μηχανή επεξεργασίας κρέατος

Nock Eplucheuse V 460 N.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Καθαριστής κενού 220 λίτρα Περιήγηση: MKR 220 Kodsu Ndrzopfx Agrodw Χωρητικότητα δοχείου: 220 l Μέγιστη ποσότητα πλήρωσης: 145 l Αυτόματη εκφόρτωση Κενό: 0 - 95 % Ενσωματωμένο σύστημα ψύξης Ψυκτικό μέσο R 404 Ηλεκτρονικός έλεγχος της διαδικασίας εργασίας Διαστάσεις μηχανήματος Π x Υ x Β: 1657 x 2447 x 2144 mm Εγκατεστημένη ισχύς: 3,0 kW Τάση: 400 V, 50 Hz

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.750 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.650 χιλ., συνολικό ύψος: 2.630 χιλ., συνολικό βάρος: 1.800 κιλ, Το GEA Multi Former MLF 400 είναι ένα μηχάνημα τελευταίας τεχνολογίας σχεδιασμένο για να διαμορφώνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων τροφίμων με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, εγγυάται γρήγορη και ομοιόμορφη παραγωγή, εξασφαλίζοντας υψηλή απόδοση και διατηρώντας σταθερή ποιότητα προϊόντος. Το μηχάνημα είναι ιδανικό για προϊόντα όπως ζυμαρικά, χάμπουργκερ και μπιφτέκια, με την ευελιξία να προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικούς τύπους πρώτων υλών. Επιπλέον, το GEA Multi Former MLF 400 έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την αποδοτικότητα της παραγωγής, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τα απόβλητα υλικών. Επιπλέον, ο διαισθητικός, εργονομικός χειρισμός του καθιστά εύκολο τον χειρισμό του, μειώνοντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας. Επιπλέον, το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, καθιστώντας εύκολη τη συντήρησή του και εξασφαλίζοντας καθαρή, συνεχή παραγωγή. Εν ολίγοις, το GEA Multi Former MLF 400 είναι μια αξιόπιστη, υψηλής απόδοσης λύση για τις εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία παραγωγής τους, εξασφαλίζοντας παράλληλα συνεπή, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος: 400 MLF Χωρητικότητα χοάνης: 320 L Μέγιστο βάρος για διαμόρφωση: 1,1 Kg. Μέγιστη απόδοση: 65 cp/min. Ταχύτητα ιμάντα από 1,5 έως 15 m/min. Ύψος εξόδου από 1015 έως 1143 mm. Βάρος μηχανήματος: 1800 kg. Ισχύς: 23 kW. Παροχή αέρα 6 bar, 300 L/min. Παροχή νερού: 4 bar. Επίπεδο θορύβου 84,5 db. Kjdpfx Asu E Rgkjgrodw Διαστάσεις (Μ x Π x Υ) : 2752 x 1652 x 2636 mm Προγραμματισμός PLC.

Κατάσταση: καινούργιο, Υδραυλικό πλήρωσης εμβόλου Κατασκευαστής: Talsa Μοντέλο: Τάλσα: F25s Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα Καπάκι και έμβολο από συμπαγές φύλλο s/s μεγάλου πάχους και αντοχής Εύκολα αφαιρούμενο έμβολο Αυτόματη αποσυμπίεση εμβόλου Εύκολα προσβάσιμος έλεγχος ταχύτητας Ανεξάρτητη δεξαμενή υδραυλικού λαδιού Όγκος: 25 λίτρα Χωρητικότητα: 20kg Ηλεκτρική ισχύς: 1.1kW Kjdeuphcvopfx Agrsdw Διαστάσεις: 53x57x124cm

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Οι αναμικτήρες μετακινούνται εύκολα χάρη στους σταθερούς τροχούς. Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Εύκολος στη χρήση Ανακλινόμενο δοχείο και αφαιρούμενος αναδευτήρας Δοχείο MS40 40l για 25 kg κρέας ή 3-12 kg αλεύρι 230/400V1,1/0,75 kW Διαστάσεις 660x640x1080 mm , βάρος 39kg Οι αναμικτήρες διατίθενται επίσης σε εκδόσεις 60l, 80l ή 120l. Υλικό ανοξείδωτο ατσάλι 304 Εγγύηση 2 ετών Kdsdpfx Agjpug A Djrjw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Απόδοση ανάλογα με τον τύπο του υλικού, την ταχύτητα και το σετ κοπής Χωρητικότητα: έως 4.000 kg/h Ισχύς κύριου κινητήρα: 10KW / 15 KW Παροχή ρεύματος: 380 V, 50 Hz Kdedpfxsu H Af Us Agrjw Διαστάσεις του μηχανήματος σε εκ: Πλάτος: 110 Μήκος: 90 Ύψος: 115

