Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2003, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, παραγωγική ικανότητα: 3.650 μονάδα/ώρα, Η εγκατάσταση έχει ανακατασκευαστεί πλήρως! ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ Απόδοση: περίπου 3.650 τεμάχια/ώρα Στρογγυλά ζυμαράκια (κομμένα): 40–65 γραμμάρια Μακρόστενα ζυμαράκια (κομμένα και μη κομμένα): 40–65 γραμμάρια Βάρος ζυμαρακιού σε λειτουργία με 3 σειρές: 40–85 γραμμάρια Στρογγυλά/ομαλά ζυμαράκια μέσω του μηχανισμού εκφόρτωσης των πρέτζελ: 40–85 γραμμάρια Επεξεργάσιμα προϊόντα Κομμένα ψωμάκια Στρογγυλά και ομαλά ζυμαράκια Ψωμάκια τύπου μπαγκέτα Cods Agnwaepfx Abbsri Ψωμάκια για χοτ ντογκ Ψωμάκια τύπου «Schrippen» ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ Πλήρης κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι Λειτουργία με 3 σειρές Μηχανισμός εκφόρτωσης πρέτζελ

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό,  Μηχανή Διαχωρισμού Ζύμης • Χοάνη ζύμης, χοάνη αλευριού και λεπίδα κοπής από ανοξείδωτο ατσάλι. • Μεταφορικοί ιμάντες • Μία κεφαλή εκφόρτωσης και ένας ειδικός, συρρικνούμενος, ελικοειδής άξονας για την αποφυγή δημιουργίας κενού αέρα στα κομμάτια ζύμης. • Ακριβής έλεγχος του μεγέθους των κομματιών ζύμης (60-180 γραμ.) με χρήση φωτοαισθητήρων. • Έλεγχος μέσω κουμπιού, με χρήση ποτενσιόμετρου για τη ρύθμιση της ταχύτητας παραγωγής (500-1000 κοψίματα ανά ώρα). Ηλεκτρο/πνευματική κοπή (4,5 bar). • Τριφασικός κινητήρας μεταβλητής ταχύτητας (2 ίπποι/1,5 Kw), με παρακολούθηση μέσω μετατροπέα συχνότητας (σύστημα inverter). • Πνευματικά μέρη – Εξωθητικό σπειροειδές σύστημα • Όλα τα ηλεκτρικά μέρη είναι ευρωπαϊκής προέλευσης. Χρησιμοποιούνται μετατροπείς για τον έλεγχο της ταχύτητας.  Προζυμωτήρας για κομμάτια ζύμης • Στρώσεις προζύμωσης με μεταφορικούς ιμάντες, εξοπλισμένους με οδηγούς κεντραρίσματος για να διατηρούν τους ιμάντες στην πορεία τους. • Διαφανές πλεξιγκλάς, συρόμενα πλαϊνά τοιχώματα για να διευκολύνεται ο καθαρισμός και να διατηρείται η ιδανική θερμοκρασία της ζύμης. • Συρτάρια συλλογής αλευριού. • Έλεγχος μέσω κουμπιού, με χρήση ποτενσιόμετρου για τη ρύθμιση του χρόνου προζύμωσης (3-15 λεπτά) από τον πίνακα ελέγχου της μηχανής διαχωρισμού ζύμης. • Τριφασικός κινητήρας μεταβλητής ταχύτητας (1 ίππος/0,75 Kw), με παρακολούθηση μέσω μετατροπέα συχνότητας (σύστημα inverter). • Χρησιμοποιούνται μετατροπείς για τον έλεγχο της ταχύτητας.  Μηχανή Επίπεδης Διαμόρφωσης Ζύμης – Μονής Παραγωγής • Έλεγχος μέσω κουμπιού, με χρήση ποτενσιόμετρου για τη ρύθμιση της ταχύτητας παραγωγής (500-1000 ψωμιά ανά ώρα, με διάμετρο από 15-38 cm). • Τριφασικός κινητήρας μεταβλητής ταχύτητας (0,5 ίπποι/0,32 Kw) για τον έλεγχο της πρώτης φάσης της διαδικασίας επίπεδης διαμόρφωσης. • Ένας ακόμη κινητήρας μεταβλητής ταχύτητας (2 ίπποι/1,5 Kw), με παρακολούθηση μέσω μετατροπέα συχνότητας (σύστημα inverter), για την κίνηση του δεύτερου μέρους της μηχανής επίπεδης διαμόρφωσης, που βρίσκεται στον τελικό προζυμωτήρα. • Χοάνες ζύμης και συρτάρια συλλογής αλευριού από ανοξείδωτο ατσάλι. • Ειδικοί μεταφορικοί ιμάντες από ύφασμα και PVC κατάλληλα για τρόφιμα. • Επίπεδη διαμόρφωση σε δύο στάδια με ειδικό ρυθμιστή πάχους για την επίπεδη ζύμη. • Ηλεκτρο/πνευματική αλλαγή στάσης από οβάλ σε κυκλικό σχήμα. • Χρησιμοποιούνται μετατροπείς για τον έλεγχο της ταχύτητας. Codpfx Ao Ahf Disbbori  Τελικός Προζυμωτήρας – Σύστημα Στρώσεων • Στρώσεις προζύμωσης (πλάτος 40 cm), εξοπλισμένες με οδηγούς κεντραρίσματος για να διατηρούν τους ιμάντες στην πορεία τους. • Διαφανές πλεξιγκλάς, συρόμενα πλαϊνά τοιχώματα για να διευκολύνεται η διαδικασία καθαρισμού και να διατηρείται η ιδανική θερμοκρασία της ζύμης. • Έλεγχος μέσω κουμπιού, με χρήση ποτενσιόμετρου για τη ρύθμιση του χρόνου προζύμωσης (5-20 λεπτά) από τον πίνακα ελέγχου της μηχανής επίπεδης διαμόρφωσης. • Οι μεταφορικοί ιμάντες κινούνται από τον τριφασικό κινητήρα (2 ίπποι/1,5 Kw). • Χρησιμοποιούνται μετατροπείς για τον έλεγχο της ταχύτητας.  Τούνελ Ψησίματος για ψωμί, πλάκες 40 cm • Διαδικασία καύσης χαμηλών εκπομπών και σχετικά χαμηλή κατανάλωση καυσίμου. Μεταφορικές πλάκες από ατσάλι ανθεκτικό στη θερμότητα (πάχος 5 mm) κατάλληλο για τρόφιμα. Το πλαίσιο του φούρνου είναι από ατσάλι για μόνωση. • Κατάλληλη θερμική κατανομή και ασφαλείς στρώσεις μόνωσης (3 διαφορετικές στρώσεις από τούβλα, τσιμέντο και κεραμικές ίνες). • Έλεγχος μέσω κουμπιού, με χρήση ποτενσιόμετρου για τη ρύθμιση της ταχύτητας παραγωγής (500-1000 ψωμιά ανά ώρα, με διάμετρο από 1

