Μεταχειρισμένο Βραστήρας Μαγειρέματος Με Γαλακτωματοποιητή προς πώληση (341)

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, συνολικό μήκος: 1.980 χιλ., συνολικό πλάτος: 1.890 χιλ., συνολικό ύψος: 3.110 χιλ., Η περιστροφική ψησταριά Fessmann Rotatherme είναι ένα καινοτόμο κομμάτι εξοπλισμού μαγειρέματος που έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών της βιομηχανίας τροφίμων. Χάρη στην προηγμένη τεχνολογία του, προσφέρει τόσο ξηρό όσο και υγρό μαγείρεμα, επιτρέποντας την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας. Στην πραγματικότητα, το μηχάνημα αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφο και ακριβές μαγείρεμα, εξασφαλίζοντας βέλτιστα αποτελέσματα κάθε φορά. Επιπλέον, η κυψέλη ψησίματος ενσωματώνει σύστημα περιστροφής καροτσιού κατά τη διάρκεια του ψησίματος, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας και εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Επιπλέον, ο συμπαγής σχεδιασμός του καθιστά εύκολη την ενσωμάτωσή του ακόμη και στα πιο περιορισμένα περιβάλλοντα παραγωγής. Επιπλέον, διατηρεί υπό έλεγχο την κατανάλωση ενέργειας και νερού, συμβάλλοντας στην οικονομικότερη και φιλικότερη προς το περιβάλλον παραγωγή. Επιπλέον, η ευκολία συντήρησης της κυψέλης rotisserie μειώνει τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και αυξάνει τη συνολική αποδοτικότητα της γραμμής παραγωγής σας. Επιλέγοντας την κυψέλη rotisserie της Fessmann Rotatherme, επιλέγετε μια αξιόπιστη λύση υψηλής απόδοσης που βελτιστοποιεί τις διαδικασίες μαγειρέματος. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητά σας διατηρώντας παράλληλα υψηλά πρότυπα ποιότητας. Εν ολίγοις, ο εξοπλισμός αυτός αποτελεί μια συνετή επένδυση για κάθε επιχείρηση που επιθυμεί να βελτιώσει τις επιδόσεις της στον τομέα του βιομηχανικού μαγειρέματος. Τεχνικές προδιαγραφές: Τύπος: Rotatherme Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος: 220°C Χωρητικότητα καροτσιού: 1940 x 1040 x 1030 mm Ξηρό και υγρό μαγείρεμα Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 88 kW Συνολική ισχύς : 92 kW Κατανάλωση νερού μαγειρέματος: 70 L/h Κατανάλωση νερού ύγρανσης: 70 L/h Κατανάλωση πεπιεσμένου αέρα: 80 L/h Lredpfxeu Iagre Aarst Μέγιστη απαίτηση φρέσκου αέρα από τον εξωτερικό χώρο: 300 m3/h Διαστάσεις: 1980 x 1890 x 3110 mm Σύστημα περιστροφής καροτσιού κατά το μαγείρεμα

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Κωδικός προϊόντος: 21998 & 29007 Lrodpsyvtm Asfx Aarst Τάση σύνδεσης (V): 400 Διπλοί ανοξείδωτοι λέβητες μαγειρέματος (μεγάλη χωρητικότητα) Ηλεκτρικό ανακλινόμενο σύστημα για εύκολη εκκένωση Ενσωματωμένη μονάδα ανάμειξης/αναδευτήρα για ομοιόμορφη παρασκευή Ψηφιακός χειρισμός (θερμοκρασία/ρυθμίσεις) Ανθεκτική βιομηχανική ποιότητα Υγιεινό και εύκολο στο καθάρισμα Κατάλληλο για σάλτσες, σούπες, μαγειρευτά κ.ά. Ηλεκτρικά ανακλινόμενος διπλός λέβητας μαγειρέματος με μονάδα ανάμειξης. Προετοιμασμένο για σύνδεση σε σύστημα ψύξης. Ήδη επαγγελματικά αποσυναρμολογημένο.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Μάρκα: Rational Μοντέλο: VCC 211 Ljdpfxsyvtp Ro Aarort Μήκος: 1140 mm Πλάτος: 920 mm Ύψος: 1110 mm Τάση σύνδεσης (V): 400 Ισχύς (W): 22000

