Μαγειρικά σκεύη 300 και 500 λίτρων

DC Norris Sauce kettles

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2007, - Έλεγχος SIEMENS 840 D - Διάμετρος διέλευσης ράβδου 65 mm - Κύρια και αντίθετη άτρακτος με στροφές 5.000 στρ./λεπτό - Άξονας C, άξονας Y - 3 πύργοι με 12 θέσεις έκαστος (όλες κινητές) Lsdpfx Ajuw Izvsdlsai - Στροφές κινητών εργαλείων 4.000 στρ./λεπτό - Σύνδεση εργαλείων VDI 30 με μετάδοση DIN 5480 ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ X1= 165, Z1= 220 mm X2= 165, Z2= 150 mm X3= 165, Z3= 650, Y3= 80 (+50/-30) mm ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ Σύστημα ψύξης Μεταφορέας ρινισμάτων Φορτωτής ράβδων TOP Automazioni XF 375

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2019, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 9501441040100301, Προσφορά 24469 Laodpfx Adjuwl Duslsi Σύστημα φίλτρου ομίχλης συγκόλλησης με προ-διαχωριστή σπινθήρων + βραχίονες εξαγωγής Τεχνικά στοιχεία - Κατακόρυφη έκδοση για το φιλτράρισμα των καπνών συγκόλλησης + σκόνης λείανσης, - Κατηγορία καπνού συγκόλλησης "W 3". - Κατάλληλο για το φιλτράρισμα καπνών συγκόλλησης από χάλυβες με - περιεκτικότητα σε χρώμιο + νικέλιο άνω του 30% - Ο αέρας εξαγωγής μπορεί να διοχετεύεται στο χώρο εργασίας, π.χ. για θέρμανση ή σε εξωτερικό χώρο - μπορεί να - Μονάδα ελέγχου TEKA - Ροή όγκου αέρα έως περίπου 4000 m³/h - Μέγιστη στατική πίεση έως περίπου 3000 pa - 4 κασέτες φίλτρου BIAM - Σύστημα καθαρισμού Pulse Jet με απόδοση διαχωρισμού > 99 % - Ξεχωριστό ερμάριο ελέγχου - Σύνδεση 400 V / 4 kW - Απαιτούμενος χώρος Κύβος φίλτρου περίπου Π 850 x Υ 3150 x Β 850 mm - Βάρος περίπου 380 kg - Ξεχωριστός προ-διαχωριστής σπινθήρων μάρκας TEKA τύπου FVS 4000 - 6000 - Απαιτούμενος χώρος για τον διαχωριστή σπινθήρων Π 850 x Υ 1650 x Β 950 mm - 3 αρθρωτοί βραχίονες εξαγωγής - σωληνώσεις

Κατάσταση: καινούργιο, Τύπος Bartumb (κατασκευασμένο από την N & N) ΝΕΟ! Έλεγχος MC με 50 προγράμματα Μέγιστη χωρητικότητα: 160L Με αντλία κενού "Busch" 21m³ Laedpjwigikjfx Adloi 2,3 kW Βάρος: 380 kg Διαστάσεις (Μ x Π x Υ): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Απεριόριστα μεταβλητή ταχύτητα από 2 έως 9 στροφές ανά λεπτό Μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων σαλατών, κρέατος και ψαριού, μπορούν να αναμειχθούν/ανακατευτούν με το Bartumb.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2013, μηχανή (προσθήκη): Ομογενοποίηση υψηλής πίεσης Ledpfjvcq Edox Adlsai Εύρος δυναμικότητας: 600 l/h Πίεση: 250 bar Μέγεθος σωματιδίων πολτού: σωματίδια πολτού 1 μm Μήκος: περίπου 2,2 m Πλάτος: περίπου 2,5 m Ύψος: περίπου 1,9 m Λειτουργία/έλεγχος: Ενσωματωμένο στον έλεγχο διεργασιών ProLeit μέσω ανταλλαγής σημάτων, ο κινητήρας ελέγχθηκε μέσω εξωτερικού FI. Εξοπλισμός: με δυνατότητα CIP, με δυνατότητα SIP

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1992, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κατασκευαστής: BOSCH Συμβουλή: SVZ 2500 A Μέγιστο μήκος σακούλας: 400 mm Ελάχιστο μήκος σακούλας: 100 mm Μέγιστο πλάτος σακούλας: 250 mm Ελάχιστο πλάτος σακούλας: 90 mm Ledpfx Aorrv T Isdlsai Μέγιστη απόδοση: 80 σάκοι/λεπτό

