Μεταχειρισμένο Μαγείρεμα προς πώληση (122)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Προσφέρουμε το Vortex D2 Duo – μια πλήρως αυτόματη μηχανή μαγειρέματος, κατάσβεσης και ψύξης, σχεδιασμένη για συνεχή και επαναλαμβανόμενη επεξεργασία τροφίμων με μαγείρεμα, απότομη ψύξη και κατάσβεση. Η λύση διαθέτει σχεδιασμό DUO, όπου το τμήμα μαγειρέματος είναι τοποθετημένο σε ξεχωριστό πλαίσιο από τα τμήματα κατάσβεσης και ψύξης, εξασφαλίζοντας άριστο διαχωρισμό ανάμεσα στις διαδικασίες υψηλής και χαμηλής θερμοκρασίας. Το μοντέλο Vortex D2 Duo αναπτύχθηκε πρωτίστως για την επεξεργασία κοντής και μακριάς πάστας, όμως χάρη στην ευελιξία του, είναι ιδανικό και για ρύζι, noodles, όσπρια, δημητριακά, λαχανικά, πατάτες και θαλασσινά. Έτσι, η μηχανή μπορεί να λειτουργήσει τόσο σε μονάδες παραγωγής ζυμαρικών όσο και σε εργοστάσια έτοιμων γευμάτων, καθώς και σε σύγχρονες εγκαταστάσεις convenience food και σε παραγωγούς σαλατών και έτοιμων συστατικών προς ψύξη. Το Vortex D2 Duo έχει δυναμικότητα από περίπου 250 kg/h έως 4000 kg/h, επιτρέποντας τη διαχείριση τόσο μεσαίων όσο και πολύ υψηλών όγκων παραγωγής. Η Vortex είναι εξοπλισμένη με προγραμματιζόμενο σύστημα ροής νερού Vortex, το οποίο εγγυάται ομοιόμορφο μαγείρεμα, ψύξη και κατάσβεση κάθε παρτίδας προϊόντος. Το σύστημα αυτό ελαχιστοποιεί τη συγκόλληση, τις ζημιές στο προϊόν και τις απώλειες απόδοσης, ενώ η ιδιαίτερα αποτελεσματική ψύξη επιτυγχάνει συνήθως θερμοκρασία προϊόντος περίπου 3°C. Το Vortex D2 Duo μπορεί να λειτουργήσει με τροφοδοσία μεταφορικής ταινίας ή με αυτόματο φόρτωμα παρτίδας σε περιέκτες, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο της ροής και της οργάνωσης της διαδικασίας. Επιπλέον, οι δονητικοί αποστραγγιστικοί μεταφορείς επιτρέπουν λειτουργία τόσο σε παρτίδες όσο και σε συνεχή ροή, διευκολύνοντας την εύκολη ενσωμάτωση της γραμμής σε επόμενα στάδια παραγωγής όπως ανάμιξη, δοσομέτρηση, συσκευασία ή τελική ψύξη. Αξίζει επίσης να αναφερθούν σχεδιαστικές λύσεις που βελτιώνουν την ποιότητα της διαδικασίας και την υγιεινή, όπως υδραυλική ανύψωση καλαθιών, εναλλάκτες θερμότητας τύπου κελύφους-σωλήνα, διπλή υπερχείλιση απολίπανσης και ειδικά διαμορφωμένες δεξαμενές νερού. Η υγιεινή κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και η προστασία για πλύσιμο με νερό είναι καθοριστικής σημασίας για μονάδες με αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής. Βασικά πλεονεκτήματα του Vortex D2 Duo: • Ξεχωριστά πλαίσια για τα τμήματα μαγειρέματος και ψύξης, • Υψηλού επιπέδου διαχωρισμός θερμικών διεργασιών, • Ιδανικό για κοντή και μακριά πάστα, καθώς και για ρύζι, λαχανικά, πατάτες, δημητριακά, όσπρια και θαλασσινά, • Δυναμικότητα έως 4000 kg/h αναλόγως της διαμόρφωσης, • Προγραμματιζόμενο σύστημα ροής νερού Vortex, Ppodpfx Aaoy Df Nroxew • Ιδιαίτερα αποτελεσματική ψύξη προϊόντος έως περίπου 3°C, • Δυνατότητα για παρτίδες και συνεχή λειτουργία, • Υδραυλική ανύψωση καλαθιού και αποδοτική αποστράγγιση, • Υγιεινός, βιομηχανικός σχεδιασμός για συνεχή λειτουργία. Το Vortex D2 Duo αποτελεί μια προηγμένη γραμμή παραγωγής για κατασκευαστές που επιδιώκουν σταθερό μαγείρεμα, ταχεία ψύξη, υψηλή δυναμικότητα και άριστη ποιότητα τελικού προϊόντος σε σύγχρονες παραγωγικές διεργασίες ζυμαρικών και convenience food.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Μίξερ, κόφτης και γαλακτωματοποιητής κλεισμένοι σε ένα ενιαίο περίβλημα. Τα πλεονεκτήματα είναι - εξοικονόμηση χώρου χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό, - σύνθλιψη του προϊόντος στη λεκάνη κοπής υπό κενό με ταυτόχρονη ανάμιξη και μαγείρεμα - σταθερό τελικό προϊόν αναπαραγώγιμης ποιότητας χάρη στον πλήρως αυτόματο έλεγχο της διαδικασίας, - δυνατότητα άμεσης και έμμεσης θέρμανσης και ψύξης - δυνατότητα παραγωγής λεπτών γαλακτωμάτων και μαζών που μοιάζουν με πάστα, καθώς και προϊόντων με λεπτά και χοντρά κλάσματα. Χωρητικότητα: 900 l Ηλεκτρική τάση: 400V 50Hz 3N Εγκατεστημένη ισχύς: kW + 132 kW Κύριο υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Pedpfx Aaem Dryljxjpw Δεξαμενή αναδευτήρα: 2000 l