Έτος κατασκευής: 2020, ώρες λειτουργίας: 0 h, κατάσταση: καινούργιο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: AEBC120, Βραστήρα βρασμού διπλού τοιχώματος. Χάρη στο σύστημα έμμεσης θέρμανσης, όπου η θέρμανση γίνεται μέσω γλυκερίνης που θερμαίνεται από ηλεκτρικούς θερμοσίφωνες - δεν υπάρχει ανάγκη εγκατάστασης σε σωλήνες, απλά συνδέστε με ηλεκτρισμό και μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε. Η έμμεση θέρμανση αποφεύγει την άμεση επαφή του θερμαντήρα με το μαγειρεμένο πιάτο, το οποίο εμποδίζει την καύση του. Ο βραστήρας χρησιμοποιείται σε πολλές βιομηχανίες τροφίμων - προετοιμασία λαχανικών, ζυθοποιία, επεξεργασία κρέατος, εστιατόριο και βιομηχανία γρήγορου φαγητού. Γενικά Χαρακτηριστικά: Ο βραστήρας είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων Τόμος - 120l Η έμμεση θέρμανση εμποδίζει την καύση των προϊόντων (τα προϊόντα θερμαίνονται από όλες τις πλευρές του βραστήρα). Η μέγιστη θερμοκρασία που μπορεί να επιτευχθεί στο προϊόν είναι + 120 βαθμούς C. Μπορεί να είναι εξοπλισμένο με στοιχεία ανάμιξης. Εύκολο στον καθαρισμό, μπορεί να πλυθεί με νερό χαμηλής πίεσης. Πατήστε για την έξοδο προϊόντος. Τροχοί με μια στερέωση για εύκολη μεταφορά. Απλοί έλεγχοι και καμία ανάγκη για ετήσια εξυπηρέτηση, αλλάζουν μόνο τα ηλεκτρικά στοιχεία όταν απαιτείται (επειδή η θέρμανση γίνεται μέσω στοιχείων θέρμανσης γλυκερίνης διαρκούν πολύ καιρό). Για διαφορετικές ηλεκτρικές συνδέσεις και μη διστάσετε να μας ρωτήσετε. [...] Lsdoffwffspfx Aarsrt

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας συνδυασμού Metos Proveno CoolPro 80E Ανοξείδωτος, 80L, βραστήρας combi, με μανδύα, 20.75Kw, εύρος θερμοκρασίας από 0'C έως 120'C, με μεταβλητή ταχύτητα ανάδευσης, ρυθμιζόμενο χρονοδιακόπτη και ρυθμίσεις θερμοκρασίας και πολλά άλλα, με εγχειρίδιο, 3Ph Lrodpfx Aajt T Egaeret

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L βραστήρας, 2017, ανοξείδωτο ατσάλι, μαγειρική χύτρα 200L, ηλεκτρική θέρμανση, 39,7 kW, μέγ. θερμοκρασία 127°C, με ανταλλακτικό βραχίονα ανάδευσης και ανταλλακτικά μέρη, 3φασικό. Ljdpfoyzinyox Aarert

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2015, Metos Viking Combi 300EM Δοχείο Ανάμιξης & Μαγειρέματος Lrjdpfoyzingjx Aarst 2015, ανοξείδωτο, δοχείο μαγειρέματος 300L, ηλεκτρική θέρμανση, 41,5kW, μεταβλητός έλεγχος ταχύτητας και θερμοκρασίας, καλυμμένο καπάκι ασφαλείας, ανακλινόμενο για άδειασμα, 3 φάσεις

Έτος κατασκευής: 2003, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Winkworth PV35 σκάφος με υαλοκαθαριστήρα 2003, ανοξείδωτο 35L σκάφος με υαλοκαθαριστήρα, ανοξείδωτο καπάκι, κεντρική εκκένωση πυθμένα, μέγιστη θερμοκρασία σχεδιασμού 200'C, μέγιστη πίεση σχεδιασμού 6bar Lredodmn Tvjpfx Aarjt

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας με κλίση Groen DEE/420 Σειρά: 67305 Lrodpfx Aetu N Dfjarot Ανοξείδωτος, επιδαπέδιος ανακλινόμενος βραστήρας, χωρητικότητας 75L, χειροκίνητη εκκένωση με κλίση, με μανδύα, 3Ph

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρες μαγειρέματος NNP Ανοξείδωτο, σύστημα μαγειρέματος και ανάμιξης σε skid, δύο δεξαμενές ανάμιξης 350L, με φυγοκεντρική αντλία Alfa Laval GM1 και περισταλτική αντλία Randolph 600 series, δεξαμενές με μανδύα, ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και αντλίες μεταβλητής ταχύτητας, 3Ph Lrsdetu N D Hepfx Aarjt