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2015, 639 Μεταχειρισμένη φούρνος για ζαχαροπλαστεία και καταστήματα, ηλεκτρικός τύπου Wachtel Piccolo. Cjdpfx Abj Aibgxobsri ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - Πλάτος: 98 - Μήκος: 95 (με την κουκούλα: 135) - Ύψος: 215 ΕΣΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΘΑΛΑΜΟΥ ΨΗΣΙΜΟΣ (σε εκ.): - Πλάτος: 60 - Μήκος: 48 - Ύψος: 13,5 ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Έτος κατασκευής: 2015 - Ισχύς: 7,36 kW - Τροφοδοσία: 400V AC/3Ph/N/PE/50Hz Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά. Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ. Στην ποικιλία μας θα βρείτε: φούρνους αρτοποιείων, φούρνους σε τροχήλατο καρότσι, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστείων, φούρνους για καταστήματα, ηλεκτρικούς φούρνους, φούρνους πετρελαίου, φούρνους αερίου, φούρνους θερμικού ελαίου, μηχανήματα αρτοποιείων, εξοπλισμό αρτοποιείων, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμιών, γραμμές παραγωγής γλυκών, γραμμές παραγωγής κρουασάν, μηχανήματα για μπαγκέτες, μηχανές ζύμης, μίξερ, μηχανές για άνοιγμα ζύμης, μηχανές για την παραγωγή κουλουριών. Εάν θέλετε να δείτε την πλήρη και ενημερωμένη ποικιλία μας, επισκεφτείτε το προφίλ μας στο Bakeres.

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, παραγωγική ικανότητα: 6.000 μονάδα/ώρα, ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ Παραγωγική ικανότητα: 6.000 τεμάχια/ώρα Εύρος βάρους ζύμης: 25–750 γρ. Εύρος βάρους ζύμης για στρογγυλά και τετράγωνα προϊόντα: 25–140 γρ. Κεντρική μονάδα Αριθμός σειρών: 5 / 6 Cods Ah Eyfspfx Abbori Προζυμωτική μονάδα και μονάδα διαμόρφωσης Πλάτος ταινίας: 800 χιλ. Μονάδα πασπάλισης Αριθμός δοχείων πασπάλισης: 2 Πλάτος ταινίας: 800 χιλ. Μονάδα μεταφοράς Πλάτος ταινίας: 800 χιλ. Διαστάσεις μεταλλικού φύλλου: 800 × 600 χιλ. Διαστάσεις μεταλλικού φύλλου: 800 × 1.000 χιλ. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ Ταινία διαχωρισμού μεταξύ της κεντρικής μονάδας και της προζυμωτικής μονάδας Μονάδα διαμόρφωσης για ψωμάκια και ψωμάκια για χοτ ντογκ Μονάδα διάτρησης Μονάδα κοπής Μονάδα πασπάλισης με δύο δοχεία πασπάλισης Μονάδα μεταφοράς για ταψιά ψησίματος