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Φούρνος επικάλυψης σκόνης Ο φούρνος είναι σχεδιασμένος για την ξήρανση στοιχείων βαμμένων με χρώματα με βάση το νερό και με βάση διαλύτες. Διαστάσεις εργασίας (mm): 1500 (Π) x 4000 (Β) x 2000 (Υ) Τεχνικά στοιχεία: - Κατανάλωση ισχύος: 59 kW. Εξοπλισμός: - Εξοπλισμός: Κορυφαία μεταφορά, - Πίνακας ελέγχου αφής, - Πραγματικό μαγείρεμα με ανεμιστήρα (ίδια θερμοκρασία σε όλο το φούρνο, επιταχύνει τη διαδικασία θέρμανσης του τεμαχίου), - Κλειδαριές για ασφαλές άνοιγμα και κλείσιμο, - Μονάδα χρόνου, Pjdpfx Aaeg Ib Epoxopw - θερμορυθμιστής (ελέγχει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου και τη διατηρεί σε κατάλληλο επίπεδο), - Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ράγες για εύκολη μεταφορά. - Μέγιστη θερμοκρασία εργασίας 230°C. ΕΠΙΛΈΞΤΕ ΤΗΝ BUMEX SP. Z O.O. Πολύ υψηλή ποιότητα των μηχανημάτων που προσφέρονται στην αγορά. Επαγγελματικές συμβουλές και υπηρεσίες. Εγγύηση. Εγγύηση και εξυπηρέτηση μετά την εγγύηση. Πλήρης τεχνική τεκμηρίωση. 100% ικανοποίηση του πελάτη. Όλα τα προϊόντα BUMEX SP. Z O.O. WE. Προσφέρουμε τις δικές μας μεταφορές - οι τιμές συμφωνούνται πάντα για μια δεδομένη προσφορά. Εκδίδουμε τιμολόγια με ΦΠΑ. Σύντομοι χρόνοι παράδοσης! Δυνατότητα παραγγελίας μηχανημάτων σε διαφορετικές, εξατομικευμένες διαμορφώσεις και διαστάσεις! Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2024, Φούρνος βαφής σε σκόνη LAGER! Διαστάσεις εργασίας (mm): 1500 (Π) x 3000 (Β) x 1800 (Υ) Τεχνικά στοιχεία: - Κατανάλωση ισχύος: 46 kW. -Θερμοκρασία max 230C Podpjgui T Usfx Aaxopw Εξοπλισμός: - Εξοπλισμός: Πάνω μεταφορά - Πίνακας ελέγχου με ρύθμιση χρόνου και θερμοκρασίας - Πραγματικό μαγείρεμα με ανεμιστήρα (ίδια θερμοκρασία σε όλο το φούρνο), - Κλειδαριές για ασφαλές άνοιγμα και κλείσιμο. ΕΠΙΛΈΞΤΕ ΤΗΝ BUMEX SP. Z O.O. Πολύ υψηλή ποιότητα των μηχανημάτων που προσφέρονται στην αγορά. Επαγγελματικές συμβουλές και υπηρεσίες. Εγγύηση. Εγγύηση και εξυπηρέτηση μετά την εγγύηση. Πλήρης τεχνική τεκμηρίωση. 100% ικανοποίηση του πελάτη. Όλα τα προϊόντα BUMEX SP. Z O.O. WE. Προσφέρουμε τις δικές μας μεταφορές - οι τιμές συμφωνούνται πάντα για μια δεδομένη προσφορά. Εκδίδουμε τιμολόγια με ΦΠΑ. Σύντομοι χρόνοι παράδοσης! Δυνατότητα παραγγελίας μηχανημάτων σε διαφορετικές, εξατομικευμένες διαμορφώσεις και διαστάσεις! Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Κατάσταση: καινούργιο, Έτος κατασκευής: 2025, Φούρνος για επίστρωση σκόνης Διαστάσεις εργασίας (mm): 1500 (Π) x 2500 (Β) x 1800 (Υ) Τεχνικά στοιχεία: - Κατανάλωση ισχύος: 36 kW. Εξοπλισμός: - NIKO. - Συναγωγή (ίδια θερμοκρασία σε όλο το φούρνο), - κλειδαριές για ασφαλές άνοιγμα και κλείσιμο, - Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 230°C. Εξοπλισμός: - Εσωτερικό καροτσάκι, - εξωτερικό καροτσάκι, - Πραγματικό μαγείρεμα με ανεμιστήρα (ίδια θερμοκρασία σε όλο το φούρνο), - Κλειδαριές για ασφαλές άνοιγμα και κλείσιμο. - Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 230°C. ΕΠΙΛΈΞΤΕ ΤΗΝ BUMEX SP. Z O.O. Πολύ υψηλή ποιότητα των μηχανημάτων που προσφέρονται στην αγορά. Psdpofgnyqsfx Aaxjpw Επαγγελματικές συμβουλές και υπηρεσίες. Εγγύηση. Εγγύηση και εξυπηρέτηση μετά την εγγύηση. Πλήρης τεχνική τεκμηρίωση. 100% ικανοποίηση του πελάτη. Όλα τα προϊόντα BUMEX SP. Z O.O. WE. Προσφέρουμε τις δικές μας μεταφορές - οι τιμές συμφωνούνται κάθε φορά για μια συγκεκριμένη προσφορά. Εκδίδουμε τιμολόγια ΦΠΑ. Σύντομοι χρόνοι παράδοσης! Δυνατότητα παραγγελίας μηχανημάτων σε διαφορετικές, εξατομικευμένες διαμορφώσεις και διαστάσεις! Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Clextral Μοντέλο: Evolum 32 Τύπος: Δίδυμος κοχλιοφόρος εξωθητήρας Προηγούμενη χρήση: Επεξεργασία τροφίμων – Μαγείρεμα και εξώθηση Ο σκελετός έχει αμμοβοληθεί και επαναβαφτεί από τον κατασκευαστή. Το συγκρότημα περιλαμβάνει κοχλίες, θάλαμο εξώθησης, άξονα, σύζευξη και έδρανο-κατοικία: όλα καινούρια, αυθεντικά εξαρτήματα Clextral. Προς συναρμολόγηση. Ανακατασκευασμένος, μεταχειρισμένος DC κινητήρας Leroy Sommer 23,8 kW. Προς συναρμολόγηση. DC κινητήρας: 23,78 kW Ppedoy Abclspfx Aaxsw Μήκος κοχλία/θαλάμου: 640 mm Στοιχεία κοχλία: ονομαστική διάμετρος 32 mm. Σχέση L/D: 20 Περιφερειακός εξοπλισμός δεν περιλαμβάνεται αλλά διατίθεται κατόπιν ζήτησης: κοκκοποιητής, μονάδα δοσομέτρησης, αντλία νερού και νέος ηλεκτρικός πίνακας (Η ενσωμάτωσή τους ενδέχεται να απαιτήσει μελέτη σκοπιμότητας και επιπλέον προσφορά).