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Για επαγγελματική χρήση Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση Εύκολο στη χρήση Τέσσερις διαφορετικοί τύποι πληρωτικών Ρύθμιση της ταχύτητας πλήρωσης Διακόπτης γόνατος Γρήγορη επιστροφή Kdedpopxm E Aofx Agrew Εύκολη μετακίνηση χάρη στους σταθερούς τροχούς 4 διαφορετικοί σωλήνες διαμόρφωσης fi 14,20,30 και 36 mm Πρόσθετος εξοπλισμός: κύλινδρος για την παραγωγή χάμπουργκερ, κύλινδρος πλήρωσης λουκάνικων PVC για Čevapcici

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.520 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.200 χιλ., συνολικό ύψος: 1.900 χιλ., συνολικό βάρος: 1.000 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 1.650 λ, Το καβουρδιστήρι κενού Lutetia T2 είναι ένα μηχάνημα ειδικά σχεδιασμένο για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας μαριναρίσματος κρέατος σε βιομηχανικά περιβάλλοντα. Χάρη στην τεχνολογία κενού που διαθέτει, εξασφαλίζει καλύτερη απορρόφηση της άλμης, εξασφαλίζοντας πιο τρυφερή υφή και πιο έντονες γεύσεις. Η διαδικασία κενού επιτρέπει στις μαρινάδες να διεισδύσουν βαθιά στις ίνες του κρέατος, βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Επιπλέον, το καβουρδιστήρι Lutetia T2 είναι απόλυτα κατάλληλο για μεσαίου μεγέθους παραγωγές, με δυναμικότητα επεξεργασίας 800 έως 1000 kg κρέατος και άλμης. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του σε διάφορα περιβάλλοντα παραγωγής, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα χωρίς να θυσιάσουν χώρο. Επιπλέον, η στιβαρή, ανθεκτική κατασκευή του σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί εντατικά, διατηρώντας παράλληλα το κόστος συντήρησης στο ελάχιστο. Εν ολίγοις, ο αναδευτήρας κενού Lutetia T2 προσφέρει μια λύση υψηλής απόδοσης για τις επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα των προϊόντων κρέατος που παράγουν, μεγιστοποιώντας παράλληλα την παραγωγικότητά τους. Η αποτελεσματικότητά του εγγυάται συνεπή και αξιόπιστα αποτελέσματα που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις του κλάδου. Τεχνικές προδιαγραφές: Lutetia Τύπος 2 κενού για κρέας Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 800 έως 1000 kg Συνολικό μήκος: 2520 mm Πλάτος : 1200 mm Διάμετρος με ελαστικά : 1122 mm Kdsdsu E Idyjpfx Agrew Ύψος : 1900 mm Βάρος: 1000 kg Όγκος: 1650 L

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό βάρος: 4.000 κιλ, Ανακαλύψτε την GEA-CFS SuperFry 5000/650, μια βιομηχανική φριτέζα ειδικά σχεδιασμένη για μεγάλης κλίμακας συνεχείς λειτουργίες τηγανίσματος. Ο σχεδιασμός της από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει στιβαρότητα και ανθεκτικότητα, καθιστώντας την ιδανική για απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής τροφίμων. Χάρη στον αυτοματοποιημένο μεταφορέα της, διαχειρίζεται αποτελεσματικά μεγάλες ποσότητες τροφίμων, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο και ακριβές ψήσιμο των προϊόντων. Επιπλέον, το SuperFry είναι εξοπλισμένο με προηγμένα συστήματα ελέγχου και ασφάλειας. Επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση της ταχύτητας διέλευσης, που κυμαίνεται μεταξύ 1,2 και 15 m/min, και του χρόνου τηγανίσματος, που κυμαίνεται από 20 έως 250 δευτερόλεπτα. Ως αποτέλεσμα, προσφέρει εξαιρετική ευελιξία για την προσαρμογή στις ειδικές ανάγκες κάθε παραγωγής. Επιπλέον, η βελτιστοποιημένη διαχείριση των ιζημάτων και η κυκλοφορία του λαδιού συμβάλλουν στην ανώτερη ποιότητα των τελικών προϊόντων. Όσον αφορά τις τεχνικές προδιαγραφές, η μηχανή έχει ονομαστική ισχύ 313 kW και λειτουργεί σε 3 x 400V, 50Hz. Ο ελάχιστος όγκος λαδιού της είναι περίπου 1.009 λίτρα, με στάθμη λαδιού 2 cm πάνω από τον μεταφορέα. Με βάρος 4.000 kg, είναι επίσης εξοπλισμένο με ηλεκτρικούς ανελκυστήρες, αντλία κυκλοφορίας και σύστημα απομάκρυνσης ιζημάτων. Τέλος, η απαιτούμενη ένταση ρεύματος 16 A αποδεικνύει την ενεργειακή απόδοση του μηχανήματος. Αυτό καθιστά το SuperFry 5000/650 την ιδανική λύση για τις επιχειρήσεις που επιθυμούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες τηγανίσματος, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα άψογη ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων. Τεχνικές προδιαγραφές: Κατασκευαστής: GEA-CFS Τύπος: SuperFry 5000/650 Όλο ανοξείδωτο ατσάλι Χωρητικότητα: 3 x 400V, 50Hz Ονομαστική ισχύς: 313 kW Ρυθμιζόμενη ταχύτητα Ελάχιστος όγκος λαδιού σε στάθμη λαδιού 2 cm πάνω από τον μεταφορέα: ± 1,009 L Βάρος: 4.000 kg Ρεύμα ρεύματος: 16 A Χρόνος τηγανίσματος: 20-250 δευτερόλεπτα Ταχύτητα μεταφορέα: 1,2-15 m/min Ηλεκτρικοί ανελκυστήρες, αντλία κυκλοφορίας, απομάκρυνση ιζημάτων Kjdpfx Aeu Hhvfegrjdw