Κατάσταση: χρειάζεται επισκευή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2025, Λειτουργικότητα: περιορισμένη λειτουργικότητα, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 24163 / 24191, Μηχανήματα αρτοποιείου Cedpo Afmqhofx Abbsri Πωλούνται ως: μεταχειρισμένα και εν μέρει κατεστραμμένα/μολυσμένα - χωρίς καμία εγγύηση, χωρίς καμία υποχρέωση, όπως είναι, όπου βρίσκονται ("as is, where is") Συσκευή διαλογής + εξαρτήματα & συσκευή διασποράς + καρότσι καθαρισμού Κατασκευαστής: bmTEC Τεχνικά χαρακτηριστικά των μηχανημάτων: δείτε το διαθέσιμο αρχείο PDF Κατάσταση: μεταχειρισμένα/κατεστραμμένα, σε χρήση από αρχές του 2025 έως αρχές του 2026 Ζημιά στη "συσκευή διαλογής": Μόνο η "συσκευή διαλογής" έχει μηχανική ζημιά. Κατά τη φόρτωση, η "συσκευή διαλογής" έγειρε και έπεσε στο έδαφος. Το πλαίσιο της "συσκευής διαλογής" έχει παραμορφωθεί. Οι διαστάσεις του κενού διαφέρουν σημαντικά. Στο εσωτερικό, λόγω της αποθήκευσης, είναι ορατά υπολείμματα τρωκτικών και βρωμιά. Στην περιοχή της εισόδου προϊόντων, παρατηρείται παραμόρφωση του πλαισίου. Ένας ιμάντας μεταφοράς δεν παρουσιάζει καμία τάση. Σε ένα από τα ενσωματωμένα ηλεκτρολογικά κουτιά, υπάρχει χαλαρά ένα πλαστικό κάλυμμα και μια βίδα. Η "συσκευή διασποράς", η οποία ελέγχεται μέσω της "συσκευής διαλογής" και του ηλεκτρολογικού κουτιού που είναι ενσωματωμένο σε αυτήν, δεν παρουσιάζει, εκτός από τις συνήθεις φθορές από τη χρήση, καμία άλλη οπτική ατέλεια. Ωστόσο, και εδώ είναι ορατές κάποιες αλλοιώσεις. Στις μεταλλικές πλάκες που ανήκουν στη μηχανή και στο καρότσι καθαρισμού, δεν παρατηρούνται οπτικές ατέλειες. Βάση πώλησης: φορτωμένα σε φορτηγό από την τοποθεσία 83562 Rechtmehring.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2004, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συνολικό μήκος: 6.700 χιλ., πλάτος εργασίας: 650 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.100 χιλ., μήκος τραπεζιού: 5.200 χιλ., Γραμμή παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2 (με συνολικό μήκος περίπου 670 cm) Γραμμή επεξεργασίας ζύμης και παραγωγής λεπτών αρτοσκευασμάτων 'Canolino' 5.2, με πλαστική ταινία εργασίας περίπου 65 x 520 cm, έτος κατασκευής 2004, σχεδιασμένη για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων όπως διάφορα σφολιατοειδή με ή χωρίς γέμιση, προϊόντα ζύμης και άλλες εξειδικευμένες αρτοπαρασκευές. Η γραμμή 'Canolino' είναι εύκολη στη χρήση και έχει αρθρωτή κατασκευή με ρόδες. Διαθέτει κεφαλή βαθμονόμησης φύλλου ζύμης, μεγάλη γκάμα από διάφορους κυλίνδρους κοπής (συμπεριλαμβανομένου κυλίνδρου για κρουασάν ή ειδικού κυλίνδρου για "Stutenkerle"), σταθμό ενυδάτωσης με σταγονίδια νερού, ογκομετρική κεφαλή πλήρωσης (V4 F) / ηλεκτρικό δοσιμετρητή κοχλία με 4 εξόδους, κατάλληλο για τη δοσομέτρηση κρεμωδών προϊόντων με σημειακή, συνεχή ή διαλειμματική εκροή, μηχανοκίνητο κύλινδρο τύλιξης για προϊόντα τύπου ρολού ή άλλα τυλιχτά παρασκευάσματα, διάφορα εργαλεία τύλιξης και αναδίπλωσης καθώς και πιεστικούς κυλίνδρους, όπως και μηχανοκίνητο μαχαίρι γκιλοτίνα για εγκάρσια κοπή. Ιδανική για χρήση σε μικρού και μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία. Τα εκτεταμένα και ταυτόχρονα εύκολα στη συναρμολόγηση παρελκόμενα μπορούν να αντικατασταθούν σχεδόν χωρίς εργαλεία σε πολύ σύντομο χρόνο. Η ηλεκτρική γκιλοτίνα μπορεί επίσης να μετακινηθεί στη θέση που επιθυμείτε. Το σύστημα λειτουργεί ως επί το πλείστον χειροκίνητα, γεγονός που προσφέρει πολύ απλή χρήση και μεγάλη διάρκεια ζωής. Όλα τα εξαρτήματα και τα παρελκόμενα λειτουργούν ηλεκτρικά (συμπεριλαμβανομένου του μηχανισμού πλήρωσης και του μαχαιριού γκιλοτίνα), χωρίς να απαιτείται πεπιεσμένος αέρας. Η γραμμή και όλα τα παρελκόμενα μέρη (όπως φαίνονται στις φωτογραφίες) βρίσκονται σε καλή "αρτοποιητική" κατάσταση και διατίθενται προς πώληση πλήρως καθαρισμένα και έτοιμα για λειτουργία. Credsy Na T Nspfx Abbji Διαστάσεις: περίπου 670 cm συνολικό μήκος, περίπου 110 cm πλάτος και περίπου 195 cm ύψος (μονάδα ελέγχου και σταθμός πλήρωσης).

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2011, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε προς πώληση 2 περιστροφικούς φούρνους αερίου MIWE roll-in e+ 6.08 (μοντέλο 2011). Οι φούρνοι είναι σε πολύ καλή κατάσταση. Λειτουργούν άψογα. Χρησιμοποιούνταν στην παραγωγή μόνο 2 ημέρες την εβδομάδα. Πραγματικά, βρίσκονται σε εξαιρετική κατάσταση. Η τιμή για έναν φούρνο είναι 12.000,- EUR, καθαρή τιμή. Σε περίπτωση αγοράς 2 φούρνων, η τιμή είναι διαπραγματεύσιμη. Τα καρότσια φούρνου με τις λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται στην τιμή. Διατίθενται 30 καρότσια με λαμαρίνες. Τεχνικές προδιαγραφές της συσκευής (ισχύουν για 1 τεμάχιο) • Διαστάσεις λαμαρινών ψησίματος: 60 x 80 cm (600 x 800 mm) • Χωρητικότητα επιφάνειας ψησίματος: 8,6 έως 9,6 m² (ανάλογα με τον αριθμό των επιπέδων του καροτσιού, 18–20) • Εξωτερικές διαστάσεις σκελετού: 155 x 160 x 256 cm (Πλάτος x Βάθος x Ύψος) • Ελάχιστο καθαρό ύψος οροφής: 285 cm (για εξαερισμό, συμπύκνωση και πρόσβαση για συντήρηση) • Βάρος άδειου φούρνου: περίπου 1.350 kg • Καύσιμο: Φυσικό αέριο (τύπου H / G20), πίεση λειτουργίας 20 mbar • Θερμική ισχύς καυστήρα: 60 – 75 kW • Ηλεκτρική σύνδεση: 3N~ 400 V / 50 Hz, κατανάλωση ηλεκτρονικών και κινητήρων περίπου 2,6 kW • Συνιστώμενη ασφάλεια: 16 A Csdj Aghxwspfx Abbsri • Σύνδεση νερού και αποχέτευσης: Παροχή νερού R 3/4" (κρύο, μαλακό, 2-6 bar), ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες αποχέτευση DN 50

