Μηχανή γδαρσίματος

Nock

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2011, Μηχανή αποφλοίωσης ψαριών Κατασκευαστής: Nock Μοντέλο: TFE350 Έτος κατασκευής: 2011 Ψυχόμενος κύλινδρος, με ενσωματωμένο συμπιεστή Lsdpfeycklzjx Afiehh Με διάφορα ανταλλακτικά

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2014, Διατίθενται 2 πανομοιότυπες μηχανές αποφλοίωσης μεμβρανών Grasselli. 1) Έτος κατασκευής: 2013, πλάτος εργασίας: 520mm, διαστάσεις X/Y/Z: περίπου 700mm/700mm/1000mm. 2) Έτος κατασκευής: 2014, πλάτος εργασίας: 520mm, διαστάσεις X/Y/Z: περίπου 700mm/700mm/1000mm. Είναι δυνατή η επιτόπια επιθεώρηση. Lhodpot Hxfiefx Afish

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Nock C460 Meat derinder Serial: 1956290 Ljdelt T Tnopfx Afiehh Ανοξείδωτο, πλάτος κοπής 430mm, ταχύτητα κοπής 19m/min, με 10 ανταλλακτικές ολοκαίνουργιες λεπίδες, 0.75Kw, κινητό, 3Ph

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Πλάτος κοπής: 430 mm Ταχύτητα κοπής: 24 m/min Μέγιστο ύψος διέλευσης: 90 mm Διάκενο λεπίδας: 0 - 5 mm Μήκος εφαρμογής στον μεταφορέα τροφοδοσίας: 400 mm Μεταφορέας τροφοδοσίας: 850 x 425 mm Μεταφορέας απόρριψης: 650 x 425 mm Συνολική διάσταση Π x Υ x Β (με/χωρίς μεταφορέα απόρριψης): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Βάρος (με/χωρίς ταινιόδρομο απόρριψης): 225 / 210 kg Απόδοση κινητήρα: 1,5 χλγρ: 0,75 kW Lhodot Uqbfepfx Afijh Ηλεκτρική σύνδεση: 50 Hz, 16 A Πεπιεσμένος αέρας: δεν απαιτείται

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Καθαριστής κενού Dorit VV3-450 Σειρά: 941000323 Lhsdpfxelt T U Ee Afioh Ανοξείδωτο, τριβείο κενού 450l, τύμπανο μεταβλητής ταχύτητας, με εγχειρίδιο, με αντλία κενού, 3Ph

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η βούτυρο Lutetia T0 έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργαστήρια επεξεργασίας που αναζητούν μία συμπαγή και αξιόπιστη λύση για ανάμιξη και μαρινάρισμα υπό κενό μικρών ποσοτήτων. Πρώτον, προσφέρει τα ίδια τεχνολογικά πλεονεκτήματα με τα βιομηχανικά μοντέλα μεγαλύτερης χωρητικότητας, ενώ παραμένει κατάλληλη για πιλοτική, χειροτεχνική παραγωγή ή δοκιμές συνταγών. Έτσι, η διείσδυση της άλμης γίνεται ομοιογενώς και ελεγχόμενα, διασφαλίζοντας ποιοτικά αποτελέσματα από τα πρώτα κιόλας κύκλους. Επιπλέον, η λειτουργία υπό κενό συμβάλλει στη σταθερότητα του προϊόντος και στην επανάληψη των αποτελεσμάτων. Η αργή περιστροφή της δεξαμενής εξασφαλίζει ήπια επεξεργασία των πρώτων υλών. Αυτή η προοδευτική κίνηση περιορίζει τις μηχανικές καταπονήσεις και διατηρεί τη δομή των ινών, διασφαλίζοντας ομοιογενή εμφάνιση και υφή του προϊόντος. Επιπλέον, η εσωτερική γεωμετρία της δεξαμενής προάγει την ομοιόμορφη κυκλοφορία της μάζας, ενισχύοντας την επαναληψιμότητα των κύκλων και την αξιοπιστία της διαδικασίας, ακόμα και σε διαδοχικές σειρές παραγωγής. Η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων καλύπτει τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις του κλάδου των τροφίμων, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στη φθορά και διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τον περιορισμό των νεκρών χρόνων μεταξύ των παραγωγών. Έτσι, η βούτυρο Lutetia παραμένει διαθέσιμη και εύκολη στη χρήση σε καθημερινή βάση, ενώ το μικρό της αποτύπωμα επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε εργαστήρια με περιορισμένο χώρο. Τέλος, η Lutetia T0 αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που επιθυμούν να οργανώσουν τη διαδικασία μαριναρίσματος υπό κενό χωρίς υπερδιαστασιολόγηση της εγκατάστασής τους. Προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας, αξιοπιστίας και συμπαγούς σχεδίασης. Έτσι, αναδεικνύεται σε στρατηγικό εργαλείο για βιομηχανικές δοκιμές, μικρές παραγωγές ή αναπτυσσόμενα εργαστήρια. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Διαστάσεις (Μ × Π × Υ): 1430 × 880 × 2000 mm Χωρητικότητα κρέατος + άλμης: 150 kg Συνολικός όγκος δεξαμενής: 350 L Διάμετρος δεξαμενής: 660 mm Λειτουργία: Υπό κενό Τύπος ανάμειξης: Αργή περιστροφή δεξαμενής Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι τροφίμων Lodpfxsx Ngwno Afijhh Βάρος χωρίς φορτίο: ≈ 200 kg

