέλα Διαχωριστικά ελαστικά αναδιπλούμενα για διπλά τεμάχια Ύψος εισαγωγής ζύμης: 185 εκ. Χοάνη ζύμης με προστατευτική ράβδο Συμπεριλαμβάνεται 1 κύλινδρος στρογγυλοποίησης – κατά επιλογή, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα Προαιρετικά: Διπλός κύλινδρος για μικρότερα βάρη έως 25 γραμμάρια, επιπλέον κύλινδρος στρογγυλοποίησης για διάφορα εύρη βάρους.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, 556 Μεταχειρισμένη σπειροειδής μίξερ με αφαιρούμενο κάδο, μοντέλο Ferneto ATR 100I. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Έτος κατασκευής: 2019 - Χωρητικότητα κάδου: 100 kg αλευριού / 160 kg ζύμης - Τροφοδοσία: 400V, 3 φάσεις, 50Hz - Ισχύς: 12,7kW - Βάρος: 1010 kg ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 3 κάδοι Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Hodsz A Igxepfx Aavent Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης Lippelt SVI-4DA Έτος κατασκευής: 2018 Χοάνη ζύμης με προκαθορισμένο διαμεριστή, χωρητικότητα περίπου 130 kg Μηχανή κεφαλής, 4 σειρών Έμβολο ζύγισης για μικρά και μεγάλα βάρη Hnsdpfx Aaez A Srxsvjt Εύρος βάρους (μικρό): 50-80 g Εύρος βάρους (μεγάλο): 70-115 g Οθόνη αφής Siemens SPS Με μνήμη προγραμμάτων Διαχωριστικά ταινίες με ρυθμιζόμενο πλάτος Εφαρμογή αλευριού στις διαχωριστικές ταινίες Με σύστημα λαδώματος για ψωμάκια σε σχήμα ρόδου.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης König Mini Rex Multi Έτος κατασκευής: 2012 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη, πραγματοποιήθηκε συντήρηση Χοάνη με κυλίνδρους για έως και 15 κιλά χωρητικότητας ζύμης Αποσπώμενα εξαρτήματα για ευκολότερο καθαρισμό Απλή λειτουργία μέσω μικροελεγκτή με οθόνη αφής Διαφορετικά εύρη βάρους μέσω εύκολης και ασφαλούς αντικατάστασης των ράβδων ζύγισης Λειτουργία με μία έως τέσσερις σειρές Hnodpoz A Sh Tefx Aavet Μέγιστη ωριαία απόδοση 1200 – 4800 τεμαχίων ανά ώρα Εξαιρετικά μεγάλο εύρος βάρους: 8 – 330 γραμμάρια (απαιτούνται διαφορετικά μεγέθη καλουπιών) Περιλαμβάνει μέγεθος καλουπιού SK58, εύρος βάρους: 30-80 γραμμάρια, λειτουργία 2 σειρών Περιλαμβάνει μέγεθος καλουπιού AKG75, εύρος βάρους: 85-140 γραμμάρια, λειτουργία 2 σειρών

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2016, Μηχανή διαμόρφωσης ζύμης σε κορδόνια WP Kemper Relaxer S Αυτό το μοντέλο παράγει κορδόνια ζύμης ένα προς ένα, προστατεύοντας τη ζύμη. Η χρονοβόρα χειροκίνητη διαδικασία διαμόρφωσης σε κορδόνια καταργείται σε μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Παραγωγή κορδονιών ζύμης για αποθήκευση σε καλάθια από ρατάν ή πλαστικό. Έτος κατασκευής: 2016 Κατάσταση: Καθαρισμένη και ελεγμένη Απόδοση: 4 κορδόνια ζύμης ανά λεπτό / 240 ανά ώρα Διαστάσεις των κορδονιών ζύμης (Μ x Π x Υ): 850 x 165 x 110 mm Κατάλληλη για TA 150 έως 180 Hsdpsz A Skbefx Aavont Χωρητικότητα χοάνης περίπου 160 kg (άνοιγμα 720 × 600 mm) Ύψος εισαγωγής