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2017, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 930048019, ισχύς: 32,8 kW (44,60 ίππους), τάση εισόδου: 380 V, συνολικό μήκος: 2.878 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.441 χιλ., συνολικό ύψος: 2.682 χιλ., συνολικό βάρος: 1.797 κιλ, Αριθμός θαλάμων: 4, αριθμός σειρών ραφιών: 4, τύπος ελέγχου: χειροκίνητος, τύπος καυσίμου: ηλεκτρικός, Γκάμα BONGARD ORION Ηλεκτρική ενέργεια 4 θάλαμοι σε 4 επίπεδα ψησίματος 1 διαδρομή ψησίματος ανά επίπεδο Διαστάσεις πλάκας 800x1800mm Ενσωματωμένος μηχανισμός ανύψωσης και εισαγωγής προϊόντων Συνολική επιφάνεια ψησίματος 5,8 m² Crjds Ahym Ujpfx Abbsi Έτος κατασκευής 2017 Ηλεκτρική ισχύς 32,8 kW Τάση τροφοδοσίας 400 V Αριθμός σειράς 930048019 Ηλεκτρική προστασία 80 A Ανεξάρτητο σύστημα ελέγχου ERGOCOM ανά επίπεδο Ανθεκτικές πυρίμαχες πλάκες πάχους 20 mm Ηλεκτρικές αντιστάσεις από ανοξείδωτο ατσάλι Προστασία των αντιστάσεων στην οροφή Ανεξάρτητος γεννήτορας ατμού ανά επίπεδο Ατομική δοσομετρητική βαλβίδα νερού ανά επίπεδο Έγχυση ατμού από το πίσω μέρος Διαχύτης ατμού με προστασία από εκτινάξεις Εσωτερικός φωτισμός των θαλάμων Αποσπώμενες γυάλινες πόρτες Πρόσοψη από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Εξωτερικές διαστάσεις 1441x2878x2682 mm Βάρος 1797 kg Μεταχειρισμένος ηλεκτρικός φούρνος με 4 θαλάμους, μοντέλο BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² επιφάνεια ψησίματος Γενική περιγραφή Ο μεταχειρισμένος ηλεκτρικός φούρνος με 4 θαλάμους, μοντέλο BONGARD ORION EvO E801/4-180, προορίζεται για αρτοποιεία και εργαστήρια ζαχαροπλαστικής που επιθυμούν ψήσιμο σε σταθερές πλάκες. Αυτό το μοντέλο, που αναφέρεται επίσης ως 801/4.180 στην τεκμηρίωση του κατασκευαστή, διαθέτει 4 επίπεδα ψησίματος, με διαδρομή πλάτους 800 mm και βάθος πλάκας 1800 mm. Η συνολική επιφάνεια ψησίματος των 5,8 m² επιτρέπει την οργάνωση των ψησιμάτων σε πολλαπλά επίπεδα. Σχεδιασμένος για την παραγωγή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος συνδυάζει πυρίμαχες πλάκες, αντιστάσεις θέρμανσης και ανεξάρτητη παραγωγή ατμού ανά επίπεδο.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, 637 Φούρνος αρτοποιείου, κινούμενος σε καρότσι, περιστροφικός, ηλεκτρικός, μοντέλο HEIN Luxrotor LS 106 H E. Φούρνος για καρότσια με λαμαρίνες διαστάσεων 60x80 ή 80x100. Διαθέτουμε 2 τέτοιους φούρνους. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Έτος κατασκευής: 2013 - Ισχύς: 72kW - Τροφοδοσία: 400V 50Hz ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 2 καρότσια ψησίματος Η αναφερόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή (χωρίς ΦΠΑ). ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ. Cjdpfs Ahfkijx Abbjri Στην προσφορά μας θα βρείτε φούρνους αρτοποιείου, φούρνους κινούμενους σε καρότσι, φούρνους με ράφια, φούρνους ζαχαροπλαστικής, φούρνους για καταστήματα, μηχανήματα αρτοποιείου, γραμμές παραγωγής ψωμιού, γραμμές παραγωγής ψωμιών, γραμμές παραγωγής γλυκών, γραμμές παραγωγής κρουασάν, μηχανήματα για μπαγκέτες, μηχανές ζύμωσης, μίξερ, μηχανές λάσπωσης, μηχανές για την παρασκευή κουλουριών. Δείτε όλες τις αγγελίες μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2009, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, έτος τελευταίας ανακατασκευής: 2025, συνολικό μήκος: 4.000 χιλ., συνολικό πλάτος: 2.000 χιλ., συνολικό ύψος: 2.000 χιλ., συχνότητα εισόδου: 50 Hz, μήκος πίνακα ελέγχου: 400 χιλ., ύψος πίνακα ελέγχου: 800 χιλ., ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ ΠΩΛΗΣΗ – ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΩΛΗΘΕΙ ΑΜΕΣΑ! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΓΙΑ ΣΟΒΑΡΟ ΑΓΟΡΑΣΤΗ! Προσφέρουμε τον διπλό σπειροειδή αναμικτήρα DIOSNA DSP 300 AF, μαζί με 6 αφαιρούμενα δοχεία, σε άριστη κατάσταση λειτουργίας και σε συνεχή χρήση στην παραγωγή μας. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ – ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ ΠΩΛΗΣΗ ΛΟΓΩ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΝΕΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ! Έχουμε ήδη αγοράσει νέο εξοπλισμό ανάμειξης, ο οποίος θα παραδοθεί σύντομα. Έχουμε επείγουσα ανάγκη να απελευθερώσουμε χώρο παραγωγής, επομένως είμαστε ιδιαίτερα πρόθυμοι να πουλήσουμε αυτή τη μηχανή το συντομότερο δυνατό. Αυτή είναι μια πραγματική ευκαιρία για έναν σοβαρό αγοραστή που αναζητά έναν αξιόπιστο, υψηλής χωρητικότητας, γερμανικό βιομηχανικό αναμικτήρα σε ελκυστική, διαπραγματεύσιμη τιμή. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - Κατασκευαστής: DIOSNA – Γερμανία - Μοντέλο: DSP 300 AF – Διπλός Σπειροειδής Αναμικτήρας - Χωρητικότητα: έως 300 kg ζύμης / 180–190 kg αλευριού - 6 αφαιρούμενα δοχεία ανάμειξης, ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ - Δύο ταχύτητες ανάμειξης: αργή και γρήγορη Codpsx Ta U Ujfx Abbsri - Ψηφιακός πίνακας ελέγχου με προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις - Τροφοδοσία ρεύματος: 400 V / 50 Hz / τριφασικό - Συνολική ισχύς: 49 kW - Έτος κατασκευής: 2009 ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Πλήρως λειτουργική, χρησιμοποιείται τακτικά στο αρτοποιείο μας από το 2009. Η μηχανή μπορεί να επιθεωρηθεί και να δοκιμαστεί με ζύμη στις εγκαταστάσεις παραγωγής μας στην Πάνκοτα, στην κομητεία Άραντ, στη Ρουμανία. Βίντεο της μηχανής σε λειτουργία είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. ΓΙΑΤΙ ΤΗΝ ΠΟΥΛΑΜΕ; Οι νέοι αναμικτήρες μας είναι σε φάση παράδοσης και απλά δεν έχουμε αρκετό χώρο για να φιλοξενήσουμε όλον τον εξοπλισμό. ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΠΟΥΛΗΘΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΘΕΙ ΑΥΤΗ Η ΜΗΧΑΝΗ ΤΟ ΣΥΝΤΟΜΟΤΕΡΟ ΔΥΝΑΤΌ! ΤΙΜΗ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΙΜΗ – ΣΟΒΑΡΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΕΝΕΣ! Είμαστε ανοιχτοί σε λογικές προσφορές και έτοιμοι να συζητήσουμε μια γρήγορη συμφωνία με αγοραστές που μπορούν να διευθετήσουν την άμεση παραλαβή. Βρίσκεται στο αρτοποιείο Nicola SABB, Πάνκοτα, κομητεία Άραντ, Ρουμανία. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα! Η μηχανή είναι διαθέσιμη για άμεση πώληση.

