μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Modernpack Sepamatic SEPA 403

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Multivac T300 Traysealer, έτος κατασκευής 2013, 2 καλούπια: 1x 258 x 173 mm, 1x 177 x 138 mm. Συμπεριλαμβάνονται ράφια εργαλείων, ανταλλακτικά και ενσωματωμένη αντλία κενού. Nwedpjxrnnwefx Am Ssh

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Σπειροειδής Κρυογενικός Καταψύκτης Dohmeyer με προ-καταψυκτικό τούνελ Οι σπειροειδείς κρυογενικοί καταψύκτες Dohmeyer έχουν σχεδιαστεί για τη γρήγορη κατάψυξη ή ψύξη τροφίμων με χρήση υγρού αζώτου (LIN – Liquid Nitrogen). Χρησιμοποιούνται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων, ιδιαίτερα για προϊόντα που απαιτούν ταχεία κατάψυξη, όπως κρέας, θαλασσινά, αρτοσκευάσματα, έτοιμα γεύματα και άλλα ευπαθή τρόφιμα. Μοντέλο: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Τύπος: Κρυογενικός Καταψύκτης Σπειροειδούς Τύπου Nwsdpjwp Uhbsfx Am Seh Σειριακός Αριθμός: 201703033177 Έτος κατασκευής: 2017 Κρυογόνο αέριο/πίεση λειτουργίας: LIN / 2…4 bar Πεπιεσμένος αέρας/διακύμανση πίεσης: 6…8 bar Ηλεκτρική παροχή: 3x400V + N + PE, 50 Hz Βάρος: 16.000 kg Προ-καταψυκτικό τούνελ/Κρυογενικός τούνελ καταψύκτης Μάρκα: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Τύπος: CFP 600 Σειριακός Αριθμός: 03 133/2 Έτος κατασκευής: 2017

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος: Ruhle SR2 με ανελκυστήρα Τμήματα φόρτωσης (L x W x H): 500x120x200 mm Μήκος κοπής: 1,0 - 30,0 mm Πριονόλαμες 1 σετ Χωρητικότητα: έως 1800 kg/ώρα Nwsdpfxsh Dp R Ne Am Soh Ηλεκτρική ισχύς: 3,5 kW Διαστάσεις του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 70 cm Μήκος: 180 cm Ύψος: 125 cm Χρόνος παράδοσης: 10 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολή

Έτος κατασκευής: 2014, κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), ΨΥΚΤΙΚΟ (ΒΑΘΙΑΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ) ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ ΤΟΥΝΕΛ (Προστίθεται εγχειρίδιο χρήσης) Βαθιά κατάψυξη τροφίμων με υγρό άζωτο Μοντέλο ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tύπος 90X12 Nwsdpfjyf Hlijx Am Sjh Συνολικές διαστάσεις σε μέτρα: Μήκος: 10,30 Πλάτος: 2,30 Ύψος: 1,81 Ύψος σε θέση καθαρισμού: 2,31 Θάλαμος βαθιάς κατάψυξης Μήκος: 8,70 μ Αποτελεσματικό πλάτος: 1,20 μ Ύψος: 0,25 μ Επιφάνεια σε m2: 10,44 Βάρος: 3.200 kg Κατασκευάστηκε από την SEPAR, Γαλλία Χρησιμοποιήθηκε για την ψύξη θερμών γεμιστών επιδορπίων Πλήρης με σχετικούς πίνακες ελέγχου, μεταφορική ταινία και σωληνώσεις

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Ο επαγγελματικός κενοπληρωτής Handtmann VF 610 έχει σχεδιαστεί για ακριβή πλήρωση, δοσομέτρηση και μερισμό μειγμάτων κρέατος στη βιομηχανία κρέατος, σε μεταποιητικές μονάδες και επαγγελματικές γραμμές παραγωγής. Το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί ιδανική λύση για χρήστες που απαιτούν υψηλή δυναμικότητα, κορυφαία ακρίβεια και αξιόπιστη λειτουργία στη καθημερινή επαγγελματική χρήση. Το σύστημα λειτουργίας κενού επιτρέπει ομοιόμορφη πλήρωση χωρίς θύλακες αέρα στο μείγμα, βελτιώνοντας την υφή του προϊόντος, την τελική ποιότητα και τη διάρκεια ζωής του. Το μηχάνημα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για παραγωγή λουκάνικων, πατέ, μπιφτεκιών, κεμπάπ και άλλων προϊόντων κρέατος. Το μοντέλο VF 610 προσφέρει ταχύτητα μερισμού έως 450 μερίδες το λεπτό με υψηλή ακρίβεια. Η μέγιστη παραγωγικότητα έως 3000 kg/h επιτρέπει αποδοτική λειτουργία ακόμη και σε απαιτητικές συνθήκες παραγωγής. Η συσκευή ελέγχεται μέσω πίνακα αφής για εύκολη λειτουργία και γρήγορη ρύθμιση των παραμέτρων. Η κατασκευή είναι από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, διασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής, υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολη συντήρηση. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Τύπος μηχανήματος: Κενοπληρωτής Κατασκευαστής: Handtmann Μοντέλο: VF 610 Χωρητικότητα χοάνης: 100 / 40 L Παραγωγικότητα: έως 3000 kg/h Ταχύτητα μερισμού: έως 450 μερίδες/λεπτό Εύρος μερισμού: 5 - 99999,9 cm3 Πίεση πλήρωσης: έως 50 bar Ισχύς: 3,5 kW Τάση: 400 V / 50 Hz / 3N Nwjdpfx Amjy I Acds Seh Διαστάσεις: 1900 x 700 x 850 mm Βάρος: 500 kg Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Σύστημα ελέγχου: Πίνακας αφής Εφαρμογή: Γέμισμα και μερισμός μειγμάτων κρέατος Χρήση: Βιομηχανία κρέατος, μεταποίηση κρέατος, επαγγελματική παραγωγή Λειτουργία: Ακριβής, γρήγορη και αξιόπιστη Συντήρηση: Εύκολη και απλή