της χοάνης: 1830 mm (δυνατότητα φόρτωσης με ανακλινόμενο ανυψωτήρα) Συσκευή εισαγωγής για καλάθια μήκους 1000 mm Λειτουργία μέσω διακόπτη ασφαλείας διπλής χειρός Η μηχανή είναι μετακινούμενη και διαθέτει σύστημα ασφάλισης Εξωτερικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 1500 x 750 x 1830 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, Μηχανή διαχωρισμού και στρογγυλοποίησης ζύμης Fortuna Primus Pro 6 Έτος κατασκευής: 2015 Κατάσταση: Καθαρισμένη και ελεγμένη Μηχανή κεφαλής με 6 σειρές Χωρητικότητα χοάνης: 40 κιλά Μέγιστη ωριαία παραγωγικότητα: 9000 τεμάχια Εύρος βάρους: 40-100 γραμμάρια Έλεγχος μέσω οθόνης αφής με μνήμη συνταγών Με μηχανισμό διανομής αλευριού και κύλινδρο συμπίεσης στην έξοδο Hedpfxez A Sf Eo Aavjnt Ρύθμιση του βάρους και του ύψους του θαλάμου διαμόρφωσης μέσω χειροκίνητης μανέτας Μηχανή με ρόδες, μετακινούμενη και με μηχανισμό ασφάλισης

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2015, Μηχανή διαμόρφωσης ζύμης WP Kemper Imperator CT Έτος κατασκευής: 2015 Κατάσταση: Σε άριστη κατάσταση, κατάλληλη για χρήση σε αρτοποιείο Hnedsz A Sngspfx Aavjt Παραγωγικότητα ανά ώρα: 800-1700 τεμάχια Εύρος βάρους: 200-600 γραμμάρια / 600-2350 γραμμάρια Χωρητικότητα χοάνης ζύμης: 200 κιλά

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, ώρες λειτουργίας: 5.000 h, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 550 κιλ, τάση εισόδου: 400 V, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, Το μηχάνημα χρησιμοποιούνταν ως εφεδρικό, επομένως δεν χρησιμοποιήθηκε πολύ συχνά τον τελευταίο καιρό. Hnsdpozzahbjfx Aavst Βάρη: 60-160 γρ., μοντέλο SK73. Μέγιστη απόδοση: περίπου 4.500 μονάδες/ώρα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, 507 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ Πάγκος κοπής ζύμης Fritsch FT-350/700-R. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - Πλάτος: 89 - Μήκος: 362 - Ύψος: 100 - Εργαζόμενο πλάτος: 62 Hjdozufhtjpfx Aavent ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Έτος κατασκευής: 2014 - Ισχύς: 0,12 kW - Τροφοδοσία: 3×400V + N + PE, 50Hz - Βάρος: 300 kg - Ταχύτητα ταινίας: 2,9 m/λεπτό ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - Ανταλλάξιμοι κύλινδροι κοπής Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες, με επιπλέον χρέωση, οι ακόλουθες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2010, Μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης Fortuna Primus K6 Έτος κατασκευής: 2010 Κατάσταση: καθαρισμένη και ελεγμένη Ώρες λειτουργίας: περίπου 24.500 Παραγωγική ικανότητα ανά σειρά: μέγιστο 1.200 τεμάχια Μέγιστη συνολική παραγωγική ικανότητα: 7.200 τεμάχια/ώρα Εύρος βάρους: 35-80 γρ. Βάρος τεμαχίου, ταχύτητα επεξεργασίας και ύψος χώρου επεξεργασίας ρυθμίζονται χειροκίνητα Ρόλερ πίεσης σε ταινίες διαστολής Εφαρμογή αλευριού στην έξοδο της ζύμης Hnjdez A