Έτος κατασκευής: 2026, κατάσταση: καινούργιο, Ανατρεπόμενος λέβητας μαγειρέματος. Κάνοντας κλικ στο «Αποδοχή», συμφωνείτε με τη χρήση αναλυτικών cookies. Στρογγυλό, κωνικό, ανατρεπόμενο τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι για την προετοιμασία φαγητού, το οποίο επιτρέπει την εκφόρτωση σε καροτσάκι μέσω μηχανοκίνητης ανατροπής, διατηρώντας σταθερό το ύψος της εξόδου παραλαβής. Διαθέτει διπλό θερμοέλαιο πάτο και εύκολα καθαριζόμενη εσωτερική δεξαμενή με αφαιρούμενο αναδευτήρα, εξοπλισμένο με λεπίδες που εφάπτονται στα τοιχώματα ώστε να αποφεύγεται η πρόσφυση του προϊόντος και να διευκολύνεται ο επακόλουθος καθαρισμός. Είναι επενδυμένο και στις δύο πλευρές με πλήρως θερμομονωτικό κάλυμμα για εξοικονόμηση ενέργειας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Διαθέτει πίνακα ελέγχου με ηλεκτρονική οθόνη αφής για τον προγραμματισμό, τη ρύθμιση ταχύτητας και κατεύθυνσης περιστροφής των ξυστρών, τη θερμοκρασία και τη διάρκεια τηγανίσματος, καθώς και την επιλογή προγραμμάτων συνταγών. • Ηχητικό σύστημα ειδοποίησης στο τέλος του προγράμματος. • Αυτόματη εκκένωση του προϊόντος με το πάτημα ενός κουμπιού στον πίνακα ελέγχου. • Τα μοντέλα SBE100A, SBE150A και SBE200A παραδίδονται με ροδάκια. • Ανοξείδωτα πόδια με ρυθμιζόμενο ύψος στα μοντέλα SBE300A και SBE500A. • Τα ηλεκτρικά μοντέλα διαθέτουν θωρακισμένες αντιστάσεις βυθισμένες σε θερμοέλαιο για ομοιόμορφη θέρμανση όλης της επιφάνειας. • Τα μοντέλα αερίου διαθέτουν πολύ ακριβείς, ηλεκτρονικά ελεγχόμενους φυσητούς καυστήρες, που μπορούν να λειτουργήσουν με υγραέριο, φυσικό αέριο ή πετρέλαιο κίνησης. • Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50 έως 210ºC. • Βιβλίο συνταγών σε προγραμματιζόμενο ηλεκτρονικό πίνακα. Χωρητικότητες: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 και 500 λίτρα. Τιμή από 4.989 €. Lrjdpeg A Rhgsfx Aarot

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Spako δοχείο 225 λίτρων με ηλεκτρική θέρμανση και μανδύα θερμικού ελαίου. Ισχυρός αναδευτήρας με ξύστρες στα τοιχώματα. Εκροή μέσω βρύσης. Συνδεδεμένο με θερμό δοσομετρητή για καθορισμένα βάρη και στη συνέχεια κλείδωμα. Ολόκληρο το σύστημα ανακατασκευάζεται. Ledpjxwlk Hjfx Aarjrt

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 1995, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 18019, Κατασκευαστής: BOILER – Peder Halvorsen A/S Τύπος: Εργοστάσιο Κατασκευής Λεβήτων (Kjelfabrikk) Τοποθεσία: Flekkefjord, Νορβηγία Ονομαστική ισχύς: 37,5 kW Τάση: 230 V Μέγιστη πίεση: 3 kp/cm² (περίπου 2,94 bar ή 300 kPa) Αριθμός εργοστασίου/σειριακός αριθμός: 18019 Έτος κατασκευής: 1995 Μεγάλος βιομηχανικός αναδευτήρας/λεβητάς με εξωτερική θέρμανση μέσω ατμού, που χρησιμοποιείται συνήθως σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων. Τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι τα εξής: Κεντρικός αναδευτήρας/λεβητάς από ανοξείδωτο ατσάλι με αρθρωτό καπάκι, που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ή τη θέρμανση προϊόντων. Δύο πλευρικοί στύλοι στήριξης, οι οποίοι πιθανότατα περιέχουν τον μηχανισμό κίνησης και στηρίζουν τον αναδευτήρα για την κίνηση κατά την ανάμειξη. Πίνακας ελέγχου στην αριστερή πλευρά με: Θερμοστάτη/οθόνη θερμοκρασίας. Κουμπιά έναρξης/διακοπής. Αρκετοί διακόπτες ελέγχου (πιθανώς για ανάμειξη, θέρμανση και κίνηση). Εξωτερική σωλήνα εξαγωγής/αερισμού ατμού πάνω από την αριστερή πλευρά, που υποδηλώνει θέρμανση μέσω ατμού. Είσοδος/σύνδεση βαλβίδας στην μπροστινή δεξιά πλευρά του αναδευτήρα για την αποστράγγιση του τελικού προϊόντος. Lsdpfszka Tpsx Aarort Αυτός ο τύπος εξοπλισμού χρησιμοποιείται συνήθως για: Σούπες Σάλτσες Μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού Πολτούς φρούτων Γαλακτοκομικά προϊόντα Ζαχαροπλαστική (καραμέλες, σιρόπια) Μαζική μαγειρική λαχανικών ή κρεάτων

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Τηγανιέρα CSF Μοντέλο BRN 3000 / 500 Σύστημα θέρμανσης με θερμικό υγρό Σε καθημερινή χρήση Τιμή: € 10.950,00 Lrodpoxr Rugefx Aarst Μπορούμε να οργανώσουμε τη μεταφορά