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.150 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.230 χιλ., συνολικό ύψος: 1.730 χιλ., συνολικό βάρος: 800 κιλ, χωρητικότητα δεξαμενής: 950 λ, Το ανάδευση κενού Lutetia T1 είναι ένα ιδανικό μηχάνημα για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που θέλουν να βελτιστοποιήσουν το μαρινάρισμα και το ανακάτεμα των κρεάτων. Χάρη στην τεχνολογία κενού του, εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη απορρόφηση της άλμης, εξασφαλίζοντας έτσι πιο τρυφερά και νόστιμα κρέατα. Πράγματι, η διαδικασία κενού επιτρέπει την καλύτερη διείσδυση των υγρών, βελτιώνοντας την υφή και την ποιότητα των προϊόντων. Επιπλέον, αυτό το αναδευτήρα, που κατασκευάστηκε το 2011, μπορεί να επεξεργαστεί έως και 400 κιλά κρέατος και άλμης, καθιστώντας το κατάλληλη επιλογή για μεσαίες επιχειρήσεις. Επιπλέον, ο στιβαρός και ανθεκτικός σχεδιασμός του συμβάλλει στη μείωση των απαιτήσεων συντήρησης ενώ παράλληλα εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του διευκολύνει την ενσωμάτωση σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις, βελτιστοποιώντας έτσι τον χώρο και την αποδοτικότητα της παραγωγής. Ksdpfx Agou Egtyjrsdw Συνοπτικά, το T1 Lutetia είναι μια αξιόπιστη και αποτελεσματική λύση για εταιρείες που επιθυμούν να βελτιώσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους. Χάρη στα προηγμένα χαρακτηριστικά του, εγγυάται σταθερά αποτελέσματα υψηλής ποιότητας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Lutetia Type 1 Meat Churn Υπό κενό Έτος κατασκευής: 2011 Χωρητικότητα κρέας + άλμη: 400 κιλά Συνολικές διαστάσεις (Μ x Π x Υ): 2150 x 1230 x 1730 mm Βάρος: 800 kg Όγκος: 950 L Διάμετρος: 972 mm nxIYPdW6

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Systemate D90 Αποτρίφτης τυμπάνων / μηρών Ο αποφλοιωτής μηρών D90 της Systemate αποφλοιώνει μηρούς και μπαστούνια με βέλτιστη απόδοση, παρέχοντας μέγιστη κερδοφορία. Ο αποστεωτής μηρών D90 θεωρείται ως το σημείο αναφοράς του κλάδου για την παροχή εξαιρετικά αποδοτικής παραγωγής κρέατος χωρίς κόκαλα από μηρούς και μπούτια. Το σύστημα χαρακτηρίζεται από την απλότητα της λειτουργίας του και την αξεπέραστη απόδοση πριν και μετά τον τεμαχισμό. Λειτουργία Ένας ή δύο χειριστές φορτώνουν τον μηρό ή το μπούτι σε μια υποδοχή προϊόντος η οποία το μεταφέρει μέσω μιας ακολουθίας βημάτων αφαίρεσης οστού που είναι ενσωματωμένα στον μηχανισμό καρουσέλ: Το προϊόν τοποθετείται από τον αισθητήρα. Η άρθρωση του μηρού ωθείται απαλά μέσω του διαφράγματος, ενώ το κρέας του μηρού, συμπεριλαμβανομένης της επιγονατίδας, παραμένει στη βάση του προϊόντος. Το οστό απελευθερώνεται από το διάφραγμα. Το ξεκοκαλισμένο κρέας μηρού, με ή χωρίς δέρμα, απορρίπτεται σε ξεχωριστή θέση. Μετά την αφαίρεση των οστών, οι μόνες εργασίες που απομένουν είναι το κλάδεμα και η ταξινόμηση. Kdjdpfxsukd H Hj Agrew Ο αποστεωτής μηρών D90 μπορεί να αποστεώσει μηχανικά ανατομικά μηρούς με μέγιστη δυναμικότητα 5.400 προϊόντων ανά ώρα. Τα μπούτια τροφοδοτούνται στο αυτόνομο μηχάνημα π.χ. με τη χρήση ταινιόδρομου. Έτος: 1996 Χωρητικότητα: Μέχρι 5.400 τεμάχια ανά ώρα Μηχανικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 290x130x200 cm