Μεταχειρισμένο Μαγειρικό Καζάνι Για Σοκολάτα / Καραμέλα Fudge προς πώληση (239)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Απευθείας από κλειστό εργοστάσιο παραγωγής έτοιμων γευμάτων στο Λονδίνο. Gkjdpfxeywpb Sj Apqjb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Έτος κατασκευής: 2006, Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, Jugema K100 | Βραστήρας βιομηχανικού τύπου Κατασκευαστής: JUGEMA Μοντέλο / Τύπος: K100 Σειριακός αριθμός: 295/211/06 Έτος κατασκευής: 2006 Gkjdpfx Apjy Ub Thsqeb Τάση ηλεκτρικού ελέγχου: 230 V / 1 φάση Λειτουργική πίεση μέσου: 8-10 bar Βάρος συσκευής: 950 kg Εσωτερικές διαστάσεις: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Συνολικές διαστάσεις: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Χωρίς πλευρικό κάλυμμα Αυτός ο βιομηχανικός, ορθογώνιος βραστήρας του 2006, βάρους σχεδόν ενός τόνου, διαθέτει εξαιρετικά συμπαγή, παχυστοιχεία κατασκευή και είναι σχεδιασμένος για συνεχή λειτουργία σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, ψαριού, έτοιμων φαγητών και λαχανικών. Ο εσωτερικός χώρος με μήκος άνω των 2,6 μέτρων και βάθος 54 cm επιτρέπει την ταυτόχρονη επεξεργασία πολύ μεγάλων παρτίδων προϊόντων – από το μαγείρεμα αλλαντικών, εντοσθίων και λαχανικών, μέχρι το σοτάρισμα, λιώσιμο λιπών ή την παρασκευή βάσεων για έτοιμα φαγητά (π.χ., λαχανοντολμάδες, σάλτσες, γκούλας). Η υψηλή λειτουργική πίεση της τάξης των 8-10 bar υποδεικνύει αποτελεσματικό σύστημα θέρμανσης, διασφαλίζοντας ταχύτατη μεταβίβαση θερμότητας και ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας σε όλη την επιφάνεια του πυθμένα. Κύρια χαρακτηριστικά: - Τεράστια ωφέλιμη χωρητικότητα: Οι εντυπωσιακές εσωτερικές διαστάσεις (2630 x 840 x 540 mm) καθιστούν τον βραστήρα ιδανική λύση για μεσαίες και μεγάλες παραγωγικές γραμμές που απαιτούν επαναλαμβανόμενη, μαζική επεξεργασία πρώτων υλών. - Απλός χειρισμός: Το ηλεκτρικό κύκλωμα λειτουργεί σε μονοφασική τάση 230 V και τροφοδοτεί τον αυτοματισμό και τους αισθητήρες θερμοκρασίας, διευκολύνοντας την ενσωμάτωση της συσκευής στο δίκτυο του εργοστασίου.