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2011, Επισκόπηση Πλήρες, έτοιμο προς χρήση ζυθοποιείο, κατασκευασμένο γύρω από μια μονάδα παραγωγής με 4 λέβητες από την Newlands Systems (NSI) με χωρητικότητα παραγωγής 35 hl, η οποία παραδόθηκε από τον Καναδά και εγκαταστάθηκε μεταξύ 2011 και 2013. Η μονάδα καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα διαδικασιών: λήψη και άλεση βύνης, μονάδα παραγωγής, ζύμωση και ωρίμανση, διαχείριση μαγιάς, CIP (Καθαρισμός στο χώρο), ψύξη με ατμό και γλυκόλη. Η χωρητικότητα ζύμωσης είναι 9 κυλινδροκωνικοί δεξαμενές ζύμωσης, των 70 hl η καθεμία, καθώς και 2 δεξαμενές διήθησης μπύρας ανθεκτικές στην πίεση, των 70 hl η καθεμία. Η μονάδα παραγωγής λειτουργεί μέσω ενός συστήματος ελέγχου Siemens Braumat. Το ζυθοποιείο είναι ακόμα εγκατεστημένο, σε λειτουργία και μπορεί να επιθεωρηθεί κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Κατασκευαστής: Newlands Systems (NSI), Καναδάς Lodpezza Disfx Aarjrt - Έτος κατασκευής: 2011–2016 - Τύπος μηχανήματος: πλήρες, έτοιμο προς χρήση ζυθοποιείο, μονάδα παραγωγής με 4 λέβητες - Παραγωγική ικανότητα: 35 hl - Δοχεία μονάδας παραγωγής: δοχείο προετοιμασίας γλεύκους 44 hl, δεξαμενή διαύγασης 69,85 hl, λέβητας παραγωγής 58 hl, δεξαμενή στρόβιλης - Ζύμωση και ωρίμανση: 9 × 70 hl δεξαμενές ζύμωσης, 2 × 70 hl δεξαμενές διήθησης - Ατμός: ηλεκτρικός λέβητας ατμού 750 kW, πίεση λειτουργίας περίπου 4 bar - Σύστημα ελέγχου: Siemens Braumat - Τροφοδοσία ρεύματος: 3 x 400 V / 50 Hz Περιεχόμενα παράδοσης - Μονάδα παραγωγής | Newlands Systems | μονάδα με 4 λέβητες, παραγωγική ικανότητα 35 hl | δοχείο προετοιμασίας γλεύκους, δεξαμενή διαύγασης με κόσκινο, λέβητας παραγωγής με εσωτερικό καλέντερ, δεξαμενή στρόβιλης, εναλλάκτης θερμότητας για το γλεύκος, εκκεντρικές κοχλιοφόρες αντλίες για την αποφόρτιση σιτηρών και την εξαγωγή τρέβης, φίλτρο στερεών μετά τη δεξαμενή στρόβιλης | 2011 - Σύστημα ελέγχου | Siemens | Braumat | πίνακας ελέγχου και σταθμός ελέγχου μονάδας παραγωγής | 2011 - Δεξαμενές ζεστού νερού | Newlands Systems | 2 x 60 hl, τοποθετημένες η μία πάνω στην άλλη | εξωτερικός εναλλάκτης θερμότητας ατμού, αντλίες και βαλβίδες, επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με το μέσο από ανοξείδωτο ατσάλι 316, δοχείο δοσομέτρησης για επεξεργασία νερού | 2012 - Δεξαμενές ζύμωσης | Newlands Systems | 9 × 70 hl καθαρού όγκου | κυλινδροκωνικές, κώνος 60 μοιρών, σωλήνες, εξωτερικοί μανδύες ψύξης | 2012–2013 - Δεξαμενές διήθησης | Newlands Systems | 2 × 70 hl όγκος λειτουργίας | ανθεκτικές στην πίεση, με μονάδες λίθων ανθρακικού | 2012–2013 - Δεξαμενή αποθήκευσης μαγιάς | Newlands Systems | 700 l | κωνική, εξωτερικός μανδύας ψύξης, αναδευτήρας | 2013 - Δεξαμενή καλλιέργειας μαγιάς | Newlands Systems | 240 l όγκος λειτουργίας | 300 l συνολικός όγκος, ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 | 2012 - Σταθμός CIP | Newlands Systems | θέρμανση και αντλία ατμού | 2012 - Σιλό βύνης | MAFA Sweden | UNB 70 | χωρητικότητα 30 τόνων, εξωτερική εγκατάσταση | 2012 - Σύστημα κοχλιοφόρου μεταφοράς | MAFA Sweden | συνδέσεις σιλό και μύλου, ευέλικτος κοχλίας μεταφοράς, χοάνη εκφόρτωσης για ειδικά σιτηρά | 2012 - Μύλος βύνης | Bühler | 4 κύλινδροι | κινητήρας 3,0 kW, σήμανση ATEX | 2012 - Χοάνη αλεσμένης βύνης | Newlands Systems | 1.000 kg | σε ζυγαριές | 2012 - Ηλεκτρικός λέβητας ατμού | Pannpartner | 750 kW | 3 x 400 V / 50 Hz, πίεση σχεδιασμού 16 bar, καθαρό βάρος 800 kg, σήμανση CE | 2011 - Ψυκτική μηχανή γλυκόλης | Daikin | ψυκτική μηχανή νερού με αερόψυκτο, ψυκτικό μέσο R407C, 400 V | 2011 - Εγκατάσταση καθαρισμού αέρα | Donaldson | 2016 - Αντλίες, βαλβίδες και εξαρτήματα | 2012–2013 Κατάσταση Μετ