Srlspfx Aavot Περιλαμβάνει σετ εμβόλων για παραγωγή σε 4 και 6 σειρές Η Fortuna Primus είναι η αποδεδειγμένα αξιόπιστη μηχανή διαμόρφωσης και επεξεργασίας ζύμης για την καλύτερη χειροτεχνική ποιότητα. Είναι η ειδική μηχανή για ζύμες που είναι δύσκολες και απαιτούν μεγάλο χρόνο για να φουσκώσουν – από τις μαλακές ζύμες για γλυκά Berliner έως τις πιο σφιχτές ζύμες για τυρόπιτες. Ακόμα και οι δροσερές ή οι ζύμες που τείνουν να κολλάνε επεξεργάζονται απαλά και με ακρίβεια από τη Fortuna Primus. Άνετη εισαγωγή της ζύμης μέσω χοάνης με χωρητικότητα 20-25 κιλών Μέσω αστεροειδών γραναζιών, μικρές ποσότητες ζύμης τροφοδοτούνται αυτόματα στο σύστημα διαμόρφωσης Χάρη στο σύστημα διαμόρφωσης που προστατεύει τη ζύμη, τα κύτταρα ζύμωσης παραμένουν σε βέλτιστη κατάσταση Άριστες προϋποθέσεις για χειροποίητα αρτοσκευάσματα υψηλής ποιότητας Τα τεμάχια ζύμης αποκολλώνται εύκολα από το τύμπανο, ακόμη και σε εξαιρετικά μαλακές ζύμες, χωρίς την προηγούμενη προσθήκη αλευριού Εύκολη πρόσβαση σε όλα τα μέρη της μηχανής για απλό καθαρισμό και συντήρηση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1998, Μηχανή ζύμωσης και διαμόρφωσης φύλλου Seewer Rondo SSO 62 Σε άριστη κατάσταση, πλήρως συντηρημένη. Έτος κατασκευής: 1998 Πλάτος ιμάντα: 58 cm Hodpfx Aasz A Spqovent Πλήρως αυτόματη ή χειροκίνητη λειτουργία. Ψηφιακός έλεγχος.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2026, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κόφτης Μπολ Kilia 325 Λίτρων 5000 Express – Ανακαινισμένο Εργοστάσιο 2025 Ισχυρό σύστημα κοπής μπολ υψηλής απόδοσης με εκτεταμένη επισκευή – έτοιμο για συνεχή χρήση στην επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων Κύρια Χαρακτηριστικά & Κύρια Χαρακτηριστικά: Πλήρως επισκευασμένο το 2025 – πολλά κύρια εξαρτήματα έχουν εγκατασταθεί ΝΕΑ: Αντλία κενού Πλάκα βάσης Κύριος κινητήρας & κινητήρας δίσκου Άξονας κοπής συμπεριλαμβανομένων των ρουλεμάν Ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου συμπεριλαμβανομένου νέου πίνακα ελέγχου (ανοξείδωτος χάλυβας) Μετατροπέας συχνότητας Υδραυλικός κύλινδρος & υδραυλική μονάδα Κινητήρας & ρουλεμάν εξαγωγής Κινητήρας τροφοδοσίας & ρουλεμάν Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής 10 ιντσών & joystick Όλες οι ξύστρες Τεχνικά χαρακτηριστικά: Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα (μηχανή & μπολ) Κίνηση άξονα κοπής υψηλής απόδοσης, συνεχώς ρυθμιζόμενη από 50–4000 rpm, με αντίστροφη περιστροφή (50–500 rpm) Ισχύς κίνησης άξονα μαχαιριού: 81 kW, λεκάνη: 3 kW (400 V, 50 Hz) Υδραυλικό κάλυμμα προστασίας από θόρυβο (διπλού τοιχώματος, ανοξείδωτο ατσάλι) Πλήρως αυτόματος εκχυτήρας (υδραυλικός) Σύστημα άξονα μαχαιριού χωρίς συντήρηση Αυτόματο κεντρικό σύστημα λίπανσης (ADS 100) Φρένο άξονα μαχαιριού Knecht K24 (ηλεκτρικό) Σετ 6 μαχαιριών Θερμόμετρο & στροφόμετρο με διακόπτη ορίου (ηλεκτρονικό) Υδραυλικό