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2008, Κόφτης κενού και μπολ μαγειρικής Seydelmann K754 απευθείας από το κλειστό εργοστάσιο πατέ. Αγοράστηκε καινούργιο το 2008. Μπορούμε να δείξουμε ότι το μηχάνημα λειτουργεί. Gjdpsqgfamefx Apqjkb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Waldner Μοντέλο: Pilotanlage 200L Έτος: 2003 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Αριθμός σειράς: 2791 Αριθμός αποθήκης: 3420 Χωρητικότητα: 200 λίτρα Ταχύτητα ανάδευσης: μέγιστο 25 στροφές ανά λεπτό Πίεση: -1 - μέγιστο 4 bar Gkedpfx Apjzruu Rsqob Κεντρική αντλία: SIHI LEMB91 AZ Θερμοκρασία: μέγιστο 150°C Θέρμανση: ατμός, διπλό τοίχωμα και σπείρα θέρμανσης Συμπιεσμένος αέρας: 6 - 10 bar Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Διαστάσεις: 2900 x 1300 x 2300 mm Βάρος: 1200 kg Οριζόντια μονάδα μαγειρέματος για μαγείρεμα υπό πίεση, με σύστημα κενού και CIP.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Σειρά Trittico Executive 305 Έτος κατασκευής: 2011 Χωρητικότητα ανά κύκλο: 5 λίτρα Προγράμματα για παγωτά, σορμπέ, κρέμα πατισερί, γκανάζ, σοκολάτα, αφρούς, μαρέγκα, μπεσαμέλ Αριθμός σειράς: 3230338 Τροφοδοσία: ηλεκτρική Τάση: 400 V, τριφασική Συχνότητα: 50 Hz Ισχύς: 5,80 kW Μέγιστη ισχύς αναδευτήρα: 1,90 kW Αντίσταση θέρμανσης: 4,55 kW Ψυκτικό μέσο: R404 Ποσότητα ψυκτικού μέσου: 1,15 kg Σύστημα συμπύκνωσης: με νερό Gkedpfx Apezyb U Hsqob Ελάχιστη πίεση νερού: 200 kPa Μέγιστη πίεση νερού: 300 kPa Διαστάσεις: 500x650x1300 mm

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ζυμαρικών και άλλων τροφίμων στον ατμό. Σε άριστη κατάσταση, διαθέσιμο για άμεση φόρτωση. Gsdpfx Apsxxd Imoqokb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Δοχείο DCN JetCook, χωρητικότητας 500 ή 650 λίτρων, απευθείας από την κλειστή μονάδα παραγωγής βρεφικών τροφών. Gkedpfxey I Di Sj Apqjb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Loypack Ένας αποθέτης σοκολάτας Ανοξείδωτη μηχανή αποτύπωσης ενός σφηναρίου, διπλή χοάνη 100Kg, τα καλούπια φορτώνονται σε έναν απολυμαντήρα, ρυθμιζόμενη ρύθμιση θερμοκρασίας, μεταβλητή ταχύτητα, θερμαινόμενη δεξαμενή νερού, έρχεται με πάνω από 300 διαφορετικά καλούπια για την κατασκευή νεοπωλίων, 3Ph Gkedpfx Ajmqm E Rjpqsb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Loypack Ένας αποθέτης σοκολάτας Gkjdpfsmqm E Usx Apqjb Ανοξείδωτη μηχανή αποτύπωσης ενός σφηναρίου, διπλή χοάνη 100Kg, τα καλούπια φορτώνονται σε έναν απολυμαντήρα, ρυθμιζόμενη ρύθμιση θερμοκρασίας, μεταβλητή ταχύτητα, θερμαινόμενη δεξαμενή νερού, έρχεται με πάνω από 300 διαφορετικά καλούπια για την κατασκευή νεοπωλίων, 3Ph

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2017, χωρητικότητα δεξαμενής: 1.500 λ, Εξοπλισμός: Σήμανση CE, Ηλεκτρικές συσκευές μαγειρέματος ζαμπονών της Jugema, απευθείας από κλειστό εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος στο Ηνωμένο Βασίλειο. Λειτουργούσαν μέχρι τον Ιούνιο του 2026. Μοντέλο με αυτόματο καπάκι. Προγραμματιζόμενοι ελεγκτές Aditec. Συσκευές σε άριστη κατάσταση. Διατίθενται δύο ή τρεις. Gedpfszrfr Tsx Apqskb