Έτος κατασκευής: 2019, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σύστημα παρασκευής μπύρας με δύο δεξαμενές, με δεξαμενές μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι, τοποθετημένες σε μια ενιαία μονάδα. Η ενιαία μονάδα αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: 1. Δεξαμενή μαγειρέματος και βρασμού, με θέρμανση μέσω ατμού (περιοχή θέρμανσης στον πυθμένα με συγκολλημένες οπές + εσωτερικός θερμαντήρας), μονωμένη, με συνολικό όγκο 15 hl. Η δεξαμενή είναι εξοπλισμένη με έναν αναδευτήρα που κινείται από πάνω και η ταχύτητά του ρυθμίζεται συνεχώς. Οι ατμοί που παράγονται κατά τη διάρκεια του βρασμού απομακρύνονται με έναν ανεμιστήρα δεξαμενής σε έναν σωλήνα καθίζησης με ακροφύσια Lechler. Επιπλέον, η δεξαμενή διαθέτει μια κεφαλή ψεκασμού CIP και ένα ψηφιακό θερμόμετρο. 2. Δεξαμενή μαγειρέματος και διήθησης, μονωμένη, με αναδευτήρα που η ταχύτητά του ρυθμίζεται συνεχώς, εισόδους και εξόδους για το γλεύκος και τον πολτό, βαλβίδα αποστράγγισης των υπολειμμάτων, πυθμένα με οπές (σχεδιασμένος ως σχιστοειδής πυθμένας), αντλία μεταφοράς γλεύκους/πολτού και ψηφιακό θερμόμετρο. Για τον εσωτερικό καθαρισμό και την αποστείρωση, έχουν εγκατασταθεί ακροφύσια καθαρισμού. Για τον διαχωρισμό των ζυμομυκήτων, η δεξαμενή διαθέτει επιπλέον ένα ακροφύσιο δημιουργίας στροβιλιζόμενου ρεύματος, το οποίο εισάγεται εφαπτομενικά. 3. Πίνακας ελέγχου με πίνακα χειρισμού. 4. Διάφοροι σωλήνες, βαλβίδες και αισθητήρες. Το σύστημα είναι εξοπλισμένο με έναν αντεμμομεταλλάκτη δύο σταδίων για την ψύξη του γλεύκους, με ικανότητα 1.000 λίτρων ανά ώρα, καθώς και με μια συσκευή αερισμού του γλεύκους. Επιπλέον, υπάρχει μια μονωμένη δεξαμενή από ανοξείδωτο ατσάλι χωρητικότητας 20 hl, με θερμαντικό μανδύα και αντλία αύξησης πίεσης, η οποία χρησιμοποιείται ως αποθήκη θερμού νερού. Μηχάνημα (Πρόσθετες πληροφορίες): Ενιαία μονάδα παρασκευής μπύρας με δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι. Δεξαμενή μαγειρέματος και βρασμού, καθαρός όγκος περίπου: 1000 λίτρα θερμού γλεύκους. Δεξαμενή μαγειρέματος και βρασμού, εσωτερική διάμετρος περίπου: 1000 mm. Δεξαμενή μαγειρέματος και διήθησης, εσωτερική διάμετρος περίπου: 1250 mm. Ύψος μέχρι την πόρτα του καπακιού περίπου: 1 μέτρο. Ισχύς: 4 kW. Τάση: 400 V. Συχνότητα: 50 Hz. Λειτουργία/Έλεγχος: Σύστημα ελέγχου "Braupilot" HMI μέσω οθόνης αφής. Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας 1.4301. Βασική κατασκευή: Λόγω της αρθρωτής σχεδίασης, ολόκληρο το σύστημα παρασκευής μπύρας είναι πολύ συμπαγές και μπορεί να ενσωματωθεί μεμονωμένα και εξοικονομώντας χώρο, στον χώρο εστίασης. Εξοπλισμός: Δεξαμενή μαγειρέματος και βρασμού με θέρμανση στον πυθμένα και εσωτερικό θερμαντήρα, δεξαμενή μαγειρέματος και διήθησης με ακροφύσιο δημιουργίας στροβιλιζόμενου ρεύματος (συνδυασμένη δεξαμενή), δεξαμενή θερμού νερού, ψύκτης γλεύκους, συσκευή αερισμού γλεύκους, εξαρτήματα, αντλίες, σωλήνες. Ljdpfeztwz Aox Aarort