Έτος κατασκευής: 2004, κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 12800/280.2005, Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, είναι σε άριστη κατάσταση και αποθηκεύεται σε στεγνό και θερμό χώρο. Η τεχνική τεκμηρίωση είναι διαθέσιμη σε έντυπη μορφή, στις γερμανική και αγγλική γλώσσα. Βασικά τεχνικά χαρακτηριστικά: Διάμετρος κυλίνδρου ξηραντήρα: 1200 mm Csdo Ahgp Rjpfx Abbsri Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 84 kW Μήκος κυλίνδρου: 4000 mm Ταχύτητα περιστροφής κυλίνδρου: Ρυθμιζόμενη συνεχώς Ισχύς κινητήρα κίνησης: 0,75 kW Απόδοση ξηραντήρα για την επεξεργασία εξωθημένων προϊόντων: 240-550 kg/h Περιγραφή: Το σύστημα προσφέρει ξηρανση με υπέρυθρη ακτινοβολία με υψηλή απόδοση, χάρη στη χρήση ηλεκτροχαλαζιακών στοιχείων – οι ακτινοβολητές είναι κατασκευασμένοι από υψηλής ποιότητας χαλαζιακό γυαλί και επικαλυπτόνται με μια ανακλαστική στρώση χρυσού. Ο κύλινδρος κινείται σε αθόρυβους οδηγούς, το σύστημα πληροί τις απαιτήσεις ασφαλείας και μειώνει τις απώλειες ενέργειας. Οι θερμαντικές ακτινοβολητές είναι διαθέσιμοι, αλλά αυτή τη στιγμή έχουν αποσυναρμολογηθεί.

Έτος κατασκευής: 2019, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 9300000000080823, Προσφέρουμε προς πώληση την ακόλουθη μεταχειρισμένη σπειροειδή ζυμωτή μηχανή Bertrand Puma, μοντέλο SPI A 200, με 2 αφαιρούμενα δοχεία, έτους κατασκευής 2019. Αριθμός σειράς: 930000080823 Ημερομηνία κατασκευής: 06/2019 Crjdpfxoz D Ncwe Abboi Βάρος: 1220 kg Τάση: 400 V Συχνότητα: 50 Hz Ένταση ρεύματος: 28,00 A Ισχύς: 10,10 kW Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή επιθυμείτε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να μας στείλετε ένα μήνυμα ή να μας καλέσετε.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2024, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Το μηχάνημα ανακατασκευάστηκε το 2024. Εξαρτήματα: 4 θήκες, ηλεκτρικό σύστημα, μηχανισμός ασφάλισης. Cedpfxj Ahzpye Abberi

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Διαθέτουμε προς πώληση 8 διθάλαμους φούρνους αρτοποιίας της εταιρείας Wiesheu. Κάθε φούρνος είναι εξοπλισμένος με: - Έναν θάλαμο με χωρητικότητα για 4 ταψιά διαστάσεων 60 × 40 cm Crsdpfx Aj Aflmnsbboi - Έναν δεύτερο θάλαμο με χωρητικότητα για 8 ταψιά διαστάσεων 60 × 40 cm - 2 καρότσια για τον φούρνο Οι φούρνοι είναι σε πολύ καλή τεχνική κατάσταση, πλήρως λειτουργικοί και έτοιμοι για άμεση χρήση. Τιμή: 2500 ευρώ ανά τεμάχιο. Διαθέσιμη ποσότητα: 8 τεμάχια.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, 633 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΈΝΗ Μηχανή τηγανίσματος για ντόνατς OPELKA ΕΞΩΤΕΡΙΚΈΣ ΔΙΑΣΤΆΣΕΙΣ (σε εκ.): - Πλάτος: 230 - Μήκος: 95 Crode Agczlopfx Abbji - Ύψος: 110 + απορροφητήρας ΤΕΧΝΙΚΆ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ: - Έτος κατασκευής: 2012 - Χωρητικότητα: 50 λίτρα - Ισχύς: 9 kW Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ, ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΆ.