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Διαθέτουμε 140 ανθεκτικές σχάρες μαγειρικής από ανοξείδωτο ατσάλι. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ψύξη ή απόψυξη. Gkjdpfxszi Em Sj Apqob Διαστάσεις: 1000 χιλ. x 800 χιλ., με μεταλλικά δίκτυα σε ανθεκτικά πλαίσια διαστάσεων 1200 χιλ. Κάθε σχάρα διαθέτει 7 επίπεδα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), - Συνολικές διαστάσεις: 290x900x410 mm - Αποτελείται από: 1) Εστία υαλοκεραμική 4 ζωνών: - Αδιάβροχη - Εντοιχισμένη με την επιφάνεια εργασίας - Εύκολη στον καθαρισμό - Ταχεία θέρμανση σκευών 2) Ηλεκτρικό μπεν-μαρί 1 x GN 1/1: - Βαθύ, συγκολλημένο δοχείο από υλικό 1.4571 - Κατάλληλο για εφαρμογές βρασμού (π.χ. λουκάνικα) - Έλεγχος στάθμης νερού 3) Λεία πλάκα ψησίματος: - Ισχύς 4,6 kW Godpfx Apewyb T Soqokb 4) Ηλεκτρική γκριλιέρα: - Ισχύς 4,0 kW - Συγκολλημένη δεξαμενή για συλλογή λιπών και καταλοίπων μαγειρέματος σε νερό - Άμεση θέρμανση με αφαιρούμενη αντίσταση - Σχάρα από επιχρωμιωμένο ατσάλι για βέλτιστη θέρμανση προϊόντων - Αντανακλαστική ασπίδα για ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία - Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50 έως 300 °C - Ανακαινισμένος εξοπλισμός: ο εξοπλισμός ετοιμάζεται κατά παραγγελία· οι χρόνοι παραλαβής και επιστροφής συμφωνούνται εκ των προτέρων (η τιμή παρέχεται κατόπιν επιθεώρησης)

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Δοχεία σοκολάτας σοκολάτα βραστήρα Βραστήρας σοκολάτας 200 λίτρων, ανοξείδωτο μπολ και αναδευτήρας, ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας, πλευρική εκκένωση από τον πυθμένα, 3Ph Gedpjuqcncsfx Apqokb

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2012, Πολυλειτουργικό Τηγάνι Ανακατέματος, Πολλαπλές χρήσεις Ικανό για τηγάνισμα, καρύκευση, ανάμειξη, επικάλυψη ή ψήσιμο διαφόρων τροφίμων, όπως ρύζι, ζυμαρικά, βερμιτσέλι, λαχανικά, σουσάμι, φιστίκια, κρέας, τεμαχισμένο ή κομμένο σε λωρίδες κρέας, καφές, μπιζέλια, καραμέλες, μπισκότα, φιστίκια Αιγίνης, βότανα κ.ά. Gjdpfx Aox Ncr Uspqjkb Ηλεκτρονικός συνεχής μεταβλητός έλεγχος ταχύτητας. Δυνατότητα περιστροφής δεξιόστροφα και αριστερόστροφα. Εξοπλισμένο με ειδικό εσωτερικό κυλινδρικό δοχείο, ώστε τα ζυμαρικά και τα μακαρόνια να μη λασπώνουν. Εύκολη φόρτωση και εκφόρτωση υλικών. Πολύ καλή κατάσταση. Θερμαίνεται με αέριο. Το βίντεο είναι από το εργοστάσιο και όχι από αυτό το μηχάνημα. Μπορώ να στείλω βίντεο του συγκεκριμένου μηχανήματος επίσης. Τιμή χωρίς ΦΠΑ και EXW.

Κατάσταση: εργοστασιακά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), άδειο καθαριστικό για ποτήρια/βαζάκια Μάρκα: Niko Τύπος: 036/38 Διάμετρος δοχείου: 60 - 165mm Ύψος δοχείου: 50-300 mm Χωρητικότητα: 12.000 δοχεία/ώρα Πλαίσιο: Ανοξείδωτο χάλυβα 1.4301 (AISI 304) Μεταφορέας εισόδου/εξόδου Ύψος: 900 mm + 50 mm Διαστάσεις: Μ x Π x Υ = περίπου 4.400 x 1.450 x 2.300 mm Χαρακτηριστικά: Μεταφορέας εισόδου/εξόδου δυνατότητα καθαρισμού με αέρα ή νερό Ηλεκτρικό ερμάριο με Siemens S7 SPS και Siemens Touch-panel Περίβλημα ασφαλείας ως έχει ή Gsdsicnp Ropfx Apqjkb δοκιμασμένο και προσαρμοσμένο στις ανάγκες του πελάτη