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Επισκόπηση Αυτή η πλήρης μικροζυθοποιία κατασκευάστηκε το 2020 από τη γερμανική εταιρεία Sudhausbau GmbH. Η μονάδα είναι ένα σύστημα ζυθοποίησης 5 hl, με διπλό λέβητα και θέρμανση με ατμό, περιλαμβάνοντας μονάδα άλεσης, θερμικό τμήμα, σύστημα ελέγχου, ατμογεννήτρια, ζύμωση, αποθήκευση, επεξεργασία νερού, ψύξη και εξαρτήματα. Η εγκατάσταση είναι καλά συντηρημένη και παραδίδεται με εγγύηση λειτουργίας. Ledpfx Aajx Nm Sxerort Τεχνικά Χαρακτηριστικά - Εκροή ζυθογλεύκους: 5 hl - Σχεδιασμός: Μονάδα ζυθοποίησης με 2 δοχεία - Θέρμανση: Με ατμό - Έλεγχος: Ημιαυτόματος PLC (Siemens) με οθόνη αφής - Ζύμωση: Ανοικτές δεξαμενές ζύμωσης με ψυκτικά μανίκια Παραδοτέα - Μύλος βύνης με βάση και χοάνη | — | — | 2020 | Για την τροφοδοσία της μονάδας ζυθοποίησης - Sudhaus (δοχείο ζυθοποίησης/βρασμού + φιλτρόδοχος) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, με θέρμανση ατμού, συμπεριλαμβάνει πλατφόρμα και σωληνώσεις - Εναλλάκτης θερμότητας πλακών | — | — | 2020 | Μονοβάθμιος, πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα (1.4404) - Σταθμός ανάμειξης νερού | — | — | 2020 | Μαγνητική βαλβίδα, αναμεικτήρας, όργανο μέτρησης - Σύστημα ελέγχου του Sudhaus | Siemens (PLC) | — | 2020 | Ημιαυτόματο, διαχείριση συνταγών - Ατμογεννήτρια | — | — | 2020 | Αερίου, με επεξεργασία νερού, TÜV & CE - Ανοικτές δεξαμενές ζύμωσης (2x) | Speidel | — | — | 625 l η κάθε μία, με ψυκτικό μανίκι - Οριζόντιες δεξαμενές ωρίμανσης (5x) | — | — | — | 500 l η κάθε μία - Δοχείο ζεστού νερού | — | — | — | 700 l, με μόνωση, ηλεκτρική αντίσταση - Δοχείο κρύου νερού | — | — | — | 700 l, με μόνωση και ψύξη - Ψύκτης νερού | — | BL 040 | — | 1,8 kW, λειτουργία ψύξης και θέρμανσης - Ρυθμιστές θερμοκρασίας ζύμωσης (3x) | Cube Plug | — | — | — - Φορητή αντλία | — | — | — | — - Εξαρτήματα ζυθοποιίας | — | — | — | Σωλήνες μπύρας, βαρέλια (30 l & 50 l), διάφορα εξαρτήματα Προαιρετικά: Ψυκτικός θάλαμος με ψυκτικό συγκρότημα | — | — | — | Μονότοιχος, χωρίς ψυκτικό μανίκι

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), συνολικό βάρος: 4.800 κιλ, Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ζυμαρικών και άλλων τροφίμων στον ατμό. Σε άριστη κατάσταση, διαθέσιμο για άμεση φόρτωση. Ledpfx Aexxd Imoarjrt

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Αναβραστήρας, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι τύπου 316. Ledezxa Ntepfx Aarort

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Προς πώληση ΑΤΜΟΣΤΑΤΟ ΒΡΑΣΗΣ (μικρό, 167 λίτρα) απαιτείται εξωτερική πηγή ατμού Καθαρή τιμή: 500 EUR Lrsdpfjzgukbsx Aaret