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), ΤΙΜΗ: 1.700 EUR Ljdpfexwfrkex Afiehh Κιμά μηχανή (meat mincer grinder) Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι Διαστάσεις: 460×520×860 mm Ισχύς: 1,8 kW Τάση: 220V / 50Hz Ικανότητα: 750 kg/h

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2005, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Vemag ROBBY γεμιστήρας κενού με τροφοδοτικό κενού Κατασκευαστής: Vemag Maschinenbau GmbH ROBBY Μοντέλο Έτος παραγωγής 2005 Ισχύς: 5,4 kW Τροφοδοτικό: 220-240V / 400-460V / 575V / 575V, 3-phase H Λειτουργία τύπου Waterwheel: Ακριβής μερίδα μέσω ενός συστήματος τροχού νερού που γεμίζει με τη μάζα και τη μεταφέρει στο επόμενο στάδιο παραγωγής. Κάθε θάλαμος έχει μια επακριβώς καθορισμένη χωρητικότητα, η οποία εγγυάται σταθερό βάρος και όγκο της μερίδας. Lhjdjwabitopfx Afieh Το Vemag Robby είναι ένας αποτελεσματικός γεμιστής κενού σχεδιασμένος για ακριβή δοσολογία μαζών κρέατος και άλλων προϊόντων διατροφής. Χάρη στη χρήση της τεχνολογίας κενού, εξασφαλίζει ακριβή μερίδα, ελαχιστοποιώντας τον αέρα στη μάζα και βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Το Waterwheel είναι ένα μηχάνημα που λειτουργεί με το γεμιστή Vemag Robby. Χρησιμοποιείται για την ακριβή μερίδα της μάζας χρησιμοποιώντας ένα σύστημα τροχών νερού. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη διαμόρφωση και διαίρεση του προϊόντος, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για την παραγωγή αλλαντικών και άλλων προϊόντων κρέατος. Ο συνδυασμός Vemag Robby και Waterwheel επιτρέπει τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας, εξασφαλίζοντας υψηλή ακρίβεια και αποτελεσματικότητα στη βιομηχανία κρέατος και τροφίμων.

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 1998, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 2.050 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.400 χιλ., συνολικό ύψος: 2.230 χιλ., τάση εισόδου: 380 V, Ψυχόμενος κενού περιστρεφόμενος αναμικτήρας Nowicki MA-1-400PSCH με μονάδα ψύξης ZCH-1 Χωρητικότητα: 400 λίτρα Ισχύς: 2,7 kW, 3x380V Έτος κατασκευής: 1998 Lhodpfxsxqdlvo Afioh Το μηχάνημα ανακατασκευάστηκε από την RAFF Machines το 2025. Διαστάσεις: 140 cm x 205 cm Ύψος με μονάδα ψύξης: 223 cm Ύψος χωρίς μονάδα ψύξης: 156 cm Ύψος μονάδας ψύξης: 87 cm

Έτος κατασκευής: 1999, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), MAJA FPS-40 ID.NO. 2560 Maja FPS-40 μηχανή για προϊόντα κρέατος χωρίς κόκαλα. Πόρτερ με περιθώριο 0-3 gr. Πολύ εύκολο μηχάνημα στη χρήση και τη συντήρηση. Lodopcdfkspfx Afiohh Διαστάσεις 280 x 70 cm H 175 cm.