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Επισκόπηση Αυτό το ζυθοποιείο κατασκευάστηκε το 2020 από την κινεζική εταιρεία Shandong Yuesheng. Πρόκειται για ένα διπλοδοχείο σύστημα 10 hL, κατάλληλο για μικρές έως μεσαίες ζυθοποιίες, εξοπλισμένο με μίξερ/καζάνι διαβροχής, τηγάνι βύνης και επιπλέον δεξαμενή ζεστού νερού 20 hL. Το σύστημα διαθέτει ατμική θέρμανση, ενσωματωμένες αντλίες και βοηθητικό εξοπλισμό, προσφέροντας μια συμπαγή και επαγγελματική λύση για αποδοτική παραγωγή μπύρας. Η εγκατάσταση βρίσκεται σε καλή κατάσταση και θα είναι διαθέσιμη από τα τέλη Απριλίου 2026. Ο λόγος αντικατάστασης είναι η μετάβαση σε νέο ζυθοποιείο 20 hL. Τεχνικά χαρακτηριστικά - Παραγωγή: 10 hL, έως και 2 παρτίδες την ημέρα - Είδη: Μπύρα, έως 20° Plato αρχικό εκχύλισμα - Δοχεία: 2 (μίξερ/καζάνι εκχύλισης + καζάνι/whirlpool) + 1 δεξαμενή ζεστού νερού (20 hL) - Ηλεκτρική ισχύς: 5,5 kW - Παροχή αέρα: 6 bar - Κατασκευή: Ανοξείδωτο ατσάλι SUS304, καθρεπτισμένη επεξεργασία επιφανειών, θερμομόνωση PU (100 mm), γυαλισμένες ραφές συγκόλλησης (Ra ≤ 0,4 μm) Gsdpsxb S A Dsfx Apqokb - Θέρμανση: Ατμός - Χαρακτηριστικά: CIP περιστρεφόμενη κεφαλή, βραχίονας καθαρισμού, προστατευτικός σωλήνας, κινητήρας με μετατροπέα συχνότητας, σκαρίφωμα δημητριακών, άνω θυρίδα με οπτικό γυαλί, λέιζερ κομμένος ενδιάμεσος πυθμένας, πλευρική πόρτα και ροή δημητριακών, ρυθμιζόμενα πόδια Περιλαμβανόμενος εξοπλισμός - Ζυθοποιείο 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 δοχεία (μίξερ/καζάνι, καζάνι/whirlpool) - Θερμαντήρας ζεστού νερού | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Χωρητικότητα 20 hL - Εναλλάκτης θερμότητας | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Επιφάνεια 10 m² - Αντλίες | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 αντλία ζεστού νερού, 1 αντλία βύνης - Πλατφόρμα με πρόσβαση | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι - Παραγωγός ατμού | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Έτος κατασκευής: 2015, Metos Viking Combi 300EM Δοχείο Ανάμιξης & Μαγειρέματος 2015, ανοξείδωτο, δοχείο μαγειρέματος 300L, ηλεκτρική θέρμανση, 41,5kW, μεταβλητός έλεγχος ταχύτητας και θερμοκρασίας, καλυμμένο καπάκι ασφαλείας, ανακλινόμενο για άδειασμα, 3 φάσεις Gkodeyzingjpfx Apqjb

Κατάσταση: έτοιμο προς χρήση (μεταχειρισμένο), Ο βραστήρας μαγειρέματος Ambach είναι μια ισχυρή και αξιόπιστη συσκευή, ιδανική για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων σούπες, σάλτσες και άλλα υγρά πιάτα. Αριθμός είδους: KV-10125 Μάρκα: Ambach Μοντέλο: Βραστήρας μαγειρέματος Διαστάσεις ΠxΒxΥ: 700x750x980 mm Gjdpfxjwlnbyo Apqekb Χωρητικότητα: 50L Περιλαμβάνει: Με βρύση αποστράγγισης, μετρητή μπάρας έκτακτης ανάγκης και εξαεριστήρα.