παξιμάδι σύσφιξης μαχαιριού Σύστημα τροφοδοσίας για καρότσι 200 λίτρων (υδραυλικό) Λειτουργία κενού για μέγιστη ποιότητα προϊόντος Ενσωματωμένη μονάδα συντήρησης και επιθεώρησης Απομακρυσμένη διάγνωση μέσω κρυπτογραφημένης σύνδεσης στο διαδίκτυο (απαιτείται ευρυζωνική σύνδεση) Ξεχωριστός πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο ατσάλι (τοποθετείται σε τοίχο) Χειροκίνητη ή αυτόματη προσθήκη νερού Hsdpfx Aaoyk Tuuevent

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2026, Μηχανή διαμοιρασμού ζύμης Altuntas AD-2400 Τυπική έκδοση: Χοάνη 50 κιλών με προστατευτικό κάλυμμα ασφαλείας Εύρη βάρους: 100-600 γραμμάρια ή 300-1700 γραμμάρια Ρύθμιση βάρους μέσω χειροκίνητης μανέτας Δοσομετρικός κύλινδρος από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα Ωριαία απόδοση: 2.400 τεμάχια (για μικρότερη ωριαία απόδοση, κατόπιν αιτήματος, μπορεί να παραγγελθεί προαιρετικά ένας μετατροπέας συχνότητας) Ράουλο καθαρισμού στην έξοδο/στο τέλος της ταινίας, λειτουργεί ταυτόχρονα με την ταινία Ταινία από τσόχα με δίχτυ Πολυκατευθυντικοί τροχοί με φρένο Λίπανση του δοσομετρικού κυλίνδρου στο μπροστινό και πίσω μέρος της εξόδου --> Κατάλληλο για εργασία με μαλακή ζύμη και αποτρέπει την προσκόλληση στην έξοδο της ζύμης / Αυξάνει τη διάρκεια ζωής της μηχανής Πλευρικές πόρτες με μηχανισμό γρήγορης απελευθέρωσης Προαιρετικός εξοπλισμός: Μεγάλη χοάνη ζύμης (ανάλογα με τις ανάγκες, έως 250 κιλά) Προστατευτικό χοάνης σε εκδοχή με καλώδιο ή με ρυθμιζόμενο κάλυμμα Αυτόματη λίπανση της χοάνης Μετατροπέας συχνότητας (για ρυθμιζόμενη ταχύτητα ταινίας) Μοτεροκίνητη ρύθμιση βάρους Hodpfxsz A Snme Aavont Έλεγχος μέσω οθόνης αφής Πνευματική συσκευή απομάκρυνσης ζύμης (για πολύ μαλακές/κολλώδεις ή μικρές ποσότητες ζύμης) Λειτουργία διπλού τεμαχίου Ειδικές απαιτήσεις κατόπιν αιτήματος Με χαρά θα σας συμβουλεύσουμε σχετικά με τη διαμόρφωση της νέας σας μηχανής διαμοιρασμού ζύμης!

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διαμπερής κόπτης/ομογενοποιητής Μάρκα: Inotec GmbH Μοντέλο: I175CDI-75 Αριθμός μηχανήματος: 103-00605 Έτος κατασκευής: 2007 Hnedjwxza Njpfx Aavst Τάση: 230/400 V, 50 Hz, 152 A Ισχύς: 91 kW, 106 kVA Διαστάσεις: 2000 mm x 900 mm x 850 mm Με πίνακα διανομής Διαστάσεις: 1200 mm x 600 mm x 2100 mm

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2002, Γραμμή παραγωγής γλυκών – Γραμμή επεξεργασίας – Rondo Jumbolino SPF 610 C Hnsdpoz A Spdsfx Aavjt Έτος κατασκευής: 2002 Κατάσταση: λειτουργική Περιλαμβάνει: κυλίνδρους κοπής, παπούτσια διπλώματος, εξαρτήματα κ.λπ. Διπλό σταθμό κοπής Διαχωριστής υπολειπόμενης ζύμης/απορριμμάτων με δοχείο συλλογής Συσκευή ψεκασμού Πνευματική συσκευή πλήρωσης Συσκευή επίστρωσης Συσκευή εισαγωγής Γκιλοτίνα Κατεύθυνση κίνησης ταινίας: αριστερά Πλάτος ταινίας: περίπου 640 mm Συνολικό μήκος: περίπου 8250 mm