Έτος κατασκευής: 2024, Κατάσταση: καινούργιο, Η επιλογή παστερίωσης σε λουτρό είναι η ιδανική λύση για την παστερίωση των εμφιαλωμένων ή κονσερβοποιημένων προϊόντων σας μετά την πλήρωση. Οι παστεριωτές λουτρού μας μπορούν να κατασκευαστούν σε δύο εκδόσεις: Laedpfx Adsrif Smelji 1. Αυτόνομος παστεριωτής λουτρού με ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία και ενσωματωμένο πίνακα ελέγχου. 2. παστεριωτής λουτρού ως επιλογή μαζί με παστεριωτές HEAT ή ECOHEAT. Το νερό θερμαίνεται τότε με τον παστεριωτή μας και ο ίδιος πίνακας ελέγχου χρησιμοποιείται για τον έλεγχο και των δύο συσκευών. Χαρακτηριστικά: Τοποθετημένο σε περιστρεφόμενους τροχούς. Μονωμένο λουτρό θέρμανσης για εξοικονόμηση ενέργειας και θερμοκρασίας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γυάλινα μπουκάλια, βάζα, κονσέρβες και κάθε άλλη ανθεκτική στη θερμότητα συσκευασία. Λειτουργεί με διάφορα προϊόντα, όπως χυμούς, μαρμελάδες, πουρέδες, σάλτσες κ.λπ. Αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας και χρόνου. Προστασία από την υπερχείλιση του νερού. Γρήγορη και εύκολη φόρτωση και εκφόρτωση των δίσκων μπουκαλιών. Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι. Τα μπουκάλια, τα κουτιά ή τα βάζα φορτώνονται στους δίσκους και στη συνέχεια οι δίσκοι φορτώνονται στο λουτρό. Η επιθυμητή θερμοκρασία παστερίωσης και ο χρόνος παραμονής μπορούν εύκολα να ρυθμιστούν με τον ενσωματωμένο πίνακα ελέγχου ή στους παστεριωτές HEAT ή ECOHEAT. Κατά την έναρξη της διαδικασίας, οι φιάλες ή τα βάζα τοποθετούνται στο λουτρό και στη συνέχεια γεμίζεται νερό στο λουτρό μέχρι το λαιμό της φιάλης. Στη συνέχεια συνδέεται ο παστεριωτής και ρυθμίζονται η θερμοκρασία (μέγιστο 90 C⁰) και ο χρόνος. Στη συνέχεια αρχίζει να θερμαίνει το νερό στο λουτρό. Όταν επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία, ενεργοποιείται ο χρονοδιακόπτης και αρχίζει η παστερίωση. Εν τω μεταξύ, οι γεμάτες φιάλες μπορούν να φορτωθούν στο νέο σετ δίσκου για να επιταχυνθεί η διαδικασία αντικατάστασης. Όταν παρέλθει ο χρονοδιακόπτης, το νερό αποστραγγίζεται από τον παστεριωτή λουτρού και οι φιάλες ξεφορτώνονται. Καθώς η θερμοκρασία μετράται μόνο στο λουτρό, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία πυρήνα του προϊόντος σας για να διασφαλίσετε ότι έχει επιτευχθεί επαρκής παστερίωση.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2023, Βραστήρας μαγειρέματος Tindo 400L Έτος 2023 Χωρητικότητα 400 Ltr Πλήρως ανοξείδωτος χάλυβας Εγκατάσταση ανατροπής Τερματικό δοχείο με μανδύα υγρού Ljdpfxet Tx Dlo Adljai Έλεγχος ανάμιξης μεταβλητής ταχύτητας Κάθετη ανύψωση στην κεφαλή Κατάσταση όπως καινούργια Χρησιμοποιείται μόνο για δοκιμές προϊόντων

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μεταχειρισμένος περιστροφικός εξατμιστής πλάκας κενού Alfa Laval "Centritherm" μοντέλο CT-6. Μέγιστη χωρητικότητα εξατμιζόμενου νερού περίπου 800 kg/hr. Πρόκειται για μια πλήρη μονάδα εξάτμισης που αποτελείται από: 1. τον εξατμιστή κενού με πλάκα CT-6 Centritherm, τοποθετημένο σε πλατφόρμα 2.Τον πλακοειδή εναλλάκτη θερμότητας Alfa Laval μοντέλο P2-HL 3.Πίνακας ελέγχου 4.Αντλία πλήρωσης 5.Αντλία συμπυκνώματος 6.Αντλία συμπυκνωμάτων 7.Αντλία κενού Lsdpjlc Dwvofx Adloai 8.Σωλήνας σύνδεσης 9.Εξαρτήματα συναρμολόγησης για την αποσυναρμολόγηση των πλακών και του ίδιου του τυμπάνου

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Τύπος: 2550 Οι φέτες στοιβάζονται με ακρίβεια η μία πάνω στην άλλη, ακόμη και όταν οι στοίβες έχουν ύψος 100mm. Ο τεμαχιστής μπορεί επίσης να εξοπλιστεί με τη λειτουργία αυτόματου ξυρίσματος κατόπιν αιτήματος. Το μηχάνημα μπορεί επίσης να φιλοξενήσει την παράθεση προϊόντων όπως το τυρί εκτός θέσης. Lasdpfx Aohwtptjdlsi Ο συμπαγής και οικονομικός σχεδιασμός εξασφαλίζει τη βέλτιστη αξιοποίηση του χώρου Υψηλός βαθμός ευελιξίας: Το προϊόν μπορεί να αλλάξει χωρίς μηχανική αλλαγή του συστήματος Ειδική λύση: διευρυμένος θάλαμος έως 220 mm για την υποδοχή της ιταλικής Mortadella, για παράδειγμα Διαστάσεις του μηχανήματος Μήκος: 210 cm Πλάτος: 80 cm Ύψος: 210 cm Ηλεκτρική ισχύς: 4,8kW Χρόνος παράδοσης: 4,8kWk: 30 εργάσιμες ημέρες μετά την πληρωμή

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2017, ώρες λειτουργίας: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Ιδανικό μηχάνημα για εργοστάσια κεμπάπ, παραγωγούς λουκάνικων και μπεργκερ κ.λπ. Μόνο 595 ώρες. Laedpfx Adswhagtslsi