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Λειτουργικότητα: πλήρως λειτουργικό, GERNAL 2000L | Βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος με υδραυλική ανατροπή (Διεργασιακός λέβητας με διπλό θερμαντικό μανδύα) Κατασκευαστής: GERNAL Gsdpfjy Umuwex Apqekb Μοντέλο / Τύπος: Ανατρεπόμενος λέβητας μαγειρέματος Χωρητικότητα εργασίας: 2000 λίτρα Εσωτερικές διαστάσεις δεξαμενής: Ø 1700 x 1400 mm Συνολικές διαστάσεις: 2300 x 2500 x 2600 mm Κατασκευή θέρμανσης: Διπλός θερμαντικός μανδύας Σύστημα ανατροπής: Υδραυλικό Εξοπλισμός: - Πίνακας ελέγχου - Παλέτα με παρελκόμενα Ο τεράστιος, βιομηχανικός λέβητας μαγειρέματος χωρητικότητας 2000 λίτρων αποτελεί ένα προηγμένο διεργασιακό σύστημα ιδανικό για επιχειρήσεις τροφίμων μαζικής παραγωγής. Αυτός ο τύπος λέβητα αποτελεί βασικό εξοπλισμό για μεγάλες βιομηχανίες κρεάτων, εργοστάσια έτοιμων γευμάτων, μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, μεγάλες κεντρικές κουζίνες, αεροπορικά catering καθώς και για τη βιομηχανία παραγωγής σαλτσών, σούπας και μαγειρικών βάσεων. Η δεξαμενή κατασκευάζεται με διπλό θερμαντικό μανδύα, αποτρέποντας την άμεση επαφή της πρώτης ύλης με το θερμαντικό στοιχείο. Αυτό διασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας σε όλη την επιφάνεια της δεξαμενής (Ø1700 mm) και εξαλείφει τον κίνδυνο προσκόλλησης ή καψίματος πυκνών προϊόντων. Το κυριότερο πλεονέκτημα του μηχανήματος είναι το αυτόματο υδραυλικό σύστημα ανατροπής του θαλάμου εργασίας. Προηγμένοι υδραυλικοί ενεργοποιητές, τροφοδοτούμενοι από εξωτερική αντλία, περιστρέφουν απαλά και χωρίς κόπο τον λέβητα, επιτρέποντας την ταχύτατη εκκένωση του τελικού προϊόντος απευθείας σε ανοξείδωτα καρότσια (cymberg) ή στη γραμμή μεταφοράς και δοσολογίας για τη συνέχεια της επεξεργασίας.

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Κατασκευαστής: Seydelmann Μοντέλο: K64DC8Q-VA Έτος: 1999 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Σειριακός αριθμός: 99099-1 Αριθμός αποθέματος: 2859 Λεκάνη: 2 ταχύτητες Μαχαίρια: μεταβλητές ταχύτητες Ατμός: 1,5 bar, 55 kg/ώρα Αντλία κενού: Elmo 2BV2071, 125 m³/ώρα Ισχύς: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Διαστάσεις: 1750 x 1950 x 2000 mm Βάρος: 1700 kg Gkjdpfxszcnqbj Apqjb Με απορριπτήρα, δοσομέτρηση νερού και ένδειξη θερμοκρασίας

Κατάσταση: πολύ καλή (μεταχειρισμένο), Δοχείο μαγειρέματος Spako Χωρητικότητα 225 λίτρα Διπλός μανδύας με θερμικό λάδι έως 150°C Αναδευτήρας με ξυστράκι Βρύση εκροής Τοποθετήθηκε νέος ελεγκτής διαδικασίας Τοποθετήθηκαν δύο νέα στοιχεία Gkedpfxey Tnmro Apqeb Τοποθετήθηκε νέα μόνωση