Έτος κατασκευής: 1998, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Clextral Μοντέλο: BC 45 Έτος: 1998 Τύπος: Δίδυμος κοχλιοφόρος εξωθητής Ppjdpoyzt Ukjfx Aaxow Προηγούμενη χρήση: Επεξεργασία τροφίμων – μαγείρεμα και εξώθηση Κινητήρας AC: 25 kW Μήκος κοχλία/βαρελιού: 1800 mm Στοιχεία κοχλία: ονομαστική διάμετρος 55 mm L/D: 33 Περιφερειακός εξοπλισμός δεν περιλαμβάνεται αλλά διατίθεται κατόπιν αιτήματος: κοκκοποιητής, μονάδα δοσομέτρησης, αντλία νερού και νέο ηλεκτρικό πίνακα. (Η ενσωμάτωσή τους ενδέχεται να υπόκειται σε μελέτη σκοπιμότητας και πρόσθετη προσφορά.)

Έτος κατασκευής: 1999, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Clextral Μοντέλο: EVOLUM+ 53 Έτος: 1999 Τύπος: Διπλο-κοχλιωτός εξωθητήρας Psdpfx Asyy S Iyoaxspw Προηγούμενη χρήση: Εξώθηση και μαγείρεμα τροφίμων Ασύγχρονος κινητήρας: 130 kW Μήκος κοχλία: 2120 mm Στοιχεία κοχλία: Ονομαστική διάμετρος 53 mm Λόγος L/D: 40 Θάλαμοι: 10 μονάδες Περιφερειακός εξοπλισμός δεν περιλαμβάνεται, αλλά διατίθεται κατόπιν ζήτησης: κοκκοποιητής, μονάδα δοσομέτρησης, αντλία νερού και νέος ηλεκτρικός πίνακας. (Η ενσωμάτωσή τους μπορεί να υπόκειται σε μελέτη σκοπιμότητας και επιπλέον προσφορά.) Ευρεία γκάμα εφαρμογών: ζωοτροφές ψαριών, τροφές κατοικίδιων, σνακ, υποκατάστατα κρέατος κ.ά.

Έτος κατασκευής: 2014, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 701099, Πρόκειται για έναν λέβητα μαγειρέματος του κορυφαίου κατασκευαστή Elro, τύπος DBGN22-EDG-90-T, έτους κατασκευής 2014. Αυτή η χύτρα υψηλής πίεσης είναι κατάλληλη τόσο για μαγείρεμα όσο και για ψήσιμο. Η ωφέλιμη χωρητικότητα είναι 90 λίτρα. Η συσκευή μαγειρέματος είναι τοποθετημένη σε ροδάκια για κινητικότητα και διαθέτει χειρολαβές καθοδήγησης. Η αγορά αυτής της συσκευής περιλαμβάνει μία μπάρα σύνδεσης Elro για επίτοιχη τοποθέτηση, μήκους περίπου 1300 mm, η οποία μπορεί εύκολα να αποσυνδεθεί και να μετακινηθεί μαζί με τις γραμμές τροφοδοσίας. Πρόκειται για ένα απολύτως κορυφαίο προϊόν στον τομέα της επαγγελματικής κουζίνας. Η ψύξη του καπακιού είναι ελαττωματική, η μαγνητική βαλβίδα δεν ανοίγει (βλέπε επισήμανση στο πρωτόκολλο ελέγχου στις φωτογραφίες). Επίδειξη της συσκευής είναι δυνατή στις εγκαταστάσεις μας, καθώς πωλείται χωρίς καμία εγγύηση. Ρωτήστε για την ειδική προσφορά σας. Ο ΦΠΑ θα αναγράφεται ξεχωριστά στα τιμολόγιά μας. Οι τιμές μας είναι μικτές, συμπεριλαμβανομένου του 19% ΦΠΑ. Η υπηρεσία μεταχειρισμένου εξοπλισμού μας για εσάς: Υψηλής ποιότητας επώνυμος εξοπλισμός σε προσιτές τιμές Επαγγελματική ανακατασκευή / επιθεώρηση και σχολαστικός καθαρισμός Διαθέσιμη επιλογή αποστολής ή παραλαβής Εξειδικευμένη συμβουλευτική πριν και μετά την αγορά Παροχή εγχειριδίων χρήσης, σχεδίων σύνδεσης και ανταλλακτικών Έλεγχος σύμφωνα με το πρότυπο DGUV V3 Τεχνικά στοιχεία: Πλάτος (εξωτ. διαστάσεις): περ. 1500 mm + 65 mm σε κάθε πλευρά λόγω των σταθερών χειρολαβών Βάθος: περ. 950 mm συμπεριλαμβανομένης της αφαιρούμενης βρύσης Ύψος: περ. 1800 mm συμπεριλαμβανομένου του εξαερισμού Ηλεκτρική σύνδεση: V: 400 / kW: 15,10/ Hz: 50-60 Τύπος: M-DBGN22-EDG-90-T Αριθμός σειράς: 701099 Όγκος: 90 λίτρα Έτος κατασκευής: 2014 Ppodpfow Su H Uex Aaxow Κατάσταση: μεταχειρισμένο, επιθεωρημένο, πλήρως λειτουργικό Μεταφορά / Shipping: Παράδοση ή παραλαβή κατόπιν συνεννόησης Παγκόσμια αποστολή κατόπιν αιτήματος Αποστολή σε νησιά ή ορεινούς σταθμούς μόνο κατόπιν συνεννόησης

Έτος κατασκευής: 2022, κατάσταση: μεταχειρισμένο, Μηχανή παρασκευής κρέμας – MESH MASZ – Μοντέλο: MK200Z – Εξαιρετική κατάσταση Θέρμανση και ανάδευση — Μηχανή παρασκευής κρέμας — θέρμανση, τήξη, έγχυση, μαγείρεμα, ανάμειξη, εξάτμιση. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρέμας και άλλων προϊόντων που απαιτούν ανάμειξη και θέρμανση έως τη μέγιστη θερμοκρασία των 150°C. Μηχανήματα για κρέμες MK – Χωρητικότητα δοχείου: 200 λίτρα Psdpfoy Enzmox Aaxspw Τα μηχανήματα MK χρησιμοποιούνται για την παραγωγή και προετοιμασία ζύμης σου, κρεμών, αλοιφών, φρούτων, γλασαρίσματος, σαλτσών, γεμίσεων, μαζών σύμφωνα με τις δικές σας συνταγές και για όλα τα προϊόντα που απαιτούν ομοιόμορφη θέρμανση και ταυτόχρονη, απαλή ανάδευση.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2018, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, χωρητικότητα δεξαμενής: 400 λ, Η κατσαρόλα 400L ατμού, σχεδιασμένη από την Process Agro, είναι ιδανικός εξοπλισμός για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων που θέλουν να αυξήσουν την παραγωγική τους ικανότητα. Χάρη στη χωρητικότητα 400 λίτρων, σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων γρήγορα και αποτελεσματικά. Πράγματι, η χρήση ατμού εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση και την υφή των συστατικών. Αυτό το δοχείο είναι επομένως ιδανικό για παρασκευάσματα που απαιτούν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Επιπλέον, ο στιβαρός και αξιόπιστος σχεδιασμός του εγγυάται παρατεταμένη χρήση, ακόμη