Κατάσταση: καινούργιο, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 6750, ισχύς: 125 kW (169,95 ίππους), τύπος καυσίμου: ντίζελ, συνολικό βάρος: 3.500 κιλ, χρώμα: μαύρο, τύπος μετάδοσης: μηχανικός, αριθμός θέσεων: 3, PROFI-FOOD TRUCK RENAULT (ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ) – ΠΛΗΡΩΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΈΝΟ & ΆΜΕΣΑ ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ! Ξεκινήστε αμέσως την επιτυχημένη επιχείρησή σας στην εστίαση! Αυτό το καινούργιο food truck συνδυάζει την υψηλότερη λειτουργικότητα, την άριστη ποιότητα και τη σύγχρονη αισθητική. Εξοπλισμένο με μια ολοκαίνουργια, επαγγελματική κουζίνα από ανοξείδωτο ατσάλι, το όχημα πληροί όλες τις προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας που απαιτούνται για την εστίαση. Τα κυριότερα χαρακτηριστικά με μια ματιά: 🚚 Άδεια οδήγησης κατηγορίας Β: Μέγιστο βάρος 3.500 κιλά – μπορεί να οδηγηθεί από οποιονδήποτε. 💳 Χρηματοδοτική μίσθωση & leasing: Διατίθενται ευέλικτες επιλογές χρηματοδότησης! 🛡️ Ασφάλεια & εγγύηση: 1 έτος εγγύηση για την υπερκατασκευή και την κουζίνα εστίασης + εγγύηση κατασκευαστή Renault. 📑 Ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών: Αναλαμβάνουμε πλήρως την έκδοση της άδειας κυκλοφορίας (TÜV) και την παροχή της σχετικής τεχνικής έκθεσης. ΟΧΗΜΑ & ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ: Κατάσταση: ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ (Αριθμός οχήματος: 0897) Κινητήρας & ισχύς: Diesel, 125 kW (170 ίπποι) | Euro 6 (Πράσινη περιβαλλοντική ετικέτα) Θέσεις: 3 θέσεις | Μηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων | Ελαστικά για καλοκαίρι Εξοπλισμός: Αισθητήρες παρκαρίσματος, κάμερα οπισθοπορείας / οθόνη ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΑΤΣΑΛΙ): 🔥 Επαγγελματικές συσκευές αερίου (μάρκα Bertos): Φριτέζα αερίου „Bertos“, 2 λεκάνες των 8 λίτρων, διαστάσεις (Π x Β x Υ) 600 x 600 x 290, ισχύς: 13,2 kW, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, με βαλβίδα αποστράγγισης, GL8+8B Επιτραπέζια κουζίνα αερίου „Bertos“ με 4 μάτια, διαστάσεις (Π x Β x Υ) 600 x 600 x 290, ισχύς: 12,4 kW, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, G6F4B Ψησταριά αερίου „Bertos“, λεία επιφάνεια, διαστάσεις (Π x Β x Υ) 600 x 600 x 290, ισχύς: 8 kW, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, G6FL6B ❄️ Ψύξη & Υγιεινή: Lrodsz Epu Nspfx Aaret Ψυγείο με γυάλινη πόρτα (ιδανικό για ποτά) Μικρό εντοιχιζόμενο ψυγείο "Liebherr" 💧 Σύστημα νερού: Δεξαμενή νερού με δοχεία, χωρητικότητα 30 λίτρων για καθαρό και ακάθαρο νερό Δύο νεροχύτες από ανοξείδωτο ατσάλι με μπαταρία Σετ υγιεινής με διανομέα χαρτοπετσετών και διανομέα σαπουνιού Βραστήρας ζεστού νερού 10 λίτρων Αντλία ⚡ Φωτισμός: Φωτισμός LED στην οροφή Φωτισμός LED με εφέ χρώματος γύρω από το παράθυρο εξυπηρέτησης με τηλεχειριστήριο Φως έκτακτης ανάγκης ✨ Ασφάλεια & επιπλέον: Πάγκος εξυπηρέτησης και επιφάνειες εργασίας από βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι Μονωτικό τοίχωμα στην περιοχή μαγειρέματος (πυράντοχο) Απορροφητήρας με φίλτρα λαβυρίνθου Αντιολισθητικό δάπεδο για χρήση σε εστιατόρια Προστατευτικό από πιτσιλίσματα (προαιρετικά) Εντοιχισμένη μονωμένη θήκη γεννήτριας 🛠️ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗΣ ΣΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΑΣ! Χρειάζεστε διαφορετικό μήκος, μεγαλύτερη χωρητικότητα φόρτωσης ή συγκεκριμένο εξοπλισμό; Μπορούμε να τροποποιήσουμε αυτό το μοντέλο ακριβώς σύμφωνα με τις προδιαγραφές σας! Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για να κανονίσουμε μια επίσκεψη ή μια ενημερωτική συνάντηση χωρίς υποχρέωση.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Βιομηχανική Κρεατομηχανή WOLFKING – Ανοξείδωτος Χάλυβας Βιομηχανική κρεατομηχανή WOLFKING, σχεδιασμένη για τη συνεχή τεμαχισμό και μείωση του μεγέθους κρέατος και κρεατοσκευασμάτων σε βιομηχανικές γραμμές παραγωγής υψηλής απόδοσης. Ο εξοπλισμός διαθέτει μια μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας που επιτρέπει την υποδοχή του προϊόντος σε μεγάλες ποσότητες και την ελεγχόμενη διοχέτευσή του προς το σύστημα τεμαχισμού. Η στιβαρή κατασκευή και η ισχυρή κινητήρια μονάδα έχουν σχεδιαστεί για συνεχή λειτουργία σε επαγγελματικές εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος. Η βιομηχανική διαμόρφωση αυτού του τύπου κρεατομηχανών επιτρέπει την προετοιμασία της πρώτης ύλης με κατάλληλο μέγεθος κόκκων πριν από τις επόμενες φάσεις ανάμιξης, γαλακτωματοποίησης, διαμόρφωσης, μαγειρέματος ή συσκευασίας. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ -Κατασκευαστής: WOLFKING -Τύπος: Βιομηχανική κρεατομηχανή -Εφαρμογή: κρέας και κρεατοσκευάσματα -Συνεχής τεμαχισμός/λεπτοποίηση -Μεγάλη χοάνη τροφοδοσίας -Αυτόματη τροφοδοσία του προϊόντος προς το σύστημα τεμαχισμού -Σύστημα κοχλία/αυλάκωσης τροφοδοσίας -Βιομηχανικό σύνολο κοπής -Κινητήρια μονάδα μέσω ηλεκτροκινητήρα υψηλής ισχύος -Ελεγχόμενη ταχύτητα/λειτουργία -Κατασκευή κυρίως από ανοξείδωτο χάλυβα -Στιβαρή κατασκευή για εντατική χρήση -Ενσωματωμένο πάνελ ελέγχου -Προστασίες στα κινούμενα μέρη -Σχεδιασμένη για συνεχή βιομηχανική παραγωγή -Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε πλήρεις γραμμές επεξεργασίας κρέατος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Το κρέας εισάγεται στη χοάνη τροφοδοσίας, από όπου διοχετεύεται προς τον μηχανισμό τεμαχισμού. Το σύστημα τροφοδοσίας ωθεί με ελεγχόμενο τρόπο το προϊόν προς το σύνολο κοπής, όπου πραγματοποιείται η μείωση του μεγέθους πριν από την εκφόρτωσή του στην επόμενη φάση της διαδικασίας. Lredpszxwwhefx Aarst Το τελικό μέγεθος του προϊόντος εξαρτάται από την πλάκα, τις λεπίδες και τη διαμόρφωση κοπής που είναι εγκατεστημένες. Μπορεί να ενσωματωθεί με: Ανυψωτήρες καροτσιών/δοχείων Μεταφορικές ταινίες τροφοδοσίας Μίκτες Βιομηχανικοί κόφτες Γαλακτωματοποιητές Κεντρικοί μίκτες Μηχανές διαμόρφωσης Μηχανές πλήρωσης Συστήματα δοσομέτρησης Γραμμές προετοιμασίας κρεατοσκευασμάτων ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Ιδανική για σφαγεία, εργαστήρια τεμαχισμού, παραγωγούς κρεατοσκευασμάτων, επεξεργαστές κρέατος και μονάδες παραγωγής έτοιμων γευμάτων που χρειάζονται μια λύση υψηλής απόδοσης για τη μείωση του μεγέθους. Ανάλογα με το σύστημα κοπής που είναι εγκατεστημένο και τα χαρακτηριστικά της πρώτης ύλης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βόειο κρέας, χοιρινό κρέας, πουλερικά και διάφορα κρεατοσκευάσματα. Ο συνδυασμός της τεχνολογίας WOLFKING, της τροφοδοσίας μέσω μεγάλης χοάνης και της βιομηχανικής κατασκευής παρέχει μια στιβαρή λύση για συνεχή διαδικασία τεμαχισμού και προετοιμασίας κρέατος. Η μηχανή είναι διαθέσιμη για επιθεώρηση. Μπορούν να παρασχεθούν επιπλέον τεχνικές πληροφορίες, διαστάσεις, διαμόρφωση κοπής, πρόσθετες φωτογραφίες ή βίντεο κατόπιν αιτήματος.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Η γραμμή για το gnocchi περιλαμβάνει: - βραστήρα μαγειρέματος GLASS (Γερμανία), τύπου PRO-3, κλίση, 500 λίτρα. χωρητικότητα, με ανάμιξη, φόρτωση κενού και ψύξης - 200 ltr. κάδοι που τροφοδοτούν τη ζύμη στη μηχανή διαμόρφωσης - SANDORE (Ιταλία) μηχανή διαμόρφωσης, τύπου NF 100 C, ισχύς 8,5 kW - τροφοδότης τμήματος, τύπος Z, τροφοδοτώντας το προϊόν στη σήραγγα δόνησης, πλάτος: 400 cm, ύψος 200 cm, στέγνωμα και καθαρισμός του προϊόντος (δονούμενες οθόνες, ανεμογεννήτριες) - Δονητική σήραγγα SARP (Ιταλία), τύπος STR 4107, ισχύς 4,7 kW - Διαχωριστής απορριμμάτων και νερού SARP (Ιταλία), μοντέλο FILTRO, με εξαγωγή κενού από μια σήραγγα δόνησης, ισχύ 2,2 kW - μεταφορέας που τροφοδοτεί τη μηχανή ζύγισης, τύπου Z, ύψος 500 cm - πλατφόρμα ζύγισης με σκάλες, διαστάσεις: 500 cm x 500 cm σε στύλους ύψους 220 cm - BVBA (Βέλγιο) 10-ζυγός, τύπος 01AAH / WS - TIROMAT BL-150 (Ιταλία) μηχανή συσκευασίας, τύπου ETI 422N, γραμμική μηχανή συσκευασίας για συσκευασία κενού, 2 διαστάσεις φορμών - μεταφορέας τμημάτων που εκφορτώνει το τελικό προϊόν στην αποθήκη συσκευασίας χαρτοκιβωτίων, σπειροειδής μεταφορέας που εξάγει συσκευασίες σε ύψος 260 cm + a ευθεία τομή 20 μέτρων [...] Lrjdsfwmt Uopfx Aarst

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας Cleveland KGL40 Lredpfx Aajrywtujrot Ανοξείδωτος, 40gallon, βραστήρας μαγειρέματος με μανδύα, ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασίας, με μανδύα ατμού, 1Ph

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2019, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 9PDX 391104 16, συνολικό πλάτος: 800 χιλ., συνολικό ύψος: 900 χιλ., Βραστήρας μαγειρέματος 150 λίτρων θερμαινόμενος με αέριο με έμμεση θέρμανση μέσω διπλού μανδύα. Αυτή η έκδοση διαθέτει καπάκι που κλειδώνει, ώστε να μπορεί να δημιουργηθεί περιορισμένη πίεση ατμού (0,05 bar) στον βραστήρα μαγειρέματος. Lrodotrlwhjpfx Aaret