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1997, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 0397 00 64, συνολικό πλάτος: 630 χιλ., συνολικό μήκος: 1.000 χιλ., συνολικό ύψος: 1.500 χιλ., έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2026, διάρκεια εγγύησης: 6 μήνες, είδος εισερχόμενου ρεύματος: τριφασικός, Κατακόρυφη μηχανή διαμόρφωσης ζύμης Merand CFS Συσκευή για τη διαμόρφωση και το τύλιγμα κομματιών ζύμης. Βάρος κομματιού ζύμης: από 50 έως 1450 γραμμάρια. Παραγωγικότητα: έως 1500 κομμάτια ανά ώρα, ανάλογα με το βάρος του διαμορφωμένου κομματιού. Διαστάσεις (Π x Β x Υ): 1000 mm x 630 mm x 1500 mm. Δύο μοχλοί για τη ρύθμιση της διαμόρφωσης και του τεντώματος, Υψηλή ακρίβεια ρύθμισης, Αξιοπιστία της ρύθμισης με την πάροδο του χρόνου, Hjdpoz Ati Iofx Aavsnt Τα κομμάτια ζύμης τεντώνονται μεταξύ 2 αντίθετων ιμάντων, ώστε να επιτρέπεται μια ήπια αλλά αποτελεσματική μέθοδος τεντώματος, Αποτελεσματική και απλή αντικατάσταση ιμάντων (περίπου 25 λεπτά), γρήγορος καθαρισμός και συντήρηση, Ταχύτητα περιστροφής κινητήρα: 880/λεπτό στα 50 Hz, Μήκος αναδιπλωμένου μεταφορικού ιμάντα: 830 mm. Εγγύηση: 6 μήνες εγγύηση για τα ανταλλακτικά - σε παγκόσμιο επίπεδο.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Μηχανή διαίρεσης ζύμης Benier Doughmaster Έτος κατασκευής: 2009 Αριθμός θαλάμων: 5 Εύρος βάρους: περίπου 170 έως 840 γραμμάρια Ωριαία παραγωγικότητα: περίπου 8.000 τεμάχια Σύστημα αφής Siemens Μοτερική ρύθμιση βάρους Hnodpfxez A Sdus Aavst

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), 555 Μεταχειρισμένη σπειροειδής μηχανή ανάμειξης με αποσπώμενο κάδο, μοντέλο Diosna SP 180 AF. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Χωρητικότητα κάδου: 280 λίτρα / 110 κιλά αλεύρι / 180 κιλά ζύμη - Τροφοδοσία: 380V, 3 φάσεις, 50Hz Hnjdpfx Aez A Igfsavet ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 4 κάδοι Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες, με επιπλέον χρέωση, οι ακόλουθες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ ΚΑΙ ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Εγκατάσταση για την παραγωγή ζύμης WP Kemper Quadro Relax S Εξοπλισμός υψηλής απόδοσης για την παραγωγή μικρών ψωμιών, με αρθρωτή κατασκευή, για την επεξεργασία ζύμης ψωμιών με μακρύ χρόνο προζύμωσης. Μηχανή κεφαλής με διαμορφωτή ζύμης, 2 διανεμητές αλευριού, κύλινδρο RelaxS, μαχαίρι SoftCut για κοπή, σταθμό διαμόρφωσης και ανασυρόμενο, εύκολο στον καθαρισμό μεταφορικό ιμάντα EasyPull. Προϊόντα: τετράγωνα μικρά αρτοσκευάσματα (μέγιστη θερμοκρασία: 170 °C). Hsdpfjz A R Sqsx Aavont Εύρος βάρους: 25 έως 1000 γραμμάρια / τεμάχιο (ανάλογα με τον κύλινδρο κοπής). Απόδοση: μέγιστη 800 κιλά ζύμης/ώρα. Ωριαία απόδοση: μέγιστη 10.000 τεμάχια/ώρα (σε λειτουργία με 5 σειρές). Πλάτος εργασίας: 800 χιλιοστά. Συσκευή απόθεσης με μήκος μεταφοράς μέγιστης 2000 χιλιοστών. Έλεγχος μέσω οθόνης αφής.