Έτος κατασκευής: 2015, κατάσταση: μεταχειρισμένο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: FHIHP140BT/E, Ψυκτική ντουλάπα με δύο πόρτες, χωρητικότητας 1400 λίτρων, της Franstal. Ψυκτική ντουλάπα με εξαερισμό, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι. Θερμοκρασία: -15 / -25 °C. Ισχύς αερίου: 0,642 kW – Αέριο R 404a. Μοντέλο: FHIHP140BT/E. Κωδικός προϊόντος: FR1-FHIHP140BT. Διαστάσεις (Π x Β x Υ) (mm): 1400 x 830 x 2080. Τάση: 230V. Ισχύς: 0,775 kW. Έτος κατασκευής: 2015. Cedpfo Ah Ha Rex Abberi

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2012, 629 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ Μηχανή τεμαχισμού και κοπής γλυκών KOHLER K60T. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος: 90 - μήκος: 100 - ύψος: 180 Csdpfx Ae Agcztsbbjri ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - έτος κατασκευής: 2012 Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες προαιρετικές υπηρεσίες με επιπλέον χρέωση: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2013, 606 ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ Μηχανή κοπής ψωμιού, ψωμάκια, μπαγκέτας, τσιαμπάτα STAF. ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ (σε εκ.): - πλάτος: 70 - μήκος: 70 - ύψος: 110 ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: - έτος κατασκευής: 2013 - τροφοδοσία: 400V 50Hz - ισχύς: 1,7kW Csdpfxo Agcx Hs Abbori Η αναγραφόμενη τιμή είναι καθαρή τιμή. Διαθέσιμες επιπλέον χρεώσιμες επιλογές: μεταφορά της συσκευής. ΜΙΛΑΜΕ ΑΓΓΛΙΚΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ, ΓΑΛΛΙΚΑ, ΡΩΣΙΚΑ, ΟΥΚΡΑΪΝΙΚΑ.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Το σύστημα παραγωγής πίτσας Rondo είναι μια βιομηχανική γραμμή παραγωγής για την επεξεργασία ζύμης πίτσας, από τη διαμόρφωση και τη βαθμονόμηση της ζύμης σε ταινία έως τη συμπίεση και την προετοιμασία για την προσθήκη των υλικών. Η γραμμή αποτελείται από μια μηχανή διαμόρφωσης ζύμης με 4 σειρές, τύπου WP TWS (έτος κατασκευής 2015) και μια μηχανή διαμόρφωσης ζύμης σε ταινία Rondo, τύπου Laminazione (έτος κατασκευής 2001) με πλάτος ταινίας ζύμης 600 mm και απόδοση 1.800 kg/ώρα. Άλλα στοιχεία είναι ένας χοάνη με διαχωριστή κυλίνδρων σε σχήμα αστεριού, συσκευή ψεκασμού αλευριού, ταινιομεταφορείς, διαμήκης κύλινδρος, κύλινδροι βαθμονόμησης, κύλινδροι κοπής και με αιχμές, μια γκιλοτίνα και συστήματα ανακύκλωσης υπολειμματικής ζύμης. Το σύστημα διαθέτει δεξαμενές ζύμωσης με ταινίες και συστήματα τροφοδοσίας για τα κομμάτια ζύμης και την πρέσα πίτσας. Η θερμαινόμενη πρέσα πίτσας επιτυγχάνει απόδοση 4.128 τεμαχίων ανά ώρα και είναι σχεδιασμένη για μεγέθη πίτσας 250, 280 και 340 mm. Επιπλέον, διαθέτει μια συσκευή αναρρόφησης κενού, μια πρέσα με αιχμές, ταινιομεταφορείς εξόδου φούρνου και καμπυλωτούς, καθώς και ταινιομεταφορείς για τη γραμμή προσθήκης υλικών. Ένας διασκορπιστής βοτάνων και μια συσκευή ψεκασμού νερού συμπληρώνουν το σύστημα. Σύστημα παραγωγής πίτσας Rondo – Εξαρτήματα και εξοπλισμός Μηχανή διαμόρφωσης κεφαλής WP, τύπου TWS, 4 σειρές, έτος κατασκευής 2015 Μηχανή διαμόρφωσης ζύμης σε ταινία Rondo, τύπου Laminazione, έτος κατασκευής 2001 Πλάτος ταινίας ζύμης: 600 mm Χωρητικότητα μηχανής διαμόρφωσης ζύμης σε ταινία: 1.800 kg/ώρα Χοάνη με διαχωριστή κυλίνδρων σε σχήμα αστεριού Συσκευή ψεκασμού αλευριού Σύστημα ταινιομεταφορέων Διαμήκης κύλινδρος Cjdpfxo Ahn E Uj Abbsri Κύλινδροι βαθμονόμησης 1 και 2 Επιπλέον συσκευή ψεκασμού αλευριού Αναδιπλούμενος ταινιομεταφορέας για υπολειμματική ζύμη Ανερχόμενος ταινιομεταφορέας προς τη δεξαμενή ζύμωσης με ταινία, πλάτος ταινίας 1.000 mm Δεξαμενή ζύμωσης με ταινία, πλάτος ταινίας 1.000 mm Εσωτερικές διαστάσεις της δεξαμενής ζύμωσης με ταινία (Μ × Π × Υ): 14.300 × 3.000 × 2.394 mm Ταινιομεταφορέας προς τη γραμμή προσθήκης υλικών 1 Επιπλέον συσκευή ψεκασμού αλευριού Κύλινδρος κοπής Κύλινδρος με αιχμές Γκιλοτίνα Αυτόματος αναδιπλούμενος ταινιομεταφορέας για υπολειμματική ζύμη Μεταλλικός ταινιομεταφορέας με δεξαμενή Συσκευή ρύθμισης από 750 mm έως 1.600 mm Σύστημα τροφοδοσίας κομματιών ζύμης Δεξαμενή ζύμωσης κομματιών ζύμης Σύστημα τροφοδοσίας προς την πρέσα πίτσας Θερμαινόμενη πρέσα πίτσας Χωρητικότητα πρέσας πίτσας: 4.128 τεμ/ώρα Μεγέθη πίτσας: 250, 280 και 340 mm Συσκευή αναρρόφησης κενού μετά την πρέσα πίτσας Πρέσα με αιχμές Ταινιομεταφορέας εξόδου φούρνου με συσκευή ρύθμισης Καμπυλωτοί ταινιομεταφορείς, 750 mm Ταινιομεταφορείς γραμμής προσθήκης υλικών (χωρίς διασκορπιστή σε μορφή καταρράκτη) Διασκορπιστής βοτάνων και μονάδα ψεκασμού νερού