και σε περιβάλλοντα εντατικής παραγωγής. Επιπλέον, ως μεταχειρισμένο μοντέλο, αυτή η κατσαρόλα συνδυάζει απόδοση και οικονομία, καθιστώντας την μια οικονομικά αποδοτική επιλογή για επιχειρήσεις που θέλουν να βελτιστοποιήσουν τη διαδικασία μαγειρέματος. Επιπλέον, η ευκολία ενσωμάτωσης σε διάφορες γραμμές παραγωγής συμβάλλει στη βελτίωση της παραγωγικότητας χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα του προϊόντος. Συνοπτικά, η κατσαρόλα 400L στον ατμό είναι μια λύση υψηλής απόδοσης για εταιρείες τροφίμων που αναζητούν αποτελεσματικότητα, ποιότητα και αξιοπιστία στις διαδικασίες μαγειρέματος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μπάλα ατμού 400 λίτρων. Μεταχειρισμένο ατμόπλοιο. Κατασκευαστής: Process Agro Χωρητικότητα: 400 λίτρα Έτος κατασκευής: 2018 W3F57BIq Ppsdpfx Aju H Uznjaxjw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2014, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Η κυψέλη μαγειρέματος SASA 1000 λίτρων είναι μια ουσιαστική λύση για τη βελτίωση των διαδικασιών μαγειρέματος σε βιομηχανικό περιβάλλον. Σχεδιασμένο το 2015, αυτό το μηχάνημα συνδυάζει απόδοση και στιβαρότητα για να καλύψει τις απαιτήσεις των πιο αυστηρών περιβαλλόντων παραγωγής. Χάρη στην κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέρει εξαιρετική αντοχή ενώ διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Εξοπλισμένο με μια ισχυρή γεννήτρια ατμού 27 kW, εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας για ακριβές και ομοιόμορφο μαγείρεμα. Έτσι, μπορείτε να επεξεργάζεστε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων διατροφής με σιγουριά. Επιπλέον, το τριφασικό τροφοδοτικό 400V + γείωση 50Hz εγγυάται συμβατότητα με τυπικές βιομηχανικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις. Η μεγάλη χωρητικότητα 1000 λίτρων του επιτρέπει να χειρίζεται μεγάλους όγκους παραγωγής, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και μειώνοντας το χρόνο διακοπής λειτουργίας. Με την ενσωμάτωση προηγμένων τεχνολογιών, αυτή η κυψέλη μαγειρέματος όχι μόνο βελτιστοποιεί την ενεργειακή απόδοση, αλλά εξασφαλίζει επίσης τη μέγιστη ασφάλεια για τους χειριστές. Ως εκ τούτου, βοηθά στη μείωση του λειτουργικού κόστους βελτιώνοντας παράλληλα τη συνολική απόδοση της γραμμής παραγωγής σας. Επιπλέον, ο εργονομικός σχεδιασμός του το καθιστά εύκολο στη χρήση σε καθημερινή βάση. Τα διαισθητικά χειριστήρια επιτρέπουν στους χειριστές να ελέγχουν γρήγορα τη λειτουργία του, βελτιώνοντας τη λειτουργική απόδοση. Τέλος, η εύκολη πρόσβαση σε βασικά εξαρτήματα απλοποιεί τη συντήρηση, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού. Podpfx Asu H Ux Hsaxjpw Τεχνικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα δεξαμενής: 1000 λίτρα για παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Γεννήτρια ατμού: Ισχύς 27 kW για ομοιόμορφο μαγείρεμα. Τροφοδοσία: 400V τριφασική + γείωση 50Hz για τυπική εγκατάσταση. Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι για μεγαλύτερη αντοχή. Έτος κατασκευής: 2015, με εγγύηση πρόσφατης τεχνολογίας. Gpm8Rofc

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 1992, αριθμός μηχανήματος/οχήματος: 1213255, ΑΝΑΦΟΡΑ: MM6183 1 x Βιομηχανικός φούρνος διπλής σειράς της Double D Food Engineering, συμπεριλαμβανομένων των ραφιών ψησίματος και της καμινάδας. Διαθέτει ανεμιστήρα για υποβοήθηση/κυκλοφορία αέρα (ηλεκτρικός). Παραδίδεται με 15 ράφια αρτοποιείου. Βρίσκεται στη Βόρεια Ιρλανδία και είναι έτοιμος για παραλαβή. Τεχνικά χαρακτηριστικά ⚙️ ✅ Κατασκευαστής - Double D Food Engineering Ltd ✅ Μοντέλο καυστήρα - n 2-4 ✅ Ημερομηνία κατασκευής - 1992 ✅ Ισχύς 500-000 Γενική επισκόπηση ℹ️ Σχεδιασμένος για ακριβή θερμική επεξεργασία, αυτός ο φούρνος παρέχει σταθερά και αξιόπιστα αποτελέσματα για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος, του ψησίματος στο φούρνο, της αφυδάτωσης και του μαγειρέματος. Αυτός ο φούρνος προσφέρει ανώτερο έλεγχο της θερμοκρασίας και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για την ποιότητα και την ασφάλεια του προϊόντος. Βασικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα 📋 ✅ Σταθερά αποτελέσματα: Εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα, ψήσιμο ή αφυδάτωση για σταθερή ποιότητα του προϊόντος. ✅ Μεγάλη χωρητικότητα: Κατασκευασμένος για να χειρίζεται μεγάλες παρτίδες παραγωγής, αυξάνοντας σημαντικά την αποδοτικότητα και την παραγωγικότητα. ✅ Ακριβής έλεγχος: Προσφέρει ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και του χρόνου, επιτρέποντας την λεπτομερή ρύθμιση της διαδικασίας μαγειρέματος. ✅ Υγιεινός σχεδιασμός: Κατασκευασμένος με υλικά και χαρακτηριστικά που διευκολύνουν τον εύκολο καθαρισμό και πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Podpfxsxb Alve Aaxjpw ✅ Ευέλικτες εφαρμογές: Κατάλληλος για ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, από αρτοσκευάσματα και σνακ έως κρέατα και έτοιμα γεύματα.