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Μηχανή διαμόρφωσης Τύπος VM 400 HD Πλάτος πλάκας διαμόρφωσης - 400 mm Πλάτος μεταφορέα εξόδου - 400 mm Όγκος χοάνης φόρτωσης - 70 λίτρα Παραγωγικότητα περίπου 30 τακτ ανά λεπτό Υδραυλική κίνηση του εργαλείου διαμόρφωσης Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 80,0 Μήκος: 225,0 Ύψος: 215,0 Εγκατεστημένη ισχύς: 7,8 kW Τάση: 380 V, 50Hz Njdsumlfijpfx Am Sjwh Βάρος: 550 kg

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Ο επαγγελματικός αναμικτήρας κενού MA-3600PSCH της καταξιωμένης εταιρείας Metalbud Nowicki είναι μία συσκευή σχεδιασμένη για εντατική χρήση στη βιομηχανία κρέατος. Αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για τρυφεροποίηση, μαρινάρισμα και ωρίμανση κρέατος, καθώς και για τη βελτίωση της δομής και της απόδοσης του τελικού προϊόντος. Η χρήση τεχνολογίας κενού επιτρέπει τη βαθύτερη διείσδυση της μαρινάδας και μειώνει τις απώλειες βάρους. Η στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και η διαισθητική λειτουργία το καθιστούν την ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Κατασκευαστής: Metalbud Nowicki (Πολωνία) Μοντέλο: MA-3600PSCH Έτος κατασκευής: 2006 Τροφοδοσία: 3x400V / 50Hz Εγκατεστημένη ισχύς: 5,3 kW Μέγιστη κατανάλωση ρεύματος: 13 A Βάρος συσκευής: 2000 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 4 m × 1,75 m × 2,05 m Njdpfx Ajwxxbqem Sswh ✅ Πλεονεκτήματα του αναμικτήρα κενού NOWICKI MA-3600PSCH: Υψηλή απόδοση και μεγάλη χωρητικότητα κάδου – ιδανικός για μαζική παραγωγή Η κυκλοφορία υπό κενό βελτιώνει την ποιότητα και τη δομή του κρέατος Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι – αντοχή και ευκολία στον υγειονομικό καθαρισμό Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας σε σχέση με την απόδοση Απλή λειτουργία και προγραμματιζόμενες παράμετροι Πλήρης τεχνική τεκμηρίωση και ηλεκτρολογικό σχέδιο περιλαμβάνονται Αποδεδειγμένη ποιότητα της Metalbud Nowicki – ηγέτης στον τομέα των μηχανημάτων για τη βιομηχανία τροφίμων Ο αναμικτήρας κενού NOWICKI MA-3600PSCH είναι άμεσα διαθέσιμος – ιδανική επένδυση για μονάδες που αναζητούν αξιόπιστες και αποδοτικές λύσεις επεξεργασίας κρέατος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GEA / Stork / Koppens Γραμμή για διαμόρφωση, επικάλυψη και τηγάνισμα Κατασκευαστής: GEA / Stork / Koppens Τύπος γραμμής: Διαμόρφωση, επικάλυψη με ψίχουλα και τηγάνισμα τροφίμων Η γραμμή αποτελείται από τα παρακάτω μηχανήματα: 1. Δοχείο για κρέας (ανοξείδωτος χάλυβας) Χωρητικότητα: 200 l 2. Αναβατόριο δοχείων 200 l Κατασκευαστής: CFS Τύπος: LFT (R) Αριθμός μηχανής: 1642 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 0,55 kW Κατανάλωση ρεύματος: 1,8 A Βάρος: 310 kg Ύψος ανύψωσης: έως 2200 mm (ρυθμιζόμενο) Διαστάσεις: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Διαμορφωτής Nwodpox H T Egjfx Am Ssh Κατασκευαστής: GEA Food Solutions Bakel B.V. Μοντέλο: MultiFormer 400 Αριθμός μηχανής: E022110205415 Έτος κατασκευής: 2021 Τροφοδοσία: 380–415 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 8 kW Κατανάλωση ρεύματος: 15,4 A Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 400 mm Διαστάσεις μηχανήματος: 3100 × 1000 × 2700 mm Πρόσθετος εξοπλισμός διαμορφωτή: 2 παλέτες με καλούπια διαμόρφωσης Ανοξείδωτη βάση με 2 επιπλέον ταινιόδρομους (πλάτος ταινιών: 400 mm) Διαστάσεις βάσης: 1350 × 600 × 2100 mm Καρότσι εργαλείων