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 18201655, Χρήσιμη χωρητικότητα 105 λίτρων Συνολικός όγκος δεξαμενής 210 λίτρων Απόθεμα προζυμιού 31,5 λίτρων Δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 Βυθισμένη πτέρυγα ανάδευσης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 Καπάκι και βαλβίδα εκροής από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 Ηλεκτρονικός έλεγχος με οθόνη και πληκτρολόγιο Κύκλοι ωρίμανσης και συντήρησης Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία ωρίμανσης από 20 έως 40 °C Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία συντήρησης από 4 έως 20 °C Ρυθμιζόμενη διάρκεια ωρίμανσης από 1 έως 24 ώρες Ενσωματωμένη ψυκτική μονάδα Cjdpfx Ao Agn Icsbberi Ψυκτικό μέσο R134a Ανώτερη έξοδος για αφαίρεση προζυμιού Κατώτερη έξοδος για πλήρη αποστράγγιση Τροφοδοσία 400 V, τριφασικό + ουδέτερος + γείωση Συχνότητα 50 Hz Ηλεκτρική ισχύς 3,6 kW Ένταση 9,6 Α Διαστάσεις (Μ x Β x Υ): 680 x 1.165 x 1.614 mm Βάρος 300 kg Έτος κατασκευής 2018 Βασικά πλεονεκτήματα Χρήσιμη χωρητικότητα 105 λίτρων για την παραγωγή υγρού προζυμιού Δεξαμενή 210 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 Προγραμματιζόμενοι κύκλοι ωρίμανσης και συντήρησης Βυθισμένη πτέρυγα για την ομογενοποίηση του μείγματος Ενσωματωμένη ψυκτική μονάδα για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου με οθόνη Διατήρηση αποθέματος προζυμιού μετά την αφαίρεση Δύο έξοδοι για δειγματοληψία και αποστράγγιση Καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα με αφαιρούμενη στεγανοποιητική φλάντζα Κατασκευασμένο στη Γαλλία

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2007, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, τάση εισόδου: 400 V, συχνότητα εισόδου: 50 Hz, • Τύπος μηχανήματος: Βιομηχανικός, διτάχυτος, σπειροειδής μηχανισμός ζύμωσης με κάδο (αποσπώμενο). • Χωρητικότητα έτοιμης ζύμης: Μέγιστο 200 κιλά ζύμης ανά παρτίδα (με μέση αναλογία ενυδάτωσης περίπου 60%). Η ελάχιστη ποσότητα για βέλτιστη ζύμωση είναι περίπου 20–30 κιλά. • Ωφέλιμος όγκος κάδου: Περίπου 300 λίτρα. • Αριθμός ταχυτήτων: 2 ταχύτητες ανάμειξης/ζύμωσης + όπισθεν για ευκολότερη εκφόρτωση της έτοιμης ζύμης. • Κατασκευή κινητήρων: Εξοπλισμένο με δύο ανεξάρτητους κινητήρες (ένας για την κίνηση του σπειροειδούς γάντζου ζύμωσης, ο άλλος για την περιστροφή του ανοξείδωτου κάδου). Αυτό εξασφαλίζει σταθερή απόδοση και δύναμη, ακόμη και υπό μέγιστο φορτίο με σκληρή ζύμη. • Σύστημα ανύψωσης και ασφάλισης: Ενσωματωμένο υδραυλικό σύστημα για αυτόματη ανύψωση και χαμήλωση της κεφαλής του μηχανήματος κατά την είσοδο και έξοδο με τον κάδο. • Υλικά κατασκευής: Ο κάδος, η κεντρική λεπίδα και ο σπειροειδής γάντζος είναι κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα. • Κάλυμμα κάδου: Ανοξείδωτο, κλειστό κάλυμμα με παράθυρο/άνοιγμα επιθεώρησης, το οποίο αποτρέπει αποτελεσματικά τη διασπορά αλευριού στον χώρο του αρτοποιείου και επιτρέπει την ασφαλή προσθήκη συστατικών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης. • Καθαρισμός: Ο κάδος είναι εξοπλισμένος στο κάτω μέρος με βαλβίδα αποστράγγισης για γρήγορο, εύκολο και υγιεινό ξέπλυμα. • Τάση λειτουργίας (Voltage): 400 V • Συχνότητα δικτύου (Frequency): 50 Hz • Συνολική κατανάλωση ρεύματος (Total power): 12,75 kW • Αριθμός φάσεων (Number of phases): 3 φάσεις Cedpj Adtg Tofx Abbori