Κατάσταση: σχεδόν καινούργιο (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Garmodus AC (Αυτόματο Μαγείρεμα): Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος με απεικόνιση συνταγών. Χειροκίνητο Μαγείρεμα: Κυκλοθερμικό (30–300 °C), ατμού (30–130 °C), συνδυαστικό (30–300 °C). Προγραμματιζόμενη λειτουργία: Έως 15 κύκλοι μαγειρέματος με δυνατότητα αποθήκευσης, με όνομα, εικόνα και πληροφορίες συνταγής. Clima®: Αυτόματος έλεγχος υγρασίας αέρα. Fast-Dry®: Γρήγορη αφύγρανση του θαλάμου. Λειτουργικότητα Οθόνη: Προσαρμόσιμη, τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προγράμματα σε πρώτο πλάνο. One-Touch-Start: Αυτόματη έναρξη μαγειρέματος. Συνταγές: Δομή φακέλων με προεπισκόπηση και έξυπνη αναγνώριση. Οθόνη: 7" LCD-TFT οθόνη αφής υψηλής ανάλυσης. Podsv Hztaspfx Aaxjpw Χειρισμός: Ροδέλα κύλισης με λειτουργία πίεσης. Έλεγχος & παρακολούθηση Autoreverse: Αντιστροφή ανεμιστήρα για ομοιόμορφο μαγείρεμα. Delta T: Παράλληλος έλεγχος θερμοκρασίας θαλάμου και πυρήνα. Ρύθμιση ατμού: Αυτόματη ρύθμιση συμπύκνωσης. Ρυθμίσεις: Προγραμματιζόμενες παραμέτρους χρήστη. Καθυστέρηση έναρξης: Προγραμματιζόμενοι χρόνοι μαγειρέματος. Στάθμες ανεμιστήρα: 6 ταχύτητες με αυτόματη προσαρμογή θερμότητας. Αισθητήρας πυρήνα: Τέσσερα σημεία μέτρησης με εξωτερική διεπαφή. Θύρα USB: HACCP δεδομένα, ενημερώσεις λογισμικού, προγράμματα μαγειρέματος. Ενεργειακή βελτιστοποίηση: SN-System (προαιρετικό). Πρόγραμμα service: Διαγνώσεις, ένδειξη συντήρησης. Αυτοδιάγνωση: Έλεγχος πριν τη χρήση, ηχητικές/οπτικές προειδοποιήσεις. LED φωτισμός για καλύτερη ορατότητα. Ecospeed: Βελτιστοποιημένη θερμοκρασία, μειωμένες διακυμάνσεις. Ecovapor: Αυτόματος έλεγχος ατμού για εξοικονόμηση νερού. Καθαρισμός & συντήρηση LCS (Liquid Clean System): Αυτόματος καθαρισμός με ανακυκλώσιμες κάψουλες. 7 προγράμματα καθαρισμού. Χειροκίνητος καθαρισμός: Προαιρετικό ψεκαστικό χέρι. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Χωρητικότητα: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Απόσταση οδηγών: 70 mm Θέση για κρουασάν: 70 / 180 τεμάχια Διαστάσεις: ΥxΠxΒ 850 × 1170 × 950 mm Βάρος: 180 kg Ισχύς: Συνολικά 19 kW, θάλαμος 18 kW, ανεμιστήρας 0,55 kW Ρεύμα: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Υποστηρικτική Βάση Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Μετακινούμενη: Ναι (με ροδάκια) Διαστάσεις: ΥxΠxΒ 860 × 1170 × 800 mm Είναι δυνατή και η χρηματοδότηση μέσω της τράπεζάς μας. komplett-konzept.leasingo.de

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Bohner BGM 80 A πλάκα ψησίματος (Griddleplatte) Pjdpexuqnrsfx Aaxspw Πολυλειτουργική χρήση: Κατάλληλη για ψήσιμο, μαγείρεμα και ζέσταμα φαγητών Ο πολυμάγειρας είναι εξοπλισμένος με ειδική επιφάνεια ψησίματος, που επιτρέπει την άμεση παρασκευή κάθε είδους φαγητού επάνω στην πλάκα, όπως ψάρι, κρέας, λαχανικά, ρυζοφαγητά, ζυμαρικά, πατατοσκευάσματα αλλά και επιδόρπια. Λόγω της μεγάλης χωρητικότητας, είναι ιδανικός και για φαγητά με σάλτσα, όπως π.χ. γκούλας. Διαστάσεις: Π x Β x Υ 800 x 600 x 200 mm Εξοπλισμός: 2 ζώνες θέρμανσης Διαστάσεις επιφάνειας ψησίματος: Π x Β 740 x 540 mm Ηλεκτρική ισχύς: 400 V / 8,0 kW Ασφάλεια: 16 Αμπέρ Βάρος: 40 κιλά Κέλυφος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι (CNS), Ύψος κελύφους: 170 mm Πόδια συσκευής: 30 mm, ρυθμιζόμενα έως 75 mm Ειδικά σκληρυμένη χαλυβδένια πλάκα Σκληροχρωμιωμένη Τεχνολογία εξοικονόμησης ενέργειας Βαθμιαία ρύθμιση θερμοκρασίας με θερμοστάτη Βέλτιστη θερμική αγωγιμότητα Μεγάλος αποθηκευτής θερμότητας πλήρους επιφάνειας Ζώνη διατήρησης θερμοκρασίας, πλευρά χειριστή, πλάτος 120 mm Αποστράγγιση λίπους/υπολειμμάτων: στο κέντρο, πλευρά χειριστή, 130 x 30 mm Δυνατότητα χρηματοδότησης με τη συνεργαζόμενη τράπεζά μας. komplett-konzept.leasingo.de Περισσότερα προϊόντα - καινούρια και μεταχειρισμένα - θα βρείτε στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: καινούργιο, KitchenAid ανοξείδωτο νησίδα κουζίνας Ppedpfx Ajtpwy Usaxjw Ανοξείδωτο νησιωτικό στοιχείο κουζίνας για μαγείρεμα, πλύσιμο, ψύξη και αποθήκευση. Εκθεσιακό κομμάτι από στούντιο κουζίνας KitchenAid KDIX 8810 ενσωματωμένος νεροχύτης με πλυντήριο πιάτων KitchenAid KRDD 9010 εντοιχιζόμενο ψυγείο με συρτάρια Άνοιγμα για εγκατάσταση εστίας με ενσωματωμένο απορροφητήρα Μπαταρία νεροχύτη Damixa Υποδοχή κάτω από τον πάγκο για επιπλέον συσκευές Μεγάλα συρτάρια με άφθονο αποθηκευτικό χώρο για σκεύη κουζίνας KitchenAid KDIX 8810 πλυντήριο πιάτων Το πλυντήριο πιάτων είναι ενσωματωμένο στον νεροχύτη και μπορεί να γεμιστεί