GEA Διαστάσεις καροτσιού: 1200 × 700 × 950 mm 4. Μηχανή για πανάρισμα/Παναριστική Κατασκευαστής: Stork Titan B.V. Μοντέλο: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Τύπος: 4780626AA Σειριακός αριθμός: 10061097 Έτος κατασκευής: 2007 Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 630 mm Διαστάσεις: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Ανοξείδωτη πλατφόρμα για δοχεία IBC Ύψος εργασίας: 1800 mm Διαστάσεις: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Τηγανιστική Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Τύπος: BR 3000 / 600 Αριθμός μηχανής: 1316 Έτος κατασκευής: 2000 Τροφοδοσία: 400 V, 3 φάσεις, 50 Hz Ισχύς: 1,5 kW Κατανάλωση ρεύματος: 4,6 A Βάρος: 2450 kg Ταινία: ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 600 mm Μήκος τηγανίσματος: 3000 mm Σύστημα θέρμανσης: θερμικό λάδι Χειροκίνητοι ανυψωτές Διαστάσεις τηγανιστικής: 5400 × 1600 × 3200 mm Εξοπλισμός τηγανιστικής: Βαλβιδικό σταθμό – 2200 × 600 × 2600 mm Σταθμός θερμικού λαδιού με αντλία – 1300 × 800 × 2700 mm Ανοξείδωτο ντουλάπι με 2 πυροσβεστήρες Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Δεξαμενή λαδιού (ανοξείδωτη) Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Διάμετρος: 1100 mm Ύψος: 3200 mm 8. Ταινιόδρομος με καλύμματα ασφαλείας Κατασκευαστής: Koppens Machinefabriek B.V. Μοντέλο: NGT 5000/600 Σειριακός αριθμός: 12 Τροφοδοσία: 380 V, 3 φάσεις, 50 Hz Πλάτος ταινίας: 600 mm Διαστάσεις: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Ταινιόδρομος υποβιβασμού (de-elevating belt) Ανοξείδωτο μεταλλικό πλέγμα Πλάτος ταινίας: 330 mm Ρυθμιζόμενο ύψος Διαστάσεις: 2000 × 800 × 850 mm Η πλήρης γραμμή GEA / Stork / Koppens είναι σχεδιασμένη για βιομηχανική παραγωγή διαμορφωμένων, παναρισμένων και τηγανισμένων προϊόντων διατροφής, όπως nuggets, burgers, schnitzels ή convenience προϊόντα. Η γραμμή προσφέρει μια συνεχή και αυτοματοποιημένη διαδικασία – από τη φόρτωση πρώτης ύλης, την ακριβή διαμόρφωση και ομοιόμορφη επικάλυψη, έως τον ελεγχόμενο τηγανισμό με θερμικό λάδι. Το σετ αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή και δυνατότητα ενσωμάτωσης με άλλα στοιχεία της παραγωγικής γραμμής.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος: PR 56 Αριθμός βελόνων: 56 Διάμετρος βελόνας: 4 mm Μέγιστο προϊόν: πλάτος 350 mm Τακτικότητα ανά λεπτό: 15 έως 55 τακτ/λεπτό. Τύπος μηχανισμού διέλευσης: οδοντωτή ράγα Ύψος διέλευσης προϊόντος: 220 mm Πίεση άλμης: 0,5 έως 4,0 bar Nwsdpfx Ameh Dm S Ne Sjh Ηλεκτρική ισχύς: 7,5 kW Διαστάσεις του μηχανήματος σε cm: Πλάτος: 100 Μήκος: 140 Ύψος: 205 Χρόνος παράδοσης: 1,5 ώρες: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την προκαταβολική πληρωμή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.120 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.580 χιλ., συνολικό ύψος: 2.250 χιλ., • Τύπος: Δοσομετρικό μηχάνημα κενού Nedpfx Aeyx I Uysm Sowh • Μάρκα / Μοντέλο: HANDTMANN VF 616 • Διαστάσεις: 2120 x 1580 x 2250 mm • Βάρος: 1600 kg • Απόδοση: 3600 kg/h • Συνολική ισχύς: 12 kW • Χωρητικότητα χοάνης: 90 – 240 l • Τρόπος προώθησης προϊόντος: πτερυγωτός ρότορας • Φόρτωση: ενσωματωμένη στη μηχανή • Πίεση πλήρωσης: έως 700 μερίδες/λεπτό • Εύρος βάρους μερίδων: 5 – 100.000 g • Αριθμός ακροφυσίων: 5 • Διάμετροι ακροφυσίων: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Υλικό κατασκευής: ανοξείδωτο, ανθεκτικό σε οξέα ατσάλι