Έτος κατασκευής: 2005, κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 12800/283.2005, Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, είναι σε καλή κατάσταση και αποθηκεύεται σε ξηρό και θερμό χώρο. Διατίθεται τεχνική τεκμηρίωση σε έντυπη μορφή στις γερμανικές/αγγλικές γλώσσες. Βασικά τεχνικά χαρακτηριστικά: Διάμετρος κυλίνδρου ξηραντήρα: 1200 mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 84 kW Μήκος κυλίνδρου: 4000 mm Ταχύτητα περιστροφής κυλίνδρου: Ρυθμιζόμενη συνεχώς Ισχύς κινητήρα: 1 kW Crsdpfo Agftfsx Abboi Απόδοση ξηραντήρα για εξωθημένα προϊόντα: 240-550 kg/h Περιγραφή: Το σύστημα προσφέρει ξήρανση με υπέρυθρη ακτινοβολία με υψηλή απόδοση, χάρη στη χρήση ηλεκτροχαλαζιακών στοιχείων – ακτινοβολητές κατασκευασμένοι από υψηλής ποιότητας χαλαζιακό γυαλί και επικαλυμμένοι με ανακλαστική στρώση χρυσού. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, ενώ ο κύλινδρος είναι επικαλυμμένος με στρώση PTFE, γεγονός που εξασφαλίζει την επεξεργασία εξαιρετικά κολλωδών, επικαλυμμένων εξωθημένων προϊόντων. Ο κύλινδρος κινείται σε αθόρυβους ράουλους στήριξης, το σύστημα πληροί τις απαιτήσεις ασφάλειας και μειώνει τις απώλειες ενέργειας.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Γραμμή παραγωγής ψωμιών Benier - μεταχειρισμένη - διαχωριστής 5 σειρών - απόδοση περίπου 5.000 τεμαχίων/ώρα - βάρος 40-150 γραμμάρια - θάλαμος προ-ζύμωσης - σταθμός διαμόρφωσης - σταθμός κοπής - αυτόματος μεταφορέας σε ταψιά - μηχάνημα σε λειτουργική κατάσταση - παραλαβή από την αποθήκη/επιλογή αποστολής Crsdpo Ahnytefx Abboi - τιμή 6.900 € EXW

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, ισχύς: 1 kW (1,36 ίππους), τάση εισόδου: 230 V, συνολικό μήκος: 780 χιλ., συνολικό πλάτος: 900 χιλ., συνολικό ύψος: 1.580 χιλ., αριθμός σειρών ραφιών: 6, τύπος ελέγχου: χειροκίνητος, τύπος καυσίμου: αέριο, Διαστάσεις: 900x780x1580 χιλ. Φούρνος μικτός Frima, 6 επίπεδα, αερίου Φούρνος μικτός Frima, 6 επίπεδα, αερίου, συνδυασμός ClimaPlus, Μοντέλο FCP 6 G Τάση: 230V 1 kW για το ηλεκτρικό τμήμα 25 kWh για το τμήμα αερίου Csdpfxj Ah Hlms Abberi Μικτός φούρνος για συνδυασμένους τρόπους μαγειρέματος, αερόθερμο, μαγείρεμα με ατμό χωρίς πίεση, αναθέρμανση και διατήρηση της θερμοκρασίας. Σύστημα ClimaPlus της Frima για μικτό μαγείρεμα ή μαγείρεμα με ατμό με αυτόματη ρύθμιση της ποσότητας ατμού. Χωρητικότητα 6 επιπέδων GN 1/1. Πλευρικός ανεμιστήρας. Παραγωγή ατμού μέσω λέβητα. Προγραμματιζόμενος φούρνος. Με στήριγμα από ανοξείδωτο ατσάλι.

Έτος κατασκευής: 2013, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Bongard Κατασκευή: 12/2013 Αριθμός σειράς: 93000011199 Διαίρεση και διαμόρφωση ζύμης Σύστημα κοπής με σταθερά καλούπια Έως και 6 διαφορετικοί συνδυασμοί ανάλογα με τα καλούπια Λειτουργίες διαμόρφωσης, εξομάλυνσης και καθαρισμού Crodpe Ahyqmsfx Abbsi Απλή ή διπλή κοπή Ρύθμιση πίεσης για μαλακή ή σκληρή ζύμη Δυνατότητα λειτουργίας χωρίς εξομάλυνση Διατήρηση της κυψελοειδούς δομής Ηλεκτρομηχανικός έλεγχος Διάρκεια μόνο της εξομάλυνσης: 22 δευτερόλεπτα Διάρκεια απλής κοπής: 30 δευτερόλεπτα Διάρκεια εξομάλυνσης και απλής κοπής: 48 δευτερόλεπτα Διάρκεια διπλής κοπής: 67 δευτερόλεπτα Διάρκεια εξομάλυνσης και διπλής κοπής: 76 δευτερόλεπτα Επένδυση από βαμμένο λαμαρίνα Καλούπια από πολυμερές κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα Τροφοδοσία: 400 V Συχνότητα: 50 έως 60 Hz Ισχύς: 0,75 kW Βάρος: 410 kg Μεταχειρισμένη διαχωριστική-διαμορφωτική μηχανή Bongard PANEOTRAD V3 – Διαχωρισμός και διαμόρφωση ζύμης Γενική παρουσίαση Η μεταχειρισμένη διαχωριστική-διαμορφωτική μηχανή Bongard PANEOTRAD V3 έχει σχεδιαστεί για τον διαχωρισμό και τη διαμόρφωση της ζύμης σε παραδοσιακά αρτοποιεία. Αρχικά αναπτύχθηκε για την παραγωγή παραδοσιακών γαλλικών ψωμιών και συνδυάζει διάφορες διαδικασίες προετοιμασίας σε ένα μόνο μηχάνημα, διατηρώντας παράλληλα τη δομή της ζύμης. Η διαδικασία διαχωρισμού και διαμόρφωσης μειώνει την απώλεια αερίων που προκαλείται από τις παραδοσιακές μεθόδους. Έτσι, προάγει τη διατήρηση της κυψελοειδούς δομής που επιδιώκεται για τα ψωμιά σε σχήμα baguette, τα παραδοσιακά ψωμιά και διάφορες άλλες αρτοσκευαστικές σπεσιαλιτέ. Το συγκεκριμένο μοντέλο, που φέρει την ένδειξη V3+ στην πινακίδα του κατασκευαστή, κατασκευάστηκε τον Δεκέμβριο του 2013.