άνετα από πάνω. Μάρκα: KitchenAid Μοντέλο: KDIX 8810 Χωρητικότητα: 5 σερβιρίσματα Προγράμματα πλύσης: 5 Γρήγορο πρόγραμμα πλύσης: 1 Διάμετρος σκευών: έως 29 εκ. Plus X Award Το ενσωματωμένο πλυντήριο πιάτων In-Sink™ KDIX 8810 βραβεύτηκε στην κατηγορία Ευκολία Χειρισμού KitchenAid KRDD 9010 εντοιχιζόμενο ψυγείο Μάρκα: KitchenAid Μοντέλο: KRDD 9010 EAN: 8003437128844 Ψυγείο με συρτάρια Διάτρητα καλάθια για κυκλοφορία αέρα Λειτουργία ταχείας ψύξης Λειτουργία Tropical (αντι-συμπυκνωτική) Αυτόματη απόψυξη Παιδική ασφάλεια κουμπιών Αντιβακτηριακό φίλτρο Μικτή χωρητικότητα ψυγείου: 170 λίτρα Κλιματική κλάση: Τ Επίπεδο θορύβου: 39 dB Αυτόματη απόψυξη (ψυκτική μονάδα) Εύρος θερμοκρασίας ψυγείου: 16 - 43 °C Κλάση ενεργειακής απόδοσης (παλαιό): Α+ Ετήσια κατανάλωση ενέργειας: 128 kWh Διαστάσεις (ΥxΠxΒ) Νησίδα κουζίνας: 940 x 2410 x 1250 mm Νεροχύτης (διαστάσεις λεκάνης): 200 x 280 x 400 mm Διαστάσεις εντοιχισμού εστίας: 840 x 490 mm Διαστάσεις εντοιχισμού υποδομής: 600 x 780 mm Υπάρχει επίσης δυνατότητα χρηματοδότησης μέσω της τράπεζάς μας. komplett-konzept.leasingo.de Βρείτε περισσότερα προϊόντα σε διάφορες διαστάσεις - καινούργια και μεταχειρισμένα - στο κατάστημά μας! Διεθνή έξοδα αποστολής κατόπιν αιτήματος!

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2002, Μηχάνημα μαγειρέματος/τήξης υπό κενό, οριζόντιο αναδευτήρα κορδέλας (ribbon blender). Για ανάμειξη και μαγείρεμα υπό κενό ιξωδών προϊόντων όπως επεξεργασμένο τυρί, τροφή ζώων, πρότυπων συνταγών κ.λπ. Διπλοκέλυφος για έμμεση θέρμανση ή ψύξη και άμεση θέρμανση με έγχυση ατμού, 6 στόμια έγχυσης ατμού. Μέγιστη πίεση διπλόκελυφου: 2 bar (νερό) ή 3,5 bar (ατμός). Καθαρισμός CIP με 4 περιστρεφόμενες σφαίρες ψεκασμού. 1 θυρίδα εκκένωσης με πνευματικό άνοιγμα. Με σύστημα κενού, σύστημα δοσομέτρησης νερού με μετρητή ροής. Κλειστό καπάκι, ανυψούμενο με πνευματικό έμβολο, ενσωματωμένη αντλία κενού υγρού δακτυλίου. Είσοδοι συστατικών: μέσω ανελκυστήρα και τυπικά καροτσάκια 200 λίτρων (ανελκυστήρας: KS τύπος 602, 1,1kW – μέγ. 250 κιλά). Πίνακας ελέγχου με PLC (Siemens S7-300), ρυθμιστές συχνότητας. Οθόνη ελέγχου λειτουργίας. Διαστάσεις θαλάμου προϊόντος: 100 x 100 x 82 (μήκος x πλάτος x ύψος) εκ. Διαθέσιμη τεκμηρίωση. Ppsdpow Uzzkefx Aaxjw

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο βιομηχανικός φριτέζ MEYN TH600/5000 έχει σχεδιαστεί για γραμμές παραγωγής που απαιτούν ελεγχόμενο, συνεχές τηγάνισμα κατάλληλο για βιομηχανικές ταχύτητες. Το συγκεκριμένο μοντέλο ενσωματώνεται άψογα σε διαδικασίες μεταποίησης τροφίμων, ιδανικά για πανέ, επικάλυπτα ή προψημένα προϊόντα. Ο συνεχής σχεδιασμός εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλο το μήκος του λουτρού λαδιού, διατηρώντας σταθερή την τελική ποιότητα του προϊόντος ακόμα και σε παρατεταμένες παραγωγικές περιόδους. Κατά συνέπεια, τα απόβλητα περιορίζονται και η επαναληψιμότητα της διαδικασίας διασφαλίζεται. Η ωφέλιμη πλάτος εργασίας και το μήκος τηγανίσματος επιτρέπουν ακριβή έλεγχο του χρόνου παραμονής του προϊόντος στο λάδι. Ο ακριβής έλεγχος χρόνου και θερμοκρασίας συμβάλλει στη σταθερή απόχρωση και υφή. Έτσι, τα προϊόντα εξέρχονται με ομοιογενή εμφάνιση και ελεγχόμενη απορρόφηση λαδιού. Ο βιομηχανικός σχεδιασμός προωθεί συνεχόμενη ροή προϊόντος και ενισχύει συνολικά την παραγωγικότητα της γραμμής, καθιστώντας το μηχάνημα κατάλληλο τόσο για μεσαίες όσο και για υψηλές ταχύτητες παραγωγής. Η στιβαρή ανοξείδωτη κατασκευή εξασφαλίζει άριστη αντοχή σε θερμικά φορτία και συχνούς καθαρισμούς. Η φριτέζα MEYN φημίζεται για τον αποδεδειγμένα αξιόπιστο της σχεδιασμό στη βιομηχανία τροφίμων, προσφέροντας μακροχρόνια αξιοπιστία. Χάρη στη φιλική της ενσωμάτωση σε υπάρχουσες γραμμές, οι μετατροπές υποδομής περιορίζονται στο ελάχιστο, μειώνοντας τους χρόνους διακοπής και διατηρώντας τη συντήρηση προσβάσιμη. Συνοπτικά, το μοντέλο MEYN TH600/5000 αποτελεί μια στρατηγική λύση για τους βιομηχάνους που θέλουν να διασφαλίσουν τη διαδικασία τηγανίσματος, βελτιστοποιώντας τη σταθερότητα, την απόδοση και την ποιότητα του προϊόντος. Τεχνικά χαρακτηριστικά: • Έτος: 1997 • Τύπος: Συνεχής βιομηχανική φριτέζα • Ωφέλιμο πλάτος ταινίας: 600 mm Pedex Ihivspfx Aaxopw • Μήκος τηγανίσματος: 5.000 mm • Κατασκευή: ανοξείδωτο ατσάλι για τρόφιμα • Τρόπος μαγειρέματος: Ελεγχόμενο λουτρό λαδιού • Ενσωμάτωση: Αυτόματη γραμμή MEYN • Κατασκευή: Ολλανδία