Κατάσταση: γενικά ανακατασκευασμένο (μεταχειρισμένο), Βασικά χαρακτηριστικά της συσκευής: Ο πυθμένας του λέβητα είναι κατασκευασμένος από χάλυβα AISI 316, ο οποίος συνιστάται για όξινα προϊόντα. Τα υπόλοιπα εξωτερικά εξαρτήματα της κατασκευής της μονάδας είναι κατασκευασμένα από χάλυβα AI-SI304. Έξοδος του λέβητα μέσω μοτέρ (διακόπτης πάνω/κάτω). Η πίεση στο μανδύα του λέβητα ρυθμίζεται από μια μηχανική βαλβίδα πίεσης (0,5 bar) και ένα μανόμετρο. Το νερό του μανδύα συμπληρώνεται μέσω ενσωματωμένης βρύσης. Στην έκδοση ατμού, ο μανδύας του λέβητα θερμαίνεται με την παροχή εξωτερικού τεχνικού ατμού. Η ποσότητα ατμού στο εσωτερικό του μανδύα ρυθμίζεται από αυτόματες βαλβίδες που ανοίγουν και κλείνουν την παροχή ατμού. 150 λίτρα. Διάμετρος - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW. Gsdpfotuiy Nex Apqskb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), Βραστήρας σοκολάτας Nielsen 750L Gjdpfsmqm D Njx Apqekb Βραστήρας σοκολάτας 750L, τοποθετημένος από πάνω κινητήρας με ανάδευση, μεταβλητή ταχύτητα, επιφάνεια απόξεσης, πλευρική εκκένωση από τον πυθμένα, 3Ph