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2008, Formcook Combi 625 Φούρνος Επαφής Ο Formcook Combi 625 είναι ένας βιομηχανικός φούρνος μαγειρέματος διπλής ζώνης, σχεδιασμένος για παραγωγή τροφίμων υψηλής χωρητικότητας. Συνδυάζει θερμότητα επαφής και θερμό αέρα με έγχυση ατμού, επιτρέποντας ευέλικτο μαγείρεμα πρωτεϊνών και έτοιμων γευμάτων. Κατασκευασμένος για αντοχή και υγιεινή με ανοξείδωτο ατσάλι και ράουλα με επικάλυψη σιλικόνης, το μηχάνημα αυτό αποτελεί αξιόπιστο συνεργάτη για μαγείρεμα υψηλής απόδοσης με σταθερή ποιότητα. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ Formcook AB ΜΟΝΤΕΛΟ Combi 625 ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ 3 x 400 V, 90 A, 70 kW, 50 Hz ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 4.120 x 1.500 x 2.300 mm ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 650 x 2.500 mm Pjdpfx Aaoykn Hljxspw ΔΙΑΚΥΜΑΝΣΗ ΧΡΟΝΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 1 λεπτό 32 δευτ. – 51 λεπτά ΜΕΘΟΔΟΣ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ Πλάκες θερμικού λαδιού (μέγ. 240°C) + Θερμός αέρας με ατμό (μέγ. 280°C) ΠΙΕΣΗ ΑΤΜΟΥ Μέγιστη 7 Bar ΠΕΠΙΕΣΜΕΝΟΣ ΑΕΡΑΣ 6 bar, 100 l/min ΥΔΡΟΔΟΤΗΣΗ 60–65°C, μέγ. 30 l/min ΒΑΡΟΣ Περίπου 2.500 kg ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΥ 9.900 x 650 mm ΕΤΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ 2008

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Ο καταψύκτης σήραγγας FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) είναι ένα σύστημα συνεχούς κατάψυξης σχεδιασμένο για τρόφιμα που απαιτούν εξατομικευμένη ταχεία κατάψυξη, όπως θαλασσινά, φρούτα, λαχανικά, κρέατα σε φέτες ή προμαγειρεμένα προϊόντα. Ο γραμμικός σχεδιασμός του με αναγκαστική ροή αέρα εγγυάται ομοιογενή ψύξη, αποφεύγοντας τον σχηματισμό μπλοκαρίσματος και διατηρώντας ποιότητα προϊόντος. Εφαρμογές: Αλιευτική βιομηχανία: Γαρίδες, γαρίδες, φιλέτα ψαριού, μαλάκια. Βιομηχανία φρούτων και λαχανικών: Ολόκληρα ή ψιλοκομμένα φρούτα, λαχανικά, όσπρια. Κρέας και παρασκευάσματα κρέατος: Κεφτεδάκια, λωρίδες κοτόπουλου, μπιφτέκια λαχανικών. Ppjdpfown Hd Sox Aaxjw Προμαγειρεμένα προϊόντα: Ζυμαρικά, ρύζι, έτοιμα προς μαγείρεμα μείγματα. Η παραγωγή εξαρτάται από το προϊόν, στα μπιζέλια για παράδειγμα θα έδινε: 850 kg/h. Θερμοκρασία εισόδου: +15ºC Θερμοκρασία εξόδου: -18ºC Η παραγωγή ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με το προϊόν.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Οι δεξαμενές επεξεργασίας με ελεγχόμενη θερμοκρασία είναι ζωτικής σημασίας σε διάφορες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των φαρμακευτικών προϊόντων και των χημικών προϊόντων. κατασκευή, όπου η ακριβής διαχείριση της θερμοκρασίας είναι απαραίτητη για την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων. Ακολουθεί μια λεπτομερής Επισκόπηση δεξαμενών επεξεργασίας ελεγχόμενης θερμοκρασίας: ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΔΕΞΑΜΕΝΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ; Μια δεξαμενή επεξεργασίας με ελεγχόμενη θερμοκρασία είναι ένα δοχείο σχεδιασμένο να διατηρεί ένα συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια επεξεργασία υλικών. Αυτές οι δεξαμενές είναι εξοπλισμένες με συστήματα ανταλλαγής θερμότητας, αισθητήρες θερμοκρασίας και συστήματα ελέγχου μηχανισμούς που διασφαλίζουν ότι το περιεχόμενο παραμένει στην επιθυμητή θερμοκρασία καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου επεξεργασίας. ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ 1. Συστήματα θέρμανσης και ψύξης: * Θερμαντήρες: Μπορούν να είναι ηλεκτρικοί ή ατμοκίνητοι για την αύξηση της θερμοκρασίας του περιεχομένου. * Ψύκτες: Συνήθως συστήματα ψύξης με βάση το νερό ή τη γλυκόλη για τη μείωση της θερμοκρασίας. 1. Μόνωση: Οι δεξαμενές συχνά διαθέτουν μόνωση για την ελαχιστοποίηση της απώλειας ή της αύξησης θερμότητας από εξωτερικά περιβάλλοντα, διατηρώντας σταθερές εσωτερικές συνθήκες. 2. Συστήματα Ελέγχου Θερμοκρασίας: Εξελιγμένοι ελεγκτές και αισθητήρες (όπως θερμοστοιχεία) παρακολουθούν και ρυθμίζουν την θερμοκρασία σε πραγματικό χρόνο, παρέχοντας ακριβή έλεγχο του περιβάλλοντος επεξεργασίας. 3. Μηχανισμοί ανάμειξης: Πολλές δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας διαθέτουν ενσωματωμένους αναμικτήρες ή αναδευτήρες για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφη ανάμειξη. κατανομή της θερμοκρασίας σε όλο το περιεχόμενο. 4. Υλικό κατασκευής: Συνήθως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ή άλλα υλικά που είναι ανθεκτικά στη διάβρωση και μπορεί να αντέξει υψηλές θερμοκρασίες. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 1. Παστερίωση: Θέρμανση γάλακτος και άλλων υγρών για την εξόντωση των βακτηρίων, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα του προϊόντος. 2. Μαγείρεμα: Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια των διαδικασιών μαγειρέματος (π.χ., παρασκευή σαλτσών, σούπες ή μαρμελάδες) για να διασφαλιστεί η σωστή υφή και γεύση. 3. Ζύμωση: Ρύθμιση θερμοκρασιών κατά τη διάρκεια των διαδικασιών ζύμωσης (π.χ. μπύρα, γιαούρτι) για να διασφαλιστεί η σωστή συνθήκες για μικροβιακή δραστηριότητα. 4. Αποθήκευση: Διατήρηση της ποιότητας των ευαίσθητων συστατικών (όπως σοκολάτα ή γαλακτοκομικά) ελέγχοντας τις θερμοκρασίες σε αποτρέψτε την αλλοίωση. ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΔΕΞΑΜΕΝΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ * Διασφάλιση Ποιότητας: Οι σταθερές θερμοκρασίες οδηγούν σε ομοιόμορφη ποιότητα, γεύση και υφή του προϊόντος. * Ασφάλεια: Βοηθά στη διατήρηση των προτύπων ασφάλειας των τροφίμων διασφαλίζοντας διεξοδικές διαδικασίες μαγειρέματος ή παστερίωσης. * Ενεργειακή Απόδοση: Τα προηγμένα συστήματα ελέγχου μπορούν να βελτιστοποιήσουν την κατανάλωση ενέργειας, μειώνοντας το λειτουργικό κόστος. * Ευελιξία: Κατάλληλο για διάφορες διεργασίες, όπως θέρμανση, ψύξη και διατήρηση θερμοκρασιών για διαφορετικά επίπεδα. προϊόντα διατροφής. ΣΚΕΨΕΙΣ * Ακρίβεια ελέγχου: Η ακρίβεια των συστημάτων ελέγχου θερμοκρασίας είναι ζωτικής σημασίας. Αναζητήστε δεξαμενές με προηγμένο έλεγχο. χαρακτηριστικά για καλύτερη αξιοπιστία. * Καθαρισμός: Βεβαιωθείτε ότι ο σχεδιασμός της δεξαμενής επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό για να συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής, ειδικά στο βιομηχανία τροφίμων. * Ενσωμάτωση: Σκεφτε... Psdpfxsy E Hy Ue Aaxjpw

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Αυτή η αγγελία αφορά το Hanna Instruments HI 9060 – αδιάβροχο θερμόμετρο με αισθητήρα θερμίστορ. Η συσκευή βρίσκεται σε πλήρως λειτουργική κατάσταση και είναι άμεσα διαθέσιμη για παράδοση. Το Hanna HI 9060 είναι ένα θερμόμετρο με αισθητήρα θερμίστορ υψηλής απόδοσης, ειδικά σχεδιασμένο για χρήση σε απαιτητικά, υγρά και υγροθερμικά περιβάλλοντα. Η ανθεκτική του κατασκευή και τα προηγμένα χαρακτηριστικά το καθιστούν απαραίτητο εργαλείο για επαγγελματίες στον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων και σε άλλες εφαρμογές που απαιτούν ακριβή παρακολούθηση θερμοκρασίας. Κύρια χαρακτηριστικά: Αδιάβροχη & ανθεκτική κατασκευή: Σχεδιασμένο να αντέχει σε σκληρές συνθήκες, το HI 9060 είναι αδιάβροχο και ανθεκτικό στις φθορές απαιτητικών περιβαλλόντων, εξασφαλίζοντας αξιοπιστία σε κάθε χρήση. Οθόνη LCD διπλού επιπέδου: Η εύχρηστη οθόνη LCD διπλού επιπέδου εμφανίζει την τρέχουσα θερμοκρασία καθώς και τις υψηλότερες/χαμηλότερες τιμές που καταγράφηκαν κατά τη μέτρηση για άμεση αξιολόγηση. Μέτρηση θερμοκρασίας: Δυνατότητα μέτρησης σε °C και °F, προσφέροντας ευελιξία για διάφορες εφαρμογές. Ανταλλάξιμοι αισθητήρες: Psdpfx Aasxxz Htexjpw Συμβατό με μία σειρά από αποσπώμενους/ανταλλάξιμους αισθητήρες (πωλούνται χωριστά), επιτρέποντας την προσαρμογή του θερμομέτρου στις ανάγκες κάθε εφαρμογής ή περιβάλλοντος. Προηγμένες λειτουργίες μνήμης: Εξοπλισμένο με μνήμη για καταγραφή υψηλών/χαμηλών τιμών θερμοκρασίας, διευκολύνοντας την παρακολούθηση και αναφορά μεταβολών. Μεγάλη αυτονομία: Αυτονομία μπαταρίας έως και 3000 ώρες, περιορίζοντας την ανάγκη συχνής αντικατάστασης και αυξάνοντας την αποδοτικότητα στη χρήση. Αυτόματη απενεργοποίηση: Λειτουργία auto-off που απενεργοποιεί αυτόματα τη συσκευή μετά από αδράνεια, εξοικονομώντας ενέργεια. Ένδειξη χαμηλής στάθμης μπαταρίας: Ειδοποιεί εγκαίρως για τη χαμηλή στάθμη μπαταρίας, διασφαλίζοντας ότι το θερμόμετρο είναι πάντα έτοιμο προς χρήση. Ενδεικτικές εφαρμογές: Υπηρεσίες εστίασης: Κατάλληλο για την παρακολούθηση θερμοκρασιών εντός κουζινών, εξασφαλίζοντας υγιεινή και νομοθετική συμμόρφωση. Επεξεργασία τροφίμων: Ιδανικό για ελέγχους θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα και το ψήσιμο με στόχο τη διασφάλιση ποιότητας και ασφάλειας. Συσκευασία τροφίμων: Για επιβεβαίωση των συνθηκών θερμοκρασίας κατά τη συσκευασία, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα πληρούν τις απαιτήσεις ασφάλειας. Αποθήκευση & μεταφορά: Απαραίτητο για την παρακολούθηση θερμοκρασιών σε ψυγεία, καταψύκτες, ή κατά τη μεταφορά τροφίμων για αποφυγή αλλοιώσεων. Υγρά και υγρά περιβάλλοντα: Σχεδιασμένο για χρήση σε υγρούς χώρους, κατάλληλο και για εργαστήρια ή αγροτικές εφαρμογές πέρα από τους τομείς τροφίμων.