Κατάσταση: μεταχειρισμένο, Έτος κατασκευής: 2020, Οι δεξαμενές επεξεργασίας με ελεγχόμενη θερμοκρασία είναι ζωτικής σημασίας σε διάφορες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των φαρμακευτικών προϊόντων και των χημικών προϊόντων. κατασκευή, όπου η ακριβής διαχείριση της θερμοκρασίας είναι απαραίτητη για την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων. Ακολουθεί μια λεπτομερής Επισκόπηση δεξαμενών επεξεργασίας ελεγχόμενης θερμοκρασίας: ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΔΕΞΑΜΕΝΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ; Μια δεξαμενή επεξεργασίας με ελεγχόμενη θερμοκρασία είναι ένα δοχείο σχεδιασμένο να διατηρεί ένα συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια επεξεργασία υλικών. Αυτές οι δεξαμενές είναι εξοπλισμένες με συστήματα ανταλλαγής θερμότητας, αισθητήρες θερμοκρασίας και συστήματα ελέγχου μηχανισμούς που διασφαλίζουν ότι το περιεχόμενο παραμένει στην επιθυμητή θερμοκρασία καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου επεξεργασίας. ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ 1. Συστήματα θέρμανσης και ψύξης: * Θερμαντήρες: Μπορούν να είναι ηλεκτρικοί ή ατμοκίνητοι για την αύξηση της θερμοκρασίας του περιεχομένου. * Ψύκτες: Συνήθως συστήματα ψύξης με βάση το νερό ή τη γλυκόλη για τη μείωση της θερμοκρασίας. 1. Μόνωση: Οι δεξαμενές συχνά διαθέτουν μόνωση για την ελαχιστοποίηση της απώλειας ή της αύξησης θερμότητας από εξωτερικά περιβάλλοντα, διατηρώντας σταθερές εσωτερικές συνθήκες. 2. Συστήματα Ελέγχου Θερμοκρασίας: Εξελιγμένοι ελεγκτές και αισθητήρες (όπως θερμοστοιχεία) παρακολουθούν και ρυθμίζουν την θερμοκρασία σε πραγματικό χρόνο, παρέχοντας ακριβή έλεγχο του περιβάλλοντος επεξεργασίας. 3. Μηχανισμοί ανάμειξης: Πολλές δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας διαθέτουν ενσωματωμένους αναμικτήρες ή αναδευτήρες για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφη ανάμειξη. κατανομή της θερμοκρασίας σε όλο το περιεχόμενο. 4. Υλικό κατασκευής: Συνήθως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ή άλλα υλικά που είναι ανθεκτικά στη διάβρωση και μπορεί να αντέξει υψηλές θερμοκρασίες. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 1. Παστερίωση: Θέρμανση γάλακτος και άλλων υγρών για την εξόντωση των βακτηρίων, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα του προϊόντος. 2. Μαγείρεμα: Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια των διαδικασιών μαγειρέματος (π.χ., παρασκευή σαλτσών, σούπες ή μαρμελάδες) για να διασφαλιστεί η σωστή υφή και γεύση. 3. Ζύμωση: Ρύθμιση θερμοκρασιών κατά τη διάρκεια των διαδικασιών ζύμωσης (π.χ. μπύρα, γιαούρτι) για να διασφαλιστεί η σωστή συνθήκες για μικροβιακή δραστηριότητα. 4. Αποθήκευση: Διατήρηση της ποιότητας των ευαίσθητων συστατικών (όπως σοκολάτα ή γαλακτοκομικά) ελέγχοντας τις θερμοκρασίες σε αποτρέψτε την αλλοίωση. ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΔΕΞΑΜΕΝΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ * Διασφάλιση Ποιότητας: Οι σταθερές θερμοκρασίες οδηγούν σε ομοιόμορφη ποιότητα, γεύση και υφή του προϊόντος. * Ασφάλεια: Βοηθά στη διατήρηση των προτύπων ασφάλειας των τροφίμων διασφαλίζοντας διεξοδικές διαδικασίες μαγειρέματος ή παστερίωσης. * Ενεργειακή Απόδοση: Τα προηγμένα συστήματα ελέγχου μπορούν να βελτιστοποιήσουν την κατανάλωση ενέργειας, μειώνοντας το λειτουργικό κόστος. * Ευελιξία: Κατάλληλο για διάφορες διεργασίες, όπως θέρμανση, ψύξη και διατήρηση θερμοκρασιών για διαφορετικά επίπεδα. προϊόντα διατροφής. ΣΚΕΨΕΙΣ * Ακρίβεια ελέγχου: Η ακρίβεια των συστημάτων ελέγχου θερμοκρασίας είναι ζωτικής σημασίας. Αναζητήστε δεξαμενές με προηγμένο έλεγχο. χαρακτηριστικά για καλύτερη αξιοπιστία. * Καθαρισμός: Βεβαιωθείτε ότι ο σχεδιασμός της δεξαμενής επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό για να συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής, ειδικά στο βιομηχανία τροφίμων. * Ενσωμάτωση: Σκεφτε... Gkodpfx Apey E Hy Uoqjb

Κατάσταση: καλή (μεταχειρισμένη), 829 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΗ θερμάστρα εξοπλισμένη με 2 δεξαμενές. Διαθέτουμε 2 της ίδιας μονάδας (τιμή ανά μονάδα). ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ: - 2 κυκλικές δεξαμενές χωρητικότητας περίπου 2-3 λίτρων. Ο εξοπλισμός διατίθεται για προβολή στην αποθήκη μας (36-068 Bachórz, Πολωνία). Πληρωτέες επιλογές: μεταφορά. Gedeunar Hopfx Apqjkb Η τιμή είναι καθαρή. ΜΙΛΆΜΕ ΑΓΓΛΙΚΆ, ΓΕΡΜΑΝΙΚΆ, ΓΑΛΛΙΚΆ, ΡΩΣΙΚΆ, ΟΥΚΡΑΝΙΚΆ.